Placek po cygańsku (od podstaw): placek ziemniaczany, gulasz wołowy, surówka mieszana, sos czosnkowy 205Czasochłonny i pracochłonny przepis, ale warty każdego napiętego mięśnia i poświęconej sekundy. Smak rekompensuje wszystko. Zresztą może to i dobrze, że zajmuje tyle czasu? Dzięki temu
Życie zamknięte w smaku
Gołąbki bez zawijania 583Uwielbiam gołąbki. Lecz gdy myślę o ogromnej główce kapusty, którą mam podgotowywać w garnku, w którym mi się mieści, a później moje dzieci i tak zdejmują
MojaQchnia.pl
Golonka z indyka duszona w warzywach 218Mięso z indyka jest smaczne, zdrowe i niskokaloryczne, szczególnie polecane przez dietetyków. Nie potrzebuję jednak specjalnej zachęty, bo uwielbiam każda część z indora. Dziś polecam bardzo
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Przepis na bitki wieprzowe z karkówki 551Lubicie proste, mięsne dania kuchni polskiej? Zapewne tak, gdyż często ich szukacie na blogu. Udało mi się kupić piękny kawałek karkówki bez kości, idealnie nadawał się
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety z jajek i wędzonej makreli 222Jak ja lubię te wszystkie bezmięsne kotleciki. Zawsze wychodzą smaczne, jednak zawsze nieco inne. Wszystko zależy od zawartości lodówki i naszej inwencji twórczej. Ja w swojej
Kuchnia Ellie
Wyrolowany stek bavette- włoska rolada z łaty wołowej 300Stek to nie tylko rzucony na patelnię i odpowiednio wysmażony kawałek mięsa. Potraktowany z większą atencją, z kilkoma aromatycznymi dodatkami i z niewielką ilością przypraw, jeden
Karo in the Kitchen
Jak upiec mięso w kawałku 227Jak upiec mięso w kawałku, tak aby było soczyste i miękkie? Muszę przyznać, że mięso pieczone w kawałku zwłaszcza wołowina czy barani stek sprawiały mi problem
codojedzenia
Pieczony pstrąg w sosie jogurtowo-pomarańczowym 206Dawno mnie nie było, wiem. Musicie mi wybaczyć, maj to ciężki miesiąc;) A dziś pomysł na... pstrąga w sosie jogurtowo-pomarańczowym. Rzadko goszczą u mnie ryby
Powiedz dietom nie
Kurczak w sosie śmietankowym z bazylią i czosnkiem 269Zapraszam na kolejny przepis z kurczakiem w roli głównej, kurczak w sosie z bazylią i czosnkiem. Wykorzystałam piersi z kurczaka, ale to danie możecie przygotować z
codojedzenia
Roladki z pstrąga z pieczoną papryką i czosnkiem niedźwiedzim 250Gotowany, smażony, grillowany, wędzony czy też pieczony – pstrąg . Ryba o wspaniałym smaku, chudym mięsie zawierająca najwięcej spośród ryb słodkowodnych kwasów omega-3. Roladki z pstrąga z
mojewypiekiinietylko
Morszczuk z piekarnika (bez mąki i bez panierki) 238Od tygodnia jestem na diecie, piję więc różne owocowe lub warzywne koktajle. Przepisy na przykładowe koktajle: Koktajl z kiwi (shake z kiwi) Dietetyczny koktajl z pomarańczy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Piersi w sosie curry 261Co tu pisać, piersi kurczaka w sosie curry ...nic dodać nic ująć. Połączenie tych dwóch składników jest po prostu idealne. Do zrobienia sosu szykujemy: - 20 g
Pasje Jolki
Dorsz w sosie pomidorowym + konkurs 277Dziś mam dla Was konkurs. Ale o tym za chwilę, najpierw rybka. Świeży dorsz w sosie pomidorowym w śródziemnomorskim stylu to danie proste, szybkie i lekkie
Poezja smaku
Ziołowy politechnik warszawski 209Mój osobisty, jak do tej pory najlepszy - szałwiowo-rozmarynowy schab. Delikatny, soczysty i aromatyczny. Najlepszy oczywiście z pieczonymi ziemniaczkami. Ach. <3 1 politechnik (1kg schabu
Kuchenna Kontrrewolucya
Pieczony indyk – co zrobić by nie był suchy i bez smaku. 198Indyk jest bardzo chudym mięsem. Zawiera niski poziom tłuszczu przez co po upieczeniu może być suchy. Dodatkowo piersi indycze są bardzo duże co może spowodować, że
wysmienity
Serowa polenta, pieczarki sauté i wieprzowina – obiad w 40 minut 261Kasza zamiast ziemniaków. Niezwykła kasza, bo słonecznie żółta – kukurydziana. Ugotowana na gęsto, po włosku, z serem i ziołami, jest świetnym dodatkiem do wielu potraw. Łączy się genialnie zarówno z wszelkim mięsem, jak i warzywami. Szybko i zdrowo, kolorowo i na pewno nie nudno! Kotlety z karkówki lub schab oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu, rozbijamy. Mięso zasypujemy z obu stron zieloną czubrycą(...)grzyby z cebulą, a na grzybach – pociętą zgrabnie wieprzowinę. Posypujemy posiekaną pietruszką i szczypiorem. Podajemy od razu, gorące. Z tej ilości składników otrzymacie 4 średniej wielkości porcje obiadowe lub obiad dla głodnej trójki. SKŁADNIKI 180ml /niepełna szklanka/ drobnej kaszy kukurydzianej 650+100ml wody 1 większy ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 30g masła 2 łyżki natki pietruszki
Karo in the Kitchen
Czernina, czarnina, czarna polewka lub czarna zalewajka 239"Nieboszczyk pan mój, Stolnik, pierwszy pan w powiecie, Bogacz i familiant, miał jedyne dziecię, Córkę piękną jak anioł [...] I już miał się oświadczać, lecz pomiarkowano
kgwjanczewo