Dziś przedstawiam w końcu coś słodkiego Pyszne i łatwe w wykonaniu ciasto migdałowe ze śliwkami i karmelizowanymi migdałami doskonale komponuje się z kawunią, szczególnie w niedzielne popołudnie. Chociaż w każdy inny dzień też się sprawdzi Jeżeli lubisz śliwkowe słodkości to polecam także moje ciasto drożdżowe , obłędną tartę i ciasto bezą , wszystkie cudowne. Zapraszam po przepis. Scroll down for recipe(...)English Ciasto ze śliwkami i karmelizowanymi migdałami (12 porcji) Składniki: 180 g cukru 6 śliwek, bez pestek, pokrojonych na 6 klinów każda starta skórka z 1/2 pomarańczy 120 g masła, w temp. pokojowej 2 jajka 50 g zmielonych migdałów 120 g mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na karmelizowane migdały: starta skórka z 1/2 pomarańczy 25 g brązowego
karmelowyPrzed wakacyjnym wyjazdem zastanawiałam się, co zrobić ze sporą ilością śliwek. Wykorzystałam je do wielu potraw lub bezpośredniego jedzenia, ale misa na blacie wciąż była ich pełna. Pomysł przyszedł wraz z stworzeniem obiadowego menu na nowy tydzień. Kacze piersi wydały mi się bardzo dobrym produktem do połączenia go ze śliwkami. Wyszło pysznie! Mąż był zachwycony połączeniem papierówek z żurawiną(...)jeżynami właśnie z dużą ilością śliwek, które w trakcie pieczenia się z piersią kaczki rozpadły się i stworzyły pyszny owocowy sos. Gorąco polecam na obiadowe danie! A jak przygotować kaczkę ze śliwkami? Składniki kacze piersi 200 g śliwek 2 jabłka (użyłam małych papierówek) żurawina / jeżyny suszony tymianek papryka słodka (sypka) sól i pieprz 3-4 ziemniaki rozmaryn suszony szałwia suszona
Raj dla Podniebieniaproste gdybym czegoś nie zmieniła :). Tak, więc powstał ten sos. Pyszny, pachnący przyprawami, lekko słodki ale i ostry również. Pomidory na hinduską nutę 2 kg pomidorów 1/2 kg śliwek węgierek 6 ząbków czosnku 2 cm kawałek imbiru 1 łyżka mielonego kuminu ( nie mylić z kminkiem ) 1 łyżka mielonej kolendry 1 szczypta ostrego chilli ( ja ma z Indii dlatego dodaję(...)octu spirytusowego Pomidory umyłam i pokroiłam na mniejsze części ( nie obieram !). Czosnek obrałam i pokroiłam w drobne kawałki. Imbir obrałam delikatnie łyżeczką i pokroiłam w miarę drobno. Śliwki umyłam, poprzecinałam nożem i wyjęłam pestki. Śliwki włożyłam do garnka z dwoma łyżkami wody i lekko je rozgotowałam. Do dużego garnka na dno wlałam olej, rozgrzałam podsmażyłam na początku czosnek
Kuchnia na wzgórzuKlasyczne kruche ciasto ze śliwkami w roślinnej wersji. Mocno śliwkowe, idealnie słodkie, puszyste i, jak powiedział ostatnio nasz gość zachwycony tym ciastem, kruszące się tyle, ile trzeba Polecam! Składniki (blaszka o wymiarach 21 cm x 26 cm): Ciasto: 3 szklanki mąki orkiszowej (może też być pszenna) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki oleju 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki(...)mleka kokosowego z puszki Pianka: 150 ml aquafaby* 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru brzozowego (ksylitolu) Nadzienie: 500 g śliwek * Praktyczna wskazówka – odkryłam, że piana szybciej się ubija, jeśli ugotuję aquafabę (najzdrowsza jest własnej produkcji) na średnim ogniu aż trochę odparuje i jej konsystencja upodobni się do białka kurzego. Potem odmierzam potrzebną ilość i pozostawiam do lekkiego przestudzenia
Lamarida.plWitam serdecznie Dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszne i puszyste ciasto ucierane ze śliwkami. Ciasto jest wyjątkowo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Sezon śliwkowy w pełni, więc warto wypróbować przepis. Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali: tortownica o średnicy od 20 cm do 22 cm 250 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550) 200 g masła lub margaryny(...)temperaturze pokojowej 160 g cukru pudru 4 jajka (rozmiar L) otarta skórka z połowy cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego około 300 g śliwek cukier puder do oprószenia ciasta po pieczeniu na kruszonkę: około 3 łyżek mąki pszennej 1 łyżka cukru kryształ 1 łyżka masła dobrze schłodzonego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem: Ciasto
Uwaga Babcia Gotujelistkującego się, które przypomina francuskie. Galette to rodzaj tarty, takiej prostej, rustykalnej, bez starannego wyklejania formy, z uroczo zawiniętymi brzegami i soczystym nadzieniem. Na razie wypróbowałam wersję ze śliwkami i to aż dwukrotnie w ciągu kilku dni. I powiem, że jest mega! Ale z innymi owocami również powinna pysznie smakować. Galette ze śliwkami Składniki: 100g twarogu 70g masła(...)żółtko 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 0,5 szklanki mąki np. tortowej (plus do podsypywania) nadzienie: 500g śliwek 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżka cukru bązowego 1 łyżka bułki tartej szczypta cynamonu brązowy cukier do posypania oraz do śliwek, jeśli są kwaśne Masło i twaróg posiekać z mąką, dodać żółtko, szybko zagnieść ciasto, owinąć folią i schłodzić przez min. godzinę
Obiad gotowyPanna Cotta ze śliwkami i koniakiem Przepyszny włoski deser ze świeżymi śliwkami. Przepis zaczerpnięty z zagranicznej strony. Zrobiłam go pierwszy raz, ale i nie ostatni, bo zachwycił gości. Składniki: śmietana kremówka 36% - 500 ml mleko -125 ml 15 g żelatyny cukier 2 łyżki Sos śliwkowy : śliwki - 15 szt koniak -2 łyżki cukier - 3 łyżki woda -3 łyżki Dodatkowo śliwki(...)małym ogniu doprowadzić do podgrzania. Zestawić rondel z ognia, dodać do śmietanki napęczniałą żelatynę, dokładnie wymieszać. Przelać całość do szklanek i odstawić do lodówki na 2 godziny. Sos śliwkowy: Śliwki umyć, osączyć, wypestkować, pokroić w plastry. Przełożyć śliwki do rondla, podlać wodą, dodać cukier i na wolnym ogniu lekko przesmażyć, zdjąć z ognia rondel, dodać koniak, wymieszać. Na zastygniętą panna
Kuchnia DanusiMaślane ciasto ze śliwkami – proste i pyszne! Łatwe, szybkie i przepyszne maślane ciasto ze śliwkami. Przepis na ten fenomenalny placek pochodzi z bloga Passionfruit. Składniki: 4 jajka 2/3 szklanki cukru 200g masła (z czego 50g użyjemy do kruszonki) 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 16g cukru waniliowego ok. 0,5 kg śliwek(...)proszkiem do pieczenia i całość miksujemy. Ciasto wyjdzie dosyć gęste. Gotowe ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki – moja blaszka ma wymiary 24×24 cm *** *** Śliwki myjemy, osuszamy i przekrawamy na połówki. Pestki wyrzucamy. Połówki śliwek wtykamy pod skosem w ciasto *** *** Do pozostałego roztopionego masła dodajemy 4 łyżki cukru oraz mąkę i rozcieramy palcami. Dodajemy tyle mąki
Blog z Apetytemsię tłustą od masła, przesłodzoną paschę z toną bakalii. Wolę jednak nowocześniejsze wersje. Najlepsze z nich znajdziesz tutaj. Niech się wszystkie przesłodzone mazurki schowają! 1. Pascha wielkanocna czekoladowa ze śliwkami Jedyne czego brakowało klasycznemu przepisowi to czekolada. Na szczęście udało się to nadrobić! Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady 100 g masła pół szklanki cukru pudru 7 żółtek opakowanie serka mascarpone(...)sera twarogowego (takiego jak na sernik) po pół łyżeczki ekstraktu z wanilii i kardamonu 4 czubate łyżki kakao 200 g wędzonych śliwek bez pestek (można zostawić trochę do dekoracji) gaza opatrunkowa z apteki lub muślin kakao do dekoracji listki mięty, kilka mrożonych owoców lub jadalne kwiaty do dekoracji Pełen przepis na paschę tutaj. 2. Pascha wielkanocna z masłem orzechowym
Ugotowane pozamiatanebananowy czy czekolada, ale użyć wyjątkowego składnika, żeby zrobić wrażenie na gościach i odświeżyć przepis, który jest z nami od lat. Moimi sekretnymi składnikami, których używam często są wędzone śliwki i mieszanka przypraw ras el hanout. Wędzone śliwki dostaniemy na każdym bazarze. Nie są trudno dostępne, ale częściej używamy tych słodkich kalifornijskich. To błąd, bo wędzone są mniej słodkie(...)duże kawałki łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią lub esencji waniliowej pół szklanki kropelek czekoladowych do pieczenia lub gorzkiej czekolady drobno posiekanej (zostawić garstkę do dekoracji) pół szklanki wędzonych śliwek bez pestek keksówka nasmarowana olejem i podsypana mąką Przepis na ciasto bananowe z wędzonymi śliwkami Wymieszać mąkę,proszek do pieczenia, przyprawy i cukier w dużej misce lub w garnku. Dodać
Ugotowane pozamiatanejuż o menu. Jeśli macie ochotę na nowocześniejszą wersję klasycznej paschy, która jest szybsza i bezproblemowa w porównaniu z klasycznym przepisem, to zobaczcie przepis na paschę z kiwi, suszonymi śliwkami i matchą. Jest pyszna, efektowna i odświętna. Nikt się nie dowie, że robi się ją dosłownie chwilkę i że przepis jest prosty jak drut. Idealna sprawa też na świąteczne śniadania(...)sernik opakowania serka mascarpone (ok. 250 g) łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru z prawdziwą wanilią 3 czubate łyżki miodu sok i skórka z cytryny 100 g wędzonych śliwek bez pestek (kilka odłożyć do dekoracji) 50 g kropelek czekoladowych do pieczenia lub gorzkiej czekolady drobno posiekanej (odłożyć garstkę do dekoracji) 2 łyżki matchy lub innego zielonego barwnika w proszku
Ugotowane pozamiatanepieczenia oraz przygotowane jabłka. Na koniec dodajemy pianę oraz bakalie i delikatnie mieszamy łyżką. Masę makową wykładamy do blaszki i pieczemy ok. 60 minut w temperaturze 180 stopni. Śliwki: 500g śliwek kalifornijskich wódka i spirytus do zalania śliwek Śliwki przekładamy do litrowego słoika, zalewamy alkoholem ( pół na pół wódka i spirytus), zakręcamy i odstawiamy na całą(...)czekolady deserowej ok. ćwierć szklanki śmietanki Czekoladę łamiemy na kawałeczki i przekładamy do rondelka. Dodajemy śmietankę i, mieszając, podgrzewamy na małym ogniu, aż powstanie jednolita polewa. Nasączone alkoholem śliwki dokładnie odsączamy na gęstym sicie, a następnie układamy na cieście. Na koniec śliwki polewamy przygotowaną polewą czekoladową i ciasto wstawiamy do lodówki, by czekolada zastygła. Smacznego
Pyszności SłodkościŚwięta Bożego Narodzenia nieodzownie łączą się ze słodkimi przysmakami. To o tej porze roku śliwki w czekoladzie smakują najbardziej. Cukierki te od czasów dzieciństwa są już stałym elementem świąt. W tym roku oprócz domowo robionych śliwek w czekoladzie (przepis tu ) będzie także sernik ze śliwkami wg przepisu z Moich Wypieków. Uwielbiam jego smak przypominający trufle i konsystencję, która naprawdę rozpływa(...)się w ustach. SERNIK ze ŚLIWKAMI i DAKTYLAMI w CZEKOLADZIE Składniki: (forma 24 cm) spód: 150 g ciemnych herbatników 30 g masła masa serowa: 500 g sera 250 g mascarpone 100 g czekolady gorzkiej 70 g czekolady mlecznej 125 ml śmietany 30% 4 jajka 3/4 szkl cukru 2 łyżki mąki pszennej dodatkowo: 100 g śliwek suszonych 100 g daktyli
Bon appetit mon amiePrzygotowałam dzisiaj na śniadanie bardzo świąteczny koktajl, bo z suszonymi śliwkami i cynamonem. Niewiele pozostało jeszcze na kolację. Jest gęsty, bo poza śliwkami jest cały banan i chia. O każdej porze roku miksuje koktajle, a ten idealnie pasuje do przepisów na grudzień, który nadchodzi wielkimi korkami! Zachęcam do miksowania koktajli, są zdrowe, zamiast cukru można dodać miodu(...)najbliższym czasie na blogu pojawią się kolejne odsłony świątecznych przepisów na zdrowe koktajle! Nie mogę się doczekać, bo jeszcze sama nie wiem, co powstanie! Koktajl bananowy z suszonymi śliwkami i cynamonem / 2 porcje Składniki: 400 g jogurtu naturalnego 1 garść suszonych śliwek 1 łyżeczka mielonego cynamonu plus do dekoracji 2 łyżeczki nasion chia (opcjonalnie) 1 banan starta czekolada do dekoracji
Moja smaczna kuchniaczego jajka mają być w temperaturze pokojowej. 👉Jeśli posiadacie domowe dżemy tak jak ja, to zachęcam do dodania, jeśli nie (nie polecam sklepowych) dajcie w zamian więcej śliwek tylko je zblendujcie to konsystencji "dżemu". Dzięki śliwce ciasto przybrało ciemną barwę i można oszukać oczy, myśląc że to ciasto czekoladowe😋 Składniki: (mała keksówka) -200 g mąki ryżowej(...)oleju -3 jaja -200 g śliwek -130 g dżemu śliwkowego lub więcej śliwek -łyżeczka proszku do pieczenia +do posypania cukier puder (u mnie zmielony słodzik) Przygotowanie: 1. Ze śliwek pozbywamy się pestek.(możecie pokroić je na mniejsze kawałki) 2. Do mąki dodajemy jaja, proszek do pieczenia,olej i miksujemy. 3. Następnie dżem śliwkowy i śliwki, ponownie miksujemy
Zdrowie i pysznie na talerzu