czerwona papryka świeża 10 szt. zielonych oliwek 100 g sera typu feta 2 piersi kurczaka (300 g) 2 łyżeczki ulubionej przyprawy do kurczaka 4-5 pomidorów suszonych 5 pomidorków daktylowych lub cherry 1/2 cebuli czerwonej Sos miodowo-musztardowy: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki musztardy (ostrej) 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżka miodu (płynnego) 2 łyżki soku z cytryny(...)kostkę paprykę oraz cebulę, jak również pokrojone oliwki, pomidorki i suszone pomidory. Ser feta kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki razem z wystudzonym kurczakiem. Całość dokładnie mieszamy. W osobnej miseczce przygotowujemy sos. Umieszczamy w niej wszystkie składniki, nakładamy pokrywkę i mocno wstrząsamy, tak aby wszystkie składniki się połączyły. Możemy również szybko i intensywnie wymieszać
Emcia Pichcipszennej, przeważnie podaje się go z bulionem. U mnie wersja ze smażonymi dodatkami. składniki: 300 g makaronu udon 450 g piersi z kurczaka 250 g zielonych szparagów ( bez zdrewniałych końcówek) olej kokosowy do smażenia 2-3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka olej sezamowego Wstawić wodę na makaron. Szparagi pokroić na małe kawałki ok 1,5 cm. Rozgrzać patelnię z niewielką(...)talerz. Na patelnię wrzucić pokrojoną pierś i usmażyć. Gdy mięso będzie już gotowe dodać szparagi oraz sos sojowy. Chwilę razem smażyć aby składniki przeszły sosem sojowym. Makaron ugotować i dobrze osączyć. Przełożyć na patelnię z kurczakiem i szparagami. Skropić olejem sezamowym i dokładnie wymieszać. Nałożyć na talerze i podawać
Monia miesza i gotujebędzie soczyste i pełne smaku. Jeśli nie chcecie lub nie możecie użyć mleka kokosowego zastąpcie je 30 % śmietanką. Przed podaniem najlepiej posypać sos świeżą papryczką chili i listkami kolendry. SKŁADNIKI na 2 porcje 1 pojedyncza pierś kurczaka 1 duże mango 2 łyżki oleju kokosowego lub innego roślinnego 1/2 puszki ( 200 g) mleka kokosowego opcjonalnie : 1/2 papryczki chili pokrojonej w krążki
cool and mintysami i oceńcie :) Tikka Masala by Ann Składniki 600 g piersi z kurczaka 2 cebule świeża kolendra ryż basmati Marynata 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ostrej papryki 2/3 cynamonu 1,5 łyżeczki kminu rzymskiego 2 łyżeczki garam masala sól pieprz Sos 700 ml passaty pomidorowej 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki garam masala(...)mieszanka się nie przypaliła. Po dwóch minutach wlewamy passatę pomidorową, ocet winny, doprawiamy solą i pieprzem zagotowujemy. Po 5 min wrzucamy kurczaka oraz cebulę, mieszamy dokładnie i gotujemy ok. 15-20 na małym ogniu. Kiedy wyłączymy już sos, dodajemy jogurt naturalny. Posypujemy świeżą kolendrą. Gotowanie ryżu, aby był sypki Pierwszy raz próbowałam ugotować ryż tak, aby był sypki
Kuchnia moimi oczamijuż, danie gotowe! I chociaż lubię czasem poeksperymentować, to ostatecznie wygrywają najulubieńsze połączenia. Ser z niebieską pleśnią + makaron świderki (pełnoziarnisty!) + kurczak + brokuły = raj dla podniebienia! :) Wersja nieco odbiega od tradycyjnych przepisów z sosami na bazie śmietany, natomiast pojawiają się niezastąpiony jogurt i mleko. Dodatek mięsa nie jest konieczny, ale ja akurat miałam pod reką wcześniej upieczoną pierś(...)zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzić. KROK 3 : Czas przygotować sos serowy - cebulę należy pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, cebulą oraz startym korzeniem brokuła. Podsmażać kilka minut, w razie potrzeby podlewając mlekiem/wodą. W wersji mięsnej dodać kurczaka pokrojonego w kostkę i obsmażać kilka minut. KROK 4 : Wlać mleko, pokrojony
Kuchnia Ellieduże porcje : sałata rzymska 200 g bobu 1 duży filet z kurczaka 2 kromki chleba pełnoziarnistego 3 lub 6 jajek (1jajko lub dwa na porcję) oliwa Dresing : 3 łyżki oliwy 1 łyżka miodu gryczanego 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki sosu rybnego 2 ząbki czosnku (bardzo drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę) W garnku zagotować wodę, dodać(...)grzanki i również podsmażyć na oliwie do zrumienienia. Odstawić. Wszystkie składniki na dresing dokładnie wymieszać. Sałatę umyć i osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do miski. Dodać bób, kurczaka oraz grzanki i polać dresingiem i dokładnie lecz delikatnie wymieszać. Przygotować jajka w koszulkach. W małym rondelku zagotować wodę z łyżeczką soli (można dodać łyżeczkę octu). Jajko wbić do małej
Zabawa smakiemmałym ogniu. Na rozgrzewający comfort food. Dziś mam dla Was danie idealne. Wiem, że będę do niego często wracać w różnym wersjach. Mięso z piersi kurczaka duszone z warzywami, w sosie z białym winem, bulionem i śmietaną, a wszystko na koniec zapieczone pod kołderką z bułeczek. Idealne do nałożenia w miseczkę, jedzone łyżką. Najlepiej "smakuje" jedzone na kanapie kiedy(...)całego serca Wam go polecam! Garnek możecie kupić w sklepie internetowym firmy Neoflam - tam też możecie poczytać więcej o jego właściwościach. Składniki: 3 pojedyncze piersi kurczaka, 2/3 większej cukinii, 300 g pieczarek, 3 marchewki, 110 g zielonego groszku, cebula, 2 ząbki czosnku, świeży tymianek, sól, pieprz, mąka do obtoczenia mięsa, 100 ml białego wina
Plate of Joykuchni serwuję kurczaka w curry. Proste, smaczne, nieco egzotyczne danie. W sam raz na chłodne popołudnie. Polecam. Składniki: • 2 woreczki ryżu • 1 podwójna pierś kurczaka • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • pędy bambusa • 1,5 łyżki sosu sojowego • olej • sos Wok Sauce Curry • sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Cebulę pokroić w piórka. 2. Pierś kurczaka pokroić w kostkę. 3. Na patelni(...)rozgrzać olej, obsmażyć pierś kurczaka, pędy bambusa i cebulkę. 4. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażyć kilka minut. 5. Do mięsa dodać sos Wok Sauce Curry. Wymieszać. 6. Do sosu dodać sos sojowy. Doprawić. Gotować około 10 minut. 7. Ugotować ryż. Na talerzu ułożyć porcję ryżu. 8. Dodać sos curry. Smacznego. Mój blog został zgłoszony do konkursu na Bloga Roku
W mojej kuchnikurczaka 2 łyżki masła klarowanego mała cebula ząbek czosnku puszka ciecierzycy konserwowej ( ok 230 g po odsączeniu) 200 g zielonej fasolki szparagowej łyżka sosu sojowego tymianek sól i pieprz ewent. płatki chili do dekoracji WYKONANIE: 1. Kurczaka układamy na desce wyłożonej papierem do pieczenia. Obustronnie doprawiamy solą, pieprzem i świeżym tymiankiem. Przykrywamy papierem i kilkakrotnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa / wałkiem(...)KalkulatorKalorii.net Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany Ciecierzyca (konserwowa) 294 230 14.03 6.79 42.53 Fasola szparagowa (mrożonka) 62 200 4.4 1 6.6 Sos sojowy 9 17 1.36 0.1 0.83 Cebula (świeża) 12 30 0.33 0.03 2.29 Filet z kurczaka 248 250 53.75 3.25 0 Masło klarowane 221 25 0 25 0 Podsumowanie
Atlas SmakówPoniżej znajdziecie przepis na jeden z moich ulubionych sosów, czyli dressing tysiąca wysp. Bardzo często podaję go do różnych sałat, przede wszystkim do tych z kurczakiem. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ
Przepisy AleksandryDzisiaj przepis na expresowe, smaczne danie z makaronem i sosem szpinakowym. Wzbogaciłam go o kurczaka i serek topiony. Danie wyszło smaczne i aromatyczne, polecam przepis. SKŁADNIKI : 1 duża pierś z kurczaka 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego czosnku sól do smaku 2 łyżeczki naturalnej jarzynki 1 paczka szpinaku mrożonego(...)patelnię wlałam odrobinę oleju i przekładam pokrojonego kurczaka. Do tego dodaję 1 łyżeczkę ziół prowansalskich. Około 1 łyżeczka słodkiej papryki. I około 1 łyżeczka suszonego czosnku. Kurczaka podsmażamy. Kurczaka przyprawiam solą do smaku. Oraz dodaję naturalną jarzynkę, około 2 łyżeczek. Do kurczaka dodaję paczkę mrożonego szpinaku w liściach, porcjowany - 450 g. Do tego
Kulinarne Fantazje MarioliMakaron z brokułem zawsze świetnie smakuje. Do tego zestawienia dorzuciłam jeszcze kurczaka aby danie było bardziej sycące. Całość łączy sos śmietankowy dobrze doprawiony świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. składniki: 250 g makaronu, u mnie muszelki 1 brokuł 400 g piersi z kurczaka sól, pieprz kolorowy 250 ml śmietanki 30 % 1 łyżka oleju Brokuła podzielić na różyczki i ugotować al'dente. Pierś(...)kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć na oleju, krótko aby mięso zmieniło kolor. Następnie zalać śmietanką, chwilę gotować aby sos zgęstniał. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Makaron ugotować al'dente i dobrze osączyć. Od razu przełożyć do sosu. Dodać także ugotowanego brokuła, różyczki podzielić jeszcze na mniejsze kawałki. Dokładnie wymieszać aby sos pokrył makaron
Monia miesza i gotujeBitki drobiowe w sosie własnym to sposób na szybki i pyszny obiad. Mięso jest delikatne i lekkostrawne. Można je podać nawet bardzo małym dzieciom. Bitki świetnie smakują zarówno z ziemniakami jak i z kaszą. podwójna pierś z kurczaka ok. 0,5 l wywaru warzywnego ok. 2-3 łyżek mąki sól pieprz 1 łyżeczka majeranku olej do smażenia Pierś kurczaka kroimy(...)następnie panierujemy w mące. Kurczaka podsmażamy z obu stron na rozgrzanym oleju. Mięso przekładamy do garnka i zalewamy wywarem warzywnym, tak by je przykrył. Dodajemy łyżeczkę majeranku. Zagotowujemy i dusimy przez około 20 minut, aż mięso będzie miękkie. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mąka w której panierowane było mięso powinna zagęścić sos. Jeśli jednak wydaje się
Dieta bez mlekaJest to wyjątkowo szybki obiad, a jego wykonanie zajmuje maksymalnie 15 minut. Delikatny smak wędzonego kurczaka i suszonych pomidorów przenika do sosu, nadając mu niepowtarzalny smak. Danie zostało przetestowane na dużej grupie dzieci i wszystkim smakowało ;-)! Skład na 2 porcje: 100g makaronu penne (ja używam razowego, ponieważ taki jest zdrowszy, ale możesz użyć dowolnego) 100ml śmietany 18% 2 łyżki startego(...)Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. 3. Na patelnię wrzucamy kurczaka i pomidory. Delikatnie podsmażamy, chodzi przede wszystkim o podgrzanie składników. Całość doprawiamy pieprzem według uznania. Dodajemy śmietanę oraz 1/2 łyżki sera, cały czas mieszając. Ser należy dodawać stopniowo, bo to on ma Nam zagęścić sos. Możemy dosolić do smaku (zależy od używanego sera - ja sosu
Perfect home lifezwykłej. Aby wzbogacić smak mięsa dodajemy do niego różne aromatyczne zioła i przyprawy. Świetne jest curry, przyprawa do gyrosa, tymianek, oregano. Do sosu dodajcie posiekaną bazylię, a będzie on jeszcze lepszy. Domowe hamburgery, pełne warzyw i chrupiącego kurczaka - przepis na pyszny i szybki obiad dla całej rodziny. SKŁADNIKI: 4 bułeczki hamburgerowe (lub grahamki) 300g mięsa z piersi kurczaka, zmielonego(...)samej patelni podsmażamy plasterki boczku, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, następnie tak samo bułeczki (wcześniej przekrojone na połówki). Każdą połówkę bułeczki smarujemy sosem jogurtowo-pomidorowym. Na połówce bułeczki kładziemy liść sałaty, kotlecika z kurczaka, 2 plasterki boczku, plasterki cebuli, pomidora oraz ogórka, przykrywamy liściem sałaty i nakrywamy połówką bułeczki. W środek każdego hamburgera wbijamy patyczek do szaszłyka, układamy
Moja Książka Kucharska