kolor. Podane z mleczkiem kokosowym i kremem buraczano-malinowym wprost rozpływa się w ustach. Dużo stracicie jak nie spróbujecie ;) Polecam gorąco! Przepis na samo ciasto pochodzi z książki „Warzywo” Dominiki Wójciak. Zmiejszyłam tylko ilość cukru a następnym razem nie będę go dodawała wcale bo dla nas ciasto było bardzo slodkie. Nie mogłam się powstrzymać i przygotowałam do niego(...)łyżki kakao (użyłam surowego) szczypta soli 0/5 szklanki jogurtu naturalnego krem: pół puszki schlodzonego mleczka kokosowego 100 g mascarpone pół szklanki malin 1 upieczony burak łyżka miodu malinowego Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Buraki obieramy i miksujemy z octem na gładkie puree. […] Artykuł Buraczano-malinowy torcik pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogroślinna sezonowość narzuca pewien rytm na naszych talerzach. Weganizm zaś, jako sposób żywienia oparty na roślinach, w szczególności pozwala nam to celebrować. Niewątpliwie jednymi z silnie powiązanych z sezonowością warzyw są wściekle różowe łodygi rabarbaru, kojarzone przez większość z nas ze smakiem dzieciństwa (tak, tak ten kompot!). Ich orzeźwiający, kwaskowaty smak idealnie sprawdza się w słodkich deserach. Dziś kawałki rabarbaru(...)łyżki (ok. 75 g) schłodzonej, wegańskiej margaryny (np. ALSAN-bio) 50 g posiekanych migdałów 1/3 szklanki cukru demerara Do podania: migdałowa śmietanka syrop klonowy do smaku Piekarnik rozgrzej do 200 °C. Łodygi rabarbaru umyj, obierz i pokrój na 2 cm kawałki. Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w 1 cm kostkę. Roślinną mieszankę przełóż do naczynia
Roślinna - blog wegańskiOwocowej tęsknoty ciąg dalszy. Tak jak nie ma u mnie dnia bez warzyw, tak nie może być weekendu bez ciasta! Ponieważ w perspektywie, i to całkiem bliskiej, pojawią się mazurki, sernik, makowiec, babka drożdżowa, ten weekend musiał należeć do ..... szarlotki! Choć to zupełnie nie w porę, smakowała cudownie.Oblicze szarlotki nastroiłam wiosennie wyciętymi z resztek ciasta zajączkami. Korzystałam z wypróbowanego już(...)soku z cytryny 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonych goździków 80 g zmielonych ciasteczek (najchętniej używam twardych amaretti) 150 g cukru 1 łyżka mleka do posmarowania wierzchu ciasta Piekarnik nagrzać do 200 st C. Masło posiekać z mąką wymieszaną z proszkiem. Dodać żółtka, cukier z wanilią i sól. Zagnieść gladkie ciasto, które podzielić na 2 części - jedna powinna być
KUCHARNIAproszku1/2 łyżeczki cynamonunatka pietruszki1 ząbek czosnkuszczypta peperoncino lub chillisól, pieprzPRZYGOTOWANIE farszu do bakłażana:Włoszczyznę (marchewka, pietruszka, seler) kroimy w kostkę i blanszujemy. Powinny być aldente, niech zachowają swoją chrupkość. Warzywa odcedzamy i odstawiamy na bok.Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i pora. Następnie dodajemy mięso mielone, które obsmażamy. Dodajemy wcześniej przygotowaną włoszczyznę, pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy(...)pietruszki i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Chwilę podsmażamy i odstawiamy.Przystępujemy do faszerowania bakłażana. Farsz obficie nakładamy do naszych łódeczek bakłażanowych. Posypujemy startym parmezanem i mozzarellą. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180'C na ok 30 min. Przed podaniem dekorujemy świeżo posiekaną natką pietruszki . Smacznego
kulinarnyJaChoc to juz prawie maj,nadal nie ma wielu swiezych warzyw,a sa one nieodzownym skladnikiem naszej codziennej diety.Bez nich organizm ludzki nie moze funkcjonowac prawidlowo i zdrowo.Marchewka jest na szczescie dostepna caly okragly rok.Tak przygotowana marchewke na pewno polubicie.Jest to wersja dietetyczna,bez kalorycznej zasmazki.Ta marchewka wlasciwie przygotowuje sie sama-w miedzyczasie innych kulinarnych zabiegow.Jest naprawde smaczna.Wazne jest(...)osemki lub cwiartki.Obieramy czosnek.Marchewki,cebule i czosnek ulozyc w naczyniu zaroodpornym.Dolozyc tymianek w galazkach.Calosc skrapic oliwa i miodem,podlac odrobina woda.Dusic na malym ogniu okolo 15 minut lub w piekarniku okolo 30 minut w przykrytym naczyniu.Swietny dodatek do kazdego drugiego dania.Zycze smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Faszerowana papryka jest jednym z ulubionych przysmaków mojej rodzinki!Faszerowana mięsem … ryżem i dodatkiem aromatycznych przypraw czy też innych warzyw sprawdza się nie tylko na obiedzie , ale i rodzinnych przyjęciach.Syci na długie godziny i zachwyca podniebienia!Faszerowana papryka jest obowiązkowym daniem co roku w sezonie! SKŁADNIKI:- czerwona papryka – 2 szt- ugotowany ryż – 1 szkl- poszatkowana kapusta(...)jajkiem, ryżem i szczyptą kurkumy. Papryki przekrawamy na połówki.Wyjmujemy gniazda nasienne i napełniamy dokładnie nadzieniem. Naczynie żaroodporne natłuszczamy i układamy papryki ( można lekko skropić oliwą ). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na ok 200C i pieczemy ok. 20 min. Trzemy na tarce ser i mieszamy ze śmietaną. Dodajemy sól, pieprz. Polewamy zapieczone papryki i wkładamy do piekarnika na kolejne 20 minut
Ostra na Słodkofolię spożywczą i odstawiamy do lodówki.W tym czasie nagrzewamy piekarnik do ok. 180C.Zamarynowane filety układamy w folii aluminiowej. Polewamy dość gęsto marynatą , zamykamy i wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok. 20-25 minut.Ok. 5 minut przed końcem pieczenia otwieramy folię , by górna część mogła się zrumienić. SOS:Cebule drobniutko siekamy.Podsmażamy na rozgrzanym oleju do momentu zezłocenia. Dodajemy koncentrat(...)się nie przypalił!Odstawiamy z ognia i dodajemy ocet balsamiczny.Dokładnie mieszamy , doprawiamy solą i pieprzem.Zagęszczamy bardzo zimnym masłem! Podajemy gorące z dodatkiem sosu czekoladowego oraz ulubionymi warzywami! Przepis powstał jako efekt współpracy z ZT Kruszwica S.A. z wykorzystaniem produktu – Kujawskiego z ziołami
Ostra na SłodkoPstrąg to jedna z tych ryb, które zjadam najczęściej, i które chyba lubię najbardziej.Przyrządzane w piekarniku … smażone na maśle z czosnkiem i koperkiem … czy też tak jak dziś smażone w porach goszczą u mnie kilka razy w miesiącu.Danie łatwe , szybkie i niesamowicie smaczne!Syci na długie godziny i każdy z przyjemnością sięga po dokładkę.A jeśli(...)patelnię z rozgrzanym masłem.Dodajemy pokrojone w krążki pory ,posiekaną cebulę i jeszcze raz opruszczamy solą.Wszystko razem smażymy na wolnym ogniu do momentu aż rybka będzie gotowa a warzywa zrumienione.( w międzyczasie oczywiście delikatnie obracamy ).Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami!Smacznego
Ostra na SłodkoDynia - zwana kiedyś u mnie w domu banią . Wspaniałe warzywo , które idealnie się sprawdza w słodkościach . Z dzieciństwa pamiętam dynię krojoną w grubą kostkę i marnowaną w słodko -kwaśnej zalewie . W zimowe wieczory babcia wyciągała taki słoiczek ze swoich zapasów i kazała zajadać . Powiem szczerze ,że średnio mi smakował ten kwaśny smak . Podobnie jak mdława wówczas dla mnie zupa dyniowa(...)tniemy na spore kawałki , wydrążamy środek . Nie musimy obierać skórki , co bywa dość kłopotliwe. Każdy kawałek dyni owijamy folią aluminiową ,układamy na blaszce i wstawiamy na 1 godzinkę do piekarnika , na 180'C. Gdy wystygnie łyżką wyjmujemy miąższ , blendujemy i mamy gotowe pyszne dyniowe puree. Ciasto: 1 kg mąki1 kostka masła3 jajka + jedno do posmarowania grzebyków6 dkg drożdży1,5 łyżeczki
Malinowa Kawiarenkazapiekanek, makaronów, pieczonych mięs czy ryb. Pojawią się przepisy obiadowe, gdzie lutenica będzie grała pierwsze skrzypce. Zobaczycie jak taka niepozorna pasta może podkręcić nudnego kurczaka czy mało atrakcyjne, pieczone warzywa. Lojalnie uprzedzam, że podczas pierwszej fazy gotowania lutenica śmierdzi, znaczy daje octem i to zdrowo. Jeśli nie traficie na bardzo dobrej jakości pomidory lub nie chce wam się bawić(...)szklanki olej – ¾ szklanki 3 główki czosnku 3 pęczki świeżej pietruszki sól, pieprz. Przygotowanie: Papryki czerwone (bez chilli) układamy na blasze do pieczenia i wsadzamy do nagrzanego do 210 stopni piekarnika. Jeśli nie macie dużego piekarnika, musicie palić papryki partiami, lub odpalcie grilla i szybko je zwęglicie. Papryki pieczemy do momentu, aż zrobią się czarne. Przekładamy je do miski i przykrywamy
ladykitchenproste, szybkie i smakują każdemu, szczególnie dzieciom! Parówki w cieście Rogaliki z parówką i serem Sałatka ziemniaczana z parówką Naleśnik z warzywami i parówką Naleśnik z parówką i warzywami Naleśniki z parówką i serem Fasolka szparagowa a’la gulasz Ja polecam zaopatrzyć się w specjalny wałek do robienia ozdobnej kratki w cieście, gdy go nie macie to wystarczy ciasto pokroić(...)trzy części ok. 4 cm. Końce parówek są nie owinięte dlatego lekko przypieką się podczas pieczenia. Można posmarować ciasto roztrzepanym jajkiem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C i pieczemy około 15-20 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni. Podajemy z keczupem, majonezem lub sosem czosnkowym, albo innym ulubionym. Smacznego 🙂 The post Parówki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniętego typu mrożonki, było wykonanie właśnie takiego prostego ciasta dyniowego. Jest słodkie, o lekko korzennym smaku. Delikatne tak bardzo, że rozpływa się w ustach. Warto wprowadzić to warzywo do swojego jadłospisu, ponieważ dynia ma wiele korzystnych właściwości. Między innymi działa dobroczynnie na nasz wzrok, serce, oraz układ pokarmowy. Zawiera dużo witamin czyli: beta-karoten(...)cukru wanilinowego 1-2 łyżeczek cynamonu (ja lubię cynamon to daje 2) Wykonanie: Jajka, puree i masło wyciągnąć z lodówki zdecydowanie szybciej z lodówki, by miały temperaturę pokojową. Nastawić piekarnik na około 200 stopni. Przygotować dwie miski. W jednej wsypujemy prawie wszystkie składniki suche tj. mąkę, sodę, cynamon- mieszamy. W drugiej misce ucieramy mikserem masło z cukrem i cukrem wanilinowym
Justa próbuje gotowaćPyszny pasztet przygotowany z prostych składników, a dodatkowo szybki i "oszczędny", bo do przygotowania używamy pozostałości z rosołu + kilka nitek długiego makaronu i żurawina :) przy
Kolorowy Przepisownikresztek warzyw i kasz, które pozostają mi z poprzedniego dnia. Burgery z fasoli przyrządziłam z czarnej fasoli , kukurydzy i szpinaku. Jeden warzywny burger w bułce z dodatkiem świeżych warzyw nasyci każdego głodnego. Burgery z fasoli Składniki: 6 – 8 burgerów 200 g ugotowanej czarnej fasoli 1 mała puszka kukurydzy 2 łyżki cebuli, drobno pokrojonej 100 g świeżego szpinaku 2 jajka(...)rzymskim i pieprzem. Wymieszaj farsz i uformuj 6 – 8 burgerów. Usmaż burgery na oleju na złoty kolor po obu stronach. Przekrój bułki na pół i lekko opiecz w piekarniku lub opiekaczu. Do każdej bułki włóż po plastrze pomidora, cebulę, burgera z fasoli i sałatę lub świeże liście szpinaku. Warzywne burgery to moja specjalność. Poniżej przepisy na burgery z fasoli
codojedzeniaKoper włoski to śródziemnomorskie warzywo w Polsce jeszcze mało popularne, ale ma wiele do zaoferowania. Warto wypróbować. Składniki 2 szt kopru włoskiego 3 pomidory 4 plastry ulubionego żółtego sera 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 cebula sok z połowy cytryny 1 łyżeczka cukru sól pieprz kilka listków tymianku Przygotowanie Koper oczyściłem, pokroiłem na części, usunąłem twardy części(...)niewielkim ogniu pod przykryciem. Następnie przełożyłem do naczynia żaroodpornego. Na pomidorową mieszankę wyłożyłem koper włoski i plastry żółtego sera, oprószyłem solą i pieprzem. Zapiekałem tak przygotowany fenku w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni C przez 20 minut. Serwować na ciepło
R'n'G Kitchen