upieczone bakłażan, papryka, pomidory i cukinia, z dodatkiem solidnej garści świeżej bazylii i oliwek, w towarzystwie odżywczej kaszy smakować będą niczym z włoskiej kuchni, przywodząc na myśl cieplejsze strony. Danie, choć zawierające w sobie kilka wychładzających składników, podane na ciepło i odpowiednio doprawione sprawdzi się także na chłodniejszą porę, racząc smakiem i ujmując prostotą. Zaserwowane samodzielnie posłuży za lekki(...)balsamicznym i ewentualnie solą do smaku. Dodać podprażone orzeszki i oliwki, na koniec wmieszać grubo posiekane/porwane listki bazylii. Smacznego! Zamiast pęczaku można użyć również komosy ryżowej, kaszy jaglanej czy makaronu. Danie można spożywać również na zimno, np. jako lunch do pracy czy szkoły
Even Better FoodMakaron zapiekany z serem to łatwe, smaczne i uniwersalne danie. Bardzo szybko się je przygotowuje, jest rewelacyjne na ciepło, zimno lub odgrzane na drugi dzień. Do tego dania można użyć rożnych serów tworząc własny smak lub resztek serowych. Taki makaron jest świetną alternatywą na szybki obiad po pracy(...)lekkiego zgęstnienia. Następnie wsypujemy większość startego sera i mieszamy. Na patelni podpiekamy drobno pokrojony boczek, kiedy się wytopi dodajemy go do makaronu. Makaron z boczkiem przekładamy do naczynia do zapiekania, polewamy całym sosem serowym i lekko mieszamy. Danie posypujemy resztą sera i zapiekamy około 15-20 minut aż wierzch się zarumieni. Zapiekankę podajemy ciepłą posypaną natką pietruszki
Kulinarne Fantazje Mariolilekarstwo. W związku z niedawnymi świętami i wielomiesięczną zimą, nie chcę Wam proponować ciężkich, treściwych obiadów, w zamian za nie z wiosną w sercu dzisiaj polecam lekkie danie - makaron z cukinią, kurczakiem i pesto :) Składniki: cukinia pojedyncza pierś z kurczaka makaron - wstążki (ok. 200-250g) 2 małe ząbki czosnku lub 1 duży papryczka chilli 1 pełna łyżeczka pesto
Taste Of My DayPonieważ miał być tydzień z makaronem bun i trzy makaronowe dania, to spełniamy obietnicę i ten cykl zamykamy ostatnim daniem z cienkim makaronem ryżowym. To danie to Bun Dau Mam Tom. Tofu, makaron, sos z pasty krewetkowej i zioła. Tofu, … Czytaj dalej
slodkokwasnaplkwaskowate pomidorki i krewetki... Brzmi niezachęcająco, ale uwierzcie, że te składniki tak fantastycznie się ze sobą komponują, że tworzą bardzo smaczne danie- syte, maślane, bardzo proste w przygotowaniu i cóż mogę dodać więcej- po prostu warte przygotowania :) * makaron ryżowy- 200g * krewetki- 250g * suszone pomidory- 50g (bez zalewy) * masło- 70g * czosnek- 3 ząbki * sezam (u mnie była to garść) * skórka
Kraina Miodem Płynącałyżki oliwy z oliwek, mały ząbek czosnku, sól Fasolka szparagowa króluje teraz na straganach. Nie znam nikogo, kto nie lubi jej jeść. Jest doskonałym dodatkiem do niemal każdego dania. Zamiast podawać ją z bułką – możemy zrobić do niej pistacjowe pesto. Poznałam tę kombinację u Nigelli i jest świetna. Wystarczy obciąć fasolce końcówki i ugotować(...)mozzarelli, 2 ząbki czosnku, parmezan do posypania, oliwa, sól Na każdym przyjęciu warto podać coś na ciepło. Ja postawiłam na lasagne po kalabryjsku. Klasyczna lasagne jest dość pracochłonnym daniem – makaron trzeba obgotować, przygotować długo gotowany sos pomidorowy z warzywami, następnie beszamel, a na końcu wszystko złożyć i upiec. Lasagne kalabryjskiej także nauczyłam się od Nigelli. W niej makaronu
Poezja smakuPieczeń z dzika z grzybami . Pieczeń z dzika w sosie grzybowym z makaronem . To danie przygotowałam gdy mieszkaliśmy jeszcze w Polsce, ale przepis i zdjęcia zapodziały się gdzieś na dysku i dopiero niedawno je znalazłam. Nadrabiam więc zaległości, gdyż warto znać ten przepis na pieczeń z dzika z grzybami. Mięso z dzika pokrojone w plastry podane z sosem grzybowym(...)minut, pod koniec dodajemy śmietankę. Można sos zagęścić 1 łyżką mąki rozmieszaną w małej ilości wody. Wlewamy rozmieszaną mąkę do gotującego się sosu. Mieszamy i zagotowujemy . Podajemy z makaronem jako samodzielne danie. Smacznego! The post Pieczeń z dzika z grzybami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsmaczne i wartościowe dla zdrowia obiady: błyskawiczne kaszotto z pieczarkami i soczewicą, szybkie kotlety z kaszy i sera oraz wieloziarnistą sałatkę z ciecierzycą, granatem i fetą . Są to dania, które możecie przygotować wcześniej i zabrać na lunch do pracy. Postanowiłam oprzeć swoje przepisy o kaszę - bardzo zdrowy produkt, który jednak ląduje na naszych talerzach zdecydowanie za rzadko. Sama(...)pudełka? Kasza to jeden z najzdrowszych produktów - bogatych w białko, błonnik oraz całą masę witamin i składników mineralnych. Pod kątem zawartości składników odżywczych przewyższają one ziemniaki czy makaron. Dania przygotowane na bazie kaszy są sycące i lekkostrawne - dadzą Wam energię na kolejne kilka godzin pracy i nie będziecie mieć ochoty na podjadanie. Ugotowana kasza dobrze się przechowuje
Chilli Czosnek i OliwaMakaron i drobiowa potrawka to zgrany duet. My bardzo lubimy takie dania, szybkie, smaczne i kolorowe. Dziś na ogień poszło mięso z ćwiartek kurczaka. Do tego typu dań świetnie pasuje, bo jest bardziej soczyste niż pierś z kurczaka. A obiad przygotowałam oczywiście z pomocą Kuchni Świata . Jeśli jeszcze nie znacie tego sklepu to szczerze polecam. Rozwiń
Ewa w kuchnipaski, łączymy z mięsem. 5. Na koniec rozrabiamy fix według przepisu na opakowaniu i hartując wlewamy do pozostałych składników. 6. Podajemy z makaronem. 7. Danie gotowe. 8. Smacznego
Kulinarna ChwilaIlekroć przygotowuję rybę czy inne mięso, zastanawiam się, co tym razem dodać do dania? Makaron? Ryż? A może ziemniaki czy frytki? No tak, ale ile można jeść takie rzeczy? ;) Wtedy z pomocą przychodzą wszelkiego rodzaju kasze, które w łatwy sposób potrafią urozmaicić każdy obiad. Jedną z nich jest kasza kuskus , przez niektórych uznawana za najzdrowszą z kasz(...)trakcie rozmaitych diet, ponieważ nie jest bardzo kaloryczna. Z tym ostatnim mogę się zgodzić pod warunkiem, że nie dodamy do niej żadnego ciężkiego sosu. Zresztą ta sama zasada dotyczy makaronów i ziemniaków. Wszystko z umiarem jest dobre :) Do dzisiejszej ryby postanowiłam przygotować "sałatkę" kuskus z warzywami, która jako lekki dodatek idealnie wpasowała się w wieczorne klimaty. Składniki: 1 kubek kaszy
Kitchens Alphabetrozrabiamy według przepisu na opakowaniu i hartując wlewamy do warzyw, chwilę gotujemy. 8. Na koniec warzywa łączymy z mięsem, podajemy z ulubionym makaronem. 9. Danie gotowe. 10. Smacznego
Kulinarna Chwilachwilkę minutę lub dwie Polędwiczki nie wymagają długiego gotowania. Wymieszać, sprawdzić smak i w razie potrzeby doprawić do smaku. Na koniec obsypać pozostałą natką pietruszki. Podawać z makaronem lub ryżem. Pyszne danie, polecam
Kuchnia Pokoleńmoże cukinia?:) Jeśli dodacie np. pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka to takie danie świetnie pasuje z ryżem czy kaszą. Kilka pomysłów, kilka smaków, danie jedno . Smacznego Składniki: 280 g makaronu spaghetti 1 średnia cebula 8 pomidorków koktajlowych 6 pieczarek 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła 200 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 2 łyżki tartego drobno parmezanu przyprawy: lubczyk(...)warzywa będą miękkie dodajemy mleko i 2 łyżki sera, ewentualnie ponownie doprawiamy do smaku, aby danie nabrało wyrazistości (szczególnie ostrej papryki, pieprzu i bazylii). Gotowe danie mieszamy z odcedzonym makaronem, posypujemy parmezanem, natką i świeżo zmielonym pieprzem. Zamiennie może być żółty ser, zaś z zielonego pasuje bazylia czy rukola. Smacznego
Zasmakuj KuchniCienki, długi makaron podany z niezwykle aromatycznymi, złocistymi grzybami, soczystymi kawałkami kurczaka i pachnącą świeżą natką z pietruszki to moja propozycja dania wywodzącego się z tradycyjnej włoskiej kuchni. Składniki: 250g kurek 300g fileta z kurczaka 200g makaronu spaghetti 2 cebule 1 ząbek czosnku 150g śmietany 30% 1 pęczek natki z pietruszki szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki masła sól
Szalona Kuchnia Eweliny