Witam serdecznie Propozycja na wykonanie pięknego koszyczka wielkanocnego z ciasta drożdżowego. Jest przy nim trochę zabawy ale efekt po upieczeniu rekompensuje włożony trud. Takim koszyczkiem możemy udekorować świąteczny stół podczas Wielkanocnego śniadania. Będziemy potrzebować : 250 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej) 125 ml letniego mleka 40 g roztopionego i przestudzonego tłuszczu (masła lub margaryny) 1 żółtko 20 g drożdży świeżych(...)której upiekę koszyczek użyłam o wymiarach : średnica 16 cm głębokość 10 cm Jeżeli mamy większą miseczkę to należy zwiększyć ilość składników na ciasto. Link do filmu z przygotowania: Koszyczek wielkanocny z ciasta drożdżowego https://www.youtube.com/watch?v=5cJRthYYIV8 Przygotowanie: Najpierw przygotuję rozczyn : Do miski rozkruszam drożdże , dodaję około 50 ml mleka , cukier ( przyśpieszy fermentacje ) , dużą łyżkę mąki . Wszystko razem mieszam, miskę nakrywam
Uwaga Babcia Piecze Chlebnajważniejsze święto chrześcijańskie - Wielkanoc . A co za tym idzie? Najlepsze dla mnie jedzenie w ciągu całego roku . Czy to żurek czy to barszcz biały - jak zwał, tak zwał - jest wielkanocny. U mnie w domu zawsze podaje się tą zupę z dodatkiem jajek, grzybków, kilku rodzajów mięs pieczonych, kiełbasami, własnej roboty serem białym, słodką bułką, ciemnym pieczywem, śmietaną i dużą ilością(...)słodka i ostra od korzenia chrzanu. Idealna na śniadanie tuż po porannej rezurekcji, która daje siłę na cały długi dzień. Bajecznie smaczna! Dla tych, którzy chcą zdążyć przed śniadaniem wielkanocnym z własnym żurem / barszczem, powinni zacząć już robić własny zakwas. Podstawowe składniki do żurku są na wyciągnięcie reki w sklepach. Jednak na smak żurku wielkanocnego z wszystkimi wyżej wymienionymi
Right Behind The Kitchensmaku. Jadaliśmy go wielokrotnie i za każdym razem był doskonały. Zresztą Ona zawsze potrafi wyczarować coś z niczego :) Tym razem do domowego pasztetu Lulu dodała mieszankę "Pasztet - typ wielkanocny" , Zaskoczyło mnie to, bo dość często robię zakupy w sklepie Tradismak , a ten produkt, jakoś umknął mojej uwadze. Sama też przygotowuję wiele miksów przyprawowych, ale głównie bazujących na tradycji kulinarnej(...)wyłożenia dna foremek. przyprawy : 3 liście laurowe , 6 ziarenek ziela angielskiego , 1 duża lub 2 małe gałki muszkatołowe, 2 czubate łyżeczki imbiru, 2 łyżki stołowe mieszanki "Pasztet - typ wielkanocny" , sól i pieprz do smaku. Opcjonalnie można też dodać ostrą paprykę. foremki aluminiowe do pieczenia Przygotowanie Wołowinę, wieprzowinę, warzywa, liście laurowe, ziele angielskie gotujemy do całkowitej miękkości mięsa, nawet
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataWielkanocne lenistwo i obżarstwo czas zacząć :] Dziś cały dzień spędzony na błogim wylegiwaniu się w fotelu z dobrą książką w ręku, konkretniej Katedrą Marii Panny w Paryżu Wiktora Hugo i cykaniu szybkich zdjęć wypieków, zanim znikną z talerza. Udało mi się zatem uwiecznić ciasto, z którego jestem wyjątkowo dumna. W ostatnim poście wspominałam o jarmarku wielkanocnym, który mieliśmy szczęście odwiedzić(...)niedzielę palmową. Kiedy błąkałam się pomiędzy straganami, przyświecał mi głównie jeden cel: odnaleźć i zakupić lubelski specjał wielkanocny, czyli sękacz. Niestety, jedyny jaki znalazłam wyglądał mało zachęcająco i bardzo sztucznie. Bardzo rozczarowana wróciłam do domu z postanowieniem, że gdzieś muszę znaleźć sękacz, bo mam na niego ochotę już od bardzo dawna. Niestety w sklepach dostępne są tylko niewielkie kawałki
Przepysznik - BLW i nie tylkoWielkanocna szynka zawijana to przystawka, która będzie gościć na naszym stole podczas wielkanocnego śniadania. Danie proste i szybkie w wykonaniu, do tego pyszne i wygodne do konsumowania. Szynka zawijana wygląda też apetycznie, będzie pełnić funkcję dekoracyjną, chociaż będzie to dekoracja która szybko zniknie ze stołu Polecam również ten przepis na szynkę faszerowaną i szynkę faszerowaną kremem chrzanowym Wielkanocna szynka zawijana(...)ćwiartki jajka i kiełki rzeżuchy, doprawiamy pieprzem. Zwijamy szynkę w rulonik i związujemy go szczypiorkiem. Ruloniki z szynki układamy na talerzu w kształt piramidki. Smacznego. The post Wielkanocna szynka zawijana appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjajkami, z doskonale wyczuwalnym aromatem czosnku i majeranku. Sekret udanego żurku tkwi w dobrej jakości zakwasie. Jeśli chcielibyście sami go przygotować, odsyłam Was do poprzedniego postu (klik) . My, nasz wielkanocny żurek gotujemy w Poniedziałek Wielkanocny i wykorzystujemy do niego kiełbasę i wędliny, które zostały nam po śniadaniu wielkanocnym. A jak jest u Was? Na wielkanocnym stole króluje żurek, barszcz biały
Smakowity Blog Kulinarnywielkanocnym stole nie może zabraknąć dań zawierających tradycyjne wielkanocne składniki. Dzisiejsza propozycja to naleśniki wielkanocne, przepis jest prosty w wykonaniu a samo danie bardzo smaczne. Ciasto na naleśniki: 300g mąki 1 szklanka wody gazowanej 2 szklanki mleka 3 jajka szczypta soli szczypta pieprzu Farsz: 4 jajka 200 g sera żółtego 4 plasterki szynki wielkanocne nalesniki Przygotowanie: Składniki na ciasto
Naleśnikiciężkie buty, a nawet piekłam pierniczki. A teraz? Za oknem wiosna, słońce i wyższa temperatura oraz Wielkanoc... za 2,5 tygodnia. To dobry czas na prezentację mojej propozycji udekorowania wielkanocnego stołu. Na wielkanocnym stole ważne są klasyczne biele, przełamane mocnymi kolorami np. zielenią i żółcią. Na zdjęciach z moją propozycją dekoracji widzicie stół przykryty białym obrusem oraz bieżnik(...)wielkanocną dekoracją, który rozłożyłam pod skosem. Centralnym punktem stołu jest duży bukiet tulipanów , które dodatkowo udekorowałam jajeczkami na sznurkach (gotowa dekoracja). Bukiet wprowadza odpowiednią dawkę kolorów. Dodatkowym akcentem roślinnym są gałązki barwinka , które rozłożyłam w pobliżu wazonu. Z innych elementów dekoracyjnych możecie zauważyć na stole porcelanowe zajączki w radosnym zielonym kolorze oraz solniczkę i pieprzniczkę również w kształcie zajączków
Pasja SmakuObok zaproszonego w tym roku po raz pierwszy sosu zielonego , na nasz stół trafiła tradycyjnie spora ilość rzodkiewki w postaci wielkanocnego sosu rzodkiewkowego. Przygotowuję go od kilku lat. Nie pamiętam skąd ani od kogo trafił pomysł, ale zawsze pamiętam, aby dzień przed sobotą wielkanocną kupić na straganie co najmniej cztery dorodne pęczki rzodkiewek. Może i Wy wpiszecie rzodkiewki na przyszłoroczną(...)listę koniecznych zakupów wielkanocnych? Polecam! Ten przepis to moja kolejna propozycja w Kuchni Wielkanocnej Olgi Smile. SKŁADNIKI 4-5 pęczków rzodkiewek 3-4 ugotowane na twardo jajka mały kubek kwaśnej, gęstej śmietany 3-4 łyżki musztardy 4-5 czubatych łyżek majonezu sól, pieprz do smaku Rzodkiewki ścieram w malakserze na tarce z najmniejszymi oczkami i konieczne porządnie odsączam
KUCHARNIAspiskowych było wiele, planów działania co najmniej kilka. Ostatecznie wsłuchując się w bezcenne rady Margot wybrałyśmy gołębicę, czyli Colomba di Pasqua , tradycyjną "babkę" drożdżową pieczoną we Włoszech na święta wielkanocne. Skoro włoski wypiek, to i przepis z Italii pięknie przetłumaczony przez Majankę - dziękujemy! Wspólne pieczenie to wyjątkowe emocje. Ciekawość, podekscytowanie, porozumienie myśli, jedność gestów i czynności. Jest w tym niezwykła(...)łakome kolejnych kawałków ręce uskrzydliły mnie i wprawiły w doskonały przedświąteczny nastrój. A sama gołębica? Zanim napiszę jak smakuje, poczytajcie trochę o jej ciekawej historii. Kiedy po tradycyjnym, wielkanocnym obiedzie przychodzi pora na deser, na włoskich stołach pojawia się Colomba – wyrośnięte ciasto w kształcie gołębicy. Od zamierzchłych czasów gołębica, obok jajka, jest symbolem pokoju, odrodzenia i miłości. Gołębica
KUCHARNIAwiecie jeszcze jak urozmaicić święta kulinarnie ,to zapraszam do obejrzenia moich ubiegłorocznych propozycji. Uważam, że są ciekawe i atrakcyjne wizualnie.Kliknięcie na link - przenosi do przepisu. Jaja ale jaja ....... Wielkanocny akcent--jajko galaretka--pisanka. Kwadratowe jajka. Wykwintne jajeczka na deser – akcentów wielkanocnych c.d Ciasteczka wielkanocne. ......i jeszcze dużo innych przepisów Wielkanocnych - zapraszam Christopher
Kulinarny karnet ChristopheraZupa chrzanowa Wielkanocna zupa z chrzanem, ziemniakami i białą kiełbasą. Jest zabielana śmietanką i posiada lekko wędzony posmak. W smaku trochę przypomina barszcz biały lub żurek, ale dominuje w niej smak chrzanu. Zupę możemy podać w miseczkach chlebowych, na które przepis znajdziecie TUTAJ (klik) Składniki: 10 dkg wędzonej szynki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1,5 litra bulionu(...)ponownie do zupy *** *** Zupę podajemy z jajkiem. Możemy serwować ją w miseczkach chlebowych, na które przepis znajdziecie TUTAJ (klik) *** *** SMACZNEGO *** Polecam także: PRZEPISY NA JAJKA I SAŁATKI WIELKANOCNE KLIKNIJ TUTAJ CIASTA I WYPIEKI WIELKANOCNE PRZEPISY TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY
Blog z ApetytemPrzysmaki wielkanocne nie należą do niskokalorycznych, ale trudno siedząc przy suto zastawionym stole, odmawiać sobie wszystkiego. Dlatego warto chociaż część potraw zastąpić lżejszymi, zdrowszymi i nie mniej smacznymi odpowiednikami. Na świątecznym stole królują jajka, które solo, w odpowiednich ilościach są nawet wskazane, ale to co na nie nakładamy już nie zawsze. Dlatego wysoko przetworzone, kaloryczne sosy zastąp domowymi na bazie(...)pomogą organizmowi poradzić sobie z większą ilością jedzenia. Jak widać zdrowiej nie oznacza od razu wielkiej rewolucji, kilka małych zmian i od razu lżej na żołądku, a odchodząc od wielkanocnego stołu nadal czujemy się świetnie. Zapytacie, co z deserem? Dzisiaj przekazuję Wam przepis na idealny wielkanocny fit deser. Proste, smaczne, lekkie ciasto z mąki kokosowej. Idealne na świąteczną rozpustę kulinarną
Fitsweet.mePrzysmaki wielkanocne nie należą do niskokalorycznych, ale trudno siedząc przy suto zastawionym stole, odmawiać sobie wszystkiego. Dlatego warto chociaż część potraw zastąpić lżejszymi, zdrowszymi i nie mniej smacznymi odpowiednikami. Na świątecznym stole królują jajka, które solo, w odpowiednich ilościach są nawet wskazane, ale to co na nie nakładamy już nie zawsze. Dlatego wysoko przetworzone, kaloryczne sosy zastąp domowymi na bazie(...)pomogą organizmowi poradzić sobie z większą ilością jedzenia. Jak widać zdrowiej nie oznacza od razu wielkiej rewolucji, kilka małych zmian i od razu lżej na żołądku, a odchodząc od wielkanocnego stołu nadal czujemy się świetnie. Zapytacie, co z deserem? Dzisiaj przekazuję Wam przepis na idealny wielkanocny fit deser. Proste, smaczne, lekkie ciasto z mąki kokosowej. Idealne na świąteczną rozpustę kulinarną
Fitsweet.mePascha to tradycyjny deser wielkanocny, przygotowywany z twarogu, śmietany z dodatkiem masła, żółtek, cukru oraz bakalii. Tradycyjna pascha należy jednak do dość kalorycznych deserów i wiele osób będących na diecie lub dbających o swoją linię rezygnuje z jej przygotowania. A niepotrzebnie! Bo można przygotować paschę w wersji dietetycznej... bez śmietany, masła, żółtek i cukru, a twaróg tłusty zamienić na półtłusty(...)Mimo modyfikacji, pascha smakuje wyśmienicie, a jedząc ją nie będziemy mieć wyrzutów sumienia, że zaniedbaliśmy dietę i przybędzie nam zbędnych kilogramów 😉 Tak naprawdę, wiele tradycyjnych dań wielkanocnych należy do kalorycznych i często podczas świąt zaniedbujemy swoją dietę. A wcale tak nie musi być! Wystarczy wprowadzić lekką modyfikację tradycyjnych dań, aby były lżejsze i mniej kaloryczne. Jesteś ciekawy jak można odchudzić
Kuchnia MagdaLeny