JAGLANE BURGERY BEZGLUTENOWE – zdrowe hamburgery (wegetariańskie) 231wcześniej cebula 1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki gorącej wody 1 – 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 2 łyżki mąki z ciecierzycy bezglutenowa bułka tarta do obtoczenia Dodatkowo: bułki bezglutenowe do hamburgerów INCOLA ulubione warzywa (pomidor, ogórek, cebula, sałata lodowa lub kapusta pekińska) sos (u mnie jogurt sojowy + czosnek, sól, ostra papryka) Sposób przygotowania: Do garnka daj opłukaną wcześniej kaszę(...)podsmażoną cebulę. Dopraw przyprawą do kurczaka i wymieszaj. Teraz całość przykryj na 5 minut. Następnie dodaj mąkę z ciecierzycy, ponownie wymieszaj. Z powstałej masy uformuj dwa burgery. Obtocz je w bułce tartej. Burgery zawiń w papier do pieczenia i piecz 20 minut w 180 stopniach Celsjusza. Bułki przekrój na pół. Dolną część posmaruj sosem, następnie połóż kapustę pekińską/sałatę
Via Gusto
Placuszki z kurczaka pieczarkami i papryką 468kurczaka pieczarkami i papryką Składniki (na 2-3 osoby): 1 pierś z kurczaka 8-9 pieczarek ½ papryczki chili 1/3 papryki 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki parmezanu ½ szklanki startego sera żółtego 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki ziół do drobiu 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa sól i pieprz do smaku olej
Mania Gotowania
Środa: Sałatka z polędwiczek z kurczaka z kaszą jaglaną, szparagami i awokado 163awokado, przekrój na połowy, wyjmij pestkę i pokrój miąższ na kawałki dowolnej wielkości. Rozłóż na pozostałych składnikach sałatki. Całość polej kilkoma łyżkami sosu. Resztę dresingu przelej do sosjerki. Gotowe. Smacznego! Artykuł Środa: Sałatka z polędwiczek z kurczaka z kaszą jaglaną, szparagami i awokado pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharz
Nuggetsy – szybkie i smaczne 124Nuggetsy bosko chrupiące, a zarazem soczyste małe kawałki kurczaka. Uwielbiane przez dzieci jak i również przez dorosłych. Powiem szczerze ,że z tego przepisu wychodzą idealne. Podawane np. z sosem czosnkowym świetnie wpasują się na imprezowy stół, jak i również na szybki obiadek. Prawdę mówiąc, fajnie jest przygotować takie domowe nuggetsy, ponieważ mamy pewność, że nasze mięso jest świeże
Olcia gotuje!
Potrawka z kurczaka z rosołu 245Jeśli nie macie pomysłu na mięso z rosołu, to polecam tą potrawkę. Jest szybka i pyszna. Podajemy ją z kaszami lub ryżem (u nas z risotto
Kuchnia domowa Ani
Kurczak z pomidorami i estragonem w białym winie. 257ogródka i domowa lemoniada... No i dużo serwetek do wycierania palców i bród z tego pysznego winnego sosu... Co powiecie na taki obrazek? Wkrótce natura powinna stworzyć odpowiednie tło, a reszta należy do nas! :) Skł adniki: 1 opakowanie udek kurczaka (najczęściej 4 części) 1 opakowanie podudzi kurczaka (najczęściej 4 części) 2 łyżki oliwy 100 - 150 ml białego wina 1 łyżeczka(...)oprószyć kurczaka solą i pieprzem. Przykryć naczynie folią aluminiową i wstawić na 25 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190 stopni. Wyjąć brytfankę z piekarnika i dodać pomidory. Poupychać je ciasno pomiędzy kawałkami mięsa. Jeżeli są większe - przekroić i układać przeciętą częścią do góry. Piec jeszcze 25 minut bez przykrycia. Wyjąć danie z piekarnika i dodać do wytworzonego sosu estragon
zadanie-gotowanie
Kalafior i kurczak z grilla – prosty i smaczny ! 137Kalafior i kurczak z grilla – prosty i smaczny ! Kalafior i kurczak z grilla – prosty i smaczny przepis ! Kalafiora uwielbiam, ciągle szukam jakichś nowych możliwości na niego i tak powstał ten przepis. Upał tego dnia lał się z nieba, nie miałam siły stać przy kuchence w kuchni, więc wypadło że obiad będzie z grilla – tam jest przewiew(...)kawałki były oblepione mieszanką. Odstawiamy na bok w żeliwnej formie. W której kalafior wylądował na grillu. Kurczak udka z kurczaka bez skóry i kości pokroiłam na kawałki ( jedno udko na 3 ) W misce zmieszałam : 2 łyżki wędzonej papryki 2 łyżki sosu pomidorowego 2 ząbki czosnku posiekane 2 łyżeczki oregano chlust oleju żeby wszystko się połączyło pieprz i sól Wymieszałam
Kuchnia na wzgórzu
Moja ulubiona lazania 305farszu będziemy potrzebować: 500 g mielonego mięsa z kurczaka 500 g pieczarek ok. 100 g świeżego szpinaku ok. 12 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 100 g topionego serka śmietankowego 100 g dobrego koncentratu lub przecieru pomidorowego 1 łyżka masła przyprawy: sól, świeżo mielony czarny pieprz, suszony tymianek Do tymiankowego sosu beszamelowego: 4 czubate łyżki masła(...)drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Kiedy puszczą sok, dodajemy mielonego kurczaka i całość mieszamy bardzo dokładnie. W garnku powinno wytworzyć się trochę bulionu mięsno-warzywnego do którego dodajemy pokrojony na mniejsze kawałki serek, koncentrat, drobno posiekany czosnek i przyprawy. Czekamy aż serek się rozpuści i sos stanie się jednolity. Pomidory i szpinak kroimy w paseczki. Najpierw dodajemy pomidory
Ratunku obiad
Kurczak a’la pizza 8511filety z kurczaka zapiekane z serem i warzywami. Pyszna zapiekanka, która z wyglądu przypomina pizzę. Składniki: 3 filety z kurczaka 10dkg pieczarek 1 cebula 1 papryka (użyłam żółtej i czerwonej) 15dkg żółtego sera 2-3 łyżki sosu pomidorowego lub ketchupu Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia olej do smażenia *** Filety kroimy w poprzek na połówki i przyprawiamy solą(...)oleju *** *** Papryki kroimy w kosteczkę a ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Na podpieczone filety wykładamy pieczarki *** *** Następnie pokrojoną paprykę *** *** Całość posypujemy starym żółtym serem i polewamy sosem pomidorowym *** *** Potrawę wkładamy ponownie do piekarnika nagrzanego do 200’C i podpiekamy jeszcze przez około 15 minut *** *** Danie możemy podawać z frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami *** *** SMACZNEGO
Blog z Apetytem
Łosoś smażony z patelni, z sosem maślano-cytrynowym 414przepis na filet z łososia z patelni. Szybko smażony – chrupki z zewnątrz i wilgotny w środku. A do ryby – maślany sos z cytrynowo-czosnkowym akcentem. Łosoś to wdzięczna i prosta w obsłudze ryba. Ale tak samo jak pierś kurczaka – bywa podawany przesmażony, za suchy albo spalony. Najlepsze do domowego smażenia są jak najgrubsze filety, ze skórą – szukajcie takich o grubości(...)jego wysokością, co gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła w mięsie – jeśli filet ma 4cm grubości – kawałek 4cm szerokości. Rybę od strony mięsa bardzo delikatnie solimy i mocno pieprzymy. SOS MAŚLANY Z CYTRYNĄ I CZOSNKIEM Sos zajmie Wam dosłownie kilka minut, ale warto go zrobić bo świetnie zaokrągla smak ryby. Siekamy pietruszkę, drobniutko na mgiełkę – potrzebne nam 3 łyżki. Kilka razy
Karo in the Kitchen
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i szparagami 226bylby riesling,a sos z jego dodatkiem bedzie super smakowitym wykonczeniem potrawy.Efekt Was na pewno zaskoczy.Zapraszam do przepisu.Skladnik na 4 porcje:80 g swiezego szpinaku (uzylam mrozonego)4 piersi z kurczaka8 szparagow60 g serka bialego np.Philadelphia1 lyzka masla ghee200 ml bialego wina ( u mnie Riesling Trocken)100 ml smietanysol, pieprz,1 lyzka makiWykonanie: Piersi z kurczaka umyc,osuszyc i rozbic.Rozbic(...)wymagaja ani obierania,ani gotowania.Rozbite kawalki kurczaka posolic,oproszyc pieprzem ,posmarowac twarozkiem i ulozyc na nich liscie szpinaku.Na szpinaku ulozyc po dwa kawalki przycietych do wielkosci roladek szparagow.Spiac wykalaczka.Obtoczyc w mace ,usmazyc na rozgrzanym masle rumieniac je.Podlac winem i dusic 15 minut pod przykryciem.Tu mozna dodac ulubione ziolka.Dodalam tymianek.Na koniec do powstalego sosu dodac smietane i pogotowac jeszcze chwilke
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka z zielonymi szparagami 173jajek. Jak sami widzicie do przygotowania tejże sałatki nie potrzeba nie wiadomo jak różnorodnej selekcji składników. Sałatkę do smaku doprawiłam miodowym sosem i kozieradką. Kozieradka nadała sałatce lekko gorzkawego smaku. Ja sałatkę podałam jako dodatek do dania z kurczaka. Śmiało jednak możecie zajadać się nią samą, gdyż użyte do przygotowania sałatki składniki pomimo małej różnorodności są dość sycące. Jeśli zdecydujecie(...)MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z zielonymi szparagami. 10 zielonych szparagów szczypta soli szczypta cukru kryształu 1 główka sałaty zielonej 2 garści sałaty roszponki 3 duże jajka Sos: 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek Jak przygotować sałatkę szparagową . Do garnka wlać wodę, dodać sól oraz cukier. Kiedy
mecooks
Curry z kurczaka i batatów. 173dostępnych w domu składników, ale efekt końcowy pozostaje w klimacie kuchni indyjskiej :) Podawałam z ryżem basmati oraz sosem jogurtowym z ogórkiem i miętą . Doskonale łagodził smak pikantnego curry. Zwłaszcza, że tym razem nie pożałowałam papryczki chili ;) Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka 1 batat cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryczka chili 3-4 łyżki mleczka kokosowego 1 łyżeczka
zadanie-gotowanie
Pierś z kurczaka w orientalnych przyprawach z ziarenkami 190mnie orientalne . Wymieszaj, dolej 3 łyżki mleka. Natsępnie włóż do lodówki na godzinę. Wyciągnij, dodaj łyżkę, dwie sosu winegret pomarańcza +oliwa z oliwek, posól. Wymieszaj i do lodówki na noc. Na drugi dzień przygotuj ziemniaki, marchewkę, seler, pora,pietruszkę i łącznie z kurczakiem włóż do posmarowanej masłem brytfanny . U mnie brytfanna TOSCANA od Florina, bo ja muszę mieć pewność
Z Kuchni Do Kuchni
Kurczak z makaronem ryżowym i brokułem 369filetu z piersi kurczaka 200 g płaskiego makaronu ryżowego (podobnego do tagliatelle) 2 duże ząbki czosnku olej smakowy np. olej arachidowy lub oliwa (używam oleju kokosowego lub smakowej oliwy np. z papryczką chili i liściem laurowym ) 200 g różyczek brokuła (uważam, że to za mało – można spokojnie dać więcej) kilka kropel sosu sojowego 2 roztrzepane jaja sól, pieprz cząstki(...)zrumienienia. Kurczak powinien być jeszcze lekko surowy. Dodaj drobno posiekany czosnek (ja przeciskam przez praskę), wymieszaj i smaż około 30 sekund, pilnując aby czosnek się nie przypalił (nabierze wówczas gorzkiego smaku). Następnie dodaj różyczki brokuła przecięte na pół wzdłuż (jeśli używamy mrożonych należy je wcześniej wrzucić na wrzątek i chwilę pogotować, odcedzić i przelać zimną wodą) oraz sos sojowy. Smaż
Moja Delicja