zaostrzone smakiem winegretu w sałatce po prostu idealne połączenie dla mnie. Składniki (dla 2-3 osób) 5 pałek z kurczaka ok 500 g 3 podudzia z kurczaka ok 500 g olej z suszonych pomidorów 1-1,5 szklanki białego wina 1 mały słoiczek kaparów ok 3 łyżek 1 słoik suszonych pomidorów 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka oregano(...)łyżeczka bazylii 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz Kurczaka smażę na oleju pozostałym po suszonych pomidorach na złoty kolor z obu stron w naczyniu z przykrywką, która później będzie wymagana, ja lubię chrupiącą, wręcz przypaloną skórkę tym bardziej że kurczaka przewracamy później podczas duszenia. Jak stopień zrumienienia skórki kurczaka będzie nam odpowiadał dolewamy wino i dodajemy pokrojone w paski suszone
Piekielna Kuchnia PatiSmaczna, sycąca zapiekanka na bazie makaronu, soczystego kurczaka, dużej ilości dojrzewających w słońcu pomidorów, aromatycznych przypraw oraz słodkiej cebuli połączonej z wyrazistym smakiem czosnku i ostrej papryki to świetny pomysł na rozgrzewający obiad. Składniki: 500g fileta z kurczaka 200g makaronu rurki np. 5 warzyw 1 puszka pomidorów w kawałkach 2 pomidory 200g zielonego groszku np. mrożonego 1 puszka kukurydzy(...)kostkę, oprószyć solą, pieprzem i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie podsmażyć z cebulą i czosnkiem na niewielkiej ilości oliwy. Gdy kurczak będzie już miękki dodać papryki w proszku, curry, kukurydzę i świeże pomidory oraz pomidory z puszki. Całość doprawić solą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Następnie całość przełożyć na makaron znajdujący się w naczyniu żaroodpornym. 4. Jajka rozkłócić
Szalona Kuchnia Ewelinypolecić :) Będzie idealna na rodzinne spotkania i imprezy ze znajomymi :) Przepis Pani Magdaleny z Przeworska . Składniki: 5 jajek 3 marchewki 2 cebule + szczypiorek 3 pomidory 2 filety z kurczaka 2 małe paczki chipsów cebulowych przyprawa gyros ketchup pikantny Sos: majonez (5 łyżek) jogurt naturalny (duży) 2 ząbki czosnku pieprz sól zioła prowansalskie Sposób przygotowania: 1. Jajka gotujemy, obieramy(...)szczypiorek drobno siekamy. Chipsy kruszymy. Majonez, jogurt, przyprawy, zioła i przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie mieszamy. Sałatkę układamy kolejno: jajka, marchewka, sos, cebula ze szczypiorkiem, kurczak w gyrosie, pokruszone chipsy, ketchup, pomidory, sos i pokruszone chipsy. Smacznego
Na Ciasteczkowych Papierachlubią/mogą spędzać dużo czasu w kuchni. Jego przygotowanie zajmie 15 minut. Składniki na 3-4 porcje: 100 g pełnoziarnistego makaronu 1 duży filet z kurczaka 1 puszka pomidorów 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego sól, pieprz natka pietruszki lub kolendra(...)Makaron ugotować al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. W tym czasie na łyżce oliwy podsmażyć pokrojonego kurczaka z każdej strony. Dodać paprykę słodką, czosnek, zioła. Dodać pomidory z puszki, odsączoną kukurydzę i fasolę, Poddusić przez 10 minut. Zdjąć z ognia, dodać makaron i wymieszać. Podawać z kolendrą lub natką pietruszki
Moja Galeria Smakudomu zawsze smakuje najlepiej! Tym razem połączenie mięsa z frytkami i serem. To jest pyszne! Składniki : * frytki * garść tartej mozzarelli * 2 filety z kurczaka * ulubione przyprawy * sałata lodowa * pomidor * zielony ogórek * kukurydza * papryka czerwona * sos czosnkowy * ketchup Przygotowanie : Usmażone frytki ułożyć(...)formie, posypać serem. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę - usmażyć z ulubionymi przyprawami. Połowę zapiec z serem i frytkami.Dodać kukurydzę oraz pokrojoną paprykę, ogórka i pomidora. Posypać sałatą. Ułożyć drugą połowę kurczaka na sałacie. Sos czosnkowy wymieszać z łyżeczką ketchupu. Polać kapsalon. Można całość posypać dodatkowo serem i zapiec jeszcze raz. U mnie wersja mniej kaloryczna
Magiczne Życie MartySkładniki: filet z piersi kurczaka papryka czerwona i żółta 2 małe cukinie pomidory bez skórki w puszce sól, pieprz, słodka papryka w proszku Sposób przyrządzenia: Kurczaka kroimy w kostkę, a następnie smażymy na niewielkiej ilości oleju oraz solimy i pieprzymy. W tym samym czasie kroimy również w kostkę 2 papryki oraz cukinię, z której wydrążamy środek. Do garnka przekładamy cukinię(...)cukinia się nie przypaliła, ale też nie zakrywała w całości cukinii. Następnie dodajemy papryki i dusimy wszystko do miękkości, doprawiamy solą. W dalszej kolejności wrzucamy do garnka pomidory z puszki i kurczaka. Całość dusimy jeszcze 10-15 minut i przyprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką. Po tym czasie danie jest już gotowe do spożycia! Można podawać jak ja z ziemniakami
upichcickcal na porcję, więc nie wahałam się ani chwili:) Jest to tak na prawdę pełny obiad, który robi się sam w piekarniku. Solidnie doprawione, soczyste kawałki kurczaka zapieczone z młodymi ziemniakami, pomidorami, cukinią i papryką i chorizo, które można zastąpić inną pikantną kiełbasą. Nie dodaje się żadnego dodatkowego tłuszczu, a sos który powstaje podczas pieczenia jest przepyszny! Podałam to danie(...)średnia czerwona cebula, obrana pokrojona w ósemki 500 g młodych ziemniaków, wyszorowanych i pokrojonych na ćwiartki 8 nieobranych ząbków czosnku 8 średnich pomidorów, pokrojonych na ćwiartki 75 g chorizo, pokrojonego na plasterki 8 nadudzi z Kurczaka Zagrodowego (lub innych części) ½ łyżeczki papryka słodka wędzona ½ łyżeczki suszonego oregano 1 zielona lub żółta papryka, oczyszczona i pokrojona w plasterki 1 mała cukinia
karmelowyjest tłusty. By dodać nieco smaku (i kaloryczności;) faszerujemy go serami - fetą i mozzarellą oraz suszonymi pomidorami i pietruszką. Całość scala serek. Wyszło smacznie! 2 filety z kurczaka 5 suszonych pomidorów 5 łyżek posiekanej natki pietruszki 150g sera feta 100g sera mozzarella 3 łyżki twarożku (typu Almette, do kanapek) sól, pieprz, czubryca czerwona (można zastąpić czerwoną papryką), czosnek
Szefowa kuchnimielonym pieprzem. Pesto rzodkiewkowe podajemy z pełnoziarnistym lub orkiszowym makaronem. Świetnie też pasuje do razowych tostów. Szaszłyki na raz 250 g piersi z kurczaka 10 plastrów ananasa z puszki 20 sztuk oliwek w zalewie kilka suszonych pomidorów w oleju 3 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta cząbru sól pieprz szpilki do rolady lub małe patyczki(...)słodkiej zalewy i osuszamy na ręczniku papierowym. Oliwki odcedzamy z zalewy, ananasy i suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Następnie nadziewamy na szpilki po kawałku ananasa, kurczaka, oliwkę i suszonego pomidora. Kolejność nie jest obowiązkowa, wszystko zależy od wyobraźni. Przygotowane szaszłyki umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy tymiankiem. Piekarnik nagrzewamy na 200 stopni i pieczemy
My Chcemy Jeśćkurczakiem w sosie pomidorowym, idealne danie na szybki obiad, często przyrządzam je gdy mam mało czasu. Składniki: 0,5 kilograma makaronu żytniego rurka Fabijańscy Podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 3 pomidory 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego Kilka gałązek bazylii Sól , pieprz Słodka i ostra papryka Olej do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy(...)oleju. Piersi z kurczaka kroimy w paski, dodajemy do podsmażonej cebuli. Pomidory sparzamy wrzątkiem i zdejmujemy skórę ,pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę, dodajemy do piersi z kurczaka. Wszystko podsmażamy do momentu aż mięso będzie miękkie. Dodajemy koncentrat pomidorowy, wlewamy niewielką ilość wody i przez chwilę podsmażamy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Bazylię drobno siekamy
Bajeczna Kuchniatortilli ) 6 placków tortilli (gotowych lub z tego przepisu ) 2 piersi z kurczaka przyprawy: czosnek w proszku, papryka słodka, chili, pieprz, sól (ewentualnie gotowa mieszanka przypraw do kurczaka) olej duży ogórek 2 pomidory (lub garść pomidorków cherry) papryka czerwona sałata lodowa guacamole ( tu przepis) sos czosnkowy ( tu przepis) Tortilla Meksykańska - Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w pasy, dodajemy ok 2 łyżki(...)reszty przypraw. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. W tym samym czasie kroimy w kostkę paprykę, ogórka, pomidory, szatkujemy sałatę lodową. Każdą tortillę smarujemy sosem czosnkowym (np. z tego przepisu ), guacamole (z tego przepisu ), wykładamy warzywa, kawałki kurczaka i zwijamy w rożek (można całość spiąć wykałaczkami). Moje posty
Słodka Stronasię, że na regale mam książkę z przepisami kuchni indyjskiej , z której od pół roku próbowałam coś ugotować i jakoś ciągle o tym zapominałam. Padło na kurczaka balti w sosie z cebuli, pomidorów, jogurtu i całego mnóstwa aromatycznych przypraw. W trakcie gotowania po domu roznosił się tak apetyczny zapach, że mąż i dzieciaki prawie weszli do garnka, byleby szybciej doczekać(...)pieczenia. Piec przez 8-10 minut. Upieczone pity powinny być mocno napuszone, z pustym środkiem. Nie muszą się zrumienić. Wyliczenia: chlebki pita ok. 2,4 zł kurczak 14 zł cebula 0,99 zł pomidory 3 zł jogurt 0,37 zł olej i przyprawy ok. 3 zł cytryna 0,7 zł Koszt całego dania: 24,46 zł Porcja
Obiad za dychęsztuk na obiad i w zupełności mi to wystarczyło. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 10 dag sera żółtego w kostce 5-6 sztuk pieczarek 1-2 sztuk pomidorów 1/2 piersi z kurczaka 1 cebula przyprawa do kurczaka u mnie moja ulubiona bez konserwantów :) 1 jajko Sos 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie sól pieprz Ciasto francuskie(...)polecam podzielić ciasto na większe części niż ja to zrobiłam:) W pierwszej kolejności przygotowujemy sos, łącząc wszystkie składniki razem, by smaki się przegryzły. Potem, kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, cebulę oraz pomidory w kostkę, pieczarki w plastry, a ser żółty trzemy na tarku. Następnie podsmażamy kurczaka oprószonego przyprawą do kurczaka, potem cebulkę i na końcu pieczarki. Nastawiamy piekarnik
Justa próbuje gotowaćwątróbki drobiowej -duża czerstwa bułka, lub dwie małe -1/2 kostki margaryny -szklanka mleka -garść bułki tartej -ząbek czosnku -10 suszonych pomidorów -pęczek natki pietruszki -sól, pieprz, słodka papryka -łyżeczka cukru -olej Umytego i osuszonego kurczaka pozbawiamy kości: ze skrzydełek odcinamy lotki, robimy nacięcia od wewnętrznej strony skrzydełek i ostrym nożem oddzielamy mięso od kości; podobnie postępujemy(...)Staramy się nie uszkodzić skórki. Kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy na czas przygotowania farszu. Kroimy natkę pietruszki i suszone pomidory. W maszynce mielimy wątróbkę, pierś z kurczaka, czosnek i bułkę, namoczoną wcześniej w mleku i odciśniętą. Dodajemy bułkę tartą,pomidory i margarynę, dokładnie wyrabiamy, przyprawiamy do smaku
Maminek kulinarnyRoladki które dzisiaj przedstawiam można upiec, bądź usmażyć. Wybrałam wersję pieczoną – bardziej na lenia. Wy wybierzcie tak jak Wam bardziej odpowiada. Składniki: 1 bakłażan Filet z kurczaka ( dowolna ilość ) Sól Pieprz Czosnek granulowany Pomidory suszone w oleju Mąka Jajko Bułka tarta Wykonanie: Bakłażana kroimy w plastry około ½ cm. Solimy. Pozostawiamy na chwilę. Filety z kurczaka również kroimy w plastry(...)Plastry bakłażana grillujemy lub przesmażamy na patelni z niewielką ilością oleju z pomidorów ( pozostaje aromat ). Na chwilę pozostawiamy do przestygnięcia a następnie układamy na kotletach z kurczaka i posypujemy granulowanym czosnkiem. Suszone pomidory kroimy na małe kawałki i nakładamy na bakłażana. Zwijamy w roladki. Panierujemy w mące w jajku i bułce tartej. Naczynie do zapiekania smarujemy olejem ( od pomidorów ). Układamy
Smaki Ewy