Zupa z jarmużem 243Zupa z jarmużem to kolejna pożywna zupa którą polecam serdecznie. Jarmuż to taka kapusta którą można jadać przez cały rok i jest równie pyszna w maju
Moje Małe Czarowanie
Latkes - żydowskie placki prosto z Jerozolimy 481Latkes podaje się w Jerozolimie na święto Chanuki. Ale jak pisze autor Yotam Ottolenghi nie wolno zostawiać ich na święto, smakują wybornie zawsze jako dodatek do
Moje Małe Czarowanie
Tradycyjna zupa ogórkowa 183Dziś na stole zupa ogórkowa, taką jaką gotowała moja babcia. Lekko kwaśna, wyrazista w smaku, przepyszna, taki smak pamiętam z dzieciństwa i zapamiętam go na zawsze
Moje Małe Czarowanie
Placki kartołflane ze pieczarkowōm zōłzōm (Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym) 209Niy znōm 1 chyba takego czowieka, kery by niy jołd 2 kejś 3 plackōw kartołflanych. Za starego piyrwy 4 nasze ōłmy 5 piykły 6 je na
Chop w kuchni
Wielkanocny żurek w moim domu 179Tego roku na mym stole świątecznym taki oto żurek pysznił się. Żurek według pomysłu Olgi Smile, pyszny, aromatyczny. Skojarzył mi się z japońskim Ramen, jest na
Moje Małe Czarowanie
Kopytka ze skwareczkami i jajkiem pod serową pierzynką 194Kopytek chyba nie muszę opisywać? Pewnie większość osób je zna i lubi. Idealnie komponują się podsmażaną cebulką i boczkiem, polane masełkiem lub np. posypane żółtym serem
Di gotuje
Wiosenna sałatka ziemniaczana 206Za tydzień z hakiem wypada majówka, czyli oficjalne rozpoczęcie sezonu grillowego. Jednak po ostatnich przygodach pogodowych bliżej chyba do wznowienia sezonu… grzewczego 😉 I jak tu
gotować!
Bataty zapiekane z kaszą jęczmienną 248Po świątecznych szaleństwach żywieniowych czas powrócić pomału na te "właściwe" tory. Mi zdecydowanie się to przyda, ale jak znam życie, na pewno nie jestem osamotniona w
Kuchnia w czekoladzie
Brokułowe kopytka z sosem porowym 203Dziś kopytka, ja je uwielbiam i dlatego modyfikuję wersję podstawową i dzięki temu ciągle mogę spróbować coś innego. Kopytka są delikatne w smaku a sos ma
Moje Małe Czarowanie
Pyry z gzikiem 151S k ł a d n i k i: (dla 1-2 osób) - 8 małych ziemniaczków - 250 g białego sera (u mnie półtłusty) - 5
Gocha gotuje!