Nie ma jak pyszna domowa wędzona szyneczka. Jej przygotowanie nie jest trudne, ale wymaga czasu no i musimy mieć potem gdzie to mięsko uwędzić. Taką szyneczkę
Monia miesza i gotujeSernik to klasyczne wigilijne i świąteczne ciasto. Rokrocznie gości na naszym stole. Tym razem troszkę je odmieniłam, nadałam nowego charakteru, wzbogaciłam o pomarańczową nutę. Przecież
Kulinarne przygody GatityDziś druga wersja pysznego pasztetu z kaszy jaglanej . I jak to w życiu bywa gdy coś zmieniamy, to staramy się by była to zmiana
Smaczne ZdroweDziś ostatni dzień konkursu na Mikserze , w sieci więc całe mnóstwo serników. I ja postanowiłam wykorzystać tę ostatnią chwilę, i jeszcze coś przygotować. Choć z zasady
Pożeraczka, czyli raz adobrzeWielkanocne menu już zaplanowane? Ja ciągle się waham... Jest tyle możliwości, tyle najróżniejszych pyszności - które wybrać...? Ciężka sprawa... Jeszcze przed wyjazdem, tydzień temu niemal, upiekłam babkę
Pożeraczka, czyli raz adobrzeBabka drożdżowa to typowo wielkanocny wypiek. Mi się tak przynajmniej kojarzy. Z dawien dawna przygotowywana na kopie żółtek, symbolizowała odrodzenie i dobrobyt. W dzisiejszych kuchniach gospodynie
Pożeraczka, czyli raz adobrzePasztet w wersji bezmięsnej. Delikatny, kremowy i pyszny. Idealny na ciepło i na zimno. Zachwyci nawet smakoszy mięsa. Spróbujcie sami! Składniki : 10 jaj
Gospodyni MiejskaZakwas na żurek... Kwaśny, czosnkowy, aromatyczny. Na mące żytniej razowej. Niezastąpiony składnik każdego domowego żuru! Składniki: 750 ml przegotowanej, letniej wody; 3/4 szklanki mąki żytniej
Gospodyni MiejskaŻurek na zakwasie... Lekko kwaśny, z delikatną nutą czosnku. Doprawiony śmietaną i chrzanem. Nieco inny niż tradycyjny żur staropolski. Podany w domowej roboty chlebie. Niebo w
Gospodyni MiejskaChlebki do żurku... Okrągłe miseczki domowej roboty. Idealne do zjedzenia wraz z zupą! Smaczny sposób na podanie żurku. Składniki: 650 g mąki pszennej; 2 łyżeczki soli
Gospodyni MiejskaZakwas na barszcz biały... O słodko-kwaśnym aromacie i smaku. Doprawiony czosnkiem, liściem laurowym i ziarnami pieprzu. Idelany do barszczu białego z dodatkiem jajka i/lub białej
Gospodyni MiejskaBarszcz biały na domowym zakwasie... Kremowy, lekko kwaśny i chrzanowy. O pięknym czosnkowym zapachu. Z dodatkiem jajka i/lub białej kiełbasy. Mocno majerankowy. Pyszny! Składniki: 1 duża
Gospodyni MiejskaCiasto zebra... Eleganckie i proste w wykonaniu ciasto. W smaku przypominające lekko wilgotną babkę. Cieszy oko biało-czarnymi paskami, jak u zebry. Wyglądem pozytywnie się wyróżnia
Gospodyni MiejskaPieczeń rzymska z jajkami... Dobrze przyprawione, zmielone mięso z łopatki wieprzowej. Jajka na twardo ułożone w rzędzie. I mnóstwo pietruszki. Oto przepis na pyszną i aromatyczną
Gospodyni MiejskaBarszcz biały z sokiem z kiszonych ogórków... Lekko chrzanowa zupa. Zakwaszona sokiem z kiszonych ogórków. Z dodatkiem suszonych grzybów. Smaczna odmiana tradycyjnego barszczu białego. Idealna dla
Gospodyni Miejska