mogę pozbierać się po zmianie czasu, stąd też późna godzina dzisiejszej publikacji. Kończy się miesiąc, żegnamy się więc z kuchnią chińską. Dziś trochę europejski kurczak słodko-kwaśny. Europejski, bo bazowałam na przepisie Nigelli Lawson. Pierwszy raz użyłam kasztanów wodnych. Są opcjonalne w tym przepisie. Nie zmieniają w żaden sposób smaku potrawy, ponieważ są bardzo neutralne, prawie bez smaku. Spodziewałam się(...)puszki ananasa 3 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 2 łyżki sosu śliwkowego 3 łyżki ketchupu Sposób przygotowania Cebulę i czosnek siekamy w drobną kostkę. Paprykę kroimy w większe kawałki. Kurczaka kroimy w paski na jeden kęs. Wszystkie składniki sosu mieszamy. Rozgrzewamy olej w głębokiej patelni. Wrzucamy cebulę i czosnek, i smażymy 5 minut. Dodajemy paprykę smażymy kolejne
W kuchni wieczoremSkładniki: 2-3 piersi kurczaka bez skóry 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 1 duża czerwona cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka przyprawy taco sól pieprz 1 słoik salsy 2 woreczki ryżu 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 szklanka startego sera cheddar 1 limonka świeża kolendra lub natka pietruszki do przybrania Sposób wykonania: Paprykę pokroić(...)przełożyć do miseczki. Kukurydzę odsączyć z płynu. Limonkę pokroić w kliny. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni Celsjusza. Blachę wyłożyć formą aluminiową. Na środku blachy położyć kurczaka, z lewej strony paprykę, z prawej cebulę i skropić olejem. Piersi kurczaka posypać przyprawą taco po obu stronach. Paprykę i cebulę posolić i popieprzyć. Na piersi z kurczaka wylać hojnie salsę. Piec
Przepisy kulinarne babci Antoninyproces smażenia. Poniższe danie najlepiej smakuje podane w ryżem basmati lub brązowym. Składniki na porcję dla 3-4 osób: 0,5 kg piersi z kurczaka 1 opakowanie mieszanki chińskich warzyw (wagowo 450 g) (papryka, por, kiełki fasoli Mung, groszek zielony, groszek cukrowy, grzyby mun, marchewka) 4-5 łyżek sosu sojowego 3-4 łyżki oliwy z oliwek/oleju sól, pieprz(...)łyżkami). Całość wymieszać i odstawić na 1-2 godziny. Do woka wlać 2 łyżki oliwy/oleju. Gdy będzie bardzo mocno rozgrzany to dodać mięso. Usmażyć. Kawałki piersi z kurczaka przesypać na inny talerz. Paprykę i marchewkę pokroić w słupki. Por w talarki. Grzyby mun namoczyć, odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Na tą samą patelnię wlać ponownie 2 łyżki oliwy/oleju. Dodać
UgotowaćWyjątkowo pyszny i łatwy obiad, którym do syta naje się cała rodzina :) Soczyste, mięciutkie, rozpadające się mięso z udek kurczaka (bez kości) zapiekane razem z kolorowymi warzywami - ziemniakami, cukinią, papryką, czerwoną cebulą i pomidorkami koktajlowymi, w aromatycznych przyprawach, a do tego "gwóźdź programu", czyli chrupiące plasterki lekko pikantnej kiełbasy długodojrzewającej (lub zamiennie chorizo).... Smak kurczaka i kiełbaski genialnie(...)osób): 1 kg mięsa z udek kurczaka / bez kości (około 11-12 szt.) 5- 6 średnich ziemniaków 2 czerwone cebule 0,5 niewielkiej cukinii 4-5 ząbków czosnku w łupinkach 250 g pomidorków koktajlowych 1 cienka kiełbasa długodojrzewająca lub chorizo (około 100 g) 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 2 łyżeczki suszonego majeranku
Słodko-Słony Świat IlonyMoja propozycja na niedzielny obiad, to roladki z kurczaka z cukinią nadziewane pomarańczową papryką, serkiem Ricotta, zielonymi oliwkami nadziewanymi(...)anchois i aromatyczną bazylią, podane z kolorowym ryżem doprawionym awokado z bazylią i oliwą z oliwek. Pychota!!! Aromatyczne i przesmaczne danie, niezbyt kaloryczne - POLECAM!!! SKŁADNIKI pierś z kurczaka pomarańczowa papryka bazylia świeża zielone oliwki nadziewane anchois włoski serek Ricotta oliwa z oliwek i masło sól i pieprz cukinia kolorowy ryż dojrzałe awokado oliwa z oliwek 1 łyżeczka masła solonego
SMYKWKUCHNImieć smak kwaskowaty i słodkawy. Jeśli ktoś lubi imbir, to można go dosypać więcej, jednak trzeba pamiętać, że również zaostrza smak potrawy. Kurczak: 2 średnie piersi z kurczaka , sól , słodka i ostra papryka - do smaku, mąka ziemniaczana do obtoczenia mięsa, 2-3 łyżki oleju . Mięso oczyścić ze zbędnych błon, opłukać w zimnej wodzie i osuszyć papierowym(...)ręcznikiem. Pokroić na kawałki odpowiadające nam: słupki, średnią kostkę czy większe kawałki. Przyprawić solą, paprykami i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Na patelni rozgrzać olej i krótko przesmażyć kurczaka. Sos przelać na patelnię i poddusić w nim kurczaka. Najlepiej smakuje z brązowym ryżem :) Smacznego! A teraz troszkę nie na temat kuchni ;) Zostałam nominowana przez Felicję z bloga
Codzienna kuchnia niecodziennaKolejna moja potrawa inspirowana kuchnią tajską. Tym razem jest to sałatka z kurczakiem, czerwoną papryką, jajkami i makaronem polana słodko-kwaśnym sosem tamaryndowym i podana w liściach sałaty. Wyjątkowo smaczna i aromatyczna. Polecam Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 cebula plasterek masła 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego kawałeczek chili 1/2 średniej papryki czerwonej 200 g makaronu „Czarniecki(...)cukru trzcinowego Przygotowanie: Na patelni rozgrzać masło z olejem, dodać pokrojone w kostkę piersi z kurczaka i sos sojowy. Mieszając, lekko przyrumienić. Następnie dodać drobno posiekaną cebulę i chili. Przysmażyć i odstawić. Ugotować makaron, odcedzić i przelać zimną wodą. Jajka ugotować na twardo. Paprykę czerwoną posiekać. Do miseczki wrzucić zawartość patelni, dodać makaron, drobno pokrojone jajka, paprykę, posiekaną kolendrę
Oryginalny smakjesienie to tęskno nam za ciepłymi daniami sycącymi i pysznymi.Zapraszam was na pyszną zapiekankę w sosie beszamelowym . Składniki: makaron cięte rurki 200 g brokuł 1 szt pierś z kurczaka 400 g papryka zielona 1 szt papryka biała 1 szt ser gouda 400 g pomidorki suszone 2 łyżeczki sól do smaku pieprz biały mielony do smaku Sos beszamelowy: masło 2 łyżki(...)być.Na końcu dodaje koperek. Krok 4 Do dwóch jednakowych naczyń żaroodpornych wlewam sos po równo, brokuł dziele na różyczki i też daje do dwóch naczyń. Dodaje kurczaka z papryką ,makaron .Wszystkie składniki dokładnie mieszam w tym sosie . Na końcu posypuje startym serem dosyć spor i do pieca. Krok 5 Piekę każdą zapiekankę osobno po 30 minut
Różowa kuchniaDzisiaj w roli głównej, kurczak i papryka. Sezon na paprykę trwa. Bardzo lubię gdy papryka zanim trafi do dania jest upieczona, pozbawiona skóry. Potrawa bardzo smaczna, może Wam też przypadnie do gustu. Polecam. Składniki: 4 udka z kurczaka pozbawione skóry 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 papryka zielona Sól Papryka słodka mielona Papryka ostra mielona Serek topiony – trójkąt śmietankowy(...)wlewamy olej i rozsmarowujemy go równomiernie, rozgrzewamy. Smażymy udka z obu stron. Podlewamy wodą około 250 ml wody. Przykrywamy i dusimy pod przykryciem. Z pieczonych papryk zdejmujemy skórę i kroimy w paseczki. Dodajemy do kurczaka. Dusimy do miękkości kurczaka. Pod koniec dodajemy serek topiony. W razie potrzeby doprawiamy solą. Podajemy z kaszą lub ziemniakami. SMACZNEGO. (function
Smaki EwyLekki obiad lub super kolacja. Jeśli szukasz urozmaicenia w kuchni, ten przepis jest dla Ciebie! Prosto, smacznie i zdrowo, zapraszam do przepisu! Skladniki: 4 udka z kurczaka zagrodowego 1 cebula 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 1+1 łyżka garam masala 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta chili sól 2 łyżki masła ghee(...)lodówki ogrzane udka intensywnie obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu w rondlu rozgrzać masło i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, następnie dołożyć pokrojoną w kostkę paprykę i dołożyć łyżkę przyprawy garam masala. Dodać obsmażonego kurczaka, dodać pomidory z puszki, jogurt i dusić mięso do miękkości, około 40 minut
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kurczaka 250 g 8 plastrów ananasa z puszki 80 g cebuli 2 łyżeczki curry 4 papryki (2 żółte i 2 czerwone) sól pieprz zioła prowansalskie słodka papryka ostra papryka Pokroić kurczaka w średniej wielkości kostkę i marynować we wszystkich przyprawach. Pokroić cebulę w małą kostkę i podsmażyć na patelni. Wrzucić na patelnię kurczaka i podsmażyć. Paprykę pokroić w półsłupki
Karola gotujelodówce. Jednak ja akurat najbardziej lubię te klasyczne, ewentualnie z kawałkami pieczarek lub/i boczku oraz podane z sosem czosnkowym. Składniki: (na około 6 sztuk) 3 pojedyncze filety z kurczaka 2 papryki 3-4 cebule 2 łyżka oleju oregano, papryka słodka, tymianek, rozmaryn, czosnek suszony, chili sól, pieprz Przygotowanie: Usuwamy z filetów błonki i kroimy w kostkę. Następnie marynujemy(...)łyżce oleju, soli, pieprzu, czosnku, chili i rozmarynie. Cebulę obieramy, kroimy w krążki, a paprykę w dużą kostkę. Na patyczki nabijamy naprzemiennie kawałki papryki, cebuli i kurczaka. Układamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Skrapiamy lub smarujemy szaszłyki olejem i posypujemy papryką, oregano oraz tymiankiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni z termoobiegiem około 20-30 minut
Symfonia smakowadzisiejszy obiad polecam pyszne u dka z kurczaka zapiekane z papryką i pieczarkami. Każdemu będą smakować. Polecam!!! SKŁADNIKI: 3 udka z kurczaka, 1/2 łyżki papryki ostrej mielonej, 1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej, 1 łyżeczka mielonego pieprzu kolorowego, 5 łyżek oleju, 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, 20 dag pieczarek, 1 cebula, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Olej mieszam z papryką mieloną(...)przyprawą uniwersalną oraz odrobiną soli i pieprzem kolorowym. Udka z kurczaka nacieram marynatą. Mięso układam w naczyniu żaroodpornym, przykrywam. Piekę 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. 2. Papryki oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję w paski. Pieczarki kroję w plasterki. Cebulę obieram i kroję w piórka. Na odrobinie oliwy podsmażam papryki razem z pieczarkami i cebulą. Doprawiam do smaku
Tradycyjna kuchnia Kasikurczakiem na ostro – przepis Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Na łyżeczce oleju kokosowego podsmażamy (ok. 8 minut) mrożone warzywa. W międzyczasie filet z kurczaka kroimy w dużą (ok.2 cm) kostkę. Paprykę, cebulę i ananasa również kroimy w kosteczkę(...)Czosnek drobno siekamy. Jak warzywa będą już al dente przekładamy je do miski i na tej samej patelni podsmażamy cebulę z czosnkiem. Jak cebula będzie szklista dodajemy kurczaka. Doprawiamy go ostrą papryką, pieprzem cayenne oraz solą. Jak kurczak będzie już delikatnie podsmażony dodajemy czerwoną paprykę i ananasa. Całość podsmażamy razem przez ok. 5 minut, dodajemy mleczko kokosowe i łyżeczkę sosu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Kolorowa sałatka z wędzonym kurczakiem Pyszna, szybka i łatwa w wykonaniu sałatka z wędzonym kurczakiem i warzywami. Polecam! Składniki: 1 wędzona ćwiartka z kurczaka 1 ogórek gruntowy 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej) 10 dkg żółtego sera 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1/2 pęczka szczypiorku 2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka soku z cytryny(...)wędzonego obieramy z kości i kroimy na mniejsze kawałki *** *** Paprykę, ogórka, ser żółty oraz szczypiorek drobno kroimy *** *** W dużej misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki sałatki: mięso z kurczaka, ogórka, paprykę, ser żółty, szczypiorek oraz odsączoną z zalewy kukurydzę *** *** W małej miseczce mieszamy jogurt z majonezem oraz sokiem z cytryny i przeciśniętym czosnkiem. Całość wlewamy do sałatki, dokładnie mieszamy
Blog z Apetytem