Dzisiaj podpowiadam co zrobić z pozostałymi po świętach owocami, konkretnie z pomarańczami. Można z nich zrobić sok, koktajl lub sorbet. Świetnym pomysłem jest także sałatka z suszonymi figami i kokosem, całość skropiona miodem. W wersji dla dorosłych sałatkę skropić można likierem lub np. rumem, odstawić, aby smaki "przegryzły się". To idealna propozycja na Sylwester! Sałatka z pomarańczy z suszonymi figami(...)kokosem Składniki: 3 soczyste i słodkie pomarańcze 3 łyżki wiórków kokosowych 4 suszone figi miód do smaku Przygotowanie: Pomarańcze obieramy ze skóry. Kroimy na cienkie plastry. Układamy na talerzu. Figi kroimy w paski i układamy na plastrach pomarańczy. Sałatkę oprószamy wiórkami kokosowymi i skrapiamy miodem. Odstawiamy, aby smaki "przegryzły się
Moja smaczna kuchniaMurzynek to popularne ciasto czekoladowe z polewą. Lubię połączenie czekolady z kokosem, dlatego też, wierzch posypuję wiórkami kokosowymi. To idealne ciasto na zimowe wieczory, zachowuje świeżość nawet przez kilka dni. Upiekłam w mojej ulubionej formie na keks, bo świetnie i wygodnie się kroi na kawałki. Zamiast polewy czekoladowej możesz podać to ciasto z bitą śmietaną! Murzynek z kokosem Składniki
Moja smaczna kuchniaSkładniki: Biszkopt kakaowy: 6 jajek 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 750 ml mleka 300 g kokosu 3/4 szkl cukru 250 g masła 2 średnio-czubate łyżki mąki ziemniaczanej Krem: 1 puszka masy krówkowej 510 g 250 g masła 300 g orzechów włoskich Alesto Przygotowanie(...)stopniach. Zimny biszkopt przekroić wzdłuż. Masa kokosowa: Z mleka odlać pół szklanki mleka i rozmieszać w nim mąkę ziemniaczaną. Resztę mleka zagotować z cukrem, wsypać kokos i mieszając gotować na wolnym ogniu około 5 minut. Dodać pokrojone na kawałki masło i mieszać do momentu aż masło się rozpuści. Wlać mleko rozmieszane z mąką, mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze
Ala piecze i gotujeherbatki w ciągu tygodnia. Sklepowe ciastka może i są smaczne ale ich składu lepiej nie czytać. Dlatego preferuję domowe ciasteczka, bo są i smaczniejsze i zdrowsze. Te zrobiłam z kokosem a przełożyłam je konfitura malinową. W pierwszy dzień po upieczeniu były chrupiące ale już drugiego dnia rozpływały się w ustach. Same znikały z patery:) Składniki: na ciasto: 350 g mąki(...)Galaretkę rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku i wymieszać z konfiturą. Kiedy zacznie tężeć smarować ciasteczka i sklejać po dwa. Cukier puder ukręcić z wódką i smarować wierzchy ciastek, posypać kokosem. Przechowywać w zamkniętym pojemniku
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamaku 4 jajka 100 g cukru 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki mleka 1/2 szklanki rodzynek 100 g skórki kandyzowanej z pomarańczy 1/2 szklanki kokosu łyżeczka masła 4 łyżki kajmaku 50 g czekolady gorzkiej łyżeczka sody Kokos usmażyć na maśle z odrobiną cukru. Mak zalać wrzątkiem tak aby cały był przykryty, Kiedy ostygnie odcedzić i zmielić
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamigdały, nerkowca itd.) 150 g miękkich bakalii (u mnie rodzynki i suszone morele, można dać figi, daktyle, śliwki, żurawinę) 3 duże pszenne bułki +bakalie do dekoracji – u mnie kokos i płatki migdałowe Przekrawamy wzdłuż laskę wanilii i wyskrobujemy ziarenka (zamiast wanilii można użyć cukru waniliowego). Do garnka wlewamy mleko, dodajemy miód, masło, ziarenka wanilii i pustą łupinkę (w niej(...)być zbyt gęsta. Bułki kroimy na kawałki o grubości max. 1 cm. W misce/miseczkach układamy na przemian kawałki bułki i masę makową. Wierzch dekorujemy bakaliami. Ja wysypałam gwiazdki z kokosu przygotowując sobie prosty szablon z kawałka tektury. Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercybiałko ½ szklanki cukru kryształu 1i 1/3 szklanki mąki 3/4 kostki masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Warstwa kokosowa: 3 białka szczypta soli ½ szklanki cukru kryształu 50g kokosu Warstwa jabłkowa: 6 dużych jabłek 1 łyżka cynamonu Polewa chałwowa: 40g margaryny 1/4 szklanki cukru kryształu 1 łyżka mleka 2 batony chałwy (200g) Sposób przygotowania: 1. Ciasto: Masło ucieramy(...)blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy w nagrzanym do 180stC piekarniku ok 5 minut. 2. Warstwa kokosowa: Białka ubijamy ze szczyptą soli. Do sztywnej piany dodajemy cukier, a następnie kokos. Wykładamy na podpieczony spód ciemny i wyrównujemy łyżeczką. 3. Warstwa jabłkowa: Jabłka obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Odciskamy z nadmiaru soku i łączymy z cynamonem. Wykładamy na całość piany
Kuchnia w czekoladziepomarańczowy z płatkami owsianymi Koktajl pomarańczowy z marchewką i sałatą Koktajl pomarańczowy z morwą białą i zielonym jęczmieniem Koktajl marchwiowo - pomarańczowy Koktajl marchwiowo - pomarańczowy z jogurtem Koktajl śliwkowy z kokosem i chia Koktajl śliwko - jagodowy Koktajl truskawkowy Koktajl truskawkowo - bananowy z kaszą gryczaną Koktajl truskawkowo - miętowy Koktajl truskawkowo - miętowy z czekoladą Koktajl truskawkowy z natką z pietruszki i jagodami goji(...)Koktajl z jeżyn na jogurcie Koktajl malinowo - brzoskwiniowy Koktajl z mieszanych owoców lata Koktajl marchwiowo - bananowy z zieloną sałatą Koktajl z pieczonej dyni Koktajl śliwkowo - kakaowy na maślance z kokosem i chia Koktajl z zielonym jęczmieniem Koktajl jeżynowy z chrupiącą granolą owocową Koktajl z jeżyn na maślance Koktajl kakaowy z płatkami owsianymi Koktajl z rukoli, z gruszką i bananem Koktajl
Moja smaczna kuchniajest niezwykle zdrowy i naprawdę smaczny Składniki: (na 2 porcje) 2 i 1/2 banana (u mnie dojrzałe) 2 łyżeczki ekologicznego błonnika gryczanego Look Food 3/4 szklanki napoju owsianego z kokosem* 4 mandarynki opcjonalnie 4 listki świeżej mięty *można zastąpić innym podobnym lub mlekiem roślinnym Przygotowanie: Banany obieramy i wkładamy do misy blendera. Dodajemy obrane mandarynki (jeśli mają pestki należy(...)usunąć) i 2 łyżeczki błonnika gryczanego. Na koniec dolewamy napój owsiany (u mnie w wersji z kokosem). Całość miksujemy do uzyskania konsystencji koktajlu. Podajemy z listkami świeżej mięty (opcjonalnie). Smacznego
Słodkie okruszkimąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na sam koniec dajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na trzy części: do jednej dajemy kakao, do drugiej kokos i do trzeciej suchy mak. 2. Brytwankę o wymiarach 25x38 wykładamy papierem do pieczenia. Na sam spód dajemy ciasto z kakao i rozsmarowujemy. 3. Na ciasto z kakao dajemy połowę(...)jabłkową. 4. Na biszkoptach rozsmarowujemy ciasto z makiem. 5. Na ciasto z makiem dajemy pozostałe biszkopty posmarowane również z obu stron marmoladą jabłkową. 6. Na biszkoptach rozsmarowujemy ciasto z kokosem. 7. Ciasto pieczemy w temp. 180 stopni około 60-70 minut. 8. Po upieczeniu ciasto posmarowałam masą krówkową i posypałam posypką kokosową Delecta. , którą otrzymałam w paczce w akcji
Kuchnia u Bietkikokosowe, które łatwo zrobić samemeu. Jaja kokosowe. 1/2 kg cukru pudru 2 ugotowane i przeciśnięte przez praskę ziemniaki 1 łyżka masła 2 łyżki czubate mleka w proszku kilka łyżek kokosu w zależności od grubości wiórek Obrane i uprażone migdały (opcjonalnie) Wymieszaj cukier puder z mlekiem. Dodaj letnie ziemniaki i masło. Wyrób plastyczną masę dosypując drobny kokos. Z masy formuj
Gotuj Sam!Kokosowe bułeczki francuskie z chia i Bułeczki francuskie z migdałami . Przyznam, że gdybym miała wybierać, które z nich są najlepsze miałabym ogromny dylemat. Każde smakują inaczej – chałwą (czy sezamem), kokosem lub migdałami. Ja lubię i chałwę, i kokos, i migdały. No tak, lubię też orzechy, więc na pewno z tego „trio” powstanie za jakiś czas bardzo smaczny „kwartet”. Gorąco polecam
mojewypiekiinietylkoWielkanoc to mazurek, a jak mazurek to zdrowy, bo i tak od świątecznego menu można dostać niestrawności. Polski mazurek z hiszpańską nutą kokosu i ananasa czyli pina colada jest lekki, nie za słodki, na bazie mąki jaglanej. Jeśli nie macie takiej mąki, można zmielić kaszę jaglaną. Można oczywiście upiec taki(...)mazurek też na bazie mąki pszennej. Mazurek pachnie kokosem i migdałami, jest bardzo kruchy i delikatny w smaku. Składniki: Kruche ciasto • 200 g mąki jaglanej • 100 g skrobi ziemniaczanej • 100 g masła • 2 łyżki cukru pudru • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • 1 jajko Czekolada • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady • 1/4 szklanki śmietanki 30% Budyń kokosowy
To co kochamspecjał,o wiele bogatszy niż nasza polska "kalafiorowa".Smak jest lekko orientalny i kojarzy się z ciepłymi morzami jak np.Karaiby.Dlatego zachęcam do przeniesienia się na chwilę do krainy gdzie kokosy można rwać z drzewa ,a szum morza i gorący piasek parzy nas w stopy.Zapraszam. 1 śr.kalafior 1 marchewka kawałek selera papryka czerwona 1 cebula 2 małe ząbki(...)kalafior podzielony na różyczki i gotujemy na małym ogniu 20 min.Jeśli zupa jest za gęsta,dolewamy wody.pod koniec gotowania dodajemy wiórki kokosowe.Doprawiamy solą i pieprzem. Cudowna zupa pachnąca kokosem o rany
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkipszenną i ziemniaczaną 2 szklanki mleka zagotować z cukrem, dodać rozprowadzoną mąkę z żółtkami i ugotować z budyń Masło utrzeć, dodając po 1 łyżce przestudzonego budyniu Na końcu dodać kokos i adwokat lub spirytus Na desce położyć papier do pieczenia... ... na nim rozłożyć jedną paczkę herbatników (100 gramów)... ... nałożyć masę kokosową... ... i przykryć paczką herbatników Ułożyć tak cztery warstwy(...)wierzch rozprowadzić pozostały krem i posypać kokosem Schłodzić w lodówce Smacznego
Szczęśliwa kuchnia