z kaszą - 986 przepisów (strona:4/66)

Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus 147

Okres szału na cukinie dobiega już końca, ale mamy jeszcze kilka pyszności z tym warzywkiem  Cukinie faszerowałam już różnymi farszami. Ta z mięsem i kaszą kuskus jest jedną z moich ulubionych szczególnie zrobiona na ostro z pikantnym kremem paprykowym i musztardą. Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus SKŁADNIKI: 2 cukinie 1 kulka mozarelli 100 g kaszy(...)kuskus 250 g mięsa mielonego 1 łyżeczka pikantnego kremu paprykowego lub gulaszowego kawałek pora 1/2 papryki czerwonej sól 1/4 łyżeczki przyprawy uniwersalnej pieprz natka pietruszki 1/2 łyżeczki musztardy PRZYGOTOWANIE: Kaszę wsypujemy do miski, posypujemy przyprawą uniwersalną i zalewamy wodą na ok 1 cm ponad kaszę. Mięso mielone podsmażamy na patelni, doprawione solą i pieprzem. Pora i paprykę myjemy, osuszamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Morelowy deser z kaszą manną i skórką cytrynową 117

Dziś środa więc musi być coś pysznego na deser. Z pewnością każdy z nas kojarzy kasze mannę gotowaną na mleku z beztroskich dziecięcych lat. Moja mama taką przygotowywała z różnymi owocami. Tym samym i ja często dla najbliższych sporządzam takie deserki. Mają one to do siebie, że są bardzo szybkie i bez wahania mogą je jeść nasze małe pociechy(...)Dzisiaj wariacja kaszy manny na mleku z morelami. Myślę, że całość komponowała się idealnie.  Morelowy deser z kaszą manną i skórką cytrynową SKŁADNIKI: 1 kg moreli cukier 1 l mleka 8 łyżek kaszy manny skórka cytrynowa mięta do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Morele pestkujemy, przekładamy do rondla, (dwie sztuki odstawiamy do dekoracji), podlewamy szklanką wody i dusimy na niewielkim ogniu przez

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kasza jaglana z pomidorkami cherry 160

Lubicie kaszę jaglaną? Korzystacie z niej?? Dzisiaj na blogu wczorajsza kolacyjka:) Kasza jaglana jest naprawdę dobra a i bardzo zdrowa. Jest świetną alternatywą na kolację zamiast kanapek.  Co myslicie o takim zestawieniu?? Składniki; szklanka kaszy jaglanej, 200 g pomidorków cherry, mała cebula, ząbek czosnku, pietruszka, 3 łyzki oliwy z oliwek, 3 łyżki przecieru pomidorowego, sól, pieprz Po kaszę(...)przyprawy zapraszam do naszego sprzedwacy SKWORCU Wykonanie; Kaszę zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy około 15 minut. Cebulę i czosnek drobno siekamy i szklimy na oliwie. Dodajemy przecier pomidorowy i jeszzce chwilę dusimy. Nastepnie dodajemy ugotowaną kaszę. Mieszamy. Studzimy. Pomidorki kroimy w ćwiartki i dodajemy do karzy. Całość posupujemy pietruszką.Doprawiamy solą i pieprzem

Anioły w kuchni
Trocka babka z kaszy gryczanej. 154

Gryka daje bogactwo i dostatek, jest magicznym ziarnem mającym przynieść przyjaźń i zagwarantować dostatek w całym przyszłym roku. Stąd wielkim powodzeniem cieszą się w wigilijny wieczór dania z kaszy gryczanej .Pierogi nadziewane kaszą, bliny gryczane, kotleciki itp. Moja propozycja to "Babka trocka". Może być podawana na słodko lub wytrawnie. Sama w sobie jest bardzo leciutko słodkawa, świetnie zastąpi bułeczkę(...)słodką babkę .Jeżeli przełożymy grzybami ,mamy danie wytrawne. Temat pozostawiam otwarty...Wigilia za miesiąc. Składniki na małą 16-18 cm foremkę. Jeżeli chcemy większą ,składniki należy przemnożyć. 250 g kaszy gryczanej 350 ml mleka do namoczenia kaszy 150 ml śmietany kremowej 1 płaska łyżka cukru 1 jajko 1 żółtko 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka wody 125 g mąki

Kulinarny karnet Christophera
Kasza jaglana z orzechami nerkowca i truskawkami (bez glutenu, mleka i jajek) 177

Waniliowo - owocowa wersja kaszy jaglanej na zdrowy początek dnia. Składniki: kasza jaglana  1 szklanka mleko  (sojowe, ryżowe  lub inne dozwolone) woda  1 szklanka 1,5 szklanki cukier waniliowy 1/2 łyżeczki orzechy nerkowca (cashew) 1/4 szklanki miód lub syrop z agawy do smaku truskawki, borówki lub inne owoce O zaletach kaszy jaglanej pisałam w poście "kasza jaglana(...)inne orzechy. Jeśli nie mamy podejrzenia uczulenia na orzechy to warto je włączyć do menu ze względu na dużą zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, magnezu i mikroelementów. Przygotowanie: Kaszę jaglaną wsypać do garnka z grubym dnem i uprażyć na małym ogniu, aż lekko przyrumieni się i zacznie wydzielać przyjemny orzechowy zapach. Następnie wypłukać kilkakrotnie gorącą wodą,  zalać szklanką wrzątku

głodny alergik
Pierogi z kaszą jaglaną i bakaliami - lubelski kociołek II edycja 165

Lubelskie blogerki postanowiły znowu wspólnie gotować. Tematem drugiej edycji miała być kasza jaglana. Moje propozycja oraz smak dania jednoznacznie skojarzyło mi się ze Świętami Bożonarodzeniowymi, dlatego prezentuję pierożki w świątecznej scenerii. Zapraszam także do dziewczyn: Martyna -  http:// breakfastofdreams.blogspot.com/ /  http:// chiliandsugar.blogspot.com/ Edyta - http:// pasja-smaku.blogspot.com/ Dorota -  http:// sierotkamarysiawkuchni.blogspot .com/ Angelika-  http:// duringthefreetime.blogspot.com/ Ania -  http://przyprawmnie.blogspot.com/ Marta(...)niebieskapistacja.blox.pl/html   CIASTO: 500 g mąki pszennej 1 jajko szczypta soli 120-150 ml wody 1 łyżka oleju rzepakowego FARSZ:  3/4 szkl. kaszy jaglanej 300 g białego sera 1 szkl. mleka 3,2% 0,5 szkl. wody 3 łyżki cukru 1 szkl. bakalii Wykonanie: Kaszę zalać woda i mlekiem, posłodzić cukrem. Gotować około 20 minut, aż płyn się

kolorowotorcikowo
Lubelski kociołek: Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i kurkami 166

Kolejna edycja Lubelskiego kociołka miała dzisiaj swoją odsłonę . Tematem była kasza gryczana , czyli bardzo popularna kasza właśnie w naszym regionie. Mało brakowało, a musiałabym odpuścić udział w tej edycji, bo po weekendowym wyjeździe do Warszawy, dopiero dziś po południu dotarłam do domu. Na szczęście się udało. Wraz ze mną w tej edycji postanowiły gotować: Marta , Dorota , Wiosenka , Marlena i Angelika(...)oczywiście zapraszam na ich blogi. Składniki: 3 woreczki kaszy gryczanej 6 podudzi z kurczaka 1/2 szklanki bulionu grzybowego 1 cebula 300 g kurek sól, pieprz 1 szklanka śmietany  1 łyżka masła olej Wykonanie: Kaszę ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Podudzia oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć na patelni i zalać bulionem grzybowym. Dusić przez 15 minut na małym ogniu

Pasja Smaku
Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem 718

Lubicie królową kasz? Jeśli tak to zapraszam na super zapiekankę. Składniki: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki bulionu 1 pierś z kurczaka 1 papryka 1 jajko 150 g sera żółtego gouda 1 łyżka masła 2 łyżki bułki tartej  pieprz, sól siekana pietruszka Sposób wykonania: 1. Opłukaną kaszę zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Lekko studzimy. 2. Pierś(...)kurczaka doprawiamy ulubioną przyprawą, kroimy w kostkę i obsmażamy na patelni.  3. Paprykę kroimy w drobną kostkę. 4. Kaszę mieszamy z usmażoną piersią z kurczaka, papryką, połową tartego żółtego sera i żółtkiem. Doprawiamy do smaku. Na koniec dodajemy ubite białko, delikatnie mieszamy. 5. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i obsypujemy tartą bułką, wykładamy kaszę z dodatkami. Na wierzch wykładamy pozostały

Kuchnia domowa Ani
Jedzmy kaszę jaglaną! 186

Kasza jaglana, mimo iż zapomniana w polskiej kuchni, nazywana jest królową kasz. O jej zaletach można długo pisać. Obfituje ona w minerały, witaminy z grupy B, ma bardzo korzystny skład aminokwasowy. Stanowi bogate źródło żelaza, dlatego jest polecana w szczególności  anemikom. Zawiera także rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, wpływającą na stan włosów, skóry i paznokci(...)słodko, jak i w wersji wytrawnej. Ja dzisiaj wybrałam pierwszą opcję. Było przepysznie:) Polecam włączyć ją do swojego jadłospisu, bo naprawdę warto! Składniki  (2 porcje): 120 g kaszy jaglanej 1 jabłko 1 gruszka łyżeczka cynamonu kilka borówek/jagód kilka suszonych śliwek woda opcjonalnie miód do posłodzenia Kaszę wrzucamy do garnka, zalewamy wodą kilka cm ponad wysokość kaszy. Gotujemy

Powiedz dietom nie
Kasza jaglana z cukinią i fetą 196

Błyskawiczne sycące danie z kaszą jaglaną, grillowaną cukinią i serem feta podawane na ciepło lub na zimno. Składniki: 1/2 szkl. kaszy jaglanej kilka suszonych pomidorów ze słoiczka 100 g sera feta mała cukinia 2-3 łyżki oleju ze słoiczka z pomidorami sól, pieprz, oregano oliwa Do niewielkiego garnka wsypać kaszę jaglaną i przepłukać. Wylać wodę i wlać szklankę świeżej. Gotować(...)średnim ogniu około 15 minut. Ugotowaną kasze przełożyć do miski, doprawić pieprzem, solą i olejem ze słoiczka. Cukinię pokroić na cienkie plastry, skropić oliwą, oprószyć solą i oregano. Następnie usmażyć z obu stron na patelni grillowej. Suszone pomidory pokroić w paski, a ser feta w kostkę. Do kaszy dodać cukinię i pomidory. Wymieszać i ewentualnie doprawić.  Przełożyć na talerz

wyzwania kuchenne
Zupa kalafiorowa z kaszą manną 183

Zupa kalafiorowa z kaszą manną...Delikatna, kremowa zupa kalafiorowa.Zagęszczona niewielkim dodatkiem kaszy manny.Z aromatycznym koperkiem.Zabielona śmietaną.Pycha! Składniki:1 średni kalafior;5 średnich ziemniaków;1 duża marchewka;1 pietruszka;1/4 korzenia selera;Biała część pora;1 łyżka masła;2 łyżki ziarenek smaku/vegety/2 kostki rosołowe - opcjonalnie;3 łyżki kaszy manny;Pęczek koperku;1 liść laurowy;200 g kwaśnej, gęstej(...)ogniu przez 10 minut.Po tym czasie do zupy dodać różyczki kalafiora i całość gotować, aż kalafior i ziemniaki będą miękkie.Pod koniec gotowania dodać posiekany koperek i 3 łyżki kaszy manny. Gotować wszystko przez 5 minut.Śmietanę wlać do miseczki, dodać chochlę gorącej zupy i dokładnie wymieszać. Tak zaprawioną śmietanę dodać do zupy, wymieszać i zestawić z ognia.Ugotowaną zupę

Gospodyni Miejska
Burgery z kaszy jaglanej i marchewek 397

pieczarek i rzeżuchy . Bo po co się truć tymi tłustymi hamburgerami z budki za rogiem? Lepiej zrobić samemu i wiedzieć CO SIĘ JE. Zdrowe, smaczne, bardzo mało kaloryczne. O kaszy jaglanej wspominałam już przy okazji  ciasteczek jaglanych . Polecam! Mój tato jest w nich zakochany (i ja również). Składniki: 100 g kaszy jaglanej 1/2 cebuli 3 duże marchewki Kurkuma, sól(...)pieprz, curry, papryka słodka Olej do smażenia Przygotowanie: Kasze jaglaną ugotować ze szczyptą soli, odstawić do wystygnięcia. Marchewkę zetrzeć na dużych oczkach, cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Połączyć z kaszą jaglaną i doprawić. Smażyć na odrobinie oleju. Kotleciki mogą wydawać się zbyt sypkie, ale gdy delikatnie przełożymy je na talerz i chwilkę "odstoją" to stwardnieją. Możemy je podawać jako hamburgery

Czarnawisienka
Kasza jaglana polsko-orientalna (cukiniowo-marchwiowa) 210

Składniki na 2 porcje: 100 g kaszy jaglanej 2 duże marchewki 1 średnia cukinia Curry, cynamon, kurkuma, sól Przygotowanie: Marchewkę obieramy, kroimy w cieniutkie paseczki, a cukinie w plasterki. Kasze jaglaną płuczemy, gotujemy (2 szklanki wody) z przyprawami. Po ok. 3/4 minutach dodajemy marchewki. Gdy kasza zacznie wchłaniać wodę dorzucamy cukinię. Gotujemy do momentu gdy zniknie woda, a kasza będzie(...)napęczniała. Kasza jaglana polsko-orientalna

Czarnawisienka
Pomysł na lekki obiad, czyli zupa z kaszy jaglanej 290

długo szukać na nie odpowiedzi. Wystarczyły odwiedziny u babci, która po raz kolejny podrzuciła mi kilka kulinarnych inspiracji. Jedną z nich była pyszna, lekka zupa krem z warzyw i kaszy jaglanej. Pychota! Delikatna w smaku, kremowa i sycąca- idealna propozycja na ciepłe dni. SKŁADNIKI NA 3 PORCJE: 4 średniej wielkości marchewki 2 średniej wielkości pietruszki mały seler 50g kaszy jaglanej(...)natka pietruszki świeża bazylia PRZYGOTOWANIE: Wsypać do garnka kaszę, zalać dużą ilością wody- taką, aby zmieściły się jeszcze warzywa- i gotować przez około 15 minut Do gotującej się kaszy wrzucić obrane i pokrojone warzywa(wystarczy przekroić na pół) oraz natkę pietruszki Całość gotować jeszcze około 15 minut- warzywa nie muszą być całkowicie ugotowane Zależnie od pożądanej konsystencji można odlać trochę

peanutbuttermonster
Blondie - sernik z kaszy jaglanej z gruszkami (bez sera, mleka, glutenu i jajek) 261

które trudno sklasyfikować - trochę przypomina sernik, a trochę brownie w wersji blond. Jest wilgotne, ma bogatą konsystencję i pachnie tak cudownie, że ciężko odmówić sobie kolejnego kawałka ;)  Składniki: kasza jaglana ugotowana na miękko 3 szklanki gruszki 3 szt mleko (ryżowe, sojowe, kokosowe lub inne) 0,5 szklanki mąka jaglana 1 szklanka skrobia z tapioki, kukurydzy lub ziemniaczana(...)mleko,  możecie wzbogacić skład o startą białą czekoladę.  Aby przygotować wersję dietetyczną wystarczy zamienić cukier na odpowiednią ilość stevii lub ksylitolu. Przygotowanie: Aby otrzymać 3 szklanki ugotowanej kaszy, trzeba użyć 1 szklanki suchej kaszy i ugotować ją najlepiej według tego przepisu . Jeśli wolicie gładką konsystencję kaszę można zmielić maszynką lub za pomocą blendera. Ja użyłam niezmielonej, w gotowym

głodny alergik
Łupcie - wigilijne gołąbki z kaszą gryczaną 443

spróbowania tych gołąbków na Wigilię. Jest to potrawa regionalna, która powstała w podlubelskiej wsi Dziuchów. U nas te gołąbki królują od zawsze, a smak jest naprawdę świetny. Połączenie kaszy gryczanej, oleju konopnego i liści kiszonej kapusty - bez łupci nie wyobrażam sobie Wigilii.  /wybaczcie jakość zdjęcia, ale było robione na szybko/ Składniki: 1 główka kiszonej kapusty 1/2 kg kaszy gryczanej(...)olej konopny sól, pieprz Wykonanie: Kaszę gryczaną ugotować z dodatkiem soli. Po ugotowaniu można okręcić garnek z kaszą kocem i schować pod "pierzynę".  Kaszę doprawić do smaku, dodać olej konopny i dobrze wymieszać.  Kapustę obrać z liści i ugotować je. W liście kapusty nakładać farsz i zawijać, jak przy każdych innych gołąbkach. Ciasno układać w naczyniu żaroodpornym. Przykryć

Pasja Smaku
Kasza jaglana w liściach winogron 276

niestety baraniny nie miałam i szukałam jakiejś słusznej alternatywy, żeby było tanio i smacznie. Wykorzystałam zatem zasoby własnej kuchennej spiżarni i stworzyłam nowy wariant gołąbków, w które zawinęłam kaszę jaglaną i suszone pomidory. Spróbujecie? ;)  P.S. Jeśli macie w ogródku krzewy winorośli sami możecie ukisić liście - Najpierw zbieramy młode liście winogron, odcinamy ich ogonki i zawijamy w ruloniki (możemy(...)zalewą ( na 1 litr przegotowanej wody 1 łyżeczka soli), wkładamy gałąź kopru i zakręcamy. Po tygodniu powinny być już gotowe do spożycia. Gołąbki w liściach winogron z farszem z kaszy jaglanej Składniki na dwie porcje: - 20 kiszonych liści z winogron Farsz: - szklanka kaszy jaglanej - 2 szklanki wody - 10 suszonych pomidorów z zalewy - łyżka suszonej mięty - 2 ząbki czosnku

Sajkofanka smaku
Kasza gryczana i gulasz wołowy z imbirem i curry 143

Dziś słów kilka o kaszy, która w ostatnich czasach wraca do kulinarnych łask - chociaż na polskich stołach obecna była od stuleci i syciła nawet królewskie podniebienia. I bardzo dobrze, że na nowo cieszy się coraz większą popularnością, ponieważ stanowi bogate  źródło białka, które jest lepiej przyswajalne niż to pochodzące ze zbóż i ma podobną wartość jak białko roślin strączkowych(...)fasola, groch, soja). W ziarnach kaszy gryczanej są również węglowodany (69 g w 100 g) i odrobina (3 g) tłuszczu. Jednaj jej podstawowe bogactwo to witaminy – B1, B2, P i PP oraz znaczna ilość soli mineralnych, takich jak wapń, fosfor, magnez, które podnoszą odporność, a także żelazo, nikiel, kobalt, miedź, cynk, bor oraz jod. Kasza gryczana

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Brownie z kaszy jaglanej 324

Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wrzątku szczypta soli 50 ml oleju 4 jajka 1 śmietanka kremówka 30% 3/4 szklanki cukru 1 łyżki  kakao 1 czekolada gorzka 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Wykonanie: Kaszę prażymy na suchej, gorącej patelni, następnie opłukujemy dobrze wrzątkiem na sicie by pozbawić kaszę ewentualnej goryczki. W ten sposób przygotowaną kaszę przekładamy(...)się wchłonie, zestawiamy z ognia oraz studzimy. Czekoladę oraz śmietankę wkładamy do miseczki, którą wkładamy do rondla z wrzącą wodą. Cały czas mieszając rozpuszczamy czekoladę ze śmietanką. Do przestudzonej kaszy dodajemy pozostałe składniki oraz rozpuszczoną czekoladę całość miksujemy blenderem. Przekładamy na blaszkę o wymiarach 24x30 wyłożoną papierem do pieczenia. Piecyk rozgrzanym do 180 C pieczemy przez 40 minut. Smacznego

kgwjanczewo
Schabowe sakiewki z kaszą gryczaną 196

Proponujemy schab w zupełnie nowym wydaniu. Niespodzianką jest kasza gryczana " spakowana" w sakiewkę z kotleta schabowego.    Składniki: -ok. 10 plastrów schabu -10 dkg kaszy gryczanej -5 dkg masła -2 jajka -2 ząbki czosnku -2 czubate łyżki mąki -1/4 szklanki mleka -sól, pieprz, warzywko -bułka tarta -olej do smażenia    Cienko pokrojony schab delikatnie rozbijamy. Przyprawiamy solą(...)pieprzem.    Kaszę gotujemy na sypko w wodzie z dodatkiem warzywka. Czosnek kroimy w drobną kosteczkę.    Czosnkiem posypujemy przyprawione plastry schabu.    Masło kroimy na małe kostki. Na plastry schabu nakładamy trochę kaszy i kosteczkę masła.    Zbieramy brzegi mięsa i związujemy mocną nicią.    Jajka roztrzepujemy, dodajemy mąkę i mleko. Doprawiamy warzywkiem. Sakiewki

Maminek kulinarny
Kotlety z kaszy jaglanej i warzyw 179

Kasza jaglana jest moją ulubioną i często króluje na moim stole. Zdaje sobie sprawę,że nie wszyscy podzielają mój entuzjazm, ale warto po nią siegać szczególnie w okresie jesienno-zimowym, gdyż ma właściwości antywirusowe. Dzisiaj w wersji kotletowej... Składniki: 1szkl. kaszy jaglanej ½ czerwonej papryki 1 pomidor, ½ bakłażana lub cukinii  1 por (jasna część), lub 1 cebula  natka pietruszki(...)jajko przyprawy olej do smażenia Wykonanie: Kaszę gotować 10 minut w 2 szklankach osolonej wody. Ostudzić. Warzywa umyć, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać por, następnie paprykę, i na końcu cukinia/bakłażan i pomidor. Chwilę smażyć. Zdjąć z ognia ,przyprawić i ostudzić. kaszę wymieszać z warzywami i jajkiem i formować kotleciki. Na patelni rozgrzać olej i smażyć

Anioły w kuchni
Kotlety z grochu z kaszą bulgur 174

Dziś u nas obiad wegetariański. Kotlety z grochu obłuskanego,  z  kaszą bulgur i pyszną surówką z kapusty pekińskiej. Kasza bulgur jest najbardziej popularna w kuchni bliskowschodniej . Smakiem przypomina ryż, a wyglądem kaszę pęczak. Zawiera dużo białka, ma niski indeks glikemiczny i daje uczucie sytości na długo. Ponadto jest dobrym źródłem magnezu, żelaza, witamin z grupy B i kwasu(...)foliowego. Ciekawostką jest to, że jest jedną z najstarszych kasz, ale w Polsce dopiero wkracza do kuchni i jest trudno dostępna. Znajdziecie ją w sklepach ze zdrową żywnością lub u naszego ulubionego sprzedawcy... skworcu.pl Składniki  ; na kotlety (10 sztuk) 1 szklanka grochu 2szklanki wody lub nieco więcej 1 łyżeczka wegety 2 ząbki czosnku majeranek, cząber 1 cebula

Anioły w kuchni
Naleśniki z serem i kaszą gryczaną 136

odmiany pyszne naleśniki z serem i kaszą gryczaną Naleśniki z serem i kaszą gryczaną SKŁADNIKI: CIASTO: jajka -2 szt mleko -0,5 szkl woda -0,5 szkl sól mąka-1,5 szkl FARSZ: ser biały -250 g kasza gryczana biała-0,5 szkl cebula -1 szt wegeta sól i pieprz jajko -1 szt tłuszcz do smażenia naleśników jogurt naturalny gęsty(...)soli,wodę i mleko,zmiksować robotem. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Smażyć cienkie naleśniki na złoty kolor z obu stron.  FARSZ  Ser przecisnąć przez praskę do miski. Kaszę ugotować na sypko w 1,5 szkl osolonej wody. Cebulę obrać,drobno pokroić,przesmażyć na tłuszczu,posypać wegetą.. Dodać do sera kaszę gryczaną,cebulkę,jajko,sól i pieprz,wymieszać

Kuchnia Danusi
Rolada z kurczaka ostro-serowa z miodowo-fasolową kaszą jaglaną 239

Składniki : ser smażony z kminkiem 100 g, olej rzepakowy do smażenia, fasola 50 g, miód spadziowy 1 łyżka, filet z kurczaka 2 szt., kasza jaglana 100 g, pomidory suszone 6 szt.,   ogórki konserwowe smakowe chili, świeża papryczka chili do smaku, sól himalajska świeżo zmielona do smaku, pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku, świeża zielona pietruszka, kminek cały(...)wolnym ogniu (ok. 45 minut) z dodatkiem liścia laurowego, ziela angielskiego i kminku. Odcedź, przelej zimną przegotowana wodą i obierz ze skórki. Zgnieć widelcem fasolę, pozostawiając kilka w całości. Kaszę jaglaną wsyp na sitko i opłucz zimną wodą, a następnie przelej wrzątkiem, co umożliwi usunięcie lekkiej goryczki. Opłukaną kaszę wrzuć do 500 ml wrzącej wody z szczyptą soli i gotuj

Moniki Smakołyki
O moim Sylwestrze.. POMIDORY ZAPIEKANE FASZEROWANE KASZĄ JAGLANĄ. 216

powodzeń, a o niepowodzeniach zapominajcie jak najprędzej, jakby ich w ogóle nie było. Szczęśliwego Nowego Roku! życzy Karmel-itka Przy tej okazji zapraszam na.. coś sylwestrowego. POMIDORY FASZEROWANE KASZĄ JAGLANĄ /autorski;/ /15 sztuk/ 15 dorodnych pomidorów 400g kaszy jaglanej 2 łyżki masła 2 papryki czerwone 1 papryka żółta i 1 zielona 300g sera feta (kostka) 1 por (biała część(...)duża cebula przyprawa "jarzynka" Pomidory myjemy, osuszamy. Odcinamy "czapeczkę", a następnie wydrążamy środek. Kaszę jaglaną odmierzamy na szklanki, dodajemy podwójną ilość wody (na 1 szklankę kaszy, 2 szklanki wody) oraz jarzynkę. Doprowadzamy do wrzenia, chwilę gotujemy aż zacznie gęstnieć. Zdejmujemy z ognia i zostawiamy, aż całkowicie zgęstnieje i zmięknie. Dodajemy masło, mieszamy aż do roztopienia. Por kroimy w wąskie półtalarki

W kuchni Karmel-itki