SUROWIEC I ROZDRABNIANIE Rozdrabnianie było na maszynce nr.8 -1,5 kg pierś z indyka / szarpak dwu oczkowy -1 kg pierś z kurczaka/ szarpak dwu oczkowy -300 g pierś z kurczaka /2,5 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -prklosól 16/kg -pieprz czarny 1g/kg -pieprz biały 1g/kg -mieszanka suszone pomidory z czosnkiem i bazylią 3-4 g/kg osobiście dałem(...)woda 15%=420g -przecier pomidorowy pikantny 5%=140g WYKONANIE Kupione mięso kroimy w grubą kostkę i peklujemy zalecaną dawką czas peklowania 2 dni. Po tym czasie z mięsa piersi kurczaka bierzemy 300g i mielimy na sitku 2,5 mm dodajemy odrobinę wody z tych 420g i wyrabiamy na masę klejącą resztę mięsa kurczaka i indyka mielimy na szarpaku. Łączymy wszystkie
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.obiad i przygotuj tą pyszną zapiekankę makaronową z kalafiorem już dziś! ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KALAFIOREM PRZEPIS Składniki 150 g makaronu 1 mały kalafior 0,5 kg fileta z kurczaka 150 g żółtego sera 1 cebula 300 g pieczarek 3 jajka 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% przyprawa do kurczaka papryka słodka sól pieprz Przygotowanie 1. Mięso umyć, oczyścić i pokroić(...)kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Podsmażyć na odrobinie tłuszczu do zarumienienia. 2. Na osobnej patelni z odrobiną masła zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulkę. Następnie wrzucić pokrojone w plasterki pieczarki i całość dusić do momentu, aż pieczarki zmniejszą swoją objętość. Pod koniec całość doprawić solą oraz pieprzem. 3. Kalafiora pokroić na różyczki i podgotować w osolonej
Alle Dobre!chrupiącym tofu i bakłażanem, Ahi Bowl z marynowanym tuńczykiem oraz Kamala Steak ze stekiem z kalafiora jako głównym składnikiem. W menu czekają też zupy Ramen oraz burgery: z wołowiną, kurczakiem oraz halloumi. 4. Restauracja Słoik Na ulicy Złotej czeka na gości Słoik – restauracja, w której postawiono na tradycyjną polską kuchnię w nowoczesnej formie. Można tu przyjść na lunch(...)spotkanie przy drinku, można też zjeść tu smaczny obiad w przystępnej cenie. Cezar z panierowanymi boczniakami lub kurczakiem, Wege Micha z hummusem i pieczonymi warzywami – oto wybrane propozycje na start. Dania mięsne, kotlet sojowy lub kalafior w panierce są z kolei ciekawszymi ofertami dla tych, którzy chcą najeść się do syta. W Słoiku nie brak też burgerów i pierogów
Kuchcik gotujesosu obsmażone tofu. Wymieszaj całość i natychmiast podawaj np. na ryżu lub kuskusie posypane ziarnami sezamu i listkami świeżej kolendry. Zobacz też inne azjatyckie przepisy Kokosowe kotleciki z kurczaka Spring rolls z kurczakiem i ananasem Ramen z kurczakiem Dim sumy Zupa kokosowa z kurczakiem Szybkie czerwone curry Zobacz też nowe przepis Tofu w sosie pomarańczowym Serek kanapkowy z pomidorami Ciasteczka
okolicepalnika.plZupa z tajskimi przyprawami z dodatkiem kurczaka i mleczka kokosowego oraz galangalu lub imbiru. ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM SKŁADNIKI 600 ml bulionu drobiowego (najlepiej azjatyckiego); 400 ml mleczka kokosowego; 300 gramów piersi z kurczaka; 300 gramów grzybów (najlepiej połowa shitake, połowa pieczarek); liście limonki kaffir; galangal (zamiennie imbir, gdy nie dostaniecie galangalu); 3 łodygi trawy... Artykuł Zupa tajska z kurczakiem
Kuchnia TomkaZupa na bazie wywaru z podudzi kurczaka z dodatkiem zmiksowanych ogórków kiszonych oraz warzyw korzeniowych. ZUPA OGÓRKOWA Z KURCZAKIEM SKŁADNIKI 4 podudzia z kurczaka; jarzyna, jak do rosołu; duży słoik domowych ogórków kiszonych (4-5 sztuk); pietruszka; marchewka; kawałek selera; 2-3 duże ziemniaki; mąka pszenna; gęsta, kwaśna śmietana; natka pietruszki; sól, pieprz; przepis na zupę ogórkową... Artykuł Zupa ogórkowa(...)kurczakiem i warzywami pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomkawśród studentów zupki chińskie możemy wykorzystać również do przygotowania smacznej sałatki? Sałatka z zupkami chińskimi – ma ona oryginalny smak – jest to połączenie makaronu z zupek chińskich z kurczakiem w przyprawie gyros. Pychota… Sałatka z zupkami chińskimi to przyjemne danie, które zaspokoi Twój apetyt na coś słodkiego, pikantnego i chrupiącego. Ta sałatka jest nie tylko łatwa do przygotowania(...)przyprawami i zalewamy wrzątkiem. Ja nie dodaję dołączonego do zupki oleju. Wtedy całość będzie zbyt tłusta. Odstawiamy do ostygnięcia. Po przestygnięciu odlewam nadmiar wody z zupki. Filety z piersi kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą gyros i smażymy na odrobinie oleju. Kurczak powinien być obsmażony z obu stron. Po usmażeniu pozostawiamy kurczaka do ostygnięcia. Zielone części kapusty drobno szatkujemy, przekładamy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Zajrzyj także do moich propozycji w azjatyckim stylu Zupa curry z krewetkami GYOZA – japońskie pierogi z indykiem lub kurczakiem Stir fry z fasolką i tofu Zielone curry z kalafiorem i brokułem Żółte curry z kurczakiem Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną Azjatycka sałatka z ogórków Czerwone curry z kalafiora Azjatyckie pulpeciki(...)indyka Pad thai z tofu Makaron smażony z kurczakiem Ryż z kalafiora Zielone curry z warzywami Tofu teriyaki Nasi Goreng z kalafiorem Szybkie curry z krewetkami Ryż smażony z jajkiem Makaron z tofu Zupa miso Pad thai z kurczakiem ŻEBERKA HOISIN Z MAKARONOWĄ SAŁATKĄ Przygotowanie: 2 h Ilość porcji: 2 Składniki żeberka: – 600 g surowych żeberek (jeden większy pas żeberek
nietylkopasta.plRyż przekładany gotowanym kurczakiem, kiełbasą, startymi warzywami i serem a następnie zapiekany. RYŻ ZAPIEKANY Z KURCZAKIEM SKŁADNIKI 300 gramów ryżu basmati; 200 gramów ugotowanego kurczaka; 200 gramów dowolnej kiełbasy (najlepsza parówkowa paprykowana); pół litra bulionu drobiowego; kawałek żółtej papryki; pół czerwonej papryki; 3-4 rzodkiewki; dymka; liście szczawiu lub inne; parmezan; sól, pieprz; przepis na ryż... Artykuł Ryż zapiekany(...)kurczakiem i warzywami pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaSkładniki: podudzia kurczaka bez kości 6 sztuk, woda 1/2 litra + 1 kostka rosołowa, boczek parzony 12 plastrów, papryka słodka 1 łyżka, papryka ostra 1 łyżeczka, wykałaczki 6 sztuk, olej rzepakowy 4 łyżki Wlać wodę do garnuszka, dodać kostkę rosołową i podudzia kurczaka podgotować z 20 minut pod przykryciem na mniejszym ogniu, następnie wyjąć z wody i je wystudzić, wywar wykorzystać(...)zupy. Na talerzu układać po 2 plastry boczku parzonego obok siebie, papryki ostrą i słodką wymieszać i posypać papryką, położyć podudzie kurczaka i zawijać ciasno, wykałaczką spiąć. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, kłaść roladki i smażyć na rumiano z każdej strony na średnim ogniu. Podawać do ziemniaków z surówką lub z pieczywem i sosem np. czosnkowym- bardzo dobry pomysł
W Mojej Kuchni LubięMałe kawałki filetów z kurczaka w chrupiącej panierce z krakersów. Fajna opcja jako przekąska na imprezach. Podawać z dipem. Składniki: 2 filety z kurczaka, 100 g solonych krakersów, łyżeczka słodkiej papryki, 2 łyżki śmietany, 2 łyżki mleka, sól Przygotowanie: Filety kroimy na mniejsze podłużne paski, solimy. Śmietanę mieszamy z mlekiem, dodajemy filety. Odstawiamy na godzinkę do lodówki. Rozdrabiamy krakersy, dodajemy(...)papryczkę, mieszamy. Każdy kawałek kurczaka obtaczamy w panierce. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnia na około 20-25 minut, aż panierka się zarumieni a kurczak będzie gotowy
Lena Gotujedodają podroby, jabłka. Jak ktoś będzie chciał mnie zjeść to i tak zje, najczęstsze kłótnie na grupach kulinarnych dotyczą carbonary i rosołu. U mnie dziś prosto i bez wydziwiania. Kurczak i warzywa. Rosół praktycznie zawsze robię tak samo, tylko nigdy nie zapisywałam proporcji, wszystko dawałam na oko. Parę dni temu postanowiłam rozpisać to i owo i dziś podaję(...)postaci nowego posta. Czasami rosół robię z całego kurczaka, czasami tylko z ćwiartek. Jeżeli zabraknie w mojej lodówce selera korzeniowego, a mam w domu naciowy, dodaję naciowy. Od czasu do czasu do wywaru dodaję parę gałązek natki pietruszki, czasami rezygnuję z domowej vegety. Nie spinam się jakoś za bardzo. Grunt, żeby wszystko powoli sobie pyrkało przez te 3 godziny
KardamonovyProsta zupa na bazie wywaru z kurczaka z dodatkiem imbiru, fasolki, groszku i dymki podana z kurczakiem w pięciu smakach. AZJATYCKA ZUPA Z KURCZAKIEM SKŁADNIKI około 1300 ml domowego bulionu drobiowego; kawałek świeżego imbiru wielkości dużego kciuka; 5 garści mrożonego zielonego groszku; 5 garści mrożonej zielonej fasolki szparagowej; 1 czerwona papryczka chilli; dymka; garść mieszanki... Artykuł Azjatycka zupa z kurczakiem
Kuchnia Tomkamięsa. Jeśli nie znacie jeszcze owoców jackfruita to bardzo zachęcam do kupienia puszki i poznania go. Jest właściwie bez smaku, idealnie przyjmuje wszystkie przyprawy, a po zrobieniu przypomina szarpanego kurczaka. Ważne jest jego przygotowanie wstępne, tak aby pozbyć się twardych serc ze środka. Dzięki temu zabiegowi przygotowanie jackfruita jest już proste i szybkie. Tak przygotowane wege mięso możecie wykorzystać właśnie(...)jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Zapraszam do innych moich przepisów inspirowanych meksykiem: – sałatka meksykańska z kurczakiem – tacos z tofu – tacos z rybą – tacos z szarpaną wieprzowiną – chilli con carne z dynią – bowl burito z łososiem – przepisy na grilla – chili
nietylkopasta.plmięso drobiowe zanurzone w pysznym sosie śmietanowym. Szybki i bardzo smaczny obiad dla całej rodzinki. Danie świetnie smakuje podane z ryżem lub ziemniaczkami. Składniki: 3 filety z kurczaka ok 10 cm pora 1 niewielka marchewka 1 ząbek czosnku 200ml bulionu 200ml śmietanki kremówki 2 łyżki posiekanego koperku ok pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa olej do smażenia przyprawy(...)liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego, 1/2 łyżeczki kurkumy *** Pora dokładnie myjemy i drobno kroimy *** *** Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Mięso z kurczaka kroimy w grube plastry i oprószamy solą orz pieprzem *** *** Następnie filety obtaczamy w mące *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy na nim mięso, z każdej strony na złoty kolor
Blog z Apetytem