czasu. Obiad gotujemy w pośpiechu, bo np. dzieci właśnie wróciły ze szkoły i chcą zjeść coś i to natychmiast! Albo mąż nieśmiało zagląda do kuchni z błaganiem w oczach, bo przecież on już z głodu umiera!!! W takich, bądź co bądź rzadkich przypadkach przygotowuję pysznego kurczaka w sosie śmietanowym , do tego makaron (bo się szybko gotuje) i właśnie taką
Rozpustne gotowanierelację z obiadu indyjskiego popijanego mango lassi. Tymczasem nie mogąc się doczekać przygotowałam mieszankę jogurtu naturalnego, borówek amerykańskich, malin i super dojrzałej brzoskwini.Wszystkiego po 1 szklance, prosto z lodówki, żeby miło chłodziło w jeden z ostatnich upalnych dni lata. Owoce były tak słodkie, że wystarczyła łyżeczka cukru waniliowego dla aromatu. Wszystko zmiksowałam i podałam szybko na stół
Z butelką mleczka w tlewykorzystanie resztek z obiadu. Gdy zostaną nam ziemniaki i resztki sosu od spaghetti możemy przygotować kotlety ziemniaczane faszerowane mięsem od spaghetti, a właściwie tym co zostało z sosu mięsa mielonego z cebulką, papryką i koncentratem pomidorowym. Ale do środka kotletów ziemniaczanych możemy dodać również jakąś siekaną wędlinę, podsmażone z cebulką pieczarki. Jest to przepis na proste, szybkie i smaczne danie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPieczoną kaszę podpatrzyłam u Laury na jej wegańskim kanale . Zanim ją jednak wykonałam minął chyba ponad rok, ale kiedy zagościła w mojej śniadaniowej miseczce muesli
Szybko Tanio SmacznieTarta śliwkowa w wykonaniu mojej mamy jest chyba najlepsza na Świecie :) Nie żebym mówiła tak bo moja mama ją robiła - po prostu jest ! Składniki: 300 g
Niezły Młynekabsolutnie samodzielnie. Kojarzą mi się zawsze z piątkami w ósmej klasie. W te dni wracałam ze szkoły, zanim Mama przyszła z pracy i na mojej głowie było przygotowanie rodzinnego obiadu. Królowały wtedy kopytka na przemian z plackami ziemniaczanymi. Chyba tak mi się przejadł ich smak, że od lat ich nie robię w klasycznym wydaniu. Ziemniaki zastąpiłam dynią, którą wrzucam(...)będziemy przygotowywać ją na wodzie, trzeba będzie dodać więcej mąki. Po wyjęciu posolić i odstawić do ostygnięcia. A potem zmiksować blenderem. Nastawić wodę w garnku i mocno ją posolić. Szybko zagnieść dynię z jajem i mąkami. Musimy pamiętać, że im dłużej będziemy wyrabiać ciasto, tym więcej mąki musimy dosypać, a to oznacza otrzymanie twardych i mączystych klusek. Rwać ciasto
Weekendy w domu i ogrodzieWszelakie kluski uwielbiane są w naszej kuchni. Te batatowe kluski z serem smakują wybornie więc polecam je o każdej porze roku. Wystarczy polać je śmietaną i
Moje Małe CzarowanieCzasem na nowo odkrywam, jak bardzo lubię kasze. Wszechstronność ich zastosowania jest cudowna. Niewątpliwe wspierają też „wietrzenie lodówki”, gdy produkty wołają o ich szybkie
KucharzycaJesienno-zimowy kapuśniak wegetariański. Smak najlepszej kiszonej kapusty idealnie komponuje się z przyprawami takimi jak wędzona papryka i kminek. Bardzo pożywny i smaczny pomysł na chłodniejszy
Moja Mama GotujeKisiel to popularny deser, który ludzi zarówno mali, jak i duzi. Nie trzeba go przygotowywać z torebki… Można w naturalny, szybki i zdrowy sposób
MarcinChefMenu sylwestrowe. CIEPŁY POSIŁEK NA SYLWESTRZE To moja czwarta propozycja dania na Sylwestra. Wcześniejsze trzy możesz zobaczyć klikając wcześniejsze posty. Zależało
SMYKWKUCHNIKoniecznie musicie tego spróbować. Szczególnie jeśli nie pałacie miłością do kalafiora i kaszy gryczanej. Ta wersja Was zaskoczy i może być spożywana jako sałatka na zimno
Z Kuchni Do KuchniAleż pyszne danie sobie wymyśliłam. Miałam pomidorowy makaron a w lodówce zielony brokuł czekał na zjedzenie, no to pozostało coś białego dodać i danie gotowe. Zrobicie
Moje Małe CzarowanieDziś przedstawiam wariację na temat mojego ulubionego kapuśniaku z młodej kapusty. Tym razem proponuję ją w wersji zabielonej śmietanką, z pomidorami i ziołami, podaną z lekko
karmelowyobiedzie nie zawsze znajdzie się u mnie kawałek ciasta do kawy. Częściej przygotowuję ciasta i desery na zimno- wychodzą mi zdecydowanie lepiej. Każde więc wypieki ( co dwutygodniowe ciasta itp) są traktowane jako wielkie wydarzenie i celebrowane przez wszystkich, szczególnie dzieciaki. Te ciasteczka na styl brownie bardzo lubię przygotowywać, gdyż tak na prawdę powstają bardzo szybko i nawet gdyby
Z Majeczką w kuchni