 Serowe paczuszki z warzywami 225
Serowe paczuszki z warzywami 225Prosta smaczna przystawka. Szybko można przygotować, a w plasterki sera można zawijać inne dodatki, np. rzodkiewkę, tuńczyka paprykę. Składniki 200 g wędzonego żółtego sera wędzonego (u mnie gouda) 3 ogórki konserwowe 8 szt pomidorków koktajlowych 50 g szynki gotowanej 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego pęczek szczypiorku sól pieprz 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie Ser pokroiłem
R'n'G Kitchen Chłodnik błyskawiczny i aromatyczny 251
Chłodnik błyskawiczny i aromatyczny 251kwas wystarczy dodać do schłodzonego jogurtu, kefiru lub zsiadłego mleka i w ciągu kilku sekund mamy znakomity napój chłodzący z dużą zawartością witamin i soli mineralnych. Dodając pokrojony koperek, rzodkiewki, ogórki itp. mamy zupę na zimno. Składniki: kwas z buraka, jogurt, kefir i/lub zsiadłe mleko, posiekane warzywa i zioła (opcjonalnie), sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Wymieszać składniki, podać
SzczyptaSmaQ Carpaccio z buraka 247
Carpaccio z buraka 247znajomych na codzień. Wyszło cudowne! SKŁADNIKI: 1 średni burak ugotowany, upieczony lub nawet surowy wg uznania Garść ugotowanego młodego bobu al'dente Odrobina sera feta Kiełki rzodkiewki Prażone pestki słonecznika Ocet balsamiczny Oliwa z oliwek Pieprz Mięta suszona 1 łyżeczka cukru PRZYGOTOWANIE: Buraka ugotowac lub upiec. Odstawić do ostygnięcia i pokroic
Zainspiruj się kuchnią chłodnik z botwinki 176
chłodnik z botwinki 176Polecam na upały chłodnik Produkty: 2 pęczki botwinki sok z połowy cytryny 5 małych ogórków gruntowych pęczek rzodkiewki pęczek koperku pęczek szczypiorku 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę litr maślanki lub kefiru sól i świeżo zmielony pieprz do smaku dodatkowo- jajka ugotowane na twardo Botwinkę myjemy, drobno siekamy razem z buraczkami (buraczki wcześniej obieramy
Ugotujmy Coś Letnia klasyka obiadowa, Europejski Stadion Kultury 254
Letnia klasyka obiadowa, Europejski Stadion Kultury 254Myślę, że o tej porze roku taki obiad gości w wielu polskich domach, też niejarskich. Jest lekki, szybki, sycący i smaczny. Na zdjęciu: sałata zielona i rzodkiewka z olejem lnianym i odrobiną soku z cytryny, sadzone jajo, maślanka, młode ziemniaki z koperkiem i podsmażoną na oleju cebulką. Przepis bierze udział w akcjach: Europejski Stadion Kultury to cykliczna impreza
Qlinarnie i Qlinarnie Pierś kurczaka w szynce parmeńskiej 329
Pierś kurczaka w szynce parmeńskiej 329takiego obiadu. Pyszna pierś kurczaka w szynce parmeńskiej, faszerowana suszonymi pomidorami i serem camembert z pieprzem oraz zieloną papryczką pepperoni. Do tego młode ziemniaki i sałatka z pomidorkami cherry, rzodkiewką i czarnymi oliwkami. W sam raz na letni obiad Do przygotowania tego dania użyłam filetów z piersi kurczaków Zagrodowych – więcej o marce Kurczak Zagrodowy możecie poczytać
Pasja Smaku Kanapka z boczkiem, rokpolem i marynowanymi rzodkiewkami 132
Kanapka z boczkiem, rokpolem i marynowanymi rzodkiewkami 132Śniadanie dla którego warto wstać chwilę wcześniej. Zdecydowanie! Chrupiąca ciepła bułka, ze świeżą sałatą, serem pleśniowym, wyraźną nutą boczku i wyjątkowym akcentem marynowanych rzodkiewek w miodzie i occie. Z takim śniadaniem każdy dzień będzie udany
Milion Smaków Spring Rolls z szynką dojrzewającą, mango i kiełkami fasoli mung. 273
Spring Rolls z szynką dojrzewającą, mango i kiełkami fasoli mung. 273Viffon czarny i biały sezam zabek czosnku olej ryżowy mango (niezbyt miękkie, aby nie maślilo się przy zwijaniu sajgonek) marchewka zielony ogórek kielki fasoli mung kiełki rzodkiewki/ słonecznika/ lucerny szczypior krewetki typu tiger ( wedle uznania) paluszki krabowe (wedle uznania) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju ryżowego, wrzucić drobno posiekany ząbek czosnku i smażyć chwię do momentu
DefinicjaSmaku Kanapka z grillowanym kurczakiem. 245
Kanapka z grillowanym kurczakiem. 245kromki ulubionego pieczywa ( u mnie chleb staropolski) pieczony kurczak ( u mnie pierś z kurczaka, doskonałe będą też udka czy skrzydełka lub pieczony schab) pomidor czerwona cebula kiełki ( lucerny, brokuła, rzodkiewki) majonez krem balsamiczny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Mięso pokroić w nieduże kawałki ( jeśli używamy skrzydełek lub udek, po prostu oddzielić mięso od kości i porwać w mniejsze kawałki). 2. Na kromce
DefinicjaSmaku Pumpernikiel z ricottą i owocami. 263
Pumpernikiel z ricottą i owocami. 263bardzo długi czas całkowicie o nim zapomniałam. Nie dawno przykuł on moją uwagę na sklepowej półce i trafił do koszyka. Na pierwszy ogień poszły oczywiście kanapki z twarożkiem i rzodkiewką, które zawsze zajadałam w dzieciństwie. Druga wersją pumpernikla, którą się zawsze zajadałam był on w wersji słodkiej z delikatnym lejącym miodem. Tę słodką wersję postanowiłam trochę 'stuningować' i wyszło coś
DefinicjaSmaku Stek z miecznika i cudowna salsa z mango, awokado i pieczonej papryki 308
Stek z miecznika i cudowna salsa z mango, awokado i pieczonej papryki 308czerwonej papryki 1/2 szalotki 1 łyżeczka sosu ostrygowego / sojowego / teriaki 1 łyżeczka octu ryżowego szczypta brązowego cukru 1 gałązka szczypiorku czarny sezam sałatka 2 garści rukoli 1 garść kiełków rzodkiewki 10-12 pomidorków koktajlowych 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego sok z 1/4 cytryny sól morska świeżozmielony pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Paprykę pokroić w mniejsze kawałki. Razem z pomidorkami koktajlowymi
DefinicjaSmaku Krem z kalafiora z karmelizowanym porem i prażonym kalafiorem 269
Krem z kalafiora z karmelizowanym porem i prażonym kalafiorem 269karmelizowany por 1 por 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka cukru szczypta soli prażony kalafior 2 różyczki kalafiora 1/2 łyżeczki przyprawy curry szczypta soli dodatkowo 6 plasterków szynki parmeńskiej kiełki rzodkiewki lub inne ulubione SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kalafiora podzielić na mniejsze różyczki. Selera i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Warzywa umieścić w garnki i zalać wodą tak aby przykryła warzywa. Dodać
DefinicjaSmaku Sałata ze szczypiorem 218
Sałata ze szczypiorem 218szczypiorek sól Wykonanie: Sałatę dokładnie przebieramy, myjemy i osuszamy. Szczypiorek kroimy drobno. Śmietanę solimy do smaku i łączymy wszystko razem. W wersji bardziej wypasionej możemy dodać pokrojoną rzodkiewkę i np ogórka. Czasem dodaję odrobinę pieprzu ziołowego. Osobiście opcja z cukrem u mnie nie przechodzi
Malinowe Pocałunki Surówka z młodej kapusty 517
Surówka z młodej kapusty 517Kapustę poszatkować w cieniutkie paski , solimy polewamy sokiem z cytryny mieszamy dokładnie. Czosnek obieramy, kroimy bardzo drobno, mieszamy z majonezem. Dodajemy do kapusty i dokładnie ze sobą łączymy. Dekorujemy rzodkiewką podajemy jako surówkę do obiadu oraz do mięs z grilla. Smacznego
kgwjanczewo