udka - 4428 przepisów (strona:26/296)

Kaczka z figami i jabłkami 138

jabłkami i słodkimi figami wypadła znakomicie. Do tego kluski śląskie, surówka i nic więcej nie potrzeba. Zastanawiacie się pewnie, skoro składniki podane są na 2 porcje, dlaczego widnieją 3 udka zamiast dwóch? No jak zapewne wiecie, kaczka nie należy do zbyt dużych ptaków, stąd takie jedno małe udko może okazać się niewystarczające  - zwłaszcza, gdy szykujecie obiad dla lubego(...)Składniki na 2 porcje: 3 kacze udka 2 jabłka 3 figi oliwa z oliwek sól, pieprz, słodka papryka majeranek, tymianek, rozmaryn 2 łyżeczki miodu 1 łyżka masła Kacze udka natrzeć solą, pieprzem, słodką papryką, majerankiem i tymiankiem i wstawić do lodówki na kilka godzin. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasiennie i pokroić w ósemki. Figi pokroić w ćwiartki. Owoce skropić oliwą

My simple kitchen
Kapuściane udka 171

Kapuściane udka Zaczął się sezon na młodą kapustkę, którą każdy lubi. Polecam soczyste udka faszerowane   warzywami, obtoczone w pikantnej przyprawie. Składniki: ·        6 udek ·        Pomysł na soczystego kurczak z paprykę i ziołami ·        Sól ·        ¼ główki młodej kapusty(...)łyżeczki octu ·        Olej do smażenia ·        Pieprz Sposób przygotowania: 1.    Z udek wyjmujemy kości. 2.    Doprawiamy przyprawą oraz solą. 3.    Kapustę szatkujemy i prużymy na rozgrzanym oleju. 4.    Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach, przekładamy do kapusty

Kulinarna Chwila
Czarujące udka meksykańskie 110

Czarujące udka meksykańskie Co powiecie na udka, które rozpływają się w ustach? Składniki: ·        8 udek z kurczaka ·        Przyprawa do kurczaka ·        Sól ·        Cebula ·        ½ kg pieczarek(...)Pieprz ·        Olej do smażenia ·        15 dag sera żółtego Sposób przygotowania: 1.    Z udek wyjmujemy kości. 2.    Doprawiamy solą oraz przyprawą. 3.    Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 4.    Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki. 5.    Doprawiamy

Kulinarna Chwila
Kacze udka w pomarańczach 97

para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif";} Kacze udka w pomarańczach SKŁADNKI: - 2 udka z kaczki - 2 małe cebule - 1 pomarańcza - 1 łyżka musztardy - 1 łyżka oleju - przyprawy (kminek, pieprz, majeranek, czosnek granulowany) Pomarańczę kroimy na pół. Z jednej połówki wyciskamy(...)drugą kroimy w plastry. Cebulę kroimy w krążki. Wyciśnięty sok z pomarańczy przelewamy do naczynia i łączymy z olejem, przyprawami i musztardą. Udka nacieramy dokładnie solą i pieprzem i wkładamy do rękawa do pieczenia. Dodajemy nasze przyprawy, starając się, żeby pokrył nasze udka. Dwa plastry pomarańczy zostawiamy do dekoracji, resztę wkładamy do rękawa. Wrzucamy tam również cebulę i zamykamy rękaw

Związek na patelni
Środa: Zapiekanka z kalafiora z kurczakiem 91

zrobiliśmy. Przepis wzorowany na Wrytoasteats.com Polecamy inne nasze przepisy na pieczonego kalafiora: Spaghetti z pieczonym kalafiorem Steki z kalafiora Pieczony kalafior z sosem romesco Składniki: 4 udka z kurczaka 1 kalafior 2 łyżeczki suszonego tymianku lub 4 gałązki świeżego 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 4 łyżki oleju + 1 jedna łyżka 1 cytryna Skórka starta z jednej cytryny(...)skórką startą z cytryny. Wymieszaj całość i wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut. Po 10 minutach przemieszaj kalafiora i ponownie wstaw do piekarnika. Krok 2 W międzyczasie dokładnie osusz udka ręcznikiem, posól (w zależności od wielkości udek 1/2-1 łyżeczka) i popieprz. Rozgrzej patelnię, wlej na nią łyżkę oleju, a kiedy się rozgrzeje wyłóż na tłuszcz kurczaka skórką do dołu. Smaż

Niedzielny kucharz
Środa: Kurczak three-cup 111

jedna uwaga: jeśli nie macie w domu wina ryżowego, a pewnie nie macie, możecie je zastąpić białym, gronowym winem wytrawnym. I jeszcze jedno, najlepiej do tego dania nadają się udka z kurczaka. Filet też da radę, ale nie będzie tak soczysty. Jeśli chcecie, żeby udka były bardzo delikatny przed smażeniem obtoczcie mięso w łyżce sody oczyszczonej. Po 10 minutach trzeba(...)dokładnie umyć udka i osuszyć. Po tym zabiegu, usmażone same rozpływają się w ustach. Składniki: 500 g udek kurczaka bez kości 2 łyżki oleju sezamowego Kawałek imbiru wielkości kciuka 6 ząbków czosnku 3 łyżki siekanego szczypiorku 1 suszona papryczka lub 1 mała świeża (stosuj wg upodobań co do ostrości) 1 łyżeczka brązowego cukru lub zwykłego 4 łyżki wina ryżowego

Niedzielny kucharz
Czwartek: Pieczone pęczotto z kurczakiem 95

się zrobi. A warto czeka, bo jest to potrawa bardzo aromatyczna, smaczna i sycąca. Czas: 50 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 3 lub 4 mniejsze   Składniki: 4 udka z kurczaka 1 szklanka kaszy pęczak 1 mała cebula drobno posiekana 1 ząbek czosnku drobno posiekany Garść suszonych grzybów lub 3-4 boczniaki 1 szklanka wytrawnego wina 1 łyżeczka suszonego(...)wody, wsyp łyżeczkę soli, przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika. Krok 2 Rozgrzej na patelni łyżkę oleju. Posól i popierz mięso z kurczaka. Kiedy się rozgrzeje wyłóż na niego udka z kurczaka skórką do dołu. Smaż w ten sposób około 6 minut. Uważaj z temperaturą, żeby nie spalić mięsa. Kiedy skórka usmaży się na złoto przewróć udka na drugą stronę

Niedzielny kucharz
Udka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym z boczkiem 87

Udka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym z boczkiem – to propozycja na obiad dla tych, co kochają sos miodowo-musztardowy i mięso z kurczaka :) Specjalnie dla mojego Męża użyłam udek filetowanych, bo gdy tylko widzi jakieś kości, czy chrząs The post Udka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym z boczkiem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Gęsie udka pieczone 116

Udka z gęsi owsianej pieczone w marynacie. Składniki: 2 gęsie udka 1 szklanka białego wina wytrawnego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka miodu nektarowego wielokwiatowego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 gałązki świeżego rozmarynu Przygotowanie: Udka umyłem, osuszyłem, natarłem solą ( ok. 1 łyżeczka ) oraz świeżo zmielonym pieprzem. Zagotowałem marynatę : wino, oliwę, miód z dodatkiem cynamonu, papryki(...)rozmarynu. Ostudziłem, Włożyłem do niej udka, dokładnie wymieszałem. Wstawiłem na noc do lodówki.  Rozgrzałem piekarnik do 120 stopni C. Naczynie żaroodporne z pokrywką włożyłem udka skórką do dołu, dodałem marynatę. Przykryłem i piekłem 2 godziny, następnie odwróciłem je na drugą stronę i piekłem kolejne 2 godziny.  Pod koniec można piec bez przykrycia, aby skórka bardziej się zrumieniła

R'n'G Kitchen
Środa: Kurczak three-cup 110

jedna uwaga: jeśli nie macie w domu wina ryżowego, a pewnie nie macie, możecie je zastąpić białym, gronowym winem wytrawnym. I jeszcze jedno, najlepiej do tego dania nadają się udka z kurczaka. Filet też da radę, ale nie będzie tak soczysty. Jeśli chcecie, żeby udka były bardzo delikatny przed smażeniem obtoczcie mięso w łyżce sody oczyszczonej. Po 10 minutach trzeba(...)dokładnie umyć udka i osuszyć. Po tym zabiegu, usmażone same rozpływają się w ustach. Składniki: 500 g udek kurczaka bez kości 2 łyżki oleju sezamowego Kawałek imbiru wielkości kciuka 6 ząbków czosnku 3 łyżki siekanego szczypiorku 1 suszona papryczka lub 1 mała świeża (stosuj wg upodobań co do ostrości) 1 łyżeczka brązowego cukru lub zwykłego 4 łyżki wina ryżowego

Niedzielny kucharz
Środa: Zapiekanka z kalafiora z kurczakiem 118

zrobiliśmy. Przepis wzorowany na Wrytoasteats.com Polecamy inne nasze przepisy na pieczonego kalafiora: Spaghetti z pieczonym kalafiorem Steki z kalafiora Pieczony kalafior z sosem romesco Składniki: 4 udka z kurczaka 1 kalafior 2 łyżeczki suszonego tymianku lub 4 gałązki świeżego 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 4 łyżki oleju + 1 jedna łyżka 1 cytryna Skórka starta z jednej cytryny(...)skórką startą z cytryny. Wymieszaj całość i wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut. Po 10 minutach przemieszaj kalafiora i ponownie wstaw do piekarnika. Krok 2 W międzyczasie dokładnie osusz udka ręcznikiem, posól (w zależności od wielkości udek 1/2-1 łyżeczka) i popieprz. Rozgrzej patelnię, wlej na nią łyżkę oleju, a kiedy się rozgrzeje wyłóż na tłuszcz kurczaka skórką do dołu. Smaż

Niedzielny kucharz
Udka z kurczaka zapiekane z ryżem i chińską mieszanką warzyw 282

Dzisiaj pomysł na obiad, który sam się robi, czyli udka z kurczaka zapiekane z ryżem i chińską mieszanką warzyw. Danie jest bardzo smaczne i sycące. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a całą resztę pracy wykonana za nas piekarnik 😊 Składniki na porcję dla 4-6 osób: 0,5 kg wyluzowanych udek z kurczaka (bez kości i skóry) 1,5 szklanki surowego(...)szklanki wywaru warzywnego 1 opakowanie chińskiej mieszanki warzyw (450 g) 4 łyżki oliwy z oliwek przyprawa pikantna do kurczaka sól, pieprz Najlepiej dzień wcześniej (lub kilka godzin przed pieczeniem) udka umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i przyprawić pikantną przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem. Wstawić do lodówki. Do naczynia żaroodpornego wsypać suchy ryż, następnie wlać gorący wywar. Ryż wyrównać

Ugotować
Pieczeń drobiowa z pieczarkami i papryką 130

Świąteczna pieczeń drobiowa  z mielonym, pieczarkami i papryką konserwową. Pieczeń jest bardzo dobra zarówno na zimno jak na ciepło. Zrobiłam ją z udek wyluzowanych które nadają się do tego idealnie.  1 kg udek wyluzowanych/8 sztuk/ 6 plastrów papryki konserwowej 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 30 dkg pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz(...)papryka ostra olej rzepakowy 2 łyżki sosu pomidorowego Cebulę i czosnek drobno kroję. Pieczarki myję i kroję. Cebule i czosnek przesmażam na oleju, dodaję pieczarki i dalej smażę. Dwa udka i pieczarki mielę maszynką do mięsa. Do mielonego, dodaję jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, majeranek, paprykę wędzoną i paprykę słodką, przyprawę do drobiu. Mięso dobrze wyrabiam. Udka doprawiam solą, pieprzem

wesoła kuchnia
Wtorek: Kebab z kurczaka – domowa wersja 101

super prosty przepis jak zrobić kebab w domu, który smakiem niczym nie różni się od kebsa z budki. Tu ważna uwaga: do zrobienia kebaba najlepiej jest użyć udek z kurczaka bez kości. Mięsa nie należy kroić, lecz zamarynować w calości i w całych kawałkach nadziać na szpadelki. Chodzi o to, że do kebaba potrzebne jest soczyste mięso, które podczas długiego(...)Przepis znajdziecie pod przepisem na kebab. Polecamy Wam też super zdrowy patent na tabbouleh z kuskusem z pieczonego kalafiora . Przespis pochodzi z bloga Recipetineats.com Składniki: 0,5 kg filetowanych udek z kurczaka Marynata ½ szklanki jogurtu greckiego 2 strate ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej kolendry ½ łyżeczki kuminu 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonej cebuli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki curry 2 łyżki

Niedzielny kucharz