Deser, jaki dzisiaj przygotowałam na pewno każdy zna i każdy chociaż raz go próbował. Ja osobiście jestem jego wielką fanką i postanowiłam zrobić go w domu, zamiast ciągle kupować w cukierni. Są to podłużne ciastka wypełnione pysznym kremem budyniowym (można użyć bitej śmietany) i polane czekoladą, czyli tzw. eklerki. Muszę przyznać, że wyszły bardzo pyszne i są nawet lepsze
Danka Pichcipierwszej wersji miałam zrobić ciasto jogurtowe, ale przypomniało mi się że swego czasu jadłam pyszne ciasto z tymi owocami u bratowej. Poprosiłam ją o przepis i tym sposobem zrobiłam deser na kruchym spodzie z budyniową pianką. Całość wyszła przepyszna i jestem pewna, że będę wracać do tego przepisu. Zwłaszcza, że można wykorzystać do niego inne sezonowe owoce. Polecam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle
Danka PichciPanna cotta to świetny deser na letnie dni. Robi się go bardzo szybko, a owoce możemy zmieniać w zależności od tego, jakie mamy pod ręką. Dzisiaj zrobiłam go z jeżynami, jednak te owoce mają drobne pestki i aby się ich pozbyć proponowałabym przetrzeć mus przez sitko. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400 ml śmietanki 30% 200 ml mleka 3 łyżeczki żelatyny
Danka Pichci