awokado z wodą kokosową, miętą i czekoladą Zielony, delikatny i aksamitny mus z awokado, to pomysł na szybki i zdrowy deser. Woda kokosowa, napój, który pozyskujemy z młodych, jeszcze zielonych owoców palmy. Woda ta ceniona jest za swoje niesamowite właściwości zdrowotne, o których pisać nie będziemy. Treść pewnie byłaby dłuższa niż sam przepis :-). Dodatkowo w połączeniu z zaletami prozdrowotnymi awokado(...)musie Aby zapobiec brązowieniu miąższu awokado, skrapia się je cytryną. My dodałyśmy sok z limony, nie tylko jednak przeciw brązowieniu, ale również dla walorów smakowych. Mimo to, zalecamy deser przyrządzić tuż przed podaniem, tym bardziej, że przygotowanie zajmuje tylko kilka minut Tym razem użyłyśmy wody bezpośrednio z wnętrza kokosa, ale możemy również wykorzystać wodę kokosową z butelki, czy też
Tajemnice SmakuSernik limonkowy z oreo Sernik to ciasto, albo deser (zdania są podzielone), z którym – trzymając się odpowiednich proporcji – możemy dowolnie eksperymentować. Ten przepis powstał właśnie ad hoc z produktów, które akurat były w domu . Twaróg i mascarpone w połączeniu z limonką, na spodzie z ciemnych ciasteczek oreo i z polewą z białej czekolady… to musi być pyszne
Tajemnice SmakuTartaletki z masą z awokado i bananów na spodzie z bakalii * Smaczny, zdrowy i … surowy deser. Tradycyjne, pieczone z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta tarteletki zastąpimy czymś innym… Jak przygotować tartaletki bez pieczenia? Proste, wystarczy wykorzystać zasady diety raw food. Raw food w języku angielskim oznacza surową dietę, która zyskuje wciąż na popularności. Główną zasadą diety
Tajemnice SmakuPieczone jabłka nadziewane kaszą jaglaną z miodem, cynamonem, żurawiną i orzechami włoskim to świetne danie na śniadanie. Jeszcze ciepłe, podane z gałką waniliowych lodów i mamy już wyśmienity deser. Pieczone i faszerowane jabłka, to pomysł na danie w stylu “jemy, nie marnujemy”. Możemy wykorzystać nie tylko kaszę jaglaną, ale również ugotowany ryż, pęczak, grykę, komosę… ziarna
Tajemnice Smakuuzbroić się w cierpliwość. Po połączeniu składników otrzymujemy kremowe smoothie. Możemy podwoić ilość składników i część zamrozić na lody, a resztę wypić. Tym sposobem, za jednym miksowaniem mamy dwa desery. Składniki na 8 porcji (foremki o pojemności 50 ml każda) 1 dojrzałe awokado 1 dojrzały banan sok z 1 limonki 10 lisków mięty 200 g zielonych winogron, słodkich bezpestkowych (opcjonalnie
Tajemnice SmakuJeżynowy sernik na zimno to świetny pomysł na letni deser. Spód sernika przygotowujemy z pokruszonych ciasteczek. Kruche, kakaowe ciastka idealnie komponują się z delikatną, lekko kwaśną masą serowo – jeżynową. Gotowy sernik przechowujemy w lodówce. Proporcje na mała foremkę o średnicy 18 cm. Składniki SPÓD 176 g ciasteczek (np. oreo) – 2 ciasteczka odkładamy do dekoracji 40 g masła
Tajemnice SmakuWarstwowe słoiki to nie tylko pomysł na zdrowe i smaczne danie, ale również możliwość wykorzystania produktów z lodówki, tzw. resztek. Tak powstał ten deser, trochę zwariowany w doborze składników, ale dzięki temu nic się nie zmarnowało! Połówka mango, granatu, resztka serka ricotta, trochę innych dodatków i tadam! Prezentujemy kolorowe słoiczki deserowe lub śniadaniowe. Składniki na 2 słoiki o pojemności(...)gryczany i matcha. Następnie układamy w dwóch słoikach warstwy według kolejności: mus gryczany nasiona granatu mus z mango kasza jaglana ekspandowana mus matcha miąższ marakuji To nie tylko deser, to również zdrowe i smaczne śniadanie, które możemy zabrać do pracy. Wystarczy ułożyć warstwy w słoiku wieczorem, słoik zakręcić i schować do lodówki. Smacznego
Tajemnice Smakukremem z ricotty i obficie posypujemy pokruszonym zielonym ciastem*. Na koniec dekorujemy leśnymi owocami. Ciasto przechowujemy w lodówce. Smacznego! * Możemy trochę zielonej kruszonki zostawić i wykorzystać ją do przygotowania deserów w szklankach, np. Warstwowy deser z leśnym mchem, mango, granatem… , albo Leśny mech w słoiku
Tajemnice SmakuKolorowe, warstwowe słoiczki! Ten deser to kolejny pomysł, jak możemy wykorzystać produkty z lodówki, które przygotowaliśmy i nie wykorzystaliśmy dzień, czy dwa dni wcześniej. Tym razem jest to czarna komosa ryżowa, która nie jest tanim produktem, więc nie może się zmarnować ani jedno ziarenko. Danie to możemy zjeść na szybkie śniadanie, przygotowane dzień wcześniej wieczorem lub potraktować(...)zdrowy i smaczny deser. Proporcje podajemy przykładowo, wynikały one z ilości pozostałej kaszy i pojemności użytych naczyń. Tutaj nie ma sztywnych reguł! Kasze, owoce, jogurt możemy układać warstwami w różnych kombinacjach i proporcjach, tak jak lubimy, a przy okazji tak, aby nic się nie zmarnowało! Składniki na 3 słoiki, szklanki – każdy
Tajemnice SmakuTarta na spodzie z orzechów laskowych z przepysznym kremem czekoladowo jeżynowym. Deser wegański, bezglutenowy i chciałabym napisać, że bez białego cukru, ale nie tym razem. Czekolada, której użyłam do kremu miała cukier w składzie. Jeżeli chcecie wyeliminować cukier biały całkowicie z tego przepisu, wystarczy tylko zamienić czekoladę na taką bez cukru. * Ilość agaru zależy od zaleceń producenta. Składniki na foremkę
Tajemnice Smakuwpadłam na pomysł, aby poszaleć z Rafaello. Każdy zna małe białe kulki, w zdrowszych lub nieco innych wariantach, to czego by nie spróbować z ciastem. Co najlepsze do tego deseru nie jest wymagana duża ilość składników oraz jest tanie w kosztach, co więcej jest banalnie proste do wykonania. Ciasto jest dość sycące, dzięki czemu nie zjecie za dużo takiego deseru
zdrowo i aktywnieZestawienie wszystkich moich zdrowych i smacznych deserów gdzie występuje kokos. Dzisiaj przygotowałam dla Was specjalnie zestawienie. Zauważyłam, że wśród moich czytelników jest wiele wielbicieli wszystkiego co zawiera kokos. Postanowiłam specjalnie dla nich (i nie tylko) przygotować zbiór wszystkich moich zdrowych deserów, gdzie znajduje się ten wspaniały składnik. Oczywiście te przepisy, które mają go najwięcej i czuć wyraźnie smak kokosa
zdrowo i aktywniewpadłam na pomysł, aby poszaleć z Rafaello. Każdy zna małe białe kulki, w zdrowszych lub nieco innych wariantach, to czego by nie spróbować z ciastem. Co najlepsze do tego deseru nie jest wymagana duża ilość składników oraz jest tanie w kosztach, co więcej jest banalnie proste do wykonania. Ciasto jest dość sycące, dzięki czemu nie zjecie za dużo takiego deseru
Zdrowie i pysznie na talerzuZestawienie wszystkich moich zdrowych i smacznych deserów gdzie występuje kokos. Dzisiaj przygotowałam dla Was specjalnie zestawienie. Zauważyłam, że wśród moich czytelników jest wiele wielbicieli wszystkiego co zawiera kokos. Postanowiłam specjalnie dla nich (i nie tylko) przygotować zbiór wszystkich moich zdrowych deserów, gdzie znajduje się ten wspaniały składnik. Oczywiście te przepisy, które mają go najwięcej i czuć wyraźnie smak kokosa
Zdrowie i pysznie na talerzuBita śmietana jak zrobić ją szybko i łatwo? Oto krótki poradnik. Bita śmietana to kaloryczny acz przepyszny deser sam w sobie ale też dodatek do innych deserów, ciast, tortów, gofrów , wypieków i smakowitości np do gorącej czekolady. Jest też nieoczywistym dodatkiem do dań na słono np zup czy gulaszy (wtedy oczywiście ubijając ja nie dodajemy cukru). Aby zrobić bitą śmietanę
Dorota Smakuje