tuńczyka Pasta z tuńczykiem i oliwkami Śledź po kaszubsku Tuńczykowa pasta do kanapek Łososiowa przekąska fit Śledź w oleju z pieczonymi burakami Marynowany surowy łosoś w przyprawach Pasta rybna w wersji light Pasta z wędzonego pstrąga Pasta z tuńczykiem Pasta łososiowa Śledź w buraczkowej pierzynce Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Roladki z francuskiego ciasta(...)golonki Schab ze słoika Schab karkowy z pończochy Schab pieczony w przyprawach Domowa podsuszana kiełbasa żywiecka Domowa polędwica wędzona Domowa wędzona kiełbasa chłopska Polędwica wileńska Schab karkowy z pończochy Zupy Aksamitny krem z selera Żurek na domowym zakwasie Zakwas na żur na mące razowej pszennej Ekspresowy czerwony barszcz na zakwasie Rosół z kaczki Zakwas na żurek Zakwas na czerwony barszcz
Kulinarne przygody Gatityrozgrzewające jesienne obiadki. Zapraszam! Rozgrzewające zupy: *** Zupa bolońska . Bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa. Jest szybka w przygotowaniu i przepyszna w smaku – Przepis tutaj (KLIK) *** *** Węgierski kociołek . Gęsta i pożywna zupa, idealna na chłodne dni. Im częściej odgrzewana tym lepiej smakuje Przepis tutaj (KLIK) *** *** Zupa dyniowa . Przepyszna zupa-krem z dyni z dodatkiem cebulki i wędzonego boczku. Smakuje(...)KLIK) *** *** Flaczki z żołądków drobiowych . Smaczna, rozgrzewająca i pożywna zupka. Przepis tutaj (KLIK) *** *** Zupa meksykańska . To prawdziwa uczta dla wielbicieli kuchni meksykańskiej. Pyszna, sycąca, rozgrzewająca i łatwa w przygotowaniu zupa dla miłośników ostrych smaków. Niebo w gębie! Przepis tutaj (KLIK) *** *** Jesienna zupa klopsikowa . Kolorowa i pożywna zupa na bogato. Jest to zdecydowanie treściwy obiad jednogarnkowy, gdyż mamy tu zarazem mięso
Blog z Apetytemugotowane i starte na tarce jajko. Umieściłam pastę w miseczce, posypałam jeszcze ostrą papryką i koperkiem. Upieczone ziemniaki wyjęłam z piekarnika, rozerwałam na połowy i na każdą nałożyłam sporą kupkę rybnej masy. Zjadłam swoją porcję z rozkoszą, a dla męża gotowe danie ponownie wsadziłam do letniego już piekarnika, żeby nie wystygło (nie zdążył dojechać na czas). Okazało się, że dodatkowo zapieczona(...)stosuję bardzo restrykcyjnych systemów odżywiania, ale w każdym są dania/składniki bardziej polecane i mniej i nie mam problemu z przestawieniem się. Tak jak ostatnio zapałałam miłością do zup i ciepłych posiłków, które nigdy dla mnie żadną atrakcją nie były, tak kiedyś zrezygnowałam (prawie) z ziemniaków bez specjalnego żalu;) Pozdrawiam Was noworocznie! Gość: Zuza, adtz194.neoplus.adsl.tpnet.pl 2012/01/01
Zdrowa Kuchnia Sowykupiłam spore opakowanie zielonych szparagów w postaci samych kłosów. Nieco droższe, ale nie muszę już odcinać twardych końcówek. Końcówki właściwie nie stanowią problemu, bo można je wykorzystać do gotowania zupy szparagowej. Dzisiaj jednak na niedzielny obiad ugotowałam kremowe curry. Curry można podać z ryżem , bulgur lub inną kaszą. Jeśli macie czas i ochotę to możecie upiec naan z patelni(...)proszku 1 łyżeczka kurkumy 1½ łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka białego pieprzu ½ łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżki papryki papryki w proszku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 2 łyżki soku z limonki sól do smaku 2 łyżki masła do smażenia 3 łyżki natki pietruszki lub kolendry Filety z kurczaka jeśli zbyt duże podzielić na mniejsze porcje, natrzeć solą
codojedzeniazaparć. Zastosowanie w kuchni. Produkty poddane fermentacji można spożywać na surowo lub po obróbce termicznej (gotowanie, pieczenie, smażenie, grillowanie). Jeść jako samodzielne danie lub jako dodatek do sosów, zup, gulaszu, tortilli, wrapów, kebabu, sałatek, kanapek oraz pieczonego lub szarpanego mięsa. Kiszone, zmiksowane owoce i warzywa to dodatek do koktajli. Ciekawostki historyczne. Od 500 roku p.n.e. spleśniały twaróg sojowy był używany(...)roku). Po upływie określonego czasu spożywana jest w stanie surowym w całości, wraz z kośćmi. Kivak ma intensywny, nieprzyjemny zapach. Inna dziwna potrawa to hongeo-hoe, rodzaj sfermentowanego dania rybnego ze śledzi bałtyckich (Szwecja). Sfermentowana potrawa rybna ma bardzo silny, charakterystyczny zapach przypominający amoniak (Korea). Kusaya solona, suszona i fermentowana to ryba w stylu japońskim, o ostrym zapachu podobnym
ProstePesto.plSkładniki: kura lub kurczak 1/2 dużej sztuki, woda 5 litrów, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 4 sztuki, włoszczyzna 1 pęczek, kucharek 2 łyżki, przyprawa w
W Mojej Kuchni Lubiętuńczyka Pasta z tuńczykiem i oliwkami Śledź po kaszubsku Tuńczykowa pasta do kanapek Łososiowa przekąska fit Śledź w oleju z pieczonymi burakami Marynowany surowy łosoś w przyprawach Pasta rybna w wersji light Pasta z wędzonego pstrąga Pasta z tuńczykiem Pasta łososiowa Śledź w buraczkowej pierzynce Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Roladki z francuskiego ciasta(...)golonki Schab ze słoika Schab karkowy z pończochy Schab pieczony w przyprawach Domowa podsuszana kiełbasa żywiecka Domowa polędwica wędzona Domowa wędzona kiełbasa chłopska Polędwica wileńska Schab karkowy z pończochy Zupy Jabłkowa zupa-krem z chrzanem Zakwas na biały barszcz Aksamitny krem z selera Żurek na domowym zakwasie Zakwas na żur na mące razowej pszennej Ekspresowy czerwony barszcz na zakwasie Rosół
Kulinarne przygody Gatitystir free (to nasza nazwa – niżej wyjaśniamy skąd się wzięła) Wtorek – Pieczona pierś z kurczaka z ryżem a la pilaf Środa – Burritos z papryką Czwartek – Zupa z dyni z grzanką Piątek – Makaron z domowym sosem pomidorowym Pobierz menu na tydzień Zgodnie z zasadami naszej ekonomicznej kuchni menu na tydzień jest zaplanowane tak, żeby maksymalnie wykorzystać(...)łyżek) Parmezan Przyprawy: Liść laurowy Słodka papryka Ostra papryka Kurkuma Oregano Suszona kolendra Tymianek Kumin (kmin rzymski) Suszony imbir Gałka muszkatołowa Cynamon Sól Pieprz Olej sezamowy Sos sojowy Sos rybny Zanim ruszycie do sklepu z listą zakupów, sprawdźcie koniecznie, które ze składników macie w domu. Pobierz listę zakupów Jak gotowaliśmy W niedzielę za jednym zamachem upiekliśmy ryby i frytki, warzywa
Niedzielny kucharzstir free (to nasza nazwa – niżej wyjaśniamy skąd się wzięła) Wtorek – Pieczona pierś z kurczaka z ryżem a la pilaf Środa – Burritos z papryką Czwartek – Zupa z dyni z grzanką Piątek – Makaron z domowym sosem pomidorowym Pobierz menu na tydzień Zgodnie z zasadami naszej ekonomicznej kuchni menu na tydzień jest zaplanowane tak, żeby maksymalnie wykorzystać(...)łyżek) Parmezan Przyprawy: Liść laurowy Słodka papryka Ostra papryka Kurkuma Oregano Suszona kolendra Tymianek Kumin (kmin rzymski) Suszony imbir Gałka muszkatołowa Cynamon Sól Pieprz Olej sezamowy Sos sojowy Sos rybny Zanim ruszycie do sklepu z listą zakupów, sprawdźcie koniecznie, które ze składników macie w domu. Pobierz listę zakupów Jak gotowaliśmy W niedzielę za jednym zamachem upiekliśmy ryby i frytki, warzywa
Niedzielny kucharzwyprodukował nowe koncentraty do zup. Są dwa rodzaje smakowe: B ARSZCZ - koncentrat z przyprawami POMIDOROWA - koncentrat z przyprawami Ja podjęłam się wyzwania i udowadniam, ze koncentrat do zupy nie musi być wykorzystany do jej ugotowania. Wykorzystałam produkt: POMIDOROWA - koncentrat z przyprawami WINIARY i przygotowałam śniadaniowe bułki o smaku pomidorowym. Dodatkowo zamiast upiec to usmażyłam ciasto. Smak wyszedł obłędny(...)bułeczki na 15 minut. Po tym czasie smażymy nasze bułeczki po ok 7 cm z każdej strony. Bułki idealnie nadają się do podania ich wraz z pastami warzywnymi lub rybnymi. Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl
Kuchnia w oparachChiński rosół z krewetkowymi pulpetami. To danie wygląda jak wypracowane w pocie czoła przez szefa kuchni. Tymczasem poradzi sobie z nim każdy niedzielny kucharz i to
Niedzielny kucharzNaszła mnie ostatnio tak wielka ochota na rybę, że szybciutko wyczarowałam taki oto przepyszny obiad... I stwierdziłam przy okazji, że coś za mało
Słodko-Słony Świat Ilonyjest sos: orzecjhowy, słodko-słony i delikatnie pikantny. Też łatwizna. Czas : 15 minut Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji : 2 Sztandarowe danie kuchni wietnamskiej, które popularnością ustępuje chyba tylko zupie pho. Delikates, mięciutki naleśnik z papieru ryżowego – to wersja na świeżo, albo chrupiący, kruchy krokiet w wersji smażonej. Na świecie znane są głównie pod angielską nazwą spring rolls, co jest(...)według uznania) Garść dowolnych kiełków 2 łyżki siekanego szczypiorku 4 łyżki oleju Sos 6 łyżek masła orzechowego, np. według tego przepisu 6 łyżek sos hoi sin 1 łyżka sosu rybnego 6 łyżek wody (lub więcej) Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej na patelni 4 łyżki oleju. Do szerokiej misy wlej ciepłej wody. Włóż do niej płat papieru ryżowego. Trzymaj 30 sekund. Wyjmij
Niedzielny kucharzJakby było to możliwe to za krewetkę wyszłabym za mąż Uwielbiam je i nie tylko je bo też i inne owoce morza. Dziś propozycja na pyszną
globuskulinarny