Chleb na żurku 283Bardzo prosty w przygotowaniu domowy chleb. Nie wyrabiamy ciasta. Wszystko mieszamy łyżką. Składniki: -1 kg mąki pszennej 650 -750 ml bardzo ciepłej wody -250 ml żurku naturalnego -10 dkg drożdży -łyżka soli -łyżka cukru -ziarna słonecznika, dyni, lnu, sezamu Drożdże i cukier mieszamy w wodzie. Dodajemy sól i dolewamy żurek. Dosypujemy ziarna i mieszamy. Stopniowo dosypujemy mąkę
Maminek kulinarny
Sałata z warzywami i paluszkami z kurczaka w kremowym sosie 285odrobiny oliwy dodajemy sól, pieprz, przyprawę do kurczaka i nacieramy kurczaka. Marynujemy mięso kilka godzin (wersja dla cierpliwych). Płatki tłuczemy na mniejsze kawałki. Ja zwykle robię to wałkiem do ciasta, wsypując płatki do reklamówki jednorazowej. Zamarynowane mięso obtaczamy w płatkach i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut w temp. 180 st. Przygotowanie sosu Jogurt, majonez
Mój Smak na Życie
placuszki z płatków owsianych 257jajko, całość mieszamy na jednolitą masę i odstawić na dwie, trzy minuty. W tym czasie rozgrzewamy patelnię, dodajemy na nią odrobinę oleju, a następnie przecieramy patelnię papierowym ręcznikiem. Ciasto nabieramy sporą łyżką, wkładamy na patelnię i formujemy z niego placki. Smażymy placuszki na patelni, na niewielkim ogniu, z obu stron, aż lekko zbrązowieją. Usmażone placki przekładamy
Miód i pieprz
Jabłkowe przetwory 284Dlatego jesienią zawsze uzupełniam zapasy: jabłka, buraczki, dżemy, musy i oczywiście przeróżne nalewki :) Dziś nadszedł czas na jabłka, które zapasteryzowane, świetnie nadają się na szarlotkę, czy jabłkowe bułeczki z ciasta francuskiego. Wszystko pyszne, świeże i to w środku zimy! Jabłkowe przetwory Przedstawię Wam proporcje, z których ja otrzymuję 3 litry musu z kawałkami owoców. Składniki: 5 kg jabłek
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Ekologiczne placuszki dyniowe z razowej kaszy manny Symbio 334sztywną pianę, a resztę składników dodajemy do napęczniałej kaszy i mieszamy. Następnie łączymy kaszę z pianą z białka i delikatnie mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły. Łyżką nakładamy porcje ciasta na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię i smażymy na średnim ogniu, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza. Przekładamy na drugą stonę i smażymy ok pół minuty. Placuszki podajemy z ulubionymi
Zawsze głodna!
Chrupka , piernikowa przekąska oblana mleczną czekoladą z firmy Tovago . 223Witajcie :) często mamy ochotę na coś słodkiego lub wpadnie do nas niespodziewanie koleżanka , ciasta nie mamy i co tu zrobić , mam dla Was propozycje , zdrowej przekąski z Pieczywa chrupkiego piernikowego oblanego pyszną czekoladą firmy Toavgo , wyśmienicie smakuje z kawą zapewniam Was :) Wszystkich zainteresowanych zapraszam do sklepu internetowego http://www.tovago.pl
Sama słodycz i szczypta chili
JESIENNE CIASTO JOGURTOWO-CYNAMONOWE Z JABŁKAMI 308Teraz już nie robię szumnych deklaracji, ale postaram się poprawić swoją frekwencję :) Jesień to czas, kiedy są najlepsze jabłka. Dlatego dzisiejszy wpis poświęcony będzie tym pysznym owocom pod postacią ciasta ze sporą ilością cynamonu. SKŁADNIKI 1 mały jogurt naturalny ½ szklanki
Zofiana
Kluski śląskie z zielonym groszkiem, szpinakiem i skórką cytryny 325Miałam już przeciśnięte ziemniaki musiało się udać. 1 kg ziemniaków, 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka soli, Ugotuj ziemniaki i przepuść przez praskę do miski, w której będzie wyrabiane ciasto. Kiedy wystygnie, lekko ugnieć. Podziel ziemniaki w misce na cztery równe części, 1/4 z całości wyjmij a w jej miejsce wsyp mąkę ziemniaczaną. Dodaj wcześniej usuniętą część ziemniaków. Zagnieć ciasto.Formuj
AZgotuj!
Błyskawiczny krem stracciatella 256zawierała minimum 70% kakao. Natomiast jogurt sojowy to bardzo przydatny produkt nie tylko wtedy, kiedy rano potrzebujesz przekąsić go z musli i owocami, ale równie niezastąpiony jest podczas pieczenia ciast, które dzięki niemu stają się delikatniejsze i kremowe, oraz innych deserów, na przykład musów czy kremów. Straciatellę można podawać od razu po przygotowaniu, ale moim zdaniem lepiej smakuje po uprzednim
Roślinna - blog wegański
W orzechowej skorupce. 274garść orzechów (ok.30g) Siemię zalać wrzątkiem, wymieszać i odstawić na chwilę. W miedzy czasie wymieszać ze sobą resztę składników i dodać siemię. Schować na kilkanaście minut do lodówki. Gdy ciasto będzie w lodowce podprażyć pokruszone orzechy i odstawić na bok. Na lekko podsypanej mące desce uformować rulonik, lekko spłaszczyć, a następnie pokroić w kluski. Wrzucać do gotującej się, lekko osolonej
More food, love and dreams
Domowe mleko kokosowe 272Mleko można ewentualnie dosłodzić ulubionym syropem smakowym. Wiórki kokosowe muszą być bardzo dobrej jakości. Można je także zastąpić płatkami kokosowymi. Zmiksowaną, odcedzoną pulpę kokosową można wykorzystać do ciasteczek, ciast lub deserów. Źródło przepisu: Wegan Nerd
Gospodyni Miejska
Menu dla diabetyka - podejmij listopadowe wyzwanie! 353gotowanie, gotowanie na parze, pieczenie w folii lub pergaminie, duszenie, grillowanie, gotowanie warzyw, kasz, ryżu i makaronu “al dente”. Przeciwwskazane jest smażenie w głębokim tłuszczu, panierowanie, pieczenie w cieście francuskim, rozgotowywanie potraw, dodawanie tłustej śmietany, masła, smalcu, boczku Zachęcam także do zajrzenia na stronę www.menudiabetyka.pl - znajdziecie tam całe kompendium wiedzy na temat diety cukrzycowej, które ułatwi Wam zadanie;) Najprościej
Kulinarne Inspiracje
Maślankowy chlebek 243łyżeczki sody oczyszczonej sól do smaku 1 łyżeczka masła olej do foremki Wykonanie: Mąkę połączyć z maślanką, sodą oczyszczoną wymieszaną z wodą, jajkiem, solą do smaku i dokładnie wymieszać. Ciasto przelać do przygotowanej formy. Piec 30 minut w temperaturze 190 stopni. Po upieczeniu , posmarować masłem, przestudzić, pokroić na kromki
Tradycyjna Kuchnia
Naleśniki orkiszowe z serem i sosem borówkowym 221mięsnych dań. Możecie użyć dowolnej mąki, u mnie jest to orkiszowa, ale sprawdzi się także żytnia, pszenna czy owsiana. Jeśli chodzi o nadzienie można zmienić go według swoich upodobań :) Ciasto : 250 ml wody 250 ml mleka 2 jajka 1 łyżka oleju pół łyżeczki soli 200 g mąki orkiszowej Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Smażyć na patelni z małą ilością tłuszczu
Chocolate Muffin Blog
Bananowe ciasteczko z kubeczka bez mąki 202jest niezwykle szybkie do przygotowania... a kalorie? Z porcji powstaną dwa ciasteczka po ok. 125 kcal, więc z powodzeniem mogą stanowić deser dla osób dbających o linię :) Ciasto nie zawiera ani grama mąki bądź cukru. Słodycz banana jest wystarczająca :) Składniki: 1 banan 1 jajko 1 łyżeczka otrębów owsianych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka czekolady gorzkiej Wszystkie
Chocolate Muffin Blog