z łososiem - 2967 przepisów (strona:75/198)

powrocie z wakacji z pewnościa chętnie przygotujecie mousakę w domu, wymaga chwili czasu ale na prawdę warto! Polecam Wam także inne przepisy: – sałatka z kaszą bulgur i łososiem – sałatka tabbouleh – sałatka cezar z kurczakiem – sałatka z grillowanym łososiem – łosoś z sosem whisky – makaron ze szpinakiem i łososiem mousaka Ilość porcji: 4-5 Przygotowanie

gatunku „zbilansowany posiłek w jednym”. Do takiej bazy możecie oczywiście dodać sobie wiele sezonowych warzyw, jak fasolka szparagowa, bób (jak u mnie), kalafior czy po prostu pomidory. Kotleciki z łososia i kaszy jaglanej Składniki: 200 – 250 g łososia Ok. 100 g kaszy jaglanej (ilość na surowo) Spory pęczek kopru 1 jajko Sól/pieprz do smaku Odrobina mąki (może być(...)Olej do smażenia 1 jogurt naturalny, 200 g Garść listków mięty 2 ząbki czosnku Sól do smaku wg uznania Przygotowanie: Kaszę gotujemy w nieosolonej wodzie do miękkości, odcedzamy, studzimy. Łososia siekamy dosyć drobno – podobnie jak na tatara, jednak tak, aby nie zrobić z niego łososiowej pasty. Koper drobno siekamy. Wystudzoną kaszę lekko rozgniatamy widelcem lub ubijaczką do ziemniaków. Wszystkie składniki

Pyszne drożdżowe paszteciki ze znanym wszystkim pieczarkowym farszem. Swój domowy wypiek wzbogaciłam o wędzonego łososia, który idealnie pasował ze smakiem grzybów. Polecam jako ciepła przystawka na domowe imprezy. Ciasto drożdżowe: 2 szklanki mąki pszennej 125 g masła 20 g świeżych drożdży 1 jajko 0,5 szklanki gęstej śmietany 18% Sól Farsz: 0,5 kg pieczarek 2 cebule 100 g wędzonego(...)ciepło łososia Sól Pieprz Mleko do smarowania Czarnuszka do posypania W śmietanie rozpuszczamy dokładnie świeże drożdże. Mąkę pszenną siekamy dokładnie z masłem i szczyptą soli. Do mąki wbijamy jajka i wlewamy śmietanę z drożdżami. Wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy je na 15-20 minut, żeby podrosło. W tym czasie przygotowujemy farsz. Pieczarki kroimy w pół plasterki, cebulę w kosteczkę.  Całość

Tortowe kanapki z łososiem i awokado to idealny poczęstunek na spotkanie w małym gronie. Tortowe kanapki przyciągają wzrok i smakują pysznie. Moi goście czują się rozpieszczeni, kiedy im serwuję tortowe kanapki przekładane różnymi nadzieniami. Lubią też moje torty kanapkowe . Kanapki nie muszą być nudne. Przy małym nakładzie pracy można stworzyć fajną przekąskę na zimno, która wygląda atrakcyjnie i apetycznie. Tortowe(...)kanapki Tortowe kanapki Składniki: 6 kanapek 18 krążków pszennego chleba, tutaj przepis Nadzienie 1 200 g wędzonego na ciepło łososia 10 cm pora 3 łyżki posiekanego kopru 1 łyżka chrzanu 1 łyżeczka soku z cytryny sól i czarny pieprz do smaku 2 łyżki majonezu Nadzienie 2 1 duże awokado 2 czubate łyżki philadephia 1 łyżka pasty kawiorowej abbas sól

Muszę przyznać, że danie wyszło mi perfekcyjnie (skromność to podstawa J ). Jest przepyszne a sos – rewelacja. Nic więcej nie dodam, koniecznie wypróbujcie. Składniki: 1 młoda cukinia 2-3 kawałki łososia ½ opakowania mrożonego szpinaku ( liście ) 2-3 ząbki czosnku Oliwa 3 łyżki jogurtu naturalnego Sól Pieprz Ziołowa przyprawa do ryb Wykonanie: Na patelnię wlewamy niewielką ilość oliwy, dodajemy szpinak(...)chwili przeciśnięty przez praskę szpinak i doprawiamy solą i pieprzem. Razem przesmażamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Cukinii nie obieramy, kroimy w długie płaty – najlepiej kroić obieraczką do warzyw. Łososia przyprawiamy ziołową przyprawą do ryb i ewentualnie dodatkowo solą. W garnku zagotowujemy osoloną wodę i blanszujemy cukinię ( tak aby była elastyczna ). Łososia grillujemy kilka minut. Do szpinaku dodajemy jogurt, ewentualnie doprawiamy dodatkowo

Braised‬ ‪salmon‬ with ‪‎cherry tomatoes‬ and ‪avocado‬ Szybki (ok. 20 min.), smaczny i zdrowy na duszonego łososia z awokado i pomidorkami koktajlowymi .. POLECAM :) Quick, easy, delicious and healthy recipe for braised salmon with cherry tomatoes and avocado .. JUST TRY IT :) SKŁADNIKI: 2 porcje 200g łososia (najlepiej dziki) pół awokado kilka pomidorków koktajlowych sok z połowy cytryny  łyżka oleju(...)preferably wild) half an avocado some cherry tomatoes juice of half a lemon 1 tablespoon of rapeseed oil salt, pepper, dried vegetables PRZYGOTOWANIE Opłucz a następnie osusz filet z łososia. Ponacinaj go w poprzek tak aby nie uszkodzić skórki. Awokado pokrój w plastry i wsuń w miejsca nacięć ryby. Połóż go skórą do dołu na rozgrzanej patelni z olejem. Posyp

wykonania tej potrawy zainspirował mnie Jamie Oliver. Tylko trochę dodałam. Muszę przyznać, że zapiekanka jest rewelacyjna, pyszna a dodany łosoś świetnie pasuje. Musicie koniecznie wypróbować a na pewno się nie zawiedziecie. Składniki: 1 kalafior 1 brokuł Ok. 300-400 g łososia 500 ml mleka 50 g mąki 50 g masła 100 g sera cheddar ½ szkl. bułki tartej 2-3 łyżki(...)gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo. Oddzielnie gotujemy brokuł – podzielony na małe kawałki. Po odsączeniu brokułu rozgniatamy go lub delikatnie miksujemy. Tak długo aż zacznie się rozpadać. Z łososia usuwamy skórę i kroimy na małe kawałki. Przeprawiamy solą. Do garnka wykładamy masło i przepuszczony przez praskę czosnek. Gdy masło się całkowicie rozpuści dodajemy mąkę. Mieszamy. Po chwili gdy osiągnie

stole. Na tyle każda z nas, nawet najbardziej zapracowana, może sobie pozwolić. Polecam. Składniki: • 500 g świeżego makaronu pappardelle • 1 większy słoiczek pesto (lub 2 mniejsze) • 200 g łososia pieczonego (lub wędzonego na gorąco) w kawałku • papryczka chili • sól, • oliwa Sposób przygotowania: 1. Jeśli nie mamy pieczonego łososia, trzeba go przygotować. Kawałek wędzonej na gorąco ryby lekko zwilżyć oliwą. Ułożyć(...)folii aluminiowej także posmarowanej oliwą, skórą do dołu. 2. Posiekać kawałek papryczki chili. 3. Na wierzchu ryby rozłożyć posiekaną papryczkę. 4. Piec łososia przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C. Zostawić do ostygnięcia. 5. Ostudzoną rybę rozdzielić na kawałeczki w miseczce. 6. Do łososia dodać pesto, wymieszać. Jeśli jest zbyt suche, dolać oliwę. 7. Makaron ugotować

lubi miód, który świetnie sprawdza się nie tylko w deserach, ale również w kompozycjach słodko-słonych. Poniższe danie, zainspirowane przepisem Roberta Sowy, stanowi bardzo udane i smaczne połączenie łososia z miodem i musztardą, podanego z jabłkami.   Publikuję je w ramach „Miodowej akcji - na pomoc pszczołom” ogłoszonej na Durszlaku.pl, której założycielka zwraca bardzo słusznie uwagę na poważny problem masowego wymierania(...)powierzchni Ziemi, człowiekowi pozostaną już tylko cztery lata życia". Abyśmy mogli nadal korzystać z miodu i jego dobroczynnych właściwości, ratujmy pszczoły!   Dla 4 osób: ● 4 filety z łososia (ok. 200 g każdy) ● 6 łyżek oliwy z oliwek ● 3 łyżki miodu ● 4 łyżki musztardy Dijon ● 3-4 gałązki świeżego rozmarynu ● 2 ząbki czosnku ● sok z ¼ cytryny ● 3 słodkie jabłka ● masło

Prosta ,smakowita sałatka , rozpływająca się w buzi na bazie warzyw , smażonego łososia i pysznego sosu.Chcesz zaskoczyć smakiem samego siebie , wypróbuj przepis!!!.Wart grzechu!. 1 duży dzwonek świeżego łososia Gruby plaster świeżego arbuza 10 dag.boczku wędzonego 1 ząbek czosnku 2 żółtka 1 łyżeczka łagodnej musztardy 2 łyżeczki płaskie cukru Szczypta pieprzu cayenne 375 ml.oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny(...)natki pietruszki po 1/4 łyżeczki tymianku , bazylii , oregano , soli i pieprzu 40 g.świeżego starego sera parmezanu 1 główka sałaty 2 - 3  pomidory lub 12 pomidorków koktajlowych *****************************************************  Łososia umyć ,osuszyć ,posolić i popieprzyć, usmażyć na złoty kolor na patelni, zdjąć i pokroić go na kawałki.Boczek pokroić w kostkę , przesmażyć , aż będzie kruchy , odcedzić na papierze.Do miski włożyć

takie,które zagoszczą na Waszym stole. Serdecznie zapraszam do mnie po inspirację,  a później życzę smacznego. Sprawdzone domowe przepisy na pyszną Wielkanoc Przepisy wytrawnie Jajka Jajka faszerowane z łososiem Jajka faszerowane z szynką Jajka z anchois i kaparkami Marynowane jajka Faszerowane jajka z serkiem i pomidorami Jajka faszerowane z tuńczykiem Jajka faszerowane z ciecierzycą Jajka faszerowane żółtym serem(...)Śledź wiejski Pasta z tuńczyka Pasta z tuńczykiem i oliwkami Śledź po kaszubsku Tuńczykowa pasta do kanapek Łososiowa przekąska fit Śledź w oleju z pieczonymi burakami Marynowany surowy łosoś w przyprawach Pasta rybna w wersji light Pasta z wędzonego pstrąga Pasta z tuńczykiem Pasta łososiowa Śledź w buraczkowej pierzynce Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Roladki

Soczysty łosoś marynowany w musztardzie i soku z cytrusów. Gdy smażyłam go na maśle, po domu rozchodził się niesamowicie kuszący zapach. Do tego podałam pieczone na ostro ziemniaczki i byłam w kulinarnym niebie :) Rybę zamarynowałam w musztardzie, ale nie byle jakiej bo robionej samodzielnie. To naprawdę nic trudnego, musicie jedynie pamiętać aby przygotować ją dzień wcześniej. Jej smak jest mocny(...)cukrem i miksujemy stopniowo dolewając wody. Możecie zmiksować ją na gładko, lub do takiej konsystencji jaką lubicie. W razie potrzeby doprawiamy solą. Przekładamy do szczelnych słoiczków. Marynata do łososia: 2 łyżki domowej musztardy łyżka soku z cytryny 2 łyżki soku z pomarańczy ok. 250 g filetu z łososia łyżka masła klarowanego sok z połowy pomarańczy […] Artykuł Musztardowo-pomarańczowy łosoś

menu Wielkanocnym nie może przecież zabraknąć jajek :) Proponuję więc pyszne jajeczka faszerowane łososiem. Smakują rewelacyjnie, a taki farsz może być również świetną pastą do kanapek. Warto spróbować :) Składniki: 5 jajek 100g łososia wędzonego 4 łyżki serka śmietankowego typu Philadelphia 2 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanego koperku pieprz posiekany szczypiorek do posypania Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać ze skorupek(...)każde przekroić na pół. Żółtka wyjąć i rozdrobnić widelcem. Łososia posiekać na drobne kawałeczki. Żółtka połączyć z serkiem i majonezem i dokładnie utrzeć. Dodać łososia i koperek. Wymieszać i doprawić pieprzem. Gotowy farsz nakładać do połówek białek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego

nowinek, istotnym jest, by spożywać pokarmy obfitujące w składniki odżywcze i takie, które służą naszemu zdrowiu oraz dobremu samopoczuciu. Idąc tym tropem przygotowałam niezwykle proste i szybkie danie z łososia, buraków oraz awokado, które dzięki dodatkowi imbiru, limonki oraz świeżej kolendry zyskało charakter niczym z Dalekiego Wchodu. Całość aż „roi się” od super składników, jest świetnie skomponowana smakowo(...)bogata w zdrowe tłuszcze, a dzięki wykorzystaniu upieczonych wcześniej buraków – do przygotowania w kwadrans. Składniki na 2 porcje: 2 filety z łososia pozbawione skóry i ości (najlepiej dzikiego) 2 nieduże awokado 4 małe upieczone buraki około 1-cm kawałek korzenia świeżego imbiru około 2 łyżki soku z limonki + drobno otarta skórka z całego owocu kilka plasterków czerwonej cebulki (opcjonalnie

zaprezentować przystawki, które przygotowaliśmy ostatnio. To jedne z prostszych przystawek, a z całą pewnością ich wygląd i smak zachwyci Waszych gości :) Sprawdźcie sami… Propozycja 1 – Kanapeczki z łososiem 100 g łososia serem śmietankowy bagietka kiełki np. rzodkiewki, lucerny koperek Bagietkę kroimy w kromki, smarujemy serkiem śmietankowym. Następnie układamy na nim łososia, kiełki lucerny i całość posypujemy posiekanym koperkiem

Już od jakiegoś czasu przymierzałam się do zrobienia czegoś z wędzonym łososiem, który czekał w zamrażarce. Padło na pierogi. Mięciutkie ciasto, farsz z dodatkiem białego sera, a dopełnieniem jest sos śmietanowo-koperkowy. Bez niego- przyznaję bez bicia smakowałyby mi zdecydowanie mniej.  Zrobiłam małą porcję, jak to zwykle bywa z nowościami, ale jeśli jesteście smakoszami(...)lubicie łososia, to spokojnie możecie podwoić porcję 😉 Składniki: Ciasto na ok 25 sztuk: 300g mąki pszennej 150ml gorącej wody 1 łyżka masła ½ łyżeczki soli Farsz: 250g białego sera 150g wędzonego łososia opcjonalnie szczypta soli i pieprzu Sos śmietanowo-koperkowy: 1 łyżka masła 1 łyżeczka mąki pszennej ½ szklanki wody 4 łyżki śmietany 18% ½ pęczka świeżego koperku sól, pieprz do smaku Sposób

Przepis na szybki obiad dla totalnie zabieganych Wystarczy po drodze kupić kilka składników i w dosłownie pół godziny mieć przepyszną tartę serową ze szpinakiem i łososiem. Dzięki wykorzystaniu ciasta francuskiego zrobienie jej zajmuje dosłownie chwilę, potem wystarczy, że wstawisz ją do piekarnika i po robocie Tarta jest cudownie serowa i zdobywa uznanie jedzących. Uwaga jest jedna – to dość kaloryczne(...)szczypty soli i starty żółty ser i wymieszaj wszystko dokładnie. Wrzuć pokrojony w kawałki lub kostkę camembert i gorgonzolę i delikatnie wymieszaj masę. Na podpieczone ciasto wyłóż kawałki łososia, połówki pomidorków koktajlowych i liście szpinaku. Wlej masę serową. Wstaw tartę do piekarnika na 20 minut w temp. 180°C. Podawaj gorące prosto z piekarnika : ) Składniki opakowanie ciasta francuskiego

Robiłam już rurki z ciasta francuskiego na słodko wiec teraz wersja wytrawna. Rurki nadziałam masą twarogową w dwóch smakach-jedna z łososiem wędzonym a druga z chrzanem. składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego po 300 g sezam czarnuszka 1 jajko 700 g zmielonego twarogu (takiego jak na sernik) 100 g wędzonego łososia 1 łyżka posiekanego koperku sól,pieprz 1 łyżka tartego(...)twaróg. Dodać trochę jogurtu jeśli potrzeba aby twaróg nabrał bardziej kremowej konsystencji. Masę twarogową podzielić na dwie nierówne części. Do większej części (ok 2/3 masy) dodać koperek, drobno pokrojonego łososia oraz sól i pieprz do smaku i dokładnie wymieszać. Do drugiej mniejszej części (ok 1/3 masy) dodać chrzan oraz sól i pieprz i również dokładnie wymieszać. Gotowymi masami nadziać rurki

Pasta zrobiona z łososia pieczonego, bardzo szybka i prosta do zrobienia.Można ją zrobić z innych ryb też, na przykład jak nam zostanie od obiadu. 2 dzwonka łososia 2 jajka 3 pomidory suszone 1 łyżka majonezu sól, pieprz przyprawa do ryb 1 łyżeczka majeranku Łososia solę, pieprzę, posypuję majerankiem, przyprawą do ryb i odstawiam do lodówki na kilka godzin. Łososia

Dzisiaj serwuję makaron z łososiem w stylu carbonara. Na sam początek ważna informacja, carbonary nie robi się ze śmietany! Pamiętam jak kiedyś byłam w Berlinie i zamówiłam ten makaron w jakiejś restauracji i dostałam makaron z ogromną ilością śmietany. Nie dało się tego zjeść bo wyczuwalna była tylko ta ciężka śmietana. Więc jak już wiemy, że do oryginalnej włoskiej carbonary(...)tylko żółtka jajek, ale widziałam też przepisy z całymi jajkami, tak też w sumie moi włoscy znajomi robili tą pastę, ale zawsze bez śmietany! Składniki na jedną porcję porcja łososia 100g pieczarek 2 żółtka pół czerwonej cebuli parmezan Ja ugotowałam mojego łososia na parze, ale można też podsmażyć na patelni albo upiec w piekarniku. Na początek należy zacząć gotować makaron

LIDL na trzeci post z pomysłem na lekkie danie na Noc Sylwestrową. Sałatka, którą wykonacie w kilka chwil, będzie smakowała każdemu uczestnikowi zabawy sylwestrowej. Sałatka z pysznym wędzonym łososiem OceanSea, dostępnym w ofercie sklepu LIDL . Jak już podkreślałam we wcześniejszych dwóch postach, stawiam na lekkie, aroamtycze i bardzo charakterystyczne posiłki, które wykonamy dosłownie z kilak chwil, mamy pewność(...)Panie bez obawy o talię i sylwetkę podczas zabawy, będą mogły skosztować wszystkich specjałów. Stawiam na proste, sprawdzone połączenia. Dlatego proponuję Wam połączenie ulubionej mieszanki sałaty z wędzonym łososiem, dodatek aromatycznych prawdziwych oliwek greckich, papryczek hiszpańskich marynowanych w oliwie z oliwek czy też suszonych pomidorów w oliwie z oliwek. Taką sałatkę podajemy z małymi kromeczkami chleba. Możecie też podać

Ciekawy pomysł na wędzonego łososia - wytrawna tarta na kruchym spodzie z dodatkiem cebulki i  pomidorków koktajlowych. Zapewniam, że jest pyszna zarówno na ciepło jak i na zimno.  Składniki na formę o średnicy 26 cm: 200 g mąki pszennej  100 g masła zimnego 1 żółtko 2 łyżki zimnej wody szczypta soli 200 g wędzonego łososia kilka pomidorków koktajlowych(...)minut do lodówki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C i wstawić do niego schłodzony spód tarty na około 15-20 minut. Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na oliwie. Łososia pokroić w paski, a pomidorki na połówki.  W misce wymieszać jajka ze śmietaną, przyprawić tymiankiem i pieprzem. Na podpieczony spód wyłożyć łososia i cebulkę, zalać masą jajeczną. Na wierzchu

Sezon na szparagi jest tak krótki, że mogłabym je jeść codziennie. Dzisiaj przepis na łososia pieczonego w piekarniku, ze szparagami i kaszą jaglaną ze szczypiorkiem.    Składniki: (3 porcje) -pęczek szparagów -3 kawałki fileta z łososia -125g kaszy jaglanej -3 łyżki cebulki dymki - łyżka płatków migdałowych -olej rzepakowy -cytryna -oliwa z oliwek Filet z łososia myjemy, solimy, układamy(...)naczyniu żaroodpornym skórą do dołu i obficie polewamy oliwą z oliwek. Filet doprawiamy pieprzem, posypujemy płatkami migdałowymi i układamy po plasterku cytryny.  Łososia pieczemy w temp. 180 stopni Celsjusza przez 15 minut. Kaszę jaglaną gotujemy w 350 ml osolonej wody wraz z łyżką oleju, co jakiś czas mieszając.  Po ugotowaniu dodajemy posiekaną cebulkę dymkę i mieszamy.  Szparagi

Miałam ochotę zrobić rybę i uparłam się, żeby kupić filet z mintaja, ale okazało się, że nie mogę tego zrobić, więc alternatywą był łosoś. Nie do końca wiedziałam ile on kosztuje, jednak ryba ta warta jest każdych pieniędzy :)  Składniki na łososia w sosie śmietanowo - koperkowym (3 porcje): filet z łososia około 700 g pieprz sól łyżka soku z cytryny(...)strony, gdzie znajdowała się wcześniej skóra. Przerzucić na drugą stronę i smażyć kolejne 2 minuty. Dusić pod przykryciem kolejne 2 - 3 minuty. Ściągnąć z patelni i polać sosem. Łosoś doskonale komponuje się z ryżem i kaszą. Ja podałam do niej ryż z cebulką i pieczarkami. Niesamowita ryba

pieczywo było  puszyste. postanowiłam więc dołączyć do "wypiekania na śniadanie"  bo zaproponowane muffinki wyglądały bardzo apetycznie i okazały się szybkie w przygotowanie. Nie miałam wszystkich składników, więc łososia wędzonego zastapiłam duszonym w jarzynach, a mąkę kukurydzianą - zwykłą. Muffiny udały się znakomicie, zobaczcie sami. Muffiny wypiekane na  śniadanie 2/3 szklanki mąki ½ szklanki mąki kukurydzianej (mąka pszenna) ½ łyżeczki sody(...)szklanki startego sera (np. cheddar) sól i pieprz 2 łyżki oliwy 2/3 szklanki maślanki 1 łyżeczka pesto ( bazylia suszona) 1 jajko 1 pomidorek koktajlowy na każdego muffina Do podania: łosoś wędzony (łosoś duszony w warzywach) serek śmietankowy pesto kiełki (rzodkiewki) Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść wszystkie składniki na muffiny prócz pomidorów w misce i za pomocą łyżki zamieszaj delikatnie

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na lekkie wrapy z wędzonym łososiem oraz rukolą. Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebować: - 4 placki tortilli - ok. 250 g wędzonego łososia - 2 garście świeżej rukoli - ulubione warzywa (u mnie była to 1 duża, czerwona papryka) Do przygotowania sosu potrzebujemy: - 2 łyżki śmietankowego serka chrzanowego - 2 łyżki jogurtu naturalnego 1. Jogurt łączymy z serkiem(...)chrzanowym. Powstałym sosem smarujemy placki tortilli. 2. Na połowie placka układamy łososia, paski papryki oraz rukolę i całość ściśle zawijamy. 3. Tak przygotowane wrapy można zjeść na zimno lub wstawić do naczynia żaroodpornego i podpiec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 5 minut. W podobny sposób przygotujecie również mini roladki z łososiem . SMACZEGO

muszą być u mnie niskokaloryczne i super fit ;) Szczególnie jesienią i zimą, gdy organizm domaga się czegoś sycącego i rozgrzewającego. Wtedy zapiekanka ziemniaczana zawsze przychodzi z pomocą. Z wędzonym łososiem, beszamelem, musztardą i oscypkiem, które komponują się ze sobą wyśmienicie. Danie jest łatwe do zrobienia, dlatego polecam wypróbować :) 3-4 porcje: ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków ok. 120 g łososia(...)gałki muszkatołowej spora szczypta czarnego mielonego pieprzu dodatkowo: łyżka ostrej musztardy 2 łyżki soku z cytryny pół dużego oscypka szczypta pieprzu W naczyniu żaroodpornym układamy ziemniaki oraz kawałki wędzonego łososia. Posypujemy je ziołami i mieloną papryką. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i trzepaczką energicznie mieszamy. Stopniowo dolewamy mleko cały czas mieszając. Gdy zgęstnieje doprawiamy pieprzem, gałką i wylewamy

ViolaPassion SKŁADNIKI: 150 g łososia wędzonego 1/2 świeżego awokado 1/4 Mozzarelli 1 łyżka świeżego koperku 1/2 łyżeczki soku z limonki DO OZDOBY:  cukinia,czarnuszka,szafran,słodkie małe papryczki i dressing musztardowo-pomarańczowy SPOSÓB: Obieramy awokado i kroimy w drobną kostkę nie za małą bo zrobi nam sie puree. Łososia musimy posiekać w drobną kostkę razem z koperkiem oraz dodajemy(...)limonki Dzięki limonce łosoś nam się pieknie zetnie,odstawiamy do lodówki na kilka chwil. Kroimy paprykę ,cukinie do ozdoby i w bardzo drobną kostkę mozzarellę. Układamy kolejno w foremkę: Awokado,łosoś,paprykę którą faszerujemy mozzarellą,posypujemy całośc czarnuszką i szafranem. Polecam dressing Smacznego

Składniki: 2 medaliony z łososia sól, pieprz, pieprz cytrynowy 250 g pieczarek 2 bułki grahamki majonez 2 plasterki sera 2 listki sałaty Medaliony rozmrażamy, posypujemy z obu stron solą i pieprzem cytrynowym. Pieczarki płuczemy kroimy w talarki i podsmażamy na odrobinie oleju(kiedy już trochę zmiękną doprawiamy solą i pieprzem) do momentu wyparowania całej wody. Bułki przekrawamy na pół(...)każdą połówkę smarujemy cienko majonezem, następnie kładziemy po listku sałaty na dolną połówkę. Łososia smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron do zrumienienia, po przewróceniu na drugą stronę kładziemy po plasterku sera. Następnie gotowego łososia przekładamy na bułkę, na łososia kładziemy pieczarki i przykrywamy bułką. Oczywiście można jeszcze położyć pomidora i ogórka, co kto lubi i ma pod ręką. :) Smacznego

prostu poprzez zjedzenie go z pieczywem :) A ponieważ cukinia zaczyna królować na warzywnych straganach - zdecydowałam się połączyć ja wraz z tym pysznym serkiem - rukolą, pesto oraz oliwkami i łososiem.  Przystawka ta świetnie nadaje się na przyjęcia. A  połączenie smaku łososia z serkiem oraz rukoli smakuje po prostu obłędnie! Składniki: 1 cukinia 125 g serka kremowego Arla Apetina Pesto(...)Rukola 100 g wędzonego łososia 2 łyżeczki zielonego pesto czarne oliwki rukola oliwa z oliwek Przygotowanie. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Cukinie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. a pomocą nożyka do sera lub obieraczki do warzyw kroimy ją na paski.  Układamy paski cukinii na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy cukinię z dwóch stron oliwą z oliwek i wkładamy

wśród składników pojawiły się ryby oraz owoce morza – modliłam się, aby nie dostać kalmarów, bo nigdy wcześniej ich nie przygotowywałam, no i wymodliłam, trafiłam na dobrze znanego i poczciwego łososia! Na samym początku oczywiście chciałam przygotować makaron, bo przecież to już mam sprawdzone, ale podpatrzyłam, że już inni mają go w planach, więc zostałam w kropce. Na stole zobaczyłam płatki(...)kukurydziane i od tego się zaczęło. Wiedziałam już, że zrobię omlet z płatkami, ale nie miałam pomysłu jak go połączyć z łososiem, aby to on był królem potrawy. Pomyślałam więc, że omlet przełożę duszonymi warzywami, a do całości dodam smażoną rybę. W końcu, po usmażeniu omleta i łososia coś mnie tknęło, aby pokombinować, żeby danie nie było banalne

oryginalną i smaczną przystawkę z młodymi ziemniaczkami. Mam nadzieję, że Wam zasmakuje. Przygotowanie 15 min Pieczenie 1 godz. Dla 4-6 osób 18 małych młodych ziemniaków 6 plastrów wędzonego łososia 1 słoiczek ikry z taszy lub pstrąga lub łososia   15 cl gęstej śmietany* Pasta wasabi Kilka gałązek koperku Oliwa z oliwek Sól, pieprz   Rozgrzej piekarnik do temperatury180(...)żaroodpornego. Obficie skrop oliwą, popieprz i posól. Wstaw do piekarnika i piecz przez około godzinę, przewracając je od czasu do czasu, aby piekły się równomiernie. W międzyczasie pokrój plastry łososia na cienkie paseczki. Koperek umyj, osusz i porwij na drobne kawałki. Śmietanę ubij z odrobiną pasty wasabi, dopraw solą i pieprzem. Wyjmij upieczone kartofelki z piekarnika. Małą łyżeczką wydrąż lekko

wątpliwości nie ma w przypadku owoców suszonych, mrożonych czy puszkowanych. Chile jest największym na świecie eksporterem suszonych jabłek oraz śliwek, trzecim orzechów i rodzynek. Jest w czołówce eksporterów mrożonych łososi, małży, malin, jagód, soku winogronowego i wielu innych produktów. Długa linia brzegowa oraz czyste wody, obfitują w ryby i owoce morza. Hodowane są tu łososie, pstrągi, małże, wodorosty, przegrzebki(...)abalone. Chile obok Norwegii, jest największym na świecie producentem łososia. Zimny Prąd Humboldta opływający wybrzeże, sprzyja występowaniu takich gatunków jak anchois, makrele, sardynki, ostroboki, krewetki, mątwy, kałamarnice olbrzymie, miętusy, chilijskie kulbińce, jeżowce, morszczuki i wiele wiele innych. Chile ma znakomite warunki dla produkcji wina. Z północy na południe, jest ponad 1000 kilometrów regionów winiarskich, które mają klimat śródziemnomorski oraz dużą

Przepyszna sałatka z kaszą gryczaną paloną, gotowanymi szparagami, smażonym łososiem, suszonymi pomidorami i pestkami dyni. Idealna na lunch do pracy lub kolację. Składniki (na 2 porcje): 1/2 szklanki kaszy gryczanej palonej suchej 5-6 suszonych pomidorów w oleju 7-8 zielonych szparagów 100 gram filetu z łososia 3 łyżki pestek dyni szczypta soli i pieprzu 2 łyżki oleju pozostałego(...)momentu aż ta wchłonie płyn całkowicie. Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe końce i gotujemy w wodzie przez 3 minuty, tak by główki szparag wystawały znad powierzchni wody. Filet z łososia doprawiamy szczyptą soli, pieprzu i skórką z cytryny. Smażymy filet po 2 minuty z każdej strony na patelni bez tłuszczu. Szparagi kroimy na mniejsze kawałki, suszone pomidory w paski a łososia

Piątek,piąteczek,piątunio...rybka musi być bo je uwielbiam. Tym razem propozycja łososia ze szparagami. Składniki:   30 dag makaronu wstążki lub kokardy ( u mnie z pszenicy durum) 30 dag fileta z łososia 1 pęczek zielonych szparagów 1 cebula 4-5 ząbków czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek sok z cytryny sól,biały pieprz 1/2 pęczka bazylii Łososia umyć,osuszyć(...)posiekaną cebulę oraz czosnek,dodać szparagi,dusić na małym ogniu 7-8 min. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie,odcedzić.Wymieszać ze szparagami z cebulką,czosnkiem oraz kawałkami łososia,posypać listkami bazylii

pół na pół ryż kleisty i basmati, płaty nori i folia spożywcza, która zatrzyma wszystkie składniki na miejscu. Dziś proponujemy dwie wersje: z marynowanym indykiem i szparagami lub wędzonym łososiem i jajkiem sadzonym. Przed podaniem wystarczy kanapkę przeciąć na pół i jeśli lubisz skropić sosem sojowym.  Smacznego :) Porcje: 6-8 Składniki:  Ryż 100 g ryżu basmati Uncle Bens(...)ryżu kleistego do sushi 6-8 płatów nori Zalewa do ryżu 40 ml gorącej wody 40 ml octu ryżowego 20 g cukru 2/3 łyżeczki soli Dodatki: 200 g łososia (u nas wędzonego na zimno) 200 g świeżego szpinaku 200 g pieczarek (u nas brązowe i portobello) 4 jajka sadzone (usmażone z obydwu stron) 2 duże marchewki 4 zielone szparagi ugotowane

Czas przygotowania: 1,5 h Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 23,00 zł SKŁADNIKI: 300 g świeżego fileta z łososia ( 2 filety) 1 por 4 marchewki 1 seler 3 pietruszki (korzeń) 3 buraki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka rozmarynu 2 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz PRZYGOTOWANIE warzyw: Warzywa (marchewka, burak, seler, pietruszka) myjemy, obieramy i osuszamy. Warzywa(...)miski i wlewamy oliwę. Doprawiamy rozmarynem, papryką, solą i pieprzem. Warzywa mieszamy w oliwie z przyprawami i wykładamy na blaszkę. Pieczemy w temp. 180' C przez 60 min. PRZYGOTOWANIE łososia: Pora myjemy, drobno siekamy i rozkładamy na blaszce. Skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Filety z łososia myjemy, osuszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Filety układamy na posiekanym porze i pieczemy

znak, że dieta jest naprawdę dobrze skomponowana! Mój tygodniowy faworyt! Przepis: 706 kcal   Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MAKARON Z CUKINIĄ I ŁOSOSIE Sól morska 4 g Pieprz czarny 4 g Makaron dwujajeczny—70 g Łosoś świeży150 g Cukinia 66 g Oliwa z oliwek5(...)Śmietana 12% tłuszczu 54 ml Cytryna 20 g Łososia ułożyć na folii, dodać szczyptę soli i pieprzu oraz sok z 1/4 cytryny, upiec w 180 stopniach ok 20 minut. Makaron ugotować al dente ok 7 minut w osolonej wodzie. Na oliwie podsmażyć cukinię pokrojoną w słupki, dodać

okazję zrobić niespodziankę chłopakom. Gdy wrócą z pracy i ze szkoły, z przyjemnością zjedzą gorący posiłek. I znalazłam wśród przepisów kwestii smaku pysznie zapowiadającą się zapiekankę makaronową z łososiem i mozzarellą. Ponieważ danie nie wymaga długiego siedzenia w kuchni, postanowiłam się z nim zmierzyć. Już wiem, że będzie smakować wyjątkowo. Polecam. Składniki na 3 - 4 porcje: • 400 g makaronu penne(...)łyżeczki pieprzu • sól, świeżo zmielony pieprz do smaku • 200 g wędzonego łososia, pokrojonego na paseczki • około 1 łyżki posiekanej natki pietruszki • 100 g grubo tartego żółtego sera (użyłam parmezanu) • 80 g mozzarelli w kulce, posiekanej lub poszarpanej • 1/3 szklanki śmietanki kremowej 30% • limonka do skropienia • oliwa z oliwek do wysmarowania formy Sposób przygotowania: 1. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni

Lubicie łososia? Bo ja bardzo, no ale że w domu nie wszyscy lubią postanowiłam zrobić kotleciki. I to był strzał w dziesiątkę teraz tak polubili rybkę, że z chęcią zjadają i proszą o dokładkę. Takie kotleciki smakują dobrze na ciepło jak również na zimno, polecam. Składniki: 500 g filetu z łososia 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko 1/2 cebuli(...)łyżka kaszy manny olej do smażenia cytryna sól, pieprz Wykonanie: Łososia bardzo drobno siekamy (można zmielić), przełożyć do miseczki. Cebulę obrać pokroi w bardzo drobną kostkę, pietruszkę posiekać. Do łososia dodać cebulę, pietruszkę, jajko oraz kaszę manną. Skropić cytryną i doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Formować okrągłe kotleciki, lekko spłaszczając. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, mniej więcej

łosoś zapiekany z warzywami To proste danie, nie dość że jest zdrowe i pełne  cennych składników, to jednocześnie jest niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu. składniki  dla czterech osób 600 g fileta z łososia ( bez skóry) 2 niewielkie cebule 2 marchewki 8-10 średnich ziemniaków 3 łyżki masła 3 łyżki oliwy  sól, pieprz koperek  sposób przygotowania(...)Filet z łososia kroimy na kawałki, oprószamy je pieprzem, delikatnie solimy, a następnie odstawiamy w chłodne miejsce. Ziemniaki w mundurkach wkładamy do garnka, zalewamy wodą i  gotujemy (na pół miękko). Przestudzone ziemniaki obieramy z łupin i kroimy w dość grube talarki. Cebulę kroimy w cząstki, marchew obieramy i kroimy w zapałki.  Żaroodporne naczynie smarujemy  łyżką masła

podwajając proporcje - w większej keksówce. Dodatki, które w nim się znajdą - to również indywidualny wybór, bo w zasadzie wszystko do niego pasuje, np. pieczarki, ulubione warzywa, czy zamiast łososia - szynka. Swoje ciasto piekłam w formie z PapilArt (wykonanej z papieru o wysokiej gęstości, odpornego na wysoką temperaturę, tłuszcz i zamoczenie, od wewnątrz pokrytą powłoką silikonową), która idealnie sprawdziła się przy(...)oliwy/oleju 3 łyżeczki musztardy francuskiej (płaskie) 100g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)  1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki pieprzu sól (do smaku; uważać bo łosoś jest słony; dodałam porządną szczyptę) Dodatkowo: 50g wędzonego łososia 50g żółtego sera 3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 suszony pomidor 1 ząbek czosnku Wierzch: żółty ser do posypania Jajka ubić mikserem

znalazłam wiele wspaniałych produktów. Jak wiadomo ryby, to źródło zdrowia, dlatego powinniśmy je wprowadzać do swojej diety. Dziś mam dla Was pyszny, a zarazem zdrowy przepis na polędwicę z łososia z ryżem. Danie, to smakuje równie dobrze jako kolacja, jak i obiad. Spróbujcie. Składniki: (na 1 porcję) 1/2 woreczka ryżu jaśminowego (50 g) 1 mała marchewka 1 cm pora(...)biała część) 1 czubata łyżeczka łagodnego ketchupu sól i pieprz 1 polędwica z łososia w oleju z pastą pesto SuperFish PRESTIGE od Graal Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (! Uwaga nie należy go rozgotować). Do ugotowanego, przestudzonego ryżu dodajemy obraną i startą na grubych oczkach marchewkę oraz drobno pokrojony kawałek pora. Wstępnie mieszamy. Następnie dodajemy 4 łyżeczki oleju

pieczywa wieczorem, dlatego rano nie mogę sobie odmówić dobrego domowego pieczywa. Nie zawsze mamy ochotę na wędliny, stąd po pysznej paście jajecznej , naszło mnie na pastę rybną. Padło na łososia, dodałam do niego tylko serek homo, koper, kolorowy pieprz, wszystko razem zblendowałam i otrzymałam pyszną pastę kanapkową. Tak bardzo zauroczyła nas swym smakiem, że będzie u nas częstym gościem. Jest(...)pyszna, że można ją zajadać łyżeczką...hmm...mniam... :-) Składniki: - 200g wędzonego łososia (u mnie w plastrach) - 3-4 łyżki serka homo lub jogurtu typu bałkańskiego (lub dowolnie) - świeży koperek (1/3-1/2 mniejszego pęczka) - świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) Plastry łososia umieścić w misce, dodać część serka oraz pocięty koperek i dokładnie zblendować (używam ręczny blender). Serek dodajemy do uzyskania odpowiedniej

Lekka, aromatyczna zupa ziemniaczano porowa z dodatkiem łososia-to pomysł na pożywny obiad, taką sycącą zupą można nakarmić całą rodzinę , można ją zrobić szybko po powrocie z pracy, całość przygotowania zajmie 30 minut.  Składniki: 80 dag ziemniaków 30 dag surowego łososia 1 łyżeczka soku z cytryny 20 dag kremowego serka topionego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka ziół(...)gotujemy do miękkości, doprawiając do smaku solą ewentualnie jarzynką i pieprzem, pod koniec gotowania  gdy warzywa będą miękkie, dodajemy rozdrobniony serek topiony, trzymamy na ogniu aż się rozpuści. Łososia myjemy, osuszamy, oddzielamy od skóry, oprószamy ziołami do ryb, skrapiamy sokiem z cytryny, kroimy w grubszą kostkę i przesmażamy na oliwie na patelni aż będzie miękki, zestawiamy z ognia. Gotową

Jeśli lubisz nowe połączenia smaków wędzonego łososia , szpinaku i chrzanu daj się namówić ta taki torcik na zimno, wystarczy że zrobisz go po południu a rano podasz na wykwintne śniadanie, do szczęścia brakuje tylko filiżanki ulubionej herbaty. Torcik podałam na granitowej desce od  Podstawki.pl-wyroby z granitu Składniki: Foremka prostokątna o wm 20X12 cm Spód: 3-4 tosty(...)łyżki oliwy z czosnkiem i suszonymi pomidorami Warstwa ze szpinakiem: 40 dag jogurtu naturalnego greckiego 100 g świeżego szpinaku baby 80 g wędzonego  łososia ½ cebuli 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki żelatyny Sól i pieprz do smaku Warstwa chrzanowa: 220 ml śmietany kremówki 70 g wędzonego  łososia 2 łyżki chrzanu ze słoiczka 1 łyżeczka cukru

Dziś prezentuję kolejny przepis z makaronem firmy  Elovena . Teraz będą to kokardki z łososiem i szpinakiem. Tak jak w przypadku piórek kokardki spełniły moje oczekiwania, makaron mogę polecić wszystkim w 100 %. Kokardki z łososiem i szpinakiem Składniki: - 250 g makaronu kokardki  Elovena - 100 g wędzonego łososia - 150 g szpinaku świeżego - 140 g sera pleśniowego np. rokpol(...)śmietany 18% - 1 ząbek czosnku - 1 łyżki masła - 1 łyżka oliwy - sól - pieprz Przygotowanie: Szpinak myjemy, dusimy na maśle i oliwie, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy drobno pokrojony czosnek. Łososia kroimy na paski i dodajemy do szpinaku, po około minucie wlewamy śmietanę i dusimy ok. 5 minut. Do sosu dodajemy połowę sera pleśniowego i dusimy około 10 minut. W między

Składniki (na 2 porcje) - 1 szklanka ryżu do risotto (ok. 200g), - 3-4 szklanki bulionu warzywnego, - 1 łyżeczka masła (ok. 5g), - 1 cebula (ok. 40g), - ok. 150 g surowego łososia, - łyżeczka soku z cytryny, - przyprawy: sól, pieprz, - ząbek czosnku, - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g), - ok. 150 g świeżego szpinaku. Sposób przygotowania 1. W garnku rozgrzewamy łyżeczkę masła. 2. Na maśle(...)dodajemy ryż i smażymy ok. 1 min. 4. Do ryżu wlewamy ½ szklanki wywaru i czekamy aż wywar się wchłonie. Czynność powtarzamy kilka razy (gotujemy ok. 20 min). 5. Kroimy łososia bez skóry (zamarynowanego w soku z cytryny, soli i pieprzu) w kostkę i podsmażamy na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. 6. Rozgrzewamy na patelni olej i podsmażamy świeży szpinak

królująca na imprezowych stołach :) Wystarczy serek do smarowania, kilka ulubionych dodatków i w ten sposób otrzymamy swoją kompozycję smaków. Ja polecam Wam rollsy nadziane serkiem o smaku śmietankowym, wędzonym łososiem i roszponką, która nadaje ciekawej i chrupiącej struktury. Jeżeli chcecie sobie skrócić czas przygotowania, to zamiast naleśników można wykorzystać kupne tortille, chwilę podgrzać je w mikrofali/piekarniku (by były bardziej elastyczne(...)wtedy na pewno nic się Wam nie rozwinie, no i same roladki wyglądają estetycznie :) Porcja dla 2-3 osób: * naleśniki- 4 bardzo duże szt. * serek śmietankowy- 1 opakowanie * wędzony łosoś- 4 plastry * roszponka- 2 garście Na całym naleśniku (nie oszczędzajcie przy krawędziach) rozsmarować serek, tylko przy jednej krawędzi ułożyć plaster łososia, na nim kilka gałązek roszponki, a następnie ciasno zwinąć

FETTUCINE Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM / SMOKED SALMON FETTUCINE Kuchnia włoska, uwielbiam ją za smak i prostotę – kilka składników i mamy gotowe danie! Dzisiaj szybki makaron z prostym sosem. Każdy czasem potrzebuje zjeść coś na szybko z małej ilości składników, ja też Pyszne, proste danie gotowe w mniej niż pół godziny, na kolację lub obiad dla rodziny i przyjaciół. Italian cuisine(...)dish ready in less than half an hour for dinner or lunch for family and friends. SKŁADNIKI (3 porcje): 200-250 g makaronu (u mnie fettucine) 150 g wędzonego łososia 1/2 czerwonej cebuli 8-10 pomidorków koktajlowych 200 g jogurtu greckiego 50 g sera typu cheddar 3 ząbki czosnku swieżo mielony czerwony pieprz oregano (lub inne ulubione zioła) 1 łyżeczka

Uwielbiam pasty kanapkowe, zwłaszcza te rybne. Ta z łososia jest bardzo delikatna, ale rzodkiewka i ogórek dodały jej wyraźnego smaku. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Składniki: 1 puszka łososia w oleju (lub kawałek wędzonego) 4 jajka 2 łyżki majonezu 5-6 rzodkiewek 2 ogórki konserwowe koperek sól pieprz Łososia odsączyć z zalewy. Jajka ugotować na twardo i obrać. Jajka, łososia

drugi tata z łososiem :) ciasto francuskie 200 g łososia sok z cytryny oliwa 70 g pieczarek 1 papryczka chili 3 jajka sól pieprz 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka natki pietruszki 1 łyżka usiekanego koperku szczypta oregano 50 g mozzarelli z bloku Łososia pokroić na cieniutkie plastry, skropić sokiem z cytryny i oliwą, odstawić na kilka godzin. Formę do tarty(...)wyłożyć ciastem francuskim. Śmietanę wymieszać z jajkami , natką pietruszki i koperkiem, doprawić solą i pieprzem.  Na cieście ułożyć cieniutko pokrojone pieczarki, wylać masę jajeczno śmietanową, ułożyć łososia. Na wierzchu ułożyć znów pieczarki i drobniutko posiekaną papryczkę chili, posypać startą na tarce mozzarellą i szczyptą oregano. Upiec w piekarniku w temp

weekend zawsze robię takie dania, które od razu mogę podać na stół bez odgrzewania. Stwierdziłam, że dawno nie robiłam tarty wytrawnej, a ponieważ bardzo lubimy z wędzonym łososiem i taki był w lodówce to upiekłam.  Jeżeli jesteście zwolennikami tart wytrawnych to polecam, bo jest bardzo smaczna. Ciasto można przygotować sobie dzień wcześniej i przechować w lodówce. Składniki: Ciasto(...)papierem i wysypać kuleczkami obciążającymi ciasto. Piec w 200 stopniach C do momentu aż boki lekko się zarumienią. Wyjąć z piekarnika zdjąć kuleczki i papier. 40 g wędzonego łososia 300 ml śmietany 30% 2 jajka 2 pomidory sól pieprz Śmietanę wymieszać z jajkami  z solą i pieprzem. Pomidory pokroić w ósemki. Na podpieczonym cieście ułożyć pomidory, wlać śmietanę

Przepis dla wielbicieli cukinii, ale nie tylko.   Składniki 2-3 średnie cukinie (400 g) 4 łyżki oleju rzepakowego 100 g rosołu drobiowego 300 g fileta z łososia 2 łyżeczki soku cytrynowego 8 małych gałązek koperku sól pieprz 2 łyżki octu z sherry 1 łyżeczka ostrej musztardy ( dijon ) pół łyżeczki miodu 2 dojrzałe pomidory Przygotowanie   Cukinie umyłem i oczyściłem(...)stron na średnim ogniu. Podlałem 50 ml rosołu, dusiłem cukinię przez 5 minut na małym ogniu, następnie zdjąłem z patelni, osączyłem i odstawiłem. Rosół zachowałem. Filet z łososia pokroiłem na 8 cienkich plastrów. Każdy plaster skropiłem sokiem z cytryny, obłożyłem gałązką koperku, posoliłem, popieprzyłem i złożyłem wzdłuż na pół. Łososia położyłem na patelni, Dolałem pozostałe 50 ml rosołu oraz gorący

tygodniu raczej brakuje czasu na przygotowywanie skomplikowanych dań. I właśnie dlatego chciałabym Wam zaproponować bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu danie. A że łosoś i szpinak to moje ulubione połączenie makaron ten często gości w naszym domu.   Jednym słowem mogłabym go jeść codziennie.   A dziś postanowiłam je trochę urozmaicić   i dodałam sera fety. I powiem(...)wyszło bardzo pysznie. Zawsze to jakaś smaczna odmiana tradycyjnego dania. Zapraszam!!!   Składniki: 100 g wędzonego łososia, 400 g szpinaku w liściach ( mrożony), 0,5 kostki sera fety, 1 cebula, sól, pieprz, dowolny makaron, olej do smażenia Wykonanie: Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Cebulkę drobno siekamy i podsmażamy. Jak już będzie miękka dodajemy szpinak. Dusimy, przyprawiamy solą i pieprzem

Składniki: 300 g filetu łososia 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego cebula 2 ząbki czosnku 200 g szpinaku rozdrobnionego makaron soba noodles szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Łososia obrać ze skóry, umyć. Z sosu sojowego i octu zrobić marynatę. Łososia pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do zalewy i odstawić na 1 godzinę, rybę co jakiś czas obracamy. Cebulę(...)oleju, dodać szpinak i dusić do momentu odparowania nadmiaru wody.  Doprawić gałką i solą. Makaron przygotować według instrukcji na opakowaniu. Dodać do szpinaku i wymieszać. W między czasie łososia smażymy na teflonowej patelni bez tłuszczu  z odrobiną marynaty.  SMACZNEGO

Ostatnio bardzo polubiłam łososia, choć dotychczas jakość specjalnie za nim nie szalałam. W tej wersji mnie po prostu zachwycił - mięciutkie, soczyste mięsko z cudowną warstewką sezamu - palce lizać! SKŁADNIKI: (2 porcje)   40 dag łososia  sól, pieprz, pieprz cytrynowy olej sezam  1. Łososia przekroić na pół, oprószyć solą, pieprzem i pieprzem cytrynowym, lekko natłuścić olejem (ja użyłam spryskiwacza(...)oleju), obtoczyć w sezamie i odstawić do lodówki na min 30 minut.  2. Łososia obsmażyć szybko na rozgrzanym oleju (żeby sezam lekko się zrumienił), zawinąć w folię aluminiową (oba kawałki razem ale z odstępem po środku) i wstawić do piekarnika

Dzięki śmietanie łosoś nabiera delikatności. Ryba prosta w przyrządzeniu i jaka pyszna! Gorąco polecam. Składniki: 2 kawałki łososia Vegeta Mąka Olej 150 ml śmietany 18% słodkiej 1 spora cebula Wykonanie: Łososia przyprawiamy tylko vegetą, opruszamy mąką i podsmażamy na oleju. Odkładamy na talerz. Na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną cebulę. Dodajemy śmietanę i dodatkowo ½ łyżeczki vegety. Ponownie wkładamy łososia

Był już omlet z cukinią i pomidorami a dzisiejsza propozycja na śniadanie to omlet z wędzonym łososiem, kolorowymi i smacznymi warzywami.  Składniki: Omlet: Po 2 jajka / na osobę 2 łyżki mleka Łyżka startego sera Kawałek marynowanej papryki Sól, pieprz Farsz do omleta: 100 gram wędzonego łososia Kilka gałązek koperku Szczypiorek z jednej dymki Kawałek papryki konserwowej 1 mały ogórek(...)kiszony 1 łyżka majonezu Pieprz Wykonanie: Łososia kroimy na mniejsze kawałki, paprykę konserwową i ogórek w kostkę. Szczypiorek i koperek drobno kroimy i dodajemy do łososia. Dodajemy również łyżkę majonezu i pieprz do smaku. Mieszamy. Jajka roztrzepujemy z mlekiem, łyżką startego sera i drobno pokrojoną papryką. Doprawiamy solą i pieprzem. Omleta smażymy z jednej strony aż górna warstwa się zetnie

skórkę z cytryny. Danie i rodzaj piwa dopełniają się idealnie. I choć połączenie nie jest zbyt oczywiste całość pozytywnie zaskakuje smakiem!   Składniki: 350-400 gram filetu z łososia* pół mango 1 mała gruszka 50 gram koziego sera, u mnie francuski, kremowy Les Croises Saine-Maure świeży tymianek sól i pieprz 1/2 szklanki czarnego ryżu + 1 szklanka wody skórka(...)cytryny piwo typu Weissbier do podania   Ryż gotujemy w podanej ilości wody z dodatkiem szczypty soli oraz tymiankiem i skórką cytryny aż ten całkowicie wchłonie płyn. Filet z łososia pozbawiamy skóry i ości, doprawiamy solą i grubo mielony pieprzem oraz sokiem z cytryny. Mango kroimy w grube paski a gruszkę na ćwiartki lub ósemki. Patelnię grillową rozgrzewamy dość

Sałatę tą jadłam w Nicei w upalny dzień. Składniki zapamiętałam i opisałam:)  Potrzebne będą: sałata rukola umyta, upieczony filet z łososia (ja upiekłam go w folii z otartą skórką z cytryny, solą i pieprzem) kilka ugotowanych na chrupko fasolek szparagowych zielonych cebula czerwona, marchew kilka plastrów wędzonego łososia sos vinaigrette Sałatka w Nicei(...)Ułóżcie rukolę na  talerzu, na środku połóż upieczonego łososia, na bokach rozsyp krążki czerwonej cebuli, kawałki wędzonego łososia  i posyp fasolę szparagową jak bierki oraz wstążki marchewki. Z boku talerza w małym ceramicznym pojemniczku podaj sos vinaigrette tak, żeby każdy mógł dodać tyle sosu ile lubi

Składniki: łosoś 2 cm imbiru  świeżego sos sojowy japoński sól batat 2 łyżki mleka gałka muszkatołowa 2 buraki pół szklanki wody 3 łyżki octu winnego 3 goździki szczypta  cynamony sól pieprz  Przygotowanie: 1. Zacznij od ugotowania buraków, wystudź, pokrój w słupki, w garnku wlej marynatę: wodę , ocet, goździki, cynamon sól. Gotuj(...)Włóż pokrojone buraki do naczynia i zalej marynatą. Odstaw na kilka godzin lub przygotuj dzień wcześniej, tak aby buraczki marynowały się przynajmniej 3 godziny. 2. Łososia zamarynuj w soli, sosie sojowym i startym świeżym imbirze, zawiń w folię aluminiową i upiecz ok 15 minut na patelni. Folię aluminiową posmaruj cienko oliwą, żeby

opakowania łososia i serka wychodzi ok. 10 porcji. Ja podaję je z dipem koperkowym. Wędzony łosoś awokado serek Philadelphia sok z cytryny kilka kropel oliwy pieprz  sól papryka mielona  Plastry łososia i awokado  pokrój w kosteczkę. Do awokado wciśnij sok z cytryny, sól, pieprz i kilka kropel oliwy Weź małą obręcz i układaj warstwami: łosoś, serek, awokado

słońca, i od razu człowiek szczęśliwy.  Ale wracając do tematu gotowania dzisiaj serwuję szybki i bardzo smaczny obiadek. Pieczone ziemniaki z oliwą z oliwek i rozmarynem, podane z łososiem pieczonym z odrobiną masła i soli morskiej. Proste, pyszne i lubiane przez wszystkich danie. co potrzebujemy? - łososia 2 filety - 6-7 ziemniaków młodych - świeży rozmaryn - sól morska - oliwa z oliwek(...)zrobić? - ziemniaki obierz, ponacinaj jak na fotografii - ułóż na formie do pieczenia, polej oliwą, posyp rozmarynem - pieczemy 30 minut w nagrzanym piecu do 220 stopni C. - w tym czasie łososia, ułóż na foli aluminiowej posmarowanej masłem, zawiń szczelnie - dołóż na formę do pieczenia i piecz jeszcze z ziemniaczkami 12- 13 minut (jeśli dość spore porcje łososia, jeśli są małe skróć

mało jest przepisów z wykorzystaniem świeżych ryb. Jest okazja, by to zmienić. Lato sprzyja grillowaniu, zatem zamiast mięsa, proponuję od czasu do czasu przygotować rybę. Dzisiaj padło na łososia. Rybę podałam na słodko-kwaśno, z salsą z mango, pomidorów i ogórka. Składniki: 4 filety z łososia sól, pieprz sok i skórka starta z limonki rukola do podania Salsa(...)łyżeczka musztardy miodowej lub kremskiej 1 łyżka sosu słodko-kwaśnego sok z cytryny lub biały ocet winny do smaku sól i biały pieprz do smaku Świeże filety z łososia skropić sokiem z limonki, przyprawić skórką z limonki, solą i świeżo mielonym pieprzem. Zostawić w lodówce na ok. 30 minut.  Po ty czasie skropić z obu stron oliwą. Filety

musicie nam wierzyć na słowo, po prostu boska sałatka, kilka składników współgrających ze sobą. Wielbicielom łososia i awokado bardzo polecamy. Szczególnie polecamy użycie łososia wędzonego na zimno <3 Składniki 2 jajka 2 avocado sok z 1/2 grejpfruta 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy Dijon pół łyżeczki rozkruszonego majeranku szczypta pieprzu cayenne szczypta mielonego rozmarynu sól(...)wędzonego łososia 1 łyżeczka tartego chrzanu Przygotowanie Jajka ugotowałem na twardo, ostudziłem. Avocado obrałem, odrzuciłem pestkę, pokroiłem w kostkę, skropiłem częścią soku grejpfrutowego. Oliwę wymieszałem z musztardą i przyprawami, dodałem resztę soku, doprawiłem solą i cukrem do smaku. Jajka obrałem i pokroiłem na kawałki, wymieszałem delikatnie z kawałkami avocado. Łososia wędzonego pokroiłem na cienkie paski i wyłożyłem na sałatkę. Polałem

wiecie uwielbiam łososia pod każdą postacią. W upalne dni na śniadanie,dobra pasta do kanapki to skarb. Lubię pasty, oczywiście te, które sama przygotuję - nie ze sklepowej półki. Proponuję dziś serową pastę z łososiem. SKŁADNIKI: 100 g wędzonego łososia atlantyckiego 250 g serka śmietankowego 2 łyżki drobno posiekanego koperku lub szczypiorku 1/4 łyżeczki skórki startej z cytryny 1 łyżeczka soku(...)śmietany 30 % lub jogurtu naturalnego (u mnie jogurt) świeżo zmielony czarny pieprz, sól (do smaku)   WYKONANIE: Serek utrzeć ze śmietaną, sokiem i skórką z cytryny, dodać posiekanego wędzonego łososia, koperek lub szczypiorek(czy inne ulubione zioła), doprawić solą i pieprzem, wymieszać do połączenia składników

Idealna na szybkie i pożywne śniadanie, poranna klasyka- czyli jajecznica. Tym razem  w wersji z wędzonym łososiem i czarnym sezamem. Smaki doskonale się uzupełniają, a w towarzystwie małej czarnej stanowią bardzo pozytywny początek dnia :) SKŁADNIKI: (2 porcje) 4 jajka 2 plastry wędzonego łososia pół łyżeczki czarnego sezamu sałatka: 1 duży pomidor 2 plastry sera korycińskiego 1 cebulka dymka wraz(...)PRZYGOTOWANIA: 1. Pomidora umyć i pokroić w kostkę o boku ok. 1 cm. W taką samą kostkę pokroić ser. Skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać. 2. Łososia pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać masło. Wrzucić łososia, po kilkunastu sekundach dodać jajka. Smażyć do otrzymania ulubionej konsystencji.  3. Wyłożyć na talerz i posypać sezamem. Obok nałożyć sałatkę

szybko- najczęściej z makaronem- z wykorzystaniem sezonowych warzyw, które niestety tak szybko znikają :( Dzisiaj znowu szparagi, tym razem nie z boczkiem  (przepis tutaj) , a z grillowanym, soczystym łososiem marynowanym w sosie sojowym z dodatkiem skórki cytryny oraz cytrynowym dressingiem na bazie soku z cytryny, który nadaje fantastycznej nutki orzeźwienia i lekkości. Danie proste, dające uczucie sytości na dłużej(...)równocześnie nie 'zapychające'. Polecam bardzo! :) * makaron- około 200 g * łosoś- 250 g * szparagi- 12 szt. * pomidorki koktajlowe- 10 szt. * sos sojowy- 1/4 szklanki * cytryna- skórka z 1 szt. + 3 łyżki soku * olej ryżowy- 3 łyżki + do nasmarowania patelni * świeży koper- 1 łyżka * sól, pieprz- do smaku Łososia obrać ze skóry i zalać sosem sojowym wraz z dodatkiem startej skórki cytrynowej

pomocą tego filmiku i tego przepisu  niedawno udało mi się odtworzyć smak tej wspaniałej i jak się okazało, bardzo prostej do wykonania zupy. Dzięki łososiowi i pomidorom oraz niewielkiej ilości intensywnych azjatyckich przypraw jest idealna, moim zdaniem,  dla osób zaczynających swoją przygodę z kuchnią azjatycką. Skusicie się? :) Warto! Składniki (na dwie duże porcje): 150 - 180 g ugotowanego makaronu(...)imbiru, okrojonego na grubsze plasterki 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łodyga trawy cytrynowej 2 łyżki sosu sojowego jasnego 2 łyżki sosu rybnego 3 ząbki czosnku 200-250 g łososia, pokrojonego na niewielkie kawałki 2 łyżki oleju kukurydzianego 1 szalotka, bardzo drobno posiekana 1 suszona papryczka chili, pokruszona (nasiona odrzucone!) lub 1/3 jeśli ktoś nie lubi ostrego 2 pomidory

Łosoś to jedna z ryb, która bardzo często gości w moim domu.   Zawsze przygotowywałam go w piekarniku, ale nawet najsmaczniejsza potrawa szybko się nudzi. Także postanowiłam poszukać nowej inspiracji i nowego przepisu. Przepis ten dostałam od kuzynki i powiem szczerze, że się w nim zakochałam. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Łosoś z tego przepisu wychodzi bardzo aromatyczny(...)jest w przepysznym maślanym sosie z dodatkiem warzyw.   Pycha!!! Pasuje idealnie do ziemniaków pieczonych lub do puree ziemniaczanego. Zresztą przekonajcie się sami. Składniki: 4 filety z łososia, 3 łyżeczki masła ( czubate), 0,5 kg warzyw na patelnię, sól, pieprz Wykonanie: Łososia myjemy, osuszamy. Każdy filet przekrajamy na pół. Posypujemy solą i pieprzem. Smażymy z każdej strony   na masełku

Łosoś to zdecydowany mój nr 1 wśród ryb. Kocham pod każdą postacią, czy ma to byś sushi, wędzony, pieczony, gotowany... niebo w gębie. Dzisiaj szybka tarta na cieście francuskim z grzecznym wędzonym łososiem na szpinaku. Składniki: płat ciasta francuskiego ok 250g wędzonego łososia ok 400g szpinaku (u mnie mrożony) 2 ząbki czosnku 2 pomidory sól, pieprz Przygotowanie: Ciasto wykładamy(...)dodajemy szpinak i dusimy ok 5 minut. Pomidory kroimy w drobną kostkę i pod koniec duszenia dodajemy do szpinaku.  Dusimy jeszcze ok 2 minut. Szpinak wykładamy na ciasto. Łososia kroimy drobno (lub kupujemy już podrobiony na sałatkę) i wykładamy na szpinak. Wstawiamy do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika na około 30 minut. Smacznego

potrzebujemy właściwie dresingu (czasem dodaję łyżeczkę oliwy, ale wychodzę z założenia, że jest zupełnie zbędna). Zdecydowanie fajna opcja do zabrania w pojemniczku do pracy :)     Składniki: ok 100g łososia wędzonego (u mnie z pieprzem) garść czarnych oliwek ok 10 sztuk pomidorków koktajlowych opakowanie sera feta dwie garści rukoli 1/3 szklanki ziaren słonecznika Przygotowanie: Rukolę myjemy, osuszamy na ściereczce(...)wkładamy do wysokiem miseczki. Fetę drobimy na kawałki. Pomidorki i oliwki kroimy na pół i dodajemy do rukoli wraz z serem. Dzielimy łososia na drobne kawałki i dodajemy do reszty składników. Posypujemy ziarnami słonecznika i Dokładnie mieszamy. Sałatki nie trzeba solić ze względu na ser feta oraz łosoś, które same w sobie są słone. Jeżeli użyjecie łososia bez pieprzu

święta ...  Kolejna propozycja, tym razem na świąteczny stół wigilijny, jako przystawka lub jako samodzielne danie.  Lekka i przyjemna konsystencja, delikatny biszkopt o smaku szpinaku, do tego wędzony łosoś. Wspaniale wygląda na talerzu.  Polecam! Składniki: 600 gram szpinaku 50 gram masła 250 gram plastrów wędzonego łososia 50 gram mąki 50 ml mleka 3 jajka sól pieprz 150 gram(...)masę.  Rozsmarować równomiernie na całej blaszce. Wstawić do piekarnika i piec około 10 minut.  Po ostygnięciu na ciasto wyłożyć pozostałą część szpinaku, na to warstwę plastrów wędzonego łososia, na wierzch serek.  Całość zwinąć w rulon, owinąć ciasno folią. Włożyć do lodówki na minimum godzinę.  Bon appetit! Ja do szpinaku dodaję jeszcze czosnek

zamiast sera i innych tłustych składników pojawiły się m.in. chlebek żytni, chuda szyneczka, ogórek i pieczarka marynowana, pomidorki koktajlowe oraz lekki ser feta. Dodatkowo przyrządziłam smaczne mini kanapeczki z łososiem, puszystym i lekkim serkiem- posypane pachnącym koperkiem. Dopełnieniem były sosy na bazie jogurtu naturalnego (a nie tłustego majonezu)! Jak widać diecie też można smacznie zjeść!! :) Chipsy z cukinii Składniki(...)Dodać przyprawy (opcjonalnie oliwę) i wymieszać.  Następnie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 20-30 minut w temp. 180-200 stC . Mini kanapeczki z łososiem - chleb żytni - łosoś wędzony - serek puszysty -koper Chleb pokroić na mniejsze kawałki, posmarować serkiem, nałożyć łososia i posypać posiekanym koperkiem. Koreczki w wersji light - ogórki konserwowe - pieczarka konserwowa - chleb żytni

Ryby bardzo lubię i staram się je przygotowywać w miarę często. Oczywiście ulubioną rybą  mojej rodzinki jest łosoś. Dzisiaj to właśnie z jego udziałem  pokażę Wam jak smacznie go podać z sosem serowo-koperkowym Składniki: 4 kawałki łososia 250 ml  śmietany 100 g sera żółtego 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka masła 1 cebula szczypta gałki muszkatołowej(...)sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: Z łososia usunąć wszystkie ości, posypać solą i pieprzem.  Na patelni rozgrzać olej i dodać pokrojoną w piórka cebulę, zeszklić ją , a następnie układać na niej kawałki  ryby i smażyć na lekko rumiany kolor z dwóch stron. Łososia nie należy smażyć zbyt długo, aby nie był suchy.  W rondelku rozgrzać masło

reszta to aromat) to czas najwyższy na zmianę. Będzie ona prosta i przyjemna, ponieważ samodzielne przygotowanie pasty jest banalnie proste. Dziś pokażę wam smaczną pastę z wędzonego łososia którą na pewno pokochacie!  Czas przygotowania: 5 minut + czas na przegryzienie się Dla 3 osób Składniki: 100g wędzonego łososia 35-50g zimnego masła (wyłożyć masło z lodówki(...)przed przygotowaniem) Pół małej cebuli Pieprz Sól Himalajska Czosnek niedźwiedzi Przygotowanie: 1/ Umieszczamy w mikserze kawałki łososia, kawałki obranej cebuli, kawałki masła, pieprz i czosnek niedźwiedzi. Miksujemy na jednolitą pastę, próbujemy i jeżeli jest w miarę słona to przekładamy do miski a jeżeli nie to dodajemy sól i miksujemy ponownie. 2/ Smarujemy kanapki. SMACZNEGO

Łosoś z piekarnika w ziołowej oprawie     Pstrąg z piekarnika   Sola zapiekana ze szpinakiem i serem     Dorsz atlantycki z piekarnika   Pstrąg smażony     Łosoś na parze     Łosoś smażony   Łosoś z piekarnika   Dorsz atlantycki w sosie czosnkowo-koperkowym     Pstrąg łososiowy na parze   Dorsz atlantycki w cytrynie   Smażony

nadała muffinkom nie tylko piękny, żółty kolor, ale również bardzo ciekawą, ziarnistą strukturę. Zjadłam dwie sztuki prosto z piekarnika, gorące, bez dodatków - obłędne! Na zimno, z dodatkiem serka kremowego, łososia, pesto i kiełków smakują równie dobrze. C. był zachwycony, i wspólnie zjedliśmy nieprzyzwoite wręcz ilości. Czy może być lepsza motywacja do wypróbowania tego przepisu...? Kukurydziane muffiny z łososiem, serkiem(...)żółtego sera 1 łyżeczka soli 3/4 łyżeczki pieprzu 60 ml oliwy 250 ml maślanki 2 łyżeczki zielonego pesto 2 jajka 14 pomidorków koktajlowych kilka gałązek koperku do podania: łosoś wędzony serek kremowy pesto koperek kiełki Mąkę przesiać, wymieszać z kaszką, sodą, serem, solą i pieprzem. Jajka roztrzepać, wymieszać z maślanką, pesto i oliwą. Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać tylko

Ostatnio tarty podbiły moje serce,więc na blogu pojawi się więcej wariacji dotyczących tych zaskakująco prostych wypieków. Tym razem padło na tartę ze szpinakiem, łososiem i kozim serem. Przyjechał do mnie kolega (wielbiciel koziego sera i łososia, więc nie mogło być inaczej. Natomiast szpinak przemyciłam dla zdrowia i smaku) Składniki: ciasto: 200g mąki 100g masła łyżeczka soli 3 łyżki wody(...)farsz: 200 g łososia 150 g sera koziego ( u mnie sałatowy firmy Danmis ) 200 g szpinaku 2 ząbki czosnku 4 białka jaj 200g śmietany 12% sól pieprz przyprawa ognista Kamis Schłodzone masło połączyć (ja najszybciej) z pozostałymi składnikami na ciasto. Zawinąć je w folię spożywczą i schłodzić przez 15-20 minut. Następnie wylepić nim formę do tarty,ciasto nakłuć widelcem

CZESŁAWY ZARZECKIEJ  z suszonym pomidorem, szczypiorkiem . Taką kombinację naprawdę polecam,gości będą zachwyceni .  Ser koryciński można mrozić. Zrobiłam dwa rodzaje KORECZKÓW , różniące się tylko tym, że zamiast łososia dałam szyneczki. Składniki ser koryciński swojski suszony pomidor i szczypiorek który możecie zamówić TUTAJ łosoś wędzony na zimno suszony pomidor zielona oliwka listki natki pietruszki- do ozdoby Pokrój ser koryciński(...)kosteczkę, nałóż kawałeczek suszonego pomidorka, następnie kawałeczek łososia i zakończ oliwką. Przyklej kawałeczek listka pietruszki. Łososia można zastąpić szynką łososiową Smacznego

Chcesz się żywić zdrowo, idziesz na zakupy, wrzucasz do koszyka mleko sojowe - bo przecież krowie powoduje osteoporozę, gorzką czekoladę - bo mleczna to sam cukier i łososia -  bo ma dużo omega-3. Wszystko wydaje się w porządku, samo zdrowie, więc nie ma się czym martwić. Nie do końca. Często nie zdajemy sobie sprawy, jak łatwo można dać się złapać(...)naturalny aromat brzoskwiniowy z innymi naturalnymi aromatami W całej butelce (1,5l) mamy 75 g cukru, czyli aż 15 łyżeczek! To tyle co w dwóch puszkach coca-coli. 6. ŁOSOŚ Łosoś bałtycki charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów omega-3. Niestety, ze względu na jego małą liczebność, Unia Europejska narzuca roczne limity odłowu, które wynoszą niecałe 680 ton. Znacznie popularniejszy jest

zdrową alternatywę dla tradycyjnego makaronu. Do zrobienia mojego tagliatelle użyłam cukinii i marchewki pokrojonych obieraczką w cienkie pasy i ugotowanych na parze dla zachowania wszystkich witamin. Do tego soczysty łosoś zamarynowany w sosie sojowym i usmażony na niewielkiej ilości oliwy oraz czarny sezam dla kontrastu - smakowego i kolorystycznego. Jest pysznie i zdrowo, no i atrakcyjnie dla dzieci. Warzywa w takiej(...)formie to czysta frajda!     Składniki na 2-4 porcje: 1 spora cukinia 2 marchewki 0,5 kg filetu z łososia 1-2 łyżki sosu sojowego jasnego łyżka oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny sól, pieprz młotkowany, łyżeczka czarnego lub jasnego sezamu   Przygotowanie: Łososia pozbawić skóry i pokroić na 3 cm kostkę. Zalać sosem sojowym

Szybki obiad dla całej rodziny! Pieczony łosoś w sosie musztardowo - miodowym z pomidorkami, z pieczonymi frytkami i mizerią. Bardzo lubię połączenie ryby z sosem słodko- ostrym, łosoś sprawdza się zawsze. Smakuje tym małym i tym dużym. SKŁADNIKI: - filety z łososia - 200 g pomidorków koktajlowych - 2 łyżki masła - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżeczki musztardy z pomarańczami (do kupienia(...)Lidlu) - 2 łyżeczki miodu - sok z 1/2 limetki - świeża bazylia - frytki gotowe karbowane - ogórki zielone - 100 ml jogurtu naturalnego - 100 ml śmietany 12% - 100 ml mleka  - sól, cukier Łososia układamy w naczyniu żaroodpornym zalewamy masłem klarowanym i oliwą wymieszaną z musztardą, miodem, sokiem z limety i solą. Układamy pomidorki. Zapiekamy 13-17 min w temp 220 stopni

Gotowanie na parze jest bardzo szybkie i bardzo zdrowe. Przygotowanie łososia to około 50 minut z gotowaniem. Dzięki gotowaniu na parze unikamy przykrego zapachu smażonej ryby. Do takiego gotowania nadaje się garnek i zwykły durszlak plus pokrywka. Potrzebujemy: 150-200g kawałek świeżego łososia 1 łyżeczka pieprzy cytrynowego - koniecznie 1/4 łyżeczki soli Dekoracja garść mixu sałat cząstki cytryny Do garnka(...)Woda musi się zagotować i gotować przez cały czas aby była para :) - niby jasne ale dla osób które będą to robiły pierwszy raz wcale nie musi to być oczywiste. Łososia solimy, posypujemy pieprzem i odstawiamy na 10 min. Po tym czasie kiedy woda się gotuje, wkładamy łososia na durszlak, przykrywamy i zostawiamy na 30-40 min.  Koniec :) Podajemy

Pięknie wygląda, a jeszcze lepiej smakuje. Szybka przekąska, kiedy jesteśmy głodni a nie mamy czasu stać przy "garach", do podania jak nagle przychodzą znajomi do butelki wina. Łosoś wędzony i kulka mozzarelli zawsze powinna być w lodówce, tak samo jak paczka mixu sałat. Pomidor też się jakiś znajdzie. Potrzebujemy: 1 pomidor 1 kulkę mozzarelli 1/2 opakowania łososia wędzonego (około(...)łyżka octu balsamicznego świeża bazylia - opcjonalnie świeża lub suszona pieprz Pomidora i mozzarelle kroimy w plastry. Łososia na paseczki lub rozrywamy w palcach na kawałki. Na talerzu układamy na przemian: pomidor, mozzarella, łosoś, aż do wyczerpania przygotowanych składników. Całość przyprawiamy pieprzem i polewamy octem balsamicznym. Na wierzch możemy posypać posiekaną bazylią, ja miałam tylko suszoną.  Smacznego

Łosoś rybka iście królewska, bardzo lubiana w moim domu.. TY razem w towarzystwie cytryn i natki pietruszki. Idealna para ;)   Składniki: 30 dag filetu z łososia 3 gałązki natki pietruszki skórka otarta z połowy cytryny 3 łyżki soku z cytryny sól,pieprz Wykonanie Łososia oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. N wierzch łososia ścieramy skórkę z cytryny

taka zupę wpadłam przeglądając bloga Natalii - Kulinarne Podróże . Zupa jest bardzo prosta do przygotowania, z niewielu składników. Sama w sobie jest pyszna, bardzo kremowa i sycąca. Dodatek wędzonego łososia nadaje jej "smaczku" i sprawia, że przestaje być zwykłą zupą. Uważam, że śmiało można poczęstować taka zupą gości. W ten sposób codzienna ziemniaczana zupa nabrała niecodziennego smaku. Pasuje do mojego bloga(...)masła , 1,5 kg ziemniaków ,  ok. 1 litr bulionu lub chudego rosołu , 150 ml śmietany 36% , 150 ml mleka , sól, świeżo zmielony pieprz - do smaku, plastry wędzonego łososia (po 1 na porcję), rozmaryn do posypania - najlepiej świeży. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle na lekko złoty kolor. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Dodać

porażką. Mogę z czystym sumieniem przejść do przepisu, o którym wspomnienie odczaruje moje dzisiejsze samopoczucie, mam nadzieję . A przy okazji Was zainspiruje do przygotowania pysznego, bezmięsnego posiłku pełnego witamin. Łosoś cytrynowy sprawdza się zawsze i pod każdą postacią (no chyba, że go przypadkowo zbytnio wysuszysz lub spalisz ;) Składniki (na 3-4 osoby):  2 świeże filety z łososia norweskiego(...)kulek mrożonego szpinaku (może być świeży) 6-7 łyżek śmietany UHT 12% 1 spory ząbek czosnku 1 łyżka masła sól, pieprz czarny świeżo mielony pieprz cytrynowy Przygotowanie: Umytego łososia osuszamy ręcznikiem papierowym. Solimy, pieprzymy i obsypujemy pieprzem cytrynowym. Układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym cienko masłem. Odstawiamy na ok. godzinkę w chłodne miejsce. Tuż przed pieczeniem podkładamy plastry cytryny. Z wierzchu

Moje ukochane tortille doskonale się do tego nadadzą. Oto idealna propozycja zamiast pospolitej bułki z wędliną ;) Składniki (na 1 kolację dla dwóch osób): 2 tortille pszenne 2-3 plastry łososia wędzonego 1 plaster sera żółtego serek Philadelphia 2-3 pikantne korniszony 4-5 plastrów ogórka zielonego 1 plaster ulubionej wędliny 1 łyżeczka musztardy dijon Przygotowanie: Tortilla łososiowa:  placek smarujemy(...)średnio cienką warstwą serka Philadelphia, układamy plastry łososia (można je porwać na mniejsze części). Można także posypać drobno posiekanym szczypiorem dla ożywienia smaku. Zawijamy ścisło w roladkę i ciasno owijamy folią spożywczą. Odkładamy na 15-20 minut by placek zmiękł. Zdejmujemy folię. Kroimy w plastry. Tortilla łososiowa gotowa Tortilla łososiowo - mięsna: placek smarujemy cienko serkiem Philadelphia, na to cieniutko musztardą

Zdrowsza a jak dla mnie nawet smaczniejsza wersja mielonego:) Kotlet z łososia i szpinaku z jajkiem sadzonym SKŁADNIKI: 350g surowego łososia świeży szpinak 3 jajka fasolka szparagowa masło sól, pieprz, papryka, 2 ząbki czosnku, bułka tarta, ulubione zioła Łososia umyć, usunąć skórkę i rozdrobnić widelcem. Szpinak opłukać, włożyć na patelnię i podgrzewać przez około 1 minutę aż zwiędnie, dodać(...)wyciśnięte 2 ząbki czosnku. Zdjąć z patelni i odcisnąć. Drobno posiekać i dodać do miski z łososiem. Wszystko doprawić solą i pieprzem, dodać jajko,  zioła. Wymieszać, uformować 4 kotleciki i ułożyć je na papierze do pieczenia.  Piec w piekarniku nastawionym na 180 stopni przez około 20 minut, następnie przez kolejne 5 nastawić piekarnik na grill i zarumienić

cholesterol, no a przy tym są wspaniałym źródłem białka, spożywajmy więc choćby dlatego. Dania z jajek są bardzo wdzięczne i kolorowe, zachęcające do ich wykonania, spójrzcie sami... Jajka nadziewane łososiem w szynce Składniki: 5 jajek 100 g wędzonego łososia 1 łyżka majonezu 1 łyżka tartego chrzanu 1 łyżeczki jogurtu typu greckiego kilka kropel soku z cytryny sól, pieprz świeżo(...)połówki. Wydrążamy żółtka bardzo delikatnie aby nie uszkodzić białka. Żółtka przekładamy do naczynia w którym będziemy robić farsz. W naczyniu rozcieramy żółtka z majonezem, chrzanem oraz jogurtem. Odrobinę łososia zostawiamy do dekoracji, resztę drobno kroimy w kosteczkę dodajemy do masy żółtkowej. Mieszamy, dodajemy sól, pieprz i cytrynę do smaku. Połówki jajek napełniamy masą jajeczno-łososiową, owijamy połówki jajek plastrami szynki

Jajka faszerowane łososiem czyli pyszna przystawka dla miłośników wędzonych ryb a także prawdziwych smakoszy. Jest to efektowne, łatwe do zrobienia danie idealne na wielkanocne śniadanie a także inne okazje.  składniki na 3 porcje 6 jajek 100 g wędzonego łososia w plastrach 4  łyżki majonezu 2 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka kilka gałązek koperku do dekoracji  przepis Jajka(...)gotujemy na twardo, po ugotowaniu obieramy ze skorupek. Plastry wędzonego łososia drobno siekamy. Jajka przekrawamy wzdłuż na pół, wyjmujemy z nich żółtka i wrzucamy do miski a następnie bardzo dokładnie rozgniatamy widelcem. Do żółtek dodajemy posiekanego łososia, majonez oraz tarty chrzan, wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Połówki białek faszerujemy przygotowaną masą najlepiej za pomocą rękawa cukierniczego i dekorujemy

Dzień jak co dzień. I pyszne curry z mango i łososiem. Mogłabym tak jeść co dzień. W pogoni za uciekającym autobusem, zrywając z wieszaka letni już, dwurzędowy płaszczyk, wciągam w biegu trampki. Dzień jak co dzień. Słońce uśmiecha się do mnie przez szybę stojącego w korkach pojazdu, kiedy to ja próbuję przyswoić sobie to, czego nie zdążyłam w nocy. Dzień(...)Mieć po uszy roboty, przyswajać mnóstwo wiedzy, dać sobie wycisk na skakance, czuć wieczorem zmęczenie po całym dniu. Wtedy mam pewność, że wykorzystałam go maksymalnie. CURRY Z MANGO I ŁOSOSIEM  /całkowicie własny;/ dla 2 osób 150g filetu z łososia 1 średnie mango 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 2 ząbki czosnku 1 biała cebula 1 łyżeczka startego korzenia

Aksamitna, kremowa, delikatna zupa- krem z pietruszki, której charakteru i oryginalnego smaku dodaje wędzony łosoś jest przepyszną i prostą w przygotowaniu potrawą, znakomitą  propozycją na wykwintny obiad lub kolację. składniki na 4 porcje 80 dag pietruszki mały por 3 ziemniaki 150 g wędzonego łososia 600 ml bulionu  250 g śmietany 12 % 3 łyżki masła lub oliwy z oliwek(...)miksujemy na gładki krem, następnie doprawiamy sokiem z cytryny, solą oraz czarnym pieprzem, wlewamy śmietanę i wszystko dokładnie mieszamy. Zupę ponownie doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Wędzonego łososia kroimy w paski a opłukany koperek drobno siekamy. Gorącą zupę podajemy z posiekanym koperkiem a na środku układamy pokrojonego łososia

Smaczna i pełna witamin sałatka ze szpinakiem i wędzonym łososiem z dodatkiem ugotowanych jajek, czerwonej cebuli i pomidorków koktajlowych z sosem musztardowym to znakomita propozycja na śniadanie, kolację lub wyśmienitą przystawkę może również stanowić szybki poczęstunek dla niespodziewanych gości.  składniki na 3 porcje 200 g świeżego szpinaku 150 g wędzonego łososia w plastrach 2 jajka ugotowane na twardo(...)oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Obraną cebulę kroimy w plastry, umyte pomidorki koktajlowe przekrawamy na połówki, ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w ćwiartki, a plastry wędzonego łososia w paski i zwijamy w ruloniki. Na dużym talerzu lub w salaterce układamy umyty i osuszony szpinak a na wierzchu kładziemy kawałki łososia, ćwiartki jajek, pokrojoną cebulę oraz połówki pomidorków

groszkiem i jogurtem. Blendujemy na gładką masę. Można dodać koperku. Doprawiamy solą i białym pieprzem. Do jajka szprycą cukierniczą nakładamy farsz. Dajemy po kilka kulek groszku. 2. Żółtka, wędzony łosoś, serek philadelfia, skórka z cytryny, koperek. Odkładamy kilka gałązek koperku i kilka kawałków łososia do dekoracji. Żółtka, łososia, serek oraz skórkę doprawiamy pieprzem i solą, następnie blendujemy. Po ułożeniu(...)jajku ozdabiamy kawałkiem łososia i koperkiem. 3. Żółtka, feta, szczypiorek, bazylia, ogórek zielony – żółtka, fetę i drobno pokrojone zioła blendujemy. Doprawiamy i dodajemy drobno pokrojony ogórek. 4. Żółtka, serek topiony, szczypiorek, szynka konserwowa – wszystko razem mieszamy i nakładamy do jajka. 5. Żółtka, ser żółty, szczypiorek, szprotki – tak jak wcześniej połączyć wszystko, doprawić i nałożyć do jajek. 6. Żółtka, serek kanapkowy

Wyciągnąłem kawał łososia z lodówki i tak się dłuższą chwilę zastanawiałem co tu z niego zrobić. Bardzo lubię pesto, jak je zrobić tutaj , a że mam całą masę rukoli, to postanowiłem ją wykorzystać. Zobaczymy. Co nam jest potrzebne? -ziemniaki ugotowane i ze śmietaną na puree zagniecione, zapieczone 20 minut w piekarniku. -kawałek łososia -pesto -oliwa -awokado -sól -pieprz -parmezan Łososia(...)solimy delikatnie; z wierzchu smarujemy pesto. Awokado kroimy na paski, układamy na pesto i posypujemy parmezanem startym. Na patelni podsmażamy na oliwie łososia i wkładamy do piekarnika na 20 minut, aż ryba dojdzie w temperaturze 170 stopni, funkcja góra. Szybko i smacznie! Ziemniaki oczywiście możecie zastąpić czymś ciekawszym, kuskusem, albo zwykłą sałatką na rukoli zrobioną. Miałem jednak sporo ziemniaków

oddają w pełni urody tego nomz. Ale jedno tu nie jest resztkowe- smak. Proste, nieprzekombinowane i świetnie ze sobą współgrające zestawienie delikatnej dyni, ostrego niebieskiego sera i aromatycznego łososia. Pełen wypas, sto procent smaku w smaku. Przygotujcie to danie, a gwarantuję odgłosy ukontentowania przy próbowaniu sosu. I ogromne samozadowolenie- to jest sos terapeutyczny:) W listopadzie wszystko jest jakieś takie schyłkowe(...)ogólnym zarysem tarty wyruszyłam do sklepu- potrzebowałam sera z niebieską pleśnią, bo ładnie uzupełnia smak dyni. Kiedy przemykałam wśród półek, do oczu rzuciło mi się czarne tortellini z łososiem. Szybki fil kolins na cenę- 3,99. Mieściło się w moim budżecie i skład miało wcale nie przerażający- atrament kałamarnicowy i łosoś w nim były. W kasie zapłaciłam niecałe 9zł- reszta

wydaniu les mirabelles. Polecam: dla uzyskania odpowiedniego klimatu włączamy od utworu drugiego i teleportujemy naszą kuchnie gdzieś do ceglanej kamienicy z widokiem na Manhattan. BAJGLE Z TWAROŻKIEM I ŁOSOSIEM (5 bułek)  25 0g mąki (u mnie tortowa ale w oryginalnym przepisie jest chlebowa, podobno jest lepsza)  łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka suchych drożdży 100ml wody(...)żółtko sezam do posypania Do podania twarożek śmietankowy wędzony łosoś w plastrach kiełki kilka liści krwiściągu i szczypiorku Do dużej miski wsypujemy mąkę, pół łyżeczki cukru, sól i drożdże. Dodajemy wodę i wyrabiamy na gładkie ciasto, które odchodzi od rąk (...). Zostawiamy do wyrośnięcia aż podwoi objętość (minimum 1,5 godziny). Wyrośnięte ciasto dzielimy na 5 bułeczek. Kulki ciasta kładziemy

Łosoś w pomarańczowej marynacie z dodatkiem miodu zyskał ciekawą nutę smakową. Bardzo krótko grillowany pozostał wilgotny. Kruszonka nadaje chrupkiego i czosnkowego akcentu. Sałatka z liści botwinki i pomarańczy uzupełnia całość o wiosenny i świeży akcent. Na 4 osoby  około 700-800 g łososia norweskiego  marynata: 2 pomarańcze 2 łyżeczki musztardy 3 łyżki miodu 4 ząbki czosnku sól, pieprz(...)marynatę: Pomarańcze należy sparzyć wrzątkiem a następnie zetrzeć skórkę na tarce, do tego wycisnąć sok z obu pomarańczy, dodać wszystkie pozostałe składniki (czosnek należy zmiażdżyć) i dokładnie wymieszać. Filety łososia należy pokroić w kawałki. Na płaskie naczynie wylewamy połowę marynaty, na tym układamy rybę i zalewamy resztą marynaty. Wstawiamy do lodówki na około godzinę.  2. Przygotowujemy kruszonkę: Chleb rozdrabniamy

treściwą  konsystencje? Tak czy inaczej kocham awokado i od czasu do czasu lubię poeksperymentować z tymże owocem. Tym razem połączyłam go z serkiem śmietankowym Almette z dodatkiem łososia. Wyszła pyszna i całkiem syta przystawka. Na dwie porcje: 2 dojrzałe owoce avocado sok z 1/2 cytryny 1 serek śmietankowy Almette 2-3 łyżki gęstego jogurtu 100 g łososia wędzonego sól(...)miąższ, dodać sok z cytryny i zmiksować blenderem na gładką masę. Następnie dodać serek, jogurt i dokładnie wymieszać. Można delikatnie posolić i popieprzyć ale nie jest to koniecznie. Łososia pokroić w nieduże kawałki i dodać do kremu, lub też po przełożeniu samego kremu do pucharków, ułożyć łososia dekoracyjnie w kształcie różyczki. Podawać schłodzone jako przystawkę

Prosta, szybka i smaczna sałatka makaronowa. Połączenie łososia, makaronu i serka mascarpone sprawia, że sałatka jest bardzo wykwintna. Można ją spakować i zabrać ze sobą np. do pracy. Mi jednakże najbardziej smakuje na ciepło. 250 g makaronu farfalle 100 g łososia w kawałku w oleju roślinnym  100 g orzeszków ziemnych solonych 200 g kukurydzy 1 pomidor 125 g serka(...)mascarpone 1 łyżeczka bazylii Pieprz Makaron ugotować w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzić. Łososia wyjąc z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Serek mascarpone rozpuścić w rondelku (musi mieć kremową konsystencję),  przyprawić pieprzem i bazylią. Pomidora pokroić w kosteczkę. Makaron wymieszać w łososiem, kukurydzą, orzeszkami ziemnymi i pokrojonym pomidorem. Dodać serek i dokładnie wymieszać. Orzeszki zmiękną w sałatce

smakoszy wędzonego łososia ta sałatka to strzał w dziesiątkę.  Ryby to bardzo bogate źródło wysokowartościowego białka i witamin, zaś łosoś to jedna z najcenniejszych ryb. Jego tłuszcz chroni przed miażdżycą, obniża poziom cholesterolu, poprawia układ krążenia w całym organizmie i wzmacnia pracę serca. Moja sałatka jest szybka do przygotowania, efektowna i bardzo smaczna . SKŁADNIKI: 1 mała sałata lodowa(...)ogórka zielonego 1 średni ogórek kiszony 1 mała szalotka lub czerwona cebula 10 pomidorków koktajlowych  100 gr. łososia wędzonego (w plastrach) 2-3 jajka gotowane koperek   SOS: 3-4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej wymieszać i gotowe.  WYKONANIE: sałatę rwiemy na małe kawałki od razu na półmisek, pomidorki koktajlowe kroimy

Soczysty i delikatny łosoś w chrupiącej panierce z bułki tartej i mielonego lnu.     Składniki: -filet z łososia bez skóry -bułka tarta z lnem -sól, pieprz -czosnek niedźwiedzi -2 jajka -olej do smażenia Łososia kroimy na porcje. Przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim. Jajka roztrzepujemy, dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Łososia panierujemy w panierce, jajku i ponownie w panierce

kolejne danie, które daje się przyrządzić w pół godziny, a nawet w 20 minut. Łosoś piecze się bardzo szybko, a pieczenia nie należy przedłużać, by ryba nie zrobiła się sucha. Zbyt długo pieczonego łososia może też nie udać nam się wyjąć w jednym kawałku. Składniki (dwa 2 osób): filet z łososia (ok. 400 g) 1 łyżka oliwy 1 cytryna(...)łyżka masła 1 łyżka mąki 1 kieliszek wytrawnego białego wina pieprz cytrynowy sól Sposób przygotowania: Płat łososia umyć i podzielić w poprzek na dwa kawałki. Nasmarować solą, skropić cytryną i posypać świeżo mielonym cytrynowym pieprzem. Dno naczynia żaroodpornego nasmarować oliwą, wyłożyć rybę i bez przykrycia wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza na 20 minut. Pod koniec czasu pieczenia

Pyszna i prosta zapiekanka. Pożywny makaron a do tego łosoś zapieczone w sosieśmietanowo koperkowym pod żółtym serem i mozzarellą. składniki: 250 g makaronu użyłam rurki Czaniecki 350 g świeżego łososia bez skóry 7 łyżek kwaśnej śmietany 18 % 50 ml wody 2-3 łyzki posiekanego koperku sól,pieprz 1 łyżka maki 1 kulka mozzarelli starty ser żółty masło do posmarowania formy(...)Makaron ugotować al'dente. Łososia pokroić w kostkę i opróczyć solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać z wodą, mąką i koperkiem, do smaku dodać sól i pieprz. Ugotowany makaron, pokrojonego łososia i sos śmietanowy wymieszać w dużej misce. Dodać garść startego sera i ponownie wymieszać. Naczynie do zapiekania posmarować masłem i przełożyć wymieszane składniki. Na wierzchu posypać startym serem. Wstawić

Wykwintne, nie musi oznaczać czego trudnego, nieosiągalnego, ekstrawaganckiego i horrendalnie drogiego. Wystarczy nadać odrobinę finezji, aby coś, co wydawałoby się mało eleganckie, zyskało na statusie.  Tatar z wędzonego łososia stanowi bardzo prostą przystawkę, która pomimo łatwości w przygotowaniu, jest bardzo elegancka, wykwintna i nadaje się na każdą ważniejszą okazję.  TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA /własny;/ na 2 porcje(...)200g wędzonego łososia dobrej jakości 70g czerwonej cebuli 70g korniszonów 1 pęczek koperku 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju lnianego 1/3 łyżeczki białego pieprzu Łososia bardzo drobno siekam, jednocześnie uważając, by nie powstała całkowita miazga. Cebulę obieram i tak samo, jak korniszony, kroję w drobną  kosteczkę. Wszystko mieszam z posiekanym koperkiem, olejem lnianym i sokiem z cytryny

innego, jak awokado:)  To drugi przepis na moim blogu z udziałem tego owocu. Kiedyś pokazywałam jak zrobić pastę do kanapek  (przepis od mojej mamy). Dzisiaj - smaczliwka z łososiem (przepis od mojego brata). Bardzo zdrowe, bogate w witaminy A i C oraz żelazo, awokado zalecane jest dla osób z anemią. Poza tym nie zawiera dużej ilości cukrów. Robi się(...)bardzo szybko i nieskomplikowanie:) Składniki: 100 gramów wędzonego łososia 1 dojrzałe awokado  sól plasterki cytryny do dekoracji (opcjonalnie) W tym miejscu chcę podpowiedzieć, co zrobić gdy zakupione awokado nie jest zbyt dojrzałe? Jak je zmiękczyć? Jak przyspieszyć dojrzewanie tego owocu?  Można np. zawinąć je na jeden dzień w torebkę papierową wraz z dwoma jabłkami. Można też wsadzić

Składniki: 2 filety z łososia- każdy po 300 g 10 ząbków czosnku 6 łyżek oliwy z oliwek 1 cytryna 1 natka pietruszki 1 natka koperku sól i pieprz 1 cukinia 1 duży pomidor malinówka 1 duża cebula 1 główka czosnku oliwa z oliwek zioła prowansalskie Przygotowanie: Filety z łososia myjemy i przekładamy do głębszego naczynia tak aby każdy leżał osobno(...)Czosnek przepuszczamy przez praskę i dodajemy do miseczki, gdzie kolejno dodajemy oliwę, sok z całej cytryny, posiekaną pietruszkę i koperek. Mieszamy i zalewamy łososia. Odkładamy do lodówki na kilka godzin 3-5 godzin. Po tym czasie już na rozgrzanego grilla kładziemy tackę aluminiową i układamy na niej łososia i skrapiamy lekko dodatkowo oliwą. Na drugiej tacce układamy pokrojone w talarki

mnie było w czym zjadam, to dokładam do zbiorów także nowe wspomnienie. Tym razem  smaku - wędzonego, pieczonego, poznanego na ciepło i sprawdzonego na zimno. Pysznego!  ZAPIEKANKA Z ŁOSOSIEM SKŁADNIKI na 2-3 porcje 250 g makaronu typu kolanka (choć może być inny) 5-6 plastrów wędzonego łososia pęczek koperku kubek śmietany 12% 2-3 łyżki musztardy 1 jajko(...)sól, pieprz tarty żółty ser do posypania  cytryna (opcjonalnie)  oliwa Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Odcedzić i przestudzić. Plastry łososia pokroić na drobne kawałki. Koperek umyć i posiekać. Do miski przelać śmietanę, dodać jajko i dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Dodać musztardę i ponownie dokładnie wymieszać. Koperek umyć i poszatkować. Plastry łososia pokroić na mniejsze

Chciał nie chciał pora obiadowa nadejdzie szybko i zaraz znów dylemat co podać. Proponuję na piątek pieczonego łososia. Delikatnie doprawiony, cytryna ciekawie zmienia jego smak, nawet wybredny gust będzie zadowolony   Składniki: 30 dag filetu z łososia 5 plastrów cytryny sól,pieprz- świeżo mielone ostra papryczka słodka papryka olej lniany łyżka Wykonanie: Łososia oprószamy solą, pieprzem, obiema paprykami.Układamy(...)piekarniku na blasze, łososia obkładamy plastrami cytryny przykrywamy folią aluminiową. Po 15 minut od zaczęcie pieczenia odkrywamy, skrapiamy olejem, zapiekamy jeszcze 10 minut odkrytego

kuchniapepin.blogspot.com/2014/08/osos-w-sosie-kolendrowo-cytrynowym.html Łosoś jest bogaty w pełnowartościowe białko, i niezwykle cennych  kwasów omega-3 oraz minerałów . SKŁADNIKI   oliwa truflowa 400g surowego łososia 2-3 łyżeczki kolendry pół pęczka kopru sok z 1/2 cytryny 1-2 marchewki pieprz kolorowy  3-4    ziemniaki(...)WYKONANIE Łososia umyc i osuszyc ręcznikiem papierowym. Naczynie do zapiekania ,wyścielamy  folią  . Teraz rybe skrapiamy  sokiem wyciśniętym z 1/2 cytryny.Obkładamy posiekanym koperkiem,posypujemy kolendrą  i posypujemy pieprzem.Na wierzch układamy pokrojona w plastry marchewki  i ziemniaki.Spryskujemy oliwa truflową . Rybę zawijamy szczelnie w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku około 25-35 minut w temp

autorami jak w przypadku tego wpisu :-)  Składniki - Opakowanie ryżu do sushi - Opakowanie alg nori - ocet winny (w oryginale powinien być ocet ryżowy, ale z winnym wyszło ok.) - płat łososia wędzonego - opakowanie paluszków krabowych surimi - długi zielony ogórek - 2 większe marchewki - awokado - cukier - sól Dodatkowo do podania sushi: - sos sojowy - pasta wasabi - marynowany imbir Dzień wcześniej przygotowujemy marynowaną marchewkę. Obraną(...)drewnianej miski, podlewamy sosem octowym, mieszamy. Ryż pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Przygotowujemy pozostałe składniki. Ogórka i awokado obieramy i kroimy w słupki. Paluszki surimi także kroimy w słupki. Łososia dzielimy na dwie części. Jedną część kroimy w paski, drugą w plasterki. Przygotowujmy jeszcze miseczkę z zimną w wodą, w której płucze się palce przy każdym nabraniu ryżu, dzięki czemu ryż

Zapraszam na kolejna odsłonę past kanapkowych. Tym razem prym wiedzie wędzony łosoś. Pasta najlepiej smakuje z ciemnym pieczywem lub pumperniklem. Ja ją jednak dzisiaj zaserwowałam z grzankami. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: 100 g wędzonego łososia 2 cebulki dymki 1 jajko ugotowane na twardo 1/2 strąka białej papryki 2 suszone pomidory 1/2 łyżeczki musztardy rosyjskiej (lub innej ostrej) sól pieprz(...)zrobić: Łososia pokroić na drobne kawałeczki i przełożyć do miseczki. Cebulki pokroić w pierścionki wraz z 1/3 zielonych części. Jajko, paprykę i suszone pomidory pokroić w drobną kostkę. Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do łososia, dodać musztardę i wymieszać doprawiając solą i pieprzem

Łosoś to bardzo wdzięczna ryba, wystarczy do niej kilka prostych dodatków i wydobywa się z niej prawdziwy smak. W tej kwestii akurat lepiej mniej niż więcej, aby nie zabić jej smaku, dlatego tym razem wersja klasyczna z koperkiem. Składniki na 2-4 porcje 4 kawałki łososia Sól Pieprz (lub pieprz cytrynowy) Cytryna Koperek olej Dip: Pół pojemniczka jogurtu naturalnego Plasterek(...)cytryny Sól Pieprz Koperek Przygotowanie: Łososia posolić i popieprzyć, skropić sokiem z cytryny i posypać posiekanym koperkiem. Na rozgrzanym oleju podsmażyć kilka minut pod przykryciem na skórze by nabrała złoty kolor. Następnie naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Położyć łososia (skórą na dno). Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 7-8 minut pod przykryciem, aby nie był suchy

piętrowe, całe drewniane znajdujące się w okolicy typowych barów. Tym razem zamówinia były takie :  Sola w zestawie z frytkami i surówką, dorsz z ryżem, ziemniakiami i surówką, łosoś grilowany w folii i dorsz w zestawie podstawowym. Jedyne co mam do powiedzenia - proponuję zamawiać zestawy, lepiej się na tym wychodzi. Każdy z nas był bardzo zadowolony z obiadu, ciężko(...)sporo mrożonek, chociaż mogę się mylić. Do tej knajpy wracamy co roku, dlatego spokojnie mogę polecać, a przy okazji ceny są bardzo przystępne! 37 zł dwa obiady. 5/6 Sola Łosoś grillowany Dorsz Posiłek III Tego dnia w związu z bardzo dziwnymi zawirowaniami pogody (wyglądało jakby zaraz z nieba zleciało ufo, ludzie uciekali z krzykiem, chociaż większość mimo wszystko w biegu

made salmon with broccoli and herbs. So simple yet so good:-) Kocham ryby. Zdałam sobie sprawę, że bardzo dawno nie było tu żadnego przepisu z ryb! Więc dziś zrobiłam łososia z brokułami I ziołami. Bardzo prosty a jakże smaczny:-) For 2 portions we will need: 2 portions of salmon 1 lemon Lemon zest Few thyme springs Small handful of parsley(...)leafs 1 garlic clove Salt and pepper 1 tablespoon of butter 250g broccoli Na 2 porcje potrzebne nam będą: 2 kawałki łososia 1 cytryna Skórka z cytryny Kilka łodyg tymianku Mała garść natki pietruszki 1 ząbek czosnku Sól I pieprz 1 łyżka masła 250g brokułów Method: Pre-heat the oven to 170°C. To prepare the salmon, place

Łosoś wędzony na zimno doskonale nadaje się do wielu szybkich przekąsek. Dzisiaj proponuję łososia z serem almette i musztardą. SKŁADNIKI ok 20 dag plastrów z łososia norweskiego 1 opakowanie serka almette 1 łyżeczka musztardy francuskiej kilka oliwek i pomidory koktajlowe do dekoracji WYKONANIE Serek wykładamy do miseczki łączymy z musztardą mieszamy. Plastry łososia składamy w większy płat, Na plastrach rozmasowujemy

Choć nasz domowy jabłkowy tydzień już dobiegł końca nadal kochamy jabłka pod każda postacią! to przecież oczywiste! z tejże przyczyny wykonałam bajecznego łososia będącego kolejnym testem książki "O jabłkach" Liski. Marynata pachnie cudownie, łosoś jest delikatny i smakowity. Powiadam Wam przepis wart wypróbowania!Łosoś marynowany w cydrzekawałek łososia ze skórą

moim mieście ciężko o świeżego i surowego łososia czy tuńczyka, dlatego zrobiłam wersję domowego sushi z wędzonym łososiem. Jestem wielkim fanem takich smaków. Chętnie chodzę do barów japońskich ale też zdarza mi się przygotowywać sushi w domu. Niestety nie jestem specjalistką w tej dziedzinie. Dla mnie najważniejsze jest, że mi smakuje(...)połowę. Dodajemy do ugotowanego ryżu i delikatnie mieszamy. Przekładamy ryż do miski i zostawiamy pod przykryciem do ostygnięcia w chłodnym miejscu.Sushi:Nori smarujemy serkiem, kładziemy pasek ryżu, pasek wędzonego łososia oraz paseczek ogórka albo awokado. Żeby dobrze zrolować nori warto nasmarować brzegi ogórkiem albo awokado. Nori wtedy lepiej się sklei.  Następnie zwijamy matę bambusową tak by sushi się

szybki obiad. Sos spokojnie zdążymy przygotować w czasie, kiesy gotuje się makaron. Przepis znalazłam u Mniamu.Składniki:makaron penne (u mnie kolorowy w porcji na dwie osoby)100 g łososia wędzonego1 puszka krojonych pomidorów2 ząbki czosnku2 łyżki siekanego koperku150 g śmietany 12%Sposób przygotowania:1. Zagotowujemy wodę z solą na makaron, po zawrzeniu rzucamy makaron.2. W międzyczasie rozdrobnionego łososia rzucamy(...)suchą rozgrzaną patelnię. Podsmażamy do momentu, aż straci surowy kolor i delikatnie mieszamy. 3. Do łososia dodajemy pomidory z puszki,  dusimy, aż wyparuje woda z pomidorów. Potem dodajemy koperek i zmiażdżone ząbki czosnku. Na koniec dodajemy śmietanę, wszystko dusimy ok 2 minut.4. Odcedzamy ugotowany makaron, rozkładamy na talerze, dodajemy sos i jemy :)Ten sos nie wymaga żadnej soli

Zaczęłam się zastanawiać jaką przystawkę zrobić na Święta… może wytrawne ptysie z musem z łososia? Już słyszę ten szmer oburzonych głosów… Wytrawne ptysie? Odpowiadam: A dlaczego nie…? Ja wiem, że jak kraj długi i szeroki prawie (?) wszyscy kochają tradycyjne ptysie na słodko ale… wytrawne też smakują obłędnie! Właściwie można przecież zrobić i takie i takie..;) Święta(...)święta :)! Na przystawkę pyszne ptysie z lekkim musem z wędzonego łososia z nutką chrzanu, cytryną i koperkiem a na deser tradycyjne słodkie… Myślę, że pomysł nie jest najgorszy Ptysie z łososiowym musem – składniki:Ptysie (ok 20 sztuk):80 g mąkiszczypta soli65 g masła150 ml wody2 jajka3 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)Mus łososiowy:200 g wędzonego łososia100 g kremowego

keczupem, smażonymi ziemniakami, kukurydzą, pomidorami i jajkiem sadzonym kotlety z ciecierzycy z fetą, podane z torillą, sałatką colesław i sosem tzatziki  makaron z sosem z cukinii i wędzonym łososiem   muffinki  sałatka z pieczonego kurczaka, fety i truskawek, grzanka  makaron ryżowy w sosie z masła orzechowego z łososiem i warzywami pełnoziarnista pizza ze szpinakiem, pomidorem, szynką(...)mozzarellą  tortilla z sałatą, ogórkiem, wędzonym łososiem i sosem czosnkowym  zapiekanka.. hmm(tylko z czym xd) na pewno ryż, kurczak i marchewka w sosie pomidorowym coś takiego  muffiny a'la pizza ( z szynką, serem, pieczarkami i sosem pomidorowym) grzanki z humusem  tortellini w sosie z masła orzechowego z pieczarkami i brokułem   udało mi się

mieszany delikatnie z puree. Gotowe puree układamy na grzankach, posypujemy prosciutto i podajemy. Boskie w smaku. Dorota (marchewkowo90@wp.pl) Drugie miejsce sałatkowe sztućce wędrują do Sofiji: „Letnie ślimaczki z łososiem” płat ciasta francuskiego płaty łososia wędzonego na zimno biały serek typu. Filadelfia. pęczek koperku sól, biały pieprz jajko Płat rozwinąć, rozsmarować na nim serek, położyć płaty łososia, posypać obficie siekanym koperkiem(...)solić! Serek i łosoś są na tyle słone, że wystarczy. Można posypać białym pieprzem. Zwinąć tworząc roladę i kroić plastry. Blachę wyłożyć papierem pieczenia. Układać ślimaczki. Każdy posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec około 30 min w 180 stopniach. Rewelacyjne na ciepło i zimno. Idealne na wieczór...do wina:) Sofija (sofija52@interia.pl) Trzecie miejsce  minutnik otrzymuje bozenn1@wp.pl Owoce w czekoladzie. Potrzebne składniki

Warto mieć w swoim menu potrawę wykwintną, którą można przygotować wcześniej i wstawić do piekarnika między przystawką, a zupą. Jedną z moich ulubionych jest łosoś w cieście francuskim na serku i szparagach. Można przygotować dla każdego osobny "pakuneczek", lub zrobić jeden długi i kroić przy stole. 300g  łososia( filet bez skóry) 100g serka ziołowego np.Tartare 6 szt. szparagów(...)więcej ze słoika przyprawa do ryb Łososia obsypać przyprawą. Szparagi lekko przesmażyć na maśle. Na środek ciasta francuskiego wyłożyć serek, na serku ułożyć szparagi i następnie filet łososia. Boki ciasta zawinąć na nasze nadzienie. Wierzch posmarować jajkiem. Nasz francuski przysmak można przyozdobić paskami, gwiazdkami itp. wyciętymi z ciasta. Teraz wstawiamy do lodówki i czekamy na gości. Piec w temp.190 stop

Składniki: 500g ryżu do sushi 400g solonego łososia  2 łyżki octu ryżowy 10 listów nori sól Przygotowanie: Ryż do sushi przemywamy pięć razy w zimnej wodzie i pozostawiamy na sicie na 30 minut. Następnie ryż gotujemy w osolonej wodzie (1 kubek ryżu na 1,5 kubka wody) w garnku z grubym dnem prze ok. 20 minut na małym ogniu(...)między czasie należy pokroić łososia (Ja używałem tylko łososia, ale możecie użyć innych dodatków np. ogórek, awokado, philadelphia). Po ugotowaniu do ryżu dodajemy ocet i dzielimy na 10 równych części.  1. Nori układamy na macie do sushi, błyszczącą stroną w dół i wykładamy ryżem (aby ryż się nie lepił do dłoni, dłonie należy namoczyć).  2. Na ryż układamy

takie produkty, dzięki którym szybko i łatwo można przygotować wyśmienite przekąski. Jednym z nich są serki Almette.Dziś proponuję Wam wytrawne ptysie z Almette ziołowym i łososiem. Ta przekąska/ przystawka sprawdzi się na każdej imprezie czy nawet uroczystym obiedzie.A przygotowanie jej wcale nie jest trudne.Składniki:( na 8-12 ptysie - zależnie od wielkości )CIASTO:* 100 ml wody(...)masła* 70 g mąki* 2 jajka * szczypta soliFARSZ:* 150 g serka Almette ( smak ziołowy )*   50 g łososia wędzonego na zimnododatkowo: rukolaWykonanie:Wodę zagotować z solą i masłem. Dodać mąkę - gotować, nie przerywając mięszania, aż masa zacznie odstawać od naczynia. Ostudzić.Masę miksować, dodając po jednym jajku, do momentu, aż stanie się lśniąca.Za pomocą szprycy lub worka cukierniczego

umiejętnie czytając instrukcje, wcale nie musi być strasznie. Niesmacznie. I trudno. Wręcz przeciwnie.  Trzeba uważać. Ta miłość uzależnia! Zestaw kupiliśmy od czapy. Akurat w lodówce zalegał nam nadprogramowo łosoś z datą do wczoraj.  Tak zrobiłam swoje pierwsze sushi. Wyszło dobre. Stwórca pochwalił. Montezuma za łososia się nie mścił. Potem był malutki epizod i kuszenie wege makami(...)grube rolki z kilkoma składnikami, w odróżnieniu od hosomaków, które najczęściej występują w mono wersji. Ze względu na rodzaj użytego wypełnienia swoją przygodę z sushi rozpoczęliśmy od sake-zushi (łosoś), ebi- zushi (krewetka) i surimi-zushi (paluszki krabowe).  Po drugie i bez tego ani rusz. Przynajmniej gdy chodzi o maki. Ryż. Specjalny do sushi. Kleisty. Trochę wkurzający podczas rozprowadzania

szaleć z dodatkami - tu tylko propozycja :)SKŁADNIKI         4 płaty nori250g ryżu do sushiocet ryżowycukier, sólsos sojowy1 ogórek1/2 papryki czerwonej1/2 awokadokilka paluszków krabowych - surimi75 g łososia wędzonegoszczypiorekserek śmietankowy kanapkowywasabi, imbir marynowanyopcjonalnie czarny sezammata bambusowaszklanka/miseczka zimnej wody PRZYGOTOWANIE Ryż wsypujemy do garnka, zalewamy wodą 3 cm powyżej ryżu i doprowadzamy do wrzenia. Na małym ogniu gotujemy(...)szczyptę soli. Łączymy i dodajemy do ryżu. Dobrze mieszamy sos z ryżem. Przekładamy na sitko i studzimy. Obrane awokado, ogórka i  paprykę kroimy w cienkie słupki.Łososia - jeśli jest w plastrach - na cienkie paseczki, jeśli w kawałku na wąskie pasy.Nori kładziemy na macie bambusowej błyszczącą stroną w dół. Zwilżamy palce wodą i nakładamy równomiernie ryż. Możemy oprószyć

powstał najlepszy FischBurger jaki jadłam. Prawdziwie włoskie bułeczki, upiekłam z dodatkiem koncentratu pomidorowego Pudliszki, świeżego rozmarynu, podprażonego na oliwie z oliwek- czosnku i dodatku czarnych oliwek. Hmmmm mniamii..... Łososia przygotowałam w marynacie tajskiej z dużą ilością chili i zestawiłam go z obłędnym sosem pomidorowym przygotowanym na czerwonym winie z dodatkiem świeżej pietruszki. Smak burgera uzupełniłam o chipsy z młodego buraczka(...)pieca -za pomocą pędzelka smarujemy żółtkiem bułeczki - wstawiamy do pieca i pieczemy 45-50minut na złoty kolor - wyjmujemy z pieca, całkowicie studzimy SKŁADNIKI porcja dla 2 osób: - 200g łososia - 5 łyżek marynaty tajskiej - 1 łyżka sosu sojowego - chili Łososia marynujemy minimum 5 godzin w marynacie z w/w składników. Smażymy lub grillujemy. SOS POMIDOROWY NA CZERWONYM WINIE: - lampka wytrawnego czerwonego

powietrzu poczuję jesień mam ochotę na placki ziemniaczane, pokazywałam wtedy również placka zbójnickiego. Dzisiaj znowu mnie naszło jednak tym razem na klasykę rodzaju czyli placki z kwaśną śmietaną i łososiem, mmm...  Z podanych proporcji wyszło 9 placków. Składniki: 4 średniomałe ziemniaki pół średniej cebuli pół jajka trochę mąki olej śmietana 18% łosoś szczypiorek sól, pieprz Ziemniaki ścieramy na tarce(...)chłodny aby masa nim nasiąknęła. Powinien pyrkać wokół uformowanego placucha. Po usmażeniu odsączamy placki z tłuszczu kładąc na papierowym ręczniku. Następnie układamy na talerzu, dodajemy śmietanę, na niej układamy łososia i posypujemy szczypiorkiem. Smacznego

Zostało jeszcze trochę czasu i jeśli robicie małą imprezę domową to ta propozycja przypadnie Wam do gustu. Pyszny kremowy serek z łososiem na słonych krakersach! Szampańskiej zabawy! Składniki : * opakowanie krakersów - idealne by były okrągłe * opakowanie serka śmietankowego  * opakowanie serka homogenizowanego naturalnego * łosoś wędzony na zimno  * koperek Przygotowanie :Wystarczy pokroić drobno łososia. Wymieszać z serkami, dodać koperek i ewentualnie(...)przyprawić, choć pamiętajcie że i łosoś i krakersy są już słone. Tak powstały krem wyłożyć na krakersach. Ozdobić plasterkami małego korniszona bądź oliwkami

Kolejny pomysł na bardzo szybki, prosty, a przy okazji zdrowy i smaczny obiad. Uwielbiam połączenie szpinaku i makronu, a ostatnio często jadam też łososia wędzonego na gorąco. Robiłam już podobne dania z makaronem gryczanym i serem feta. Tym razem wybrałam makaron bezglutenowy, dorzuciłam troszkę cukinii oraz pieczarek, a zamiast fety całość posypałam parmezanem w płatkach. Wyszło naprawdę przepysznie. Składniki(...)porcje): 150 g makaronu (u mnie bezglutenowy) 1 ząbek czosnku 1 opakowanie łososia wędzonego na gorąco 1/2 cukinii 200 g mrożonego lub świeżego szpinaku 200 g pieczarek (opcjonalnie) parmezan sól, pieprz, łyżeczka oregano Wykonanie: Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzać łyżkę olej kokosowego, dodać posiekany czosnek i podsmażyć przez chwilę, następnie dodać pokrojone pieczarki oraz

Makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i cukinią to błyskawiczna propozycja na przygotowanie smacznego posiłku. Taki makaron możecie zabrać ze sobą na obiad albo lunch do pracy

Kolejna bardzo prosta i smaczna sałatka, tym razem z łososiem i fetą. Z dodatkiem buraczków, jak dla mnie mogłabym zjeść sama 2 porcje. Szczególnie mam słabość do takich buraczków, bo uwielbiam je wyjadać bezpośrednio ze słoika. Łosoś jest z puszki, jednak jeżeli ciężko jest Wam go znaleźć na sklepowej półce, tuńczyk również będzie pasował to […] Artykuł Sałatka z łososiem

zupą z Baru Przystań. Ależ to było dobre! Moja jest odrobinę ostrzejsza, ale tak lubię. Zupa rybna Drukuj przepis Drukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki 1 opakowanie łososia surowego ze skórką (wszystkie ryby kupiłam w biedrze (to nie reklama) ) 1 opakowanie fileta z dorsza 1 opakowanie drobnych krewetek 1 cebula kawałek pora 1 seler z natką 3 marchewki(...)też z biedry) 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego listonic_name = "Zupa rybna (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1 opakowanie łososia surowego ze skórką (wszystkie ryby kupiłam w biedrze (to nie reklama) ) 1 opakowanie fileta z dorsza 1 opakowanie drobnych krewetek 1 cebula kawałek pora 1 seler z natką 3 marchewki (starte

Przepyszna i lekka propozycja śniadaniowa.  Omlet z dodatkiem łososia wędzonego w połączeniu ze świeżą rukolą i awokado nie tylko smakuję wyśmienicie, ale jest też bardzo zdrowy. Omleta można doprawić ulubionymi przyprawami, u mnie była to bazylia i oregano, ale na pewno świetnie sprawdzą się inne przyprawy czy świeże zioła.   Prawdziwe energetyczne fit śniadanie i świetna alternatywa(...)zwykłych kanapek. Składniki (2 porcje): 2 jajka ok. 50 g łososia wędzonego 4 garście rukoli pół czerwonej papryki 1/3 awokado pół opakowania Bielucha lub innego lekkiego serka olej kokosowy do smażenia sól, pieprz, ulubione przyprawy (bazylia, oregano) Wykonanie: Awokado i paprykę pokroić w cienkie plasterki. Jajka energicznie roztrzepać, najlepiej za pomocą trzepaczki. Doprawić solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Patelnię rozgrzać

smakują znakomicie i można je jeść np. będąc na diecie. Placki zakupiłam w sklepie (wersja pełnoziarnista), ale można je też upiec samemu. Przekąskę zrobiłam w dwóch wersjach, jedną z łososiem wędzonym, a drugą z drobiową szynką. Dodatki można dać jakie tylko się chcę i lubi. Do jednej roladki dodałam mnóstwo szczypiorku, a inną wzbogaciłam także o rukolę. Na zdjęciu jest(...)zrobić taką ich ilość na jaką mamy ochotę ;) Składniki: pełnoziarniste placki tortilla serek naturalny (np. Łaciaty, Bieluch, u mnie serek śmietankowy z jogurtem z Piątnicy Twój Smak) słoiczek chrzanu łosoś wędzony ulubiona szynka (u mnie drobiowa) świeża rukola szczypiorek Wykonanie: Placki tortilla posmarować serkiem i niewielką ilością chrzanu, ułożyć plasterki pokrojonego łososia lub szynkę i ulubione dodatki np. rukolę, szczypiorek

świeżego szpinaku, śmietanki oraz mozzarelli, dzięki czemu zapiekanka jest bardzo kremowa i delikatna w smaku. Szczególnie przypadnie ona do gustu wielbicielom ryb, ponieważ znakomitym dodatkiem jest w niej wędzony łosoś, który w połączeniu z pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem smakuje nieziemsko! Składniki: 400g makaronu kolanka ugotowanego al dente 500g świeżego szpinaku 2 kulki sera mozzarella startego na dużych oczkach 2 ząbki(...)czosnku przeciśniętego przez praskę szczypta gałki muszkatołowej 180g słodkiej śmietanki 30% 200g wędzonego łososia ok 10 pomidorków koktajlowych sól, pieprz, świeża bazylia, świeża natka pietruszki łyżka masła Przygotowanie: W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy ugotowany makaron i mieszamy. Dodajemy szpinak, śmietankę i czosnek. Mieszamy aż szpinak zwiędnie i starci na objętości. Dodajemy ser, czosnek, gałkę, sól oraz pieprz. Mieszamy

Smaczna,efektowna i szybka wykonaniu przekąska,która u mnie sprawdziła się na niejednej imprezie. 1 op ciasta francuskiego 250 g filetu z łososia 100 g sera feta 100 g świeżego szpinaku ( można użyć mrożonego) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka soku z cytryny sól morska 1 jajko (do posmarowania) 2 łyżki ziaren sezamu Filet(...)łososia umyć,osuszyć,skropić sokiem z cytryny i przyprawić solą i pieprzem cytrynowym. Odstawić na pół godziny do lodówki po czym pokroić rybę na spore kawałki. W rondelku roztopić masło,dodać zmiażdżony czosnek i posiekane liście szpinaku. Chwilkę przesmażyć i doprawić odrobiną soli. Szpinak smażymy krótko by nie stracił ładnego zielonego koloru. Ser feta pokroić na  paski. Rozwinąć ciasto

dynię i paprykę. I to one rządzą teraz u mnie w kuchni, dlatego też na dzisiejszy obiad zrobiłam pyszną zupę z dyni, papryki i ziemniaków, podaną z wędzonym łososiem i natką pietruszki. Jest pysznie i zdrowo. Zapraszam więc po przepis. SKŁADNIKI 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 600 g ziemniaków 1 marchewka 1,5 kg dyni (waga(...)już bez skóry, pestek i białego miąższu) 300 ml koncentratu bulionu warzywnego Krakus 200 g wędzonego łososia mały pęczek natki pietruszki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Z dyni wyciąć biały miąższ z pestkami i skórę. Papryki przeciąć na pół i wyciąć gniazda nasienne. Ziemniaki i marchewkę ostrugać. Wszystkie warzywa pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do dużego garnka i wlać koncentrat

Mój mąż zobaczył w tv roladę szpinakową z wędzonym łososiem i od razu zapytał się ze swoim słodkim uśmiechem czy mogłabym to zrobić bo wygląda przepysznie. Chcąc spełnić życzenie męża następnego dnia wzięłam się do roboty. Jaki był efekt? Mąż był zachwycony choć stwierdził, że to jest przekąska raczej raz na jakiś czas, często nie da się tego jeść(...)była bardzo pyszna. Muszę dodać, że wprowadziłam niewielkie zmiany dopasowując przekąskę pod nasze kubki smakowe :) Składniki: 4 jajka 250 g łososia wędzonego w plastrach 270 g serka śmietankowego z chrzanem u mnie Łaciaty  2 łyżki mąki pszennej koperek świeży drobno pokrojony 2 łyżeczki 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek lub olej  sól, pieprz szpinak rozdrobniony u mnie Hortex

Podobne danie już prezentowałam Wam na blogu  Makaron z łososiem w sosie śmietanowo brokułowym . Wystarczy zamiana makaronu na kaszę, bez śmietanki i wychodzi nam pyszna potrawka na kolację :) Składniki: -60 g kaszy gryczanej -60 g łososia wędzonego -100 g brokuła+opcjonalnie łyżeczka jogurtu Przygotowanie: 1. Gotujemy kaszę. 2. Brokuła blanszujemy w gotującej wodzie do miękkości i studzimy. Następnie wrzucamy(...)miksera (z jogurtem) i miksujemy 3. Łososia pokroić drobno i gotowe do podania Wartości odżywcze: 310 kcal

Pyszna pasta na chlebek, wystarczy kilka minut i gotowa. Polecam. Łososia lekko rozdrobnić, dodać ugotowane jajka na twardo, chrzan, trochę pieprzu. Zmiksować za pomocą blendera. Miksowanie Thermomix – do naczynia blendującego dodać łososia, ugotowane jajka na twardo, chrzan, trochę pieprzu, zmiksować obroty 6, czas 5-6 sekund. Dodać posiekany koperek i majonez. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem

Makaronowa zapiekanka, w serowym sosie, z dodatkiem wędzonego na gorąco łososia oraz różyczek brokuła. Najbardziej smakowała mi ona wieczorem, po odgrzaniu. 200g makaronu brokuł 250 g łososia wędzonego na gorąco 200 g żółtego sera (np cheddar) 250 ml mleka 50 ml kremówki 125 g serka śmietankowego np Philadelphia 100 g sera pleśniowego (u mnie Lazur błękitny) 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej(...)palnika, lekko studzimy, po czym dodajemy starty ser żółty. Doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową, mieszamy. Makaron łączymy z serowym sosem, dodajemy różyczki brokuła oraz rozdrobnionego na mniejsze kawałki łososia. Delikatnie mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Zapiekamy w temp. 190 stopni przez około 15 minut

SKŁADNIKI 4 filety z łososia 250 ml jogurtu naturalnego 40 g świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 szalotka 1 cytryna koperek s ó l, pieprz  oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 4 filetti di salmone 250 ml di yogurt bianco 40 g di zenzero fresco 2 spicchi d'aglio 1 scalogno 1 limone aneto fresco sale, pepe olio d'oliva(...)Wyłączamy gaz, dodajemy jogurt i posiekany koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Sos ponownie zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Filety z łososia skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Rybę gotujemy na parze ok. 15-20 minut. Ugotowane filety z łososia podajemy z sosem imbirowym. **** PREPARAZIONE Per prima cosa preparate

Jeśli szukacie pomysłu by urozmaicić wielkanocne śniadanie to proponuję zrobić takie przekąski z jajkiem przepiórczym i wędzonym łososiem.  10 jajek przepiórczych 10 szt mini sucharów 100 g serka kanapkowego naturalnego kawałek plastra wędzonego łososia  rzeżucha garść mieszanki sałat Jajka ugotować i obrać ze skorupek. Serek kanapkowy przełożyć do szprycy i wycisnąć porcję na każdym sucharku formując gniazdko(...)serowym gniazdku umieścić jajko i położyć na czubku po kawałku łososia.  Gotowe przekąski ułożyć na półmisku wyłożonym kawałkami sałaty i posypać świeżo ciętą rzeżuchą

Lubicie sałatki? To dziś zapraszam na szybką sałatkę z łososiem  wędzonym,  jajkiem na twardo oraz czerwoną papryką i selerem naciowym,  który nadaje sałatce fajnej chrupkości. Idealna na kolację lub imprezę :) Składniki: 2-3 garści roszponki 100 g wędzonego łososia 2-3 jajka 1/2 czerwonej papryki 2 łodygi selera naciowego 1/2 małej czerwonej cebuli sos 4 łyżki(...)ćwiartki. Paprykę pokroić w kostkę, seler w krążki, a cebulę w półksiężyce. Na talerzu ułożyć roszponkę, na to paprykę, seler naciowy oraz jajka. Pomiędzy ułożyć kawałki zwiniętego łososia i na wierzch piórka cebuli. Wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę

Jeśli po obiedzie zostanie Wam upieczony łosoś, to możecie go wykorzystać np. w kanapkach. Proponuję „Kanapkę z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią” ze śmietankowym serkiem, z pomidorami suszonymi i chrzanem. Taką kanapkę możecie zabrać również do pracy lub szkoły. http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2017/03/d402-kanapka-z-grillowanych-lososiem-cukinia2-1170x874.jpg The post Kanapka z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

idealnie wpasowuje się w podane powyżej kryteria, więc jeśli brakuje Wam pomysłu na wiosenny lunch lub kolację - przychodzę z przepyszną propozycją! Zupa jest lekka i pożywna, a z wędzonym łososiem stanowi pełnowartościowy posiłek.  Ja podałam moją porcję z jogurtem naturalnym, wiórkami kokosowymi i zjadłam w towarzystwie wafli ryżowych. Mniam mniam 👌 A Wy jak powitaliście wiosnę? 🍃 Składniki: 1/2 opakowania mrożonych(...)Solimy, dodajemy pieprz, odrobinę bazylii i oregano.  Po upływie wyznaczonego czasu zdejmujemy garnek z ognia, odstawiamy do lekkiego przestygnięcia, a następnie blendujemy na gładki krem. do podania: łosoś wędzony na zimno jogurt naturalny wiórki kokosowe Zupę skrapiamy sokiem z cytryny, podajemy z jogurtem naturalnym, wiórkami kokosowymi i kawałkami wędzonego łososia.        Smacznego! 🌟 ✩✩✩    Instagram

Jajka zapiekana w kokilkach..czyli najlepsze, niedzielne śniadanie :) Można je zapiekać na dziesiątki sposobów. Dziś postawiłam, na szpinak, wędzonego łososia i kozi ser. Erupcja smaków. SKŁADNIKI:(2 porcje) 2 jajka spora garść szpinaku 50 g wędzonego łososia kawałek pora (biała część) ząbek czosnku gałka muszkatołowa kilka kosteczek koziego sera  sól pieprz masło lub oliwa PRZYGOTOWANIE: Na tłuszczu przesmażamy posiekany(...)oraz czosnek-dodajemy szpinak. Chwilkę smażymy,aż liście troszkę zwiędną. Doprawiamy solą, pieprzem,gałką. Kokilki smarujemy masłem (lub oliwą). Wkładamy szpinak, następnie kawałki łososia, na to kładziemy kosteczki sera i wbijamy jajko(solimy). Pieczemy w piekarniku (ok 180 st.) przez 12-15 minut, do czasu,aż białko się zetnie. WSKAZÓWKI: można posypać szczypiorkiem lub tartym parmezanem

konkursie… wtedy dostaję zupełnie innej energii;) Pierożki te może nie są niczym innowacyjnym, natomiast jestem bardzo dumna z farszu, który smakuje fenomenalnie. To połączenie tartej mozzarelli, wędzonego łososia, posiekanej rukoli z kremowym serkiem Apetina. Propozycja świetna na różnego rodzaju imprezy, lub niedzielne dogadzanie sobie nawzajem;) ok 500 g mąki pszennej 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru szczypta soli(...)oraz pieprzu szczypta chilli w proszku 60 g miękkiego smalcu 2 łyżki oleju 3/4 szkl. ciepłej wody Farsz: 100 g tartej mozzarelli (żółtej) 100 g wędzonego łososia garść rukoli 125 g serka kremowego Apetina Pesto i Rukola Do garnuszka rozkruszamy drożdże. Dodajemy cukier oraz około 1/4 szkl. ciepłej wody i mieszamy do połączenia. Mąkę przesiewamy do miski. Na środku robimy

SKŁADNIKI 250 g łososia 200 g m ą ki pszennej  200 ml mleka 2 jaja 1 cebula 2 ząbki czosnku natka pietruszki koperek s ó l, pieprz  oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 250 g di salmone 200 g di farina  200 ml di latte 2 uova 1 cipolla 2 spicchi d'aglio prezzemolo aneto sale, pepe(...)olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Łososia gotujemy na parze. Jajka, mleko oraz mąkę miksujemy. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. W drugiej misce mieszamy cebulę pokrojoną w kosteczkę, 2 wyciśnięte ząbki czosnku oraz drobno pokrojonego łososia. Dodajemy natkę pietruszki oraz koperek. Całość dodajemy do masy jajecznej, dokładnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oliwy

tosty?  Oto jedne z moich ulubionych :)  SKŁADNIKI (na 2 porcje -  4 tosty, 1 tost - 160 kcal) 4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego 1 dojrzałe awokado 60 g łososia wędzonego na zimno 1 jajko ugotowane na twardo 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku świeżo mielony pieprz  PRZYGOTOWANIE Chleb opiekamy w tosterze/opiekaczu. Smarujemy awokado, dodajemy plastry łososia i pokrojone jajko, Oprószamy

Łosoś, por i koperek to połączenie, które sprawdza się zawsze i w każdej sytuacji. Tak zwany klasyk. Tak samo jak tarta na kruchym spodzie. Połączmy to w całość i jedzmy :) Składniki: ciasto: - 200 g mąki - 100 g masła - 1 jajko - 1 łyżka śmietany - szczypta soli farsz: - 100 g łososia wędzonego dobrej jakości - bardzo duży por (biała + jasnozielona część) - koperek(...)groch lub fasolę, aby ciasto podczas pieczenia się nie podniosło. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut. Na podpieczony spód wykładamy pora, następnie układamy plastry łososia. Do miski wbijamy jajka, wlewamy śmietankę, przyprawiamy solą, grubo mielonym pieprzem i koperkiem. Masę jajeczną wylewamy na tartę i zapiekamy ok. 20 minut w 200 stopniach. Smacznego

pomysłu na obiad, a chciałabym zrobić coś na szybko, ale przy tym też zdrowo i smacznie. Wiele razy robiłam podobne kulki z tuńczykiem, ale tym razem wypróbowałam wersję z łososiem i wyszły idealnie :) Są bardziej delikatne, a zrobicie je w kilka minut. Wszystko można przygotować w parowarze, więc warzywa zachowają smak i witaminy. Myślę, że to też super pomysł(...)szkoły albo na studia ;) Można podawać z dowolnymi warzywami, u mnie były to marchewki, mieszanka brokułów, ziemniaki i bataty. Całość posypałam koperkiem i dodałam olej kokosowy. Lekkie kulki z łososia na parze z dodatkiem warzyw 1 puszka łososia w wodzie 1 mała cebula 3 łyżki płatków jaglanych 1 małe jajko zioła greckie lub inne ulubione przyprawy Rybę odsączyć z wody

szybkimi śniadaniami przydałyby się też szybkie obiady Tym razem propozycja zupy rybnej, którą mój mąż uwielbią. Zapraszam! SKŁADNIKI: 0,5 kg dużych krewetek (gotowanych) 0,5 kg filetu z łososia 1 opakowanie mieszanki morskiej 4 cebule szalotki 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 0,5 litra bulionu warzywnego przyprawy: oregano, papryka chilli, papryka słodka, pieprz, sól(...)sojowy 1 woreczek ryżu białego/1 bagietka pełnoziarnista PRZYGOTOWANIE: Cebulę i czosnek siekamy drobno i podsmażamy na oliwie w dużym garnku z grubym dnem. W tym czasie kroimy łososia na kawałki ok. 3 cm. Krewetki (odrywamy ogonki) i mieszankę morską dokładnie płuczemy. Do zeszklonej cebuli i czosnku dodajemy przyprawy oraz pomidory z puszki, podsmażamy kilka minut. Dodajemy łososia i smażymy

składniki: - ok 10 makaronów cannelloni - ok 300 g łososia wędzonego (ja użyłam brzuszków) - 1 por - 1 serek topiony w bloczku - pieprz grubo mielony - łyżka masła sos: - 250 g mascarpone - 3 szalotki - 3 ząbki czosnku - 2-3 łyżeczki pieprzu cytrynowego - sól morska do smaku - łyżka masła - łyżka soku z cytryny parmezan i szczypiorek do posypania Makaron gotujemy (ta dosyć twarde(...)Ważne, aby użyć szerokiego garnka, aby makaron się nie posklejał. Makaron odcedzamy, przelewamy bardzo zimną wodą. Pora kroimy w półkrążki, wrzucamy na rozgrzane na patelni masło. Następnie dodajemy rozdrobnionego łososia i serek topiony. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy aż serek się rozpuści. Jeżeli masa jest zbyt gęsta można dolać do niej kilka łyżek mleka. Przyprawiamy pieprzem i w razie potrzeby

wypełnione farszem o wyrazistym smaku. Jajeczka z łososiową pastą to pyszna i prosta w przygotowaniu potrawa. Idealnie nadaje się na przekąskę na wielu imprezach. Składniki: 5 jajek 100 g łososia wędzonego 2 łyżeczki masła 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka chrzanu 2 łyżeczki szczypiorku 1 łyżka soku z cytryny Sól, pieprz Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo, następnie studzimy i obieramy(...)Ostudzone kroimy na pół. Żółtka wyjmujemy i odkładamy do miski. Żółtka rozcieramy z chrzanem, majonezem oraz masłem. Do miski wrzucamy bardzo drobno pokrojonego wędzonego łososia oraz drobno pokrojony szczypiorek. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą, pieprzem oraz dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Faszerowane jajka chłodzimy. Przed podaniem dekorujemy kawałkiem wędzonego łososia oraz posypujemy posiekanym szczypiorkiem

jutro pożegnamy stary rok i powitamy nowy. Z tej okazji wielu z Was urządza domowe party i szykuje sylwestrowe przekąski. Ja na tą okazję przygotowałam roladę szpinakową z wędzonym łososiem.  ciasto:  350 g mrożonego szpinaku 3 jajka 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki soli ponadto: 200 g wędzonego łososia w plastrach 300 g serka śmietankowego Szpinak(...)szpinakową i równomiernie rozsmarować. Piec ok. 15 minut w temp. 170*C.  Po upieczeniu wystudzić i delikatnie ściągnąć papier z ciasta.  Na cieście rozsmarować serek,ułożyć plastry łososia i ciasno zwinąć roladę.  Roladę zawinąć w folię aluminiową i włożyć na kilka godzin do lodówki. Po schłodzeniu pokroić w grube plastry

naszym świątecznym stole w tym roku gościł łosoś w galarecie.  ok. 350-400g filetu z łososia  1 łyżeczka soku z cytryny mielony pieprz cytrynowy 2 ugotowane jajka 2-3 łyżki groszku konserwowego 1 ugotowana marchewka plasterki cytryny 500 ml bulionu warzywnego 3 łyżeczki żelatyny 1 łyżka octu jabłkowego Z włoszczyzny ugotować bulion,warzywa usunąć,w bulionie rozpuścić(...)żelatynę i doprawić octem. Łososia skropić sokiem z cytryny,oprószyć pieprzem cytrynowym,podzielić na kawałki,zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku. Czas pieczenia ok. 15 minut w temp. 180*C.  Po upieczeniu wystudzić,ułożyć kawałki na półmisku,udekorować jajkiem.groszkiem,marchewką i cytryną. Zalać tężejącą galaretą,półmisek wstawić do lodówki do całkowitego stężenia

Prawie calzone tylko w cieście francuskim zamiast drożdżowym. Listkujące się ciasto francuskie nadaje lekkości temu pierogowi, a cytrynowy łosoś idealnie współgra z ciągnącą się mozzarellą. Bez drożdży i czekania na wyrośnięcie ciasta, dla zapracowanych i zabieganych 2 porcje sycącego obiadu lub 4 podwieczorku. Składniki: • 1 opakowanie ciasta francuskiego • 150 g łososia surowego • 2 łyżki(...)soku z ctrtyny • sól, pieprz cytrynowy do smaku • 2 kulki mozzarelli po 100g Wykonanie; • Na połowie prostokątnego ciasta francuskiego rozłożyć pokrojoną w plastry mozzarellę. • Łososia pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem cytrynowym. • Rybę położyć na serze. • Przykryć drugą połową ciasta i posklejać dookoła brzegi. • Piec

Jestem wielką fanką szybkich dań takie jak to. W ciągu 20 minut możemy być gotowi do tego, aby zasiąść przy stole z rodziną, czy przyjaciółmi. Jeżeli nie lubicie wędzonego łososia, to sos również dobrze smakuje saute. Spróbujcie :) Składniki: 400ml śmietany 18% 1 serek topiony śmietankowy 1 cebula 1/2 cukinii 100g łososia wędzonego łyżeczka siekanego koperku łyżeczka soku z cytryny sól(...)kroimy w plastry przekrojone na pół. Podsmażamy warzywa na odrobinie oliwy. Delikatnie solimy. Wlewamy śmietanę i mieszamy. Dusimy ok 2 minut. Do całości dorzucamy serek, aby całość sosu zgęstniała, łososia, sok z cytryny oraz koperek. Doprawiamy do smaku. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Sos wykładamy na makaron. Smacznego

kuchni, by przygotowań z niej ulubione placuszki / racuszki! Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane i troszkę mniej chrupiące, ale równie pyszne! Świetnie smakują z kleksem dobrej, kwaśnej śmietany, wędzonym łososiem i pachnącym koperkiem. Takie połączenie idealne zarówno na obiad, jak i np. kolację na ciepło. Świetnie sprawdzą się jako imprezowe danie! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * cukinia – 1 szt * duże(...)jajko – 1 szt * duża cebula – 1 szt * mąka pszenna – ok. 3/4 szkl * sól, pieprz – do smaku DODATKOWO: * kwaśna śmietana * wędzony łosoś SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar soku. Dodajemy mąkę, jajko, posiekaną drobno cebulę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku i podajemy z kwaśną śmietaną

Łososia umyć, wysuszyć i zdjąć skórę. Doprawić solą, pieprzem.   Wymieszać razem śmietanę lub jogurt, czerwone pesto. Wylać na dno żaroodpornego naczynia, na górę rozłożyć łososia. Obsypać przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi i szczypiorkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 C i piec 20 minut. Dodatkowo obsypać szczypiorkiem. Jeżeli chcecie więcej sosu można na koniec podlać delikatnie wodą

Łosoś wędzony z jogurtem, koprem oraz odrobiną chrzanu Na przystawkę zapraszam. Proporcje dla trzech osób. Składniki:  200 g wędzonego łososia (u mnie szkocki) 1 pęczek świeżego kopru  200 g jogurtu naturalnego  1/2 łyżeczki tartego chrzanu 1 szczypta soli morskiej 1 szczypta pieprzu białego  Wykonanie:  Do jogurtu dodać sól, pieprz, posiekany koper, chrzan, wymieszać całość. Plastry(...)łososia ułożyć na talerzach, przyozdobić świeżym koprem. Podawać z przygotowanym sosem jogurtowo - chrzanowym.   Smacznego

spokojnie :) Przed Świętami i w trakcie złapałam mały oddech od wszystkiego, teraz powoli wracam. Czasem potrzeba tak waśnie, człowiek się zresetuje :). Dziś przepis na roladki ze szpinakiem i łososiem wędzonym. Fajna przekąska :)) Składniki: 250 g szpinaku (ja użyłam świeżego) 3 duże jajka 1 łyżeczka soku z cytryny 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz 250 g serka śmietankowego 200 g łososia(...)równomiernie rozkładamy drewnianą łyżką. Pieczemy w 180 stopniach jakieś 20 minut. Ciasto ma się nam troszkę zarumienić. Po upieczeniu studzimy. Ostudzone ciasto smarujemy serkiem, układamy na niego plastry łososia i zwijamy roladę. Roladę najlepiej owinąć folią spożywczą i włożyć na co najmniej godzinę do lodówki. Po wyjęciu kroimy w plasterki ok 1-2 cm. Mnie wyszło jakieś 24 sztuki

Macie w planach gości, albo chcecie przygotować bardziej wykwintny obiad? Przy tym nie chcecie spędzić połowy dnia w kuchni? Zatem ten przepis jest dla Was! Makaron z boczniakami i łososiem w sosie śmietanowym z serkiem mascarpone. Smaki tak pięknie się łączą, że trudno jest powstrzymać się przed zjedzeniem całości prosto z patelni. Całość przygotowania zajmie nie dłużej niż 30 minut(...)Zapraszam! SKŁADNIKI: na 3 porcje 250 g świeżych boczniaków 125 g wędzonego łososia w kawałku 2 większe cebulki szalotki 0,5 małego kubeczka śmietany kremówki 2 duże łyżki serka mascarpone garść gałązek świeżego tymianku 0,5 pęczka natki pietruszki pieprz, sól oliwa z oliwek pół opakowania makaronu spaghetti PRZYGOTOWANIE: Nastawiamy do gotowania makaron. Kroimy cebulę w krążki, boczniaki płuczemy delikatnie

Sałatka z wędzonym łososiem to idealna propozycja dla fanów tej szlachetnej ryby. Bardzo prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna będzie fantastyczną opcją na wszelkiego rodzaju spotkania ze znajomymi, czy rodzinne zjazdy:) Polecamy Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1 ugotowany ziemniak Ok. 50-70g wędzonego łososia 2 ugotowane jajka 1 kiszony ogórek kilka gałazek koperku Łyżka majonezu(...)Łyżeczka musztardy Ugotowanego ziemniaka kroimy w kosteczkę i wkładamy do miseczki. Dodajemy wędzonego łososia porwanego lub pokrojonego na kawałki, pokrojone w kosteczkę jajka oraz ogórka kiszonego. Dokładamy łyżkąę majonezu oraz łyżeczkę musztardy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na końcu dodajemy posiekany koperek i mieszamy wszystko. Kosztujemy i w razie konieczności doprawiamy. Smacznego

dają wspaniały, słodkawy smak jest najlepsza. Obranie krewetek to najgorsza część – jak to już zrobimy, potem pójdzie z górki. Składniki użyte do przygotowania rybnej są dość wykwintne (krewetki, łosoś, dorsz), więc zupa może być idealną przystawką na świąteczny lub uroczysty obiad. Ja ją uwielbiam – od razu wpałaszowałam z dużą dokładką. Mogłabym ją jeść na okrągło. Polecam – nawet(...)wywar rybny (przepis niżej) (ok. 2 l) 500 g surowych (szarych) krewetek w pancerzach (mogą być mrożone) 300 g filetu z białej ryby (np. dorsz) 200 g filetu z łososia 4 cebule szalotki 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 kartonik krojonych pomidorów z bazylią (390 g) 1 świeży pomidor (najlepiej malinowy) 1 łyżka

zabiegany poranek :) Pyszne, zdrowe, niesłychanie szybkie rozpoczęcie dnia z minimalną ilością składników. Podaję proporcje dla dwóch osób (lub jednej bardzo głodnej :D) Składniki: - trzy jajka - ok. 30 g wędzonego łososia - łyżka oleju kokosowego - kilka gałązek koperku - pieprz, opcjonalnie sól Początki będą takie same jak zwykle - bierzemy patelnię, a na nią dodajemy olej kokosowy. Czemu taki? Bo go lubię, jest zdrowy(...)dietetyczny. Możecie oczywiście użyć innego oleju, jak też i masła, margaryny, smalcu czy co tam lubicie. Następnie wrzucamy porwanego na niewielkie kawałeczki łososia. Podsmażamy go lekko, dosłownie ok. 2 minut, po czym wbijamy jajka i mieszamy, aż będzie z tego jajecznica ;) Doprawiamy pieprzem, sól podałam jako opcjonalną, gdyż wędzony łosoś z zasady jest dość słony. Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem

Awokado, łosoś i jajko to moje hity śniadaniowe. A i oczywiście grejpfrut. Zaplanowałam sobie ułożenie miękkiego jajka w miejscu pestki awokado, w dodatku zaplanowałam sobie jajko w koszulce. W mojej wersji nie trzeba stać nad garnkiem i tworzyć wiru w wodzie. Wystarczy odrobina oliwy i woreczek śniadaniowy.  Składniki: 100g łososia wędzonego 1/2 awokado 3 pomidorki koktajlowe 1 łyżeczka natki(...)dokładnie rozcieramy. Jajko wbijamy do woreczka, zawiązujemy go i wkładamy do gotującej się wody. Gotujemy 4-5 minut. Dla wersji bardzo płynnej wystarczą 3 minuty. Na talerzu układamy kawałki łososia wędzonego, pocięte pomidorki koktajlowe oraz połówkę awokado. Ugotowane jajko delikatnie wyciągamy z woreczka i wkładamy do awokado. Białko nacinamy i pozwalamy żółtku wypłynąć. Jogurt mieszamy z pociętą natką pietruszki

danie, które idealnie nadaje się zarówno do podania podczas imprezy jak i do zabrania w pudełku do pracy czy szkoły. Dziś postanowiłam przygotować sałatkę z ziemniaków z dodatkiem wędzonego łososia i koperku. Dodatek musztardy sprawia, że staje się ona nieco ostrzejsza i bardziej wyrazista. Polecam wszystkim zabieganym i zapracowanym, ponieważ jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest wspaniały(...)Składniki :  600g ziemniaków sałatkowych 250g wędzonego łososia pół czerwonej cebuli kilka gałązek koperku 2 jajka sok z połowy cytryny sól, pieprz 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka gładkiej musztardy 1 łyżeczka musztardy francuskiej 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich Przygotowanie :  Ziemniaki ugotować, odsączyć i wystudzić.  Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Cebule pokroić w drobną kosteczkę, łososia rozdrobnić

delikatna. rozsądna. przepis na 4 porcje 400 gram gravlaxa albo wędzonego łososia kilka listków boćwiny 4 łyżeczki chrzanu - świeżo tartego 2 łyżeczki gęstej kwaśnej śmietany 2 słodki gruszki 1 łyżeczka oliwy młotkowany czerwony pieprz  ECOBLIK kiełki mięty Gravlax przygotowujemy z tego przepisu  KLIK    Gruszkę kroimy na cienkie plastry marynujemy w oliwie i czerwonym pieprzu następnie grillujemy(...)około 2 minut. Chrzan mieszamy ze śmietaną i smarujemy liście boćwiny na to układamy plastry łososia i zwijamy w rulon. Ruloniki z łososia oraz gruszkę układamy na talerz , posypujemy czerwonym pieprzem i dekorujemy kiełkami mięty. Smacznego

poszukałam w internecie przepisu i znalazłam idealny, który zmieniłam trochę pod moje smaki. Przepis podejrzany na stronie Kwestia Smaku . Składniki (dla 2 osób) 300 g filetu z łososia sól świeżo zmielony pieprz oliwa do smażenia Składniki sos z kaparów i białego wina  2 łyżki masła 1/3 szklanki białego wina 4-5 łyżek kaparów 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)skórkę z cytryny oraz natkę z pietruszki, posiekane chilli i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem i zostawiamy pod przykryciem. Patelnię grillową rozgrzewamy, spryskujemy oliwą. Na rozgrzaną patelnię przekładamy łososia, skórą od spodu i smażymy przez około 4-5 min aż zmieni kolor na bardziej biały do połowy i przewracamy na drugą stronę i smażymy około 3-4 min. W między

dodatkiem kiszonych buraków. Czasami znakomite potrawy są bardzo proste w przygotowaniu, czemu częściej nie podawać ich na stół? Sprawdźcie ten przepis koniecznie :) Czas przygotowania: Składniki: 300 g surowego łososia ze skórą, 2 buraki starte na tarce, 3 łyżki soli morskiej, 3 łyżki brązowego cukru, 1 pęczek koperku, 30 ml wiśniówki, skórka z połowy cytryny, Sos chrzanowy z kiszonymi burakami(...)łyżeczka chrzanu, cukier, sól i pieprz do smaku. Jadalna ziemia 50 g pumpernikla, 10 g orzechów włoskich, 1 łyżka tartego parmezanu. Do przybrania  zioła i czerwony kawior. Przygotowanie: Łososia umyć, osuszyć ręcznikiem, położyć ma foli spożywczej skórą do dołu. Natrzeć mieszanką soli, cukru, wiśniówki i skórki z cytryny. Na wierzchu wyłożyć starte buraki i szczelnie owinąć folią. Obciążyć

szpinaku mrożonego * cebula * 3 ząbki czosnku * 3 łyżki śmietany (ja dałam 18%) * 200-300 g sera pleśniowego ( ja dałam brie, choć nie jest to typowy pleśniak chyba) * 4 brzuszki łososia wędzone ( nie mogłam nigdzie kupić więc dałam skrawki sałatkowe) * 10 czarnych oliwek * pieprz, oregano, bazylia * opakowanie makaronu Do dzieła!!! Według mnie w tym daniu występuje totalny zakaz solenia, łosoś jest(...)uduszoną pokrojoną w kostkę cebulkę i czosnek. Ser kroimy w kostkę, wrzucamy czekamy aż się roztopi, ciągle mieszając. dodajemy śmietanę. Na koniec wrzucamy oliwki pokrojone w cieniutkie plasterki i łososia. Sos ten podawałam z kolorowym makaronem. Smacznego

Zbliżają się Święta więc pora na jajka. Polecam pastę z wędzonego łososia. Jajka ugotowałam i przekroiłam na połowy. Wyjęłam z nich żółtka. Dodałam majonez. Wsypałam pokrojony szczypiorek. Pokroiłam wędzonego łososia. Wymieszałam,przyprawiłam pieprzem i wymieszałam. Nałożyłam pastę do białek. Na wierzch jajek ułożyłam po plasterku wędzonego łososia. Posypałam szczypiorkiem. Dekorację pozostawiam Wam wedle uznania. Smacznego

Polecam pyszną  sałatkę ziemniaczaną z łososiem . Własnoręcznie zrobiony majonez i smak małosolnego ogórka  nadały sałatce wyśmienity smak. Idealna na przyjęcia jak i rodzinną kolację.    Składniki na sałatkę: 5-7 szt. średnich ziemniaków sałatkowych 200 g wędzonego łososia kilkanaście kaparów 3 szt. średnich małosolnych ogórków zielona część dymki koperek natka pietruszki sól pieprz 1 ząbek czosnku (opcjonalnie(...)Stopniowo wlewałam olej bardzo wąskim strumieniem. Pod koniec dodałam musztardę. Wymieszałam majonez z częścią pokrojonej zielonej części dymki,koperku i pietruszki. Pokroiłam w plasterki ziemniaki.    Dodałam kawałki łososia.   Następnie obrane ze skórki i pokrojone w kostkę małosolne ogórki.   Wsypałam kapary.  Dodałam pozostałe zielone składniki. Wymieszałam. Połączyłam składniki z majonezem. Doprawiłam do smaku. Sałatkę można wymieszać

pieprz gałka muszkatołowa papryka w płatkach ( dałam pul biber) 1 duży ząbek czosnku farsz 1 cebula drobno  pokrojona (opcjonalnie) 200 g  miękkiego, kremowego serka 100 g wędzonego łososia, posiekane koperek 4 paluszki "krabowe" sól, pieprz do smaku przygotowanie Rozgrzać piekarnik do 190 st C (piekłam z termoobiegiem) Wyłożyć papierem płytką foremkę o wymiarach(...)ściereczką, odwrócić,  tak aby można było zdjąć formę i papier. Następnie zwinąć ciasto w roladę, razem ze ściereczką, pozostawić do ostygnięcia. Przygotować farsz: Wymieszać pozostałą serek z posiekanym łososiem , dodać koperek, doprawić pieprzem i solą ( ostrożnie, łosoś jest słony).  Rozwinąć ciasto i posmarować masą serową, ułożyć paluszki krabowe wzdłuż dłuższego boku, posypać cebulą (opcjonalnie) i ostrożnie zwinąć

lodówce miałam paczkę wędzonego łososia i nieodpartą ochotę skonsumowania go w jakiś oryginalny sposób... postanowiłam przygotować go na azjatycką, słodko - ostrą nutę. I muszę przyznać, że efekt przeszedł moje oczekiwania - sałatka pychota:) 200g wędzonego łososia pół zielonego ogórka pół dojrzałego, miękkiego awokado Dresing * 2 - 3 łyżki soku z cytryny lub limonki 1 łyżeczka sosu sojowego "light" 1 łyżeczka oleju(...)wszystkie składniki, łącznie z drobniutko posiekaną papryczką chilli. Odstawić na około godzinę, żeby sos się "przegryzł" a cukier dobrze rozpuścił. Na talerzu ułożyć podartego na małe kawałki (wielkość kęsa) łososia, na nim pokrojony w kostkę ogórek i awokado, polać dressingiem, oprószyć koperkiem.  *Uwagi - proporcje dressingu można zmieniać wg własnego smaku i upodobań. Najbardziej należy uważać z sosem

przekąska dla niezapowiedzianych gości :) Przygotowanie rolls'ów zajmuje bardzo mało czasu - pod warunkiem, że usmażymy wcześniej naleśniki. Przekąska inspirowana jest zawijańcami ze szpinakiem, które serwowane są w Pizza Hut :) Łosoś wędzony znakomicie komponuje się z serkiem śmietankowym, ziołowym lub chrzanowym. Całości dopełnia świeża roszponka lub rukola wg gustu.  Składniki: 5 naleśników opakowanie serka śmietankowego, ziołowego lub chrzanowego np. Almette(...)opakowanie świeżej roszponki lub rukoli posiekany koperek 150 g wędzonego łososia Naleśnika położyć na desce. Posmarować równomiernie serkiem. Ułożyć plastry łososia, posypać koperkiem i roszponką, Ciasno zwinąć. Układać ciasno obok siebie w plastikowym naczyniu. Na drugi dzień rolls'y będą bardziej zwarte, ale można je podawać w ten sam dzień. Gotowe pokroić ukośnie w grube plastry. Smacznego

Ziemniaki i łosoś to baza klasycznego dania obiadowego. Cykoria występuje jako ‘zielony’ zdrowy dodatek i dodaje charakteru. Beszamel łączy ze sobą wszystkie smaki – to, co zapieczone pod kremowym, gęstym sosem, zyskuje nowych barw. Formę do zapiekania smarujemy masłem. Cykorie myjemy, kroimy na pół, wycinamy im gorzkiego głąba, a następnie kroimy je w grubsze półplasterki. Zaraz po skrojeniu cykorię mocno skrapiamy(...)sokiem z cytryny żeby nie ciemniała i mieszamy, żeby sok dotarł wszędzie.   Filet ze świeżego łososia pozbawiamy skóry. Najłatwiej zrobić to ostrym nożem, lekko przyciskając rybę do deski, trzymając ją skórką do dołu. Filet kroimy w kostkę, posypujemy ulubioną przyprawą do ryb lub mieszanką soli i pieprzu cytrynowego. Cebule i czosnek obieramy. Cebulki kroimy w cienkie piórka, czosnek

ziół. A razem z soczystym kawałkiem ryby tworzą prosty, aromatyczny i lekki obiad.  Nam bardzo smakował, może i Wy tęsknicie za takimi smakami?  Składniki: (3-4 osoby) łosoś, 1 żółta cukinia, 1 zielona cukinia, 1 bakłażan, 1-2 ząbki czosnku, świeży tymianek, świeża bazylia, rukola, szczypta płatków chili, sól, pieprz, oliwa Łososia umyć, oczyścić i osuszyć. Pokroić(...)przesmażyć lekko ząbek czosnku i dodać z powrotem warzywa - doprawić solą, pieprzem, delikatnie chili i sporą ilością świeżych ziół. Warzywa wyłożyć na talerz, a na wierzch wyłożyć kawałki przesmażonego łososia. Posypać jeszcze odrobiną świeżych ziół, rukolą i można dodatkowo zetrzeć trochę parmezanu. Zjeść bez dodatków lub np ze świeżą bagietką. Smacznego

krem, czy puree, nafaszerować, a nawet użyć do upieczenia ciasta. Jest genialna w każdej postaci. Dziś proponuję cukinię w wersji placuszków podanych z lekko zmodyfikowanym sosem tzatziki oraz wędzonym łososiem i przepiórczymi jajeczkami - pycha!   SKŁADNIKI ( około 20 niedużych placuszków) ciasto na placki:  1 cukinia 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1 nieduża cebula 2 jajka 3 łyżki mąki(...)sól sos: jogurt 150 ml mały pęczek koperku świeża mięta bazylia ogórek gruntowy 2 ząbki czosnku łyżka musztardy francuskiej łyżka oliwy sok z połowy cytryny sól pieprz dodatkowo: wędzony łosoś przepiórcze jajeczka czerwona papryka czarny sezam SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Cukinie dokładnie umyć, odciąć końcówki i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, odcisnąć. Cebulę, chili i czosnek, posiekać drobniutko i dodać

prawdziwa bomba smaku i zdorowia. Pieczona ryba, sos z granatów i lekka sałatka z kaszą pęczak oraz grejpfrutem - po prostu nie można się oprzeć! :) SKŁADNIKI ( 2 porcje) 200g łososia sok z 1/4 cytryny 1 łyżka melasy lub miodu 1 gałązka świeżego rozmarynu sól, pieprz sałatka 1 szklanka ugotowanej kaszy pęczak 1/2 czerwonego grejpfruta 1/2 sera camembert ( u mnie o obniżonej(...)łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka miodu lub melasy 40 ml przegotowanej wody sól i pieprz do smaku dodatkowo 10-15 pomidorków koktajlowych SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Łososia zamarynować w soli, pieprzu, cytrynie oraz miodzie. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać listkami świeżego rozmarynu. Dookoła ułożyć pomidorki koktajlowe i delikatnie oprószyć je solą. Odstawić na minimum

ogromne pole do popisu. Wystarczy odrobina kreatywności i oryginalny szaszłyk gotowy! Na blogu jest już przepis na szaszłyki z polędwiczki wieprzowej . A tym razem proponuję Wam cudowne szaszłyki z łososiem w marynacie barbecue - dzięki której ryba jest soczysta, aromatyczna i po prostu taka jak trzeba :)  SKŁADNIKI (ok 6-8 szaszłyków) 400g filetu z łososia marynata 2 łyżki passaty pomidorowej(...)worchestershire 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 1 płaska łyżeczka kuminu 1 ząbek czosnku pieprz sól dodatkowo 1/4 świeżego ananasa 1 czerwona cebula patyczki do szaszłyków SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Filet z łososia myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę o boku ok. 2 cm ( usunęłam również skórę z filetów, ale nie trzeba tego robić przed grillowaniem).  Wszystkie składniki marynaty łączymy ze sobą

Jeżeli znudziły się Wam tradycyjne pierogi, to mam coś fajnego i pysznego :-) Z łososiem, serem ricotta i odrobiną suszonych pomidorów. Od dawna chodziły za mną mączne kalorie ale musiałam poczekać na inspirację i oto jest  - pierogowa fantazja, grzechu warta.  Nieziemski smak. Ciasto zrobiłam trochę inaczej niż zazwyczaj także jak ktoś już pokochał moje poprzednie, to przepis jest(...)Zaczynamy!!! Składniki na ciasto :  30 dag mąki  2 małe jajka  szklanka wody + 2 łyżki oliwy  Składniki na farsz:   300 g świeżego filetu z łososia  280 g sera ricotta  łyżeczka pieprzu cytrynowego  odrobina soli 170 g suszonych pomidorów z zalewy Sposób przyrządzenia:  Zagnieść ciasto z w/w składników, uformować kulę i odstawić

ciąży i na stypach. Dziś już nie mają znaczenia ani rytualnego, ani religijnego. Jako dodatki pasują najprostsze- śmietana i sól, ale sprawdzą się w bardziej eleganckich wersjach- z łososiem i kawiorem. Ja kiedyś podałam z tzatzikami, też smakowało. SKŁADNIKI NA PRZYSTAWKĘ DLA DWÓCH OSÓB: - 125 g mąki gryczanej - 250 ciepłego mleka - 15 g drożdży świeżych - łyżeczka soli - pół łyżeczki(...)cukru - olej do smażenia DODATKI: - kwaśna śmietana - łosoś wędzony - kawior DO CIEPŁEGO MLEKA DODAJ drożdże i cukier, mogą chwilę postać i zacząć pracować. MĄKĘ GRYCZANĄ wsyp do miski, dodaj jajko, sól i mleko. Dobrze wymieszaj trzepaczką lub mikrem. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta na naleśniki. Miskę przykryj wilgotną ściereczką i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce, ciasto powinno podwoić

szybka sałatka będzie doskonałą przekąską.  Przygotowanie bajecznie proste. Składniki na dwie porcje duży kawałek świeżego łososia 8 pomidorków cherry 4 garści roszponki 4 cm pora 12 czarnych oliwek 4 łyżeczki sezamu 1-2 łyżki oleju do smażenia 2 łyżki oleju z pistacji sól  pieprz ewentualnie oliwa chilli i sos balsamiczny Łososia umyć i wytrzeć do sucha. Pokroić(...)mniejsze kawałki. Obtoczyć w sezamie i obsmażyć z każdej strony na gorącym oleju. Roszponkę umyć i rozłożyć na talerzach. Na górze ułożyć łososia. Dodać pokrojone pomidorki, por i oliwki. Doprawić do smaku. Gotowe

wielu lat. Uwielbiam ją pod każdą postacią! Do wspaniałego sosu, który może stanowić bazę do wielu potraw, tym razem dobrałam dodatki w wersji deluxe, a są nimi filet z łososia opiekany w maku oraz cudownie czarny makaron.  Mam nadzieję, że przepis spodoba się nie tylko "czarnym charakterom." Myślę, że pokochają go również Ci z Was, którzy cenią sobie prostotę(...)wersji luksusowej, bo takie właśnie jest to danie.  Składniki: filet z łososia (ilość zależna od apetytu)  mak świeżo zmielony czarny pieprz (młynek) świeżo zmielona sól morska (młynek) oliwa z oliwek do smażenia Opcjonalnie: czarny makaron Składniki na sos: 1 źdźbło trawy cytrynowej 1 łyżka masła 2 duże szalotki 200 ml białego wytrawnego wina lub vermouth

Okazuje się że szparagi można całkiem spokojnie jeść na surowo, wiedzieliście? Wystarczy dobra marynata, kilka dodatków a staną się idealnym elementem tatara z łososia. Bo szparagi kochają łososia, a on je. Wszystko na prawdę się dobrze komponuje z dodatkiem winegretu. To ciekaw odmian dla popularnego tara z łososia. Zapraszam. Porcja na 2 osoby. Czytaj więcej

Olej lniany to bogactwo kwasów wielonienasyconych (NNKT) OMEGA - 3. Wpływa leczniczo na układ trawienny, sercowo - naczyniowy i nerwowy. Według mnie idealnie komponuje się ze smakiem łososia, dzięki niemu uwydatnia się jego smak. Tę potrawę wykonywałam z myślą o moim 11 miesięcznym Oskarku, dlatego nie ma w nim ani grama soli, ja również zjadłam takie danie bez soli. Dopiero teraz, kiedy(...)koszyk hasła MamaOskarka, macie rabat na zakupy, taki prezent od sklepu :) (banner u góry, po prawej stronie) Potrzebujemy: 2 ziemniaki garść fasoli szparagowej, u nas jeszcze mrożona dzwonek z łososia łyżeczka suszonej natki pietruszki, u mnie od Rafex łyżeczka oleju lnianego, nasz pochodzi ze sklepu Olini Ziemniaki kroimy w słupki, jak na frytki.  Ziemniaki, fasolkę i łososia wkładamy

kanapkę ze wszystkim tym co lubisz! Ma być kolorowa i piękna! Dzięki niej masz poczuć się rozpieszczony/a. :) Mnie rozpieszczały surowe szparagi, pomidorki, zielony groszek, świeży szpinak, ricotta i wędzony łosoś. Pysznie, kolorowo i taak smacznie!  Składniki: mała bagietka, 2-3 szparagi,  garstka ugotowanego zielonego groszku, garstka świeżych liści szpinaku, kilka pomidorków koktajlowych, plaster wędzonego łososia, ricotta, oliwa(...)Oczyszczone szparagi należy pociąć na wstążeczki za pomocą obieraczki do warzyw, włożyć do miseczki polać oliwą i skropić sokiem z cytryny bądź octem winnym. Bagietkę smarujemy ricottą, układamy wędzonego łososia, listki świeżego szpinaku, groszek, przepołowione pomidorki oraz wstążeczki szparagów. Doprawić do smaku. Gotowe! Smacznego

osób na przekąskę czy przystawkę, ale może też służyć jako porcja obiadowa - u nas tak właśnie było! Świeżo, smacznie i zielono! Pysznie! Składniki: (2-4 porcje) świeży łosoś - 200 g,  200 g fasolki szparagowej, zielony groszek - dwie garści, zielone szparagi - pęczek, jajka przepiórcze - 6 sztuk, szczypiorek, bazylia, melisa, wczesne ziemniaki - 5 - 6 mniejszych sztuk, roszponka, pesto bazyliowe + oliwa(...)oliwek, sól, pieprz, ostra papryka, suszone płatki chilli Łososia umyć i oczyścić, przyprawić solą, pieprzem, papryką i płatkami chilli i usmażyć. Fasolkę, zielony groszek i szparagi ugotować. Ziemniaki pokroić w talarki i podgotować, odcedzić i odparować, następnie przesmażyć na oliwie na złoto brązowy kolor. Jajka ugotować - 2,5 minuty we wrzątku, następnie włożyć do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania

myśleliśmy o tym co było w książkach kucharskich stwierdziliśmy, że skoro sok z małży jest tak pomocny, to my je dodamy jako przysłowiową kropkę nad i! :) Zupę przygotowaliśmy z łososia, polędwicy z dorsza oraz z miętusa! Tak jak łososia i dorsza z pewnością dobrze znacie, tak z miętusem nie każdy mógł się już spotkać. Jadłam go pierwszy raz w zeszłym(...)wyprzedzeniem) na to co nas interesuje! Zobaczcie koniecznie na końcu postu część działu rybnego MAKRO - robi wrażenie, prawda? Zresztą do ryb z MAKRO jeszcze wrócimy :) Składniki: 1 kg ryb (łosoś, dorsz, miętus), 500 g małży, 1 i 1/2 puszki pokrojonych pomidorów, 750 ml bulionu warzywnego, 1 duża szalotka, 1 duży ząbek czosnku, 1/4 łyżeczka tymianku, 1 pełna łyżeczka wędzonej papryki

nich szpinaku, czy różyczki brokułów. W każdej kombinacji będą pyszne! Pomysł na kuleczki podpatrzyliśmy u Donny Hay.  Są pyszne, koniecznie spróbujcie! Składniki: (dla 2 osób) 2 kawałki łososia, suszone płatki chili, kuleczki z quinoa: 165 g ugotowanej kaszy quinoa, 60 g mrożonego groszku, garść jarmużu (2-3 liście), 1/2 pęczka natki pietruszki, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki tahiny, skórka(...)starta z cytryny, sól, pieprz oliwa z oliwek sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka tahiny, 1 mały ząbek czosnku, sól, pieprz dodatkowo : mieszanka sałat, bazylia, rukola Łososia umyć, oczyścić i osuszyć, doprawić solą, pieprzem i płatkami chili, a następnie smażymy na patelni do zrumienienia z dwóch stron. W miseczce robimy sos - mieszamy ze sobą jogurt naturalny, tahinę, przeciśnięty przez

Łosoś jest bardzo wdzięczną rybą, która sama w sobie ma doskonały smak. Dziś postanowiłam zrobić mały eksperyment, ponieważ Oskar uwielbia i łososia i cynamon, chciałam sprawdzić czy to połączenie ma sens. Zapach cynamonu rozpościerał się po całej kuchni, uwierzcie, to trzeba przeżyć. Potrzebujemy: pół dzwonka z łososia 2 różyczki brokuła 1 laska cynamonu Potrawa jest nadzwyczaj dziecinnie prosta, po prostu

wykorzystać parę składników, które zestawiłam w różnych konfiguracjach. Składniki: 500 g ryżu do sushi 7 łyżek octu ryżowego 3 łyżki cukru szczypta soli  płaty nori wasabi serek Philadelphia łosoś wędzony w kawałku paluszki surimi awokado ogórek   czerwona papryka Przygotowanie: Najważniejszą sprawą w wypadku sushi jest odpowiednie przygotowanie ryżu.  Na samym początku płuczemy go na sitku pod bieżącą(...)środku, a mata pozostała na zewnątrz. Kroimy na 7- 8 równych części. Dobór składników zależy od naszej fantazji i inwencji twórczej :) Ja zdecydowałam się na następujące połączenia: *** wasabi - ogórek - łosoś *** *** serek Philadelphia - łosoś - awokado *** *** wasabi- paluszki surimi - ogórek *** *** wasabi - paluszki surimi - papryka - ogórek *** No i oczywiście efekt końcowy :) Do Sushi obowiązkowo podajemy sos sojowy, wasabi, oraz marynowany imbir

Roladki dobre na każdą okazję... Na co dzień.... Od święta... Na przyjęcie... Wyrazisty smak łososia dobrze komponuje się z delikatnym smakiem serka mascarpone. Składniki:   200 g łososia sałatkowego 2 szalotki 250 g serca mascarpone 10 listków świeżej bazylii 50 g żelatyny sól pieprz jajka przepiórcze winogrona bezpestkowe Przygotowanie: Żelatynę rozpuszczamy w litrze osolonej, gorącej wody. Odstawiamy do ostygnięcia. Szalotki(...)kroimy w drobną kostkę.  Bazylię siekamy. Obydwa składniki dodajemy do serka mascarpone i delikatnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem Bierzemy woreczek śniadaniowy i rozkładamy na nim łososia. Przy dolnej krawędzi układamy serek. Za pomocą woreczka tworzymy roladki i układamy je w głębszym naczyniu. Dekorujemy  jajkami przepiórczymi i winogronami bezpestkowymi. Delikatnie zalewamy wystudzoną żelatyną, po czym wkładamy

przecież je się oczyma), no i jest w nich tyyyle zdrowia! Dlatego dzisiaj przygotowałam takową sałatkę. Wykorzystałam do niej niezastąpioną kaszę jaglaną (o niezwykłych właściwościach leczniczych), wędzonego łososia, jajko na twardo, no i oczywiście mnóstwo warzyw - sałatę lodową, rzodkiewki, ogórek, marchew i szczypiorek. Na koniec skropiłam sokiem z cytryny, posypałam szczypiorkiem, nasionami słonecznika i polałam dressingiem jogurtowo-miodowym(...)liści sałaty lodowej - kilka rzodkiewek - 1/3 ogórka świeżego  - marchew - łyżka posiekanego szczypiorku - niepełna szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (ok. 40 g przed ugotowaniem, wg  tego przepisu ) - kilka kawałków łososia wędzonego na zimno  - jajko ugotowane na twardo - odrobina soku z cytryny - łyżka jogurtu i musztardy na sos  - nasiona słonecznika (opcjonalnie) Przygotowanie: Warzywa dokładnie umyć i osuszyć. Ogórek

łosoś wędzony, szalotki, sok z pomarańczy, posiekana skórka z pomarańczy, truskawki, Szalotki posiekać. Łososia posiekać. Wymieszać z szalotką i sokiem z pomarańczy – wszystkie składniki dodajemy do smaku. Na łososiu układać ćwiartki truskawek, posypać skórka pomarańczową. zastawa

łososia wędzonego, 2 małe szalotki, skórka otarta z 1/2 pomarańczy, sok z pomarańczy, garść liści baby szpinaku 100 g mrożonych malin, 100 g mrożonej mieszanki owoców*, 3 g agaru, Owoce rozmrozić, zmiksować, przetrzeć przez sito (pestek nie wyrzucać). Zmierzyć objętość przetartej pulpy. Ponieważ do przygotowania galaretki potrzeba nam 170 ml przecieru, brakującą ilość płynu uzupełniamy wodą, którą najpierw wlewamy(...)formę z płaskim dnem ( ja użyłam 16x28 cm). Odstawić do zastygnięcia. Szalotkę pokroić w piórka ( przeciąć wzdłuż na pół i następnie w plasterki wzdłuż), wymieszać ze skórka pomarańczową. Plasterki łososia pokroić w paski, delikatnie wymieszać z szalotką i sokiem pomarańczowym – sok dodajemy do smaku, z około 1/2 pomarańczy. Galaretkę pokroić w cienkie paski. Kilka listków szpinaku pokroić w cienkie paski

wstążki, szerszy od tagliatelle. 300 g pappardelle, 400 g mrożonego groszku – może być świeży, 1/2 – 1 chilli, 20 połówek suszonych pomidorów z oliwy, oliwa lub masło, 200 g wędzonego łososia w plastrach, natka pietruszki, Pappardelle ugotować al dente we wrzącej, lekko osolonej wodzie. Z pomidorów zdjąć skórkę, każdą polówkę przekroić na pół. Chilli posiekać. Łososia pokroić w paski. Pietruszkę posiekać(...)patelni rozpuścić 2 łyżki masła lub wlać oliwę, wrzucić chilli oraz groszek, poddusić około 3 minut. Dodać pomidory a następnie pappardelle, zamieszać, wykładać na talerze. Na wierzchu ułożyć łososia, posypać pietruszką.   zastawa

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszny i bardzo oryginalny pomysł na podanie łososia. Puree z jabłek i kopru włoskiego z grillowanym łososiem tworzy bardzo zgrany duet. Przepis pochodzi z Kuchni Lidla a dokładnie z przepisu Pascala. Polecam     Post Grillowany łosoś z puree z jabłek i kopru włoskiego pojawił się poraz pierwszy

kulinarnie po świętach? Ja bardzo, sama nie wiem co bym jadła.Dzisiaj zrobiłam lunchowo - obiadową sałatkę z gotowanych ziemniaków z masłem, ziołami i koperkiem, do tego dołożyłam plastry wędzonego łososia, ogórka kwaszonego, cebulę czerwoną i sos śmietankowo - majonezowy. Nawet nieźle wyszło. Można ją potraktować jako obiad, bo jest bardzo sycąca.  Składniki: 5-7 ziemniaków(...)wędzonego łososia ( 1 opakowanie) 4-5 ogórków kwaszonych  1 czerwona cebula  łyżka ziół prowansalskich  1 łyżka masła 1 łyżka koperku  3 łyżki majonezu + 3 łyżki śmietany + sok z cytryny  sól, pieprz  Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić wodę, dodać masło, zioła, koperek. Stłuc tłuczkiem. Odczekać ok. 15 do przestygnięcie, następnie dodać plastry

majonez i ugniatamy wszystko widelcem na jednolitą masę. Dodajemy posiekany szczypiorek, sok z limonki, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Masę mieszamy i faszerujemy nią wydrążone jajka. Jajka faszerowane łososiem: 6 jaj ugotowanych na twardo 100 g łososia wędzonego 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki kremowego serka naturalnego świeży koperek sól, pieprz, papryka ostra Jajka przekrawamy na pół, usuwamy z nich(...)żółtko i część białka tworząc łódeczki. Wycięte białka i żółtka wkładamy do większego naczynia. Dodajemy drobno pokrojonego łososia, serek, jogurt i ugniatamy wszystko widelcem na jednolitą masę. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Masę mieszamy i faszerujemy nią wydrążone jajka

Dzisiaj zapraszam na pyszną i zdrową zapiekankę szwedzką z łososiem, ziemniakami, dużą ilością świeżych ziół i pysznym lekko pikantnym sosem musztardowym. Przygotowanie tego dania jest banalnie wręcz proste, a zapewniam, że warto, bo smakuje ono wybornie, dodatkowo zawierając masę wartościowych składników odżywczych.  Do przygotowania dania użyłem: 500 gram ziemniaków sałatkowych, 300 gram wędzonego łososia, 1 pęczka świeżego koperku(...)cebule dymki pokrojone w ćwiartki (bez szczypiorku). Pęczek natki pietruszki i pęczek natki koperku posiekałem, pozostawiając po kilka listków do dekoracji i również dodałem do ziemniaków. Wędzonego łososia pokroiłem w cienkie plastry i dodałem do ziemniaków. Do miski dodałem 2 łyżki oliwy, dużą czubatą łyżkę musztardy rosyjskiej, taką samą łyżkę musztardy kremskiej, szczyptę soli, sporą ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu

Kolejny pomysł na ciepłe danie na kolację dla dwojga - zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i wędzonym łososiem.   Składniki: makaron (ilość wg uznania) 250 g szpinaku 100 g łososia wędzonego na zimno sól, pierz 1 ząbek czosnku 125 ml śmietany 30% 125 śmietany 18% starty ser  masło do posmarowania formy Makaron ugotować al dente. Następnie przelać go zimną wodą(...)gotować na małym ogniu. Następnie dodać ząbek posiekanego czosnku, a także przyprawić solą i pieprzem. Lekko ostudzić. Dno naczynia żaroodpornego posmarować masłem, dodać połowę ugotowanego makaronu, szpinak, pokrojonego łososia, starty ser i delikatnie przyprawić solą/pieprzem. Na sam wierzch dodać resztę makaronu i całość zalać wymieszanymi śmietanami. Jeśli nie macie, np. słodkiej śmietany to dodajcie 250 ml śmietany

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Już za chwilę będziemy przygotowywać dania z jajami w roli głównej. Dzisiaj proponuję pyszną pastę jajeczno-łososiową do kanapek. Składniki: 100g łososia wędzonego 2 jaja ugotowane na twardo 3 łyżki śmietankowego serka kanapkowego garść posiekanego szczypiorku lub cebulki dymki świeżo mielony pieprz   Przygotowanie: Łososia, jaja, szczypiorek drobno posiekać. Przełożyć do miseczki. Dodać serek, pieprz(...)dokładnie wymieszać. Podawać na ulubionym pieczywie (np. na chrupiącej bagietce wieloziarnistej).   The post Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Makaron robiony kiedyś kiedyś.. ale chyba zrobię go ponownie niedługo! Uwielbiam makarony.. i łososia. Połączenie idealne? Dla mnie tak :) Składniki: 100 g makaronu pełnoziarnistego 150 g łososia 100 g szpinaku 2 łyżki musztardy dijon Pieprz, sól Oliwa z oliwek Przygotowanie: Makaron ugotować al dente. Łososia obrać ze skóry, pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie z oliwek razem

Dzisiejszy przepis dedykuję mężczyznom, którzy chcieliby przygotować coś wyjątkowego dla swoich dam z okazji Dnia Kobiet lub po prostu tak z miłości. Mega prosta i pyszna tarta z łososiem i kaparami.Długo zastanawiałam się, co tam jeszcze dodać, żeby nie było banalnie ale wyrafinowanie. Zdecydowałam się na sos holenderski ale zapieczony.To był strzał w dziesiątkę. Dawno nie jadłam, coś(...)prezent jak znalazł :-)  Składniki na ciasto:  2 szklanki mąki pszennej  3/4 kostki masła  1 całe jajko  szczypta soli  oraz :  300 g wędzonego łososia  mały słoiczek kaparów  sos holenderski przepis  tu tłuszcz do wysmarowania formy   Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiać na stolnicę lub na stół czy blat kuchenny. Zrobić dołek, wbić

Szybkie w przygotowaniu naleśniki ziołowe z kremowym serkiem śmietankowym, przełożone plastrami wędzonego łososia lub włoskiej szynki parmeńskiej z dodatkiem świeżej sałaty. Czy może istnieć lepsza przekąska ?  Składniki : 2 jajka 2 łyżki wody 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżki ziół (bazylia, oregano itp.) sól pieprz Dodatkowo : serek kremowy np. Mój Ulubiony, Almette, łosoś wędzony, szynka parmeńska, sałata itp. Rozgrzać patelnie(...)Patelnię przesmarować masłem i wylać tyle ciasta, aby pokryło powierzchnię cienką warstwą.  Smażyć naleśnika do zniknięcia surowego ciasta.  Przełożyć na talerz, posmarować serkiem, ułożyć plasterki szynki lub łososia i sałatę. Zawinąć i podawać. Smacznego

Troszkę zieleniny w pysznym towarzystwie wędzonego łososia, słonecznika i chrupiących grzanek domowych :) Podane składniki wystarczają na przygotowanie małej miseczki, więc polecam od razu zwiększyć ilość :) Składniki: garść sałaty lodowej garść sałaty roszponki 1 łyżka ziaren słonecznika plaster wędzonego łososia 1 łyżka sosu vinegret lub oliwy z dodatkiem przyprawy do sałatek pół kromki chleba razowego Chleb pokroić na kostki, opiec(...)opiekaczu lub na suchej patelni tak, aby były chrupiące. Do miski wrzucić posiekaną sałatę, słonecznik i pokrojonego na małe kawałki łososia. Polać sosem lub oliwą. Dorzucić grzanki

Często zastanawiamy się co położyć na kanapce, aby była smaczna i zdrowa. Dla wszystkich tych, którzy szukają czegoś nowego, szybkiego w wykonaniu, a jednocześnie pysznego mam propozycję. Pasta z łososia wędzonego i kremowego serka jest znakomitą alternatywą dla sklepowych serków kanapkowych :) Jajko na miękko + bułka pełnoziarnista + pasta łososiowa Składniki : 30 g cebuli 300 g kremowego serka śmietankowego garść oliwek(...)łososia wędzonego. Cebulę umieszczamy w naczyniu blendera i siekamy na małe kawałki. Dodajemy łososia i blendujemy na gładką pastę. Dorzucamy serek i ponownie miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Oliwki kroimy na plasterki i wrzucamy do pasty. Całość mieszamy. Przechowujemy w lodówce. Smacznego

takiej ryby nie używam. Nie mam pewności, że ryba, którą kupuję jest super świeża i mi nie zaszkodzi. Za to świetnie sprawdzają się ryby pieczone, wędzone, puszkowane. Polecam  łososia teriyaki , łososia wędzonego, tuńczyka w sosie własnym czy paluszki surimi. W zasadzie można zrobić nawet wersję wegetariańską, z samymi dodatkami. Jako owe dodatki polecam świeżego ogórka, awokado, marynowaną tykwę, białą(...)sushi-ma mniejsze ziarna i jest bardziej kleisty) 4 łyżki octu ryżowego 1,5 łyżki cukru pudru pół łyżeczki soli 5-6 płatów nori ryba (u mnie po trochu łososia wędzonego, tuńczyka w sosie własnym i surimi) ogórek awokado kremowy serek o smaku naturalnym prażony sezam (biały, czarny lub mix) pasta wasabi imbir marynowany sos sojowy miska z zimną wodą

jajko zawiera więcej białka niż żółtka:) Przejdźmy do przepisu. Składniki (1-2 porcje): 3 jajka M (najlepiej z wolnego wybiegu lub produkcji ekologicznej) garść rukoli ¼ papryki czerwonej niewielki kawałek łososia wędzonego (u mnie jakieś 20g) oliwa/olej do smażenia Wykonanie: Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy rukolę i drobno pokrojonego łososia. Możemy doprawić pieprzem. Soli raczej nie dodajemy ze względu na słoność łososia

Kolejny przepis na smarowidło do chleba. Dziś proponuję pastę z łososia. Ryby powinny być obecne w naszej diecie dwa razy w tygodniu, ponieważ zawierają kwasy omega-3, witaminy A, D, B oraz jod, selen, potas, fosfor i magnez. Ponad to są bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka.                  Co to są te kwasy(...)Poza tym zmniejszają poziom złego cholesterolu, chronią przed chorobami serca oraz zapaleniem stawów.                  To na tyle. Robimy pastę ! Pasta z łososia Składniki: 120 g łososia wędzonego; 1 jajko; 1 łyżeczka Bielucha; 1 ząbek czosnku; natka pietruszki; szczypta czarnuszki; szczypta pieprzu. Zaczynam !     Wszystkie składniki wrzucam do miski, mieszam i gotowe

Dziś przedstawiam pomysł na szybkie i łatwe danie rybne, które smakuje nawet największym ich przeciwnikom. Łosoś pod kołderką z dobrze doprawionego szpinaku wymieszanego z jogurtem i zapieczony z mozzarellą. Może być coś smaczniejszego? Doskonały pomysł na obiad w zabieganym tygodniu. Ja podałam klasycznie z frytkami i surówką. Polecam! Scroll down for recipe in English Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą(...)porcje) Składniki: 4 filety z łososia ze skórą (każdy po 170-200 g) 150 g jogurtu naturalnego 1 1/2 szklanki szpinaku, drobno posiekanego 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz 3/4 szklanki startej mozzarelli Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 180 oC, wyłóż naczynie do zapiekania papierem do pieczenia. Umyte i osuszone filety

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Tym razem przepis na wspaniałą roladę z łososia w szpinakowej pierzynce. Cały przepis łącznie ze zdjęciem jest w wykonaniu mojej siostry Moniki. Dziękuję siostrzyczko :-) Składniki 1 opakowanie mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła 4 jajka 1 łyżka(...)mąki 2 opakowania serków Almette śmietankowych 400 g łososia w plastrach Sposób wykonania: Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Szpinak, czosnek, sól, pieprz podsmażyć na maśle. Po podsmażeniu przełożyć na sitko, żeby się odcedził nadmiar tłuszczu. Po wystudzeniu do masy szpinakowej dodać żółtka. Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z masą szpinakową. Tak przygotowaną masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia

tego nie będzie. Placki są wilgotne w środku i bardzo sycące. Nie trzeba tłuszczu, tylko więcej czasu niż przy smażeniu placków na patelni. Jako dodatek do placków proponuję wędzonego łososia z kaparami i sosem jogurtowo-chrzanowym. SKŁADNIKI (na 2 osoby) 3 średnie ziemniaki 1 wiejskie jajko 2 łyżki stołowe mąki z ciecierzycy (besan) kilka kaparów z zalewy plastry wędzonego łososia(...)świeżo mielony pieprz. Mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia – za pomocą łyżki – wylewamy 4 placki. Pieczemy przez 30 minut. Gorące placki smarujemy sosem chrzanowym, układamy łososia, posypujemy kaparami i posiekanym szczypiorkiem

Mój dzisiejszy obiad: filet z łososia, przypiekane ziemniaki, sałata lodowa z koperkiem i sosem winegret. Oczywiście palce lizać. Jeżeli chodzi o ziemniaki, to przepis już zamieszczałam  w przepisie na dorsza w cytrynie. Porcja dla 4 osób. SKŁADNIKI: 2 filety z łososia 2 cytryny nieco masła i oliwy 2 ząbki czosnku przyprawy: pieprz cytrynowy, sól WYKONANIE: Przygotować marynatę (najlepiej(...)skórkę zetrzeć na tarce, dodać nieco oliwy. Filety umyć, osuszyć i włożyć do marynaty. Odstawić do lodówki na 30 min. Żaroodporne naczynie posmarować na spodzie masłem, ułożyć filety z łososia, przyprawić. Na koniec czosnek zmiażdżyć i wymieszać z niewielką ilością masła, posypać po filetach. Jeżeli filet jest gruby, to piec w 180 ° C przez 15 minut pod przykryciem

Niesamowicie delikatne, gotowane na parze pulpeciki z łososia. W sam raz do podania na obiad z ryżem lub makaronem. Zdrowe, smaczne, kolorowe. U mnie dodatkowo polane jogurtem naturalnym i posypane pestkami słonecznika. Składniki (na 2 porcje) :  Pulpety  - 300 g filetu z łososia - 1/2 jajka - łyżeczka otrębów/kaszy manny/bułki tartej - łyżeczka koncentratu - cebulka dymka - przyprawa do ryb - sól(...)pieprz Warzywna salsa - mieszanka warzyw mrożonych - łyżka serka kremowego - łyżka koncentratu - łyżka oliwy - 1/2 puszki pomidorów - zioła prowansalskie -ząbek czosnku -pieprz, sól + ser do posypania Przygotowanie:  Filety z łososia drobno zmielić wraz z jajkiem, bułką tartą, przyprawami itd.  Zmiażdżony/drobno posiekany czosnek podsmażyć na oliwie, dodać warzywa wraz z przyprawami, koncentratem i serkiem, podlać odrobiną wody. Wszystko razem

Karnawał pełną parą się zaczął już parę dni temu więc tak jak obiecałem będą sałatki!. Tym razem sałatka lekka a zarazem pożywna i aromatyczna. Wędzony łosoś norweski, mozzarella, pekińska, ogórek, pestki słonecznika i dressing limonkowy na bazie oleju ryżowego. Sałatka szybka, pełna witamin i czekająca wręcz na przyrządzenie. Dressing polecam przygotować wcześniej a sałatkę zrobić ok 20 min przed podaniem(...)smażyć, przyrządzać na jego bazie dressingi jak i spożywać prozdrowotnie!. Zapraszam do kuchni i polubienia bloga! Dla 3 osób Czas przygotowania 10 minut Składniki: Kapusta pekińska pół średniej wielkości Łosoś wędzony 75 g Mozzarella 1 duża kulka Ogórek kawałek 3 łyżki soku z limonki Cukier lub ksylitol Olej ryżowy 10 łyżek Przygotowanie: 1/ Przygotowujemy dressing łącząc olej ryżowy z sokiem

Dzisiaj przepis na danie dla wielbicieli makaronów i kuchni śródziemnomorskiej, bo wykorzystamy w nim m.in. suszone na słońcu pomidory, oliwki i rybę :) Składniki (dla 2 osób): opakowanie (100 g) łososia wędzonego makaron, ja wykorzystałam razowe spaghetti kilka pomidorów suszonych  mała cebula kilka oliwek 100 ml śmietany przyprawy (chilli, czosnek, bazylia,...)  Wykonanie: Na łyżce oliwy lub oleju przesmażamy cebulę(...)pokrojoną w kostkę. Gdy się zeszkli dodajemy rozdrobnione pomidory, a następnie oliwki i łososia. Smażymy ok 2 minut, do momentu aż ryba będzie gotowa, wtedy dodajemy śmietaną i całość doprawiamy do smaku. Miejcie na uwadze, że łosoś jest słony. Wszystkie składniki mieszamy i wykładamy na wcześniej ugotowany, gorący makaron. Smacznego

ziemniaczanych (kartoflanych, jak kto woli). Innych, bo z dodatkiem jajka i mąki. Nie są może  tak chrupiące jak placki z samych ziemniaków, ale też smaczne, a z dodatkiem łososia i jogurtu stanowią znakomite, sycące danie. składniki Placki kartoflane:  250 g obranych ziemniaków 1 duża cebula 175 g drobno posiekanego bekonu (można bez) 50 g mąki pszennej olej sól(...)pieprz 100 g łososia wędzonego 1/2 szklanki jogurtu greckiego  koperek 1 ząbek czosnku - starty  sól, pieprz oliwa przygotowanie Zetrzeć ziemniaki na czystą ściereczkę, następnie zawinąć ją i wycisnąć płyn z ziemniaków. Zetrzeć lub drobno posiekać cebulę do miseczki, następnie dodać ziemniaki, bekon, mąkę sól i pieprz, dokładnie wymieszać.  Ubić jajka i dodać mieszając do miski. Na dużej

jakiegoś czasu chodził za mną fast food, taki domowy oczywiście. Początkowo miał to być najzwyklejszy hamburger, ale przypomniałam sobie, ze gdzieś na dnie zamrażarki czają się kawałki łososia. Postanowiłam zatem zrobić fishburgera, czyli kanapkę na gorąco z rybką. Nie bawiłam się jednak w mielenie mięsa, bo szkoda mi było wrzucać do maszynki tak piękne kawałki(...)łososia. Wyciągnęłam moją ukochaną patelnię grillową , zgrillowałam rybę, podpiekłam chleb i wyszła pyszna kanapka :) Grzechem byłoby nie skusić Was na nią ;) tym bardziej, że taka kanapka może być świetną przekąską podczas sylwestrowych imprez w domu :) polecam :) Składniki: pełnoziarnisty chleb tostowy , twarożek śmietankowy , roszponka , pomidor , sól do smaku, grubo mielony pieprz do smaku . Ryba: około pół kg filetów z łososia

jest dziecinnie proste. Trzeba tylko uważać, żeby bardzo dobrze odcisnąć szpinak do warstwy szpinakowej, bo inaczej dolny blat ptysiowy za bardzo nasiąknie. Do warstwy łososiowej można też dodać więcej łososia jeśli chcemy, żeby była ona bardziej łososiowa ;)! Wytrawny tort ptysiowy łososiowo-szpinakowo-chrzanowy na pewno będzie pięknie prezentował się na najbardziej wykwintnym przyjęciu…. Zapraszam :)!Tort ptysiowy łososiowo-szpinakowo-chrzanowySkładniki(...)chrzanuSerek wymieszać dodając chrzan w ilości zależnej od upodobań.Warstwa łososiowa:200 g wędzonego łososiaskóra otarta z 1 cytrynysok z połowy cytrynykoperek2 łyżki serka kremowegopieprz mielony300 ml śmietany kremówkiZmiksować łososia, sok, skórkę, koperek, serek i pieprz na jednolity mus. Ubić śmietanę (nie za sztywno) i połączyć ją delikatnie z musem. Całość wstawić do lodówki na kilka godzin.Przepis znajdziecie również

przeczytać ). Sushi - Temaki -  Składniki: 300 g ryżu do sushi ok. 8 arkuszy wodorostów nori Zaprawa do ryżu: 4 łyżki octu ryżowego 2 łyżki cukru szczypta soli przykładowe dodatki: łosoś (ok. 200 g) awokado paluszki krabowe (jedno opakowanie) sałata lodowa krewetki (ok. 150 g) ogórek Sushi - Temaki -  Sposób przygotowania: Ryż dokładnie wypłukujemy w wodzie. Czynność tę należy powtarzać(...)dodatki do sushi. Lewy górny róg i prawy dolny zwijamy do części wewnętrznej tworząc rożek. Brzegi "sklejamy" odrobiną wody" lub niewielką ilością ryżu.   Przykładowe łączenia składników: paluszek krabowy łosoś krewetka awokado łosoś awokado ogórek sałata lodowa krewetki sałata lodowa awokado ogórek     Do sushi warto podać: -  marynowany imbir    który orzeźwi nasze kubki smakowe

najbardziej smakuje ! Pastę łososiową, a także  rybną pastę twarożkową  można wykorzystać do przygotowania karnawałowych przekąsek lub tartinek. Inspiracja  Dorota smakuje . Pasta łososiowa Składniki: 200 g wędzonego łososia 200 g serka śmietankowego 2 łyżki posiekanego szczypiorku pieprz sok z 1/2 cytryny Wykonanie: Łososia kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do blendera, dodajemy serek i pozostałe składniki oprócz szczypiorku(...)Dokładnie miksujemy, ana koniec dodajemy szczypiorek i pastę mieszamy. Do pasty nie dodawałam już soli, bo i łosoś i serek były słone

Równie fantastyczną przekąską, jak placuszki marchewkowe są placuszki z cukinii. Przyrządza się je z dodatkiem mąki, jajek oraz aromatycznej natki pietruszki. Podaje z kleksem śmietany i wędzonym łososiem. Idealny dodatek do czerwonego wina, czy jako przekąska dla znajomych. Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: dla 4 osób Składniki: 1 duża cukinia lub 2 mniejsze 2 jajka 4 łyżki mąki Pęczek(...)natki pietruszki ½ pęczku szczypiorku Sól, świeżo mielony pieprz Olej Dodatki Ok. 50g wędzonego łososia Ok. 100g kwaśnej śmietany Cukinie myjemy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dorzucamy jajka oraz mąkę. Siekamy natkę pietruszki i szczypiorek, dorzucamy do miski. Całość mieszamy i doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. W zależności od potrzeby możemy dorzucić jeszcze nieco mąki. Na patelni rozgrzewamy

się również w wersji na zimno, jako składnik sałatek czy samodzielny dodatek do potraw. Czy już próbowaliście? Jeśli nie może skusicie się na moją wersję ;)   Kremowy makaron z łososiem wędzonym - 200g makaronu ryżowego wstążki Tao Tao - 100g łososia wędzonego  - połowa dużej, świeżej papryczki chili - 2 ząbki czosnku - 200g śmietany 18% - 400ml mleczka kokosowego - pieprz, sól, płatki chili, starty(...)garnku i gdy zawrze wyłączamy, po czym wrzucamy do niej makaron na 3 minuty. Na patelni podsmażamy papryczkę chili pokrojoną w cienkie paseczki, czosnek w plasterki, po czym dorzucamy łososia wędzonego pokrojonego w kostkę. Dodajemy śmietankę, mleczko kokosowe i doprawiamy do smaku. Ja lubię pikantne dodatki, zatem dodałam ostry sos na bazie papryczek habanero. Na patelnię dorzucić makaron, po czym