Ciekawa w smaku zupa krem z pieczonych buraczków i soczewicy. Z podduszoną na maśle cebulką i czosnkiem. Z niewielką ilością czerwonej soczewicy. Doprawiłam ją imbirem i świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Po ugotowaniu zblendowałam na gładki krem i podałam z kremowym twarożkiem chrzanowym oraz świeżymi kiełkami. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 650 g małych buraków 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)przykrywamy pokrywką i redukujemy płomień do minimalnego. Gotujemy około 20 minut. Dodajemy sok wyciśnięty z ćwiartki cytryny i suszony majeranek. Mieszamy. Zupę miksujemy/blendujemy na puree, w trakcie dodając tyle niewykorzystanego bulionu lub wody, aby uzyskać jednolity krem. Przelewamy z powrotem do garnka, próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Przed podaniem podgrzewamy, wlewamy do filiżanek, bulionówek lub małych miseczek
cool and mintymogą pomóc pozbyć się pasożytów (owsików, tasiemca i innych niechcianych lokatorów...). Dynia jest uwielbiana przez kulinarnych blogerów. Ciągle znajduję w internecie rozmaite inspiracje z jej wykorzystaniem. Od rozgrzewających zup krem, placuszków, bułeczek po słodkości, jak np. ciasteczka czy ciasta. Niestety, w życiu próbowałam jedynie zupy krem z dyni i jakoś tak... nie posmakowała mi. Może to kwestia czasu? Mimo wszystko(...)zajadam kaszę jaglaną, gdy robi się zimniej - przestawiam się na grykę. W czasie jesienno-zimowym spożywam zdecydowanie więcej mięsa, głównie w postaci gulaszów, potrawek, czy jako dodatek do pożywnych zup. Uważam, że kasza gryczana najlepiej komponuje się w takich daniach. ;) Nie dość, że działa rozgrzewająco to na dodatek zawiera mnóstwo witamin i minerałów : kwas foliowy, witaminę E, witaminy z grupy
Kuchnia Elliesoupe au pistou, oraz książka włoskiego szefa kuchni Carlo Craco „Na początku był arbuz z solą. Podróż do centrum smaku”. Zupę wolę zmiksowaną jako zupę krem, a żeby bardziej pasowała do pięknego lata, podaję ją z arbuzem i melonem. Smaku dopełniają słone pesto i serek. Składniki na zupę: cebula, obrana i zeszklona(...)szaszłyków sól na melona z szynką: mały kawałek melona kilka plasterków szynki parmeńskiej Przygotowanie: Składniki na zupę gotujemy przez godzinę, aż fasola będzie miękka. Miksujemy na zupę krem. Gdyby była zbyt gęsta, dodajemy wody. Arbuza solimy, kroimy na małe kawałki i nawlekamy na patyczki do szaszłyków, przekładając go ząbkami marynowanego czosnku i oliwkami z opakowania Apetiny. Melona kroimy
Ugotowane pozamiatanePyszna i prosta zupa krem z brokuła, to kolejny mój pomysł na szybki i sycący obiad(...)wydaniu. Zupę zawsze robię wtedy kiedy nie mam czasu na gotowanie, jej kaloryczność jest bardzo niska. Co ważne zupę możesz modyfikować na wiele sposobów np. podać ją z jakiem w koszulce, z wędzonym łososiem, z grzanką chleba, z gotowanym czy smażonym indykiem, tofu lub kostkami feta. Możliwości cała masa. Jak przygotować zupę krem: - gotuję na parze kalafiora, jest zdecydowanie
SMYKWKUCHNINaszło mnie na zupę krem(...)Jako, że zostało mi trochę rosołu i warzywa z niego postanowiłam zrobić na szybko zupę. Dodałam cukinię, cebulę, usmażyłam grzanki i miałam super zupę. Mało pracy, nic się nie marnuje i smacznie a co ważne mało kalorii. A więc zdrowo a to ważne. zupa krem z cukinii i warzyw z rosołu
Ewa w kuchniTrwa sezon na kurki to trzeba korzystać 😉 Tym razem postawiłam na zupę krem z kurek. Jest ona kremowa i aromatyczna, a do tego składa się z niewielu składników i szybką się ją przygotowuje. Jestem pewna, że przypadnie do gustu wszystkim amatorom tych grzybów 🍄 Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 ziemniaki 200 g kurek 1-1,5 l bulionu(...)zalewamy wszystko bulionem. Gotujemy do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Kilka kurek wyciągamy do dekoracji. Zestawiamy z ognia i blendujemy na gładki krem. Na końcu dodajemy śmietankę oraz sok z cytryny i przyprawiamy pieprzem oraz solą. Zagotowujemy. Zupę możemy podać z grzankami i posiekaną natką pietruszki oraz odłożonymi kurkami
Kuchnia MagdaLenyMiałam bataty czyli słodkie ziemniaki i nie miałam na nie pomysłu, tym razem nie. Zupa zawsze dobrze smakuje jak nie wiesz co zrobić, tak powstała zupa krem, pożywna, pachnąca, idealna na obiad. Gotuje się szybko i szybko znika a doskonale syci. Zupa krem ze słodkich ziemniaków. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieJesienią uwielbiamy zupy kremy. Świetnie rozgrzewają i pysznie smakują. Dzisiaj przedstawiamy Wam bardzo gęsty krem z kalafiora i czosnku. Dzięki temu, że składniki zostały upieczone, krem zyskuje niezwykłego smaku. Dodane ziemniaki sprawiają, że całość jest bardzo delikatna i dosłownie rozpływa się w ustach. Czego potrzebujemy? 1 główka kalafiora, 3 ziemniaki, 1 główka czosnku, 2 szklanki bulionu warzywnego, 2 szklanki(...)słodziutki. Wszystko zalewamy bulionem i wodą, a następnie blendujemy na gładki krem. Jeśli potrzeba, to doprawiamy do smaku. Podajemy posypane koperkiem i polane oliwą. Jakie jeszcze zupy kremy lubicie
two broke sisterskoniec maja, ale całkowicie o nim zapomniałam (ach, ta skleroza!). Niemniej zupa wyszła na tyle ciekawa, że postanowiłam podzielić się z Wami recepturą. Jak to zupy krem, wystarczy wrzystko ugotować i zmiksować. Haha, gdyby to było takie proste! W tego typu zupach jest na tyle trudno, gdyż trzeba umieć odpowiednio je doprawić. W jaki sposób? Aby wydobyć(...)mieloną, pachnącą słońcem i cyrtusami kolendrą. Melisa także się sprawdzi, ale trzeba ją zrównoważyć inną, mocniejszą przyprawą. Może odrobina pieprzu cytrynowego? Tak,myślę, że to by się udało. ZUPA KREM JARMUŻ + GRUSZKA /własny;/ 4 porcje 2 gruszki "klapsy" 4 szklanki posiekanego jarmużu 1 duża cebula 3 szklanki bulionu warzywnego 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonej kolendry ewentialnie
W kuchni Karmel-itkiZupa krem ze szpinakiem i awokado Wiosna coraz bliżej, dlatego czas na lekki, smaczny oraz pożywny posiłek jakim jest zupa krem ze szpinakiem i awokado. Danie, które jest doskonałym źródłem wielu witamin, składników mineralnych, antyoksydantów oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Składniki: - szpinak świeży lub mrożony - 2 opakowania - awokado - 2 sztuki - cebula - 1 sztuka - czosnek(...)wyciśnięty przez praskę czosnek. Dodać szpinak, gałkę muszkatołową, sos sojowy oraz pieprz. Całość razem poddusić, a następnie dodać drobno posiekane awokado oraz bazylię. Wszystko zalać uprzednio przygotowanym bulionem warzywnym. Zupę zmiksować blenderem. Podawać z prażonymi na suchej patelni migdałami oraz jogurtem naturalnym. Smacznego
Fit-aminawitaminami i minerałami wspierającymi nas w pochmurne dni, to zachęca także nieco orzechowym smakiem. To właśnie niewielkie bulwy topinamburu są bohaterami dzisiejszego wpisu, w którym występują pod postacją pysznej zupy krem :) Prosta, sycąca i wypełniajaca wnętrze aksamitnym ciepłem przetrąconym od czasu do czasu chrupiącym orzechem włoskim, który podbija smak całości i aromatem gałki muszkatołowej. To idealna i szybka propozycja(...)szlaku. Przygotujecie ją niemal w 30 minut! Jeżeli nie znacie topinamburu to ta zupa będzie świetnym początkiem, a jeśli jesteście ciekawi, jak jeszcze można go wykorzystać w kuchni, koniecznie rzućcie okiem na zimową sałatkę z pieczonym jabłkiem i sałatkę z topinamburem i orzechowym vinegret . Zupa krem z topinamburu Potrzebujesz: 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju biała część
Kuchnia w Słońcu SkąpanaPewnie już pisałam, że bardzo lubię zupy kremy za ich smak i łatwość przyrządzania. To prawda, podtrzymuję tę kwestię i przedstawiam przepis na zupę krem z marchewki. Ma ona piękny pomarańczowy kolor, ponadto słodycz marchewki miesza się z orientalnym smakiem curry z czego wychodzi super duet. Pycha :) Składniki: (inspiracja:" Zakątek Smakosza ") 600 g marchewki 2 średnie cebule
Simply Foodzupa jabłkowa Tradycyjna zupa jabłczanka ze śmietaną i cynamonem. Amerykańska zupa jabłkowa w rzeczywistości pochodzi z Holandii. Przepis na zupę jabłkową z cynamonem holenderscy osadnicy przywieźli w XVIII wieku na tereny obecnej Pensylwanii. Tam zyskała podobną popularność jak angielski chowder kukurydziany . Zupa jabłczanka doczekała się setek różnych wariantów, ale nam najbardziej odpowiada wersja z poniższego przepisu czyli kremowa zupa(...)jabłek z cynamonem i migdałami podprawiona śmietaną. Zupa jabłkowa ze śmietaną i cynamonem jest jedną z wielu wersji tradycyjnej, rozgrzewającej amerykańskiej zupy jabłkowej. Jest tania, szybka do przygotowania i jednocześnie bardzo smaczna. Możesz ją traktować jako pierwsze danie albo wyśmienity deser. Zupa krem z jabłek świetnie smakuje z grzankami z chałki lub pszennego chleba, ale możesz podać ją z kluseczkami
Cztery Fajerystanowił podstawę trzech różnych dań. Sos ugotowaliśmy w poniedziałek. We wtorek dodaliśmy do pieczonych pulpetów. Resztę zamroziliśmy. W czwartek sos pomidorowy zmiksowany z pieczonym batatem zmienił się w aksamitną zupę-krem, słodką z nutą kwaskowości, jaką pozostawiły po sobie pomidory. Dzień później sos pomidorowy stał się podstawą wegetariańskiego chili. Jednym słowem, wystarczy jedna solidna baza, żeby zrobić trzy dania(...)słodkawych gnocchi. Pieczona cieciorka No i wreszcie ostatni sposób na ułatwienie sobie gotowania. Otóż upiekliśmy w piekarniku cieciorkę i bataty. Jednego batata w czwartek zmiksowaliśmy z sosem pomidorowym na zupę krem, drugi, pokrojony w kostkę trafił dzień później do chili. Z kolei pieczona cieciorka stała się dodatkiem do zupy rem i podstawą wegetariańskiego chili. Mamy nadzieję, że nasze patenty będą
Niedzielny kucharzProsta zupa krem z kilku składników... a w roli głównej batat i dynia. Gotowa w 20 minut! Gęsta i pożywna zupa o słodkawym smaku z delikatną nutą ostrości. Idealna na jesienne dni, gdyż potrafi porządnie rozgrzać organizm od wewnątrz. Jeśli ma być to zupka dla dzieci rezygnujemy wtedy z papryczki chili, a imbiru dodajemy tylko szczyptę. Z pewnością przypadnie(...)batata oraz dynię i podsmażamy około 5-7 min. Całość zalewamy bulionem i gotujemy do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Zestawiamy z ognia i miksujemy blenderem na gładki krem. Ponownie stawiamy garnek na ogniu. Przyprawiamy solą, pieprzem, imbirem, papryką chili i sokiem z cytryny. Zagotowujemy. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami
Kuchnia MagdaLenyProsta zupa krem z kilku składników... a w roli głównej batat i dynia. Gotowa w 20 minut! Gęsta i pożywna zupa o słodkawym smaku z delikatną nutą ostrości. Idealna na jesienne dni, gdyż potrafi porządnie rozgrzać organizm od wewnątrz. Jeśli ma być to zupka dla dzieci rezygnujemy wtedy z papryczki chili, a imbiru dodajemy tylko szczyptę. Z pewnością przypadnie(...)batata oraz dynię i podsmażamy około 5-7 min. Całość zalewamy bulionem i gotujemy do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Zestawiamy z ognia i miksujemy blenderem na gładki krem. Ponownie stawiamy garnek na ogniu. Przyprawiamy solą, pieprzem, imbirem, papryką chili i sokiem z cytryny. Zagotowujemy. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami
Kuchnia MagdaLeny