Każdy wie, że ryby są smaczne i zdrowe, ale jak już po nie sięgamy to najczęściej korzystamy z filetów. Sama tak robiłam do tej pory… żeby nie słuchać marudzenia przy stole przy obieraniu ości… Tak łatwiej… Postanowiłam jednak to zmienić i skusiłam się na zakup pstrąga. Nie chciałam eksperymentować, żeby w przypadku nieudanego eksperymentu
UgotujmyTo.plteż wspomnienie z dzieciństwa spędzanego na wsi… tak samo jak smak masła własnoręcznie ubijanego, ciepłego mleka prosto od krowy, twarogu domowego… ale to co dobre i zdrowe – niestety – doceniamy po czasie… Mięso w słoiku – potrzebujemy:około 1 kg mięsa (u mnie 400 g szynki i 550 g karkówki)4-5 ząbków
UgotujmyTo.plczekoladowe a przygotowane jest na oleju rzepakowym. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega-3 i dlatego chętnie dodaję go do wypieków, by dodatek tego zdrowego tłuszczu zbalansował choć minimalnie pozostałe smaczne, choć niezdrowe składniki. Zapraszam na pyszne ciasto czekoladowe z masą kokosową i wiśniami w alkoholu na oleju rzepakowym.Ciasto czekoladowe z masą kokosowąSkładniki:Ciasto:2 szklanki mąki
UgotujmyTo.plpokrojone w paski400 g piersi z kurczaka3 łyżki oliwy z oliwek1/2 łyżeczki ostrej papryki1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka mieszanych suszonych ziół1 łyżeczka currysól i pieprzDzisiaj coś w stylu zdrowe, nie musi być nudne. Proste do wykonania naleśniki z mąki razowej, są doskonałą alternatywą dla wrapów, które nie zawsze mamy pod ręką. Oczywiście jeżeli lubimy tego typu dania
Świat Domowej Kuchnizapewne zauważyliście jestem wszystkożerna , ale zdecydowanie najwięcej w moim menu słodyczy.Każdego dnia staram się jednak urozmaicać swoje posiłki … wprowadzać nowe ( choć niestety nie zawsze zdrowe produkty ) i przyrządzać je w taki sposób , by cieszyły nie tylko podniebienie , ale i oko.Tak było i wczoraj!Tradycyjną , wszystkim dobrze znaną pierś z kurczaka przyrządziłam w taki sposób , że zapachy
Ostra na Słodkopośpiechu przekąsić tłustego pączka ;)Dziś mam dla Was pomysł na takie właśnie śniadanie ( albo też przekąskę w ciągu dnia! )Chrupiące mini gofry z kremowym serkiem i świeżymi warzywami – zdrowo i smacznie! Gofry w takiej postaci świetnie sprawdzą się nie tylko jako śniadanie czy przekąska, ale są też fajną alternatywą dla niezdrowych fast foodów!SKŁADNIKI:• mąka pszenna
Ostra na SłodkoChyba jedne z moich ulubionych ciastek!( zaraz po TYCH Z KLEIKU RYŻOWEGO )Delikatne , lekkie , nie przesłodzone …. a co najważniejsze : zdrowe!Śmiało można je zapakować dzieciakom na drugie śniadanie do szkoły , lub też podżerać leniuchując w domowym zaciszu!Uwaga : znikają błyskawicznie ;) SKŁADNIKI :* marchew ( soczysta ) – 250 g * masło – 180 g * mąka pszenna – 1,5 szkl * cukier
Ostra na Słodkotylko z bananami , ale i prażonym kokosem – przywodząc na myśl słoneczne , egzotyczne wakacje!Tymi przepysznymi racuszkami ostatnio zaskoczyłam rodzinkę!Smaczne i sycące … a do tego zdrowe!Ugotowany ryż z dodatkiem bananów , kokosu i odrobiny wanilii tworzy fantastyczne danie , które jest świetnym pomysłem zarówno na słodki obiad , jak i podwieczorek!Polecam!SKŁADNIKI :( dla 2 osób )* ryż
Ostra na Słodkokotleciki.Z kaszy … z ryżu … z ciasta naleśnikowego czy też warzyw.Dziś mam dla Was przepis na nietypową, ale bardzo smaczną wersję!Połączenie zdrowego kuskusu i tak samo zdrowych buraczków z aromatycznym tymiankiem tworzy fantastyczne danie , w sam raz na letni obiad.Polecam!SKŁADNIKI :* ugotowane buraki – 2 szt* kuskus – 0,5 szkl* czosnek – 3 ząbki* sezam
Ostra na Słodkopyszne … wielkie … pachnące kopytka , którymi zajadała się cała rodzina!Ale nie takie zwykłe , bo zamiast z ziemniaków zrobione z kaszy jaglanej!Niesamowicie pyszne , a do tego zdrowe!Zobaczcie! SKŁADNIKI:* kasza jaglana – 200 g* mleko – 250 ml* jajko – 2 szt* masło – 1 łyżeczka* mąka pszenna – 100 g* sól* pieprz
Ostra na Słodkomoże konkurować z moja ukochaną kaszą jaglaną ;) ).Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne pęczotto ( coś jak risotto , ale z kaszy ) z kurczakiem.Niesamowicie delikatne , aromatyczne , sycące , no i zdrowe!Spróbujcie , a gwarantuję , że nie pożałujecie i na stałe wprowadzicie je do menu ;)Polecam!SKŁADNIKI:( 2 porcje )* pęczak – 100 g* bulion warzywny
Ostra na SłodkoBezglutenowe!Niesamowicie delikatne , puszyste i lekkie!Smażone bez tłuszczu …. z dodatkiem jabłek i płatków owsianych są fantastycznym pomysłem na zdrowe i lekkie śniadanie.Wspomagają przemianę materii i sycą na długie godziny.Śmiało mogą sięgać po nie osoby będące na diecie!Spróbujcie … a zakochacie się w nich od 1 kęsa!Polecam!SKŁADNIKI:( 2 porcje )* mąka ryżowa
Ostra na Słodkobyły poświęcone zdrowej, kolorowej i urozmaiconej kuchni, która współgra z naszym organizmem.Ekspertem spotkania była Ewa Sypnik-Pogorzelska - specjalistka ds. żywienia człowieka i dietetyk z pasją, a także propagatorka zdrowego, mądrego i racjonalnego odżywiania. Opowiadała nam miedzy innymi o zaletach gotowania na parze. Tradycyjne gotowanie w wodzie np. warzyw pozbawia je sporej ilości ważnych składników mineralnych i witamin, a wodę
Kulinarne przygody GatityPyszne, wilgotne, czekoladowe ciasto. Pachnie piernikiem, pomarańczą... Niebo w gębie. Na dodatek zdrowe, bez glutenu... i można wyliczać jego zalety bez końca. Składniki:szklanka ugotowanej kaszy jaglanej1 jajko1 banan2 łyżki kakao5 łyżek mąki jaglanej (lub zmielonej na mąkę kaszy jaglanej)4 łyżki mleka (może być sojowe)2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka stewii2 łyżki miodu1 łyżka
Mango Papajaktórą od lat dzielę się moimi przepisami. Miałam wysłać na maila, ale skoro mam bloga to się ze wszystkimi podzielę. Humus jest wspaniałą przekąską, łatwą do wykonania i niezwykle zdrową. Musimy tylko dzień wcześniej namoczyć ciecierzycę a potem to...Hummus, humus, humus, czyli to co może być najlepsze z ciecierzycy is a post from: NIE BO PIEKŁO
Nie Bo Piekło