wegetariańska - 3659 przepisów (strona:157/244)

116. Sałatka szpinakowa z makaronem i słodkim dresingiem 183

3-4 garści świeżego szpinaku 2 jajka ugotowane na twardo ugotowany makaron (ilość wg uznania) świeży ogórek nasiona słonecznika sól, pieprz słodki dresing 1 łyżka musztardy

Jadło i czytadło
135. Bigos z fasolki 176

800 g żółtej fasolki 2 marchwie 2 cebule 1/4 szklanki oleju 2 pomidory natka pietruszki sól, pieprz Fasolkę i marchewkę ugotować osobno w osolonej wodzie (ale

Jadło i czytadło
137. Chaczapuri z serkiem feta 125

W jednej z arabski knajp jadłam ostatnio ciasto borek z serkiem feta. Tak bardzo zachwyciła mnie ta potrawa, że postanowiłam zrobić ją w domowych

Jadło i czytadło
158. Kabaczek w zalewie octowej 172

Gdy pewnego dnia, w nadmiernej ilości usmażyłam panierowanego kabaczka, nie wiedząc co zrobić z jego resztą, wymyśliłam sobie, że z ciekawości zaleje

Jadło i czytadło
163. Makaron z sosem kurkowym 142

Małe, leśne i pomarańczowe grzybki o wdzięcznej nazwie kurki, potrafią podczas gotowania swym aromatem wypełnić cały dom i zaprosić na posiłek bez wzywania i

Jadło i czytadło
169. Mus z bobu 104

Bób to moje ulubione warzywo, ugotowane i podane z masełkiem i bułką tartą... rewelacja, ale spróbujcie musu z bobu, podany z pieczywem... niebo w gębie

Jadło i czytadło
167. Witaminka - kolorowo i smacznie 87

Zamiast aptecznych suplementów diety, proponuję  poniższą porcję witaminki. Niech o wartości odżywczej tej przekąski zaświadczą poniższe składniki. Na jedną porcję: 3/4 szklanki gęstego jogurtu 3

Jadło i czytadło
182. Gzik z sałatką z cykorii i olejem rydzowym 110

Jestem pewna, że niewiele osób zna olej rydzowy i jego charakterystyczny smak przypominający cebulkę z nutką orzechów. Olej zawiera 90% kwasów nienasyconych, w tym do 54

Jadło i czytadło
Kapusta z piekarnika 136

Zapewne przyznacie, że znana jest Wam kapusta kiszona, surowa, gotowana i zasmażana, ale pieczona...?  Ja jadłam ją po raz pierwszy i wiem już, że

Jadło i czytadło
Cebularz 125

Smakowita Pajda zaskoczyła mnie tym, że jest doskonałym i zdrowym zamiennikiem dla tradycyjnego kalorycznego smalcu. Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda

Jadło i czytadło
Chipsy pietruszkowe 133

Chipsy pietruszkowe pierwszy raz zrobiłam z ciekawości, raczej bez większego entuzjazmu i nadziei na coś dobrego. No i się zdziwiłam. Pycha, pycha i jeszcze raz pycha

Jadło i czytadło
Frytki z topinambura 181

Już od jakiegoś czasu eksperymentuję z topinamburem i stwierdzam, że to warzywo najlepiej smakuję mi w wersji frytek jak i duszony ma maśle (przepis tutaj ). Frytki

Jadło i czytadło
Puree ziemniaczane z chrzanem 151

Powiem krótko, odkąd pierwszy raz skosztowałam puree ziemniaczane z chrzanem innego już nie chcę. 1 kg ziemniaków 4-5 czubate łyżeczki chrzanu ok 1 szklanka

Jadło i czytadło
Kotlety z cukini 190

Kotlety z cukinii to nic odkrywczego, chociaż zapewne znajdą się osoby, które jeszcze nigdy ich nie jadły. Ja osobiście nie wyobrażam sobie lata 

Jadło i czytadło
Kabaczek duszony z czosnkiem 139

Moim ostatnim odkryciem jest fakt, że kabaczek znakomicie komponuje się z czosnkiem. Czosnek sprawia, że warzywo to nabiera zupełnie innego charakteru i walorów smakowych.   Dodam

Jadło i czytadło