Kapuśniak z młodej kapusty 224gotowania na około 1 godzinę. Poszatkowaną kapustę przelałam wrzątkiem na sitku i razem z pomidorami i ziemniakami włożyłam do gotującego się wywaru. Pozostawiłam do gotowania jeszcze na 20-30 minut. Wyjęłam kość i warzywa. Pozostałą m archewkę pokroiłam w talarki i włożyłam z powrotem do zupy. Resztę warzyw wyrzuciłam. Zupę przyprawiłam do smaku solą i pieprzem
Kuchnia u Krysi
Barszcz z czerwonych buraków 154Barszczyk do picia, do pierożków, uszek, do poprawy nastroju, itp. Składniki: -1,5 kg czerwonych buraków -3 l wody -100-150 ml soku z
Maminek kulinarny
Zupa Kwaśny kurczak 219wykorzystujemy zawartość lodówki przed szoppingiem w sobotę na cały tydzień. Zupa bardzo smaczna ,kwaśna ,lekko ostra. Dla lubiących łagodniejsze smaki proponujemy zabielenie śmietaną. Smakuje równie dobrze. Składniki 2 filety z kurczaka (ok 500 g) 1 duża marchew mały seler 200 g pieczarek 4 ziemniaki por (biała część) 200 g kapusty kiszonej 1/2 szklanki kwasu z kapusty kiszonej 1 l bulionu
R'n'G Kitchen
Rosół z mięsnymi pierogami 274Dawno nie jedliśmy rosołku:) Tym razem z pierożkami mięsnymi SKŁADNIKI: noga kurczaka włoszczyzna (por, marchewka, seler, pietruszka, cebula, kapusta włoska) sól, ziarenka pieprzu, lubczyk, liść
MarciochaKucharzy
Farsz do uszek wigilijnych z szybkowaru 233przepisem Gotujemy kapustę kiszoną w szybkowarze ugotowaną kapustę wyłóż na sitko lub durszlak i pozwól jej obeschnąć, po czym delikatnie odciśnij z nadmiaru wody i drobno posiekaj gotową kapustę odstaw w osobnej miseczce rozgrzej masło na patelni, dodaj cebulę, szczyptę soli i podsmażaj na małym ogniu, aż cebula zeszkli się pod koniec pozostaw ją, aby się lekko przyrumieniła(...)zmiel w maszynce do mielenia, możesz też posiekać bardzo drobno nożem wywar przelej przez drobne siteczko (możesz wykorzystać go później jako bazę do sosu lub zupy, albo po prostu zamrozić na inną okazję) przygotuj wszystkie miseczki z naszykowanymi składnikami do większej miski przełóż najpierw całość ugotowanych i posiekanych suszonych grzybów
Szybko Szybkowar
Zapiekane pomidory z mozzarellą i oliwkami 223Zapiekane pomidory z mozzarellą i oliwkami to bardzo szybko, bardzo prosta i niezwykle smaczna przystawka. Danie to możemy przygotować zawsze kiedy odwiedzą nasz niespodziewanie znajomi. Przepis
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wyluzowany ptak z modrą żurawiną i jabłkiem 202smak. Rozgrzeje nas i nasyci. marynata: 1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżeczka soli pieprz, papryczka chili 1 łyżeczka czubricy czerwonej 1 kurczak 1,8 kg nadzienie: 1/2 główki kapusty czerwonej 3 jabłka 1 cebula 200 ml octu jabłkowego sól, pieprz, cukier do smaku 1 łyżka masła 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej 15 dkg sera żółtego startego połowa sosu żurawinowego(...)Kurczaka myję, osuszam. Cały kurczak został wyluzowany za wyjątkiem skrzydeł. Pozbawiłam go korpusu, szyi, z udek wycięłam kości, zostawiłam tylko końcówki na nóżkach. Elementy które wycięłam wykorzystam do ugotowania zupy. Piersi kurczaka lekko nacięłam żeby były cieńsze i utworzyły większy płat w kurczaku. W miseczce wymieszałam składniki marynaty i natarłam nią kurczaka w środku, część zostawiam do wysmarowania kurczaka
wesoła kuchnia
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z soczewicy 251Zima to czas kiedy wracając po całym dniu pracy do domu mamy ochotę zjeść coś ciepłego, co nas ogrzeje i da uczucie sytości. Taka właśnie jest
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z soczewicy 210Zima to czas kiedy wracając po całym dniu pracy do domu mamy ochotę zjeść coś ciepłego, co nas ogrzeje i da uczucie sytości. Taka właśnie jest
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kapuśniak na poście dr Dąbrowskiej 193zalewamy wodą około 1 szklanka i gotujemy do miękkości kapusty. Doprawiamy solą i pieprzem, możesz tez użyć kminku. Dodajemy pokrojone pomidorki i gotujemy kolejne 10 minut. Podajemy z listkami młodej bazylii. Kapuśniak wyszedł całkiem fajny i smaczny i byłam w lekkim szoku, że prawie z niczego można zrobić pyszną zupę, totalnie
SMYKWKUCHNI
Szybki barszcz czerwony na suszonych buraczkach 257picia, dodać do niego ziemniaczki i podać jako zupę lub podać z pierogami czy krokietami. Spróbujcie. Warto mieć taką szybką alternatywę Zdjęcia były równie szybkie, więc musicie mi je wybaczyć Jeśli szukacie przepisu na zakwas (na tradycyjny barszcz) zajrzyjcie tutaj (klik) . Zapraszam również na przepis na pierogi z kapustą i grzybami (klik) lub na uszka z grzybami (klik) . Składniki
Słodkie okruszki
Kapuśniak z warzywami i mięsem mielonym 143nich to, co jest pod ręką do wykorzystania. Większość zup, zazwyczaj najlepsza jest na drugi dzień. Składniki 250 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 marchew 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego 2 średniej wielkości ziemniaki 3 łyżki oleju 1 por (biała część) 100 g koncentratu pomidorowego 1/2 małej kapusty włoskiej 200 g brokułu 1,5 l bulionu warzywnego
R'n'G Kitchen
Zupa Grzybowa 196grzybami. Jeśli grzyby to zapraszam serdecznie na domową zupę grzybową :) Składniki: ok 50dag suszonych grzybów, ok 2 szklanki bulionu, makaron, marchewka, natka pietruszki, śmietana, sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: Grzyby namoczyć na ok 3-4 godziny. Ugotować (ja swój wywar z grzybami przygotowałam, robiąc farsz do pierogów z kapustą i grzybami, więc warto go zachować). Dodać pokrojoną marchewkę, oraz makaron
ChilliJemy
Caldo verde - zielona zupa z jarmużem 112Caldo verde to tradycyjna zupa portugalska, która wywodzi się z prowincji Minho i była podawana przede wszystkim na ważnych uroczystościach takich jak święta, wesela i urodziny. Dziś jest to bardzo popularne danie nie tylko w całej Portugalii ale też w USA. W mojej wersji kapusta została zastąpiona jarmużem, który wzbogaca ją o wiele cennych witamin i minerałów takich
Milion Smaków
Brak tytułu 203zawiera konserwantów i barwników. Polecany do: - zup - sosów - łazanek - potraw mięsnych Opakowanie: 250 g Tak wygląda po ugotowaniu. Faktycznie - nie łatwo było by go rozgotować. Nie jak wiele makaronów, które po 4 minutach w wodzie - rozpuszczają się... ŁAZANKI - przepis Składniki: 30 dag pieczarek cebula 400 g kapusty kiszonej opakowanie Łazanek Wielickich sól, pieprz Przygotowanie: Kapustę ugotować do miękkości
kolorowotorcikowo
Soupe aux choux a la Russe 192Pokrojone w kostkę marchew i pietruszkę oraz posiekaną cebulę przesmażamy kilka chwil na patelni z resztą koncentratu pomidorowego. Po ugotowaniu kapusty, do glinianego naczynia wkładamy kolejne warstwy przygotowane wcześniej - kapustę (wyjąć kości), marchew, pietruszkę i cebulę podsmażone razem oraz mięso z bulionu. Wszystko zalewamy wywarem z żeberek. Naczynie wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i całość zapiekamy około pół(...)wersji obecnej, ze zdjęcia, ponieważ kiedyś zrobiłam prawdziwy, dobowy kapuśniak rosyjski i przyznam, że żaden nie może się z nim równać. Niektórzy podają go ze śmietaną... ja nie zabielam zup. Tracą one dla mnie cały urok i smakują już wyłącznie śmietaną. Zawsze jednak posypuję je świeżą, posiekaną natką pietruszki
Kuchenna Kontrrewolucya