O sosie tysiąca wysp dowiedziałam się po raz pierwszy niedawno, czytając "Dwanaście niedokończonych snów" (recenzja niżej). Bohaterka książki zastanawia się, skąd ta dziwaczna nazwa. Pogrzebałam trochę
Weekendy w domu i ogrodzieZapiekanka ziemniaczana fit Składniki (porcja dla 2 osób): - 3 duże ziemniaki; - 1 mała cukinia; - 1 mała cebula; - garść natki pietruszki; - oregano; - 2 łyżki oliwy; - 2
MintTasteSezon na czereśnie rozpoczęty! Warto w pełni go wykorzystać i zajadać się nimi na różne sposoby. Najlepsze wiadomo - surowe i najlepiej prosto drzewa. Z powodzeniem możesz
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Bułeczki, które skradły nasze serca. A zaczęło się od cudnych bułeczek orkiszowo-pszennych , które zauroczyły nam swym smakiem i to tak bardzo, że po
Smaczne ZdroweIdealne ciacha do pochrupania, zarówno do szkoły, pracy, jak i do kawki w domu. Dzisiejsze w wersji przedświątecznej z nutą piernikową, z cynamonem i
Smaczne ZdroweWidzieliście kiedyś zielone ciasto? Nie od barwnika, naturalnie! Musiałam spróbować. Jak można wsadzić tyle zielska, którym straszą dzieci i nazwać to ciastem? A no
W kuchni bez szafekJak się okazało ciasto te było u mnie hitem top one :) Nikt nie umiał uwierzyć, że w tym serniku nie ma sera! Każdy tylko mówił "ale
Bon Appetit MałgorzatyMasa 4 ciastka oreo 2 serki homogenizowane Sposób przygotowania Banany, mleko, wanilię, białka jajka blendujemy na puszystą, gładką masę. W osobnej misce łączymy sypkie składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól. Delikatnie łączymy płynne składniki z suchymi, dokładnie mieszając. Rozgrzewamy mocno patelnię, dajemy łyżeczkę masła klarowanego, i nakładamy naleśniki. Ja nakładałam po 2 łyżki ciasta na naleśniczka. Gdy pojawią(...)sól, pieprz i szczypta cukru Sposób przygotowania Cukinię obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy w misce. Rozgrzewamy patelnię i smażymy z obu stron, najlepiej bez tłuszczu lub na jednej łyżce oleju, aż zrobią się złociste. Placki są chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku. W czasie gdy placki się smażą, robimy sos. Łączmy wszystkie
DajetSprawdźcie! Zapisz Zrobienie pasztetu nie jest trudne, ale jest czasochłonne. Pracę dzielimy sobie na dwa dni – zaczynamy wieczorem pierwszego dnia, schładzamy składniki przez noc i pracujemy – mielimy, doprawiamy i pieczemy pasztety – na drugi dzień. To duża porcja – możecie zrobić pasztety z połowy składników . Z podanej w przepisie ilości składników wyszły dwa wysokie pasztety w keksówkach 26/12cm i jeden mały 20/10cm(...)schłodzone mięso z galaretką która powstała. Połowę warzyw wyrzucamy, połowę zostawiamy do zmielenia (cebula się porozpada podczas gotowania, a selera nie mielimy). Wyciągamy z mięsa liście laurowe, reszta przypraw bez problemu zmieli się razem z mięsem. Namaczamy w 2 szklankach mleka pokrojone czerstwe kajzerki. Wątróbkę kroimy w dwucentymetrowe plastry i namaczamy w pozostałym mleku. Po godzinie jedno
Karo in the KitchenJeśli wpadacie na stronę od czasu do czasu, może trafiliście na jeden z przepisów te pyszne mięsne kuleczki, jak np. klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym czy pieczone w sosie pomidorowym . Pulpeciki, które towarzyszą makaronowi z cukinii są inspirowane jeszcze innym przepisem. Mam na myśli moje ulubione klopsiki w sosie pomidorowym autorstwa Nigelli Lawson . Robię(...)warzyw. Idealny przepis dla diety niskowęglowodanowej. Posiłek obiad Kuchnia europejska, polska, śródziemnomorska Słowo kluczowe cukinia, fit obiad, indyk, klopsiki z indyka, makaron z cukinii, mięso mielone z indyka, obiad bez węgli, obiad dla dwojga, pulpety z indyka, szybki obiad, tani obiad, zdrowe jedzenie, zdrowy obiad, zdrowy przepis Całkowity czas przygotowania 40 min. Porcje 4 porcje Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Składniki
Na-talerzu.plzrobić. Pełne wartościowego białka i witamin, a przede wszystkim pyszne! W duecie ze śliwką, sosem z jagód goji i sosem jogurtowym stworzyły idealny zestaw na śniadanie. Bez wątpienia po takim posiłku mogę stwierdzić, że śniadanie daje moc :) CHRUPIĄCE GOFRY SEZAMOWE (PROTEINOWE I WEGAŃSKIE) | przepis własny | 2 bardzo grube gofry | 50 g mąki sezamowej(...)gofrownicy do zarumienienia. Podawać z ulubionymi dodatkami. Uwaga: Ze względu na dodatek mąki kokosowej, gofry są dość kruche, dlatego należy uważać, aby się nie rozpadły. Piekę je w gofrownicy typu XXL, dlatego są również bardzo ciężkie (jeden jak dwa zwykłe gofry), co także może zwiększyć ryzyko pokruszenia się gofra podczas wyciągania. + jogurt sojowy naturalny
Poranek na słodkoJego pierwszej klasyfikacji botanicznej (określenie gatunku, rodziny itp.) dokonał angielski botanik Wiliam Roscoe na przełomie XVIII i XIX w. Oczywiście właściwości imbiru zostały odkryte na długo przed klasyfikacją. Nie bez powodu zalicza się go do najstarszych roślin leczniczych świata. Imbir ceniła zarówno indyjska ajurweda, jak i tradycyjna medycyna chińska (w której imbir uznawany jest za jedno z „Trzech Wielkich(...)sproszkowany. W Polsce do pewnego momentu (który zakończył się raptem kilka lat temu – bo w zasadzie dopiero wtedy w naszym kraju rozpoczął się okres, w którym świeży imbir można bez problemu kupić w większości marketów) używano głównie imbiru sproszkowanego. Najczęściej do flaków, ewentualnie do pierników. fot. Unsplash Zdecydowanie więcej zastosowań miał imbir w kuchniach innych nacji. Np. w Anglii
Żyję by jeśćpowitanie Nowego Roku. Całość wychodzi dosyć słodka, więc wszelakie polewy wydają się już tutaj zbyteczne. Wierzch można dodatkowo przyozdobić niezbyt słodką, ubitą śmietanką lub oprószyć kakao. Ja zostawiłam roladę bez przybrania. Pianka jest zwarta, a roladę dobrze się kroi, jednak trzymana poza lodówką, ogrzewa się i nabiera bardziej musowej, delikatnej konsystencji. Jeśli nie macie możliwości przechowywania jej w chłodzie(...)ubijamy na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy cukier. Dodajemy po 1 żółtku. Na sam koniec dodajemy mąkę przesianą z kawą i kakao. Delikatnie mieszamy szpatułką. Wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę z wyposażenia piekarnika. Pieczemy około 8-10 minut w 180 stopniach. Od razu po upieczeniu przekładamy, papierem do góry, na rozłożoną na blacie, lekko zwilżoną ściereczkę. Delikatnie usuwamy
Smaki Na Talerzuwtedy macie pewność, że równo się zapieką. Miseczki układamy na blasze i wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 100-105C, zapiekamy około 45-60 minut. Pod koniec pieczenia dobrze jest sprawdzić czy masa już się ścięła jeśli nie wydłużyć o kilka minut czas zapiekania. Gotowy krem wyjmujemy z piekarnika, studzimy, każdą miseczkę z wierzchu owijamy folią spożywczą(...)grill – wstawiamy je dosłownie na na chwilę. Gotowe ozdabiamy miętą, owocami i od razu podajemy. Uwagi Tutaj znajdziecie kilka pomysłów na wykorzystanie białek pozostałych po zrobieniu Crème brulee Beza – mini beza Pavlova z owocami Mini bezy – Jak zrobić mini beziki Beziki kawowe Choinki bezowe. Tort bezowy z kremem kawowym Tort bezowy z ajerkoniakiem Rolada bezowa z owocami
To co lubię - gotuję i polecampyszna. Ja dodałam do niej również ser camembert, ale w przepisie świetnie sprawdzi się również feta albo pokrojony w kostkę żółty ser. Sałatkę z kaszą możecie tez przygotować bez dodatku nabiału. Do sałatki z bulgurem możecie dodać swoje ulubione warzywa (dobrze sprawdzi się na przykład czerwona fasola), pasują tu również suszone pomidory, oliwki albo ugotowane na twardo jajka(...)przepis na mój fit gulasz z kurczakiem i warzywami : Przepis na sałatkę z kurczakiem i kaszą bulgur fit, składniki: 100 g ugotowanej kaszy bulgur, pojedyncza pierś z kurczaka, grillowana, pieczona lub gotowana, pół czerwonej papryki, 1/2 dużego ogórka, mały kawałek pora, mała marchewka starta na tarce, kilka plastrów sera camembert lub fety, opcjonalnie, kilka łyżek posiekanego szczypiorku (lub innych świeżych
Lekcje w kuchni