wyroby domowe - 1835 przepisów (strona:58/123)

Nalewka imbirowa 199

Nalewka imbirowa   Składniki: 10 dkg świeżego korzenia imbiru 2 duże cytryny 10 dkg cukru  3 łyżki miodu  3/4 l wódki 45% Wykonanie: Imbir

Aromatyczne Podróże
Domowa wędlina :Gotowana szynka 180

  Czas na domową wędlinę: gotowana szynka Składniki: 1-1,5 kg mięsa szynki (najlepiej kawałek tzw. kulki) 2l wody  1/3 szklanki soli kuchennej 1

Aromatyczne Podróże
Papryka konserwowa 203

Składniki:  ok. 5 kg papryki czerwonej  1 duża lub 2 średnie cebule Zalewa :  4 szklanki wody  1 szklanka octu 10%  1/2

Aromatyczne Podróże
Sałatka z zielonych pomidorów 237

Sałatka ta zupełnie nie była w planach, jednak pomidory w ogródku u rodziców nie zdążyły wszystkie dojrzeć w pełni , a  w nocy przyszły  przymrozki

Aromatyczne Podróże
Szynka wieprzowo-drobiowa z szynkowaru 265

Kolejna wędlina w moim wykonaniu-tym razem z szynkowaru Super sprawa-polecam  taki szynkowar daje nam dużo możliwości na różne rodzaje wędlin-na pewno będę

Swojskie jedzonko
Kiszone buraczki 228

Od paru lat robię latem parę słoików kiszonych buraczków. Zimą sok sprawdza się idealnie, jako dodatek do czerwonego barszczu, latem można sok wykorzystać do chłodnika. Buraczki

Stare Gary
Keczup domowy 192

Kolejny pomysł na pomidory - domowy keczup. Pomocny był przepis  Magdy Gessler , ale dodałam trochę od siebie, a przede wszystkim zdecydowanie zmniejszyłam ilość cukru. Tak więc

Stare Gary
Domowa przyprawa do pierników 159

Słowo piernik pochodzi od staropolskiego pierny, które oznaczało: pieprzny. Jedna z teorii głosi że pieprz był ludowym określeniem stosowanym w odniesieniu do wszystkich egzotycznych, nieznanych przypraw

mojewypiekiinietylko
Domowe pierniczki jak alpejskie 192

„Dobrze jest, gdy pokarm jest lekiem, a lek pokarmem”. Te słowa wypowiedziane przez Hipokratesa jak najbardziej oddają charakter… miodu. Jeden z najcenniejszych produktów, jaki dała nam

mojewypiekiinietylko
Sos pomidorowy na zimę 13804

Tak, tak, to już czas. Można przerabiać pomidory. Do tej pory jakoś ich unikałam, zimą korzystałam z puszek. Rok temu zostałam obdarowana trzema skrzynkami pięknych pomidorów

Stare Gary
Domowe pieczywo. Bułki pszenne 206

Przepis na domowe pieczywo – Bułki pszenne z uniwersalnego ciasta do wszystkiego, które od kilku tygodni wykorzystuję do wszelakich domowych wypieków. Przepis na to ciasto znalazłam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
wiejski kurczak z domowej wędzarni 221

                     wędzony kurczak Delikatne mięso kurczaka ma niesłychanie wiele zastosowań w kuchni. Ja dziś

Miód i pieprz
Chleb pszenno orkiszowy 180

Chleb Wiecznie tak samo jeszcze jak za czasów Piasta, Po łokcie umączone ręce dzierżąc w dzieży, Zakwasem zaczyniony chleb ugniata świeży Przejęta swym odwiecznym obrządkiem niewiasta

mojewypiekiinietylko
KARCZEK NADZIEWANY CEBULĄ, CZOSNKIEM I MUSZTARDĄ FRANCUSKĄ 154

Karczek nadziewany to świetny pomysł na niedzielny lub świąteczny obiad. Mięso pieczemy w rękawie lub foli spożywczej, dzięki czemu jest miękkie i soczyste. Nadziałam je cebulą

Kulinarne Fantazje Marioli
PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI z DORSZA 150

Paprykarz przygotowany w domu jest równie pyszny jak kupiony w sklepie. Jak dla mnie to rewelacja, nie za suchy, pachnący warzywami i rybą i bardzo smaczny

Kulinarne Fantazje Marioli