ziemniaki z masłem - 500 przepisów (strona:10/34)

Obiad w 30 minut – Pieczony pstrąg z białym winem i cytryną 161

zrobiła się prawie sama. Pieczony pstrąg – przepis: Składniki: 1 średniej wielkości pstrąg na osobę cytryna parę łyżek białego, wytrawnego wina pęczek koperku sól, biały pieprz masło Dodatki: sałata białe pieczywo lub kilka ziemniaków do upieczenia Wykonanie: Ryby umyj, oczyść, zdejmij z nich łuski. Ułóż w wysmarowanej masłem lub oliwą formie. Do środka każdego pstrąga włóż posiekany koperek i kilka(...)wiórków masła. Dopraw solą i pieprzem wedle uznania. Całość polej białym winem. Na wierzchu i obok połóż cząstki cytryny. Wstaw do piekarnika na 180° na minimum 30 minut. Podawaj z zieloną sałatą, pieczywem lub pieczonymi ziemniakami . Wystarczy, jeśli wstawisz je do piekarnika 10 – 15 minut wcześniej niż ryby. drukuj przepis Smacznego! Zapisz Zapisz Przepis dodaję do akcji:   Zapisz

Patchwork
Cytrynowy łosoś z piekarnika. 183

patelni. Składniki na 6 osób. 6 filet z łososia 1 cytryna 1 kulka mozzarella 2 żółtka 250 ml śmietana 36% przyprawa do ryb 1,5 kg ziemniaki ugotowane 2 pory 5 dag masło 1 łyżka oliwy gałka muszkatołowa sól, pieprz 4 gałązki rozmaryn 4 łyżki olej słonecznikowy 1 łyżeczka czarny uprażony sezam 3 pomidorki koktajlowe Wykonanie: Naczynie do zapiekania przesmarować(...)polać łososia. Posypać uprażonym czarnym sezamem i położyć na każdym filecie połowę pomidorka koktajlowego. Dwa pory pokroić w krążki , przesmażyć na maśle z dodatkiem oleju, posolić, oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Dookoła łososi rozłożyć ugotowane ziemniaki i  pory ,oprószyć gałką muszkatołową . Pomiędzy łososia i ziemniaki położyć 4 gałązki świeżego rozmarynu. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika 180 oC na około

Kulinarny karnet Christophera
Warsztaty w Akademii Smaku Sokołów 220

boczek pieczony Naturrino 100 g ziemniaki 100 g brokuły 100 g jabłka 100 g tarty chrzan 20 g sos pieczeniowy 100 ml masło 50 g mleko 50 ml młode liście szpinaku 100 g sól, świeżo mielony pieprz Ziemniaki kroimy w grubą kostkę i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Brokuły gotujemy w osolonym wrzątku 5-6 minut. Przygotowujemy mus jabłkowy: jabłka(...)Następnie podsmażamy jabłka z niewielką ilością cukru, dodajemy odrobinę wody i dusimy około 15 minut. Blendujemy na gładki mus i dodajemy tarty chrzan. Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę do ciepłego garnka i dodajemy niewielką ilość masła oraz ciepłego mleka. Wszystko mieszamy na jednolite puree, doprawiając solą. Boczek kroimy w plastry o grubości jednego centymetra, układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy

karmelowy
Frittata z ziemniakami, kurczakiem i szpinakiem czyli zapiekanka z ziemniakami 178

parę innych składników. Danie przepyszne, musicie koniecznie wypróbować. Polecam. Składniki: Ugotowane ziemniaki ( około 1 kg ) Elementy kurczaka gotowane Szpinak mrożony rozdrobniony 1 opakowanie Papryka marynowana – około 2 kawałków Ser feta ½ opakowania 6 pieczarek 6 jajek Sól Pieprz Sok z cytryny Czosnek 1 mała cebula 2 łyżki gęstej śmietany Masło klarowane Wykonanie: Do przygotowania tej potrawy idealnie nadaje się patelnia(...)większą kostkę a cebulę drobno siekamy a pieczarki w plasterki. Ziemniaki kroimy w plastry o grubości około ½ cm. Kurczaka rozdrabniamy. Na patelnię wykładamy niewielką ilość masła klarowanego. Przesmażamy cebulę i pieczarki. Następnie dodajemy ziemniaki, kurczaka i paprykę. I na koniec wykładamy pokruszony ser feta. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem – jak lubicie. Rozbijamy jajka. Do jajek dodajemy szpinak

Smaki Ewy
Kotlety ziemniaczane z marchewką,kapustą i pieczarkami z sosem serowym 137

średnie pieczarki -kawałek białej kapusty (około 100g) -8-10  łyżek mąki  pszennej -sól -pieprz -2 jajka -1 łyżka masła -bułka tarta -olej do smażenia SOS  -2 serki topione -1szkl mleka -sól -pieprz Ziemniaki oraz marchewkę obieramy,kroimy i dajemy do garnka,gotujemy do miękkości. Studzimy.(nie solimy) Ziemniaki mielimy(...)sitku o małych dziurkach, marchewkę na dużych. Kapustę,pieczarki, cebulkę oraz czosnek kroimy bardzo drobno. Wszystko dajemy do garnka i smażymy na 1 łyżce masła-mieszamy by się nie przypaliło-studzimy. Do zmielonych ziemniaków i marchewki dodajemy usmażone pieczarki,cebulę,kapustę i czosnek. Dodajemy mąkę,jajka, sól,pieprz i wszystko dokładnie mieszamy na gładkie ciasto. Z ciasto formujemy kotleciki,obtaczamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Kotlety ziemniaczano – jajeczne przepis na obiad 204

pyszne ale z pazurem a do tego zdrowe bo bez tłuszczu, pieczone w piekarniku.    Kotlety ziemniaczano – jajeczne 6 ziemniaków  2 jajka na twardo  1 cebula  1 lyżka oleju rzepakowego + 1 łyżka masła + 3 łyżki wody sól,pieprz do przyprawienia  duża szczypta chili pęczek szczypiorku bułka tarta   Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości(...)Jajka gotujemy na twardo. Szczypiorek kroimy drobniutko.   Cebulę kroimy w kostkę i dusimy na olej z masłem i wodą, doprawiamy solą i pieprzem oraz chili. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C Jajka obieramy, drobno kroimy, mieszamy w ugotowanymi ziemniakami oraz pokrojonym szczypiorkiem. Formujemy kotleciki i panierujemy je w bułce tartej.    Na blasze do piekarnika układamy nasze kotleciki

Kuchnia na wzgórzu
Krem z marchwi i lnu na mleku kokosowym 175

marchwi i lnu na mleku kokosowym Połączenie witamin, smaków i aromatów w 25 minut. Rozgrzewająco. Bez smażenia. Zdrowo ! Zapraszam. Składniki: 4 marchewki 2 ziemniaki 4 ząbki czosnku   4 łyżki siemienia lnianego  1 łyżka masła 2 szczypty soli morskiej 1 szczypta pieprzu 1 szczypta kurkumy 1 szczypta cynamonu 1 szczypta mielonego kuminu(...)szczypta imbiru 1 szczypta mielonych goździków  400 ml mleka kokosowego 2 cebule dymki Wykonanie:  Obrane, umyte, pokrojone na mniejsze kawałki marchewki i ziemniaki umieścić w garnku, dodać obrane ząbki czosnku, len, masło, przykryć wodą, przyprawić solą, pod pokrywką gotować 20 minut. Całość zmiksować, odstawić do ponownego zagotowania, dodać mleko kokosowe, przyprawy, gotować 5 minut do połączenia się smaków

Wino Francja Kuchnia
Pieczony kurczak ze szparagami, ziemniakami i rzodkiewkami 170

Total time 50 min   Serves: 6 Ingredients 6-8 kawałków kurczaka zagrodowego ze skórką 1 kg młodych ziemniaków pęczek rzodkiewek pęczek szparagów sól, pieprz 4 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku 6 małych filecików anchois 40 g masła pół szklanki białego wina łyżeczka soku z cytryny łyżka posiekanej natki pietruszki Instructions Kurczaka umyć i osuszyć, posolić i popieprzyć. Piekarnik nagrzać(...)pieczenia (albo bezpośrednio na blachę) i piec przez 10 minut. W tym czasie na patelni rozgrzać łyżkę masła i oliwy i obsmażyć kurczaka z obu stron aż się ładnie zarumieni. Szparagi i rzodkiewki obtoczyć w łyżce oliwy i dodać do ziemniaków. Chwilę podpiec (ok 5 minut) i potem przełożyć na blachę podpieczonego kurczaka (najlepiej tak ułożyć, żeby kurczak leżał

Cooking for Emily
Zupa-krem z sezonowych warzyw 168

daje możliwości eksperymentowania ze składnikami, ośmiela :) Zapewne klasyczne zupy dla wielu z Was to też przysłowiowa "bułka z masłem", jeśli tak, kremy mogą okazać się przyjemną odmianą i odświeżeniem menu. Dzisiaj na warsztat wzięłam sezonowe, jesienne warzywa, czyli kapustę i ziemniaki. Rezultaty poniżej :) Składniki: pół główki kapusty kilka ziemniaków kilka łodyg selera naciowego bulion(...)warzywny, 0,5 l sól, pieprz, majeranek, ew. maggi grzanki masło / oliwa Wykonanie: Kapustę kroimy w piórka. Przekładamy na rozgrzaną patelnię z tłuszczem (2 łyżki masła lub oliwy). Smażymy na małym ogniu. Następnie obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę. Gdy kapusta zacznie robić się szklista (analogicznie do smażonej cebuli), dodajemy ziemniaki i dalej smażymy, najlepiej pod przykryciem

Taste Of My Day
Szybka zupa z łososiem i szpinakiem / Easy salmon and spinach soup 367

Szybka zupa z łososiem i szpinakiem (4 porcje) Składniki: 400 g fileta z łososia bez skóry, pokrojonego w grubszą kostkę 4 łyżki masła 1 duży por, posiekany na plasterki 750 ml bulionu rybnego lub warzywnego 400 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 1 duża marchewka pokrojona w plasterki 1/2 szklanki świeżego koperku, drobno posiekanego 1 szklanka śmietanki(...)szpinak. Po usłyszeniu sygnału wyłącz robota, dopraw i podawaj zupę z chrupiącym chlebkiem. Smacznego! Przygotowanie tradycyjne: W średnim rondlu rozgrzej masło, włóż pora i podsmaż, mieszając od czasu do czasu, przez 10 minut, do miękkości. Dodaj bulion, ziemniaki, marchewkę i połowę koperku. Gotuj przez 15 minut, lub do miękkości ziemniaków. Dodaj łososia, śmietankę i szpinak, i gotuj na małym ogniu

karmelowy
Groch z kapustą- czyli wigilijna potrawa na zasmażce 151

się z dostatkiem i trwałością sił życiowych, a w połączeniu z grochem miała chronić przed chorobami. Składniki: ½ kg kiszonej kapusty 15 dag łuskanego grochu 5 ziemniaków 1 cebula 2 łyżki mąki 1 łyżka masła Liść laurowy Ziele angielskie Sól Pieprz Cukier Wykonanie: Groch namoczyć, następnie posolić i ugotować. Kapustę opłukać, drobno pokroić i również obgotować z liściem laurowym i zielem(...)angielskim. Ugotować też ziemniaki, odcedzić, utłuc i połączyć z grochem i kapustą. Cebulę drobno posiekać, zrumienić na maśle, dodać mąkę i wodę- sporządzić zasmażkę. Połączyć wszystkie składniki wraz z zasmażką i doprawić do smaku z solą, cukrem i pieprzem. Podawać na wigilię a w dzień powszedni okrasić smażonym boczkiem

Tradycyjna Kuchnia
Pieczona ryba pod nazwą Red Snapper podana z puree z ziemniaków oraz cukinią i oliwkami 194

Snapper (mrożone) kilka gałązek tymianku  2 gałązki rozmarynu 3 ząbki czosnku  1 cytryna  3 łyżki oliwy  Puree ziemniaczane z parmezanem: 4 ziemniaki 1 garść startego parmezanu   1 łyżka masła 4 łyżki mleka 1/2 łyżeczki soli morskiej   1 szczypta gałki muszkatołowej   1 szczypta białego pieprzu   Dodatek z cukinii i oliwek(...)sokiem z cytryny oraz oliwą. Rybę wstawić do pieca nagrzanego do 200 stopni na 25-30 minut tak, aby jej nie wysuszyć. Ziemniaki ugotować z sol ą i gałką muszkatołową (20 minut), odcedzić, dodać mleko, parmezan, masło. Ubić na puszystą masę. Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzaną oliwę wraz z pokrojonym czosnkiem w plasterki, dodać oliwki, oprószyć

Wino Francja Kuchnia
Zupa kurkowa 171

dodać, ale wyjąć już nie;) Kto chce, może zabielić swoją porcję zupy w talerzu. Składniki: 2 litry wywaru (bulionu) warzywnego ok 300g kurek 2 ziemniaki 1 marchew 1 cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka masła klarowanego garść drobnego makaronu (ok 50g, np. gwiazdki) pęczek koperku sól pieprz 2 liście laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego opcjonalnie: śmietana 18% Kurki oczyścić(...)można pokroić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zrumienić na oleju. Do cebuli dodać kurki, smażyć na dużym ogniu, kilka minut, aż sok wyparuje, następnie dodać masło, wymieszać i smażyć, aż kurki zaczną się przysmażać. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Marchew obrać i pokroić w półtalarki. Bulion warzywny zagotować z liśćmi i zielem angielskim, wrzucić marchew i ziemniaki, gotować 5 minut

Obiad gotowy