desery - 58579 przepisów (strona:3038/3906)

Warsztaty i Frykas z perliczki wielkopolskiej z ziemniaczaną babką wg Adama Chrząstowskiego 267

nich tego wydarzenia by nie było, ten konkurs również połączył ich prywatnie Będę jeszcze pisać o tym weekendzie, przedstawię Wam moją relację z warsztatów czekoladowych, oraz z konkursu na deser z herbatą Teekanne. Dzisiaj jednak chciałam Wam przedstawić efekt pracy naszego zespołu: Frykas z perliczki wielkopolskiej z ziemniaczaną babką , który powstał podczas warsztatów z Adamem Chrząstowskim. Pracowałam z Kingą, Bernadettą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Naleśnikowe roladki z truskawkami i serem ricotta 284

Dzisiejszy przepis chodził mi po głowie od kilku dni. Przygotowałam go podczas konkursu Teekanne na Finale Blogerche’a w Łasku k/ Łodzi na najciekawszy deser zainspirowany nowymi herbatami Teekanne. Do przygotowania naleśników wykorzystałam herbatę TEEKANNE World of Fruits „Forest Fruits”, która zastąpiła tradycyjne mleko o wodę gazowaną. Naleśnikowe roladki z truskawkami i serem ricotta okazały się super przepisem, musiałam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sorbet truskawkowy z winem 381

Sorbet owocowy, kto go nie lubi? Pewnie znajda się sceptycy, co powiedzą, że to tylko zamrożone owoce, cukier i woda. Sorbet to wg mnie jeden z prostszych deserów, który idealnie sprawdza się w gorące dni. Sorbet owocowy doskonale orzeźwia, można sorbet podać z dodatkiem mięty, bo to super połączenie. Sorbet jest mniej kaloryczny niż tradycyjne lody, jest zdrowy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Cukier lawendowy 222

Cukier pachnący latem! Cukier lawendowy to moje zeszłoroczne odkrycie, można go wykorzystać do wypieków, deserów oraz do słodzenia herbaty. Uwielbiam zapach lawendy. Lawenda rośnie na naszej działce, a w tym roku nawet posiałam lawendę na balkonie, aby czuć jej zapach gdy stoję sobie na balkonie. Trzeba pamiętać by lawenda używana do cukru była dokładnie wysuszona, w przeciwnym razie, cukier stanie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na lody malinowe (bez maszynki) 469

Kto czyta ten blog, wie że od pewnego czasu nie kupuję gotowych lodów. Nie dlatego, że szkoda mi wydać 2-3 zł za gałkę lodów, ale

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sorbet jagodowy z jogurtem 248

Sorbety owocowe, kto ich nie lubi? Zawsze znajdą się tacy, co powiedzą, co tam sorbet to tylko zamrożone owoce, cukier i woda. Sorbet to wg mnie jeden z prostszych deserów, który sprawdza się idealnie w gorące dni. Sorbet owocowy doskonale gasi pragnienie, orzeźwia, można sorbet podać z dodatkiem niewielkiej ilości jogurtu naturalnego, bo to super połączenie. Sorbety owocowe są mniej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernikowe tartaletki z malinami 386

zmniejszamy temperaturę do 120 stopni i pieczemy tartaletki przez około 30 minut, przykrywamy papierem do pieczenia i ponownie zwiększamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy jeszcze 15 minut. Studzimy. Deser gotowy! Po upieczeniu sernikowe tartaletki możemy polać musem malinowym i udekorować świeżymi malinami. The post Sernikowe tartaletki z malinami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Najlepsze lody owocowe bez maszynki 426

Ostatnio przygotowywanie domowych lodów dopracowałam do perfekcji. Moje lody nie wymagają maszynki do lodów, podczas mrożenia nie robią się w nich kryształki lodu, są rewelacyjne smaku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Spotkanie Przyjaciół Winiary – edycja 2013 220

Warszawę i zorganizowała nam pobyt w Hotelu i Restauracji Złoty Lin w Serocku , która ma doskonałą rybną kuchnię, szczególnie polecam ich bulion rybny z sandaczem i francuskim kluseczkami, oraz deser panna cotta z sorbetem i sosem malinowym. Na terenie ich klimatycznej restauracji odbyło się spotkanie i warsztaty. Zaskoczono nas wielością niespodzianek, tradycyjnym pokazem kulinarnym szefa kuchni , zespołowym/konkursowym grillowaniem, spotkaniem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tartaletki z musem czekoladowym i orzechami 285

się podczas tradycyjnego pieczenia, a sodę i proszek do pieczenia każdy prawie stosuje. W zasadzie nie ma się do czego przyczepić! Wiecie, że umiem piec ciasta/ tarty i przygotowywać desery, ale to byłą sytuacja podbramkowa (brak czasu na bieganie po sklepach), więc bez zastanowienia skorzystałam z tego produktu. Postanowiłam przygotować nie tradycyjną tartę tylko moje popisowe rustykalne tartaletki, ale trochę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Serowe kruche ciasteczka 278

szybką odpowiedź na Wielkopolskie rogale marcińskie . Rogalików przygotowałam z połowy porcji, resztę ciasta i farszu wstawiłam do lodówki, gdzie przestały całą noc. Przyszedł na obiad mój tata, więc na deser do herbaty przygotowałam mix ciasteczek. Serowe kruche ciasteczka zrobiłam w iście ekspresowym tempie. Moja rola sprowadziła się do rozwałkowania ciasta. Jedną część posmarowałam białym makiem z bakaliami, zwinęłam, pokroiłam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mini Bounty w gorzkiej czekoladzie (mini bounty zartbitter) 10923

Jeżeli lubicie połączenie kokosa i gorzkiej czekolady, to te mini batoniki/ pralinki/ czekoladki/ kulki Bounty są dla Ciebie, mięciutkie, słodkie i intensywnie kokosowe w smaku, oblane

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jak zrobić Kluski z makiem? 345

tegorocznej Wigilii będę gościć 2 małe łasuchy, które uwielbiają słodkie dania, również dania z makiem, znajdzie się też kilku dużych amatorów klusek z makiem. Kluski z makiem to idealny deser wigilijny. Przepis na kluski z makiem z pewnością znajdzie też kilku amatorów wśród czytelników bloga, jak i wszystkie pozostałe proponowane przeze mnie dania na Święta Bożego Narodzenia. Kluski z makiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowy ekstrakt waniliowy 203

Domowy ekstrakt waniliow y jest doskonałym dodatkiem do ciast i deserów . Polecam makowiec japoński , do którego dodawałam ekstrakt. Ekstrakt pięknie pachnie wanilią. Kilka lasek wanilii albo więcej ( ja mam firmy Kamis) 250 ml mieszanki spirytusu i whisky Laski wanilii rozcinamy wzdłuż, ale nie przecinamy ich na pół. Wkładamy do szklanego naczynia i zalewamy alkoholem. Odstawiamy w ciemne miejsce

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Clafoutis w dwóch wersjach: gryczanej i owsianej 274

deser kojarzył mi się (do tej pory) z czymś bardzo skomplikowanym i wyrafinowanym. Więc się nie brałam za niego, bo nie lubię sobie komplikować takich czynności jak gotowanie, a i nie mam takich ambicji, że im trudniej, tym lepiej, bo jest wtedy wyzwanie. Lubię jak jest w kuchni łatwo;) Pora roku obfituje w owoce, dużo jem na surowo, ale sporo

Zdrowa Kuchnia Sowy