Kubańskie danie narodowe. Proste, a trudne. U mnie w Sanoku (brama Bieszczad) ciężko było zdobyć czarną fasolę. Nachodziłam się za nią i ja, i moja mama
Czarnawisienkaazjatyckiej (głównie indyjskimi), aromatycznymi i intensywnie przyprawionymi, czego chyba będzie mi najbardziej brakowało. Mam jednak nadzieję, że od czasu do czasu uda mi się wrzucić przepis na jakiś "normalny" obiad, który przygotuję K. ;) Jedynym pozytywnym efektem jaki dostrzegam w tej diecie jest wizja straconych kilogramów. Już od dłuższego czasu planowałam zastosować jakąś dietę, aby schudnąć, ale jakoś nigdy(...)jest jedną z najlepszych metod zachowania w przyrządzanych produktach ich walorów smakowych i odżywczych, dotyczy to także ryb. Ryba przygotowana w ten sposób jest delikatna, soczysta i przede wszystkim zdrowa, bo nie moczona w tłuszczu. Polecam! Składniki: Do pure z dyni: 1 dynia oliwa z oliwek sól, pieprz gałka muszkatołowa Do ryby: 2 płaty fileta z soli lub soli
Codzienne GotowanieZnów poniedziałek i kolejny miły, ciepły weekend za nami. Widok za oknem zapowiada ponownie ładny tydzień. Słoneczna aura mobilizuje nas do większego ruchu, a tym samym
PaleoLifeWitajcie kochani! Lato w pełni - aż nie chce się wierzyć, że jeszcze tydzień temu opłakiwaliśmy paskudną pogodę. Jak wszystkim wiadomo latem nie możemy zapominać o jedzeniu
Symfonia SmakówPrzemyt Jest bardzo ważny i każdy rodzić powinien być mistrzem w przemycaniu dzieciom do jedzenia warzyw. Mam nadzieję, że u mnie się to sprawdza. Chociaż przyznam
ClauditteMissCookingWłaściwie to już nie kupuję wędlin. Jak sobie pomyślę co tam może być…. to wolę chleb z masłem No chyba, że wędlina domowa…. szynka
UgotujmyTo.plblogu), a potem do pieca trafił kurczak zielonej bogini. W międzyczasie udusiliśmy czyli wołowinę z chorizo i rodzynkami – czyli przyrządziliśmy picadillo oraz ugotowaliśmy zupę z orzo. Na niedzielny obiad zjedliśmy kurczaka z kuglem i groszkiem. Wieczorem ugotowaliśmy penne, groszek i przysmażyliśmy prosciutto. Następnego dnia wystarczyło połączyć makaron z sosem alla vodka i danie było gotowe. Lancz na wtorek zrobiliśmy
Niedzielny kucharzDzień dobry w niedzielę :) Mam nadzieję, że pogoda za oknem Wam nie straszna a zmiana czasu wpływa na Was korzystnie. Mam dla Was kolejny pomysł na jesienny obiad z wykorzystaniem dyni. Fajne rozwiązanie i dla dorosłych i dla dzieci - słodko kwaśne połączenie dyni i pomarańczy w sam raz nadaje się jesienny stół. Co potrzebujemy? 700g ziemniaków 350g mąki pszennej(...)środku układamy po łyżeczce naszego dyniowo-pomarańczowego farszu - zaklejamy. Wrzucamy do ugotowanej wody - lekko mieszamy - czekamy aż wypłyną. Po wypłynięciu, rozgrzewamy mało na patelni i wrzucamy je na baaardzo niezdrowe rozgrzane masło ;) P.S Pozostały "farsz" zblendowałam - powstał bardzo smaczny mus, który połączyłam z knedlami :) Na talerzu knedle posypałam także szczyptą cynamonu i cukru trzcinowego, WSZYSTKIEGO SMACZNEGO
dlaSmaQZamiast kupować byle jakiego kalorycznego fast fooda na mieście, przygotuj domową pittę pełną zdrowych składników. Czas: 1 h 45 minut (w tym 90 minut na odstanie ciasta), więc pracy jest na pół godziny maks Poziom trudności: łatwy Szacowana cena dla 2 osób: 15 zł Domowa pitta – wprawka do pizzy Domowa pitta – to dealna wprawka dla tych(...)się na przepis z seriouseats.com , jednego z naszych ulubionych blogów, który proponuje tylko przetestowane przepisy. Pitta do doskonały sposób na zużycie rozmaitych smakowitych pozostałości jakie zostały np. z niedzielnego obiadu. Można do niej wpakować każde pieczyste (lub zrobić je od zera) i każde warzywo. Świetnie sprawdza się w roli lanczu do pracy. Składniki: Ciasto Pół szklanki mąki pełnoziarnistej 2 szklanki
Niedzielny kucharztelewizji i wydał swoją pierwszą książkę "Fantastico", która otrzymała nagrodę Gourmand Word Cookbook w 2007 roku. Kolejne publikacje Gino: "Buonissimo", "Dieta Italiana", "Włoskie dania makaronowe" oraz "Smaczna i zdrowa kuchnia włoska" również zostały dobrze przyjęte i zostały wydane w Polsce. Sama nie wiem, jak mogłam dotąd nie słyszeć o tym włoskim chłopaku? Kuchnia włoska dla zabieganych "Gotowanie(...)sprawia problemu jednoczesne podśpiewywanie (być może tańczenie), popijanie wina i ekspresowe ugotowanie posiłku dla rodziny, jednak większość z nas musi się mocno skupić, aby naprawdę wyrobić się z obiadem w 20 minut. Postanowiłam zatem potraktować porady Gino w przymrużeniem oka :) Wstęp książki zawiera informacje, jakie sprzęty kuchenne będą nam potrzebne, czym zapełnić kuchenne szafki oraz kilka porad, które mają pomóc
Chilli Czosnek i OliwaPochodzący stąd chleb zdobył wiele zaszczytnych nagród i wyróżnień, w tym m.in. Złotego Lauru Marszałka i Najciekawszego Produktu Regionalnego (klik) Bożena Polak-Stojanova - właścicielka Zaścianku Polskiego oraz sklepu ze zdrową żywnością, która ugościła nas na uroczystej kolacji serwując mnóstwo pysznych dań, w tym wpisane na listę produktów tradycyjnych pierogi szlachcice (klik) Jak poznać, że mamy do czynienia(...)masłem czosnkowo-winnym. Organizatorzy zadbali o to, abyśmy mieli okazję do wykorzystania i wypróbowania niezwykle aromatycznego czosnku latowickiego (klik) , jednego z bardziej znanych produktów tradycyjnych Mazowsza. Po pysznym obiedzie odwiedziliśmy należącą do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze , Piekarnię Ratuszową Radzikowscy , gdzie mieliśmy okazję do smakowania tradycyjnych wypieków oraz spotkania z 80-letnią seniorką rodu, która z niezwykłą charyzmą opowiadała
KUCHARNIAKonrada Gacy "Kuchnia Fit" i przez najbliższy czas zadbam o lekką strawę dla swego organizmu. Konrad Gaca w swojej książce prezentuje bardzo ciekawe, a jednocześnie nieskomplikowane przepisy na śniadania, obiady i kolacje. W każdym z przepisów na próżno szukać zmyślnych składników, których zakup niejednokrotnie wiąże się z maratonem po wielu sklepach. Do przygotowania dań z książki, wystarczy jeden wypad(...)ukrywajmy, treningi i bycie na diecie, wymaga nie lada poświęceń ) stracili znacznie na wadze, stali się "nowymi" ludźmi, ludźmi pełnymi energii i chęci do działania, ale przede wszystkim - ludźmi zdrowymi ! Książka, którą otrzymałam, ze specjalną dedykacją od Pana Konrada, będzie dla mnie takim drogowskazem po kuchni fit. Jestem pewna, że już niebawem wykorzystam wiele z prezentowanych w niej przepisów
kolorowotorcikowoChoć przepisów na sałatkę warzywną jest wiele, ja postanowiłam podzielić się z Wami - moją. Ponieważ preferuję smaki konkretne, nie lubię jadać rzeczy , które są nijakie dlatego
Smaczne Zdrowezamrażania, podgrzewania oraz gotowania na parze...a wszystko to robimy w mikrofalówce..Jak dla mnie rewelacja... już wcześniej pisałam,że moi domownicy wracają do domu o różnych porach...a obiadu przecież nie będę robić każdemu z osobna...sama też pracuję..tak więc takie pojemniki są bardzo praktyczne w takich sytuacjach..Wystarczy jakaś potrawę przełożyć na talerz , przykryć pokrywą(...)rynku seria pojemników dedykowana do gotowania w kuchence mikrofalowej. Zaprojektowana i wyprodukowana w Nowej Zelandii. W dzisiejszych czasach wszyscy przywiązują ogromną wagę do zdrowego jedzenia. Gotowanie w kuchenkach mikrofalowych staje się smaczną i zdrową formą przyrządzania potraw, która zaoszczędza czas. Pojemniki zapewniają odpowiednią wygodę i wysoki standard podczas użytkowania. Kubek Sistema Microwave – specjalnie zaprojektowany, aby umożliwić i usprawnić
Moje domowe kucharzenie