żurawina - 4361 przepisów (strona:14/291)

Własnoręcznie zrobione apetyczne prezenty na Święta 264

bliskich. Mam nadzieję, że któryś tak Was urzeknie, że postanowicie przygotować go sami w domu i sprawić nim komuś odrobinę radości. Cukier i ekstrakt waniliowy, cukierki czekoladowo-orzechowe, żurawina do mięs, musujące kule do kąpieli, cytryny w syropie, likier piernikowy, kawowy peeling do ciała, orzechowe krówki czy dżem mandarynkowy to pomysły na prezenty, które możemy przygotować w zaciszu swojej kuchni(...)minut – innym musimy poświęcić trochę więcej czasu. Ważne – że przygotujemy je z myślą o drugiej osobie. Może musująca kula zaskoczy przyjaciółkę? Ukochany wujek ucieszy się z żurawiny? Nasza sąsiadka skusi się na domową krówkę? Jestem bardzo ciekawa Waszych opinii na temat samodzielnie wykonywanych prezentów. A może przygotowujecie takie od lat? Niestety żyjemy w czasach, kiedy najprostszym rozwiązaniem jest

Poezja smaku
Ciastka owsiane z suszoną żurawiną 200

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, a nie macie pomysłu co przygotować, to warto upiec ciastka owsiane z żurawiną. Żurawina i płatki owsiane to bardzo zdrowe składniki, zawierające wiele cennych właściwości odżywczych. Przygotowanie ciasteczek zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Warto w parę chwil przygotować te pyszne, zdrowe i dietetycznie ciasteczka. Polecam!!! SKŁADNIKI : 120g masła, 100g cukru, 1 jajko, 100g suszonej żurawiny(...)smaku jagody MAKAR, 150g płatków owsianych, 1,5 łyżki mąki, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Żurawinę drobno siekam. Mieszam z mąką, płatkami owsianymi i proszkiem do pieczenia.  2. Masło ucieram z cukrem i jajkiem na puszystą masę. Do utartej masy dodaję mąkę wymieszaną z płatkami i żurawiną. Dokładnie mieszam.  3. Z masy formuję kulki wielkości

Tradycyjna kuchnia Kasi
Bezglutenowe Jeżyki Ryżowe z Orzechami i Żurawiną czyli poWeekendowe łakocie odc.12 207

Na początku jako, że się rozlały, byłam zawiedziona. Gdy je ostudziłam i zdjęłam z blachy pozostawiając na niej przypieczone okręgi nadal byłam pełna wątpliwości czy w

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chalka orkiszowa z kardamonem i zurawina 177

 Ta chalka wypelni caly dom przepieknym zapachem ,bo tak cudnie pachnie wlasnie kardamon.Jest mieciutka i bardzo puszysta.Jesli tylko pozwolicie jej spokojnie rosnac i zapewnicie cieply

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Śmietankowy tort z żurawiną 251

Dziś mam dla Was prawdziwą ucztę smaków! Plus wskazówki dla ciekawych jak zrobić baardzo wysoki tort z biszkoptu. Śmietankowy tort z żurawiną robiłam z okazji przyjęcia mikołajkowego, na które zaprosiliśmy całkiem sporo gości – więc ciasto też musiało być słusznych rozmiarów. Piekłam je w tortownicy o średnicy 20 cm. Jest połączeniem aromatycznych puszystych biszkoptów pieczonych z dodatkiem mielonych goździków, cierpkiego(...)musu ze świeżej żurawiny i delikatnego kremu z mascarpone i bitej śmietany. Całość doprawiamy prażonymi orzechami laskowymi i galaretką w cukrze – to musi być dobre! ;) Składniki na 1 blat biszkoptu (potrzebne będą 2): 4 jajka 12 łyżek cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 12 łyżek mąki pszennej pół łyżeczki mielonych goździków (można kupić zmielone lub zmielić w młynku do kawy

Ciastkozercy
Szarlotka z żurawiną i pianką 217

mojprzepisna.pl | Szarlotka z żurawiną i pianką Jeżeli macie możliwość kupienia żurawiny, nawet mrożonej, to zachęcam do upieczenia tej szarlotki. Jest mało słodka, z dużą zawartością jabłek, żurawiny i bezową pianką. Składniki na blaszkę 38 na 28 cm (24 porcje): Ciasto kruche: 300 g mąki pszennej 100 gr zimnego masła 6 żółtek 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru pudru(...)Dodatkowo: 2 -2,5 kg jabłek szara reneta 200 g świeżej lub mrożonej żurawiny (mrożonej nie trzeba wcześniej rozmrażać) Bezowa pianka: 6 białek 1 szklanka cukru pudru Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę wysypać na stolnicę, masło pokroić na kawałki, posiekać mąkę z masłem, tak aby powstała kruszonka, dodać proszek do pieczenia, cukier, posiekać, dodać żółtka, zagnieść. Można również wszystkie

moj przepis na
Bezglutenowe ucierane ciasto z żurawiną 263

mojprzepisna.pl | Bezglutenowe ucierane ciasto z żurawiną Korzystając z okazji, że sezon na żurawinę jeszcze trwa postanowiłam zrobić ciasto na bazie świeżej, leśnej żurawiny. Nie wiem czy kiedykolwiek ją jedliście, jest diabelnie kwaśna i za nic nie przypomina w smaku tej suszonej. Przepis pochodzi z mojego ulubionego bloga Moje Wypieki . 1 laska wanilii 1 i 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków(...)użyłam 3/4 szklanki cukru i dla nas było OK) 2 szklanki świeżej lub mrożonej żurawiny (rozmrożonej) 2 szklanki mąki pszennej * (u mnie wersja bezglutenowa czyli po 1/4 szklanki: gryczanej, ryżowej, ziemniaczanej, kukurydzianej, zbytnio jednak czuć gryczaną, więc następnym razem dam jej mniej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 115 g masła (dałabym 150 gr następnym razem, bo w wersji

moj przepis na
Żurawina do mięsa, serów i nie tylko - multicooker Redmond i vs tradycyjny garnek 211

pisałem Wam na blogu W pustyni bez puszczy - czyli Arabia Saudyjska oczami Polaka w postach na temat naszej żurawinowej epopei. Paradoksem tej sytuacji jest to, że przyrządzać konfiturę z żurawiny Szacowna Małżonka Ma Aleksandra nauczyła się w kraju, w którym żurawina nie rośnie i można kupić jedynie importowane z USA owoce. Tak przygotowaną żurawinę można podawać zarówno do pieczonych mięs(...)pasztetów, serów jak i do rozgrzewającej herbaty czy naleśników. Składniki 600 g żurawiny świeżej lub mrożonej 250-300 g brązowego cukru (w zależności od tego jak słodka ma być konfitura) sok z jednej dużej pomarańczy 1 łyżka stołowa miodu 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu lub 1 cała laska cynamonu opcjonalnie 1/4 łyżeczki cukru waniliowego lub szczypta gałki muszkatołowej opcjonalnie mała szczypta

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Rozmowy z Anną. A w tle Charlotte czekoladowo-żurawinowa. TU I TAM nr 18. 208

Klasyczna wersja Charlotte to krem, zastudzony w formie wyło­żonej biszkoptami lub innym ciastem. Chciałam, żeby moja Charlotte wpisała się smakiem w świąteczny klimat, połączyłam więc czekoladę i żurawiny. Zamiast klasycznych biszkoptów, upiekłam ich kakaową wersję i nasączyłam je domowym likierem pomarańczowo-kawowym. Środek deseru wypełniają mus czekoladowy i żurawinowy. Wierzch ozdobiłam żurawiną w cukrze - jest fantastyczna - dla mnie(...)sposób podawania żurawiny jest zdecydowanie najsmaczniejszym odkryciem sezonu. Musicie koniecznie spróbować! Całość przewiązałam czekoladową wstążką. Było pysznie. Smaki cudownie się uzupełniały - intensywność musu przełamana żurawiną, aromatem pomarańczy i likieru, chrupiące cukrowe kuleczki żurawinowe i pysznie chrupiąca czekoladowa wstążka - cudownie rozkoszny finał! CHARLOTTE CZEKOLADOWO-ŻURAWINOWA KAKAOWE BISZKOPTY I SPODY 3/4 filiżanki mąki 1/4 filiżanki kakao 5 jajek - oddzielnie żółtka i białka

KUCHARNIA
Kisiel żurawinowy 195

dodawać wedle gustu..i wtedy będzie kisiel rzadszy lub gęsty..mój mąż np. lubi kisiel bardzo gęsty..cukier także dodajemy wedle gustu..Ja zrobiłam kisiel z dodatkiem soku z żurawiny..Sok z żurawiny oraz inne soki są produkowane przez Polską Aronię ..Sok z żurawiny pic można z wodą gorącą lub nawet gazowaną.Jest pyszny i zdrowy..polecam. 4-6 łyżek(...)soku z żurawiny  2 szklanki wody 2 łyżki cukru [ wedle własnego gustu] 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki wody i cukier oraz sok zagotować .  W pozostałej zimnej wodzie wymieszać mąkę ziemniaczaną i pomału wlewać  do gotującego się wody z cukrem i sokiem, cały czas mieszając . Informacje ze strony Polska Aronia . Sok żurawinowy jest jednym z najlepiej

Moje domowe kucharzenie
Lody żurawinowe wyjątkowo chrupiące 150

Jeszcze przed wyjazdem ukręciłam lodów żurawinowych. Miałam w zamrażarce opakowanie żurawin, które w sezonie kupiłam świeże, a których nie udało mi się wykorzystać. Miałam oczywiście mnóstwo planów z rzeczoną żurawiną związanych, ale gdy już wylądowała z zamrażarce, ciągle wpadało mi w oko co innego. W efekcie doczekała tam lata.Tak naprawdę chciałam wtedy ukręcić zupełnie inne lody, ale okazało się(...)się nie udało. Stwierdziłam więc, że trzeba by zamrożone zapasy nieco uszczuplić. Popatrzyłam na puree z dyni, na szpinak i na mieszankę warzyw. A potem zerknęłam na czerwone korale żurawiny, i wyobraźnia zaczęła pracować.W sklepie czy lodziarni nie widziałam nigdy lodów żurawinowych. Poszukiwania przepisu w internecie i książkach też niewiele dały, bo głównie były to lody z żurawiną suszoną

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bułeczki (wianki) drożdżowe z żurawiną i migdałami 115

Bardzo lubię te wianki drożdżowe z żurawiną i migdałami i polecam wypróbować ten przepis i tak naprawdę bułeczki te można zrobić z ulubionym nadzieniem i posypać ulubionymi orzechami. Spróbujcie Składniki: – 260g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 75ml mleka (u mnie 3,2%) – 15g świeżych drożdży lub 4g drożdży instant – 40g masła – 40g cukru(...)jajko – szczypta soli – ekstrakt wanilii wg smaku Dodatkowo: – około 100g suszonej żurawiny – 1 żółtko – 1 łyżka mleka – garść płatków migdałów Mąkę przesiać dwa razy, wsypać do dużej miski. Dodać cukier, sól i wkruszyć drożdże. Wymieszać. W środku zrobić wgłębienie, wlać ciepłe mleko (temperatura mleka nie powinna być większa, niż 40 stopni), dodać jajko

Smaki Armine
Ciasteczka z żurawiną i gorzką czekoladą 170

koniec roku udało mi się ziścić roczną zachciewajkę - uczyniłam kruche ciasteczka z żurawiną i gorzką czekoladą. Chodziły za mną cały rok, tupały coraz głośniej, a teraz schrupię je w Sylwestrową noc :-D Zachęcam Was do skorzystania z przepisu bo są naprawdę smaczne, a tworzący się w czasie pieczenia zapach jest obłędny :-D Ciasteczka z żurawiną i gorzką czekoladą CIASTECZKA(...)ŻURAWINĄ I GORZKĄ CZEKOLADĄ 300 g mąki krupczatki 200 g masła 100 g cukru brązowego 1 żółtko ugotowane na twardo 1 kieliszek koniaku (mały) 150 g suszonej żurawiny 100 g gorzkiej czekolady 70% Żółtko za pomocą miksera ucieramy z koniakiem. Dosypujemy partiami mąkę, cukier, posiekane masło i dalej miksujemy. Po uzyskaniu jednolitej masy dosypujemy żurawinę i drobno posiekaną czekoladę (można

peggiwkuchni
Tort czekoladowy z żurawiną 251

Święta nie mogą obejść się bez pysznego, pięknego tortu. Dlatego puściłam wodze fantazji i stworzyłam nowy tort:). Dzisiaj przepis na smaczny, bardzo czekoladowy tort z żurawiną. Tort jest wilgotny, aromatyczny i lekko alkoholowy. Uważam, że połączenie smaków jest idealne. Gorzka czekolada i kwaskowata żurawina wspaniale do siebie pasują. Bardzo polecam…     Składniki: Biszkopt: 6 jajek – osobno żółtka i białka(...)zawartości kakao 60% 500g śmietanki kremówki 30% lub 36% 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 1 łyżka cukru pudru 4 płaskie łyżeczki żelatyny 6-7 łyżek wody 150g suszonej żurawiny 120-150ml słodkiej brandy – cherry brandy (można zastąpić wiśniówką lub sokiem pomarańczowym) Dodatkowo: 250-260g żurawiny do mięs (ze słoiczka) zielony i czerwony marcepan (można użyć białego + barwniki

Mała Cukierenka
nalewka z żurawiny przepis Wuja 168

nalewka z żurawiny Oczywiście  żurawina występuje w naszych lasach, lecz z reguły rośnie w miejscach,  podmokłych i trudno dostępnych. Przez długie lata, nie zbierałem jagód żurawiny, nie widząc w nich szczególnego zastosowania w mojej kuchni. To prawda że żurawina, jest świetnym dodatkiem do pieczywa, czy tez można z niej zrobić wspaniały sos do mięs.  Ale takie argumenty(...)zbyt mało, bym z entuzjazmem zawlókł się na torfowiska i zbierał te drobne owoce.  Od pewnego jednak czasu, mój stosunek do żurawiny, zmienił się diametralnie. Przyczyną tego stanu rzeczy, była wizyta u mego Wujostwa, a dokładniej, pewien cudowny eliksir, który w trakcie tej wizyty znalazł się na gościnnym stole. Pewnie już się domyślacie z czego był zrobiony, ten niezwykły

Miód i pieprz
Magiczna woda numer 2 219

Nauczona doświadczeniem, gdy tylko dostrzegłam świeże owoce żurawiny na targowisku, zaopatrzyłam się w gigantyczną ich porcję. Wiedziałam, że gdy tylko nadejdą chłodniejsze dni, mój organizm przypomni sobie "stare czasy" i zareaguje przeziębieniem pęcherza. Bardzo rzadko choruję, jednak ta przypadłość jakoś nie chce odpuścić, pomimo najcieplejszych ubrań i uzależnienia od "brzuszków". Według niego po prostu nie powinnam opuszczać tropików (tam mój(...)problem zniknął jak ręką odjął)!  Na szczęście mam w zanadrzu moją tajną broń- małego, okrągłego, czerwonego przyjaciela- żurawinę. Czy wiedzieliście, jak MOCARNA jest naprawdę? Z pewnością słyszeliście od babć, że trzeba jeść ją na potęgę, gdy stroni się od ciepłych majtek i bamboszy, ale czy znacie inne jej zalety...? Marcin krzywił się ( a ja razem z nim), gdy kazałam

Gotowanie to kochanie