 Kurczak pieczony z warzywami 134
Kurczak pieczony z warzywami 134słodkim sosie sojowym. Szybkie, proste i bardzo smaczne danie. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 3-4 osoby Trudność przygotowania: średnie Cena: przystępna SKŁADNIKI : 6 udek z kurczaka 1cebula 500g ziemniaków 2 małe marchewki 1/2 małego kalafiora 2 ząbki czosnku 1 pęczek koperku sól pieprz tymianek ostra papryka SKŁADNIKI SOS: 6 łyżek sosu sojowego ciemnego
karolgotuje Kurczak w sosie cebulowym. Pyszne danie, które można zrobić na dwa sposoby. PRZEPIS 145
Kurczak w sosie cebulowym. Pyszne danie, które można zrobić na dwa sposoby. PRZEPIS 145dodatku tego kurczaka można przygotować na dwa sposoby – wyłącznie na patelni albo najpierw na patelni, a potem w piekarniku. Przepis na kurczaka w sosie cebulowym Składniki: 4 udka z kurczaka lub podobna wagowo ilość pałek, można też użyć całych ćwiartek, 4 duże cebule, 2 ząbki czosnku, łyżka masła, pół szklanki wina białego, 2 łyżeczki musztardy francuskiej (z całymi ziarnami
Kulinarna Polska Udka pieczone z kurkami 269
Udka pieczone z kurkami 269masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Proste, szybkie w przygotowanie danie pachnące lasem. Udka faszerowane leśnymi grzybami kurkami, danie rozpływam się w ustach, a zapach unosi po całym domu. Przekonaj się Sama. czytaj przepis
Kulinarna Chwila Pieczone udka kurczaka 197
Pieczone udka kurczaka 197Pogoda do grilla nie zachęca, ale możemy pyszne udka kurczaka upiec też w piekarniku. Jednak jakbyście chcieli możecie je wrzucić także na ruszt, marynata jest super :) Czytaj więcej
Ana Mari's world Pieczone udka kurczaka 197
Pieczone udka kurczaka 197Pogoda do grilla nie zachęca, ale możemy pyszne udka kurczaka upiec też w piekarniku. Jednak jakbyście chcieli możecie je wrzucić także na ruszt, marynata jest super :) Czytaj więcej
Ana Mari's world Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym 145
Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym 145bardzo. I ta zapiekanka kurczak z warzywami w sosie pomidorowym właśnie należy do takich dań. Mięso, trochę pokrojonych warzyw i sos pomidorowy to prosty, jednogarnkowy i pyszny obiad. Udka w ten sposób przygotowane to danie niecodzienne, którym nakarmicie całą rodzinę, a które jest na tyle ciekawe że można podać je także na uroczystościach czy imprezach. Polecam. Przepis znaleziony na stronie
Bernika - moj kulinarny pamietnik Jogurtowy kurczak curry 130
Jogurtowy kurczak curry 130miodu 2 łyżki curry 1 łyżka imbiru w proszku 1 łyżeczka soli szczypior lub kolendra Sposób wykonania: Do dużej miski wkładamy wszystkie składniki marynaty, mieszamy. Dodajemy umyte i osuszone udka z kurczaka. Mieszamy aby marynata pokryła równomiernie mięso. Tak przygotowane mięso wkładamy do lodówki na kilka godzin. Piekarnik rozgrzewam do 180°C. Mięso wraz z marynatą wykładamy do naczynia
Qchnia po prostu Sałatka z selerem konserwowym i jajkiem 126
Sałatka z selerem konserwowym i jajkiem 126tworzy idealną kompozycję. Słoiczek selera konserwowego i kukurydzą mam w domu, zawsze na tego typu sytuacji. Składniki puszka kukurydzy słoiczek selera konserwowego 4 jajka 3 ogórki kiszone 2 wędzone udka z kurczaka 1-2 łyżki majonezu sól pieprz Sałatka z selerem konserwowym i jajkiem [PRZEPIS] Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo. Kiedy jajka się gotują możemy przystąpić do obrania mięsa
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Orientalny jednogarnkowy kurczak z ryżem 105
Orientalny jednogarnkowy kurczak z ryżem 105ryżem Do miseczki wsypać kurkumę, mielony kminek, przyprawę curry, suszone oregano, mielony czarny pieprz, sól. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i dodać do przypraw, wlać sok z cytryny, wymieszać. Udka z kurczaka przekroić na pół, włożyć do woreczka strunowego wsypać wymieszane przyprawy do kurczaka i potrząsać woreczkiem tak, aby mięso pokryło się przyprawami. Odstawić na 30 min. do lodówki. Piekarnik
ememe kitchen Kurczak Generała Tso. Przepis na pyszne danie orientalne 117
Kurczak Generała Tso. Przepis na pyszne danie orientalne 117jego światowa kariera. Kawałki kurczaka w delikatnym cieście zanurzone w aromatycznym słodko-kwaśnym sosie, to po prostu jest pyszne. Przepis na kurczaka Generała Tso Składniki: 800 gramów mięsa z udek kurczaka, 3 ząbki czosnku, około 3 cm kawałek świeżego imbiru, 4 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej do przyrządzenia ciasta plus jedna płaska do sosu, 1 jajko, płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Kulinarna Polska PAŁKI Z KURCZAKA W PANKO 165
PAŁKI Z KURCZAKA W PANKO 165Co powiecie na domowy fast food? Przedstawsiamy przepis na PAŁKI Z KURCZAKA W PANKO, czyli doskonała opcja na wieczorną przekąskę. Artykuł PAŁKI Z KURCZAKA W PANKO
COOKMAGAZINE One sheet pan dinner – obiad dla zabieganych 144
One sheet pan dinner – obiad dla zabieganych 144dinner”. Według mnie jest to świetny pomysł na niedzielny obiad. Zamiast stać w kuchni, możemy spożytkować ten czas na relaks. Lista zakupów (na 3 porcje) 500 g mięsa z udek kurczaka, bez kości 500 g zmieniaków 1 duża cebula 1 czerwona papryka 2 marchewki 200 g pieczarek 2 łyżki oliwy ulubione przyprawy do kurczaka: papryka słodka i ostra, papryka wędzona
Proste-przepisy.pl Kurczak piri piri Jamiego Olivera 185
Kurczak piri piri Jamiego Olivera 185Składniki: ok. 1 kg mięsa z kurczaka, u mnie udka i filet 1 brokuł sól, pieprz sos piri piri: 1 czerwona cebula 4 ząbki czosnku 1-2 papryczki chili z pestkami … Czytaj dalej Kurczak piri piri Jamiego Olivera
czarrna od kuchni Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem 129
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem 129smak, jaki pamiętam. Jeśli macie fajny przepis na taką potrawkę, podeślijcie mi na adres ewa@smakinatalerzu.pl. Chętnie przetestuję każdy, w poszukiwaniu smaków dzieciństwa mięso z rosołu (u mnie 3 udka i pojedynczy filet z kurczaka) 1 op. mrożonej marchewki z groszkiem 2 łyżki masła 2-3 łyżki mąki pszennej 4 szkl. bulionu 1/2 szkl. śmietanki 30% sok z połowy cytryny gałka
Smaki Na Talerzu Roladki z udek kurczaka faszerowane pieczarkami 200
Roladki z udek kurczaka faszerowane pieczarkami 200Zamieszczam dziś przepyszny, szybki i prosty przepis na faszerowane udka kurczaka z pieczarkami, w sosie szpinakowo-gorgonzola :) Czytaj więcej
Ana Mari's world Roladki z udek kurczaka faszerowane pieczarkami 200
Roladki z udek kurczaka faszerowane pieczarkami 200Zamieszczam dziś przepyszny, szybki i prosty przepis na faszerowane udka kurczaka z pieczarkami, w sosie szpinakowo-gorgonzola :) Czytaj więcej
Ana Mari's world Wędlina drobiowa z suszonymi pomidorami 178
Wędlina drobiowa z suszonymi pomidorami 178łyżeczka żelatyny łyżeczka przyprawy suszone pomidory (mogą być z dodatkami: czosnkiem, bazylią, oliwkami itp.) po sporej szczypcie: pieprz, ostra papryka, bazylia, natka pietruszki, oregano Przygotowanie Połowę mięsa z udek kroimy w kostkę, resztę (wykrawam głównie części z kawałkami tłuszczu) mielimy w maszynce do mięsa. Mięso (zmielone i pokrojone) przekładamy do miski, dodajemy suszone pomidory pokrojone w kostkę, sól peklującą
e-PrzepisyKulinarne Kurczak pieczony w sosie barbecue 119
Kurczak pieczony w sosie barbecue 119także zachwyci gości Zamiast kupować gotowy sos barbecue, postanowiłam przygotować domową szybką wersję z keczupem i miodem. Upiekłam podudzia, ale w ten sposób możesz przygotować dowolne części kurczaka (udka, skrzydełka, piersi) Dania z piekarnika… ** Mielone pieczone w boczku ** Klops (pieczeń rzymska) ** Zapiekanka z cukinią ** Ryba pieczona na ryżu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5-6 podudzi z kurczaka
Kulinarny S.O.S. Pieczeń drobiowa „Gyros” 537
Pieczeń drobiowa „Gyros” 537papryką, kukurydzą, cebulą i ogórkiem konserwowym. Mojej rodzince bardzo ona smakowała, mnie zabrakło jakiegoś sosu. około 700 g mielonego mięsa drobiowego (polecam pół na pół z piersi i udek bez skóry i kości) przyprawa do gyrosa 1 jajko kajzerka mleko do namoczenia kajzerki 1 czerwona papryka 1 mała cebula 2-3 ogórki konserwowe 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej granulowany czosnek
Smaki Na Talerzu Papryka faszerowana mięsem drobiowym oraz miksem kasz z jogurtowym sosem cytrynowo-miętowym 184
Papryka faszerowana mięsem drobiowym oraz miksem kasz z jogurtowym sosem cytrynowo-miętowym 184kasz. Wychodzi smacznie i sycąco. Zimny sos jogurtowy o cytrynowo-miętowym posmaku bardzo fajnie komponuje się z ciepłą papryką. 4 papryki około 300 g mielonego mięsa drobiowego (polecam z udek bez skóry i kości) 1 cebula 2 pomidory malinowe 100 g miksu kasz: Fit Lunch niebieski SONKO bulion lub woda garść tartego sera (u mnie mozzarella) 25 g orzeszków pinii
Smaki Na Talerzu Kurczak, szparagi i pappardelle / Chicken, asparagus and pappardelle 116
Kurczak, szparagi i pappardelle / Chicken, asparagus and pappardelle 116need more or less half n hour, seriously! Enjoy cooking! SKŁADNIKI (3 porcje): 150 g pappardelle 1 pęczek (500 g) zielonych szparagów 1 spory pomidor 450 g mięsa z udek kurczaka 100 g sera typu Lazur 100 g jogurtu greckiego 30 g przecieru pomidoru sól, pieprz, tymianek, czosnek, ocet balsamiczny, oliwa INGREDIENTS (3 portions): 150 g pappardelle 1 bunch
Martyna Cooks Kurczak w sosie kokosowym 137
Kurczak w sosie kokosowym 137adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Cebulę i czosnek obrać, pokroić na drobną kostkę. Papryczkę chilli umyć, przeciąć, usunąć pestki i bardzo drobno posiekać. Kurczaka dokładnie umyć, pokroić na porcje – udka, skrzydełka itd. Na patelni rozgrzać olej, smażyć mięso kilka minut. Wyjąć kurczaka z patelni, wrzucić cebulę i czosnek, podsmażać ok. 5 minut. Po czym dosypać curry, chilli i szafran, wymieszać
niecodziennikpary Słodko-kwaśny kurczak z ananasem 140
Słodko-kwaśny kurczak z ananasem 140Warto jednak przeznaczyć ok. 2 godziny, gdyż powstaje kurczak słodko-kwaśny jak od najlepszego Chińczyka. Składniki na słodko-kwaśnego kurczaka z ananasem Marynata do mięsa: 500 g mięsa z udka kurczaka bez skóry 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka octu ryżowego Panierka do kurczaka: 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej 1 / 2 łyżeczki soli
niecodziennikpary Salatka z wedzonego kurczaka 232
Salatka z wedzonego kurczaka 232Prosta, pyszna, nie do końca dietetyczna sałatka. Wynik tak naprawdę tego co znalazło się wczoraj w lodówce, a co trzeba było zużyć. I tak w sałatce znalazło się wędzone udka z kurczaka, otwarta puszka kukurydzy, resztki ananasa z puszki, resztka makaronu kokardki i ostatnia czerwona cebula. Wynik to pyszna sałatka na kolacje i pudełko obiadem do pracy. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik Kurczak piri piri Jamiego Olivera 252
Kurczak piri piri Jamiego Olivera 252Składniki: ok. 1 kg mięsa z kurczaka, u mnie udka i filet 1 brokuł sól, pieprz sos piri piri: 1 czerwona cebula 4 ząbki czosnku 1-2 papryczki chili z pestkami … Czytaj dalej Kurczak piri piri Jamiego Olivera
czarrna od kuchni Pieczone nuggetsy z kurczaka – odchudzony przepis 151
Pieczone nuggetsy z kurczaka – odchudzony przepis 151żadnych zbędnych dodatków. Ale dość narzekania, zapraszam po przepis, bo pieczone nuggetsy z kurczaka są naprawdę pyszne ;) Składniki na pieczone nuggetsy z kurczaka: około 0,5 kg udek z kurczaka pozbawionych kości lub piersi z kurczaka przyprawy: papryka ostra, pieprz, sol, czosnek granulowany, curry jajko 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego łyżka mąki 2/3 szklanki ziaren sezamu 2/3 szklanki bułki
e-PrzepisyKulinarne Udka kurczaka w sosie pomidorowym z pieczarkami - fit 178
Udka kurczaka w sosie pomidorowym z pieczarkami - fit 178Propozycja na obiad z udkami kurczaka w gęstym, aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem pieczarek. To kolejna wersja dietetyczna, bez obsmażania mięsa. Wystarczy mięso natrzeć przyprawami, zalać passatą pomidorową, dodać pieczarki, a całą resztę zrobi piekarnik
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Mielonka drobiowa z szynkowaru 144
Mielonka drobiowa z szynkowaru 144kurczaka jest naprawdę fajne – zdrowe i niskokaloryczne, a jeśli je dobrze przyrządzimy – również smaczne. Dlatego dziś zrobiłem w szynkowarze mielonkę z kurczaka. Wykorzystałem do niej zarówno piersi, jak i udka, by mięso nie było zbyt suche. Spróbujcie sami! Przepis wykorzystuje szynkowar, którego opis i informacje o tym, gdzie go kupić, znajdziecie tutaj: http://proste-przepisy.pl/szynkowar-opis-i-recenzja/ . Lista zakupów
Proste-przepisy.pl Kurczak (udka) w pomarańczach 150
Kurczak (udka) w pomarańczach 150mogą być też pałeczki lub piersi) Mała marchewka opakowanie 400 gram (może być też zwykła marchew) Pomarańcze 2 sztuki Koncentrat pomidorowy 2 pełne łyżeczki Olej r The post Kurczak (udka) w pomarańczach appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przeboje Pałki z kurczaka w chrupiącym cieście 191
Pałki z kurczaka w chrupiącym cieście 191przy nich ryzyka porażki składniki na 3 osoby : 6 szt dość dużych pałek z kurczaka ( czyli podudzia ) rosół około 1 litra lub woda i kostki bulionowe do sparzenia udek mąka pszenna do obtoczenia , jedna szklanka ciasto : 4 pełne łyżki mąki pszennej 2 łyżki przyprawy tandorii ( masala tandori , ostra ) 2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżki brązowego cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku
Ogrodnik w podróży Kurczak z warzywami i koperkiem 220
Kurczak z warzywami i koperkiem 220Kurczak z warzywami i koperkiem to bardzo szybkie i smaczne danie. Najlepiej przygotować je w sezonie, kiedy możemy dostać świeżą paprykę, świeżą cukinię i pachnące soczyste
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Kurczak z solanki 242
Kurczak z solanki 242Udka z kurczaka to prosty i smaczny obiad. Mięso zamarynowane wcześniej w solance smakuje jeszcze lepiej. Jeśli do tej pory nie jadłeś (-aś) marynowanego kurczaka w soli, koniecznie go przygotuj, a zobaczysz różnicę. Tak zamarynowane mięso idealnie nadaje się do grillowania. Mięsko jest mięciutkie, bardzo soczyste i super delikatne
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Zupa z kapustą włoską 203
Zupa z kapustą włoską 203Robię porządki ze zdjęciami , mam spore zaległości i sporo takich zdjęć z potrawami.Ta zupka oj była robiona dawno temu.Jest prosta ,ale smaczna. kawałek kapusty włoskiej 1 udko z kurczaka 4 marchewki 5 ziemniaków liść laurowy, ziele angielskie vegeta koperek Mięso włożyć do garnka, dodać przyprawy i zalać 2-2,5 litrami wody. Gotować około 45 minut, następnie dodać pokrojone
Moje domowe kucharzenie Udka kurczaka w ketchupie 190
Udka kurczaka w ketchupie 190możesz przygotować na wiele sposobów i wg mnie każdy nowy przepis jest w cenie, ponieważ nie ma nic gorszego niż nuda w kuchni. Dzisiejszy przepis jes banalnie prosty, udka soczyste, bardzo aromatyczne z mocno chrupiącą skórką. Mięso zamarynowałam w ketchupie i pozostawiłam na noc w lodówce. Piekłam następnego dnia. Super smaczny obiadek lub kolacja
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Kurczak z miodowej glazurze z grilla 224
Kurczak z miodowej glazurze z grilla 224Kurczak z miodowej glazurze z grilla to moja propozycja na to danie. Dodatek miodu sprawi, że będą one chrupiące i soczyste w środku. Nie martwcie się
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Drobiowa rolada z jajkami i serem 205
Drobiowa rolada z jajkami i serem 205doskonała z sosem pieczarkowym jak i pomidorowym), jak i na zimno (do sałatki, czy na kanapkę,polana ketchupem). Może wypróbujecie na Wielkanoc? 750 g mielonego mięsa drobiowego (u mnie udka bez skóry i kości oraz pierś kurczaka) 7-8 jajek duży pęczek cebulki dymki 250 g mozzarelli w kulce około 80 g tartej mozzarelli 1 cebula bułka tarta granulowany czosnek
Smaki Na Talerzu Kurczak po cygańsku 174
Kurczak po cygańsku 174ogród do lata Ach uwielbiam tą porę roku , wszystko się budzi i zaczyna wyglądać zielono i czysto … Składniki : 1 mały kurczak około 1 kg lub części kurczaka ( np. udka , skrzydełka ) 1 papryka zielona , grubościenna 1 papryka żółta , grubościenna 1 puszka pomidorów krojonych 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka miodu 2 łyżki słodkiej , mielonej papryki sól , ostra mielona
Ogrodnik w podróży Sałatka królewska 2231
Sałatka królewska 2231dobrze osączyć, a nawet odcisnąć z płynów zarówno seler jak i ananasa tak, by niepotrzebnie nie rozrzedziły one całej sałatki. Mnie ona bardzo pozytywnie zaskoczyła. 500-600 g udek z kurczaka bez skóry i kości 2-3 łyżeczki sosu sojowego mielona papryka ostra mielona papryka słodka 5 jajek 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1 słoiczek selera konserwowego około
Smaki Na Talerzu Kurczak w miodowo-musztardowym sosie 228
Kurczak w miodowo-musztardowym sosie 228wychodzi naprawdę soczysty i pyszny. Ja najczęściej podaję go z zestawem różnych surówek. Polecam w szczególności surówkę z czerwonej kapusty lub prostą surówkę z marchewki . Spróbujcie. Składniki: 5 udek z kurczaka (lub np. pałki, nóżki itd) 1 mała cebula 0,5 l bulionu 3 łyżki płynnego miodu wielokwiatowego Huzar 1 pełna łyżeczka ziół prowansalskich pół łyżki soku z cytryny
Słodkie okruszki Szybki ryż z kurczakiem i papryką 208
Szybki ryż z kurczakiem i papryką 208Szybki ryż z kurczakiem i papryką to danie, które wykonanie dosłownie w kilkanaście minut. Najlepiej smakuje podany zaraz po przygotowaniu, jednak możecie je podgrzać następnego dnia
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Sałatka z wędzonym kurczakiem 502
Sałatka z wędzonym kurczakiem 502Składniki: 2-3 zupki chińskie rosołowe 2 wędzone udka 2 pomidory 2-3 ogórki konserwowe 1 puszka cieciorki 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Przygotowanie: Makaron z zupek pokruszyć, wsypać przyprawę z … Czytaj dalej Sałatka z wędzonym kurczakiem
czarrna od kuchni Mięso z grilla palce lizać, czyli podudzia w marynacie keczupowo-cebulowej 172
Mięso z grilla palce lizać, czyli podudzia w marynacie keczupowo-cebulowej 172temp. 200 stopni, podudzia umieszczamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym łyżką oleju, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy przez około 50 minut, po upływie tego czasu ściągamy folię i dopiekamy nasze udka około 10 minut lub dłużej, jeśli wolimy mięso bardziej wypieczone. Doskonałym dodatkiem do mięsa z grilla jest prezentowana już wcześniej surówka coleslaw . Naprawdę nie trzeba nic więcej, żeby podać wspaniały
KulinarneImpresje.pl Makaron ryżowy z łososiem 198
Makaron ryżowy z łososiem 198Wielu z Was to danie – makaron ryżowy z łososiem może wydać się dziwne, ze względu na nietypowe połączenie składników. Większości makaron ryżowy kojarzy się z
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Kaczka konfitowana (Confit z kaczki) 277
Kaczka konfitowana (Confit z kaczki) 277startego parmezanu Składniki na sos wiśniowo – żurawinowy: 2 łyżki suszonej żurawiny garść mrożonych wiśni 4 łyżki octu balsamicznego 4 listki rozmarynu 2 łyżki cukru Przygotowanie: MARYNATA KACZKI Piersi i udka kacze solimy obficie, przekładamy czosnkiem i rozmarynem. Przekładamy do naczynia, zamykamy i odkładamy do lodówki na 12 godzin. CONFIT Z KACZKI Mięso wyjmujemy z lodówki, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Wkładamy
Kierunekuchnia Udka kurczaka pieczone z brukselką 207
Udka kurczaka pieczone z brukselką 207Składniki: 12 udek (pałek) kurczaka 500 g brukselki 3 łyżki przyprawy typu "złocisty kurczak" 4 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki masła sól, pieprz Sposób wykonania: Kurczaka nacieramy przyprawą do drobiu i 2 łyżkami oleju. Odstawiamy na kilka godzin. Brukselkę czyścimy, odrywamy wierzchnie zniszczone listki oraz jeśli jest taka potrzeba przycinamy przerośnięte głąby. Polewamy
Qchnia po prostu Kurczak po Japońsku 188
Kurczak po Japońsku 188obiedzie , kurczak po japońsku ,w polskim domu… Schabowy na pewno się obraził , widziałam jak wychodził Ha , ha ..ale wróci , na pewno , zawsze wraca chrupany …. Składniki : 1 kg udek z kurczaka lub pałek ( lub innych części z kością ) 1 jajko 3 łyżki wody szklanka mąki pół, kostki masła sól do smaku 1 łyżeczka mielonego chilli 1 łyżeczka mielonego imbiru
Ogrodnik w podróży Kurczak piri piri Jamiego Olivera 344
Kurczak piri piri Jamiego Olivera 344Składniki: ok. 1 kg mięsa z kurczaka, u mnie udka i filet 1 brokuł sól, pieprz sos piri piri: 1 czerwona cebula 4 ząbki czosnku 1-2 papryczki chili z pestkami … Czytaj dalej Kurczak piri piri Jamiego Olivera
czarrna od kuchni Kurczak z wolnego chowu z warzywami 243
Kurczak z wolnego chowu z warzywami 243Ostatnio w jednym z dyskontów – Lidl – pojawiała się promocja na kurczaka z wolnego chowu . No cóż postanowiliśmy sprawdzić czym różni się od zwykłego kurczaka
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Curry z udek kurczaka z wolnowaru 232
Curry z udek kurczaka z wolnowaru 232Kolejny raz wykorzystuje wolnowar i kolejny raz powstaje szybkie i pyszne curry. Ostatnio ulubiony nasz przepis, bo robi się sam, szybko i pysznie smakuje. Tym razem wykorzystałam udka z kurczaka i zdecydowanie więcej warzyw w tym paprykę, pomidory, mrożony szpinak do Poltino i brokuły. Do tego ugotowany tylko ryż i obiad gotowy. Zapraszam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik Kurczak w sosie jabłkowym 245
Kurczak w sosie jabłkowym 245Kurczak w sosie jabłkowym to wykwintne danie, którym można się pochwalić nie tylko przed rodziną ale i znajomym. Jest proste i nie wymaga od nas dużego
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! KURCZAK, SZPARAGI I PAPPARDELLE / CHICKEN ASPARAGUS PAPPARDELLE 173
KURCZAK, SZPARAGI I PAPPARDELLE / CHICKEN ASPARAGUS PAPPARDELLE 173need more or less half n hour, seriously! Enjoy cooking! SKŁADNIKI (3 porcje): 150 g pappardelle 1 pęczek (500 g) zielonych szparagów 1 spory pomidor 450 g mięsa z udek kurczaka 100 g sera typu Lazur 100 g jogurtu greckiego 30 g przecieru pomidoru sól, pieprz, tymianek, czosnek, ocet balsamiczny, oliwa INGREDIENTS (3 portions): 150 g pappardelle 1 bunch
Martyna Cooks Tagine z kurczaka z brzoskwiniami 208
Tagine z kurczaka z brzoskwiniami 208wiem, że kuchnia arabska będzie kolejną po indyjskiej, moją ulubiona. Myślę, że todaniemożna przygotować w innym naczyniu i też będzie pyszne. Zdecydowanie polecam! 1 kg filetów z udek 2 cebule 3 ząbki czosnku
Polska Zupa Udzik po żydowsku (Udko po żydowsku) 242
Udzik po żydowsku (Udko po żydowsku) 242wcześniej 23 rękaw 24 mięso 25 po pracy 26 piekarnik 27 włóżcie 28 zamkniętym 29 rozetnijcie 30 przypiekła 31 sałatką 32 bułką 33 ziemniakami Artykuł Udzik po żydowsku (Udko po żydowsku) pochodzi z serwisu Chop w kuchni
Chop w kuchni Grillowane warzywa z kurczakiem i kaszą kuskus 262
Grillowane warzywa z kurczakiem i kaszą kuskus 262Ostatnio moim ulubionym wiosenno/letnim obiadem są grillowane/pieczone warzywa z mięsem z udek kurczaka, do tego koniecznie kasza kuskus i sos tzatziki! Od razu kojarzą mi się greckie wakacje <3 Czytaj więcej
Ana Mari's world Rosół z małym dodatkiem pieczarek 215
Rosół z małym dodatkiem pieczarek 215Zostało mi jeszcze kilka pieczarek i dodałam je rosołku..pycha. skrzydełka, udka lub porcje rosołowe kilka pieczarek 2 marchewki 1 cebula (opalona w całości nad płomieniem kuchenki gazowej 1 por [biała część] sól, domowa wegeta liście laurowe ziele angielskie koperek makaron Marchewkę obrać, cebulę opalić, kurczaka umyć, Pieczarki zetrzeć na tarce.Wszystkie składniki [oprócz makaronu] umieścić w dużym garnku i zalać
Moje domowe kucharzenie Mielonka drobiowa z szynkowaru 229
Mielonka drobiowa z szynkowaru 229kurczaka jest naprawdę fajne – zdrowe i niskokaloryczne, a jeśli je dobrze przyrządzimy – również smaczne. Dlatego dziś zrobiłem w szynkowarze mielonkę z kurczaka. Wykorzystałem do niej zarówno piersi, jak i udka, by mięso nie było zbyt suche. Spróbujcie sami! Przepis wykorzystuje szynkowar, którego opis i informacje o tym, gdzie go kupić, znajdziecie tutaj: http://proste-przepisy.pl/szynkowar-opis-i-recenzja/ . Lista zakupów
Proste-przepisy.pl Udka/podudzia w marynacie musztardowej-curry 276
Udka/podudzia w marynacie musztardowej-curry 276Ostatnio zakochałam si ę w przyprawie curry. Dodaje ją dosłownie prawie do każdego dania (no może jeszcze nie dawałam jej do deserów :) Udka w marynacie musztardowej-curry to zawsze strzał w dziesiątkę. Polecam przepis :) Czytaj więcej
Ana Mari's world Udka/podudzia w marynacie musztardowej-curry 276
Udka/podudzia w marynacie musztardowej-curry 276Ostatnio zakochałam si ę w przyprawie curry. Dodaje ją dosłownie prawie do każdego dania (no może jeszcze nie dawałam jej do deserów :) Udka w marynacie musztardowej-curry to zawsze strzał w dziesiątkę. Polecam przepis :) Czytaj więcej
Ana Mari's world Pałki drobiowe z bananem 185
Pałki drobiowe z bananem 185ząbki czosnku 2 puszki pomidorów 1 cebula 2 banany przyprawa do drobiu RAFEX 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne sól, pieprz, cukier tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Udka obficie posypujemy przyprawą. Smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Przekładamy do garnka. Cebulę kroimy w kostkę. Szklimy na patelni wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę
Pobite gary Barbary Pieczony kurczak marynowany w plasterkach cytryny 168
Pieczony kurczak marynowany w plasterkach cytryny 168Jeżeli lubicie pieczonego kurczaka koniecznie spróbujcie zrobić go tym sposobem. Mięso jest wyjątkowo delikatne i pyszne. Polecam na codzienny obiad oraz na wielkie przyjęcie. ok. 1 kg udek lub podudzi kurczaka 3 – 4 małe cebule mała główka czosnku szczypta nitek szafranu ( można pominąć ) 1 łyżeczka tymianku 0,5 łyżeczki estragonu 0,5 łyżeczki mielonego
Polska Zupa TRADYCYJNY KRUPNIK Z KASZĄ PĘCZAK (PRZEPIS MOJEJ MAMY) 253
TRADYCYJNY KRUPNIK Z KASZĄ PĘCZAK (PRZEPIS MOJEJ MAMY) 253jest bardzo tania i zdrowa - idealna na obiad dla całej Rodziny :) SKŁADNIKI: 2,5 litra wody (+ około 0,5 litra do ewentualnego dolania) 2 większe (albo 3 mniejsze) udka z kurczaka (lub 3-4 żeberka) 1 szklanka (około 10-11 łyżek) kaszy pęczak 10 ziarenek ziela angielskiego 4 liście laurowe 2 średnie marchewki 1 duża pietruszka 1 mały
Słodko-Słony Świat Ilony Pałki z chrupiącą skórką-prościej się nie da ;) 210
Pałki z chrupiącą skórką-prościej się nie da ;) 210lodówki . Następnego dnia na patelnię do której mamy zaufanie – czyli taką , która ma dobrą powłokę , wlewamy sporą ilość oleju ( 1/2 szklanki lub troszkę więcej , tyle żeby udka były zanurzone w połowie ) . Porządnie rozgrzewamy tłuszcz , a następnie ostrożnie kładziemy na nim nie więcej niż cztery pałki , gdyż w przeciwnym razie zamiast smażyć , zaczną się dusić , puszczą sok i nici
Ogrodnik w podróży Roladki z udek kurczaka kukurydzianego z peczotto 180
Roladki z udek kurczaka kukurydzianego z peczotto 180Pomysł na niebanalny odświętny obiad, a może całkiem zwykły. Nie wymaga zachodu, jedynie umiejętności wytrybowania kości z udka. Ale jeśli ktoś tego nie potrafi może użyć piersi. Do tego nadzienie z sałatki z kapusty i pęczotto z grzybami. Wszystko razem palce lizać. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik Kurczak w sosie brokułowym / Chicken in broccoli sauce 383
Kurczak w sosie brokułowym / Chicken in broccoli sauce 383Danie to jest dobrym rozwiązaniem, gdy musimy zrobić coś z niczego. Połączenie brokułu i kurczaka daje nam pyszną i aromatyczną potrawę na codzienny obiad. Składniki - 4 udka z kurczaka - 1 brokuł - 20 dag pieczarek - 0,5 l bulionu drobiowego - szklanka śmietany 18% - 2 łyżki mąki - olej - sól, pieprz Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne
Świat Smaku Kurczak pieczony 186
Kurczak pieczony 186Proste do zrobienia.. zdjęcia po upieczeniu niestety zabrakło.. kurczak - skrzydełka, udka lub podudzia przyprawa american chicken Rafex sól olej Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie wymieszać dokładnie z przyprawą i odstawić na do lodówki.[ u mnie kurczak marynowany był w misce Tupperware].Podsmażyć na oleju i ułożyć w naczyniu Zaroodpornym lub blaszce.Piec 1 godzinę
Moje domowe kucharzenie Krokiety z mięsem i pietruszką 233
Krokiety z mięsem i pietruszką 233szczęście po spróbowaniu P. powiedział, że te krokiety są pyszne. Mi też bardzo smakowały, na dodatek szybko. Składniki: - 4 jajka; - 1,5 szklanki mleka; - 125 g mąki; - jedno udko z rosołu; - świeża natka pietruszki; - bułka tarta; - sól, pieprz, olej Wykonanie: Jedno jajko zmiksować z mąką, mlekiem, szczyptą soli i 1/3 łyżeczki cukru. Smażyć na natłuszczonej patelni cienkie naleśniki. Mięso oddzielić
dom-agi.pl Kurczak wpadł w kapustę! 304
Kurczak wpadł w kapustę! 304Składniki: 4 filety z kurczaka, mogą być też pałeczki lub udka 20 dkg kapusty kiszonej łyżka miodu 2 łyżeczki papryki ostrej 4 łyżeczki papryki słodkiej 10 dkg pieczarek 1 łyżeczka cynamonu sól pieprz 1 ostra czerwona papryczka 1 łyżeczka curry 1 cebula 2 ząbki czosnku Przygotowanie: kurczaka myjemy, oprószamy solą i pieprzem pieczarki obieramy, kroimy w ćwiarteczki, i podsmażamy
Luźna Kuchnia Złociste udka kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie 412
Złociste udka kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie 412Dziś zaproponuję Wam złociste udka kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej. Gdy byłam mała co niedzielę mieliśmy na obiad pieczonego kurczaka na rożnie - była to nasza tradycja. Teraz staram się przypomnieć ten smak na inny sposób. Czytaj więcej
Ana Mari's world Kotlety z udka kurczaka w cieście z płatkami migdałowymi 226
Kotlety z udka kurczaka w cieście z płatkami migdałowymi 226znudzą się nam zwyczajne (suche) kotlety z piersi kurczaka w panierce z bułki tartej, możemy zrobić je w cieście. Najlepsze według mnie mięso kurczaka to udka. Mają zupełnie inny smak. Czytaj więcej
Ana Mari's world Pasztet z kurczaka z grzybami 267
Pasztet z kurczaka z grzybami 267osób, które nie jedzą mięsa, pasztet z fasoli i pieczarek czy pasztet z ciecierzycy i dyni. Zapraszam Pasztet z kurczaka z grzybami Składniki: 800g ugotowanych – z rosołu- udek z kurczaka (waga bez kości) 400g wątróbki drobiowej 1 cebula 1-2 garści suszonych grzybów 1 ugotowana marchewka 3 jajka (żółtka i białka oddzielnie) 2 łyżki majeranku 1 łyżka papryki słodkiej
UgotujmyTo.pl Kurczak w sosie pieprzowym 257
Kurczak w sosie pieprzowym 257całego kurczaka ( choć i takiego można przyrządzić w przedstawiony przeze mnie dziś sposób ) , ale na podudzia zwane przeze mnie ” pulki ” z kurczaka. Kiedyś pokazywałam Wam wersję na Udka w miodzie i musztardzie , dziś mam dla Was wersję nieco bardziej ostrą ( choć nie jest taka ostra jakby nazwa wskazywała ;) ) Świetnie nasycą , ale i też rozgrzeją w te coraz chłodniejsze
Ostra na Słodko Kurczak z pieczarkami wg J. Oliwera 387
Kurczak z pieczarkami wg J. Oliwera 387Pomysł podpatrzony w programie kulinarnym Oliwera, z moimi małymi przeróbkami:) Składniki : 2 udka z kurczaka ( a właściwie podudzia) 25 dag pieczarek plus kilka boczniaków, podgrzybków- u mnie suszone podgrzybki 2 ziemniaki, ale można nie dodawać 3 ząbki czosnku pokrojone tymianek, sól, pieprz szklanka białego wina 2 łyżki masła plus 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Udka pozbawiłam(...)obłożyłam pozostawionym pieczarkami przykryłam i piekłam przez 65 min. w temp. 220 stopni C. To danie można przygotować z piersi kurczaka :) Ja zrobiłam kurczaka dwukrotnie. Raz z ziemniakami i udkami, a drugi raz z całą piersią kurczaka ( podzieliłam na pół i pokroiłam lekko z wierzchu), a zamiast ziemniaków włożyłam czerwoną paprykę
Proste Potrawy Mój krupnik 282
Mój krupnik 282polska zupa w moim wydaniu - gotowana zawsze w minimum 3 litrowym garnku - ze względu na duży popyt :) SKŁADNIKI (na 3 litry zupy) 1 bardzo duże udko z kurczaka (lub 2 małe ) 3 marchewki 1 pietruszka kawałek pora i selera 150 g kaszy jęczmiennej (12 czubatych łyżek) 1/2 szklanki śmietany (lub jogurtu naturalnego w wersji light :) ) sól(...)Udko zalewamy wodą w 3 l garnku, tak by tylko je przykryła. Po zagotowaniu odlewamy wodę z szumowinami. Dodajemy warzywa i zalewamy wodą do ok.3/4 wysokości garnka . Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu przez około pól godziny. Wyjmujemy warzywa i kurczaka. Odlewamy do garnuszka pół kubka wywaru. Dodajemy kaszę, solimy i pieprzymy do smaku. Obieramy udko i siekamy
Moje Kuchenne Rewelacje Kotleciki drobiowe z cytrynową nutą 289
Kotleciki drobiowe z cytrynową nutą 289zgodnie z opisem na opakowaniu. Postanowiłam mieszankę (ok. 50 % to warzywa, reszta to zioła i przyprawy naturalne) wykorzystać jako zamiennik soli i zastosowałam ją do doprawienia kotletów. Często kupuję udka kurczaka, z których ściągam skórę, luzuję ostrym nożem z kości i otrzymuję czysty kawałek mięsa, który doskonale nadaje się na przygotowanie różnych dań. Z tak wyluzowanego mięsa kurczaka często przygotowuję(...)zapinką. Kotleciki drobiowe z cytrynową nutą są bardzo smaczne, soczyste i faktycznie mają lekki cytrynowy posmak. Do tego przygotowany cytrynowy dip, delikatnie posypany świeżo starta skórką cytryny. Składniki : 3 udka kurczaka, 2 jajka, 1 ząbek czosnku 1 1/2 łyżki przyprawy Pomysł na … Soczystego kurczaka w ziołach z nutą cytryny pieprz do smaku, olej do smażenia, 1 łyżka mąki pszennej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Kotleciki z kurczaka i cukinii 382
Kotleciki z kurczaka i cukinii 382kurczaka. Te kotleciki przypominają trochę placki z cukinii , które czasami przygotowuję, ale są bardziej bogate. Jak ktoś nie chce się bawić w luzowanie kości z kurczaka, to zamiast udek z kurczaka można wykorzystać piersi z kurczaka. Przedstawiam Wam mój pomysł, na smażone kotleciki z kurczaka i cukinii. Składniki: 2 udka kurczaka 1 cukinia 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej(...)łyżki mąki ziemniaczanej sól i pieprz do smaku 1 łyżka siekanego koperku olej do smażenia Wykonanie: udka kurczaka luzujemy z kości i skóry, kroimy w drobną kostkę. Cukinię ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach, razem ze skórką, cukinie układamy na durszlaku i lekko solimy, gdy pojawi się płyn odciskamy go. Do pokrojonego drobno kurczaka dodajemy odciśniętą cukinię, do masy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Pieczone udka z warzywami 206
Pieczone udka z warzywami 206jest idealnym pomysłem na codzienny obiad. Dodatkowym plusem jest fakt, że za jednym zamachem otrzymujemy soczyste mięso, rozpływające się w ustach warzywa oraz aromatyczny sos. Składniki - 1,5 kg udek z kurczaka - dwie duże marchewki - garść fasoli szparagowej - 1 puszka groszku konserwowego - ½ selera - przyprawa do drobiu - ostra mielona papryka - sól, pieprz Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz(...)strony kliknął na reklamę zamieszczoną poniżej. Dla Ciebie to będzie dosłownie chwila a dla mnie miły gest doceniający moją pracę i poświęcony czas. Z góry dziękuję. Wykonanie Udka umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami według uznania. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Marchewkę i seler obrać, umyć i pokroić w kostkę. Fasolkę umyć, odciąć końcówki i przekroić na pół. Groszek
Świat Smaku Udka pieczone na ryżu 225
Udka pieczone na ryżu 225Wspaniały przepis na obiad. Za jednym zamachem przygotowujemy pełne danie dla całej rodziny. Mięso jest bardzo soczyste a ryż aromatyczny. Samo przygotowanie również nie zabiera dużo czasu. Składniki - 7 udek - 2 szklanki ryżu - ½ kostki margaryny - 1 litr bulionu drobiowego - 5 ziaren ziela angielskiego - mały koncentrat pomidorowy - pieprz - przyprawa do kurczaka - duża cebula Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie(...)strony kliknął na reklamę zamieszczoną poniżej. Dla Ciebie to będzie dosłownie chwila a dla mnie miły gest doceniający moją pracę i poświęcony czas. Z góry dziękuję. Wykonanie Udka oprószyć przyprawami. Odstawić. Margarynę rozpuścić na dużej patelni. Zeszklić cebulę pokrojoną w piórka. Wlać bulion, dodać ziele angielskie oraz koncentrat. Zagotować. Ryż wsypać do naczynia żaroodpornego. Włożyć udka i wlać gorącą
Świat Smaku Kurczak w śliwkowym sosie 222
Kurczak w śliwkowym sosie 222Bardzo ciekawe połączenie słodkich smaków z delikatnym mięsem z kurczaka nadaje ten potrawie wspaniały smak i niezwykły aromat. Składniki - 6 udek z kurczaka - 10 dag suszonych śliwek - 1 szklanka soku winogronowego lub białego wina - 3 łyżeczki curry - mąka - sól, pieprz - olej Wykonanie Z udek zdjąć skórę, mięso oprószyć łyżeczką curry, solą i pieprzem. Odstawić na godzinę do lodówki. Śliwki(...)zalać sosem winogronowym. Udka panierować w mące wymieszanej z 2 łyżeczkami curry. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć kurczaka z obu stron. Wlać sok, w którym moczyły się śliwki. Gotować ok. 10 minut na małym ogniu. Następnie dodać śliwki, dusić do miękkości. Sos powstały podczas duszenia przetrzeć przez sito. Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie Świat
Świat Smaku KURCZAK Z WARZYWAMI PO CHIŃSKU! PRZEPYSZNY! 494
KURCZAK Z WARZYWAMI PO CHIŃSKU! PRZEPYSZNY! 494zaopatrzyć się w kilka podstawowych składników dzięki, którym możemy chociaż przygotować kilka prostych przepisów. Ja tą kuchnią zafascynowałam się niespełna rok temu. I miłość nadal trwa ;-) Polecam! SKŁADNIKI: - 2 udka kurczaka ekologicznego - 3 marchewki - papryka czerwona -por zielona część - cebula - 2 ząbki czosnku - 1/2 brokułu obgotowanego - chili świeże - 2 łyżki sosu sojowego - 1 łyżka grzybowego sosu sojowego - 1 łyżeczka octu(...)ryżowego - 1 łyżka sosu z tamaryndowca - 1 łyżeczka słodkiego ciemnego octu ryżowego - 1 gwiazdka anyżu - przyprawa chińska do kurczaka - sól, pieprz Udka z kurczaka umyj, natrzyj solą i przyprawą chińską. Na patelnie nalej trzy łyżki oleju rzepakowego, ułóż udka, smaż pod przykryciem 7 minut. Obróć na drugą stronę smaż 7 minut. Dodaj posiekane warzywa (brokuła dodaj 7 minut przed końcem
SMYKWKUCHNI Finger foody i inne tapasy na sylwestrowe wygibasy 283
Finger foody i inne tapasy na sylwestrowe wygibasy 283misce z drobno pokrojonymi ogórkami konserwowymi. Zrobiłam sos majonezowo- jogurtowy doprawiony pieprzem, którym zalałam tuńczyka. Całość podałam na kromkach chleba wyciętych na kształt koła. Kurczę w galarecie udko z kurczaka szyja indycza marchew ziele angielskie, liść laurowy 2-3 łyżki groszku konserwowego 2 łyżeczki żelatyny sól, pieprz cytrynowy ocet (do podania) Na udku, szyjce, marchewce z dodatkiem ziela(...)angielskiego i liścia laurowego ugotowałam rosół. Udko wystudziłam, obrałam z mięsa. Marchew pokroiłam w plasterki. Żelatynę przygotowałam zgodnie z opisem na opakowaniu. Klarowny, ciepły wywar połączyłam z żelatyną. Do salaterek ułożyłam plasterki marchewki, kawałki mięsa oraz groszek konserwowy. Całość zalałam galaretką i pozostawiłam do wystudzenia. Następnie chłodziłam całą noc w lodówce. Ćevapčići z sosem tzatziki 300g mięsa mielonego
bastalena Sen to zło, nie ma złudzeń 245
Sen to zło, nie ma złudzeń 245znać. Nie da pospać. Cóż począć? Wyrwana z objęć Morfeusza, postanowiłam wykorzystać czas nie tylko na buszowanie po sieci. Kurczak się ucieszył i z tego wszystkiego piekielnie spiekł! 2 udka kurczaka (wymyte, osuszone) sok i miąższ z 1 pomarańczy 1 papryczka piri piri drobno pokrojona (bez pestek) 1/2 łyżeczka przyprawy 5 smaków 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 4 łyżki oliwy *** Składniki(...)marynaty wymieszałam ze sobą i natarłam nią udka. Całość zawinęłam w folię aluminiową i włożyłam na ok. 5h do lodówki ( można na całą noc ). Następnie zawiniątko wyjęłam, przełożyłam do żaroodpornego naczynka, zalałam marynatą i zapiekłam przez 40-50min. w 150st. ( w połowie pieczenia odwróciłam udka na drugą stronę ). UWAGA! Wyszło ostre!!! Moja wersja była nieco lżejsza
bastalena Danie jednogarnkowe 1220
Danie jednogarnkowe 1220Lubicie dania jednogarnkowe? bo ja tak..a zwłaszcza dania z drobiem..można użyć piersi lub tak jak ja mięsa gulaszowego-drobiowego..Do tego dania wykorzystałam przyprawę udko pieczone i rosołową z Tytki Smaku . Sklep ten posiada w swoim asortymencie nie tylko przyprawy ale także kawę, herbatę i inne dodatki. pierś z kurczaka przyprawa udko pieczone ziemniaki przyprawa rosołowa(...)przyprawą rosołową.Wlać trochę oliwy i wymieszać. Przykryć folią spożywczą i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na 1-1,5 godziny. W razie potrzeby doprawić do smaku. Przyprawa udko pieczone nadaje danią z drobiu wyrazisty smak i aromat. Świetnie nadaje się do wszystkich dań drobiowych pieczonych zarówno na patelni w piekarniki jak i na grillu. Dzięki tej mieszance kurczak
Moje domowe kucharzenie Delikatna zupa porowa z kukurydzą i kurczakiem 260
Delikatna zupa porowa z kukurydzą i kurczakiem 260się one często w moim menu, również w zupach. Jedna już dawno pojawiła się na blogu (a znajdziecie ją tutaj ), dziś pora na kolejną :) Zupa porowa z kukurydzą na udkach kurczaka (porcja dla 7-8 osób) Będziemy potrzebować: 2 udka z kurczaka 1 dużego pora 2 cebulki dymki 2 ząbki czosnku 3/4 puszki kukurydzy 1 kg ziemniaków 100 ml płynnej(...)śmietanki 12% lub tłustego mleka przyprawy: sól, świeżo mielony czarny pieprz, 2 ziarna ziela angielskiego, 2 listki laurowe Udka z kurczaka zalewamy ok. 2,5 l wody, dodajemy ziarna ziela angielskiego, listki laurowe, stawiamy na średni ogień i gotujemy do miękkości. W tym czasie pora bardzo dokładnie myjemy i cienko kroimy. Białą część można pokroić w talarki, a liście
Ratunku obiad Klasyka w nieco innym wydaniu, czyli zupa pomidorowa z imbirem i soczewicą 244
Klasyka w nieco innym wydaniu, czyli zupa pomidorowa z imbirem i soczewicą 244osób) Należy przygotować: 100 g zielonej soczewicy (1/2 szklanki) 1 czerwoną cebulę 2 ząbki czosnku kawałek imbiru długości ok. 5 cm 1 puszkę krojonych pomidorów bez skóry 1 udko z kurczaka 100 g domowego przecieru pomidorowego (lub dobrej jakości koncentratu) 100 ml płynnej śmietanki 12-18% (w wersji odchudzonej doskonale sprawdzi się mleko) przyprawy: 1 ziarno ziela angielskiego, 1 liść(...)laurowy, 1 łyżeczkę kurkumy, 1 łyżeczkę słodkiej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczkę curry, szczyptę kardamonu, sól, biały pieprz olej do smażenia Udko zalewamy wodą (ok. 800 ml), dodajemy ziele angielskie, listek laurowy, kurkumę, słodką paprykę i gotujemy do miękkości. W czasie gdy kurczak się gotuje, cebulę i czosnek siekamy w drobną kostkę. Imbir ścieramy na drobnych oczkach
Ratunku obiad Wędlina drobiowa ze słoika 2184
Wędlina drobiowa ze słoika 2184konserwantów, wspomagaczy. Często robię kiełbasę słoikową przy okazji przygotowywania domowej białej kiełbasy, albo pasztet do słoika. Ale ostatnio wymyśliłam sobie, że przygotuję w podobny sposób wędlinę drobiową z udek kurczaka, ale nie z mielonego mięsa tylko z krojonego.Kurczak doskonale nadaje się do tego typu wyrobów domowych. Bardzo lubię galaretkę, która wytwarza się podczas przygotowywania tej wędliny domowej. Składniki: 4 udka(...)łyżka majeranku 1 łyżeczka soli peklowe 1/2 łyżeczki soli jodowanej 1/2 łyżeczki suszonego czosnku 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka suchej żelatyny Udka z kurczak luzujemy z kości, ściągamy skórę, mięso kroimy w kostkę, ja doprawiłam mieszanką przypraw przygotowaną z :1 łyżki majeranku, 1/2 łyżeczki suszonego czosnku, 2 ziarenek rozkruszonego ziela angielskiego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Udka duszone z pieczarkami i żubrówką 517
Udka duszone z pieczarkami i żubrówką 517Udka uduszone w pieczarkach, podlane aromatyczną żubrówką to bardzo smaczna propozycja na obiad. Mięso jest mięciutkie a alkohol wyparował podczas flambirowania więc dzieci też mogą takie danie zjeść. Potrawa nadaje się na rodzinny obiad, można ją przygotować wcześniej a potem tylko podgrzać i nie tracić czasu na stanie przy kuchni. Wolisz danie bez grzybów ? Zobacz przepis na pysznego kurczaka pieczonego
Smaczna Pyza Galaretka z kurczaka 113
Galaretka z kurczaka 113Składniki; 1 pierś z kurczaka ,2 udka 3 marchewki 2 pietruszki kawałek pora groszek konserwowy 1 jajko 3 ziarenka ziela ang. 2 liście laurowe 2 ziarenka pieprzu odrobinę pietruszki do dekoracji 1 kostka rosołowa 2 łyżki octu Wykonanie; Mięso myjemy.Wkładamy do garnka ,zalewamy wodą tak aby było przykryte.Dodajemy por ,marchewkę i pietruszkę przekrojoną na pół,oraz ziele ,pieprz .liście
Olcia gotuje! Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią 183
Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią 183dodatkami. Zobacz wykonanie na poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Gulasz drobiowy z pieczarkami może być przygotowany z piersi lub pokrojonych na mniejsze kawałki udek - udaje się za każdym razem. Jeśli macie ochotę, może wzbogacić go dodatek czerwonej papryki albo marchewki lub pora. Sprawdzi się tu większość Waszych ulubionych warzyw. Gulasz z kurczaka dobrze
Lekcje w kuchni Surówka z kapusty pekińskiej z brzoskwiniami 105
Surówka z kapusty pekińskiej z brzoskwiniami 105curry. Surówka z kapusty pekińskiej z brzoskwiniami, jabłkiem, marchewką i suszoną żurawiną w majonezowym sosie curry to świetna propozycja jako dodatek do mięs. Ja zwykle szykuję ją gdy robię udka pieczone w syropie z brzoskwiń lub mam w planach jakąś sałatkę z brzoskwiniami (np tę z ryżem i wędzonym kurczakiem i porami) . Wystarczą do niej dosłownie 2-3 połówki brzoskwiń
Smaki Na Talerzu Chow mein z kurczakiem 94
Chow mein z kurczakiem 94makaronu. Klasyczne dodatki, tak jak w większości dań kuchni chińskiej to: imbir, sos sojowy oraz sezam. Print Chow mein z kurczakiem Course Danie główne Cuisine Chińska Ingredients 200 g udek kurczaka bez kości i skóry 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 cm imbiru 3 ząbki czosnku 0,5 papryki czerwonej 0,5 papryki zółtej 1 łyżka octu ryżowego
PanGotuje Zupa jarzynowa z kapustą, fasolką, kalafiorem i koperkiem 119
Zupa jarzynowa z kapustą, fasolką, kalafiorem i koperkiem 119Klasyka obroni się zawsze a czy może być bardziej klasyczna zupa niż jarzynowa?:) Kojarzy mi się głównie z latem, kiedy to warzywa są najsmaczniejsze. 1 udko z kurczaka 1/2 kalafiora 1/2 kapusty 2 marchewki 300g fasolki szparagowej 1 pietruszka 3 ziemniaki 1 por 1 pęczek koperku sól, pieprz 1. Kalafior dzielimy na różyczki. Kapustę szatkujemy. Marchew
Szefowa kuchni Suche curry z kurczakiem 101
Suche curry z kurczakiem 101która poprzez długie gotowanie staje się miękka i podczas gryzienia pęka dając niepowtarzalne wrażenia. Print Suche curry z kurczakiem Course Danie główne Cuisine Hinduska Ingredients 1 kg filetów z udek kurczaka (bez skóry i kości) 2 łyżki klarowanego masła 2 średnie cebule 2-3 łyżki białej goczycy kilka suszonych listków limonki 1 łyżeczka mielonych nasion kminu rzymskiego
PanGotuje Tom Kha Gai (tajska zupa z kurczakiem) 100
Tom Kha Gai (tajska zupa z kurczakiem) 100boczniaki lub Shiitake. Składniki na zupę tajską z kurczakiem: około 1,2 litra rosołu z kurczaka 400g mięsa z kurczaka, pokrojonego w paseczki (może być z fileta lub udek bez kości i skóry) 2 szklanki pełnotłustego mleka kokosowego 1 łodyga trawy cytrynowej, zmiażdżona tępą stroną noża 4-5 liści limonki kaffir 10 cienkich plasterków galangalu 1 tajska papryczka chili
Moja Książka Kucharska Konfitowany czosnek 108
Konfitowany czosnek 108container: 'ceneoaffcontainer393969', ad_formatTypeId: 1, ad_contextual: false, ad_recommended: false, ad_showRank: false }; Co można konfitować? Zgodnie z klasycznymi przepisami, najczęściej konfituje się mięso, takie jak piersi i udka z kaczki, gęsi lub kurczaka. Jednak to nie wszystko. Z powodzeniem w ten sposób możesz przygotować także sporo warzyw począwszy od pomidorów a na czosnku i cebuli kończąc. Gotowanie
okolicepalnika.pl Łopatka wieprzowa pieczona 118
Łopatka wieprzowa pieczona 118koreańsku Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella Skrzydełka z kurczaka w miodzie Chrupiąca pieczona kaczka po chińsku Kurczak pieczony na płasko Udziec z indyka z warzywami Chrupiące udka z kurczaka z piekarnika Żeberka po myśliwsku w cebulą i suszonymi śliwkami Pieczona kaczka z chrupiącą skórką Miłego gotowania! Łopatka wieprzowa pieczona. łopatka wieprzowa pieczona
Moja Książka Kucharska Laksa 145
Laksa 145których użyłem przy tym daniu. Jeśli mój drogi czytelniku, podobają Ci się te wyroby, zapraszam Cię tutaj , na hasło cRc , otrzymasz 15% rabatu, na produktu z logo cRc . Elementy Udka z kurczaka z kością i skórą 2-3 sztuki Olej roślinny 3-5 łyżek Czosnek 1-2 ząbki posiekane Imbir 5 cm posiekany Trawa cytrynowa 1-3 łyżeczki Płatki chili
RafalCook Soczyste pałki kurczaka z piekarnika 1693
Soczyste pałki kurczaka z piekarnika 1693Soczyste pałki kurczaka z piekarnika Pieczone udka z kurczaka smakują wspaniale. Mięso wystarczy wcześniej zamarynować i potem tylko upiec, mało roboty, a efekt smakowy rewelacyjny. Razem z mięsem możemy upiec ziemniaczki Przepis tutaj (KLIK) i mamy cały obiad za jednym zamachem. Składniki: 10 pałek z kurczaka: Marynata: 1/4 szklanki oliwy lub oleju 1 łyżka soku z cytryny
Blog z Apetytem Sałatka z kukurydzy 133
Sałatka z kukurydzy 133dodatek to mięs z grilla oraz dań obiadowych. Poniżej mam dla Was kilka propozycji na podanie sałatki z kukurydzy. Kotlet de volaille z masłem Kurczak w sosie gorgonzola Pikantne udka z kurczaka Chlebek odrywany z czosnkiem i pomidorami Chlebek ze słodkich ziemniaków Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Sałatka Składniki na sałatkę z kukurydzy
MeCooks PASZTET Z KURCZAKA I JABŁEK     +    FILMIK 110
PASZTET Z KURCZAKA I JABŁEK     +    FILMIK 110Bardzo smaczny, delikatny pasztet z kurczaka z dodatkiem jabłek. Niecodzienny i pyszny, polecam :) SKŁADNIKI : 4 udka z kurczaka 30 dkg wątróbki drobiowej 3 liście laurowe, 3 ziela angielskie kilka ziarnek pieprzu 1 łyżka jarzynki 2 marchewki, kawałek selera 1 jabłko 1 cebula sól, pieprz do smaku 4 kromki chleba lub 2 bułki 8 ząbków czosnku
Kulinarne Fantazje Marioli Gulasz drobiowy z kukurydzą 125
Gulasz drobiowy z kukurydzą 125udka kurze dwie kolby ugotowanej kukurydzy lub jedna puszka 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 1 marchewka pół pietruszki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 ziemniaki olej do smażenia 200 g śmietany 18% sól pieprz ziele angielskie ok 4 szt listek laurowy papryka słodka szczypta chili przyprawa indyjska Garam Masala oregano natka pietruszki Wszystkie warzywa kroimy w kostkę
Gotowanie jest łatwe Sałatka z wędzonym kurczakiem, brokułem, fasolką czerwoną i serem camembert + film 139
Sałatka z wędzonym kurczakiem, brokułem, fasolką czerwoną i serem camembert + film 139imprezę. Jest to pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, którą szczególnie polecam wielbicielom wędzonego kurczaka i brokułów. Polecam do wypróbowania przepisu. składniki na 4 porcje 2 udka wędzonego kurczaka 1 puszka czerwonej fasoli ( 400 g ) 1 duży brokuł 120 g sera camembert sos czosnkowy 200 g jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu 2-3 ząbki czosnku czarny pieprz
Smakowite Dania Kurczak w marynacie musztardowej 103
Kurczak w marynacie musztardowej 103miodu 2 łyżki oleju 3 ząbki czosnku przyprawa do kurczaka 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej zioła prowansalskie sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Ćwiartki dzielimy na udka i pałki. Następnie je myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Każdą porcję mięsa nacinamy ostrym nożem w dwóch miejscach i oprószamy je solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. W misce mieszamy
Gotuj z Prezesem PLACKI PITA I GYROS PRZYGOTOWANE NA OGNISKU  + FILMIK 117
PLACKI PITA I GYROS PRZYGOTOWANE NA OGNISKU  + FILMIK 117pszennej 4 łyżki oliwy z oliwek 3/4 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka soli MIĘSO : 1 kg mięsa z kurczaka (filety z udek i piersi ) sól, słodka papryka w proszku przyprawa do grilla 3-4 łyżki oleju CACYKI : 400 g jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku
Kulinarne Fantazje Marioli KOTLETY MIELONE Z KURCZAKA I CUKINII 212
KOTLETY MIELONE Z KURCZAKA I CUKINII 212przygotowaniu pulpety z kurczaka i cukinii. Zapiekane w sosie pieczarkowym i serem są bardzo smaczne, polecam przepis. SKŁADNIKI : 700 g mięsa z kurczaka ( u mnie z udek ) 700 g cukinii ( bez gniazd nasiennych ) 2 cebule 3 ząbki czosnku 500 g pieczarek 2 jajka sól, pieprz, słodka papryka do smaku natka pietruszki 1 łyżka mąki
Kulinarne Fantazje Marioli Kurczak Marengo, albo kurczak Napoleona 176
Kurczak Marengo, albo kurczak Napoleona 176Marengo walczyli Polacy z legionów Dąbrowskiego – tego od Mazurka Dąbrowskiego. 800 żołnierzy zostało tam na zawsze. Składniki: 500 g kurczaka, najlepiej po połowie piersi i filetów z udek 1/2 szklanka mąki 2 szalotki lub jedna duża cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka wytrawnego wina (preferowane białe) Puszka całych pomidorów 8-10 pieczarek 10-12 krewetek surowych 1 łyżka przyprawy
Niedzielny kucharz Kurczak curry z warzywami 106
Kurczak curry z warzywami 106aksamitną konsystencję sosu, gorąco polecam przygotować curry z pełnotłustym mlekiem kokosowym. Tym razem wybrałam filet z kurczaka, który cienko pokroiłam w kawałki wielkości kęsa. Można też użyć udek z kurczaka bez kości i skóry, krewetek albo tofu. Tego smacznego kurczaka curry możesz przygotować z dowolnymi warzywami. Jest to jeden z tych przepisów, który świetnie sprawdza się gdy trzeba "posprzątać lodówkę
Moja Książka Kucharska Soczysty kurczak – najlepsza marynata do drobiu! 1305
Soczysty kurczak – najlepsza marynata do drobiu! 1305kurczak – najlepsza marynata do drobiu! Genialny sposób na mega kruche i soczyste mięso, które wprost rozpływa się w ustach. Możemy tak zamarynować zarówno filety, jak i skrzydełka czy udka. Kurczaka pieczemy w piekarniku lub krótko grillujemy. Marynata jest bardzo prosta w wykonaniu i składa się tylko z kilku podstawowych składników. Polecam! Składniki: 3 filety z kurczaka
Blog z Apetytem Zapiekanka z cukinii z serem feta 128
Zapiekanka z cukinii z serem feta 128tostowego, które po zapieczeniu nadają zapiekance fajnego chrupkiego elementu. Zapiekanka z cukinii może posłużyć jako samodzielne wege danie, albo jako dodatek do mięs. Ja podałam tak przygotowaną cukinię z udkami kurczaka w sosie śmietanowym ze szpinakiem, boczkiem i cebulką . Połączenie sosu z upieczoną na chrupko bułką tartą dało naprawdę świetny efekt smakowy. 3-4 cukinie (w tym u mnie
Smaki Na Talerzu Pasta z pieczonej marchewki 146
Pasta z pieczonej marchewki 146syczuański. Ta wegańska pasta z pieczonej marchewki jest lekko pikantna, kremowa i aromatyczna. Oto kilka propozycji na podanie pasty z pieczonej marchewki. Grillowany Camembert Kotlety jajeczne Łódeczki ziemniaczane Pikantne udka z kurczaka Placki z kurczaka Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Pasta z marchewki Składniki na pastę z pieczonej marchewki. 60 dkg marchewki 1 łyżka
MeCooks Przepis na soczystego kurczaka w sosie kurkowym 109
Przepis na soczystego kurczaka w sosie kurkowym 109kurkowym, który zachwyci wszystkich miłośników dobrego jedzenia! Kurczak w sosie kurkowym – przepis Składniki na 4 porcje: – 2 duże piersi z kurczaka (opcjonalnie można również wykorzystać mięso z udek z kurczaka lub mięso z piersi indyka) – 300g kurek – 2 duże cebule – 2 ząbki czosnku – 200ml bulionu – 100ml białego wina – 200g śmietany
Kuchennyviral.pl Drobiowe mielone z fasolką 198
Drobiowe mielone z fasolką 198Składniki: 1/2 kg mięsa z udek kurczaka 20 dkg fasolki 1 cebula 1 jajko 2 kromki czerstwego chleba sól, pieprz przyprawa do kurczaka bułka tarta Przygotowanie: Mięso zmielić w maszynce … Czytaj dalej Drobiowe mielone z fasolką
czarrna od kuchni Gumbo z Nowego Orleanu 109
Gumbo z Nowego Orleanu 109Gumbo z Nowego Orleanu Udka z kurczaka umieścić w garnku. Dodać 1 łodygę selera naciowego, 1 marchewkę, pietruszkę, 1 cebulę, 1 liść laurowy. Wlać 1 i 1/2 litra wody i ugotować delikatny bulion. Gotować do miękkości mięsa. Pod koniec gotowania dodać 1 łyżeczkę soli. Bulion odcedzić i odstawić na bok. Mięso odstawić do przestudzenia, a następnie zdjąć skórę, wyjąć kości
ememe kitchen ROSÓŁ  +  FILMIK 105
ROSÓŁ  +  FILMIK 105smaczny i łatwy w przygotowanu. Przepis mojej babci stosuję od lat i zawsze wychodzi idealny, polecam :) SKŁADNIKI : 4 litry wody mały kawałek szpondru (wołowego ) 2 skrzydełka 2 udka z kurczaka 1mały korpus kawałek zielonej części z pora liście lubczyku i selera ( mogą być również suszone ) 1 cebula marchew, pietruszka, serler- kawałek sól, pieprz do smaku jarzynka naturalna
Kulinarne Fantazje Marioli Zielone curry z kurczakiem i cukinią 124
Zielone curry z kurczakiem i cukinią 124moich przepisów, także i ten możesz zmodyfikować i dostosować do swoich preferencji smakowych :) Oto kilka pomysłów na wyjątkowe curry z kurczakiem: Zamiast filetu z kurczaka świetnym dodatkiem są udka kurczaka bez kości i skóry (to mięso jest bardziej soczyste i delikatne), krewetki albo tofu. Zamiast mięsa do curry można dodać azjatyckie grzyby lub bakłażana (dla głębszego smaku wcześniej podsmażone). Jasny
Moja Książka Kucharska Zapiekane pieczarki z kurczakiem + film 109
Zapiekane pieczarki z kurczakiem + film 109Twoich gości wystarczy kilka prostych składników, z których stworzysz wyborną potrawę idelaną na szybki obiad lub kolację. składniki na 2-3 porcje 500 g pieczarek 2 wędzone udka z kurczaka 1 pęczek natki pietruszki 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 2 łyżki masła 150 g tartej mozzarelli czarny pieprz sól przepis Z umytych i oczyszczonych pieczarek odcinamy nóżki
Smakowite Dania Pulpety w sosie koperkowym-pomysł na pyszny obiad+FILM 690
Pulpety w sosie koperkowym-pomysł na pyszny obiad+FILM 690cebula -2 duże ząbki czosnku -kajzerka -słodka papryka -2 jajka -sól -pieprz -bułka tarta ok 0,5 szkl+trochę do obtoczenia pulpetów SOS -bulion drobiowy ( 2 skrzydełka lub udko z kurczaka,1 marchew, ziele angielskie kilka sztuk, 3 liście laurowe, kawałek selera), troszkę vegety do smaku -pęczek koperku -szklanka śmietany 12 lub 18% -2 łyżki mąki pszennej -sól
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku Kasza gryczana z tofu 120
Kasza gryczana z tofu 120kaszę gryczaną z tofu . Jeśli macie ochotę podać tę kaszę z tofu jako dodatek, poniżej kilka propozycji na dania mięsne, z którymi to danie smacznie się komponuje. Pikantne udka z kurczaka Pieczone podudzia z kurczaka w boczku Piersi z kaczki Kofty Tradycyjny schabowy Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Kasza z wędzonym tofu Składniki
MeCooks Rosół bez tajemnic 111
Rosół bez tajemnic 111odlej tłuszcz. Nie martw się, jeśli nie wykorzystasz całej porcji – resztki rosołu dobrze się zamrażają! Możesz dostosować smak rosołu do swoich potrzeb, używając różnych części kurczaka, takich jak udka i nogi. Należy jednak unikać warzyw o nieprzyjemnym smaku, takich jak zielenina czy cukinia. To samo dotyczy innych warzyw, takich jak seler czy marchew. Aby rosół był klarowny, należy użyć
Patchwork Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym i pomidorami 106
Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym i pomidorami 106niego około 3 łyżek oleju. Sos będzie bogaty i kremowy. W zależności od upodobań można dodać więcej lub mniej mleka kokosowego lub garam masala. Zamiast piersi można użyć udek z kurczaka. Pamiętaj tylko, aby najpierw pokroić je bez skóry! Jeśli chcesz spróbować innych kawałków mięsa, pamiętaj, że czas ich gotowania będzie się różnił od zalecanego. Możesz również zastąpić kurczaka ciecierzycą
Patchwork Kurczak po koreańsku 190
Kurczak po koreańsku 190sprawdzenia przepis na polędwiczki z kurczaka w panierce , a także na naszą wersję kurczaka jak z KFC . Polecamy też piersi z kurczaka w ziemniaczanej panierce oraz roladki z udek kurczaka nadziewane pieczarkami . Zaskoczy Cię również przepis na oryginalne pałki z kurczaka z piekarnika . Życzymy smacznego! Artykuł Kurczak po koreańsku pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie
Kuchnia Na Wypasie Kaczka z jabłkami i kopytkami 119
Kaczka z jabłkami i kopytkami 119powiecie dzisiaj na pyszny obiad z kaczką w roli głównej? Udka z kaczki z warzywami, jabłkiem i kopytkami. Tak, wiem że ten obiad jest typowo jesienny, ale myśle że akurat kaczka z warzywami jest dobra o każdej porze roku i na każdą pogodę. A ten obiad jest wyśmienity i sprawdzi się od święta jak i na uroczystą okazje. Zapraszam. Czytaj
Bernika - moj kulinarny pamietnik Grillowana pierś z kurczaka 139
Grillowana pierś z kurczaka 139zrobić żeby nie była sucha, to jeden z wielu pomysłów na sezon grillowy, jakie znajdziesz na naszym Blogu Kulinarnym. Polecamy skrzydełka na grilla w marynacie na ostro , pyszne udka z grilla w aromatycznej marynacie , a także schab z kością z grilla . Wegetarianom z pewnością przypadnie do gustu nasz przepis na pyszną cukinię na grilla oraz na marynowane szaszłyki warzywne
Kuchnia Na Wypasie Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami 412
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami 412sprawdzi się w tej roladzie. Ja sięgam po ten, który w danym momencie mam akurat w lodówce. Lubisz dania z kurczaka? Jeśli tak, to wypróbuj nasz przepis na Pikantne udka z kurczaka . Rolada serowa The post Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami appeared first on MeCooks Blog
MeCooks Kremowe curry z kurczakiem, szparagami i pieczarkami 152
Kremowe curry z kurczakiem, szparagami i pieczarkami 152inaczej kurczak będzie suchy. Podać danie z ryżem lub kaszą i przyprawionym jogurtem z kolendrą lub hinduską raita. P.S. Zamiast fileta z piersi kurczaka można użyć filetów z udek kurczęcych. Uprażone nasiona kminu rzymskiego rozdrobnić w moździerzu, curry będzie jeszcze bardziej aromatyczne. The post Kremowe curry z kurczakiem, szparagami i pieczarkami appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzenia Skrzydełka z grilla w marynacie na ostro 133
Skrzydełka z grilla w marynacie na ostro 133sprawia, że nie wysychają i są w środku bardzo soczyste, a mięso idealnie odchodzi od kości. Zapraszamy do sprawdzenia innych naszych pomysłów na grillowe menu. Polecamy przepis na pyszne udka z grilla w aromatycznej marynacie , chrupiące grillowane kanapki z mozzarellą i pomidorem oraz coś dla wegetarian, czyli szaszłyki warzywne na grilla . Doskonała jest także nasza marynata do karkówki na grilla
Kuchnia Na Wypasie Kurczak w sosie i kasza orkiszowa z warzywami 143
Kurczak w sosie i kasza orkiszowa z warzywami 143podałam z kaszą, którą urozmaiciłam warzywami, ale równie dobrze smakować będzie z ryżem lub ziemniakami z wody. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 900g pałek kurczaka bez kości (polecam mięso z udek z Lidla) przyprawy : papryka wędzona, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany, sól, pieprz mielony czarny, przyprawa pomidory suszone z bazylią 2 łyżki mąki pszennej woda KASZA 200g. kaszy orkiszowej 2 ząbki czosnku
Do Garów! Sałatka z mięsem z rosołu 118
Sałatka z mięsem z rosołu 118Czasem, tak jak dziś, przygotowujemy z niego sałatkę. Mamy nadzieję, że posmakuje także i Wam. Zapraszamy na przepis! Sałatka z mięsem z rosołu Składniki: mięso z kurczaka z rosołu (udka, pierś, skrzydełka) różowe winogrono: 1 szklanka seler naciowy: 2 – 3 łodygi cebulka dymka ze szczypiorkiem: 2 pęczki posiekana natka pietruszki: 3 łyżki majonez: 1 łyżka serek śmietankowy ziołowy
Kuchnia Na Wypasie Szybka sałatka imprezowa 157
Szybka sałatka imprezowa 157bardzo smaczna i sycąca. Ta sałatka, to tak zwany pewniaczek, sprawdzi się zawsze i wszędzie. Podana z ciepłą bagietką czosnkową stanie się hitem każdej imprezy! Składniki: wędzone udko lub filet z kurczaka 150g drobnego makaronu ( u mnie makaron orzo – w kształcie ryżu) 1 słoiczek selera konserwowego 1/2 papryki czerwonej 1 mała puszka kukurydzy konserwowej pół pęczka koperku
Blog z Apetytem Kotlet de volaille [Kotlet po kijowsku] 174
Kotlet de volaille [Kotlet po kijowsku] 174inspiracji na dania z kurczaka, polecamy również przepis na kurczak marengo w pysznym sosie, a także na roladki z kurczaka z serem feta . Pyszne są też nasze roladki z udek kurczaka nadziewane pieczarkami oraz roladki z piersi kurczaka z serem i szynką. Na koniec przepis na kotlety kijowskie z mielonego kurczaka lub cielęciny, pochodzący z „Przeglądu kulinarnego
Kuchnia Na Wypasie Zapiekane pałki z ryżem i chorizo 112
Zapiekane pałki z ryżem i chorizo 112cebulą i chorizo, na wierzch połóż podudzia, zalej wodą, przykryj i wstaw do piekarnika. Piecz pół godziny. Wyjmij z piekarnika, odkryj i wstaw jeszcze na 20-25 minut. Jeśli udka się zrumienią (a powinny:), wstaw patelnię pod sam gril i chwilę zapiekaj. Wyjmij zapiekankę z piekarnika. Podawaj z sałatą, albo zielonym groszkiem. Smacznego! Artykuł Zapiekane pałki z ryżem
Niedzielny kucharz Najlepsze pomysły na imprezowe przekąski 133
Najlepsze pomysły na imprezowe przekąski 133jedno z najbardziej popularnych imprezowych dań na ciepło. Pizzę możesz zrobić samodzielnie lub zamówić danie w swojej ulubionej pizzerii. Przystawki z kurczaka – idealnym pomysłem mogą być np. nuggetsy czy udka z kurczaka. Jeśli jednak nie chcesz marnować czasu w kuchni, warto zamówić jedzenie z dowozem w KFC . A może coś słodkiego? Trudno wyobrazić sobie domówkę bez pysznych, słodkich przekąsek. Możemy
Ugotowane pozamiatane Sałatka Wójtowej 139
Sałatka Wójtowej 139polecenia przekąska, którą musicie wypróbować. Składa się z kilku prostych składników, które idealnie do siebie pasują. Do przygotowania sałatki potrzebujemy ugotowanego mięsa z kurczaka. Mogą to być pałki czy udka. Najlepiej jest wykorzystać mięso z rosołu czy zupy. Dodatkowo potrzebne nam będą jajka, ogórki konserwowe i czerwona cebula. Jak sami widzicie, są to proste składniki, które większość z nas posiada
Alle Dobre! Kurczak z karmelizowaną cebulą po marokańsku 123
Kurczak z karmelizowaną cebulą po marokańsku 123znalazłam u Sylwii ze Smaki Maroka...i nie tylko. Trochę pozmieniałam pod swoją kuchnię, nie posiadam tagine i dlatego gotowałam w tygielku. Nie miałam całego kurczaka tylko 4 duże udka. Wyszło znakomicie i dlatego polecam gorąco, spróbujcie. Rodzynki smakują jak małe śliweczki w daniu a cebula rozpływa się w ustach. Zapraszam na pyszny obiad. Kurczak z cebulą. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie Szisz kebab 147
Szisz kebab 147Szaszłyki z mielonego mięsa. W mojej wersji z udek kurczaka. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link): MIEJSCE 18 – SZISZ KEBAB Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj
Bullio Sałatka chłopska 230
Sałatka chłopska 230prosta w przygotowaniu sałatka z dodatkiem szarpanego kurczaka. Najlepiej do jej przygotowania użyć mięsa z rosołu, w moim przypadku były to pałki z kurczaka. Równie dobrze mogą być to udka, a nawet skrzydełka. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na sałatkę jest bardzo prosty, gdyż składa się ona z kilku prostych składników. Zazwyczaj przygotowuję tą sałatkę na kolację, kiedy zostanie
Przepiski.pl Kurczak po rzymsku duszony w pomidorach z ziołami. PRZEPIS 156
Kurczak po rzymsku duszony w pomidorach z ziołami. PRZEPIS 156smak doskonały, jak to we włoskiej kuchni bywa. Przekonajcie się sami i wypróbujcie nasz nowy przepis. Przepis na kurczaka po rzymsku duszonego w pomidorach Składniki: Około kilograma pałek lub udek z kurczaka , 4 ząbki czosnku, 2 duże cebule, 2 puszki pomidorów w zalewie, duża garść oliwek zielonych, oliwa, suszony tymianek lub mieszkanka ziół śródziemnomorskich, sól, pieprz. Jak zrobić kurczaka
Kulinarna Polska Potrawka z kurczakiem i warzywami z rosołu + film 106
Potrawka z kurczakiem i warzywami z rosołu + film 106rosołu z poprzedniego dnia. Taka potrawka będzie świetną propozycją na obiad dla całej rodziny, znakomicie smakuje podana z ziemniakami i surówką. składniki na 4 porcje 3 ugotowane udka z kurczaka włoszczyzna z rosołu ( 3 średnie marchewki, pietruszka, kawałek selera ) mała puszka groszku konserwowego ( 200 g ) 1 cebula 300 ml zimnego rosołu 2 łyżki mąki pszennej 2-3 łyżki
Smakowite Dania Gotuję z Baletnicą :) 218
Gotuję z Baletnicą :) 218Omlet z cukinią „Fit przepisy od Baletnicy Sezonowo„ Chili con carne „Fit przepisy od Baletnicy Sezonowo„ Udka na kapuście „Fit przepisy od Baletnicy Sezonowo„ Leniwe gołąbki „Fit przepisy od Baletnicy„ … Czytaj dalej Gotuję z Baletnicą
czarrna od kuchni Sałatka imprezowa + film 105
Sałatka imprezowa + film 105składzie między innymi kurczaka, kapustę piekińską, ananasa, ogórki konserwowe czy zupki chińskie, zapraszam do wyprobowania przepisu. składniki na 4 porcje 1/2 główki małej kapusty pekińskiej 2 ugotowane udka z kurczka ( np. z rosołu ) puszka ananasa ( 565 g ) puszka kukurydzy ( 340 g ) 4-5 ogórków konserwowych 3-4 łyżki majonezu 2 zupki chińskie o smaku kurczaka
Smakowite Dania Śledzie po kaszubsku 247
Śledzie po kaszubsku 247Wielbiciele delikatniejszej ryby mogą też spróbować moczenia śledzi w mleku, co złagodzi ich smak i doda kruchości. Sprawdź też inne pyszne przepisy na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia: Pieczone udka z kaczki z pomarańczami i żurawiną Pierniczki alpejskie Śledzie w oleju z cebulką Drukuj Śledzie po kaszubsku #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm
Na-talerzu.pl Śledzie w oleju z cebulką 122
Śledzie w oleju z cebulką 122takim produkcie potrzebne, ale niestety coraz częściej widzę na opakowaniu informację o dodatku (zupełnie zbędnym) glutaminianu monosodowego. Sprawdź też inne pyszne przepisy na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia: Pieczone udka z kaczki z pomarańczami i żurawiną Pierniczki alpejskie Sernik nowojorski Drukuj Śledzie w oleju z cebulką #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe
Na-talerzu.pl Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym 189
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym 189się tarte, gotowane buraczki lub ogórki kiszone bądź konserwowe. Sprawdź też inne przepisy na pyszny obiad : Zupa tajska z kurczakiem, warzywami i makaronem ryżowym Soutzoukakia – aromatyczne greckie klopsiki Pieczone udka kaczki z pomarańczami i żurawiną Curry z ciecierzycy i kalafiora Tofu sezamowe z brokułem Drukuj Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full
Na-talerzu.pl Kurczak zapiekany z pieczarkami 955
Kurczak zapiekany z pieczarkami 955łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy 2 ząbki czosnku sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kurczaka zapiekanego z pieczarkami: Ćwiartki z kurczaka podzielić na udka i pałki. Umyć. Osuszyć. Przełożyć do miski. Składniki marynaty (tj. olej rzepakowy, ocet balsamiczny, miód, musztardę francuską) przełożyć do miseczki i dokładnie ze sobą wymieszać. Dodać obrany i przeciśnięty przez
Danka Pichci Sałatka ziemniaczana z kurczakiem 125
Sałatka ziemniaczana z kurczakiem 125rybować mój kanał na Youtube Sałatka ziemniaczana z kurczakiem, składniki: 5-6 małych ziemniaków ugotowanych w mundurkach, ok. szklanki posiekanego mięsa z rosołu (może być pierś lub mięso z udek albo skrzydełek) ugotowana marchewka z rosołu, 2 ogórki kiszone, konserwowe lub małosolne, biała lub jasnozielona część pora albo 1/3 czerwonej cebuli, opcjonalnie małe jabłko, opcjonalnie 2 ugotowane na twardo jajka
Lekcje w kuchni Kluski ziemniaczane z mięsem 635
Kluski ziemniaczane z mięsem 635Składniki: Ciasto: Ziemniaki obrane 1 kg Mąka ziemniaczana Jajko Sól Farsz: Mięso z rosołu 650 g (u mnie udka z kurczaka) Warzywa z rosołu (kawałek marchewki, selera i pietruszki) Sól Cebula średnia (pokrojona w kosteczkę, podsmażona na złoto) Pieprz Majeranek + Jeśli farsz po wymieszaniu będzie zbyt suchy można dodać kilka łyżek bulionu Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w mocno osolonej wodzie
Kulinarne przygody Sałatka królewska 119
Sałatka królewska 119sałatce sprawia, ze jest ona bardziej sycąca, a dodatkowo świetnie urozmaica jej konsystencje. A czym można je zastąpić? W wersji mięsnej może być to na przykład indyk, wędzone udko lub dobrej jakości szynka. Jeśli chcesz przygotować wersje wegetariańską tej sałatki, możesz wymienić kurczaka na podsmażone tofu lub biała fasole z puszki. Możesz również pominąć całkowicie kurczaka, nie dodając za niego
okolicepalnika.pl Kaczka z jabłkami 150
Kaczka z jabłkami 150jest faszerowana jabłkiem, czasami są też ekstra dodane jabłka jak tutaj, do których wkładam suszoną żurawinę i balsam żurawinowy. Kaczkę piekę również w kawałkach, wykrajam z niej piersi i udka, a resztę wykorzystuję np. do przygotowania rosołu. Polecam inne przepisy z kaczką: – Pierś kaczki z tymiankiem – Kaczka smażona z kolorowym pieprzem – Majonezowe roladki z botwiną i kaczką – Kaczka pieczona
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Rogale marcińskie 128
Rogale marcińskie 128jeszcze jednej tradycji związanej z dniem Świętego Marcina. A mianowicie chodzi o to, że dawniej tego dnia tradycją było spożywanie gęsiny. Mam na blogu kilka przepisów na pieczone gęsie udka, a w tym roku zamierzam upiec gęś w całości. Inspiracji szukałam na portalu Przepisy.pl i wiem jedno - będzie pysznie:) A teraz zapraszam na rogale! Rogale marcińskie Składniki
Obiad gotowy Prosty ramen z kurczakiem 119
Prosty ramen z kurczakiem 119łyżki sake, ale możesz zastąpić wytrawną cherry lub w ostateczności czystą wódką, 1 łyżka obranego i startego na tarce imbiru 2 łyżki miodu 450 g mięsa z udek z kurczaka (bez kości i skóry), dodatkowo 1 łyżka oleju do smażenia kurczaka 1. W średniej misce wymieszaj sos sojowy, sake (lub wódkę), miód, i imbir. 2. Mięso z kurczaka
Cztery Fajery Pyszna sałatka selerowa 115
Pyszna sałatka selerowa 115prosta, szybka i przepyszna. Świetnie sprawdzi się na imprezach, przyjęciach rodzinnych i spotkaniach w gronie przyjaciół. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Składniki: Ok 350g wędzonego kurczaka (u mnie udka bez skóry, ale może być też filet) 1 słoiczek selera konserwowego 3-4 jajka pół puszki ananasa 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej 2-3 łyżki groszku konserwowego 2 łyżki posiekanej
Blog z Apetytem Sałatka warstwowa z wędzonym kurczakiem i brokułem + film 123
Sałatka warstwowa z wędzonym kurczakiem i brokułem + film 123imprezy, sprawdzi się również jako lunch do pracy. Ułożone warstwowo składniki sałatki doskonale się ze sobą komponują i tworzą pyszną całość. składniki na 4-5 porcji 2 udka wędzonego kurczaka 1 duży ugotowany brokuł 6-7 ugotowanych na twardo jajek 1 duży ogórek szklarniowy 1 puszka kukurydzy ( 340 g ) sos 200 g jogurtu naturalnego 5-6 łyżkek majonezu
Smakowite Dania Sałatka z kurczakiem 135
Sałatka z kurczakiem 135sałatki z kurczakiem. I nieważne co jest drugim dominującym składnikiem sałatki, czy będzie to makaron czy ziemniaki, filet z piersi kurczaka sprawdza się idealnie. Pyszne w sałatce są także udka, jednak to wersja dla tych co nie liczą kalorii. Do sałatki z kurczakiem jaki kurczak najlepszy ? Do sałatki sprawdzi się kurczak pieczony, kurczak grillowany jak i kurczak gotowany. Jednak największą
Dieta moja pasja Pasztet z gotowanych piersi kurczaka 110
Pasztet z gotowanych piersi kurczaka 110rzepakowego. Parę dni temu wyczarowałam rosół. Chodziła za mną galareta, z marchewką, natką i finalnie z dużą ilością octu jabłkowego (oesu, aż mam teraz ślinotok). Postanowiłam ją zrobić z udek. A z piersi jakąś domową wędlinę dla My. I stanęło na pasztecie właśnie. Od dawna już się do niego przymierzałam. Nie do pasztetu drobiowego, bo taki już robiłam wiele razy
Kardamonovy Rosół drobiowy 148
Rosół drobiowy 148zdarza mi się nieco urozmaicić smak rosołu poprzez dodanie do niego także mięsa z kaczki. Jeśli mam akurat w domu mały kawałek z wiejskiej kaczki, taki jak skrzydełko lub udko, to też go dokładam. Rosół gotuję na bardzo małym ogniu przez co najmniej 2 godziny. Gotowy podaję z makaronem, marchewką z rosołu oraz natką pietruszki. Znajdziesz mnie na Instagram
MeCooks Kurczak z Chettinad 161
Kurczak z Chettinad 161sklepach z orientalną żywnością Na kurczaka z Chettinad: 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego dwie laski cynamonu po około 4-5cm 150g szalotek garść liści curry 500g wyfiletowanych udek z kurczaka 5-6 ząbków czosnku kawałek imbiru ok 4cm 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 100 ml wody 4 łyżki oleju do smażenia Kurczak z Chettinad przepis: Wszystkie składniki
Codzienne Gotowanie Curry z kurczaka z Andhry 148
Curry z kurczaka z Andhry 148mielonego cynamonu 0,5 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 2-3 suszone papryczki chili bez pestek 1 łyżka pasty z czosnku i imbiru 500g wyfiletowanych udek z kurczaka 1 cebula 2 pomidory zmiksowane na purée kilka suszonych liści curry 0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 2 łyżeczki mielonej kolendry olej do smażenia Na marynatę
Codzienne Gotowanie Curry z kurczaka z warzywami w sosie kokosowym 134
Curry z kurczaka z warzywami w sosie kokosowym 134proszku 1 łyżka mielonej kolendry 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 0,5kg pałek lub podudzi z kurczaka z kością (jeżeli nie chcecie misa z kości możecie użyć wyfiletowanych udek z kurczaka) puszka mleka kokosowego (400ml) 1 łyżka sosu z tamaryndowca duża garść zielonej fasolki szparagowej 2 garście zielonego groszku kilka różyczek kalafiora sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie
Codzienne Gotowanie Placki z kurczakiem i cukinią + film 120
Placki z kurczakiem i cukinią + film 120danie obiadowe lub gorącą kolację. Błyskawiczne w przygotowaniu placuszki d oskonale smakują podane z dodatkiem kwaśnej śmietany lub ulubionego sosu. skladniki na 12-15 sztuk 2 ugotowane udka z kurczka ( np. z rosołu ) 1 czerwona cebula 1 średnia cukinia 1 średnia marchewka 200 g żółtego sera 2 jajka 3-4 łyżki majonezu 3-4 łyżki mąki pszennej olej
Smakowite Dania 37 pomysłów na rozgrzewające jesienne potrawy 157
37 pomysłów na rozgrzewające jesienne potrawy 157ziół, curry i kurkumy, stworzysz pyszne rozgrzewające potrawy. Co przygotować z dyni? Kilka pomysłów: zupa krem z dyni, ryż z kurczakiem i dynią, mocno przyprawiony curry i kurkumą, pieczone udka z kurczaka z dynią i ziemniakami, polędwiczki z indyka smażone z dynią, marchewką i cebulą, podlane bulionem, leczo z dynią, cebulą, pomidorami, papryką i cukinią, gulasz z dyni zamiast tradycyjnego
Rozdomowiona Kurczak w sosie kurkowo pietruszkowym 131
Kurczak w sosie kurkowo pietruszkowym 131korzenia pietruszki. Dzięki temu mamy sycący wzbogacony o warzywa obiad. Prosty sposób żeby przemycić do obiadu trochę witamin. marynata: 2 pałki z kurczaka 2 udka z kurczaka 2 cebule 3 łyżki octu winnego sól, pieprz 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju przyprawy: zioła prowansalskie, natka pietruszki, koperek Sos: 200 g kurek 100 ml wino białe
wesoła kuchnia Pomidorowa pasta kanapkowa z kurczakiem 125
Pomidorowa pasta kanapkowa z kurczakiem 125Pasta na kanapkę z kurczaka, pomidorów świeżych oraz suszonych - to dobry pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Składniki: 250 g ugotowanego fileta z kurczaka (ale może być np. udko), 1 pomidor polny, 3-4 pomidory suszone z zalewy w oleju, łyżka oleju z pomidorów, 4 łyżki jogurtu naturalnego, łyżeczka musztardy dijon, duża szczypta słodkiej papryki w proszku, sól, pieprz
Lena Gotuje Kotlety z cukinii nadziewane serem i mięsem, pomysł na obiad 135
Kotlety z cukinii nadziewane serem i mięsem, pomysł na obiad 135własną, świeżutką, cukinię z niecierpliwością.. składniki na 4 osoby: 8 plastrów cukinii dowolnej wielkości , nie grubszych niż 1 cm 250 g mięsa mielonego drobiowego ( z piersi lub udek) 4 plastry serka topionego o wyrazistym smaku ( np. Hochland lub Lactima) czosnek granulowany 3 jajka bułka tarta do obtoczenia sól, pieprz do smaku Mięso mielone wyrób razem z granulowanym czosnkiem, solą
Ogrodnik w podróży Paszteciki z mięsem i grzybami 127
Paszteciki z mięsem i grzybami 127suchych 1 łyżeczka cukru szklanka mleka 1 łyżeczka soli 2 jajka 10 dag miękkiego masła NADZIENIE 70 dag mięsa z rosołu ( u mnie kurczak i indyk – skrzydełka i udko) ugotowana marchewka z rosołu 50 dag pieczarek lub grzybów leśnych 2 cebule 5 łyżek oleju sól, pieprz do smaku DO POSMAROWANIA 1 żółtko Przygotowanie CIASTO Drożdże, cukier, 1 łyżkę mąki
Alle Dobre! Pizza przepis z wędzonym kurczakiem 111
Pizza przepis z wędzonym kurczakiem 111mąka pszenna typ uniwersalny 3/4 szklanki woda 1/3 szklanki sól 1/3 łyżeczki cukier 1/4 łyżeczki oregano 1 łyżeczka olej 1 łyżka Nadzienie do pizzy kurczak wędzony 1/2 udka żółty ser 1 szklanka
Dieta moja pasja Kurczak tikka masala. Przepis na pyszne indyjskie danie z kurczaka 464
Kurczak tikka masala. Przepis na pyszne indyjskie danie z kurczaka 464inspirowali się wpływami kolonialnymi. Tak czy inaczej, kurczak tikka masala to zawsze dobry pomysł, gdy mamy ochotę na coś orientalnego. Przepis na kuczak tikka masala Składniki: Kilogram mięsa z udek kurczaka , ewentualnie piersi, 400 ml jogurtu naturalnego, 4 ząbki czosnku, około 3 cm kawałek świeżego imbiru, 1 cebula, 700 ml passaty (rzadkiego przecieru pomidorowego), olej pół na pół z masłem
Kulinarna Polska Zupa pomidorowa 138
Zupa pomidorowa 138Zupa pomidorowa na żeberku jest naszą ulubioną wersją tej pysznej, tradycyjnej zupy. Każdy z nas ma zapewne swój sprawdzony przepis na zupę pomidorową. Przyrządzamy ją na rosole, na skrzydełkach, udkach, bulionie warzywnym lub tylko na maśle. Pomidorową podajemy nie tylko z makaronem, ale również z ryżem, zacierkami i ziemniakami. Ostatnio również coraz częściej z ciecierzycą lub soczewicą. U nas znajdziesz
Kuchnia Na Wypasie Leczo do słoika 359
Leczo do słoika 359Wystarczy odkręcić słoik, podgrzać leczo i obiad gotowy. To leczo podawać można samo z dodatkiem pieczywa lub ryżu. Sprawdza się również jako dodatek do dań mięsnych takich jak pieczone udka kurczaka bądź mielone. Moja węgierska babcia leczo przyrządza jedynie z papryki, pomidorów i cebuli. Ja z racji na fakt, iż uwielbiam cukinię zawsze dodaję ją do mojego leczo. To leczo
MeCooks Najlepsze marynaty do mięs – poznaj te przepisy! 135
Najlepsze marynaty do mięs – poznaj te przepisy! 135cytryny, czosnku przeciśniętego przez praskę, miodu, słodkiej papryki w proszku, soli i pieprzu. Po wymieszaniu składników natrzyj mięso marynatą. Mogą to być zarówno skrzydełka, udka, jak i piersi z kurczaka. Warto, by mięso marynowało się przynajmniej przez 2 lub 3 godziny. Nie bój się jednak eksperymentować. Pamiętaj, że główna zasada jest taka, żeby w marynacie
Rozdomowiona Zupa z fasolki szpargowej + film 95
Zupa z fasolki szpargowej + film 95obiad a także dobrym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą przyrządzić oryginalny posiłek przy niewielkim nakładzie pracy. składniki na 4 porcje 2 kości na zupę lub 2 udka 500 g żółtej fasolki szparagowej włoszczyzna ( 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera ) 5-6 małych ziemniaków 2 cebule olej do smażenia 100 g drobnego makaronu 200 g śmietany 18% pół pęczka posiekanej
Smakowite Dania AROMATYCZNA GRZYBOWA. Z ZIEMNIAKAMI 139
AROMATYCZNA GRZYBOWA. Z ZIEMNIAKAMI 139Składniki: bulion (u mnie z udek kurczaka + warzywa: marchewka, seler, pietruszka, por, seler naciowy) warzywa z bulionu: marchewka, pietruszka 3 średnie ziemniaki 2 łyżki klarowanego masła 1 duża cebula 2 ząbki czosnku ok. 500 g grzybów leśnych (miałam: borowiki, kurki, podgrzybki) odrobina tymianku śmietanka 18% sól pieprz koperek lub natka pietruszki Wykonanie: Cebule siekamy, podsmażamy
Walijskie Pichcenie Sałatka z arbuzem i fetą 114
Sałatka z arbuzem i fetą 114było bardziej pożywnie. To również świetna sałatka jako dodatek do grilla. Słodycz arbuza, słoność fety oraz orzeźwiająca limonka sprawiają, że doskonale do marynowanych potraw z grilla, jak skrzydełka czy udka z kurczaka. Przepisy na sałatkę z arbuza zawierają również często świeżego ogórka, oliwki oraz owoce granatu. Przepis na sałatkę z arbuzem i fetą polecamy wszystkim, którzy szukają orzeźwiającej przekąski
Kuchnia Na Wypasie Szaszłyki “sezamki” z kurczaka. Bardzo łatwe do zrobienia na patelni. PRZEPIS 151
Szaszłyki “sezamki” z kurczaka. Bardzo łatwe do zrobienia na patelni. PRZEPIS 151szaszłyki z kurczaka. Robi się je bardzo prosto na zwykłej patelni. Super na obiad w azjatyckim stylu. Przepis na szaszłyki “sezamki” z kurczaka Składniki: Kilogram mięsa z udek z kurczaka – ewentualnie piersi, wówczas jednak szaszłyki mogą wyjść nieco suche, 3 ząbki czosnku, łyżka proszku curry, 3 łyżki sosu sojowego, płaska łyżeczka soli, ziarna sezamu, 4 łyżki oleju
Kulinarna Polska Sałatka szopska pod pierzynką serową. Właśnie taką jedliśmy w Chorwacji. PRZEPIS 171
Sałatka szopska pod pierzynką serową. Właśnie taką jedliśmy w Chorwacji. PRZEPIS 171sałatkę szopską z pierzynką serową Składniki: 3 pomidory, 1 duży zielony ogórek , pół czerwonej cebuli, 100 gramów twardego niedojrzewającego sera w typie halloumi, 100 gramów mięsa z kurczaka (z udek lub piersi) – opcjonalnie, Oliwa z oliwek, Ocet winny, Sól, pieprz. – Składniki na 2 porcje. Jak zrobić sałatkę szopską pod pierzynką z sera? Kurczaka pokrój w małe kawałki, oprósz
Kulinarna Polska PIZZERINKI Z MIĘSEM Z ROSOŁU 116
PIZZERINKI Z MIĘSEM Z ROSOŁU 116pizzę (użyłam mąki pszennej wiejskiej typ 580 Młyny Szczepanki ) * 220 ml mleka * 30 g świeżych drożdży * pół łyżeczki soli * 1 łyżeczka cukru * 4 łyżki oleju Dodatki: * 2 udka z kurczaka wyjęte z rosołu * 5-6 pieczarek * 4 łyżki kukurydzy konserwowej * 300 g startego sera typu mozzarella * 3 łyżki koncentratu pomidorowego * 4 łyżki ketchupu * pół łyżeczki suszonej bazylii
Zrób to smacznie MARYNATA JOGURTOWO- MUSZTARDOWA DO MIĘSA Z GRILLA 120
MARYNATA JOGURTOWO- MUSZTARDOWA DO MIĘSA Z GRILLA 120Sezon grillowy w pełni, więc dziś mam dla Was przepis na pyszną marynatę jogurtowo- musztardową do mięsa z grilla . Obok tradycyjnej kiełbasy z grilla zawsze przygotowuje też udka z kurczaka i karkówkę. Za każdym razem staram się urozmaicać smaki, więc tym razem postawiłam na marynatę jogurtową . Mięso wyszło przepyszne, delikatne i kruche. Już wiem, że przy kolejnym grillowaniu znów przygotuję
Zrób to smacznie Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella 127
Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella 127kurczaka i mango>>> Kremowy kurczak w sosie Dijon z brokułami>>> Kurczak w sosie śmietanowym z czosnkiem i parmezanem>>> Pieczone udka z kurczaka>>> Kurczak w cytrynowym sosie po chińsku>>> Kurczak Teriyaki>>> Kurczak smażony z warzywami i makaronem>>> Kotlety siekane
Moja Książka Kucharska Pieczone udka z masłem czosnkowym i młodymi warzywami 122
Pieczone udka z masłem czosnkowym i młodymi warzywami 122Pyszny obiad w kilka minut. Coś jak danie jednogarnkowe -tylko że z piekarnika . Udka z kurczaka bez kości pieczone z młodymi warzywami - coś pysznego dla całej rodziny i nie trzeba stać przy garach . Kilka minut przygotowania i reszta robi się sama - polecam
Swojskie jedzonko Marchewkowy kurczak zapiekany z pęczakiem 144
Marchewkowy kurczak zapiekany z pęczakiem 144mieszanką polewacie kaszę. Jeśli ktoś bardzo nie lubi pęczaku może go zastąpić ryżem, ale polecam jednak nasz rodzimy pęczak, który przyrządzony w ten sposób smakuje świetnie. Składniki: 4 udka lub podudzia z kurczaka pasta Patak's Madras (lub ulubione przyprawy do zamarynowania kurczaka) 300 g marchewki z groszkiem (użyłam mrożonej) 1 szklanka pęczaku 2 szklanki bulionu warzywnego
Cynamonowe szczęście Sos chlebowy 122
Sos chlebowy 122chlebowy jest świetnym dodatkiem do dań mięsnych. Najlepiej sprawdza się podany z pieczonym mięsem drobiowym. Może to być pieczony w całości kurczak, indyk, pieczone udka lub podudzia. Przygotowanie sosu chlebowego to kwestia kilku minut. Składniki należy włożyć do garnka i gotować, aby smaki dodanych przypraw połączyły się ze sobą. W ostatnim etapie przygotowywania sosu dodawana jest bułka tarta, która sprawia
MeCooks Potrawka z kurczaka z fasolką szparagową 135
Potrawka z kurczaka z fasolką szparagową 135szparagową tuż tuż. Danie jest aromatyczne i delikatne w smaku. Gorąco polecam! Potrawka z kurczaka z fasolką szparagową Składniki: 1 duża cebula 2 -3 ząbki czosnku 500g wyfiletowanych udek z kurczaka 1 łyżeczka mielonego cynamonu 0,5 łyżeczki kurkumy 0,5 łyżeczki pieprzu kajeńskiego (lub do smaku) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 puszki krojonych pomidorów (2x400g) szczypta szafranu zalana
Codzienne Gotowanie Nogi Z Kurczaka Podsmażone I Duszone Z Warzywami W Sosie 157
Nogi Z Kurczaka Podsmażone I Duszone Z Warzywami W Sosie 157Najczęściej udka przygotowuje z piekarnika, pieczone są wprost przepyszne, ale i w takiej wersji bardzo nam smakują. Jest to po prostu pyszny pomysł na niedzielny obiad którego nie będziemy musieli robić na czterech palnikach ;) Składniki na obiad dla dwóch osób: 2 nogi z kurczaka 2 marchewki 6 pieczarek 1/2 główki cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 korzenia pietruszki 1 liść laurowy
Gotowanie...to proste ! Marchewka z groszkiem 118
Marchewka z groszkiem 118Marchewka z groszkiem to świetny dodatek do obiadu . Ja lubię podawać ją ze sznyclami, pieczonymi udkami kurczaka oraz schabowym. Przygotowanie marchewki z groszkiem zajmuje tylko kilka minut i nie jest skomplikowane. Dodatkowo, danie to jest tanie, gdyż zarówno marchewka jak i groszek nie kosztują fortuny. W sprzedaży dostępna jest już świeża marchew więc jeśli w tym momencie robicie to danie
MeCooks Pieczony kurczak adobo 154
Pieczony kurczak adobo 154kwaśny smak, podobnie jak ryż, który wspaniale wchłania smaki podczas pieczenia. Spróbuj oryginalnego przepisu na kurczaka adobo . Wypróbuj też wegetariańską wersję: kalafior adobo. Składniki: 5-6 podudzi lub 4 udka z kurczaka ½ szklanki octu winnego 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru 1 łyżka pieprzu 6 ząbków czosnku zmiażdżonych i przesiekanych 3 liście laurowe 3 łyżki oleju 1 szklanka ryżu
Niedzielny kucharz Smażone kalmary 89
Smażone kalmary 89przepisów, zajrzyj też do: – kalmary ze szpinakiem – chorwackie kalmary w czosnku – przepis na ośmiornicę – pad thai z kurczakiem – małże w białym winie – żabie udka – zupa rybna z owocami morza SMAŻONE KALMARY Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 25 minut + rozmrażanie Składniki: – 500 g mrożonych kalmarów (wybierz najlepiej oczyszczone i pokrojone
nietylkopasta.pl Perski kebab z kurczaka 127
Perski kebab z kurczaka 127bardzo smaczne. Pieczenie mięsa nad otwartym ogniem dodaje mu dymnego aromatu. Polecam delikatnego kebaba z kurczaka na sposób perski. Perski kebab z kurczaka Składniki: 600g wyfiletowanych udek z kurczaka większa szczypta szafranu zalanego 2 łyżkami gorącej wody sok z limonki (50ml) 2 łyżki octu winnego 2 cebule pokrojone w cienkie plasterki szklanka jogurtu greckiego (250ml) skórka otarta
Codzienne Gotowanie Perska potrawka z kurczaka z marchewką 132
Perska potrawka z kurczaka z marchewką 132suszonych śliwek oraz egzotycznych przypraw jest prosty w przygotowaniu, a smakuje po prostu rewelacyjnie! Gorąco polecam! Perska potrawka z kurczaka z marchewką Składniki: 1 większa cebula 500g wyfiletowanych udek z kurczaka 4 większe marchewki pokrojone w słupki (julienne) 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu 0,25 łyżeczki pieprzu kajeńskiego duża szczypta szafranu zalanego 1 łyżką gorącej
Codzienne Gotowanie Smak Indii w domu 146
Smak Indii w domu 146tłuszczu, włożyć przyprawy (cynamon, goździki, nasiona kardamonu i liść laurowy) i chwilę podsmażyć. Dodać starty czosnek i imbir i również chwilę podsmażyć. Wlać kilka łyżek wody i zagotować. Dodać udka wraz z marynatą i podsmażać przez ok. 5 minut, przewracając mięso na różne strony. Następnie wyłożyć na wierzch ugotowany ryż, rozłożyć smażoną cebulkę, skropić mlekiem z szafranem i zamknąć pokrywą
sierotka maRysia w kuchni Kurczak w sosie cytrynowym z koperkiem 117
Kurczak w sosie cytrynowym z koperkiem 117przygotowaniu. Kurczak w sosie cytrynowym może być wzbogacony o dodatek delikatnych warzyw, u mnie to tym razem łagodna w smaku cukinia. Do potrawy możecie użyć piersi z kurczaka lub udek bez skóry i kości, które są bardzo soczyste, dlatego trudno je wysuszyć. Pierś z kurczaka w sosie koperkowym z cytryną świetnie pasuje do ryżu lub kaszy. To bardzo smaczne, lekkie
Lekcje w kuchni Domowy kebab w placku na szybko. Raz dwa i pyszne jedzenie gotowe. PRZEPIS 141
Domowy kebab w placku na szybko. Raz dwa i pyszne jedzenie gotowe. PRZEPIS 141robimy kebaby na szybko. Przepis na domowy kebab w placku na szybko Składniki: 3 placki tortilla (możesz użyć gotowych lub zrobić samodzielnie według tego przepisu ), 500 gramów mięsa z udek kurczaka, sałata lodowa, świeży ogórek, pomidor, papryka, czerwona cebula, sos czosnkowy przygotowany według tego przepisu , ewentualnie ostry sos z papryczek (na przykład harisa lub sambal), po płaskiej łyżce papryki
Kulinarna Polska Roladki z kurczaka z serem feta 315
Roladki z kurczaka z serem feta 315koniec ostatecznie doprawiamy. Z czym podać roladki drobiowe? Podajemy z ziemniakami, z ryżem lub makaronem. Naszym zdaniem rewelacyjnie smakują z kaszą kuskus. Poznaj również przepis na pyszne roladki z udek kurczaka nadziewane pieczarkami . Zobacz też pomysł na roladki schabowe z piekarnika oraz mięciutkie roladki z chleba tostowego . Życzymy smacznego! Artykuł Roladki z kurczaka z serem feta pochodzi z serwisu Kuchnia
Kuchnia Na Wypasie Zapiekanka ze słodkich ziemniaków i brokuła 140
Zapiekanka ze słodkich ziemniaków i brokuła 140słodkich ziemniaków i brokuła? Zapiekanka bardzo dobrze smakuje sama bez żadnych dodatków, zwłaszcza kiedy jeśli mamy ochotę na dość lekkie danie. Podana jako dodatek najlepiej sprawdza się z pieczonymi udkami kurczaka oraz mielonym. Można ją również podać z ryżem, kaszą lub kuskusem. Lubisz zapiekanki z warzyw? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Zapiekankę ziemniaczaną z cukinią. The post Zapiekanka
MeCooks Top 5 najlepszych na świecie dań z kurczaka 139
Top 5 najlepszych na świecie dań z kurczaka 139liczna populacja Afryki Zachodniej. Proces jego przygotowania opiera się na odpowiednio skomponowanej marynacie do kurczaka, czyli mieszance musztardy, cytryny lub limonki, czosnku, cebuli i ostrych papryczek. Zamarynowane kawałki kurczaka (udka i skrzydełka) muszą odczekać w lodówce około dobę, a następnie pieczemy je i dusimy w sosie na bazie użytych wcześniej składników. Dobrze przyrządzone są miękkie i soczyste, najczęściej podawane
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Pieczone pałki z kurczaka w chrupiącej panierce + film 122
Pieczone pałki z kurczaka w chrupiącej panierce + film 122Pieczone pałki z kurczaka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych to smaczna i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych pałek czy udek smażonych na tłuszczu. Proces powstawania tego dania jest bardzo prosty a jego smak wyjątkowy. Pieczone pałki z kurczaka świetnie smakują w towarzystwie frytek lub ziemniaków i surówki. składniki na 3-4 porcje 1 kg pałek z kurczaka marynata
Smakowite Dania Curry z kurczaka po indyjsku 127
Curry z kurczaka po indyjsku 127bierzemy świeże masło, przy czym powinno być choć raz sklarowane. Kurczaka należy umyć, osuszyć i pokroić na kawałki - do curry możemy użyć różnych części kurczaka (filet, udka, podudzia). Następnie mięso marynowane jest w mieszance przypraw i jogurtu. Kurczak powinien być przygotowany nieco wcześniej, aby przez pewien czas mogło przejść smakiem i zapachem przypraw. Curry z kurczaka według tego
Moja Książka Kucharska Pałki kurczaka z ziemniakami 190
Pałki kurczaka z ziemniakami 190sprawdź na jednej pałce miękkość mięsa. Jeśli odchodzi dobrze od kości dopraw danie ostatecznie solą oraz pieprzem. Podawaj z ulubioną surówką. Zobacz również nasz przepis na rewelacyjne roladki z udek kurczaka nadziewane pieczarkami . Na pyszny domowy obiad sprawdzi też nasz kurczak z makaronem w sosie . Życzymy smacznego! Artykuł Pałki kurczaka z ziemniakami pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie
Kuchnia Na Wypasie Aromatyczne pieczone bakłażany w sosem barbecue 143
Aromatyczne pieczone bakłażany w sosem barbecue 143podać czymś bardzo neutralnym jak ryż, aby nie przekombinować ze smakami, fajnie komponuje się tu także sos czosnkowy. ps. Marcin/Misiek jak zobaczył danie to stwierdził, że wygląda to jak udko od kurczaka Składniki (1 bakłażan na osobę, w moim przypadku 3): 3 bakłażany łyżeczka papryki (wędzona najlepiej tu pasuje) łyżeczka kuminu mielonego łyżeczka suszonego czosnku łyżeczka tymianku szczypta soli około
greenscarf Fasolka w sosie curry z kurczakiem. Pyszna odmiana dla fasolki po bretońsku. PRZEPIS 132
Fasolka w sosie curry z kurczakiem. Pyszna odmiana dla fasolki po bretońsku. PRZEPIS 132uzupełnij), dodaj mleko kokosowe, ponownie dokładnie wymieszaj i zostaw na ogniu jeszcze 5 minut. Rady: Tak przygotowaną fasolkę podaliśmy z ryżem. Zamiast piersi z kurczaka można użyć mięsa z udek. Jeśli lubisz, fasolkę oczywiście możesz doprawić na ostro. Artykuł Fasolka w sosie curry z kurczakiem. Pyszna odmiana dla fasolki po bretońsku. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie
Kulinarna Polska Kurczak pieczony w maśle czosnkowym. Tak pyszny, że palce lizać! PRZEPIS 153
Kurczak pieczony w maśle czosnkowym. Tak pyszny, że palce lizać! PRZEPIS 153kurczaka, w trakcie pieczenia zapach tworzy się taki, że wszyscy zaczynają dopytywać, kiedy wreszcie będzie gotowy. Palce lizać! Przepis na kurczaka pieczonego w maśle czosnkowym Składniki: około kilograma udek lub pałek z kurczaka, 4-5 ząbków czosnku, pół kostki masła, tymianek suszony, sól, pieprz. Jak zrobić kurczaka pieczonego w maśle czosnkowym? Każdy kawałek kurczaka natnij aż do kości w dwóch
Kulinarna Polska Szwajcarskie Chrebeli, czyli Pospolity Marcepan 163
Szwajcarskie Chrebeli, czyli Pospolity Marcepan 163maja odpowiednią nożkę i nie zasłużyłam na porcję chłosty :) Jeśli zainteresowały Was szwajcarskie przepisy, gorąco polecam bardzo smaczne Schenkeli popularne w karnawale. Ciasteczka smażone na oleju w kształcie ponętnych udek. A teraz czas na przepis na chrebeli z Baden: Szwajcarskie Chrebeli, czyli Pospolity Marcepan: Składniki: 250 g mąki 2 jajka szczypta soli 220 g cukru 1 łyżka anyżku w ziarnach
dolcevitainmykitchen Zasmażana zupa z tortellini 141
Zasmażana zupa z tortellini 141wieprzowiną – moja opinia. Drób jest oczywiście tańszy, przez co też częściej wybierany jako podstawa zupy, również przeze mnie – i dobrze, warto mieć zawsze w zamrażalniku chociaż udko z kurczaka, wtedy i pomysł na zupę się znajdzie . Jeśli szukasz pomysłu na prostą ale niecodzienną zupę, to tutaj masz kilka propozycji: Zupa cytrynowa z kurczakiem i makaronem orzo Kremowa zupa
Słodkie Gotowanie Surówka z marchewki 130
Surówka z marchewki 130duszonych i smażonych mięs (szczególnie drobiu), gulaszy oraz kotletów mielonych. Prosta, kilkuskładnikowa i domowa surówka, którą przygotujesz przez cały rok, z łatwo dostępnych składników. Taką surówkę podasz z pieczonymi udkami kurczaka lub gulaszem drobiowym – pasuje idealnie. Na końcu wpisu kilka propozycji dodatków do surówki. Zapraszam po sprawdzony i najlepszy przepis na surówkę z marchewki z dodatkiem jabłka. Surówka
Zasmakuj Kuchni Zapiekanka z młodej kapusty z filetami z kurczaka i boczkiem 165
Zapiekanka z młodej kapusty z filetami z kurczaka i boczkiem 165moje przepisy na szybki obiad: Zielone kluski ze szpinakiem i pieczarkami Tortille po meksykańsku Schab pod pierzynką z pieczarek i sera Pieczeń z karkówki - przygotujesz ją w kilka minut Udka z kurczaka pieczone z czosnkiem Racuchy na kefirze z jabłkami Oraz wiele innych w zakładce -przepisy - "na obiad " na samej górze strony
Swojskie jedzonko Łosoś z kombiwaru 376
Łosoś z kombiwaru 376karpia w delikatnie cebulowej panierce. klik Pstrąg pieczony z piekarnika. Smaczna ryba w pietruszkowo-czosnkowej marynacie. klik Kotlety rybne z morszczuka klik I jeszcze przepis na udka z kombiwaru klik
Kuchnia z widokiem na ogród Czerwony ryż z kurczakiem i pomidorkami 141
Czerwony ryż z kurczakiem i pomidorkami 141CZERWONY RYŻ Składniki ryż (dla 4 osób): 2 szkl suchego czerwonego ryżu 3 szkl wody 1 łyżeczka soli potrawka z kurczaka: mięso z kurczaka z rosołu – u mnie 4 udka 2 marchewki 1 cebula 200g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku sól pieprz łyżka masła łyżka oleju łyżka mąki Jak zrobić czerwony ryż z kurczakiem i pomidorkami: Zaczynamy od ugotowania ryżu
Dorota Smakuje Poświąteczny pasztet z pieczonych i gotowanych mięs 739
Poświąteczny pasztet z pieczonych i gotowanych mięs 739ulubionymi dodatkami. Smacznego :) Poniżej podam jeszcze kilka moich przepisów na pasztety/pieczenie ( wystarczy kliknąć w tytuł, a ukaże się przepis. Zapraszam :) Pasztet drobiowy z pieczarkami. Pasztet z udek kurczaka. klik Pasztet z boczku. Domowy, soczysty i aromatyczny. klik Keks mięsny z papryką i serem. Kolorowa pieczeń na kanapki i do obiadu. klik Pieczeń rzymska
Kuchnia z widokiem na ogród Kurczak pieczony na ryżu 182
Kurczak pieczony na ryżu 182Pomysł na mało skomplikowany a jakże pyszny obiad - uwielbiam to połączenie. Mogłabym jeść takiego kurczaka bardzo często.
Prosty przepis na Surówka z kalarepy 141
Surówka z kalarepy 141podawać. Tę surówkę do smaku doprawiłam jogurtem greckim z odrobiną chrzanu, który dodał jej nieco intensywniejszego smaku. Surówkę z kalarepy podawać można jako dodatek do mielonych, roladek z kurczaka, udek z kurczaka, pieczonej karkówki, pieczonej szynki i wielu innych dań mięsnych. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Surówka Składniki na surówkę z kalarepy
MeCooks Pasztet bez pieczenia 234
Pasztet bez pieczenia 234Składniki: 500 g wątróbki drobiowej 200 g mięsa z udka kurczaka 1 mała cebula 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 ząbek czosnku sól, pieprz słodka i ostra papryka 1 … Czytaj dalej Pasztet bez pieczenia
czarrna od kuchni Kiełbasa drobiowa- INDYK, KURCZAK 202
Kiełbasa drobiowa- INDYK, KURCZAK 202SUROWIEC -1 kg filet pierś indyk -2 kg mięso bez skóry i kości, udko kurczaka -2 udźce z indyka PO KLASYFIKACJI MIĘSA UZYSKAŁEM / ROZDRABNIANIE MASZYNKA NR.8 -1kg filet pierś indyk / w kostkę i paski 1-2 cm -1,5 kg mięsa z indyka 1kl. / szarpak dwu oczkowy -1,5 kg mięsa z uda kurczaka
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza. Pałki kurczaka pieczone na ryżu 200
Pałki kurczaka pieczone na ryżu 200dochodzi kilkadziesiąt minut w piekarniku i posiłek dla całej rodziny gotowy! Główne składniki to ryż, woreczek warzyw na patelnie oraz pałki z kurczaka, które można opcjonalnie wymienić na całe udka z kurczaka bądź skrzydełka. Choć mi najbardziej smakuje wersja z podudziami. Składniki na pałki kurczaka pieczone na ryżu są ogólnodostępne a przepis nieskomplikowany, myślę, że każdy sobie z nim poradzi
To Musisz Wiedzieć Sałatka z wędzonym kurczakiem i żółtym serem + film 122
Sałatka z wędzonym kurczakiem i żółtym serem + film 122smaczna i szybka w przygotowaniu przekąską, która z pewnością stanie się hitem każdej imprezy, będzie również znakomitą propozycją na świateczym stole. składniki na 4-5 porcji 2 udka wędzonego kurczaka biała część pora 250 g żółtego sera ( np. edamski, gouda ) 8-10 ogórków konserwowych 4-5 łyżek majonezu czarny pieprz sól przepis Ser żółty ścieramy na tarce
Smakowite Dania Kurczak w sosie pomidorowo – kokosowym 145
Kurczak w sosie pomidorowo – kokosowym 145trakcie gotowania by zyskała nowy, ciekawy smak). W lodówce może stać nawet do 2 tygodni. PRZEPIS KURCZAK W SOSIE POMIDOROWO KOKOSOWYM Składniki: kilka porcji kurczaka (u mnie 10 udek) 1 słoik (lub puszkę) pomidorów siekanych pół puszki mleka kokosowego – tutaj znajdziecie duży wybór produktów kokosowych 3 cebule sól 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka oregano szczypta chili pieprz
Dorota Smakuje Meal prep – gotowanie na zapas 142
Meal prep – gotowanie na zapas 142około pół godziny. PRZEPIS NA MEAL PREP – GOTOWANIE NA ZAPAS Kurczak w sosie pomidorowo – kokosowym – ekspresowe danie z szybkowaru. Potrzebujemy kilka porcji kurczaka (u mnie 10 udek), słoik (lub puszkę) pomidorów siekanych, pół puszki mleka kokosowego, 3 cebule pokrojone w półplastry, sól i ulubione zioła. Wszystkie składniki wrzucamy do szybkowaru, dodajemy szklankę wody. Zamykamy szybkowar, gotujemy
Dorota Smakuje Burger drobiowy w panierce panko 193
Burger drobiowy w panierce panko 193cebula kiełki, np. lucerny 4 garście posiekanej sałaty panierka panko masło klarowane oliwa z oliwek masa na hamburgery 0,5 kg mięsa mielonego z kurczaka (np. z udek) 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki surowej kaszy manny przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżeczka suszonych pomidorów (w płatkach) sól, pieprz sos 2 czubate łyżki majonezu
Ugotować KALAFIOROWA NA KURCZAKU. Z MINI GNOCCHI 160
KALAFIOROWA NA KURCZAKU. Z MINI GNOCCHI 160jednym z tutejszych marketów. Ale oczywiście z makaronem lub ziemniakami (jak kto woli) też będzie bardzo smaczna 😍 Składniki na duży gar zupy: 3 udka z kurczaka 3 podudzia z kurczaka 1 kalafior 2 marchewki 1 pietruszka biała część z 1 por 2 łodygi selera naciowego kawałek selera świeży koperek liść laurowy ziele angielskie sól pieprz
Walijskie Pichcenie Sałatka z wędzonym kurczakiem 107
Sałatka z wędzonym kurczakiem 107Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem. Bardzo prosta, smaczna i pożywna. Składniki 20 dag ryżu 1 puszka kukurydzy 3 udka z kurczaka wędzone koperek majonez sól, pieprz Przygotowanie Ryż gotujemy w osolonej wodzie 15 min. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Kurczaka i koperek drobno kroimy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez, przyprawiamy i mieszamy. Autor przepisu: Bożena Jaworska Kazik Artykuł
Wasze Przepisy Pomidorowa z makaronem 133
Pomidorowa z makaronem 133dorosłych. Najlepsza oczywiście z świeżych pomidorów, chociaż powiem że z koncentratem pomidorowym , też może być całkiem dobra. Polecam Składniki: 1 udko z kurczaka 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 małego selera 1/2 pora 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki śmietany 12% natka pietruszki 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego cukier sól, pieprz
magiczna kuchnia Kasi Skrzydełka paprykowe 127
Skrzydełka paprykowe 127Najczęściej podaję je na obiad, ale na zimno do chleba również są pyszne. Jeśli pieczone skrzydełka z kurczaka nie należą do Waszych ulubionych części drobiu to możecie użyć udek. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia. Skrzydełka paprykowe - składniki: około 600g skrzydełek (można użyć innych części kurczaka) Marynata: 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie
Di gotuje Kurczak pieczony - 7 rzeczy które musisz wiedzieć 146
Kurczak pieczony - 7 rzeczy które musisz wiedzieć 146jeśli nawet potrzebuje dużo czasu. Taki ponad miarę wypasiony kurczak, może być mięsem wątpliwej jakości. Aby upiec całego kurczaka należy go przygotować tak samo jak skrzydełka do pieczenia, udka czy inne mięso. Oglądamy dokładnie aby nie miał żadnych resztek piór i niepotrzebnych dodatków. 😉 Są dwie szkoły pieczonego kurczaka, jedni pieką z kuprem drudzy bez. Ja należę do tych drugich
Dieta moja pasja Kurczak w sosie śmietanowo-koperkowym 92
Kurczak w sosie śmietanowo-koperkowym 92Kurczak w sosie śmietanowo-koperkowym to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Danie jest proste, sycące i pyszne. Składniki 6 udek z kurczaka 8 ziemniaków 1 cebula ser żółty Marynata: olej sproszkowana czerwona papryka czosnek w proszku Sos: 200 ml wody 100 ml kwaśnej śmietany 1 żółtko 2 ząbki czosnku garść koperku pieprz, sól Przygotowanie Kawałki kurczaka marynujemy
Wasze Przepisy Rodzinny obiad po chińsku - 5 przepisów 132
Rodzinny obiad po chińsku - 5 przepisów 132pomidorowej z dodatkiem czosnku i cebulki. Można też nadać lekko pikantnej nuty, dodając do dania papryczkę chili. Sos ten idealnie sprawdzi się także jako marynata do żeberek, skrzydełek czy udek oraz do mięs na grilla. Składniki: 2 filety z kurczaka (około 500-600 g) 1 cebula 2 ząbki czosnku ok. 2 cm świeżego imbiru 1 papryka czerwona 1 papryka
Kuchnia MagdaLeny Rodzinny obiad po chińsku - 5 przepisów 132
Rodzinny obiad po chińsku - 5 przepisów 132pomidorowej z dodatkiem czosnku i cebulki. Można też nadać lekko pikantnej nuty, dodając do dania papryczkę chili. Sos ten idealnie sprawdzi się także jako marynata do żeberek, skrzydełek czy udek oraz do mięs na grilla. Składniki: 2 filety z kurczaka (około 500-600 g) 1 cebula 2 ząbki czosnku ok. 2 cm świeżego imbiru 1 papryka czerwona 1 papryka
Kuchnia MagdaLeny Kurczak z miodem i rozmarynem pieczony z ziemniakami 125
Kurczak z miodem i rozmarynem pieczony z ziemniakami 125upieczeniu, kurczak do 4-5 dni będzie pyszny. PRZEPIS KURCZAK Z MIODEM I ROZMARYNEM PIECZONY Z ZIEMNIAKAMI Składniki: 1 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków sól oliwa 4-6 udek z kurczaka 4 łyżeczki miodu – użyłam gryczanego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1-2 łyżeczki rozmarynu 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 łyżeczka soli Jak zrobić kurczaka
Dorota Smakuje Udka pieczone 161
Udka pieczone 161Pieczone udka z kurczaka to szybki i prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Przepis sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje. Można je podać z warzywami i ulubioną surówką. - sprawdzona marynata - wiele porad oraz zdjęcia krok po kroku - tylko kilka takich i łatwo dostępnych składników
AniaGotuje.pl Zupa koperkowa z ziemniakami z Lutczy – kuchnia podkarpacka 126
Zupa koperkowa z ziemniakami z Lutczy – kuchnia podkarpacka 126Lutczy. Można go znaleźć w publikacji „Poznaj tradycyjną kuchnię Ziemi Strzyżowskiej”, promującej kuchnię regionalną Podkarpacia. Zupa koperkowa z ziemniakami z Lutczy – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 filet z kurczaka lub udko 3 marchewki 2 pietruszki 3 ziemniaki liść selera 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 2 pęczki koperku 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz Do garnka wlewamy 2 litry wody
Trzeci talerz Krokiety z mięsem i pieczarkami 108
Krokiety z mięsem i pieczarkami 108pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} 500 g mięsa z udek kurczaka 500 g pieczarek 250 g sera żółtego gouda 5 łyżek oleju 2 jajka szczypta soli 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki wody gazowanej 2 szklanki mąki 750 ml słodkiej
R'n'G Kitchen Kurczak w sosie słodko-kwaśnym. Przepis na słynne danie kuchni chińskiej 135
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym. Przepis na słynne danie kuchni chińskiej 135smaki, które razem tworzą pyszną całość. Mamy bardzo dobry przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym Składniki: około 400 gramów mięsa z udek kurczaka lub piersi, 2 ząbki czosnku, około 2 cm kawałek świeżego imbiru, 1 cebula, 1 marchewka, 1 niezbyt duża papryka czerwona, 3 plastry ananasa z puszki lub podobna ilość świeżego
Kulinarna Polska Samażonka góralska. Pyszny i pożywny obiad dla całej rodziny z jednej patelni. PRZEPIS 518
Samażonka góralska. Pyszny i pożywny obiad dla całej rodziny z jednej patelni. PRZEPIS 518pyszne danie, które nauczyliśmy się przyrządzać i bardzo lubimy. Przepis na smażonkę góralską Składniki: 500 gramów kapusty kiszonej, 500 gramów ziemniaków, 300 gramów boczku wędzonego, 500 gramów mięsa z udek kurczaka lub piersi, 3 cebule, majeranek, sól, pieprz, olej. Jak zrobić smażonkę góralską? Ziemniaki obierz, przekrój na połówki, ugotuj w punkt – nie mogą być rozgotowane, gdyż potem rozpadną się
Kulinarna Polska Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem 129
Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem 129Fajna szybka sałatka, którą śmiało można zapakować w pudełko i zabrać do pracy. Składniki: dowolny makaron rukola mięso drobiowe wędzone (u mnie udko) kawałek sera halloumi zielone oliwki przyprawa do sałatek + oliwa / olej Sposób przygotowania: 1. Mięso i ser pokroić w kostkę. 2. Makaron ugotować. 3. Oliwę wymieszać z przyprawą do sałatek. 4. Wszystkie składniki umieścić w misce, polać
Kuchnia domowa Ani Potrawka z kurczaka z pieczarkami 126
Potrawka z kurczaka z pieczarkami 126namawiam do przyrządzenia: potrawki z kurczaka oraz pieczarek. Szczegóły postępowania jak zwykle w linku do przepisu. Składniki: 500 g mięsa z udek kurczaka 250 g małych pieczarek 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 mała puszka groszku 2 marchewki 300 ml śmietany słodkiej 18% 200 ml mleka koziego
R'n'G Kitchen Domowa kostka bulionowa – wersja ekspresowa 156
Domowa kostka bulionowa – wersja ekspresowa 156Przepis na domową kostkę rosołową W tym przepisie znajdziesz ekspresową wersję domowej kostki bulionowej . Jest ona przygotowana na bazie samych warzyw, ale możesz też dodać mięso, np. ugotowane wcześniej udko z kurczaka. Proces przygotowywania jest taki sam. Z kolei, jeśli chcesz zrobić bazę do bulionu grzybowego, do całości możesz dodać też świeże grzyby leśne, podsmażone osobno na patelni albo suszone
Rozdomowiona Roladki z tortilli panierowane 178
Roladki z tortilli panierowane 178Przekładamy na ręcznik papierowy, a następnie podajemy na ciepło. Roladki z tortilli panierowane doskonale smakują z sosem czosnkowym. Zachęcamy do sprawdzenia innych naszych przepisów na roladki. Polecamy: roladki z udek kurczaka nadziewane pieczarkami, roladki schabowe z piekarnika z ziemniakami. Życzymy smacznego! Artykuł Roladki z tortilli panierowane pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie
Kuchnia Na Wypasie Kurczak zapiekany z ryżem i warzywami 106
Kurczak zapiekany z ryżem i warzywami 106Kurczak zapiekany z ryżem i warzywami – i nie potrzebujesz nic więcej, aby przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Składniki 5 udek z kurczaka 2 szklanki ryżu mrożone warzywa 2 szklanki gorącej wody przecier pomidorowy 1 łyżka cukru 1 łyżka vegety czosnek bazylia Przygotowanie Do naczynia wsypać dwie szklanki suchego ryżu, dodać warzywa mrożone i zalać zalewą (2 szkl. gorącej
Wasze Przepisy Najlepsza surówka z czerwonej kapusty: jak z restauracji 204
Najlepsza surówka z czerwonej kapusty: jak z restauracji 204składniki surówki połączyć, doprawić do smaku i starannie wymieszać. Surówka z czerwonej kapusty doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu. Zobacz do czego możesz podać tą pyszną surówkę: Pieczone udka z kurczaka>> > Kotlety mielone z pieczarkami>> > Szwedzkie klopsiki>> > Kotlety schabowe z kością>> > Kotlety mielone z indyka
Moja Książka Kucharska Czerwona kapusta zasmażana do obiadu 116
Czerwona kapusta zasmażana do obiadu 116Zasmażana kapusta o apetycznym fioletowo – biskupim odcieniu. Fantastycznie pasuje do różnego rodzaju mięs serwowanych w trakcie obiadu, przepysznie uzupełnia posiłek. Udko kurczaka, pierś kaczki, kotlety mielone – do wszystkiego czerwona kapusta będzie pasowała smakowicie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Czerwona kapusta zasmażana 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Sałatka Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie
ProstePesto.pl Obiady na tydzień: 5 przepisów z jarmużem 115
Obiady na tydzień: 5 przepisów z jarmużem 115żeby nadać soczystości i chrupkości sałatce. Proporcje daliśmy fiffty-fiffty i, szczerze, bez jarmużu sałatka Cezara dużo by straciła. Spróbujcie a sami się przekonacie. Zobacz przepis W czwartek upiekliśmy Udka pieczone z ziemniakami i jarmużem Danie jednogarnkowe, proste do zrobienia jak zupka instant, po prostu wstawiasz naczynie do zapiekania do piekarnika i czekasz, aż będzie gotowe. Pod koniec dodajesz jarmuż
Niedzielny kucharz Pasztet z kaczki 137
Pasztet z kaczki 137Pasztet z kaczki Pasztet z drobiowy z dodatkiem suszonych śliwek w sam raz na kanapki. Składniki: • 1 pierś z kaczki • 2 udka z kaczki • ½ boczku surowego • ½ kg wątróbki drobiowej • 1 bułka zwykła • 20 g śliwek suszonych • 2 całe jajka • 1 łyżeczka gałka muszkatołowej • Pieprz sól • 1 łyżka majeranku Sposób przygotowania: 1. Mięso z kaczki, wątrobę oraz boczek gotujemy do miękkości
Kulinarna Chwila Sharoma z kurczaka z ryżem 141
Sharoma z kurczaka z ryżem 141Fantastyczna mieszanka przypraw, stosuję ją również do innych mięs. Zwykle przygotowuję więcej , zamykam w słoiczku i przechowuję nawet kilka miesięcy. Szczerze polecam przepis fantastyczny:) Składniki 1 kg mięsa z udek kurczaka Mieszanka przypraw 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka pieprzu cayenne( można dać 1 łyżkę jeżeli bardziej wyraziste ma być) 1 łyżka słodkiej papryki goździk mielony 1 łyżeczka 1 łyżeczka
gotuj ze mną Kurczak pieczony na ryżu 171
Kurczak pieczony na ryżu 171Kurczak zapiekany z ryżem – i nie potrzebujesz nic więcej, aby przygotować pyszny obiad dla rodziny. Składniki 2 szklanki ryżu 5 małych cebul udka z kurczaka/pałki/piersi/skrzydełka przyprawa do kurczaka węgierska Zalewa: 4 szklanki wody 10 łyżek ketchupu 70g masła papryka słodka 2 łyżki cukru sól, pieprz Przygotowanie 2 szklanki ryżu ułożyć na dnie na to 5 małych
Wasze Przepisy Żeberka w sosie miodowo jabłkowym 140
Żeberka w sosie miodowo jabłkowym 140lubi żeberek? Ten przepis pozwala na zasmakowanie ich w pysznym, słodko kwaskowatym sosie z domieszką aromatycznego cynamonu. W podobny sposób można też zamarynować inne rodzaje mięsa, np. udka z kurczaka. Składniki: ok. 15 żeberek wieprzowych 200 ml kwaśnego soku jabłkowego (najlepiej z miąższem) 3 łyżki miodu (jeśli wolisz, możesz zamienić go syropem klonowym) 2 łyżki oleju roślinnego pół łyżeczki cynamonu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Jak usmażyć filet z kurczaka – sprawdzony przepis 150
Jak usmażyć filet z kurczaka – sprawdzony przepis 150trudności : Łatwy Liczba porcji : 2 Jak usmażyć filet z kurczaka to jedno z częściej zadawanych pytań w internecie. Bo jest nad czym pomyśleć. Pół biedy jeśli na patelni smażymy udko kurczęce z natury nieco tłustsze, o mięsie bardziej zwartym, wymagające dłuższego przypiekania. Prawdziwa sztuka to dobrze usmażyć filet z kurczaka. Delikatne mięso szybko reaguje na wysoką temperaturę i wymaga krótkiej
Niedzielny kucharz Kurczak z ryżem i warzywami 101
Kurczak z ryżem i warzywami 101przekonacie się sami jeśli tylko zechcecie wykorzystać mój przepis! Zachęcam i smacznego. <WJ> Składniki: 500 g trybowanych filetów z udek kurczaka 3 łyżki oleju 6 łyżek ryżu arborio 50 ml metaxy 1 papryka czerwona 2 pomidory malinowe 1 por biała część 2 marchewki 150 g różyczek kalafiora 3 ząbki czosnku
R'n'G Kitchen Sałatka pieczarkowa z kaparami i orzechami włoskimi 110
Sałatka pieczarkowa z kaparami i orzechami włoskimi 110pokroić w plasterki i ugotować z 1 cebulą 3 jajka – ugotować na twardo – pokroić w ósemki 1 słoiczek selera konserwowego – pokroić na mniejsze kawałki 1 udko wędzone lub filet z kurczaka – pokroić 3 łyżki kaparów 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 1/2 pęczka koperku 2 łyżki majonezu Wszystkie składniki ze sobą połączyć dodać majonez i wymieszać. Autor
Wasze Przepisy Drobiowa pieczeń na kanapki 132
Drobiowa pieczeń na kanapki 132krojenia. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane a efekt rewelacyjny. 1 kg mięsa drobiowego tutaj użyłam samych filetów z kurczaka ale może być pół na pół filet i mięso z udek kurczaka 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka żelatyny pieprz ziołowy pół łyżeczki czosnek staropolski 1 płaska łyżeczka sól 1 łyżeczka pieprz czarny mielony według uznania majeranek 1 solidna łyżka Mięso
Andzia Pichci Quiche z kurczakiem z rosołu 126
Quiche z kurczakiem z rosołu 126wykorzystaniem mięsa z rosołu składniki: Ciasto jajko łyżka mleka 150g masła 250g mąki łyżeczka soli łyżeczka cukru Nadzienie: mięso z rosołu, u mnie są to zazwyczaj dwa udka 500 ml śmietany 30% 4 jajek 1 cebula czerwona (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Quiche z kurczakiem z rosołu wykonanie Danie z wykorzystaniem mięsa z rosołu wykonanie: Ciasto rozwałkować i wyłożyć
Do Garów! Wyspiarskie curry z kurczaka. Dla Brytyjczyków to danie niemal narodowe. PRZEPIS 128
Wyspiarskie curry z kurczaka. Dla Brytyjczyków to danie niemal narodowe. PRZEPIS 128nauczył się robić podczas wakacyjnej pracy w pubie i dał nam przepis. Dzisiaj chcemy się z wami nim podzielić. Przepis na curry z kurczaka Składniki: 500 gramów mięsa z udek z kurczaka lub piersi z kurczaka, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 3 cm kawałek imbiru, 20 gramów przyprawy curry (1 standardowa torebka), 1 papryczka chili, 1 puszka mleka kokosowego
Kulinarna Polska Zupa a'la ramen z rosołu 144
Zupa a'la ramen z rosołu 144możemy w prosty sposób przygotować wspaniałą sycącą zupę inspirowaną smakami Azji. Polecam moja rodzinka była zachwycona. 3 porcje potrzebujemy około 600 ml rosołu ( mój gotowany z dodatkiem udek z kurczaka) makaron ryżowy około 150 gramów ( może być inny do dań azjatyckich np. chow mein) około 200 gramów mieszanki warzyw do dań chińskich (użyłam mrożonki) 2 jajka Marchewka
Andzia Pichci Najlepsze pieczone żeberka w sosie BBQ 164
Najlepsze pieczone żeberka w sosie BBQ 164oryginale pół szklanki. Naszym zdaniem tyle wystarczy, ale możesz zwiększać lub zmniejszać ilość cukru według własnego gustu. Sos BBQ według tego przepisu możesz używać do pieczenia skrzydełek, udek z kurczaka. Z tego przepisu dowiesz się jak przygotować mięso . Tu ważna uwaga: Gordon Ramsay zrobił sos BBQ dodatkiem mocnego espresso. Jeśli nie lubisz kawy, albo tylko trochę nie dodawaj tego składnika
Niedzielny kucharz Karkówka wieprzowa w sosie własnym 170
Karkówka wieprzowa w sosie własnym 170delikatne, bardzo miękkie. Do zestawu z kaszą idealnie pasuje kiszony ogórek. Ewentualnie coś zimnego do picia… Zapraszamy do sprawdzenia innych naszych przepisów na dania obiadowe. Polecamy przepisy na: udka z kurczaka pieczone na kapuście z grzybami , kraszankę, czyli pyszne ziemniaki z patelni z boczkiem, golce – kaszubski specjał z ziemniaków , oraz zupę ogórkową na żeberkach . Życzymy smacznego! Artykuł Karkówka
Kuchnia Na Wypasie Mini kebaby z piekarnika. To jest prawdziwa imprezowa petarda! PRZEPIS 538
Mini kebaby z piekarnika. To jest prawdziwa imprezowa petarda! PRZEPIS 538stole. Zrobiliśmy mini kebaby , takie do wzięcia w rękę nawet bez talerzyka, i to był największy hit całej imprezy. Przepis na mini kebaby Składniki: 1 kg mięsa z udek kurczaka lub pół na pół z piersiami, 4 ząbki czosnku, 4 łyżki papryki w proszku plus papryka ostra do smaku, łyżka kuminu mielonego, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki oleju, sól
Kulinarna Polska Pikantne skrzydełka w chrupiącej panierce 161
Pikantne skrzydełka w chrupiącej panierce 161soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Polecamy również inne nasze przepisy na dania z kurczaka Min. frytki z piersi kurczaka w cieście , piękna sałatka imprezowa z kurczakiem , udka z kurczaka pieczone na kapuście z grzybami, oraz aromatyczny kurczak z patelni . Życzymy Smacznego! Artykuł Pikantne skrzydełka w chrupiącej panierce pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie
Kuchnia Na Wypasie Pieczone ziemniaki z piekarnika 142
Pieczone ziemniaki z piekarnika 142współgra mięso pieczone, a także mięso duszone. Jeśli szukasz więc odpowiedzi na pytanie: Co na obiad z ziemniaków? lub Co na obiad z piekarnika? Ziemniaki pieczone sprawdzą się idealnie. Udka z kurczaka, pulpety, kotlet schabowy, kotlet drobiowy oraz smażona ryba, to tylko kilka przykładów, gdzie pyszne ziemniaki z piekarnika, jako dodatek są niezastąpione. Będzie do nich również doskonale pasować
Kuchnia Na Wypasie Jak ugotować dobry rosół? 107
Jak ugotować dobry rosół? 107razie konieczności należy dolać niewielką ilość zimnej wody. Jakie mięso do rosołu? Najlepszy rosół to ten z połączenia mięsa drobiowego i wołowego. Polecam kawałek szpondra i kawałki kurczaka, np. udka, ćwiartki. Możesz przygotować rosół z całej kury. Smakuje także z dodatkiem porcji kaczki. Możesz ugotować rosół na samej włoszczyźnie, jeśli nie jadasz mięsa. Dodaj wtedy sporo ziół, szczególnie lubczyku. Jakie
Zasmakuj Kuchni Jak przechowywać mięso 141
Jak przechowywać mięso 141dobrej kury w polskim sklepie to duża sztuka. Większość jest napakowana chemią i praktycznie nie nadaje się do jedzenia. Za to ekologiczne kurczaki kosztują krocie. Jeśli ktoś za 2 udka z kurczaka chce 60 zł, a takie chore ceny są w warszawskich eko-sklepach, to w ogóle nie ma o czym mówić. My kupujemy kurczaki w jednej z sieci handlowych
Niedzielny kucharz Schab po cygańsku 138
Schab po cygańsku 138cygańsku. Mięso wychodzi soczyste i aromatyczne i doskonale pasuje na świąteczny, rodzinny obiad. To takie danie, do którego lubię wracać, bo wszyscy bardzo je lubimy. Nowością natomiast będą udka z suszonymi śliwkami, które zaserwuję na następny dzień. Oprócz tego będą też takie klasyki jak choćby krokiety z kiszoną kapustą i grzybami czy serowa rolada. Czego byśmy jednak nie przygotowali, jedno
Smaki Na Talerzu Świąteczny obiad na Boże Narodzenie 139
Świąteczny obiad na Boże Narodzenie 139mięsem mielonym. Mózg z kalafiora. Kotlety z kurczaka w panierce Kurczak w sosie grzybowym kurczak w sosie cebulowym Kurczak Caprese z piekarnika Kurczak w cieście francuskim Roladki z kurczaka Udka kurczaka pieczone z miodem Pierś kurczaka faszerowana grzybami, serem i jarmużem Stripsy ze schabu Schab duszony z kurkami Gołąbki z mięsem i papryką Wszystkie przygotowania przed świętami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Krupnik ze szczypiorkiem 124
Krupnik ze szczypiorkiem 124selera zielona część pora 1 szklanka kaszy pęczak 2 duże ziemniaki 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego szczypiorek sól pieprz Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy do niej udko z kurczaka, liście laurowe, ziele angielskie i gotujemy na bardzo małym ogniu około 45 minut. Pamiętajcie o pozbywaniu się piany podczas gotowania mięsa. Do wywaru wrzucamy oczyszczone i pokrojone
Kardamonovy Sałatka z wędzonym kurczakiem, pomarańczami i orzechami włoskimi 131
Sałatka z wędzonym kurczakiem, pomarańczami i orzechami włoskimi 131powiem co zrobił. Nie lubię bezsensownie lać wodę, więc nie będę na siłę się produkować. Sałatka super i tyle. Jak uda Wam się do niej kupić wędzone udka z kurczaka, myślę że będzie lepsza. Składniki: 150 g wędzonej piersi w kurczaka 100 g mieszanki sałat 2 pomarańcze 1 mała czerwona cebula 2 łyżki orzechów włoskich sok z połowy cytryny
Kardamonovy Udka z kurczaka pieczone z ananasem 124
Udka z kurczaka pieczone z ananasem 124przykryciem w 180 stopniach, około godziny, do miękkości mięsa. W międzyczasie można potrawę jeszcze dosolić, jeżeli jest dla Was za mało doprawiona. Ostatnie 15 minut pieczemy bez pokrywki. Artykuł Udka z kurczaka pieczone z ananasem pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy Sałatka z makaronem, ananasem i wędzonym kurczakiem 154
Sałatka z makaronem, ananasem i wędzonym kurczakiem 154trzeba nikogo przekonywać. Sylwester już za parę dni, więc może ktoś z Was skorzysta z przepisu. Składniki: 170 g drobnego makaronu (ja użyłam w kształcie ryżu) 1 wędzone udko z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1 mała cebula 1 ząbek czosnku pół pęczka koperku 1 czubata łyżka majonezu 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny
Kardamonovy Udka z kurczaka z tymiankiem i cytryną 102
Udka z kurczaka z tymiankiem i cytryną 102stopniach około 45 minut (w połowie pieczenia można kurczaka obrócić). Po tym czasie pieczemy już bez przykrycia, do zrumienienia i do momentu aż mięso odchodzi od kości. Artykuł Udka z kurczaka z tymiankiem i cytryną pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy Pomysły na niedzielny obiad – 10 przepisów 126
Pomysły na niedzielny obiad – 10 przepisów 126Kurczak pieczony na szybko Kurczak marynowany w maślance to najprostszy przepis na soczyste, przyrumienione pieczyste. Wszystko za sprawą super marynaty. Ważny jest też sposób pieczenia kurczaka, dzięki któremu i udka i piersi pieką się w tym samym tempie. Czytaj dalej AZJATYCKIE SMAKI: Błyskawiczny kurczak teriyaki Danie gotowe w 15 minut, a nawet w 10. Szybkie, niesamowicie aromatyczne, dzięki prostej zaledwie
Niedzielny kucharz Kurczak z solanki pieczony w całości na ruszcie 140
Kurczak z solanki pieczony w całości na ruszcie 140jeść suche, często bez smaku mięso, więc postanowiłam Wam zaprezentować prosty oraz niejednokrotnie sprawdzony przepis na idealnego, soczystego kurczaka. Jego sekretem jest solanka, do której możecie również włożyć same udka lub inne części kurczaka. Dodatkowo chrupiąca, maślana skórka sprawia, że całość znika w ekspresowym tempie. Koniecznie sami się przekonajcie! Kurczak z solanki pieczony w całości na ruszcie - składniki
Di gotuje Dziś dla odmiany obiadek -mięsko pieczone 230
Dziś dla odmiany obiadek -mięsko pieczone 230Dodatki 9 pałek oczyści-mogą być udka 2 cebule pokroić w kostkę 1 małe opakowanie pomidorów koktajlowych ok 20dag 2 kopiate łyżki majeranku 1 łyżka papryki ostrej 1 łyżka papryki słodkiej 4łyżki oleju 1 łyżka cukru ,1 łyżka miodu .1/2 opakowania żurawiny ,troszkę szpinak sól,pieprz przygotować marynatę i mięso nasmarować zostawić na 24 godziny potem pieczemy w piekarniku
Moje Wyroby Kurczak w serowej omaście 138
Kurczak w serowej omaście 138ubóstwiam. Kilka losowych produktów i myśl…Kreatywne gotowanie, nieoczywiste połączenie produktów, kuchnia fusion, domeną moją. Składniki: 500 g filetów z udek kurczaka 2 duże ziemniaki 200 g różyczek brokułu 500 ml bulionu warzywnego 3 łyżki serowej omasty z Czech 1 por (biała część) 150 g pieczarek 1 duża marchew 2 łyżki
R'n'G Kitchen Rosołek chiński z grzybami mung, kukurydzą i marchewką 155
Rosołek chiński z grzybami mung, kukurydzą i marchewką 155sumie tylko grzybki mung, które już tak się zadomowiły, że już nie są tym ,,dziwnym” dodatkiem. Składniki (na 2-3 porcje): 200g kurczaka – użyłam mięsa z udek 2 marchewki mała puszka kukurydzy około 4-5 suszonych grzybków mung 2-cetymetrowy kawałek imbiru 3 łyżki oleju sezamowego szczypta chili sos sojowy do smaku sok z cytryny lub limonki
Smaczna Strona Sałatka z kaczką i gruszką 154
Sałatka z kaczką i gruszką 154przygotowania dressingu użyłam soku z granatu, który powstał w momencie wyjmowania z granatu ziaren. Szukasz przepisów na dania z kaczki? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Pieczone udka z kaczki. The post Sałatka z kaczką i gruszką appeared first on MeCooks Blog
MeCooks Galaretka z kurczakiem, groszkiem i marchewką 91
Galaretka z kurczakiem, groszkiem i marchewką 91kurczakiem to przekąska, która dobrze sprawdza się na różnego rodzaju domowych imprezach i spotkaniach. Jest bardzo smaczna i pięknie prezentuje się na stole. Składniki oraz sposób przygotowania: Ugotowałam udka z kurczaka z marchewką, pietruszką (korzeń +natka), seler (korzeń+natka). Opaloną cebulę i por, dobrze przyprawiłam solą, pieprzem ziele angielskie liść laurowy i ugotowałam na wolnym ogniu. Czyli rosół tylko mocniej
Wasze Przepisy Udka miodowo-musztardowe 127
Udka miodowo-musztardowe 127zasadzie ciężko go popsuć. A że nasz blog bazuje właśnie raczej na prostych potrawach, to wzięliśmy na warsztat właśnie kurczaka. W poszukiwaniu jakiegoś nowego i ciekawego smaku przyrządziliśmy udka miodowo-musztardowe. »»» CZYTAJ DALEJ
Marder&Marder Manufacture Placki z kurczaka z rosołu+ film 130
Placki z kurczaka z rosołu+ film 130składniki pokroić, połączyć, usmażyć i pyszne danie gotowe. Takie placuszki to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. składniki na około 12-15 sztuk 2 duże ugotowane udka z kurczka ( np. z rosołu ) włoszczyzna z rosołu ( marchewka, pietruszka, seler ) 1 mała czerwona cebula 2 jajka 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18% 3-4 łyżki mąki pszennej olej
Smakowite Dania Zupa pho z pieczona kaczka 146
Zupa pho z pieczona kaczka 146wołowiny. Wywar tradycyjne powstał w wolnowarze, ale oczywiście poniżej wersja dla tych którzy wolnowaru nie posiadają. Zupa wyszła przepyszna jak zawsze, a dodatek delikatnej piersi z kaczki lub pieczonego udka był idealnym zwieńczeniem każdej miseczki zupy. Za niewielkie pieniądze można mieć rewelacyjny, egzotyczny posiłek, który przeniesie was wprost na azjatycki street food. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik Sznycle panierowane w orzechach laskowych 158
Sznycle panierowane w orzechach laskowych 158orzechów laskowych spodoba ci się spróbuj zapanierować sznycle w innych orzechach: włoskich, pistacjach, migdałach. Zobaczysz, że za każdym razem będą smakowały inaczej. Spróbuj także nasz sprawdzony przepis na udka z kurczaka w orzechowej panierce oraz chrupiące nuggetsy panierowane w migdałach . Przepis na sznycle panierowane w orzechach wzorowany jest na juleskitchen.com Składniki: Podwójna pierś z kurczaka Sól Pieprz Olej do smażenia
Niedzielny kucharz ZAPIEKANKA z podwójnym mięsem i kapustą kiszoną 143
ZAPIEKANKA z podwójnym mięsem i kapustą kiszoną 143cukru miękkie masło lub margaryna 50 g śmietana 18 % 50 g 1 jajko gałka muszkatołowa, ziele angielskie, tymianek spora szczypta soli Nadzienie : mięso mielone 420 g mięso z ugotowanego udka drobiowego 100 g kapusta kiszona 50 g 1 średnia czerwona cebula 2 ząbki czosnku bułka tarta 15 g + 2 -3 łyżki bulionu natka pietruszki duża garść majeranek i oregano duża
Smaczne moje Soczysty kurczak marynowany w maślance 154
Soczysty kurczak marynowany w maślance 154Kurczak marynowany w maślance to najprostszy przepis na soczyste, przyrumienione pieczyste. Wszystko za sprawą super marynaty. Ważny jest też sposób pieczenia kurczaka, dzięki któremu i udka i piersi pieką się w tym samym tempie. Czas przygotowania: Marynowanie całą noc Czas pieczenia : 1 godz 10 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 3-4 Jeśli masz problem z pieczeniem drobiu, nie wiesz
Niedzielny kucharz Gęś pieczona w całości z mandarynkami 135
Gęś pieczona w całości z mandarynkami 135całości z mandarynkami to nasz tegoroczny, świąteczny obiad z okazji 11 listopada. Jak pewnie wiecie, co roku w okolicach listopada wypatrujemy gęsi w sklepowych chłodniach. Tym razem początkowo kupiliśmy udka, ale gdy Bartek wypatrzył ponad 5 kg gąskę, zmieniliśmy plany na świąteczny posiłek. To posunięcie okazało się być bardzo dobrym, bo gęś owsiana pieczona z mandarynkami była najlepsza od zeszłego
niecodziennikpary ROSÓŁ NA DROBIU PIECZONYM W MLEKU W PROSZKU 129
ROSÓŁ NA DROBIU PIECZONYM W MLEKU W PROSZKU 129Niesamowity zapach , intensywny kolor i smak pieczonego kurczaka. Często wracam do tego przepisu. Idealny rosół na niedzielny obiad. 2 udka kurczaka, 2 skrzydełka mleko w proszku marchewka, pietruszka , kawałek selera 1 mała cebula sól. pieprz świeże oregano i majeranek Po umyciu i wysuszeniu mięsa, obsypujemy je mlekiem w proszku. Wstawiamy w blaszce do piekarnika (180-200 C) aż nabierze brązowego
Smaczne moje Soczysty kurczak marynowany w maślance 130
Soczysty kurczak marynowany w maślance 130maślanki i 2 łyżki soli. Tylko tyle wystarczy, żeby upiec niesamowicie miękkiego i soczystego kurczaka o rumianej i chrupiącej skórce. Ważny jest też sposób pieczenia kurczaka, dzięki któremu i udka i piersi pieką się w tym samym tempie. Czas przygotowania: Marynowanie całą noc Czas pieczenia : 1 godz 10 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 3-4 Jeśli masz problem
Niedzielny kucharz Sałatka Ventura z kurczakiem 177
Sałatka Ventura z kurczakiem 177pyszną sałatkę makaronową w 15 minut . A teraz już zapraszamy na przepis i mamy nadzieję, że będzie nie tylko jednorazowym gościem na Waszych stołach! Sałatka Ventura z kurczakiem Składniki: udko wędzone z kurczaka: 2 szt. lub wędzony filet z kurczaka: 1 szt. (możesz zastąpić gotowanym) pieczarki drobne: 150 – 200 g jajka: 3 szt. kukurydza konserwowa: 1 puszka cebula czerwona
Kuchnia Na Wypasie Piersi z kaczki 146
Piersi z kaczki 146przygotowania smażonych ziemniaków lub wykorzystać do zrobienia smalczyku (jeśli będzie go w miarę sporo). Szukasz przepisów na dania z kaczki? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Pieczone udka z kaczki. The post Piersi z kaczki appeared first on MeCooks Blog
MeCooks Gulasz z kurczaka po meksykańsku 1018
Gulasz z kurczaka po meksykańsku 1018się z kaszami, ryżem, makaronem, a nawet też z ziemniakami. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia! Gulasz z kurczaka po meksykańsku - składniki: 500g mięsa gulaszowego z kurczaka (u mnie najczęściej z udek) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 żółta/zielona papryka (*) 1/3 papryczki chili 200g fasolki szparagowej (pomieszałam żółtą i zieloną) 300-500 ml bulionu (**) 150g koncentratu pomidorowego
Di gotuje Gęś pieczona w całości z mandarynkami 159
Gęś pieczona w całości z mandarynkami 159całości z mandarynkami to nasz tegoroczny, świąteczny obiad z okazji 11 listopada. Jak pewnie wiecie, co roku w okolicach listopada wypatrujemy gęsi w sklepowych chłodniach. Tym razem początkowo kupiliśmy udka, ale gdy Bartek wypatrzył ponad 5 kg gąskę, zmieniliśmy plany na świąteczny posiłek. To posunięcie okazało się być bardzo dobrym, bo gęś owsiana pieczona z mandarynkami była najlepsza od zeszłego
niecodziennikpary Zupa z  warzyw i mięsa rosołowego a 'la flaki 148
Zupa z  warzyw i mięsa rosołowego a 'la flaki 148warzyw i mięsa rosołowego. Zupa a' la flaczki jest jedną z wielu smacznych propozycji. Rewelacyjna i ekspresowa do zrobienia pyszna rozgrzewająca zupa. 5 porcji Ja wykorzystałam 2 mniejsze udka z kurczaka kawałek wołowiny 2 marchewki kawałek selera 2 pietruszki dodatkowo kawałek świeżego pora 1 i pól litra rosołu (rosół który pozostał z obiadu plus woda) Mięso z rosołu obrać
Andzia Pichci Domowe Paszteciki z Mięsem – Idealne do Barszczu 142
Domowe Paszteciki z Mięsem – Idealne do Barszczu 142łyżeczka cukru 150 ml wody 1 łyżeczka soli jajko 40 g masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); NADZIENIE 500 dag mięsa z rosołu (u mnie kurczak i indyk – skrzydełka i udko) ugotowana marchew z rosołu cebula 5 łyżek oleju sól, pieprz do smaku DO POSMAROWANIA 1 żółtko Przygotowanie: CIASTO Drożdże, cukier, łyżkę mąki, wodę wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
Przepiski.pl KURCZAK W SOSIE POMIDOROWYM 143
KURCZAK W SOSIE POMIDOROWYM 143Kurczak oblany aksamitnym sosem pomidorowym doskonale smakuje posypany sezamem oraz udekorowany świeżą bazylią. Kurczak w sosie pmidorowym. Kurczak w sosie pomidorowym - składniki i przyprawy: około 800g kurczaka (pałki lub udka podzielone na części) 2 papryczki chili bez nasion 2 cebule 6 ząbków czosnku, posiekane lub starte 1 łyżeczka startego imbiru 1 trawa cytrynowa, grubo posiekana 2 gwiazdki anyżu kilka
Moja Książka Kucharska Rosół na mieszanych mięsach 131
Rosół na mieszanych mięsach 131Wielu uważa, że rosół gotowany na różnego rodzaju mięsach jest najlepszy Składniki: 1 szponder wołowy 4 skrzydełka kurczaka 2 udka kurczaka 200 g żołądków drobiowych 2 cebule 2 duże marchewki 1 pietruszka mały seler 1 por ( biała część ) kawałek kapusty włoskiej
R'n'G Kitchen Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i jajkiem + film 139
Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i jajkiem + film 139przekąska idealna na domowe imprezy. Jest to pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, którą szczególnie polecam wielbicielom wędzonego kurczaka i pieczarek. składniki na 4 porcje 2 udka wędzonego kurczaka 200 g sera żółtego startego na tarce o dużych oczkach 5 jajek ugotowanych na twardo i startych na tarce o dużych otworach 300 g ugotowanych pieczarek biała część
Smakowite Dania Pieczone podudzia z kurczaka 326
Pieczone podudzia z kurczaka 326wędzoną paprykę, miód i ketchup. Wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną marynatę przekładamy do naszych kawałków kurczaka. Dłońmi wcieramy ją w mięso, tak by pokryć każdy kawałek. Miskę z udkami przykrywamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce przez minimum 2 godziny (najlepiej zostawić takie podudzia na noc w lodówce). Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Po schłodzeniu
Słodkie okruszki Zupa ogórkowa 172
Zupa ogórkowa 172dodawać ziemniaków nada się dobrze również ryż, makaron albo ulubiona kasza. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa ogórkowa – Składniki Składniki na rosół porcja rosołowa z kurczaka (2 udka plus korpus) bądź indyka (szyja plus skrzydło) 1 niewielki seler 1 średnia pietruszka 3 marchewki 1 cebula 2.5 litra wody przyprawy: 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 5 ziarenek pieprzu
To Musisz Wiedzieć Gyros - grecki street food 169
Gyros - grecki street food 169Opieczone mięso podawane jest w chlebku pita z dodatkiem frytek, pomidora, cebuli i sosu tzatziki. Gyros - grecki street food Składniki: 500g chudej wieprzowiny (opcjonalnie pierś lub wyfiletowane udka z kurczaka) 1 cebula 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki oliwy sok z połowy cytryny 1 łyżka oregano szczypta tymianku szczypta rozmarynu 0,5łyżki miodu sól, pieprz Do podania
Codzienne Gotowanie Rosół 153
Rosół 153pozostałości po filetowaniu, pieczeniu czy gotowaniu ryb na parze potencjalnie niejadalne części zwierząt – szyje, ogony, kolana, kręgosłupy, nogi, łapy… mięso z kośćmi – np. żeberka, kurze skrzydełka, udka – w przypadku, gdy nie mamy dostępu do samych kości odpady przy gotowaniu – pozostałości z oczyszczania mięsa, resztki ugotowanych lub upieczonych mięs – żeberka, głowy rybie, kurze kadłuby
PaleoSMAK Rosół gotowany z pomidorem i kapustą. Super smak dzięki nietypowym dodatkom. PRZEPIS 138
Rosół gotowany z pomidorem i kapustą. Super smak dzięki nietypowym dodatkom. PRZEPIS 138wymysł, w jej domu rosół robi się tak od zawsze. Też więc taki ugotowaliśmy. Wyszedł przepyszny! Przepis na rosół z pomidorem i kapustą Składniki: cały kurczak lub podobna ilość udek albo skrzydełek (można użyć też indyka, kaczki, gęsi lub wołowiny), 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 1 por, 2 marchewki, 1 seler lub podobna ilość korzenia pietruszki, duży liść białej kapusty
Kulinarna Polska Pilaw z pęczaku i test patelni WOLL Diamond 132
Pilaw z pęczaku i test patelni WOLL Diamond 132liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego sól pieprz przyprawa do kurczaka: tymianek, papryka słodka, pieprz czarny, kolendra, sól Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki: oddzielić podudzia, udka przekroić na pół, posypać przyprawami i odstawić na godzinę (można na noc) w chłodne miejsce. Cebule pokroić w półksiężyce, marchew pokroić w słomkę. Czosnek tylko opłukać, nie obierać, można podzielić
Obiad gotowy Rozgrzewająca zupa pomidorowa z fasolą mung oraz pastą Tikka Masala. 160
Rozgrzewająca zupa pomidorowa z fasolą mung oraz pastą Tikka Masala. 160ostrą pastę tikka masala, marki Pataks , która sprawiła, że zupa jest rozgrzewająca i aromatyczna. Pastę można stosować jako przyprawę lub jako bazę do danego dania. Spróbujcie sami! Składniki; 2 udka 1 marchew pół kalarepy 1 papryka 3/4 szklanki fasoli mung 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 2 listki curry sól do smaku 1 puszka pomidorów krojonych pasta Tikka Msala
Radość kipiąca uśmiechem. Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów podana z lanymi kluskami 180
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów podana z lanymi kluskami 180Składniki na porcję dla 6 osób: 1 pęczek młodej włoszczyzny 1,5 l wody 1 mała cebula 1 mały pęczek natki pietruszki 2 duże ćwiartki z kurczaka (udka wraz z podudziami) 7 dużych pomidorów (użyłam malinowych; jeśli chcecie upiec limy to dodajcie ich co najmniej 10-12 sztuk) 2 ząbki czosnku 2 listki laurowe 4 kulki
Ugotować Tortille z kurczakiem, warzywami i humusem 157
Tortille z kurczakiem, warzywami i humusem 157pieczonego kurczaka z wczorajszego obiadu, garść mieszanki sałat, ogórka i rzodkiewkę dla chrupkości:) Na koniec skropiliśmy nadzienie sosem sriracha, żeby nieco wyostrzyć danie. Przepis inspirowany Epicurious.com Składniki: 2 upieczone udka lub piersi z kurczaka 1 upieczona żółta papryka 1 upieczona czerwona papryka 4 duże tortille ( według tego przepisu ) Kilka rzodkiewek ½ ogórka 2 garści dowolnej sałaty Humus ( według tego przepisu
Niedzielny kucharz Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i kalafiorem 175
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i kalafiorem 175kalafiorem Drukuj przepis Porcji: 8 Czas gotowania: 2 godziny Składniki 5 średnich ziemniaków mały kalafior łyżka masła 2 cebule 4 ząbki czosnku 500 g mięsa drobiowego (najlepiej z udek) łyżka przyprawy gyros łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka ostrej papryki łyżeczka ziół prowansalskich garść żółtego, ostrego sera 400 g kwaśnej śmietany 18% szczypta gałki muszkatołowej 2 jajka sól i pieprz do smaku
Kuchnia Bazylii Tort podwójnie czekoladowy z bezą 164
Tort podwójnie czekoladowy z bezą 164przepisów, a najchętniej odwiedzane przez Was przepisy to: 1) Sałatka z serkiem wiejskim 2) Cytrynówka 3) Ciasto z pianką budyniową i wiśniami 4) Ciasto bydyniowe ze śliwkami 5) Udka maślano-jogurtowe Cieszę się bardzo, że 4 lata temu zdecydowałam się założyć ten blog, bo robię to co kocham. Nie powiem, że przez ten czas nie miałam chwil zwątpienia, bo systematyczne
Kuchnia MagdaLeny Tort podwójnie czekoladowy z bezą 164
Tort podwójnie czekoladowy z bezą 164przepisów, a najchętniej odwiedzane przez Was przepisy to: 1) Sałatka z serkiem wiejskim 2) Cytrynówka 3) Ciasto z pianką budyniową i wiśniami 4) Ciasto bydyniowe ze śliwkami 5) Udka maślano-jogurtowe Cieszę się bardzo, że 4 lata temu zdecydowałam się założyć ten blog, bo robię to co kocham. Nie powiem, że przez ten czas nie miałam chwil zwątpienia, bo systematyczne
Kuchnia MagdaLeny Kurczak z ajwarem 147
Kurczak z ajwarem 147Marnowaniem Jedzenia bo to mój pomysł na wykorzystanie resztek jedzeniowych w duchu zasady Zero Waste . PRZEPIS KURCZAK Z AJWAREM Składniki: mięso z kurczaka z rosołu – u mnie 4 udka 3 marchewki 1 cebula 1 cukinia 1 ząbek czosnku sól pieprz łyżka masła łyżka oleju łyżka mąki 3 łyżki ajwaru Jak zrobić kurczak z ajwarem: Najpierw na patelni rozgrzewamy masło, olej
Dorota Smakuje Cukinia faszerowana z kurczakiem curry. PRZEPIS 145
Cukinia faszerowana z kurczakiem curry. PRZEPIS 145faszerowanej z kurczakiem curry. Pychotka… Przepis na cukinię faszerowaną Składniki: 2 średnie cukinie, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 300 gramów mięsa z kurczaka (filety z piersi lub z udek), 100 gramów żółtego sera, płaska łyżka przyprawy curry, 2-3 dojrzałe pomidory, sól, olej. Jak zrobić cukinię faszerowaną? Cukinie przekrój wzdłuż i wydrąż miąższ za pomocą łyżeczki, uważając jednak
Kulinarna Polska Sałatka z papryką i kurczakiem 166
Sałatka z papryką i kurczakiem 166imprezy , świetnie się sprawdzi także na grilla! Składniki: 2 papryki - jedną czerwona, druga żółta, ogórek zielony, ogórek kiszony, puszka czerwonej fasoli, 3 łyżki ugotowanego ryżu, 1 duże ugotowane udko z kurczaka sól, pieprz, łyżka oleju Przygotowanie: Ogórka zielonego obieramy ze skóry. Wraz z kiszonym oraz papryką kroimy w kostkę. Fasolę przekładamy na sitko i przelewamy wodą. Mięso
Lena Gotuje SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 164
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 164się przekąską do szkoły, studentom. Głównym tematem nadal pozostają ciasta, ciastka i ciasteczka. Składniki: ok. 150 g makaronu kokardki 2 średnie marchewki 3/4 puszki kukurydzy konserwowej 1 większe udko z kurczaka lub pierś z kurczaka mielona słodka papryka mielony pieprz czarny sól Sos winegret: 6 łyżek oliwy 1 łyżeczka koperku 0,5 łyżeczki natki pietruszki 1/4 łyżeczki suszonej bazylii
Ciastka - domowe słodkości Zdrowe przepisy na cały dzień + nowości w mojej kuchni 207
Zdrowe przepisy na cały dzień + nowości w mojej kuchni 207uatrakcyjniają. NA ZDJĘCIU ⇾ garnek emaliowany | pokrywka szklana | zestaw przyborów kuchennych | talerz głęboki LEKKI KRUPNIK Składniki: około 3 litry wody 1 udko z indyka (bez skóry) 1 opakowanie włoszczyzny 2 ząbki czosnku 3 duże ziemniaki 150 g kaszy jęczmiennej sól i pieprz do smaku 3 ziarenka ziela angielskiego
Zdrowie na języku :P Królik w sosie z grzybów leśnych 243
Królik w sosie z grzybów leśnych 243minuty. Na sam koniec sos pospać drobno krojonym koperkiem. . Królik w sosie z grzybów Warto wiedzieć robiąc królika w sosie grzybowym. Ja przygotowałam powyższe danie tylko i wyłącznie z udek królika. Może się zdarzyć, iż w zależności od tego po jakie części królika sięgniemy, będą one potrzebowały mniej lub więcej czasu na ogniu. Najlepiej zawsze jest sprawdzić w trakcie gotowania
MeCooks Kurczak w kurkach 297
Kurczak w kurkach 297Składniki 30 dkg kurek 30 dkg filetów z udka kurczaka 1 cebula 10 dkg masła 1 śmietana 18 % (200 ml) 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1 łyżka mąki 2 … Czytaj dalej Kurczak w kurkach
czarrna od kuchni Kurczak z rodzynkami w sosie pomidorowym 136
Kurczak z rodzynkami w sosie pomidorowym 136którzy kochają pomidory, ponieważ sos jest bardzo intensywnie pomidorowy. Rodzynki w tym daniu są delikatnie wyczuwalne, dodają lekkiego, słodkiego posmaku. Do przygotowania tego kurczaka najlepiej wykorzystać mięso z udek kurczaka lub pałek z kurczaka, które po ugotowaniu według przepisu będą super miękkie i soczyste. Jednak możecie również użyć piersi z kurczaka, jeżeli wolicie chudsze mięso. Polecam potrawę na koniec przyprawić
Kuchnia Bazylii Szaszłyki z kurczaka i warzyw, które robi się w piekarniku. PRZEPIS 173
Szaszłyki z kurczaka i warzyw, które robi się w piekarniku. PRZEPIS 173razu można podać całą brytfankę. To zawsze robi na wszystkich wrażenie. Są kolorowe i pyszne. Przepis na szaszłyki z kurczaka i warzyw z piekarnika Składniki: około kilograma mięsa z udek kurczaka (ewentualnie piersi), 2 małe cukinie, 2 cebule, 2 papryki, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, olej. Będziesz potrzebować też patyczki do szaszłyków. Jak zrobić szaszłyki z kurczaka i warzyw? Czosnek
Kulinarna Polska Sałatka z wędzonym kurczakiem 145
Sałatka z wędzonym kurczakiem 145pomysłu co zabrać na drugie śniadanie do pracy to myślę, że ta propozycja Wam się spodoba. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka z wędzonym kurczakiem Składniki 40 dag wędzonego kurczaka (udka lub pierś) pół czerwonej papryki pół żółtej papryki 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 4 plastry ananasa z puszki 3 łyżki natki pietruszki 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu
To co lubię - gotuję i polecam Orientalne szaszłyki Tikka Masala Patak's 138
Orientalne szaszłyki Tikka Masala Patak's 138indyjskiej. Było smacznie, kolorowo i orientalnie W trakcie majówka więc jeśli lubicie takie klimaty bierzcie ołówki w dłoń i róbcie listę potrzebnych produktów… Składniki: 300-400g mięsa z udek z kurczaka bez skóry i kości ( oryginalnie w przepisie podwójny filet z kurczaka) Mały jogurt naturalny Kilka pomidorków koktajlowych Papryka czerwona Czerwona lub żółta cebulka U mnie dodatkowo kilka pieczarek
W garach u Gosi Zupa grzybowa z suszonych grzybów. 134
Zupa grzybowa z suszonych grzybów. 134średnich ziemniaków pokrojone w kostkę sól pieprz 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarenka pieprzu 2 liście laurowe 2 l bulionu warzywnego lub rosołu lub kawałek żeberka ew. udko drobiowe 1 łyżka masła w przypadku jeśli gotujecie na wywarze warzywnym 50 ml śmietanki 30 % Instrukcje Grzyby płuczemy, następnie zalewamy zimną wodą (ok.1 litr) i odstawiamy na godzinę. Kiedy już zmiękną kroimy
To co lubię - gotuję i polecam Zupa ogórkowa 159
Zupa ogórkowa 159którą robię z własnoręcznie kiszonych ogórków. Dzięki temu, że wcześniej ogórki przesmażam na maśle ma bardzo delikatny smak. Po prostu spróbujcie. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa ogórkowa Składniki 1 udko drobiowe lub kawałek żeberka 4-5 dużych ogórków kiszonych lub 6 średnich 2 średnie marchewki 4-5 ziemniaków pokrojone w kostkę kawałek selera 1 mała pietruszka 1 łyżka masła
To co lubię - gotuję i polecam Zupa warzywna. 199
Zupa warzywna. 199natki pietruszki 100 ml słodkiej śmietanki 1 łyżka masła (jeśli gotujecie zupę bez wywaru mięsnego) 4 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe sól do smaku pieprz do smaku 1 udko z kurczaka lub kawałek żeberka wieprzowego Instrukcje W przypadku jeśli gotujecie zupę na wywarze mięsnym. Do garnka wkładamy mięso, zalewamy wodą około 1,5 litra dodajemy ziele, lisć laurowy
To co lubię - gotuję i polecam Spaghetti w sosie z sercami kaczymi i maślanymi kurkami. 211
Spaghetti w sosie z sercami kaczymi i maślanymi kurkami. 211proste do zrobienia, a smakuje, jak z jakieś mega knajpy. Podroby w Polsce jakoś nie cieszą się dużym powodzeniem, być może dlatego, że serce z kaczki brzmi gorzej niż udko z kaczki ;-) nie wiem. Mięso to mięso. Na świecie w najlepszych knajpach prym wiodą serca, wątróbki, cynaderki i inne podroby a u nas, jakoś mam wrażenie, że kompletnie się
SMYKWKUCHNI Domowy Rosół Drobiowo – Wołowy 134
Domowy Rosół Drobiowo – Wołowy 134niedzielę. To wyjątkowo smaczna i uniwersalna zupa, którą możemy podawać z makaronem, zacierką czy lanymi kluskami. Domowy rosół to także świetna baza do innych smacznych zup. Składniki: korpus, udka oraz skrzydełka z kurczaka 30 dag wołowiny z kością 3 marchewki 2 pietruszki 1 cebula 5 ziarenek ziela angielskiego 2 liście laurowe 3 liście selera 2 ząbki czosnku natka pietruszki liście
Przepiski.pl Kaszotto smażone z kurczakiem i kurkami. PRZEPIS 137
Kaszotto smażone z kurczakiem i kurkami. PRZEPIS 137nasze ulubione smażone kaszotto. Super na szybki obiad. Przepis na kaszotto smażone z kurczakiem i kurkami Składniki: szklanka kaszy pęczak, 200 gramów mięsa z kurczaka (pierś lub filet z udek), 200 gramów świeżych kurek, 1 cebula, 1 marchewka, ząbek czosnku, łyżka sosu sojowego, sól, pieprz. Jak zrobić kaszotto smażone z kurczakiem i kurkami? Kaszę ugotuj pod przykryciem w dwóch filiżankach
Kulinarna Polska Łosoś pieczony w porach 190
Łosoś pieczony w porach 190zapewne wiecie jest to kuchnia klasyczna i trudno jest odtworzyć jej dania. Pozostanę przy prostych, domowych potrawach takich jak łosoś pieczony w porach . Nie będzie ślimaków ani żabich udek. Tych rarytasów polecam spróbować przygotowanych przez specjalistów, gdzieś we Francji ;) Ja przygotowałam pysznego, rozpływającego się w ustach łososia z porami pieczonego w papilocie. Polecam to danie, ponieważ jest bardzo proste
Codzienne Gotowanie Grecka tortilla z sosem tzatziki 192
Grecka tortilla z sosem tzatziki 192niepotrzebnie jedzenia, a wszystko uda nam się wykorzystać. Zatem do dzieła, zaczynamy… Przeczytaj również: Sałatka warstwowa gyros z kapustą pekińską Składniki mięso z kurczaka (mogą to być pałki, udka, filety z kurczaka) przyprawa gyros olej placki tortilli pomidor ogórek papryka sałata Składniki na sos tzatziki ogórek zielony 2 ząbki czosnku sól pieprz 4 łyżki jogurtu naturalnego (gęstego) 1 łyżka
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Klopsiki duszone w młodej kapuście 194
Klopsiki duszone w młodej kapuście 194dziś polecam szybki i prosty przepis, które z pewnością przypadnie do smaku wszystkim miłośnikom kapusty i klopsików. Spróbujcie Składniki: – 600g mięsa mielonego (u mnie mielone z piersi i udek z kurczaka) – 2 czerwone cebule – 700g młodej kapusty – 1 puszka pomidorów krojonych (w soku pomidorowym) – 2 łyżki ulubionego tłuszczu (u mnie masło klarowane) – zioła
Smaki Armine Pałki z kurczaka w ketchupie 183
Pałki z kurczaka w ketchupie 183ostrą oraz sól, pieprz i przeciśnięte ząbki czosnku. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej marynaty. Podudzia myjemy, osuszamy, oczyszczamy i umieszczamy w misce. Następnie zalewamy przygotowaną marynatą, tak aby wszystkie udka zostały nią oblepione. Miskę zakrywamy folią spożywczą i wkładamy na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc. Następnego dnia podudzia wyciągamy z lodówki i odstawiamy na około godzinę
Kuchnia MagdaLeny Pałki z kurczaka w ketchupie 183
Pałki z kurczaka w ketchupie 183ostrą oraz sól, pieprz i przeciśnięte ząbki czosnku. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej marynaty. Podudzia myjemy, osuszamy, oczyszczamy i umieszczamy w misce. Następnie zalewamy przygotowaną marynatą, tak aby wszystkie udka zostały nią oblepione. Miskę zakrywamy folią spożywczą i wkładamy na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc. Następnego dnia podudzia wyciągamy z lodówki i odstawiamy na około godzinę
Kuchnia MagdaLeny Kurczak w marynacie cytrynowej 164
Kurczak w marynacie cytrynowej 164wypróbowania sok cytrynowy firmy „Limmi” i zrobiłam marynatę na bazie tego soku. Mięso wyszło przepyszne, mięciutkie i delikatne. Spróbujcie Składniki: – 1kg mięsa z kurczaka (u mnie udka i piersi) – 50ml soku z cytryny (u mnie sok firmy Limmi) – 50g masła – 2 łyżeczki skórki z cytryny – 1 łyżeczka suszonego rozmarynu – 3-4 łyżeczki
Smaki Armine Domowy Gulasz z Żołądków Drobiowych z Przepisu Mamy 157
Domowy Gulasz z Żołądków Drobiowych z Przepisu Mamy 157push({}); Gulasz z żołądków drobiowych nie pojawia się w naszym codziennym menu zbyt często. Wiele z nas nie przepada za podrobami i wykorzystuje w swojej kuchni jedynie filety czy udka z kurczaka lub indyka. Czas na przygotowanie podrobów w najlepszym wydaniu i przekonanie się do nich, obalając mit, że są niesmaczne. Poniżej znajdziecie przepis na gulasz z żołądków drobiowych
Przepiski.pl Przepis na delikatny krupnik na cielęcinie 133
Przepis na delikatny krupnik na cielęcinie 133zupy. Gotujmy razem, jeszcze 5 minut czasu. Dodajmy resztę zieleniny. Uwagi: Należy wiedzieć, że krupnik to zupa, którą możemy ugotować na żeberkach, podrobach drobiowych (najlepsze są żołądki), udkach lub skrzydełkach. Instagram Oznacz @prostepesto i dodaj hashtag #prostepesto Facebook Polub nas na Facebooku i dodaj hashtag #prostepesto Artykuł Przepis na delikatny krupnik na cielęcinie pochodzi z serwisu Przepis Kulinarny ProstePesto
ProstePesto.pl ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM 113
ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM 113gęsta, pyszna. Wiem też, że w wielu domach zupę podaje się z koperkiem, jednak u mnie pomijany jest ten składnik. A z czym Wy jadacie zupę ogórkową? Składniki: * 2 udka z kurczaka * około 3 litry wody * 1 paczka (500 g) przecieru ogórkowego (użyłam kiszonki Niemiec ) * 200 g suchego ryżu * kawałek korzenia selera * 2 duże marchewki * kawałek korzenia pietruszki * kawałek
Zrób to smacznie Domowy Rosół z Kurczaka 142
Domowy Rosół z Kurczaka 142także bazą do wielu innych pysznych zup, np. pomidorowej. Poniżej znajdziecie przepis na pyszny i domowy rosół z kurczaka. Składniki na domowy rosół: 1 kurczak lub jego części (skrzydełka, udka, korpus) 3,5 l wody, 1 pietruszka, 2 marchewki, 1 cebula, 1/2 pora, 2 ząbki czosnku, natka pietruszki, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, lubczyk, sól do smaku, makaron. (adsbygoogle
Przepiski.pl Kurczak miodowo-sojowy / Honey Soy Chicken 146
Kurczak miodowo-sojowy / Honey Soy Chicken 146składniki błyskawicznie smaży się na dość dużym ogniu, a następnie zalewa pysznym, lepkim sosem z miodem, sosem sojowym i imbirem. Do potrawy możecie użyć piersi z kurczaka albo udek bez skóry i kości. Do kurczaka w sosie miodowym możecie też dodać Wasze ulubione warzywa - w daniach typu stir fry dobrze sprawdza się na przykład papryka. Słodko-kwaśny sos sojowo-miodowy
Lekcje w kuchni Zupa jarzynowa z kurczakiem 156
Zupa jarzynowa z kurczakiem 156marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 150 g brukselki 150 g różyczek kalafiora 100 g zielonej fasolki szparagowej 2 duże ziemniaki 1 duży pomidor malinowy 500 g udek z kurczaka 1 por (biała część) 2 serki ziołowe (trójkąty) 100 ml śmietany 1 łyżka mąki natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior
R'n'G Kitchen MŁODE ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z KURCZAKIEM  W RĘKAWIE + FILMIK 138
MŁODE ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z KURCZAKIEM  W RĘKAWIE + FILMIK 138bardzo smaczne. Ziemniaki z kurczakiem zapiekane w rękawie, polecam. SKŁADNIKI : 1,5 kg młodych ziemniaków 1 pęczek młodej marchewki 1 cebula 1 kg kurczaka ( udka, skrzydełka) oliwa z oliwek sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, przyprawa do kurczaka szczypta tymianku rękaw do pieczenia
Kulinarne Fantazje Marioli Kurczak z ryżem, selerem i pieczarkami 133
Kurczak z ryżem, selerem i pieczarkami 133kotletów dla gości! Dlatego przedstawiamy Wam dziś dość bezobsługowy sposób na obiad zawierający wszystko, co potrzebne, by się nasycić: mięcho, ryż, grzyby i seler. Do dzieła! Lista zakupów 4 udka kurczaka 200 g brązowego ryżu 200–250 g pieczarek ok. 0,5 l bulionu mięsnego lub warzywnego 20 ml oleju 2 łyżeczki soli (1 do kurczaka, 1 do pieczarek, ryżu
Proste-przepisy.pl Spaghetti cake 219
Spaghetti cake 219propozycja podania klasycznego makaronu spaghetti z mocno pomidorowym sosem, soczystym kurczakiem, pachnącą świeżą natką, ciągnącym serem i aromatycznymi oliwkami. Składniki: 400g makaronu spaghetti 200g ugotowanego mięsa z kurczaka np. udko 250g pomidorów koktajlowych 100g czarnych oliwek 160 koncentratu pomidorowego 300g żółtego sera 1 cebula 1 pęczek natki z pietruszki 2 jajka 3 łyżki masła + 1 łyżka do wysmarowania formy sól
Szalona Kuchnia Eweliny Sałatka z pieczonym kurczakiem + film 115
Sałatka z pieczonym kurczakiem + film 115jogurtowo-keczupowym to pyszna przekąska na każdą okazję. Taka sałatka może również stanowić szybki poczęstunek dla niespodziewanych gości. składniki na 3 porcje opakowanie mixu sałat 2 pieczone udka 1 czerwona cebula 8-10 pomidorków koktajlowych lub papryczkowych garść czarnych oliwek sos 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki keczupu czarny pieprz sól przepis Pieczonego kurczaka kroimy w większą kostkę
Smakowite Dania Zdrowa dieta słoikowa 189
Zdrowa dieta słoikowa 189papryki czerwone Cebula szalotka Sery/nabiał/jajka Kozi ser Parmezan 1 jogurt grecki 250 ml 2 jajka Zioła Kolendra Pietruszka Makarony/kasze Kuskus Makaron ryżowy Ryż Mięso/owoce morza Krewetki Udka z kurczaka Polędwiczki Mielony indyk 400 g Boczek wędzony Konserwowe 1 puszka fasoli 1 puszka kukurydzy Dodatki Garść orzechów pistacjowych Przecier pomidorowy Bułka tarta Sok z cytryny Przyprawy Przyprawa włoska
Niedzielny kucharz Domowy kapuśniak 190
Domowy kapuśniak 190smak kiszonej kapusty złagodzi nam słodka marchewka . Zupę możecie przygotować na bazie wywaru z warzyw , które potem wykorzystacie do sałatki , albo na bazie mięsa. W moim wypadku będą to udka z kurczaka. Jak znajdziecie odrobinę wołowiny, to nie wahajcie się jej dodać. Zobacz również: Domowe pierogi z kurkami Składniki 2 ćwiartki z kurczaka 100 g wędzonego boczku 1 mała cebula
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Kurczak po włosku z patelni / Italian style Chicken Skillet 149
Kurczak po włosku z patelni / Italian style Chicken Skillet 149niezwykłego smaku. Wykorzystałam tutaj ten sam przepis, co w moim kurczaku caprese (przepis TUTAJ ) . Taką włoską marynatę możecie z powodzeniem użyć nie tylko do piersi z kurczaka, ale też udek (ze skórą i kośćmi lub bez skóry i kości). Kurczaka po włosku połączyłam tu z papryką i oliwkami - jeśli nie lubicie oliwek, możecie je pominąć albo zastąpić kaparami. Dobrym warzywnym
Lekcje w kuchni Marynata do kurczaka 6734
Marynata do kurczaka 6734prostu najlepsza marynata do kurczaka pieczonego, grillowanego oraz do indyka. Poznaj mój uniwersalny przepis na świetną i prostą do zrobienia marynatę. Do całego drobiu, do skrzydełek, udek, czy pałek.. - gotowa w 15 minut - idealnie dobrane składniki - marynata do kurczaka i indyka
AniaGotuje.pl Indyk – co warto wiedzieć o mięsie z indyka? Przepis na roladki z indyczego udźca 176
Indyk – co warto wiedzieć o mięsie z indyka? Przepis na roladki z indyczego udźca 176pierś, dlatego doskonale nadaje się do pieczenia, czy duszenia. Znawcy porównują mięso z indyczego udźca do delikatnej cielęciny. podudzie z indyka – to konkret na talerzu, polecane tym, dla których udko z kurczaka to zdecydowanie za mała porcja. skrzydła z indyka – są idealne jako mięsna baza do zup. Nietłuste, nadają zupom delikatnie mięsny smak, nie przytłaczając innych, np. warzywnych nut smakowych
Czynniki pierwsze Domowy krupnik 196
Domowy krupnik 196dodatkowo możecie później to mięso pokroić i dodać do zupy. Będzie ona wtedy znacznie bardziej treściwa. Zobacz: Wyprzedaż damskich kosmetyków! Składniki (na 0k. 2-2,5 l zupy) 2 udka z kurczaka 4 marchewki 2 pietruszki 4 ziemniaki 7 łyżek kaszy jęczmiennej 3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego 5 ziarenek pieprzu szczypta soli Przeczytaj przepis na: Tajska zupa
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Pilaw z kurczakiem 197
Pilaw z kurczakiem 197kurkumy) szczypta chili 1 łyżka suszonego berberysu sól pieprz opcjonalnie - garść rodzynków przyprawa do kurczaka: tymianek, papryka słodka, pieprz czarny, kolendra, sól Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki: oddzielić podudzia, udka przekroić na pół, posypać przyprawami i odstawić na godzinę (można na noc) w chłodne miejsce. Cebule pokroić w półksiężyce, marchew pokroić w słomkę. Czosnek tylko opłukać, nie obierać. Kumin
Obiad gotowy Czarny ryż z kurczakiem i jarmużem 156
Czarny ryż z kurczakiem i jarmużem 156Składniki czarny ryż (dla 4 osób): 2 szkl suchego czarnego ryżu 3 szkl wody 1 łyżeczka soli potrawka z kurczaka: mięso z kurczaka z rosołu – u mnie 4 udka 3 marchewki 1 cebula 100g liści jarmużu 1 ząbek czosnku sól pieprz łyżka masła łyżka oleju łyżka mąki Jak zrobić czarny ryż: Zaczynamy od ugotowania ryżu . Najpierw ryż płuczemy
Dorota Smakuje Potrawka z kurczaka z jarmużem 155
Potrawka z kurczaka z jarmużem 155oraz smaczna surówka i obiad w pół godziny gotowy. PRZEPIS POTRAWKA Z KURCZAKA Z JARMUŻEM Składniki Potrawka z kurczaka z jarmużem: mięso z kurczaka z rosołu – u mnie 4 udka 3 marchewki 1 cebula 100g liści jarmużu 1 ząbek czosnku sól pieprz łyżka masła łyżka oleju łyżka mąki Jak zrobić Potrawka z kurczaka z jarmużem: Najpierw na patelni rozgrzewamy masło
Dorota Smakuje Co zrobić z resztek kurczaka – 17 przepisów 190
Co zrobić z resztek kurczaka – 17 przepisów 190kolację, przygotujecie w pół godziny. Wystarczą 3 składniki. Zobacz przepis Makaron stir fry To doskonały przepis na wykorzystanie pozostałości nie tylko z pieczonego kurczaka lub kaczki, ale też np. udka z rosołu. Zobacz przepis Pierogi z nadzieniem z farszu Nadzienie, które zostanie z obiadu, świetnie sprawdzi się jako farsz do ravioli lub (w bardziej tradycyjnej wersji) do pierogów. Zobacz przepis
Niedzielny kucharz Ryż smażony z kurczakiem i jajkiem jak u “Chińczyka”. PRZEPIS krok po kroku 381
Ryż smażony z kurczakiem i jajkiem jak u “Chińczyka”. PRZEPIS krok po kroku 381Wsyp ryż, dodaj kurkumę, dopraw sosem sojowym i mieszając smaż jeszcze minutę. Od razu podawaj. Rada: kurkumę możesz zastąpić proszkiem curry. Zamiast piersi z kurczaka można użyć filetów z udek lub chudej wieprzowiny – polędwiczki lub schabu. Artykuł Ryż smażony z kurczakiem i jajkiem jak u “Chińczyka”. PRZEPIS krok po kroku pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie
Kulinarna Polska Kurczak Caprese / Chicken Caprese 133
Kurczak Caprese / Chicken Caprese 133ulubionej gotującej Włoszki, Laury Vitale , ale wprowadziłam kilka drobnych zmian, między innymi wzbogacając potrawę o oliwki i orzeszki piniowe. Do potrawy możemy użyć innych części kurczaka - dobrze sprawdzą się udka bez skóry i kości. Bardzo polecam wszystkim fanom kuchni włoskiej, smacznego:) 2 piersi z kurczaka, łyżka musztardy, łyżka octu balsamicznego, 3-4 łyżki oleju, przyprawy do oprószenia kurczaka: sól, pieprz
Lekcje w kuchni Kurczak ze szpinakiem i dynią / Spinach and Butternut Squash Chicken Skillet 155
Kurczak ze szpinakiem i dynią / Spinach and Butternut Squash Chicken Skillet 155takim szybkim gulaszu świetnie sprawdzi się też zdrowy jarmuż albo inne warzywa, na przykład pokrojona w paski papryka. Wypróbujcie też wersji z pieczarkami. Zamiast piersi dobrze sprawdzą się udka bez skóry i kości. Kurczak ze szpinakiem i dynią świetnie smakuje z ryżem, kaszą i ziemniakami. Smacznego:) Przepis na kurczaka ze szpinakiem i dynią: 500 g piersi kurczaka, mała dynia piżmowa
Lekcje w kuchni Kurczak Teriyaki / Teriyaki Chicken 153
Kurczak Teriyaki / Teriyaki Chicken 153polecam je wypróbować w takiej odsłonie. Kurczak po azjatycku to świetny pomysł na szybki i łatwy obiad. Smacznego:) Przepis na kurczaka teryaki: 500 g piersi kurczaka (można użyć udek bez skóry i kości), na marynatę: 2 łyżki sosu sojowego, łyżeczka oleju sezamowego, 2 łyżeczki startego imbiru, 2 ząbki bardzo drobno posiekanego czosnku na sos: 2 łyżki sosu sojowego
Lekcje w kuchni Kurczak po gruzińsku / Georgian Chicken 159
Kurczak po gruzińsku / Georgian Chicken 159jest to oczywiście tradycyjna, klasyczna receptura, raczej moja wersja tego zyskującego popularność dania. Tak naprawdę kurczaka po gruzińsku przyrządza się najczęściej z części z kością, na przykład z udek. Moja wersja jest najszybsza, bo z piersią pozbawioną kości, ale możecie wykorzystać dowolne kawałki drobiu, które macie w lodówce. Najważniejszym składnikiem kurczaka po gruzińsku są świeże zioła, przede wszystkim kolendra. Oprócz
Lekcje w kuchni Co zrobić z resztek kurczaka – 17 przepisów 215
Co zrobić z resztek kurczaka – 17 przepisów 215kolację, przygotujecie w pół godziny. Wystarczą 3 składniki. Zobacz przepis Makaron stir fry To doskonały przepis na wykorzystanie pozostałości nie tylko z pieczonego kurczaka lub kaczki, ale też np. udka z rosołu. Zobacz przepis Pierogi z nadzieniem z farszu Nadzienie, które zostanie z obiadu, świetnie sprawdzi się jako farsz do ravioli lub (w bardziej tradycyjnej wersji) do pierogów. Zobacz przepis
Niedzielny kucharz Krupnik + film 135
Krupnik + film 135może stanowić samodzielne danie obiadowe. Jest bardzo prosty w przygotowaniu a przede wszystkim smaczny i zdrowy. składniki na 5-6 porcji 1 kość na zupę lub 2 udka włoszczyzna ( 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera ) 150 g kaszy jęczmiennej 2 ząbki czosnku 1 opalona cebula 4 duże ziemniaki 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego pół pęczka posiekanej natki
Smakowite Dania Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym 144
Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym 144propozycja smacznego obiadu dla całej rodziny. Czas przygotowania: 25 minut Ilość porcji: 3 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI: 500 g mięsa z udka kurczaka 200 ml wody 200 g śmietany 12% 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżka mąki pszennej ½ łyżeczki bazylii ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki suszonej natki pietruszki curry szczypta sól szczypta
karolgotuje Pasztet drobiowy 201
Pasztet drobiowy 201lubię też pasztety warzywne, wegetariańskie wśród których prym ostatnio wiodą strączkowe. PRZEPIS NA PASZTET DROBIOWY Składniki na pasztet drobiowy: 1 kg mięsa drobiowego (np kurczak, indyk) ugotowanego (mogą być udka, mogą być piersi, najlepiej mieszanka mięsa białego i ciemnego – może być z rosołu) 2 marchewki ugotowane 1 pietruszka ugotowana 3 ziemniaki ugotowane 1 cebula 1 jajko 5 łyżek bułki tartej
Dorota Smakuje TARTA ŻURKOWA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ – idealny pomysł na Święta Wielkanocne 139
TARTA ŻURKOWA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ – idealny pomysł na Święta Wielkanocne 139wyrobów, jednak na szczególne wyróżnienie zasługują markowe linie „Z natury” „Podkomorzy”, „Wiejskie Smaki” i „Krucha” . Nowością jest rozszerzenie oferty firmy o wyroby garmażeryjne (kluski śląskie, kopytka, krokiety, kotlety, pierogi, udka faszerowane, paszteciki) oraz dania gotowe pod marką Od Tereski (naleśniki, knedle, cepeliny i sałatki). Zobaczcie: tutaj Delikatne kruche ciasto i przepyszny farsz, który faktycznie smakuje jak najlepszy żurek. Z dużą
Ostra na Słodko Danie jednogarnkowe: Zapiekanka z ryżu i kurczaka 208
Danie jednogarnkowe: Zapiekanka z ryżu i kurczaka 208minimum pracy. Trzeba tylko razem poskładać składniki i wstawić do piekarnika. Jeśli chcesz jeszcze bardziej ułatwić sobie zadanie, zrób zapiekankę z ryżu i kurczaka na skróty, czyli nie obsmażaj udek na patelni, tylko pomiń ten krok i dodaj je razem z ryżem, zupełnie surowe. Jeśli tak zrobisz to pamiętaj, żeby zapiekankę z ryżu i kurczaka piec o 10 minut dłużej
Niedzielny kucharz Modra kapusta 153
Modra kapusta 153kojarzy się z kuchnią śląską. Tradycyjną modro kapustę przygotowuje się z dodatkiem boczku, ja pominęłam ten składnik, żeby nieco odchodzić całe danie. Kapusta stanowiła u mnie dodatek do pieczonych udek gęsi z kluskami śląskimi . Polecam również inne przepisy na dania z kapusty: Bigos z młodej kapusty Młoda kapusta z pomidorami Młoda kapusta z chorizo Zupa krem z kapusty
Obiad gotowy Keto kotlety mielone z cukinią (Paleo, LowCarb) 170
Keto kotlety mielone z cukinią (Paleo, LowCarb) 170więc miałabym zachowywać taki pomysł tylko dla siebie…? Keto kotlety mielone z cukinią Sposób na cukinię Jeśli chodzi o mięso , to świetnie sprawdza się mielone z indyka (najlepiej z udek, żeby było trochę bardziej keto…:)), ale zwykłe wieprzowo – wołowe też nieźle daje radę… Najważniejszym aspektem przygotowań, który mocno zaważy na efekcie końcowym jest w tym przypadku pozbycie się wody
Modern Cave Girl 4 proste i łatwe przepisy do wykorzystania w wędzarni Broil King SMOKE 203
4 proste i łatwe przepisy do wykorzystania w wędzarni Broil King SMOKE 203minut, aby „odpoczęły”. Spowoduje to, że mięso będzie delikatne. – Podaj i delektuj się smakiem. WĘDZONY KURCZAK – Rozgrzej wędzarnię do 135°C – 1 cały kurczak, kawałki kurczaka – udka, skrzydełka. – Natrzyj obficie kurczka przyprawą bbq i pozostaw na minimum 30 minut. – Napełnij tackę na płyn wodą. – Dodaj garść wiórek do pojemnika na wiórki i umieść
naRuszcie Perliczka duszona w sosie śmietanowym z brokułami. 202
Perliczka duszona w sosie śmietanowym z brokułami. 202Perliczka to alternatywa dla dość tłustego kurczaka. Perliczki są bardzo smaczne no i co najważniejsze bardzo delikatne. Idealne dla osób na diecie. Zapraszam po przepis... Składniki; 2 udka z perliczki 2 skrzydełka z perliczki 2 piersi z perliczki 2 marchewki 1 cebula 3 łyżki masła klarowanego kilka płatków suszonego czosnku Skworcu pół większego brokuła sól, pieprz do smaku
Radość kipiąca uśmiechem. Sałatka z makaronem ryżowym i pieczonym kurczakiem 130
Sałatka z makaronem ryżowym i pieczonym kurczakiem 130powodzeniem można wykorzystać resztki niezjedzonego z obiadu pieczonego kurczaka. 200 g makaronu w kształcie ryżu 1 puszka kukurydzy 1 duża czerwona papryka 5 średnich korniszonów 8 małych pieczonych udek (z kośćmi ważyły 500g) 1/2 słodkiej cebuli 1 łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego sól i pieprz Makaron ugotować w posolonej wodzie, opłukać pod zimną wodą i zostawić
Krylowa Kuchnia Kotlety pożarskie 160
Kotlety pożarskie 160barach mlecznych w PRL-u. Nazwa pochodzi od karczmarza o nazwisku Pożarski, który takie kotlety podawał w swojej karczmie. Na początku miały formę zmielonego drobiowego mięsa, uformowanego na kształt udka na kostce z kruczaka. Dziś proponuję nieco bardziej elegancką wersję. Kotleciki są delikatne i pulchne. Smak wzbogaciłam prawdziwym masłem, a puszystość uzyskałam za sprawą ubitych białek, które dodałam do potrawy
Krylowa Kuchnia Kotlety ziemniaczane nadziewane mięsem z rosołu 149
Kotlety ziemniaczane nadziewane mięsem z rosołu 149ugotowanych ziemniaków 2,5 szklanki mąki pszennej (szklanka o poj. 250 ml) 1 jajko XXL lub dwa mniejsze sól Na Farsz: mięso obrane z wołowego szpondra 1 udko gotowane z rosołu 1 marchewka z rosołu 1 mała pietruszka z rosołu 1/2 pora z rosołu 2 cebule pieprz sól bułka tarta do obtaczania olej rzepakowy do smażenia Na sos pieczarkowy
Krylowa Kuchnia Pasztet z mięsa rosołowego z boczkiem 209
Pasztet z mięsa rosołowego z boczkiem 209ziele angielskie liść laurowy 2 gałązki świeżego rozmarynu Marchew, pietruszkę, seler i por umyć i obrać-włożyć do garnka. Cebulę opalić wrzucić do garnka. Do garnka włożyć również udka, ziele angielskie, liść laurowy i sól. Zalać zimną wodą i gotować do miękkości mięsa. Mięso ostudzić oddzielić od kości i razem z boczkiem przemielić trzykrotnie na drobnych oczkach maszynki
Krylowa Kuchnia Zupa paprykowa z kurczakiem i serkiem topionym 148
Zupa paprykowa z kurczakiem i serkiem topionym 148naprawdę niesamowicie smaczna! Możecie ją również zblendować lub doprawić większą ilością ostrej papryki. Polecam! Zupa paprykowa z kurczakiem i serkiem topionym - składniki: mięso drobiowe na wywar (u mnie udka) 3 ziemniaki (średnie) 1 papryka (można użyć po połowie różnych kolorów) 1 marchewka 1 pietruszka kawałek pora kawałek selera 3 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe domowa przyprawa rosołowa (opcjonalnie
Di gotuje Kanapkowa pieczeń, szpikowana mięsem drobiowym, prosta wędlina 157
Kanapkowa pieczeń, szpikowana mięsem drobiowym, prosta wędlina 157zdrowiutko, a ja siedzę w domu i tworzę dla Ciebie.. składniki: 1 kg mięsa mielonego, wieprzowego z łopatki 0,5 kg dowolnego mięsa drobiowego bez kości i skóry (udka,piersi,może być indyk lub kaczka) 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki 1 łyżka ostrej, mielonej papryki lub słodkiej jeśli wolisz łagodnie 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka brązowego
Ogrodnik w podróży Rosół z kaczki 164
Rosół z kaczki 164Rosół z kaczki powstał przy okazji dzielenia jej na części. Udka i piersi zostały upieczone, zaś z korpusy, skrzydełek i szyi zrobiliśmy aromatyczny rosół. Jest on bardziej tłusty od tego gotowanego na kurze czy kurczaku, ale warto poznać jego wyrazisty, głęboki smak. Jak to zwykle u nas bywa, część rosołu z kaczki została zamrożona – będzie doskonałą bazą do innych
niecodziennikpary Paszteciki z mięsa z rosołu 156
Paszteciki z mięsa z rosołu 156jego ugotowaniu mamy trochę mięsa, które czasami wykorzystujemy do zrobienia kolejnych potraw. W ten weekend zrobiliśmy paszteciki z mięsem i warzywami z rosołu , który gotowaliśmy z dodatkiem dwóch udek. Ponieważ mieliśmy sporo mięsa, ciasto drożdżowe zrobiliśmy z pół kilograma mąki, w efekcie czego otrzymaliśmy ponad 30 pasztecików z mięsem . Składniki na paszteciki z mięsa z rosołu Drożdżowe ciasto
niecodziennikpary Gęś pieczona z jabłkami i cydrem 143
Gęś pieczona z jabłkami i cydrem 143łyżka majeranku sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Jedno jabłko obrać, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Gęś umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, usunąć nadmiar tłuszczu. Piersi i udka ponakłuwać ostrym szpikulcem, co pozwoli na lepsze wytapianie się tłuszczu. Gęś wewnątrz i na zewnątrz obficie natrzeć solą, pieprzem oraz majerankiem. Do środka gęsi włożyć kawałki jabłka, wlać 50 ml cydru
niecodziennikpary Pieczona cała gęś 148
Pieczona cała gęś 148wstawić do lodówki na 12 godzin. Następnego dnia gęś wyjąć z lodówki 2 godziny przed rozpoczęciem pieczenia, aby nabrała pokojowej temperatury. Mięso ponakłuwać ostrym szpikulcem – zwłaszcza w okolicach udek oraz na piersi – co umożliwi lepsze wytopienie się tłuszczu. Bawełnianą nicią związać nogi oraz skrzydła, przełożyć do dużej, głębokiej blachy, układając piersią do dołu. Piekarnik rozgrzać
niecodziennikpary Gęś pieczona w całości glazurowana miodem i sokiem z pomarańczy 144
Gęś pieczona w całości glazurowana miodem i sokiem z pomarańczy 144lodówki. Następnego dnia schłodzoną gęś wyjąć na dwie godziny przed rozpoczęciem pieczenia, aby nabrała temperatury pokojowej. Tuszkę gęsi odwinąć z folii, ponakłuwać ostrym szpikulcem (zwłaszcza w okolicach udek), co umożliwi lepsze wytopienie się tłuszczu. Spiąć wykałaczkami lub zszyć nićmi bawełnianymi oba otwory, związać nogi oraz skrzydła. Przełożyć piersią do dołu na dużą i głęboką blachę do pieczenia, wstawić do piekarnika
niecodziennikpary Ciapkapusta 172
Ciapkapusta 172oboje mogliśmy spróbować po raz pierwszy tego regionalnego dania. Gdy po zakupach na bazarku zobaczyliśmy, że mamy trzy główne składniki na ciapkapustę , zmieniliśmy nasze kulinarne plany i do pieczonych udek z kurczaka zrobiliśmy ciaperkraut . Koniecznie musicie spróbować, jak dodatek kiszonej kapusty oraz boczku zmienia dobrze nam znany smak ziemniaków. Udostępnij Składniki na ciapkapustę 500 g ziemniaków (najlepiej mączystych
niecodziennikpary Gęś owsiana pieczona w całości z piernikami 148
Gęś owsiana pieczona w całości z piernikami 148push({}); Wykonanie Gruszkę, śliwki i morele pokroić na mniejsze kawałki. Pierniki pokruszyć. Gęś umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Ze środka usunąć nadmiar tłuszczu, a mięso ponakłuwać szpikulcem, zwłaszcza w okolicach udek, co ułatwi wytapianie się tłuszczu. Z zewnątrz i wewnątrz gęś obficie natrzeć solą i pieprzem, w skórę wetrzeć również przyprawę do pierników. Do środka włożyć pokrojone owoce oraz pokruszone pierniki
niecodziennikpary Gęś pieczona z pigwami i pomarańczami 132
Gęś pieczona z pigwami i pomarańczami 132środku natrzeć przygotowaną mieszanką przypraw, do środka włożyć połówki pomarańczy. Oba otwory spiąć wykałaczkami, nogi oraz skrzydła związać bawełnianym sznurkiem. Tuszkę gęsi ponakłuwać ostrym szpikulcem, zwłaszcza w okolicach udek, co umożliwi lepsze wytopienie się tłuszczu. Piekarnik nagrzać do 180 o C ( z termoobiegiem ). Gęś przełożyć do brytfanny lub dużej i głębokiej blachy, układając ją piersią do góry. Wstawić do piekarnika
niecodziennikpary Tajska zupa z kurczakiem 282
Tajska zupa z kurczakiem 282potrawy, a będziemy mieli pewność, że danie jest zdrowe i smaczne. Śmietanka sprawi, ze zupa będzie kremowa i aksamitna w smaku, a dodatkowo złagodzi smak ostrych papryczek. Składniki 2 udka z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 3 cm imbiru olej sezamowy 1 nieduża cebula 250 ml śmietanki kokosowej La Mandorle 500 ml buliony warzywnego 2 papryczek chilli
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Surówka z kapusty pekińskiej i papryki 136
Surówka z kapusty pekińskiej i papryki 136oliwa, sól, pieprz Przygotowanie: Kapustę siekamy, paprykę i pomidorki kroimy w kostkę, marchew ścieramy na tarce. Wszystko mieszamy z koperkiem, oliwa i przyprawami. Taka surówka świetnie będzie smakowała z udkami w marynacie miodowo musztardowej LINK
zdrowo i aktywnie Surówka z kapusty pekińskiej i papryki 146
Surówka z kapusty pekińskiej i papryki 146oliwa, sól, pieprz Przygotowanie: Kapustę siekamy, paprykę i pomidorki kroimy w kostkę, marchew ścieramy na tarce. Wszystko mieszamy z koperkiem, oliwa i przyprawami. Taka surówka świetnie będzie smakowała z udkami w marynacie miodowo musztardowej LINK
Zdrowie i pysznie na talerzu Klopsy pieczone drobiowo-pieczarkowe nadziane serem 167
Klopsy pieczone drobiowo-pieczarkowe nadziane serem 167żółtym. Klopsy te robią się bardzo szybko, są bardzo delikatne, mięciutkie i po prostu pyszne. Spróbujcie koniecznie Składniki na 12 klopsów: – 1kg mięsa drobiowego (u mnie mięso z udek kurczaka) – 400g pieczarek – 2 duże cebule – 4 ząbki czosnku – 200g twardego sera żółtego (u mnie gouda) – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca
Smaki Armine Gulasz z indyka z pieczarkami i marchewką 249
Gulasz z indyka z pieczarkami i marchewką 249rozpadającego się pod widelcem, do tego podpieczone pieczarki i starta marchewka dla koloru, wszystko zaciągnięte kremowym serkiem. Prosto i bardzo pysznie. Składniki (na 4 duże porcje): 800g mięsa z udka indyka 500g pieczarek 2 marchewki 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki 100g kremowego serka śmietankowego 3 łyżki oleju łyżeczka czerwonej słodkiej papryki łyżeczka suszonego tymianku sól
Smaczna Strona Iszleki- turkmeńskie pierogi pieczone 163
Iszleki- turkmeńskie pierogi pieczone 163tortowa) – 250ml ciepłej wody – 1 jajko (można bez) – 1 łyżeczka soli – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – mięso mielone wg uznania (u mnie mięso z udek kurczaka) – 1 duży ziemniak – 1 duża cebula (u mnie czerwona) – 1/2 kubka wrzątku – sól i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca zielona, papryka słodka
Smaki Armine Świąteczny Pasztet 1090
Świąteczny Pasztet 1090śniadanie. Składniki: · 30 dag szynki wieprzowej · 20 dag boczku surowego · 2 udka z kurczaka · 30 dag wątroby drobiowej · Bułka zwykła · 10 dag grzybów suszonych
Kulinarna Chwila Sałatka ze smażonym kurczakiem 137
Sałatka ze smażonym kurczakiem 137language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Bardzo lubimy takie połączenia, więc co jakiś czas robimy takie sałatki na późną kolację. Składniki: 500 g filetów z udka kurczaka 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 jajka 4 łyżki bułki tartej 1 łyżka białego sezamu 1 łyżka czarnego sezamu 100 ml sosu teriyaki 250 g truskawek 100 g pomidorków koktajlowych
R'n'G Kitchen galaretka drobiowa 167
galaretka drobiowa 167Galaretki smaczne i z dużą ilością kolagenu. Bez dodatku żelatyny. Dzięki długiemu i powolnemu gotowaniu po wystygnięciu wywar zastyga i otrzymujemy pyszną przekąskę. Składniki: 1 kg udek z kurczaka 1 udziec z indyka (ok 1hg) 5 marchewek 1 pietruszka pęczek natki pietruszki 1/2 dużego selera lub 1 mały 1/2 pora 4 listki laurowe 10 ziarenek ziela angielskiego 1/2 łyżeczki
Słodki Zakątek Makaron z potrawką z kurczaka 164
Makaron z potrawką z kurczaka 164KURCZAKA Składniki na makaron z potrawką z kurczaka: ulubiony makaron 300-400g w zależności jak dużo mamy kurczaka na potrawkę mięso z kurczaka z rosołu – u mnie udko, podudzie i pierś 3 marchewki 1 cebula duża 1 łodyga selera naciowego – opcjonalnie 4 łyżki posiekane natki pietruszki 1 ząbek czosnku 1 pomidor sól pieprz łyżka masła łyżka oleju
Dorota Smakuje Menu na tydzień: 3x wege, fishburger i kurczak 155
Menu na tydzień: 3x wege, fishburger i kurczak 155przygotowania, niewymagająca ani umiejętności, ani, co dla nas mega ważne, czasu. W zestawie są trzy dania wegetariańskie, jeden oryginalny fishburger i pieczony kurczak. Całe menu wygląda tak: Poniedziałek: Pieczone udka z ziemniakami i pomidorkami Aż trudno uwierzyć jak proste jest to danie, a przy tym niesamowicie smaczne. Kluczowa jest tu bardzo prosta i bardzo skuteczna, jeśli tak można powiedzieć, marynata
Niedzielny kucharz Kremowa zupa ogórkowa 154
Kremowa zupa ogórkowa 154dodają jej kremowego i aksamitnego charakteru. Może nie są do końca zdrowe, ale raz na jakiś czas może nie zaszkodzą. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 kawalki kurczaka (udka, podudzia) 3 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera kawałek ok. 10cm pora (biało - zielona część) 0,5 cebuli kilkanaście mniejszych ziemniaków 2 serki topione po 100g (u mnie 1 o smaku
Waniliowe Improwizacje Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem 146
Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem 146żurawinie Smażony bukiet z warzyw z kurczakiem Kurczak (marynowany w solance) pieczony w garnku rzymskim Pieczona kaczka z kaszą gryczaną i jabłkami Udźce z kurczaka w dymnym sosie Udka z kurczaka pieczone w garnku rzymskim Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem Potrawka z indyka z marchewka i groszkiem Czas przygotowania: 50 minut Składniki: 1 pierś z indyka (około
Kulinarne przygody Gatity Makaron z sosem serowym 147
Makaron z sosem serowym 147macie ochotę na taki makaron ze szpinakiem, myślę, że ten przepis się Wam spodoba ok. 500 g mielonego mięsa drobiowego (u mnie mielona pierś kurczaka; można zmieszać z mielonym udkiem) 350-400 g świeżego szpinaku baby 1 duża cebula 2 większe ząbki czosnku około 400-500 ml śmietanki 30% 150-200 g serka topionego 150-170 g sera cheddar (starty
Smaki Na Talerzu Sałatka makaronowa z kurczakiem i brokułem 179
Sałatka makaronowa z kurczakiem i brokułem 179można zastąpić papryką konserwową, wtedy będzie bardziej kolorowa. Składniki na sałatkę makaronową z kurczakiem i brokułem: 150 g makaronu kolanka lub innego niezbyt drobnego 360 g wędzonego kurczaka (dałam udka, mogą też być piersi) puszka groszku 3 ogórki konserwowe 100 g cebulek marynowanych brokuł 3 spore łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie Brokuła dzielmy na niewielkie różyczki i gotujemy do miękkości
e-PrzepisyKulinarne Kurczak po tajlandzku w panierce kokosowej. PRZEPIS 251
Kurczak po tajlandzku w panierce kokosowej. PRZEPIS 251pierwszy spróbowaliśmy tego kurczaka, nie pomyślelibyśmy, że można panierować mięso w wiórkach koksowych. Smakuje niesamowicie! Przepis na kurczaka po tajlandzku w panierce kokosowej Składniki: filety z piersi lub udek kurczaka, wiórki kokosowe wymieszane pół na pół z bułką tartą (najlepiej użyć azjatyckiej bułki panko), jajka, czosnek granulowany, sól, pieprz, olej do smażenia, a także na sos warzywny ćwierć główki kapusty
Kulinarna Polska Udko z kurczaka na puree z batata 227
Udko z kurczaka na puree z batata 227kurczaka marynowanego w miodzie i musztardzie oraz słodkie bataty pachnące rozmarynem ... do tego słodka sałata i pyszne pieczarki na maśle - w smaku poezja! Składniki na 2 porcje: 2 udka (pałki) z kurczaka 1 duży batat mała główka sałaty 8 szt pieczarek 1/2 średniej cebuli 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka cukru sól i pieprz tymianek masło marynata: 1 łyżka
Alutka-Gotuje Garnek rzymski z mięsiwem 139
Garnek rzymski z mięsiwem 139Skorzystałam z trzech gatunków mięsa, przyprawy sprawiły,że mięso było bardzo aromatyczne. Przygotowanie wymaga czasu, ale moim zdaniem warto czekać. SKŁADNIKI: 2 golonki 3 kawałki delikatnie rozbitej karkówki 2 udka z kurczaka(podzielone na pałki i udziec) kilka plastrów wędzonego,parzonego boczku 2 spore cebule 6 ząbków czosnku przyprawy: sól,pieprz, papryka słodka, majeranek WYKONANIE: mięso umieścic
Kuchnia Beaty Szenkeli, szwajcarskie pączki 184
Szenkeli, szwajcarskie pączki 184Szenkeli to słodki przysmak karnawałowy smażony na gorącym oleju. Popularny w Szwajcarii oraz południowych Niemczech. Nazwa pochodzi prawdopodobnie od słowa Schenkel i okresla powabne, kobiece udko. Bo taki kształt maja te pyszne, szwajcarskie pączki, których nie może zabraknąć w Karnawale. Szenkeli, szwajcarskie pączki: Składniki: 120 g masła200 g cukru4 jajkaszczypta soli1
dolcevitainmykitchen Kurczak pieczony po włosku 149
Kurczak pieczony po włosku 149kurczaka. Kurczaka można podać w towarzystwie pieczonych ziemniaków i / lub sałatki z pomidorów . PRZEPIS KURCZAK PIECZONY PO WŁOSKU Składniki kurczak pieczony po włosku: 6 porcji kurczaka np podudzi lub udek 6 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka czosnku suszonego 2 ząbki czosnku pół cytryny sól pieprz kolorowy Jak zrobić kurczaka pieczonego
Dorota Smakuje Domowa kiełbasa 131
Domowa kiełbasa 131kiełbasy, jednakże uważam, że nie wszyscy mają je pod ręka. Dlatego proponuję, aby zrobić ją w folii spożywczej, którą mamy prawie wszyscy w domu. Składniki 70 dkg. mięsa z udek kurczaka (bez kości i skóry) 30 dkg. fileta z kurczaka 1 średniej wielkości cebula 2 ząbki czosnku (można pominąć) 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka żelatyny 30 ml. oleju sól
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy Burgery z domową bułką i chrupiącym kurczakiem panierowanym w panko 151
Burgery z domową bułką i chrupiącym kurczakiem panierowanym w panko 151drożdży 30g roztopionego i ostudzonego masła 160ml wody 30 g mleka w proszku Kurczak w panierce panko 8 porcji rozbitych kotletów z kurczaka ( mięso z piersi lub filety z udek) panierka panko 1 jajko 2-3 łyżki mąki olej do smażenia sól, pieprz Ponadto 8 plastrów żółtego sera pomidory ogórki kiszone czerwona cebula roszponka keczup majonez Wykonanie Zaczyn
Tajemnice Smaku Pizza z kurczakiem i mozzarellą 108
Pizza z kurczakiem i mozzarellą 108CIASTO: mąka pszenna - 40 dag mleko ciepłe - 3/4 szkl drożdże świeże- 3 dag sól- szczypta oliwa - 2 łyżki FARSZ: udka z kurczaka - 40-50 dag przyprawa do drobiu olej papryka czerwona - 1 szt papryka żółta - 1/2 szt mozzarella - 20 dag SOS: koncentrat pomidorowy - 20 dag oliwa - 3 łyżki czosnek - 2 ząbki sól -szczypta pieprz- szczypta cukier - szczypta bazylia suszona - szczypta
przepisy- Milki Kurczak pieczony z warzywami i sosem słodko - kwaśnym 159
Kurczak pieczony z warzywami i sosem słodko - kwaśnym 159pyszny obiad zrobiony. Może nie jest to wyszukana i bardzo ambitna propozycja, ale smaczna i to najważniejsze. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 10 kawałków kurczaka np. pałki, udka przyprawa gyros sól 1 cebula 2 marchewki kawałek czerwonej papryki ok. 1szkl. zielonej fasolki szparagowej mrożonej 2 łyżki kukurydzy konserwowej ok. 300ml sosu słodko - kwaśnego z warzywami ze słoika
Waniliowe Improwizacje Drobiowe roladki z kurczakiem, nadziane papryką i ogórkiem. 172
Drobiowe roladki z kurczakiem, nadziane papryką i ogórkiem. 172długo czekały na publikacje... W końcu się doczekały. To drobiowe roladki z kurczaka nadziane, papryką, ogórkiem kiszonym i żółtym serem. Idealny pomysł na niedzielny obiad. Składniki; 8 udek bez kości (takie mięso możemy kupić w sklepie) 1 papryka czerwona 2-3 kiszone ogórki 10 dag żółtego sera sól, pieprz 4 ząbki czosnku bazylia suszona kilka listków świeżej bazylii
Radość kipiąca uśmiechem. Małe tęsknoty, czyli rosół z jałowcem i smarowidło z kurczaka 144
Małe tęsknoty, czyli rosół z jałowcem i smarowidło z kurczaka 144mniej jednak Gosia zadbała, żeby była w naszym garnku. Ja nie mogłam się powstrzymać i dodałam do rosołu suszone ziarna jałowca . Klimat. Niedzielny rosół z jałowcem Składniki: 4 udka z kurczaka* 6 marchwi 5 korzeni pietruszek seler 2 "spalone cebulki" 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren jałowca ziele lubczyku pieprz sól garść posiekanej natki pietruszki makaron nitki
Gary Bez dna Kapusta z kurczakiem wędzonym 188
Kapusta z kurczakiem wędzonym 188marchewka 1 pęczek koperku 4 ząbki czosnku sól morska pieprz zioła prowansalskie Jak zrobić kapustę z kurczakiem wędzonym: Zaczynamy od przygotowania garnka szybkowaru – wrzucamy do niego całe wędzone udko kurczaka. Następnie ząbki czosnku obieramy, kroimy w plasterki, wrzucamy do garnka. Potem obieramy marchewkę, myjemy paprykę, kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka. W następnej kolejności kapusta – tą kroimy
Dorota Smakuje Hochop- kurczak z granatem duszony w białym winie 158
Hochop- kurczak z granatem duszony w białym winie 158banalnie prosty, ale potrawa wychodzi wyśmienita. W Armenii Hochop podają z gotowanymi ziemniakami, a sos zajadają z pieczywem. Uwielbiam ten smak. Spróbujcie koniecznie Składniki: – 1kg kurczaka ( u mnie udka, pałki i filety z piersi) – 6 dużych cebul – 1 duży granat – sól i pieprz, ziarenka kolendry wg smaku – 100ml białego wina wytrawnego Cebule pokroić w cienkie
Smaki Armine Sałatka gyros odwrotnie. Imprezowy hit w najlepszym wydaniu. PRZEPIS 16312
Sałatka gyros odwrotnie. Imprezowy hit w najlepszym wydaniu. PRZEPIS 16312jako ostatnie. Smakuje i wygląda dużo lepiej. Ta sałatka jest hitem każdej imprezy! Przepis na sałatkę gryos Składniki: w równych proporcjach objętościowych mięso z kurczaka (filet z piersi lub udek), sałata lodowa, papryka czerwona, pomidory (najlepiej koktajlowe), ogórek, trochę czerwonej cebuli, trochę dobrego ketchupu, na sos jogurt pół na pół z majonezem, ząbek czosnku, oregano, sól, pieprz. Do przyprawienia mięsa
Kulinarna Polska Nuggetsy a’la KFC 141
Nuggetsy a’la KFC 141fast food. W domu wszyscy lubimy, więc nie zawsze jadamy fit. W sumie to rzadko jadamy fit Składniki na nuggetsy: * ok. 60 dkg mięsa z kurczaka np. z udek * 1 łyżeczka papryki słodkiej * 3/4 łyżeczki papryki ostrej * 1 łyżeczka soli * 1 łyżeczka czosnku granulowanego Mięso z kurczaka pokroiłam na drobniejsze kawałki ok. 5 cm długości i 3 cm szerokości
Pieprzyć z Fantazją Siekane kotlety z kurczaka z serem i pieczarkami 144
Siekane kotlety z kurczaka z serem i pieczarkami 144niż te, które robiłam kiedyś, ale tak samo pyszne. Domownikom bardzo smakowały Polecam podawać je z sosem tzatziki. Składniki: * 40 dkg mięsa surowego z kurczaka (np. z udek) * 1 jajko * 4 – 5 łyżek startego sera żółtego * 3-4 pieczarki *1 mała cebulka * 1 łyżka mąki * przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy * mąka do obtoczenia
Pieprzyć z Fantazją Zupa kurczakowa z lanymi kluseczkami 141
Zupa kurczakowa z lanymi kluseczkami 141liście laurowe * 1 mała cebula * 2 dkg masła * sól, pieprz, lubczyk, natka pietruszki Na lane kluseczki: * 2 jajka * 4 – 5 łyżek mąki pszennej Miałam mięso z udek kurczaka. Pokroiłam je w drobne kawałki i podsmażyłam na maśle. Dodałam pokrojoną w półplasterki marchew i pietruszkę. Liść pora pokroiłam w paseczki a cebulę w pół talarki. Wszystko dodałam
Pieprzyć z Fantazją Kotleciki z kurczaka po japońsku 111
Kotleciki z kurczaka po japońsku 111dodatek do mięsa. Notatki: * zwiększyć ilość marynaty, jeśli jest taka potrzeba * do warzyw można użyć przypraw np. 5 smaków * moim ulubionym mięsem do tego typu dań jest mięso z udka kurczaka Smacznego! Lidka Artykuł Kotleciki z kurczaka po japońsku pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z Fantazją Krokiety orzechowe 226
Krokiety orzechowe 226rozgrzanej patelni. Do smażenie można dodać trochę masła, które sprawi, że orzechowe krokiety będą jeszcze lepsze. Polecam przepisy na: Kotleciki z suszonych grzybów , Śledzie w oliwie i cytrynie , Pieczone udka kaczki z żurawiną i rozmarynem Krokieciki orzechowo-ziemniaczane można przygotować także z resztek ziemniaków, które pozostały na przykład z obiadu, jednak smak będzie trochę inny. Orzechy można także zastąpić warzywami
Korniszonki Krokiety orzechowe 190
Krokiety orzechowe 190rozgrzanej patelni. Do smażenie można dodać trochę masła, które sprawi, że orzechowe krokiety będą jeszcze lepsze. Polecam przepisy na: Kotleciki z suszonych grzybów , Śledzie w oliwie i cytrynie , Pieczone udka kaczki z żurawiną i rozmarynem Krokieciki orzechowo-ziemniaczane można przygotować także z resztek ziemniaków, które pozostały na przykład z obiadu, jednak smak będzie trochę inny. Orzechy można także zastąpić warzywami
Gotujemy i jemy Rosół z mięs mieszanych 131
Rosół z mięs mieszanych 131bidi-language:#0400;} Pierwszy raz od kilku lat w niedzielę rosół mieliśmy :P A co! Czasami trzeba zaszaleć :P Składniki: 1 porcja rosołowa z kaczki wraz ze skrzydełkami 1 udko z kaczki 1 szponder wołowy 300 g łopatki wołowej 300 g łopatki cielęcej 4 skrzydełka kurczaka 400 g marchewki 300 g pietruszki 1 duży seler 1 por 4 cebule
R'n'G Kitchen Kaczka pieczona z gruszką i brukselką – świąteczny obiad 200
Kaczka pieczona z gruszką i brukselką – świąteczny obiad 200zdążyć zrealizować wszystkie przedświąteczne plany. Wedle poniższych wytycznych możemy przygotować kaczkę w całości (wybierajmy kaczki o wadze 2 do 2,5 kg wtedy są najsmaczniejsze) lub porcje mięsa: udka czy też piersi. Koniecznie zwróćcie uwagę na tą brukselkę pieczoną – nawet jeśli nie jesteście fanami tego warzywa – wrzućcie ją do piernika – efekt jest pyszny! PRZEPIS KACZKA PIECZONA
Dorota Smakuje Nawlekane szaszłyki z kurczaka. Super przekąska na imprezę. PRZEPIS 237
Nawlekane szaszłyki z kurczaka. Super przekąska na imprezę. PRZEPIS 237znikają, gdy tylko pojawią się na stole. A przy tym robi się je naprawdę prosto! Przepis na nawlekane szaszłyki z kurczaka Składniki: 500 gramów piersi lub mięsa z udek z kurczaka, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki oleju, łyżka proszku curry, łyżeczka czosnku granulowanego, sól, pieprz. Zrób tak: mięso pokrój na paski, przełóż do miski, dodaj jogurt (sprawi, że mięso
Kulinarna Polska Kurczak w marynacie cytrynowo-miodowej z czosnkiemi i cynamonem 169
Kurczak w marynacie cytrynowo-miodowej z czosnkiemi i cynamonem 169może skusicie się na pieczonego kurczaka w marynacie czosnkowo-cytrynowej z natką pietruszki i syropem klonowym lub kurczaka w marynacie miodowo-ketchupowej z czosnkiem , a może na klasyczne udka z kurczaka w marynacie cytrynowo-miodowej z czosnkiem ? Kurczak w marynacie cytrynowo-miodowej z czosnkiem i cynamonem - składniki: około 5 podudzi z kurczaka (można użyć dowolnych części z kurczaka) Marynata
Di gotuje Kurczak cytrynowo-rozmarynowy z opiekanymi ziemniaczkami 149
Kurczak cytrynowo-rozmarynowy z opiekanymi ziemniaczkami 149wczorajszy obiad i nowa miłość! Nikt z nas nie przepada za "cytrynowymi" daniami obiadowymi, ale wczoraj zaryzykowałam i mama już ode mnie podkradła przepis 😂 Składniki: 6 kawałków kurczaka (podudzie, udka, skrzydełka <wtedy więcej>) 8 ziemniaków 4 gałązki rozmarynu lub 3 łyżki suszonego rozmarynu 1 cytryna 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżka oliwy (najlepiej czosnkowej
Czarnawisienka Kurczak słodko-ostry po azjatycku 167
Kurczak słodko-ostry po azjatycku 167zapachami, a przygotowane danie – prócz poczucia sytości – dobrze wpłynie na nasz układ odpornościowy w chłodne dni. Przygotowanie składników (proporcje dla ok. 4 osób): 800–1000 g mięsa z udek kurczaka 400 g ryżu 2 słodkie papryki (najlepiej o różnych kolorach) 2 marchewki 2 cebule Korzeń imbiru (ok. 40 g) Ananas w puszce (wraz z zalewą) 4 ząbki czosnku
Proste-przepisy.pl WINNY BIGOS Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI  + FILMIK 174
WINNY BIGOS Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI  + FILMIK 174suszonych śliwek i grzybów jest inny niż tradycyjny. Kwaskowo - słodkawy, jak dla mnie pyszny. Polecam przepis. SKŁADNIKI : 2 kg kiszonej kapusty 1 kg łopatki wieprzowej 2 udka z kurczaka 30 dkg boczku wędzonego 3 kiełbasy śląskie 1 duża cebula 10 suszonych śliwek garść suszonych grzybów 4 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego, kilka kulek pieprzu
Kulinarne Fantazje Marioli Domowy kebab z kurczaka z piekarnika 167
Domowy kebab z kurczaka z piekarnika 167zależności od tego jakie przyprawy lubicie. Jogurt lub maślanka dodatkowo nadaje smak mięsu i powoduje że jest soczyste i kruche. Zamiast piersi z kurczaka możecie wykorzystać mięso z udek kurczaka. Będzie równie pyszne i soczyste. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik Soczysty kurczak z warzywami  z piekarnika 176
Soczysty kurczak z warzywami  z piekarnika 176czosnku ¼ łyżeczki kurkumy po ½ łyżeczki papryki słodkiej i ostrej łyżeczka sosu sojowego ciemnego ½ łyżeczki soli pieprz świeżo zmielony Ponadto: 3 łyżki oleju do smażenia Wykonanie: Do mojego dania użyłam udka i podudzia kurczaka. Wszystkie składniki przyprawy wymieszałam i obtoczyłam w niej przygotowane części kurczaka. Odstawiłam na około 30 minut, żeby mięso nabrało smaku przyprawy. Warzywa oczyściłam i pokroiłam
Kuchnia u Krysi Kurczak z patelni z pieczarkami, balsamiczną cebulą oraz serem 177
Kurczak z patelni z pieczarkami, balsamiczną cebulą oraz serem 177pieczarkami. Do tego cebula oraz roztopiony tarty ser żółty i bagietka. W prosty i szybki sposób można „wrzucić coś do brzuszka”;) 500 g piersi kurczaka lub udek bez skóry i kości 300 g pieczarek 2 cebule 1 ząbek czosnku 2 łyżki octu balsamicznego 1/2 szkl. bulionu 1 pęczek natki pietruszki około 100-150 g tartego żółtego sera
Smaki Na Talerzu Kurczak cytrynowo-rozmarynowy z opiekanymi ziemniaczkami 189
Kurczak cytrynowo-rozmarynowy z opiekanymi ziemniaczkami 189wczorajszy obiad i nowa miłość! Nikt z nas nie przepada za "cytrynowymi" daniami obiadowymi, ale wczoraj zaryzykowałam i mama już ode mnie podkradła przepis 😂 Składniki: 6 kawałków kurczaka (podudzie, udka, skrzydełka <wtedy więcej>) 8 ziemniaków 4 gałązki rozmarynu lub 3 łyżki suszonego rozmarynu 1 cytryna 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżka oliwy (najlepiej czosnkowej
Czarnawisienka Kurczak coq au vin na jesienny obiad 171
Kurczak coq au vin na jesienny obiad 171Rozpływa się w ustach. Myślę, że smak tego dania zaspokoi najbardziej wybredne gusta. Podane z bagietką i kieliszkiem czerwonego wina. Oryginalny przepis poleca wziąć całego kurczaka. Ja wolę same udka. 7 pałek z kurczaka 7 udzików z kurczaka 1 łyżka musztardy Dijon olej 2-3 łyżki 50 ml wódki dębowej 300 gram pieczarek 100 gram boczku wędzonego pokrojonego
AZgotuj! Pęczotto z kurczakiem 156
Pęczotto z kurczakiem 156szkl pęczaku 2 udka z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka 50 g pora 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz oregano pieprz ziołowy tłuszcz do smażenia pól szkl wina bulion lub rosół ok 1 l koperek lub natka pietruszki Mięso oddzielamy od kości i kroimy na małe kawałeczki. Cebulę i czosnek drobno siekamy, marchewkę, pietruszkę i pora kroimy w półtalarki
Gotowanie jest łatwe Kiełbasa z gęsi 157
Kiełbasa z gęsi 157Dzień Niepodległości zajadajmy się gęsiami. Pieczone, faszerowane, jako kiełbasa, co kto lubi, co kto chce. Na świętego Marcina dobra gęsina! Zapraszamy zatem do kuchni! 1 kg mięsa z gęsich udek ze skórą 2 łyżki smalcu z gęsi 8 g soli 2 g czarnego pieprzu 2 g rozmarynu 2 g majeranku 2 g gałki muszkatołowej 2 g granulowanego czosnku
Marder&Marder Manufacture Kotleciki z kurczaka po japońsku 178
Kotleciki z kurczaka po japońsku 178dodatek do mięsa. Notatki: * zwiększyć ilość marynaty, jeśli jest taka potrzeba * do warzyw można użyć przypraw np. 5 smaków * moim ulubionym mięsem do tego typu dań jest mięso z udka kurczaka Smacznego! Lidka
Pieprzyć z Fantazją Zupa kurczakowa z lanymi kluseczkami 179
Zupa kurczakowa z lanymi kluseczkami 179angielskiego * 2 liście laurowe * 1 mała cebula * 2 dkg masła * sól, pieprz, lubczyk, natka pietruszki Na lane kluseczki: * 2 jajka * 4 - 5 łyżek mąki pszennej Miałam mięso z udek kurczaka. Pokroiłam je w drobne kawałki i podsmażyłam na maśle. Dodałam pokrojoną w półplasterki marchew i pietruszkę. Liść pora pokroiłam w paseczki a cebulę w pół talarki. Wszystko dodałam
Pieprzyć z Fantazją Pyszny kurczak w sosie, na obiad 163
Pyszny kurczak w sosie, na obiad 163wody 2 nieduże cebule 1 litr sosu pomidorowego pieprz, sól do smaku świeży tymianek, świeży rozmaryn Oliwa + 3 łyżki masła Kurczaka kroimy na kawałki – 2 piersi, 2 udka, 2 dramstiki ( możemy dodać skrzydełka – ale one są lepsze do wywaru wraz z całym kadłubkiem ). W dużym płaskim garnku rozgrzewamy oliwę z masłem, gdy już się połączy dodajemy pokrojone
Kuchnia na wzgórzu Botwinka 196
Botwinka 196znudzi. Dużo koperku, dużo buraczków i cóż więcej do szczęścia potrzeba? ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-4596016726727942", enable_page_level_ads: true }); Botwinka składniki: 2 udka z kurczaka 2 pałki z kurczaka duży pęczek botwinki 2 buraki 1/2 selera 3 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 jałowce 4 liście laurowe 4 ziela angielskie
Delusional Trine Kurczak z grilla w sosie satay 130
Kurczak z grilla w sosie satay 130tego sos na bazie masła orzechowego. Petarda. Warto się postarać, żeby współbiesiadników wprawić w zachwyt:) Kurczak z grilla w sosie satay 1.5 kg mięsa z kurczaka – najlepiej udka (ale mogą też być piersi) Marynata: 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka brązowego cukru po ½ łyżeczki kurkumy, mielonej kolendry i ostrej
Smaczny zeszyt Kurczak pieczony na pomidorowym ryżu z warzywami 150
Kurczak pieczony na pomidorowym ryżu z warzywami 150dodatkiem koncentratu pomidorowego, warzyw i ziół, jest bardzo aromatyczny i wielosmakowy. Wszystko co potrzebne na obiad w jednym naczyniu. Kurczak pieczony na pomidorowym ryżu z warzywami Składniki: 6-7 udek z kurczaka 2 łyżki oleju 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 150 ml białego wytrawnego wina 1 szklanka ryżu białego 3 szklanki wywaru warzywnego
Smaczny zeszyt Flaczki na opieńkach 141
Flaczki na opieńkach 141sól, pieprz Zasmażka: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 ząbek czosnku Przygotowanie: Umyłem opieńki. Ugotowałem w osolonej wodzie ( 30 minut ). Ostudziłem, pokroiłem w paski. Ugotowałem wywar na udkach z dodatkiem soli, liścia laurowego, ziela angielskiego i małej zielonej części pora ( około 40 minut ). Dodałem pokrojone w słupki warzywa, przyprawę do flaków. Wszystko gotowałem ok. 20 minut, dodałem pokrojone
R'n'G Kitchen Skrzydełka Amerykańskie 195
Skrzydełka Amerykańskie 195łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki ketchupu pikantnego 1 łyżka papryki słodkiej Skworcu https://www.skworcu.com.pl/papryka-mielona-ostra-50g.html 1 łyżka papryki wędzonej Skworcu https://www.skworcu.com.pl/papryka-wedzona-ostra-50g.html 1 łyżka przyprawy Udko pieczone Skworcu https://www.skworcu.com.pl/przyprawa-udko-pieczone-50g-bez-chemii.html 1/2 łyżeczki soli i pieprzu 3 łyżki drobno posiekanego kopru Przygotowanie : Skrzydełka dokładnie myjemy ,osuszamy za pomocą ręcznika papierowego . Składniki marynaty dokładnie
Gotowanie Patki Kurczak po francusku w winie (COQ AU VIN) 178
Kurczak po francusku w winie (COQ AU VIN) 178powiedziałam: mięso i wino - czy to się może nie udać? Nie ma szans. Uwielbiam. Składniki na kurczaka po francusku w winie (COQ AU VIN): około 1.8 kg kurczaka (skrzydełka, udka, podudzia - co, kto lubi) 250 g pieczarek 150 g parzonego boczku 5 szalotek 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 4 łyżki whisky czerwone wytrawne wino mąka sól pieprz rozmaryn
Karola gotuje Poniedziałek: Najprostszy kebab w bułce 175
Poniedziałek: Najprostszy kebab w bułce 175świetny wstęp do zrobienia kebaba w domu. Tu znajdziecie przepis na idealnego kebaba domowej roboty . Przepis na shawarmę pochodzi z bloga toriavey.com . Składniki: 500 g polędwiczek z indyka lub udek z kurczaka bez kości Fociaccia ( według tego przepisu ) lub duża bagietka Sałata plus dowolne warzywa (ogórek, pomidor, rzodkiewka) Sól i pieprz Marynata 3 łyżki oleju 1 łyżeczka kminu 1 łyżeczka
Niedzielny kucharz Wtorek: Shawarma z kaszą bulgur 153
Wtorek: Shawarma z kaszą bulgur 153zestawu lanczy na cały tydzień „Najprostsze menu na tydzień” . Jeśli podoba Wam się przepis na shawarmę na pewno zasmakuje Wam grecki gyros. Składniki: 500 g polędwiczek z indyka, lub udek z kurczaka bez kości 1 szklanka kaszy bulgur 2 łyżki oliwy Sól Marynata 3 łyżki oleju łyżeczka kminu łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
Niedzielny kucharz Domowe marynaty do kurczaka 176
Domowe marynaty do kurczaka 176Sprawiają, że udka czy piersi nabiorą nowego,ciekawego aromatu. Po prostu wymieszaj podane składniki – i marynaty gotowe. Kawałki kurczaka marynuj pod przykryciem w lodówce 4-6 godzin. całą tuszkę możesz przechowywać w marynacie do 12 godzin. Z kolendrą Składniki: 2 posiekane ząbki czosnku łyżka posiekanej kolendry
Wymiar Zdrowia Krupnik z grzybami 265
Krupnik z grzybami 265którym postanowiłam tą zupę ugotować i poznać jej smak. Już teraz powiem Wam jedno: będę robiła ją na pewno częściej! Bazą mojej zupy był szponder wołowy z kością oraz udko kurczaka – oczywiście możecie przygotować zupę również na samym kurczaku, indyku czy wołowinie. Polecam natomiast użyć kilku rodzaju mięs, aby zupa miała głębszy smak. W przepisie użyłam grzybów suszonych, których
Kuchnia Bazylii Zupa warzywna z kurczakiem i ryżem 157
Zupa warzywna z kurczakiem i ryżem 157zupa warzywna gotowana na kurczaku z dodatkiem ryżu. Gęsta i pożywna, w sam raz na początek jesieni. Prep Time 20 minutes Cook Time 50 minutes Servings 6 Ingredients 4 udka z kurczaka 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 pietruszka 2 marchewki 1 por 3 łodygi selera naciowego 2 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 100 g ryżu
Cooking for Emily Kurczak zapiekany z pieczarkami i śmietaną. 179
Kurczak zapiekany z pieczarkami i śmietaną. 179Pomysł na tego kurczaka, podsunęła mi koleżanka. Ona, robiła w ten sposób udka. Ja zrobiłam piersi, bo moje chłopaki lubią. Musze przyznać, że wyszło pysznie. Piersi nie są suche, a do tego, ten sos śmietanowo, pieczarkowy... mmm. Pycha. Polecam, bo to proste i smaczne danie. Możecie użyć, dowolnych części kurczaka. Co kto lubi. Składniki: 4 pojedyncze piersi kurczaka 1 cebula
Agusiowe smakołyki Kurczak z pieczarkami 155
Kurczak z pieczarkami 155wykarmienia to liczcie 1 ćwiartkę kurczaka na głowę i proporcjonalnie zwiększcie ilość składników na danie: Kurczak z pieczarkami w sosie śmietankowym Składniki na obiad dla 2-3 osób: 2 udka z kurczaka lub 1 pierś kurczaka 250 g pieczarek 1 cebula 1 łyżka oleju rzepakowego sól, mielony pieprz do smaku 100g słodkiej śmietany 30 % 1 ½ łyżki mąki pszennej siekana natka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Drobiowe mięso mielone w andrucie s. Anastazji 238
Drobiowe mięso mielone w andrucie s. Anastazji 238roladek na olej… oj, trochę nabałaganiłam podczas tej czynności:) Mimo wszystko – warto było!:) Spróbujcie:) około 450-500 g mielonego mięsa drobiowego (najlepiej i z piersi i z udek) 3 jajka 1 duża lub 2 małe cebule 1 bułka 3 suche wafle/andruty (u mnie takie cienkie) mąka pszenna pęczek koperku 1/2 szkl. mleka sól, pieprz Cebulę kroimy w drobną
Smaki Na Talerzu Chrupiące stripsy z kurczaka jak z KFC 176
Chrupiące stripsy z kurczaka jak z KFC 176Chrupiące stripsy z udek kurczaka Chrupiące kawałki kurczaka w złotej panierce to ulubiona przekąska dużych i małych smakoszy. Można zamawiać kubełki na wynos, ale pyszne stripsy można przygotować we własnej kuchni. Na stripsy nadają się piersi, ale według mnie lepsze jest mięso z uda - jest bardziej soczyste i ma bardziej wyrazisty smak. Dlatego na stripsy polecam trybowane udziki z kurcząt
Gotujemy i jemy SALCESON Z KURCZAKA + FILMIK 173
SALCESON Z KURCZAKA + FILMIK 173Salceson z kurczaka jest bardzo smaczny, delikatny, bez konserwantów i polepszaczy. Zaletą jest to że szybko się go przygotowuje. SKŁADNIKI : 1 kg łapek z kurczaka 1 udko 1 pierś jarzyna ( 2 marchewki, kawałek selera, lubczyk ) sól, pieprz czosnek, jarzynka do smaku liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach 1 łyżka żelatyny natka pietruszki
Kulinarne Fantazje Marioli Kurczak w musztardzie pieczony z warzywami 164
Kurczak w musztardzie pieczony z warzywami 164pewnością zasmakuje wszystkim domownikom. Jest proste w wykonaniu, a w dodatku przez większość czasu robi się samo. Polecam! Składniki: 1 kg części z kurczaka ( u mnie udka i podudzia) 1/3 główki kapusty 5-6 ziemniaków 2 marchwie pół cukinii pół czerwonej papryki 2 łyżki oleju 2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu Przyprawy
Blog z Apetytem Miodowo-musztardowe udka z kurczaka 217
Miodowo-musztardowe udka z kurczaka 217aromatyczny kurczak ... delikatne i rozpływające się w ustach mięsko z dodatkiem pieczonych ziemniaków. Marynata miodowo-musztardowa nadaje mięsu soczystości i nietuzinkowego smaku. Składniki na 3 porcje: 3 szt. udka z kurczaka (bez skóry i kości - Lidl) 4 łyżki miodu 4 łyżki ostrej musztardy 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz szczypta ostrej papryki Przygotowanie
Alutka-Gotuje Menu na tydzień: Mniej niż 100 zł dla 2 osób 143
Menu na tydzień: Mniej niż 100 zł dla 2 osób 143główne składniki kosztowały nas mniej niż 100 zł. Wychodzi po 50 zł na osobę, czyli 10 zł dziennie za lancz. Nieźle:) Poniżej lista składników jakich użyliśmy do gotowania Mięso Udka z kurczaka (4 sztuki) 4 zł Sznycle z indyka (400 g) 9 zł Mielona wołowina (400 g) 8 zł Warzywa/owoce Cukinia (3 małe) 4,5 zł Kalafior
Niedzielny kucharz Menu na tydzień: Podróż dookoła świata za 140 zł 155
Menu na tydzień: Podróż dookoła świata za 140 zł 155podobają się Wam poprosimy o lajki i podesłanie przepisów znajomym. Jeśli macie jakieś uwagi – piszcie do nas. Miłego tygodnia! Lista zakupowa na 5 obiadów w tym tygodniu Mięso Udka z kurczaka bez kości 2×500 g 16 zł Warzywa i owoce Groszek mrożony 400 g 6,9 Papryka żółta 3,5 zł Papryka czerwona 2,65 zł Cebula
Niedzielny kucharz Jak planować posiłki – naucz się krok po kroku 205
Jak planować posiłki – naucz się krok po kroku 205Czwartek – lunch x 2 – Czerwona zupa z soczewicy Piątek – lunch x 2 – Chiński rosół z krewetkowymi pulpetami Sobota – obiad u rodziców – nie gotujemy Diabelski kurczak – to przepis na udka z kurczaka pieczone bardzo krótko (15 minut), ale za to w bardzo wysokiej temperaturze. Nie chcieliśmy nagrzewać piekarnika tylko dla kury, ale nęcił nas ten przepis. Dlatego szukaliśmy dania, które
Niedzielny kucharz Środa: Polędwiczki drobiowe z brzoskwiniami 151
Środa: Polędwiczki drobiowe z brzoskwiniami 151robią Amerykanie. My upieczone/usmażone mięso wstawiamy jeszcze do piekarnika lub kładziemy na patelnię, żeby sos przywarł do mięsa. Wierzcie, że smakuje genialnie! W ten sposób można przygotować skrzydełka, udka, pałki i polędwiczki. Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 brzoskwinie Olej Sos buffalo 1 łyżka masła 2 łyżki cukru
Niedzielny kucharz Menu na tydzień: Zdrowe przepisy z pęczakiem za 80 zł 152
Menu na tydzień: Zdrowe przepisy z pęczakiem za 80 zł 152osób mieliśmy taką refleksję, że przygotowywanie jednego, bardziej rozbudowanego obiadu trwa niewiele krócej niż gotowanie naszego tygodniowego menu. Zobaczcie listę zakupową do tego menu na tydzień: Mięso 4 małe udka z kurczak 11 zł 500 g mielonego indyka 7 zł 2 polędwiczki z indyka 6,9 zł Warzywa 2 mała cebule białe 0,7 zł 1 cebula czerwona
Niedzielny kucharz Menu na tydzień: Zdrowe przepisy z pęczakiem za 80 zł 152
Menu na tydzień: Zdrowe przepisy z pęczakiem za 80 zł 152osób mieliśmy taką refleksję, że przygotowywanie jednego, bardziej rozbudowanego obiadu trwa niewiele krócej niż gotowanie naszego tygodniowego menu. Zobaczcie listę zakupową do tego menu na tydzień: Mięso 4 małe udka z kurczak 11 zł 500 g mielonego indyka 7 zł 2 polędwiczki z indyka 6,9 zł Warzywa 2 mała cebule białe 0,7 zł 1 cebula czerwona
Niedzielny kucharz Środa – Polędwiczki drobiowe z brzoskwiniami 178
Środa – Polędwiczki drobiowe z brzoskwiniami 178robią Amerykanie. My upieczone/usmażone mięso wstawiamy jeszcze do piekarnika lub kładziemy na patelnię, żeby sos przywarł do mięsa. Wierzcie, że smakuje genialnie! W ten sposób można przygotować skrzydełka, udka, pałki i polędwiczki. Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 brzoskwinie Olej Sos buffalo 1 łyżka masła 2 łyżki cukru
Niedzielny kucharz Krem kalafiorowy z serem padano i czosnkowymi grzankami 182
Krem kalafiorowy z serem padano i czosnkowymi grzankami 182Składniki: 1 udko indyka 1 pęczek włoszczyzny 1 kalafior 4 ziemniaki 1 szklanka startego sera padano 200 g śmietankowego serka topionego kilka gałązek świeżego lubczyku (lub 1 łyżka suszonego) ostra papryka w proszku sól Grzanki: kilka kromek bułki wrocławskiej lub bagietki 100 g masła 3 ząbki czosnku 3 łyżki poszatkowanego koperku sól, pieprz czarny Sposób wykonania: Umyte mięso wkładamy
Qchnia po prostu Zupa pomidorowa z makaronem lub ryżem 173
Zupa pomidorowa z makaronem lub ryżem 173Składniki Porcja rosołowa mięsa np. udka Makaron lub ryż Pietruszka Marchew Por 1 mały Seler pół średniego selera Przecier pomidorowy 300ml lub koncentrat pomidorowy (90g) Pieprz do smaku Sól do smaku Wykonanie: Mięso opłukać, odmoczyć przez The post Zupa pomidorowa z makaronem lub ryżem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przeboje Glazurowane pieczarki do obiadu 131
Glazurowane pieczarki do obiadu 131mini pieczarki, ponieważ będą ładnie prezentować się na talerzu. Jeżeli będziecie używać normalnej wielkości pieczarek, przekrójcie kapelusze na cztery części. Takie glazurowane pieczarki smakują najlepiej z pieczonym mięsem, np. udkami z kurczaka . Smacznego! Zajrzyjcie też do przepisu, który robiłam w podobny sposób: Buraczki z octem balsamicznym i miodem Przepis na glazurowane pieczarki do obiadu Drukuj przepis Czas gotowania: 15 minut
Kuchnia Bazylii Kurczak z włoskiej wyspy Salina 219
Kurczak z włoskiej wyspy Salina 219rejony, które zaskakują połączeniami składników i smaków, wciąż jednak nie pozostawiając wątpliwości skąd pochodzą :) To będzie piękna podróż pełna głębokich smaków! Kurczak z włoskiej wyspy Salina Potrzebujesz: 4 udka z kurczaka 1 duży bakłażan sól 2 papryczki chili 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu / 1 laska cynamonu 2 łyżki kaparów 1 duża cebula 2 pomidory malinowe
Kuchnia w Słońcu Skąpana Makaron z kurczakiem, fasolą i brokułami 188
Makaron z kurczakiem, fasolą i brokułami 188kurczakiem, fasolą i brokułami Składniki n 4 porcje mały brokuł 400 g makaronu puszka białej fasoli w słonej zalewie 250 g pomidorków koktajlowych cebula dwa ząbki czosnku dwa udka wędzone z kurczaka dwie łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Makaron z kurczakiem, fasolą i brokułami wykonanie: Różyczki brokułów oczyścić i sparzyć w osolonym wrzątku. Wyjąć je, zahartować zimną
Pomysłowa kuchnia SMACZNY PASZTET Z KURCZAKA + FILMIK 147
SMACZNY PASZTET Z KURCZAKA + FILMIK 147Pasztet z kurczaka jest pasztetem chudym i dietetycznym, mało w nim tłuszczów. Jest mimo to bardzo smaczny i delikatny. Polecam mój przepis. SKŁADNIKI : 5 udek z kurczaka 30 dkg wątróbki 15 dkg pieczarek jarzyna (kawałek selera, pietruszka,3 marchewki, por -mały, 1 cebula ) 1liść laurowy, ziele, pieprz w ziarnkach sól, pieprz do smaku 1 łyżka jarzynki
Kulinarne Fantazje Marioli Faszerowane pomidory zapiekane 172
Faszerowane pomidory zapiekane 172nadziać samą mieszanką pysznych i zdrowych zbóż, a można podrasować jak ja. Co nam trzeba? 4 duże pomidory 2 torebki lunch mixu ugotowane mięso z kurczaka- u mnie obrane udko natka pietruszki- 3 łyżki cebulka podduszona na oleju- 2 sztuki sól, pieprz do smaku feta- kostka Robimy! Lunch mix gotujemy według przepisu. Cebulkę siekamy, podduszamy na łyżce oleju, natkę siekamy
Latosiowydom Domowe marynaty do kurczaka 244
Domowe marynaty do kurczaka 244Sprawiają, że udka czy piersi nabiorą nowego,ciekawego aromatu. Po prostu wymieszaj podane składniki – i marynaty gotowe. Kawałki kurczaka marynuj pod przykryciem w lodówce 4-6 godzin. całą tuszkę możesz przechowywać w marynacie do 12 godzin. Z kolendrą Składniki: 2 posiekane ząbki czosnku łyżka posiekanej kolendry
Wymiar Zdrowia Kaczka w czosnkowej marynacie 177
Kaczka w czosnkowej marynacie 177size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Niezwykle aromatyczne mięso w chrupiącej skórce. Składniki: 4 udka kaczki 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 150 ml śmietany kwaszonej sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4
R'n'G Kitchen Drobiowa zupa gulaszowa 145
Drobiowa zupa gulaszowa 145fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} W każdej wersji wychodzi pyszna. Pokusiliśmy się na kurczaka i boczniaki jako główne składniki zupy. Składniki: 500 g trybowanych udek kurczaka bez skóry 2 marchewki 1 seler 2 pietruszki 4 ziemniaki 150 g boczniaków 4 łyżki oleju 4 ząbki czosnku 1,5 litra rosołu drobiowego 500 ml passaty pomidorowej 1 puszka fasoli
R'n'G Kitchen Chrupiące paluszki z kurczaka + pieczone ziemniaczki 855
Chrupiące paluszki z kurczaka + pieczone ziemniaczki 855się na szybki sos majonezowo-ketchupowy. Poniżej zostawiam Wam też przepis na pieczone ziemniaczki. Polecam! Paluszki z kurczaka 500 g mięsa drobiowego (piersi kurczaka lub mieszanka piersi i udek bez skóry i kości) 1 średniej wielkości cebula 1 małe jajko 3-4 łyżki bułki tartej sól, pieprz ok. 2 szkl. płatków kukurydzianych Sos: 3 łyżki majonezu 3 łyżki
Smaki Na Talerzu Pasta z kurczaka 198
Pasta z kurczaka 198pasty do kanapek. Jest to propozycja nie wymagająca ani czasu ani wyszukanych składników. Im prostsza wersja tym lepsza. Składniki: 3 00 g ugotowanego kurczaka (ja wykorzystałam udka), 1 00 g żółtego sera, 3 łyżki majonezu, p ół pęczka natki pietruszki, s ól, pieprz do smaku. Mięso z kurczaka oddzielić od kości, drobno pokroić, ser żółty
Moja kraina smaków Pizza z wędzonym kurczakiem (na dużą blachę) 282
Pizza z wędzonym kurczakiem (na dużą blachę) 282pszennej szczypta soli i pieprzu 1 szklanka ciepłej (nie gorącej!) wody 40 g świeżych drożdży 3 łyżeczki cukru 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 1/4 czerwonej papryki wędzone udko z kurczaka – u mnie tzw. „Kęski piwne” Duda opcjonalnie kilka plasterków kiełbasy np. żywieckiej lub innej ulubionej (można pominąć, mój mąż dodał ) 6-7 pieczarek gęsty
Słodkie okruszki Zapiekanka z kurczakiem 162
Zapiekanka z kurczakiem 162font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Po prostu zakochacie się ;) Składniki: 500 g filetów z udka kurczaka 1 czerwona papryka 1 cebula 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy 4 łodygi selera naciowego 1 mały seler korzeniowy 100 g boczniaków 2 marchewki 1 pietruszka 3 ziemniaki
R'n'G Kitchen Miodowa marynata do mięsa. Idealna na grilla. 210
Miodowa marynata do mięsa. Idealna na grilla. 210się z Wami jedną z moich ulubionych kompozycji smakowych. Miodowa marynata do mięsa z grilla idealnie komponuje się zwłaszcza z karkówką, ale udka i polędwiczka wieprzowa również chętnie przytulą się do tej bejcy Składniki: 500 g karkówki w plastrach 2 łyżki miodu faceliowego (ja użyłem miodu
kuron.com.pl Kotlety pożarskie wg Aleex 173
Kotlety pożarskie wg Aleex 173kotletem Pożarskiego lub kotletem à la Pożarski. To panierowany kotlet mielony z mięsa kurzego lub mieszanego kurzego i cielęcego. Pierwotnie był przyrządzany z rozbitej piersi kurzej, uformowanej na kształt udka kurczęcia, z włożoną w środek kostką. W polskich przepisach z II połowy XIX wieku kotlety pożarskie przygotowywano, nadziewając kurzą pierś farszem z cielęciny lub wątróbki. Potrawa pochodzi z kuchni rosyjskiej
W mojej kuchni warzywa z drobiem z patelni grillowej... 234
warzywa z drobiem z patelni grillowej... 234Składniki: udka kurczaka bez kości i skóry 6 porcji, przyprawa do karkówki grill Prymat 1 łyżka, pieprz kolorowy młynek Prymat 1/2 łyżeczki, sól czosnkowa Prymat 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 6 łyżek, cebula 6 sztuk, olej rzepakowy 4 łyżki, przyprawa do karkówki grill Prymat 1 łyżka, papryka zielona 2 sztuki, pieczarki 50 dag mniejsze, przyprawa do karkówki grill Prymat 1 łyżka
W Mojej Kuchni Lubię Djuvec ryż. Ryż z groszkiem 180
Djuvec ryż. Ryż z groszkiem 180groszek, mieszamy, gotujemy. Gdy djuvec będzie gotowy przekładamy ryż do małych misek, ubijamy lekko, odwracamy i przekładamy na talerze, dekorujemy natką pietruszki. Ja podałam czerwony ryż Djuvec do pieczonych udek kurczaka. Porady: Gotując Djuvec ryż możemy dodać tartą marchewkę. Wodę można zastąpić sokiem pomidorowym, dzięki czemu potrawa stanie się aromatyczna i bardziej czerwona. Aby ryż wyglądał bardziej atrakcyjnie na talerzu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Potrawka z gęsi 147
Potrawka z gęsi 147mięso gęsi z rosołu lub pieczenia, proponujemy pyszną alternatywę potrawki, którzy wszyscy dobrze znają. Robi się w oka mgnieniu, w oka mgnieniu znika z talerzy. Składniki: 2 ugotowane udka gęsi 250 ml rosołu drobiowego 2 puszki pieczonej fasolki w pomidorach sól, pieprz Przygotowanie: Mięso oddzielamy od kości. Przekładamy do garnka, zalewamy bulionem, podgrzewamy. Do gęsiny dodajemy fasolę wraz zalewą pomidorową
R'n'G Kitchen Bigos z cukinii 170
Bigos z cukinii 170zasmażki można dodać np. smalczyku z mięskiem * zasmażka nie jest konieczna, mi zwyczajnie ten bigos z zasmażką bardziej smakuje * można bigos z cukinii ugotować na wywarze np. z udka i mięsko wdrobić w danie * przyprawić wedle własnego smaku * zanim cukinia puści soki w garnku, można dolać 1/3 szklanki wody, nie za dużo tylko Smacznego! Lidka
Pieprzyć z Fantazją Sałatka z wędzonym kurczakiem. 141
Sałatka z wędzonym kurczakiem. 141Jedna z tych pysznych sałatek, którą robi się raz dwa! Polecam, jak zawsze! Co nam trzeba? główka sałaty masłowej 100g czarnych oliwek 10 suszonych pomidorów 2 wędzone udka kurczaka 3 świeże ogórki gruntowe 2 czerwone cebule kulka mozzarelli sos: 4 łyżki oliwy z oliwek plus łyżka soku z cytryny, łyżeczka musztardy, łyżeczka miodu, po pół płaskiej łyżeczki soli, pieprzu ziołowego
Latosiowydom Pieczony kurczak z curry 186
Pieczony kurczak z curry 186wiadomo, co zrobić na obiad, to pada na kurczaka. Jakaś nowa kombinacja przypraw lub ciekawa marynata i już mamy coś nowego. Tym razem była to przyprawa curry. Składniki: 6 udek z kurczaka 1 łyżka przyprawy do kurczaka 1 łyżka curry 3 ząbki czosnku 4 gałązki świeżego tymianku 4 gałązki świeżego oregano olej Sposób wykonania: 1. Mięso umyć, wysuszyć, natrzeć przyprawą
Kuchnia domowa Ani LETNIA ZUPA Z MAKARONEM 172
LETNIA ZUPA Z MAKARONEM 172oknem prawdziwe lato. Gotować się nie chce, ale jeść trzeba. Przygotowałam więc szybką i sycącą zupę letnia. 1 udko z kurczaka 200 g ravioli Arc Pol z mięsem 3 łodygi selera naciowego 1 marchewka kilka liści pora 1 cebula 1 puszka kukurydzy papryczka chilli sól pierz śmietana (opcjonalnie) W 3 l wody gotować 40 minut pokrojoną pierś z kurczaka, pokrojoną
Kuchnia w oparach Rosół z gęsi i cielęciny 134
Rosół z gęsi i cielęciny 134Może pora przerobić „stary” rosół „kurzęcy” na coś bardziej zdrowszego? Zauważycie różnicę, nie tylko w samym smaku ale i aromacie. Składniki: 1 gicz cielęca (około 800 g) 2 udka gęsi 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 łodygi lubczyku 1 cebula 5 marchewek 1 seler 2 pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Gicz cielęcą płuczemy, zalewamy wodą (około 3 litrów ), dodając
R'n'G Kitchen Pomidorowy gulasz z drobiowymi klopsikami 181
Pomidorowy gulasz z drobiowymi klopsikami 181rekomendacja sama w sobie, cmokanie i zachwyty męża także. Prosty, pyszny, prawie jednogarnkowy i w sumie przygotowany w jakieś 30 minut. Składniki (na 3 porcje): 500g mięsa z udek z kurczaka puszka pomidorów 500g małych, młodych ziemniaków 1 średnia cukinia 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 250ml bulionu warzywnego 2 łyżki siekanego, świeżego oregano lub płaska łyżeczka suszonego sól
Smaczna Strona Calzone z gotowanym kurczakiem i pieczarkami 179
Calzone z gotowanym kurczakiem i pieczarkami 179minimum dwie sztuki. Składniki (na 6 małych calzone): 300g mąki i 2 łyżki dodatkowo 15g świeżych drożdży 150ml letniego mleka 2 łyżki oliwy szczypta soli Na farsz: 2 ugotowane udka z kurczaka -np. z rosołu 300g drobnych pieczarek 1 duża cebula 1 opakowanie gęstego serka wiejskiego kulka mozzarelli 1/3 szklanki tartego parmezanu sól i pieprz do smaku łyżka masła żółtko
Smaczna Strona Siekane kotlety z kurczaka z serem i pieczarkami 200
Siekane kotlety z kurczaka z serem i pieczarkami 200niż te, które robiłam kiedyś, ale tak samo pyszne. Domownikom bardzo smakowały :) Polecam podawać je z sosem tzatziki. Składniki: * 40 dkg mięsa surowego z kurczaka (np. z udek) * 1 jajko * 4 - 5 łyżek startego sera żółtego * 3-4 pieczarki *1 mała cebulka * 1 łyżka mąki * przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy * mąka do obtoczenia * olej
Pieprzyć z Fantazją Shoarma z kurczaka. Znasz ją z restauracji, bardzo łatwo zrobisz w domu [PRZEPIS] 204
Shoarma z kurczaka. Znasz ją z restauracji, bardzo łatwo zrobisz w domu [PRZEPIS] 204naszego przepisu wychodzi tak, że palce lizać. Cały sekret w doborze przypraw i sposobie smażenia. Przepis na shoarmę z kurczaka Składniki: kilogram mięsa z kurczaka (piersi lub filety z udek), płaska łyżka mielonego kuminu (inaczej kmin rzymski, znajdziecie go na półce z przyprawami w większości supermarketów, nie mylić z kminkiem. Nie można pominąć. To ta przyprawa nadaje charakteru shoarmie), płaska
Kulinarna Polska Letnie obiady – szybkie, pyszne i niedrogie! 211
Letnie obiady – szybkie, pyszne i niedrogie! 211tortilli albo naleśników. Sos możemy także podać z ryżem lub makaronem jako danie obiadowe. JOGURTOWY KURCZAK PIECZONY Z WARZYWAMI PRZEPIS TUTAJ Marynowane w jogurcie i pieczone z warzywami soczyste udka z kurczaka. Pyszny i prosty obiad z piekarnika. MŁODA KAPUSTA PO WĘGIERSKU PRZEPIS TUTAJ Smaczne danie jednogarnkowe przypominające leczo. Potrawa obfituje w warzywa oraz zawiera mięsny dodatek w postaci kiełbasy
Blog z Apetytem Sałatka warzywna z wędzonym kurczakiem 162
Sałatka warzywna z wędzonym kurczakiem 162Prosta i pyszna. Składniki: 2 udka wędzonego kurczaka 1 mały słoiczek groszku konserwowego 1 mały słoiczek kukurydzy konserwowej 1 czerwona papryka 1 mała puszka krojonego ananasa 2 ziemniaki 2 marchewki 2 jajka 2 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Mięso oddzielamy od kości, usuwamy skórę, kroimy w kostkę. Ananas, groszek i kukurydzę odcedzamy z zalewy. Ziemniaki, marchew i jajka gotujemy, razem
R'n'G Kitchen Pierogi z mięsem drobiowym 167
Pierogi z mięsem drobiowym 167Pierogi - wszyscy je lubimy. Ruskie, ze szpinakiem, czy z owocami... Ja w każdej postaci. Ale kiedy zostają mi udka z rosołu i coś z nich trzeba zrobić, to od czasu do czasu właśnie robię pierogi z mięsem
Z Hrabiną w kuchni Wiosenna zupa z zielonymi szparagami 184
Wiosenna zupa z zielonymi szparagami 184czasie kiedy za oknami nękają nas upały, zupy są zdecydowanie przyjemniejsza formą obiadu. Spróbujcie :) Przygotowanie: 0,5 kg zielonych szparagów 3 marchewki por pęczek posiekanego koperku korzeń pietruszki udko kurczaka 50g ryżu 1/2 cebuli pęczek lubczyku (nie jest konieczny) 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 listki laurowe+ 4 ziela angielskie sól+ pieprz Przygotowanie: Kurczaka myjemy i robimy wywar z lubczykiem
ChilliJemy Filety kurczaka z boczkiem 148
Filety kurczaka z boczkiem 148Pysznie smakuje z kluskami, makaronem lub ziemniakami. Takie danie kaszą i ryżem też nie pogardzi. Bierzcie, smakujcie. Delektujcie się soczystym mięsem w wyśmienitym sosie. Składniki: 500 g filetów z udka kurczaka 150 g wędzonego boczku 1 cebula 1 marchew 1 kawałek selera korzeniowego 4 łyżki oleju rzepakowego (suszony pomidor i bazylia) 1 łyżeczka estragonu 4 liście laurowe 3 ziarna ziela
R'n'G Kitchen Pikantna zupa z kurczakiem 178
Pikantna zupa z kurczakiem 178Pikantna zupa z kurczakiem składniki: 400 g pomidorów z puszki 1 żółta papryka 1 mały por 200 g czerwonej fasoli z puszki 1/2 szklanki brązowego ryżu 2 duże udka z kurczaka Pikantna zupa z kurczakiem wykonanie: Kurczaka myjemy i przekładamy do garnka, zalewamy wodą. Dodajemy 4 liście laurowe, 3 ziarna jałowca i ziela angielskiego i 4 ząbki czosnku
Delusional Trine Placki z twarogiem, kurczakiem i suszonymi pomidorami 175
Placki z twarogiem, kurczakiem i suszonymi pomidorami 175kurczaka, suszonych pomidorów, parmezanu i bazylii. Wyszło zaskakująco pysznie, a do miski wrzuciłam niemal lodówkowe resztki! Czasami takie smaczne niespodzianki są najlepsze! 😊 Placki: 500g kurczaka, u mnie mięso z udek 250g twarogu, u mnie chudy 100g pasty z suszonych pomidorów ok. 50-100g parmezanu 3 jajka wiejskie 4 czubate łyżki mąki 2 łyżeczki przyprawy do kuchni włoskiej garść świeżej
Cooking Monster Kawałki kurczaka w sosie własnym (pieczeniowym) 234
Kawałki kurczaka w sosie własnym (pieczeniowym) 234kurczak był najczęściej podawany na weekendowy obiad. Ostatnio postanowiłam odtworzyć tradycyjne smaki i przygotowałam własnie takiego kurczaka w sosie własnym (pieczeniowym). Polecam. Składniki na 4-6 porcji: 3 udka i 3 podudzia z kurczaka (wagowo około 1 kg) 2 średniej wielkości cebule 2-3 szklanki wody sól, pieprz papryka słodka papryka ostra 2 listki laurowe 2 kulki ziela angielskiego
Ugotować Kurczak pieczony z czosnkiem i ziołami. 183
Kurczak pieczony z czosnkiem i ziołami. 183całości, ma wtedy korzystniejszą cenę a do zagospodarowania mam kilka rodzajów mięsa. Mogę na jego bazie przygotować np. zupę, sznycle i pieczone udka. Jeżeli nie chcesz się bawić w rozbieranie mięsa, moja dzisiejsza propozycja będzie dla Ciebie idealna. Proponuję podać go z pieczonymi frytkami z batata i gotowanym brokułem
kuron.com.pl Kurczak w korzeniach. Zupa w mig! 168
Kurczak w korzeniach. Zupa w mig! 168przygotowania to 20 minut Składniki na 2 litry 2 litry wody szklanka fasolki konserwowej pół brokuła (same różyczki) marchew pietruszka cebula 2 filety z kurczaka lub mięso z udka pół szklanki śmietany 12% lub 18% 2 ząbki czosnku 2 łyżki koperku łyżeczka świeżego siekanego estragonu sól himalajska pieprz Do gotującej się wody lub wywaru warzywnego wrzucić pokrojonego w kostkę kurczaka
Z Kuchni Do Kuchni Kurczak pieczony w musztardzie 190
Kurczak pieczony w musztardzie 190sprawdzi się grillowa, chrzanowa, rosyjska czy sarepska. Jedynie francuska z całymi ziarnami gorczycy się nie nada bo ziarna są całe i nie oblepią tak kurczaka. składniki: 5 ćwiartek lub udek z kurczaka ok 150 g musztardy, u mnie Kielecka Czeska Mięso dokładnie oczyścić. Ja użyłam ćwiartek, były duże więc podzieliłam je na dwie części. Kawałki kurczaka dokładnie natrzeć musztardą. Odstawić
Monia miesza i gotuje Błyskawiczna marynata do karkówki na grilla 338
Błyskawiczna marynata do karkówki na grilla 338Pokażę Wam jak przygotować bardzo szybką i bardzo prostą marynatę do karkówki na grilla. Do jej przygotowania użyjemy zarówno jogurtu naturalnego, który sprawi, że mięso będzie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Karkówka w jogurcie z grilla 289
Karkówka w jogurcie z grilla 289Karkówka w jogurcie z grilla to jedna z moich ulubionych propozycji na mięso z rusztu. Przygotowując ją tym sposobem możecie być pewni, że wyjdzie krucha, soczysta
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Bałkańskie smakołyki z grilla - Bubamara 168
Bałkańskie smakołyki z grilla - Bubamara 168więcej, a od aromatów i wspaniale przypieczonej skorki aż kręciło się w głowie! Bardzo polecam skrzydełka faszerowane siekaną wołowiną, wybitne są także żeberka... ale królem wieczoru było niezaprzeczalnie świńskie udko! Nie zabrakło też orzeźwiających i kolorowych drinków i koktajli oraz wyśmienitego deseru, na który zawsze najbardziej czekam. Mimo ograniczonej miłości do czekolady oraz brownie podany tego wieczora deser okazał się
Cooking Monster Czosnkowa marynata do karkówki 262
Czosnkowa marynata do karkówki 262Sezon grillowy jest pomału się rozpoczyna. Najwyższa pora na parę przepisów na dania z grilla. Dziś będzie to czosnkowa marynata do karkówki. Nie bójcie się czosnku
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Menu na tydzień: Podróż dookoła świata za 140 zł 180
Menu na tydzień: Podróż dookoła świata za 140 zł 180podobają się Wam poprosimy o lajki i podeslanie przepisów znajomym. Jeśli macie jakieś uwagi – piszcie do nas. Miłgo tygodnia! Lista zakupowa na 5 obiadów w tym tygodniu Mięso Udka z kurczaka bez kości 2×500 g 16 zł Warzywa i owoce Groszek mrożony 400 g 6,9 Papryka żółta 3,5 zł Papryka czerwona 2,65 zł Cebula
Niedzielny kucharz Udka i podudzia z kurczaka podane z pikantnym sosem pomidorowym 225
Udka i podudzia z kurczaka podane z pikantnym sosem pomidorowym 225podane z lekko pikantnym sosem pomidorowym. Danie najlepiej smakuje podane z ryżem lub ziemniakami. Polecam przygotować. Mascarpone możecie zastąpić słodką śmietaną. Składniki na 4-6 porcji: 3 udka i 3 podudzia z kurczaka (około 1 kg) 1 puszka pokrojonych pomidorów 1 cebula 2 papryczki chilli 1/2 opakowania mascarpone (125 g) 1/2 szklanki wody sól, pieprz pikantna przyprawa
Ugotować Menu na tydzień: Mniej niż 100 zł dla 2 osób 132
Menu na tydzień: Mniej niż 100 zł dla 2 osób 132główne składniki kosztowały nas mniej niż 100 zł. Wychodzi po 50 zł na osobę, czyli 10 zł dziennie za lancz. Nieźle:) Poniżej lista składników jakich użyliśmy do gotowania Mięso Udka z kurczaka (4 sztuki) 4 zł Sznycle z indyka (400 g) 9 zł Mielona wołowina (400 g) 8 zł Warzywa/owoce Cukinia (3 małe) 4,5 zł Kalafior
Niedzielny kucharz Naleśniki ziemniaczane – smaczny obiad 180
Naleśniki ziemniaczane – smaczny obiad 180jednolitej konsystencji. Odstawiamy na 15 minut. 3 Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę oleju i wylewamy masę tak cienko na ile pozwala ciasto i smażymy naleśniki. Składniki na farsz 2 udka ugotowane w rosole 60 dkg żeberek (duszonych w przyprawach i cebuli) 1 średniej wielkości cebula 10-15 dkg sera żółtego Sól, pieprz, pieprz ziołowy Krok po Kroku 1 Cebulę kroimy
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy Orientalne szaszłyki Tikka Masala Patak's 185
Orientalne szaszłyki Tikka Masala Patak's 185indyjskiej. Było smacznie, kolorowo i orientalnie W trakcie majówka więc jeśli lubicie takie klimaty bierzcie ołówki w dłoń i róbcie listę potrzebnych produktów… Składniki: 300-400g mięsa z udek z kurczaka bez skóry i kości ( oryginalnie w przepisie podwójny filet z kurczaka) Mały jogurt naturalny Kilka pomidorków koktajlowych Papryka czerwona Czerwona lub żółta cebulka U mnie dodatkowo kilka pieczarek
W garach u Gosi Kurczak w sosie pomidorowym 183
Kurczak w sosie pomidorowym 183niczego, choć tak naprawdę z pysznych i zdrowych składników, zrobicie z zaledwie kilku produktów, zerknijcie niżej co tak właściwie potrzebujecie, żeby przygotować bardzo dużą porcję obiadową. Potrzebujemy: 5 udek z kurczaka 5 pałek z kurczaka 300 g koncentratu pomidorowego, u mnie koncentrat pomidorowy czarnomorski 1 ząbek czosnku 200 ml śmietanki 30% sól, pieprz 1 łyżeczka cukru świeże oregano Kawałki kurczaka
MamaOskarka WIOSENNA KOPERKOWA Z ZACIERKAMI I I ŚMIETANĄ 168
WIOSENNA KOPERKOWA Z ZACIERKAMI I I ŚMIETANĄ 168Bardzo prosta i smaczna zupa. Gotuję ją zazwyczaj na częściach drobiu (skrzydełkach, udkach czy skrzydle z indyka), a serwuję z bardzo różnymi dodatkami: ryżem, ziemniakami, drobnym makaronem, lanymi kluskami. Dziś podałam ją z makaronem zacierkowym, który bardzo lubię. Zupa jest delikatna w smaku, aby nadać jej odrobinę charakteru zawsze dodaje do niej dużo śmietany ukwaszonej, i oczywiście całe
Walijskie Pichcenie Kurczak ze szparagami w sosie cytrynowym 290
Kurczak ze szparagami w sosie cytrynowym 290nadaje mu fajnego smaku. Taki cytrynowy sos można przyrządzić też tylko do samych szparagów zielonych czy białych. Kurczak ze szparagami 4 porcje Składniki: 2 łyżki masła 900 g odfiletowanych udek z kurczaka 2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich 500 g zielonych szparagów 1 mała cebula 550 ml śmietanki, 30% 150 ml bulionu z kurczaka 30 g parmezanu 1 cytryna
codojedzenia udka kurczaka w pomidorach z rękawa... 187
udka kurczaka w pomidorach z rękawa... 187blaszki i piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 40 minut, następnie rozciąć trochę rękaw i piec na termoobiegu w 160C z 15 minut - udka kurczaka pieczone w rękawie są bardzo smaczne, kruche, aromatyczne, z dodatkiem pomidorów smakują wyśmienicie..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię Kurczak po węgiersku 162
Kurczak po węgiersku 162przyprawą (resztę przyprawy dodamy do potrawy) i smażymy na oleju. Przesmażone mięso przekładamy do garnka. 2 Na pozostałym na patelni tłuszczu smażymy cebulę pokrojoną w pióra i dodajemy do udek. Do garnka dolewamy szklankę wody i dusimy do miękkości. 3 Pieczarki kroimy w plasterki i dodajemy do mięsa z cebulą. Po kilku minutach dodajemy koncentrat pomidorowy Pudliszki oraz ketchup pikantny
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy Galart drobiowo-wieprzowy z warzywami i jajkiem 1242
Galart drobiowo-wieprzowy z warzywami i jajkiem 1242foremce do babki albo zwykłej misce. Galart zazwyczaj podawany jest z sokiem z cytryny (lub octem) oraz świeżym pieczywem. Składniki: 0,5 kg mięsa (u mnie 2 udka z kurczaka oraz łopatka wieprzowa) 2 jajka 1 marchewka 1 korzeń pietruszki kawałek selera kawałek pora 3 ziela angielskie 2 liście laurowe 4 ziarenka pieprzu żelatyna mieszanka warzyw w puszce
Blog z Apetytem Kurczak w potrawce chrzanowej 161
Kurczak w potrawce chrzanowej 161potrawka to takie trochę jedzenie z odzysku. Mieliśmy gotowane udka z krupniku , była też z tego krupniku marchewka. No przecież nie wyrzucimy. Ania chwilę pomyślała i stwierdziła, że będziemy robić potrawkę z kurczaka. Wystarczyło dodać cebulę, chrzan i śmietanę i wyszedł tak pyszny obiad, że ja mogę codziennie takie obiady z recyklingu jeść. Pewnie nie raz wam zostaje jakieś mięso
Marder&Marder Manufacture KURCZAK PO MAROKAŃSKU (TEST GARNKA PRÓŻNIOWEGO HAPPYCALL VACUUM POT) 197
KURCZAK PO MAROKAŃSKU (TEST GARNKA PRÓŻNIOWEGO HAPPYCALL VACUUM POT) 197hermetyczne gotowanie pozwala zachować smak i zapach przygotowywanych dań na dłuższy czas. Garnek bez problemu poradzi sobie z potrawami, które na ogół przygotowuje się w piekarniku, jak np. udka lub podudzia z kurczaka, golonka czy gołąbki w sosie, i to w znacznie krótszym czasie. Garnek bardzo pozytywnie mnie zaskoczył i uważam, że jest warty swojej ceny! KURCZAK PO MAROKAŃSKU
Kuchnia MagdaLeny KURCZAK PO MAROKAŃSKU (TEST GARNKA PRÓŻNIOWEGO HAPPYCALL VACUUM POT) 197
KURCZAK PO MAROKAŃSKU (TEST GARNKA PRÓŻNIOWEGO HAPPYCALL VACUUM POT) 197hermetyczne gotowanie pozwala zachować smak i zapach przygotowywanych dań na dłuższy czas. Garnek bez problemu poradzi sobie z potrawami, które na ogół przygotowuje się w piekarniku, jak np. udka lub podudzia z kurczaka, golonka czy gołąbki w sosie, i to w znacznie krótszym czasie. Garnek bardzo pozytywnie mnie zaskoczył i uważam, że jest warty swojej ceny! KURCZAK PO MAROKAŃSKU
Kuchnia MagdaLeny Aromatyczny ryż 145
Aromatyczny ryż 145Dziś na niedzielny obiad przygotowałam udka z kurczaka w oryginalnej przyprawie indyjskiej Chicken Masala. Mięso jest bogate w smaku i wymagało dobrego dodatku. Pomyślałam,że podobnie aromatyczny ryż dobrze się sprawi w tej roli. SKŁADNIKI: 2 paczki ugotowanego na sypko ryżu lub kaszy 1 srednia marchewka około 10 cm pora garść suszonych moreli,żurawiny i rodzynek 1 szalotka łyżka
Kuchnia Beaty Kurczak z grilla 159
Kurczak z grilla 159łyżeczki sól, pieprz 1 ząbek czosnku Czosnek przeciskam przez praskę, a następnie rozcieram z przyprawami i łączę z sosem teriyaki. W tak przygotowanej marynacie maczam mięso z 2 udek z kurczaka przez minimum 30 minut. Wcześniej mięso odkrawam od kości. Moja marynata, za sprawą sosu teriyaki jest lekko słodka, dlatego kurczak może wydawać się na pierwszy rzut oka spalony
MamaOskarka Sałatka czosnkowa z wędzonym kurczakiem i serem. Hit kanapkowy 192
Sałatka czosnkowa z wędzonym kurczakiem i serem. Hit kanapkowy 192Pyszna i bardzo wyrazista sałatka kanapkowa, która smakuje wszystkim. Składniki: średni por, 250 gramów żółtego sera, 2 ząbki czosnku, dwie wędzone ćwiartki z kurczaka (udka), pół puszki kukurydzy konserwowej, natka pietruszki, dwie czubate łyżki majonezu, sól, pieprz. Zrób tak: por przekrój wzdłuż, umyj i pokrój najcieniej jak umiesz, oprósz solą, wymieszaj i odstaw na jakieś 15 minut. W tym czasie
Kulinarna Polska Łosoś w słodkiej marynacie 211
Łosoś w słodkiej marynacie 211Łosoś to ryba posiadająca wiele zdrowotnych właściwości. Zawiera w sobie przede wszystkim spore ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Specjaliści radzą aby jeść ryby conajmniej 2-3
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Drobiowe roladki z brokułem 155
Drobiowe roladki z brokułem 155Robiąc krem z brokułów , w trakcie przecierania, zostało nam sporo na sicie. Doprawiliśmy i oto powstały roladki. Składniki: 4 udka z kurczaka bez skóry i kości 500 g brokułów 2 ząbki czosnku 6 łyżek mąki kukurydzianej 2 jajka 10 łyżek panierki panko 100 ml oleju słonecznikowego sól, pieprz Przygotowanie: Brokuły gotujemy, blendujemy, przecieramy przez drobne sito. Do smaku doprawiamy przeciśniętym
R'n'G Kitchen Sos paprykowo - marchewkowy 159
Sos paprykowo - marchewkowy 159Mięso - główny składnik obiadu. Czasami jest to pierś z kurczaka, czasami jakieś udko - ale jedno jest pewne do mięsa musi być jakiś sos. Ja od dawna, dawna robię między innymi sos paprykowo -marchewkowy (ulubiony mojego męża). Delikatny, aromatyczny a przede wszystkim łatwy do zrobienia. Zapraszam do zapoznania się z moim przepisem. Składniki: Papryka - czerwona, zielona, żółta (na dwie osoby wystarczy
My World by Dagmara Rek Galaretka z nóżek w jaju 163
Galaretka z nóżek w jaju 163Galaretki z nóżek w innej odsłonie. Będą ozdobą wielkanocnego stołu. Składniki: 1 golonka wieprzowa 1 nóżka wieprzowa 2 udka z kurczaka 5 marchewek 1 pietruszka 1/4 selera 1/2 pora 4 ziela angielskie 4 listki laurowe pęczek natki pietruszki 1 płaska łyżka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 3 litry wody Mięso należy oczyścić i zalać wodą. Dodać listki laurowe, ziele
Słodki Zakątek Podudzia kurczaka po pekińsku 202
Podudzia kurczaka po pekińsku 202Kurczak zawsze będzie uniwersalny i doskonały jako baza do wspaniałych dań nie tylko tych pieczonych. Całego możemy dowolnie nadziewać a udka piec w różnych marynatach. Te podudzia są wyraziste w smaku słodko-pikantne syrop klonowy i świeżo wyciśnięta pomarańcza dodała im niebanalnego smaku. Bardzo szybko i bardzo prosto. Wszystkie produkty do przygotowania tego przepisu znajdziecie w sklepie Kuchnie Świata
Wanilia i Kardamon Pasztet z galaretką wiśniową 164
Pasztet z galaretką wiśniową 164blogu i dodam, że galaretka wiśniowa dopełnia całości. Kawałek nałożony na kromkę chleba diametralnie odmienia smak kanapki :) Składniki : Pasztet : - upieczone mięso z drobiu ( miałem pojedynczą pierś i niecałe dwa udka ), - 1 duża, podsmażona cebula, - 50 g roztopionego masła, - czosnek granulowany, - majeranek, - rozmaryn, - pieprz czarny, sól, Galaretka wiśniowa : - 1 szklanka wiśni mrożonych, bez pestek, - 1,5 łyżeczki żelatyny, - 1 łyżeczka cukru
Przepisy Mikołaja WYLUZOWANE UDKA Z KURCZAKA Z CYTRYNĄ I ROZMARYNEM 192
WYLUZOWANE UDKA Z KURCZAKA Z CYTRYNĄ I ROZMARYNEM 192dobre, że zjedliśmy połowę z Wężem wieczorem a miało być na następny dzień na obiad .Nie przypuszczałam, że kiedykolwiek to powiem, ale duszona cytryna smakuje wyśmienicie ;) Składniki: 500g wyluzowanych udek z kurczaka dorzuciłam 2 piersi z kurczaka łyżka mąki bezglutenowej (opcjonalnie do obtoczenia) sól ziołowa oliwa z oliwek cytryna 6-8 ząbków czosnku mały por 4 marchewki
Cytryna&Co. KURCZAK PIECZONY Z MANGO 195
KURCZAK PIECZONY Z MANGO 195Uwielbiam tę wersję kurczaka. Zarówno pieczonego w całości jak i samych udek. Nigdy nie udało mi się zrobić, zdjęcia, chociaż gotuję go dosyć często. Teraz wreszcie mam zdjęcie i podaję przepis. Jest genialny. Składniki: cały kurczak lub części 1 dojrzałe mango 50 g masła kilka łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz, suszona szałwia, czerwony pieprz w całości, czosnek w proszku
Cytryna&Co. Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie 230
Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie 230wyglądały jak po smażeniu w głębokim tłuszczu – były ciemne, z bardzo wysmażoną, chrupiącą, ale suchą skórką. Na dodatek wysoka temperatura usunęła całą wilgoć z mięsa i przez to udka sporo straciły na swej objętości i mocno wysuszyły się w środku. Nie było nawet po co wrzucać ich na patelnię. Confitowanie w oleju polega bowiem na powolnym gotowaniu w oleju
Moja Delicja Maślany kurczak z suszonymi pomidorami. Prosty przepis na wspaniałe danie 160
Maślany kurczak z suszonymi pomidorami. Prosty przepis na wspaniałe danie 160efekt jest powalający. Pokochacie maślanego kurczaka z suszonymi pomidorami. Te smaki są po prostu dla siebie stworzone. Przepis na maślanego kurczaka z suszonymi pomidorami Składniki: 500 gramów mięsa z udek kurczaka lub piersi z kurczaka, mąka pszenna, pół kostki masła, mała cebula, około 10 suszonych pomidorów, sól, pieprz. Zrób tak: mięso lekko rozbij tłuczkiem (jeśli użyjesz piersi, najlepiej przeciąć
Kulinarna Polska Galaretka mięsno-warzywna z jajkiem 156
Galaretka mięsno-warzywna z jajkiem 156się na stole. Często stanowią pyszną przekąskę na przyjęciu. Zazwyczaj przed jedzeniem polewane są sokiem z cytryny (lub octem) i serwowane są ze świeżym pieczywem. Składniki: 2 udka z kurczaka 0,5 kg wieprzowiny (u mnie łopatka) 3-4 jajka 2 większe marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera kawałek pora 3 ziela angielskie 2 liście laurowe 4 ziarenka
Blog z Apetytem Zupa gyros 248
Zupa gyros 248Zupa gyros Pyszna, sycąca i prosta w przygotowaniu zupa z kurczakiem, papryką, kukurydzą i przyprawą gyros. Składniki: 0,5 kg mięsa z kurczaka (u mnie udka bez kości) 4 łyżki przyprawy gyros 1 cebula olej do smażenia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 papryczka chilli 1 szklanka kukurydzy konserwowej 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Blog z Apetytem PIECZONY UDZIEC Z KURCZAKA 195
PIECZONY UDZIEC Z KURCZAKA 195przyprawami. Kurczaka wyłożyć do naczynia żaroodpornego razem z marynatą. położyć na wierzch wiórki masła. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 st C przez 45 minut. Podczas pieczenia można polewac udka powstałym sosem
Kuchnia w oparach Curry jalfrezi z kurczaka 167
Curry jalfrezi z kurczaka 167wczorajszego obiadu, więc unikniemy w ten sposób marnowania jedzenia. Kurczak jalfrezi - proporcje na 3-4 osoby około 600 g pozbawionego skóry i kości mięsa z kurczaka (filetów lub udek) albo mięso drobiowe, które zostało z np. z gotowania rosołu. 1 duża cebula drobno posiekana 2 zielone papryczki chili 2 zielone lub czerwone słodkie papryki średniej wielkości, oczyszczone z nasion
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Drobiowe nadziewane „Maczugi ” , super obiad 188
Drobiowe nadziewane „Maczugi ” , super obiad 188kości , tak żeby utworzyło koszyczek Wywracamy do góry nogami .Trudne nie jest , wystarczy trochę wprawy . Solimy , pieprzymy do smaku . Smażone pieczarki i cebulę , mieszamy z serem i upychamy do udek . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nakrywamy otwór plastrem szynki , obtaczamy w jajku , następnie w bułce . Trzeba to robić ostrożnie ,żeby się nie porozpadały . Po obtoczeniu w bułce i jajku najlepiej podwójnie , lekko
Ogrodnik w podróży Jak upiec kaczkę w jabłkach i pomarańczach? Niezawodny przepis! 224
Jak upiec kaczkę w jabłkach i pomarańczach? Niezawodny przepis! 224Całość pieczemy przez 2,5 do 3 godzin w temp. 180 stopni C. 2,5 godziny pod przykryciem, resztę czasu bez. Charakterystyczny moment, to ten kiedy skórka na udku od kaczki odsłoni kość, oznacza to, że mięso kaczki jest już mięciutkie. Zawsze nakłuwamy szpikulcem i sprawdzamy. Podajemy np. z pieczonymi ziemniakami, kaszą bądź pieczonymi warzywami! Przepyszne
SMYKWKUCHNI Sałatka ze smażonym kurczakiem i serem typu feta 140
Sałatka ze smażonym kurczakiem i serem typu feta 140gospodarstwo, Stary Folwark stanął na wysokości zadania. Ser jest niesamowicie pyszny, konsystencję utrzymuje nawet po pokrojeniu w kostkę. Jest niesamowicie delikatny w smaku. Składniki 4 filety bez skóry z udka kurczaka 1 jajko 4 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej 250 g sera typu feta 1/2 główki sałaty lodowej 1 sałata rzymska 15 szt czarnych oliwek 2 pomidory 1 ogórek
R'n'G Kitchen Kurczak z ananasem 146
Kurczak z ananasem 146amatorów mięsa na słodko. Składniki 500 g filetów z udka kurczaka 2 łyżki oleju arachidowego 1 puszka ananasa 1 marchew 1 cebula 1 strąk zielonej papryki 1 por 300 ml bulionu drobiowego 1 łyżka trawy cytrynowej 2 liście kaffiru 1 łyżeczka pieprzu seczuańskiego 1 łyżka sosu sojowego cytrusowego 1 łyżka cukru palmowego 1 łyżka mąki kukurydzianej 70 ml zimnej wody
R'n'G Kitchen Galareta z kurczaka (z rosołu) 136
Galareta z kurczaka (z rosołu) 136Zostają Wam udka z rosołu? Nic prostszego. W zaledwie kilka minut przyrządzicie galaretę drobiową z dodatkiem warzyw. Taka galareta świetnie sprawdza się na kolacje, rodzinne przyjęcia a także na wizytę niezapowiedzianych gości
Z Hrabiną w kuchni Wolnowar Crock-Pot – recenzja 236
Wolnowar Crock-Pot – recenzja 236głębokim oleju przez cały czas – były ciemne, z bardzo wysmażoną, chrupiącą, ale suchą wręcz skórką. Na dodatek wysoka temperatura usunęła całą wilgoć z mięsa i przez to udka sporo straciły na swej objętości i mocno wysuszyły się w środku. Nie było nawet po co wrzucać ich na patelnię. Ogromną zaletą confitu jest bowiem długie przechowywanie w oleju gotowego mięsa
Moja Delicja Menu na tydzień: Zdrowe przepisy dla zakochanych 161
Menu na tydzień: Zdrowe przepisy dla zakochanych 161zamrożone. Wszystkie, łącznie z pizzą, świetnie się do tego nadają. Zobaczcie jakich składników użyliśmy do menu (razem z ceną) Lista zakupowa Mięso/owoce morza Krewetki surowe mrożone 24 zł Udka kurczaka 4 zł Filety 12 zł Sery/nabiał Mozzarella 100 g 2,5 zł Ser pleśniowy 100 g 5 zł Parmezan 100 g 12 zł Jogurt
Niedzielny kucharz Sałatka kebabowa 7675
Sałatka kebabowa 7675kurczakiem i sosem czosnkowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka kebabowa – Składniki: Składniki na sałatkę: 2 duże pojedyncze filety z piersi kurczaka lub kilka filetów z udek – ok. 700 g 2 łyżeczki oleju rzepakowego 2 łyżki mieszanki przypraw kebab – gyros kilka liści sałaty lodowej – ok. 200 g pół średniej czerwonej cebuli
Kulinarne Przeboje Zupa z soczewicą i dynią piżmową 184
Zupa z soczewicą i dynią piżmową 184drobiowego natka pietruszki 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka oregano sól pieprz 1/2 szklanki śmietanki 18% do zup i sosów 1 łyżka oliwy z oliwek 1. Ja bulion ugotowałam na udkach z kurczaka. Po ugotowaniu wyjęłam je, ostudziłam i obrałam. Mięso później dodałam do zupy. Warzywa: dynię obieramy, kroimy w kostkę, tak samo ziemniaki i marchewkę. 2. W małym rondelku rozgrzewamy
kruche babeczki Knedle z mięsem (z rosołu) 251
Knedle z mięsem (z rosołu) 251maszynce do mięsa. Dodać majeranek, mieloną paprykę, sól i pierz do smaku i wymieszać. Jeśli farsz jest suchy, należy dodać kilka łyżek rosołu. U mnie miałam mięso z udek i malutkiego żeberka wieprzowego, więc farsz wyszedł sypki. Dlatego rosół był potrzebny. W przeciwnym razie trudno będzie zlepiać knedle, jeśli farsz się wysypuje. 3. Zrobić ciasto. Postąpić podobnie jak robi się
Kuchnia domowa Ani Kapuśniak z czerwonej kapusty kiszonej 136
Kapuśniak z czerwonej kapusty kiszonej 136Jakiś czas temu zostaliśmy zaopatrzeni w czerwoną kapustę kiszoną. Od razu pomyśleliśmy o kapuśniaku, takim na wędzące, pełnym aromatu i smaku. I oto popełniliśmy go ;) Składniki 1 udko wędzonego kurczaka 250 g wędzonego boczku 2 pętka białej kiełbasy surowej 300 g pieczonej gęsi 1/2 łyżeczki soli wędzonej 300 g mrożonych prawdziwków 4 ziarna ziela angielskiego 2 owoce jałowca 4 liście
R'n'G Kitchen POTRAWKA Z KURCZAKA - potrawka z kurczaka w białym sosie przepis 310
POTRAWKA Z KURCZAKA - potrawka z kurczaka w białym sosie przepis 310naprawdę niewiele czasu. Można ją zrobić z mięsa wcześniej ugotowanego w rosole, pieczonego lub podsmażonego. Do potrawki zazwyczaj wykorzystujemy mięso z drobiu, może to być kurczak lub indyk (filety, udka, skrzydełka). Potrawka to też sprytny sposób na wykorzystanie pozostałego z rosołu mięsa oraz warzyw. Kurczak w białym sosie śmietanowym jest delikatny, mięciutki i rozpływa się w ustach. Kurczak w potrawce
Moja Książka Kucharska Pierogi z mięsem z rosołu 153
Pierogi z mięsem z rosołu 153wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka do podsypania 1 jajko sól i pieprz Składniki na farsz: ok. 0,5 kg gotowanego mięsa z rosołu (u mnie udka z kurczaka, plaster wołowiny, żołądki drobiowe) 1 cebula 1-2 ząbki czosnku ok 100ml rosołu 1 łyżka masła ok. 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
Blog z Apetytem Kotlety mielone z gęsi w sosie pieczarkowym 151
Kotlety mielone z gęsi w sosie pieczarkowym 151Bardzo smaczne danie z niecodziennym składnikiem w postaci gęsiny. Składniki 1 gęsie udko 1/2 pęczka natki pietruszki 1 ząbek czosnku 2 cebule 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 50 ml rosołu drobiowego 1 łyżka masła 500 g pieczarek 500 ml śmietanki 36% 1 łyżeczka lubczyku sól, pieprz Przygotowanie Mięso oddzielamy od kości, mielimy razem ze skórą. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki
R'n'G Kitchen Szybki obiad 179
Szybki obiad 179myję i ściągam skórę, wiem, że niektórzy mogą pomyśleć, że mięso bez skóry jest mniej smaczne (co nie jest prawdą), ale głównie ze względu na mojego smakosza, który nienawidzi udek ze skórą z supermarketu pozbywam się jej ( z polskim kurczakiem nie jest to konieczne :). Mięso dokładnie smaruję marynatą i odstawiam ( na noc/ kilka godzin, ale pół godziny w lodówce też
Na moim talerzu Ryż z kurczakiem a'la risotto 172
Ryż z kurczakiem a'la risotto 172Kremowy ryż z dużą ilością mięsa z kurczaka. Przygotowuje się go bardzo szybko. Ja wykorzystuje mięso z rosołu, z udek kurczaka z zupy, ale dobra będzie również pierś z kurczaka. Można dodać różne składniki np. paprykę, kukurydzę, marchewkę czy pora. Składniki: 1,5 szklanki ryżu + 3 szklanki wody duża cebula ząbek czosnku kilka pieczarek groszek zielony (mrożony lub z puszki
Na moim talerzu Inne dania mięsne 226
Inne dania mięsne 226Karkówka w marynacie Soczysta polędwica Leczo Fasolka po bretońsku Placek po węgiersku Udka z kurczaka Udziec z indyka Bigos
Na moim talerzu Potrawka z królika 185
Potrawka z królika 185wzbogacić całe danie. Królik i marchewka są słodkie więc do doprawienia potrawki trzeba użyć ostrzejszych przypraw, np. ostrą paprykę czy przyprawę do gyrosa. mięso gotowane z królika - użyłam 2 udek gotowana marchewka z rosołu gotowana pietruszka z rosołu 1 cebula 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz papryka wędzona zioła prowansalskie przyprawa gyros 0,5 l. rosołu
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie Placuszki z suszonymi pomidorami i serem 180
Placuszki z suszonymi pomidorami i serem 180oraz rodzinie nadal mieliśmy jedzenia na dwa dni. W pierwszy dzień zajadałam się samymi plackami, bez żadnego dodatku. W drugi dzień podałam je na obiad jako dodatek do pieczonych udek kurczaka. Do tego sałatka… Wyszło nieźle. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz
mecooks Wyluzowany ptak z modrą żurawiną i jabłkiem 201
Wyluzowany ptak z modrą żurawiną i jabłkiem 201anyżu sól, pieprz 2 łyżki glassy balsamico 250 ml wina czerwonego wytrawnego olej rzepakowy Kurczaka myję, osuszam. Cały kurczak został wyluzowany za wyjątkiem skrzydeł. Pozbawiłam go korpusu, szyi, z udek wycięłam kości, zostawiłam tylko końcówki na nóżkach. Elementy które wycięłam wykorzystam do ugotowania zupy. Piersi kurczaka lekko nacięłam żeby były cieńsze i utworzyły większy płat w kurczaku. W miseczce wymieszałam
wesoła kuchnia Zupa pomidorowo-ogórkowa z makaronem 123
Zupa pomidorowo-ogórkowa z makaronem 123coś do powiedzenia, my również. Z małą różnicą, my działamy, Wy siedzicie i nic nie robicie! Łatwo krytykować, bardzo łatwo. Wziąć się do roboty, znacznie trudniej. Składniki 500 g udek z kurczaka 1,5 litra wody 1 por 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler korzeniowy 2 łyżki pasty rosołowej 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 ogórka wężowego
R'n'G Kitchen Pasztet z kurczaka gotowany w szynkowarze 194
Pasztet z kurczaka gotowany w szynkowarze 194mięso w szynkowarze nic nie wygotowuje nam się w wodzie, wszystkie smaki i aromaty zostają w mięsie. Składniki: 1 kg piersi z kurczaka oraz wytrybowanego mięsa z udek i podudzi 1 łyżka ziołowej przyprawy do kurczaka 1 łyżka miodu 1 łyżka koperku posiekanego świeżego lub suszonego 2 listki laurowe 5 kulki ziela angielskiego 1 jabłko sól do zmiękczania
Życie zaczyna się w kuchni Zupa pieczarkowa 237
Zupa pieczarkowa 237Zupa pieczarkowa na domowym rosole. Szybko i smacznie. Składniki: około 2,5 litra wody porcja rosołowa + 2 skrzydełka + udko 2 płaskie łyżeczki domowej Vegety (suszone warzywa) liść laurowy 5 ziaren ziela angielskiego 20 ziaren pieprzu czarnego (polecam przyprawy Skworcu ) sól do smaku mały seler por 2 marchewki 1 korzeń pietruszki ------------------------------------------ 500 g pieczarek olej około 100 ml śmietany 18% natka
Smak mojego domu Najlepsze przepisy na Sylwestra – przekąski i dania na ciepło 1334
Najlepsze przepisy na Sylwestra – przekąski i dania na ciepło 1334window="on" image="https://e-przepisykulinarne.pl/wp-content/uploads/2012/12/bruschetta_min1.jpg" /][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type="1_2"][et_pb_blurb _builder_version="3.7.1" title="Flaczki Drobiowe Z Udek" url="https://e-przepisykulinarne.pl/2018/03/flaczki-drobiowe-z-udek/" url_new_window="on" image="https://e-przepisykulinarne.pl/wp-content/uploads/2018/03/flaczki.jpg" /][/et_pb_column][et_pb_column type="1_2"][et_pb_blurb _builder_version="3.7.1" title="Zapiekana Pierś Z Kurczaka Z Serem
e-PrzepisyKulinarne SURÓWKA Z MARCHWI I ANANASA 133
SURÓWKA Z MARCHWI I ANANASA 133niej śmietanę lub majonez. Do czego podać surówkę z marchewki i ananasa. Propozycje podania: halibut smażony z tłuczonymi ziemniakami, koperkiem i surówką z marchewki >>> chrupiące udka kurczaka z ryżem jaśminowym i surówką z marchewki>>> kotlety schabowe z frytkami i surówką z marchewki>>> Smacznego :) Surówka z marchewki i ananasa fot. Moja Książka
Moja Książka Kucharska Sałatka z mango i wędzonym kurczakiem 312
Sałatka z mango i wędzonym kurczakiem 312łyżka miodu łyżka musztardy 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z limonki garść rukoli 1/8 główki sałaty lodowej udko wędzonego kurczaka pół mango ( dojrzałego! ) 20 g orzechów włoskich WYKONANIE: 1. W miseczce dokładnie połączyć składniki sosu: miód, musztardę, oliwę z oliwek i sok z limonki. 2. Na półmisku ułożyć rukolę. Sałatę lodową poszatkować i wymieszać
Atlas Smaków SURÓWKA COLESŁAW Z CHRZANEM : przepis, składniki 298
SURÓWKA COLESŁAW Z CHRZANEM : przepis, składniki 298wymieszać. Surówkę colesław odstawić w chłodne miejsce na minimum godzinę. Surówka będzie najlepsza jak sobie chwilę postoi. Do czego podać surówkę colesław. Oto kilka pomysłów na pyszny obiad: chrupiące udka kurczaka z tłuczonymi ziemniakami, koperkiem i surówką colesław>>> pieczona kaczka z kluskami śląskimi i surówką colesław>>> pulpeciki z indyka w sosie koperkowym i surówką
Moja Książka Kucharska Rosół z kaczki i wołowiny 128
Rosół z kaczki i wołowiny 128bidi-language:#0400;} Idealny rosół z eko mięsa drobiowego, wołowiny i warzyw od naszej Spiżarni, do tego mieszany z orkiszem makaron. Bovsko <3 Składniki 2 udka z kaczki 500 g udźca wołowego 300 g marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 400 g cebuli 1 ząbek czosnku 1 grzyba suszonego (kapelusz) 1 łyżeczka wędzonej soli makaron sól, pieprz
R'n'G Kitchen Błyskawiczna sałatka z wędzonym kurczakiem i śliwkami kalifornijskimi + film 184
Błyskawiczna sałatka z wędzonym kurczakiem i śliwkami kalifornijskimi + film 184składników, oryginalna przekąska idealna na świąteczny stół. Połączenie składników mile zaskoczy nie jedno podniebienie i zauroczy kubki smakowe wielbicielom mięsno- owocowych smaków. składniki na 5 porcji 2 udka wędzonego kurczaka 150 g śliwek kalifornijskich 1 puszka pokrojonego ananasa 1 puszka kukurydzy 3-4 łyżki majonezu czarny pieprz sól przepis Wędzonego kurczaka kroimy w kostkę i przekładamy do miski
Smakowite Dania Zupa grzybowa 191
Zupa grzybowa 191uwierzcie mi, że warto. Nie żałowałam też natki pietruszki, bo mam jeszcze schowaną pod choiną na ogródku. SKŁADNIKI 250 g kości wołowej z żeber 150 g kości wieprzowej 1 udko z kurczaka 2 pełne garście suszonych grzybów 3 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 mały korzeń selera 1 duża cebula 6 ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe 4 suszone owoce jałowca
Passions hobbies life Nuggetsy a'la KFC 523
Nuggetsy a'la KFC 523fast food. W domu wszyscy lubimy, więc nie zawsze jadamy fit. W sumie to rzadko jadamy fit :) Składniki na nuggetsy: * ok. 60 dkg mięsa z kurczaka np. z udek * 1 łyżeczka papryki słodkiej * 3/4 łyżeczki papryki ostrej * 1 łyżeczka soli * 1 łyżeczka czosnku granulowanego Mięso z kurczaka pokroiłam na drobniejsze kawałki ok. 5 cm długości i 3 cm szerokości
Pieprzyć z Fantazją Pałki kurczaka z piekarnika 140
Pałki kurczaka z piekarnika 140Kuchnia amerykańska. Zamiast pałek można użyć udek, ser w oryginalnym przepisie to parmezan. Kolendrę można zastąpić dowolną zieleniną. Składniki 6 szt pałek kurczaka pół szklanki mąki pół łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 jajko 2 łyżki posiekanej kolendry szklanka tartej bułki 80 g startego sera Dziugas tłuszcz cytryna Przygotowanie Pałki umyłem, osuszyłem. Na talerzu wymieszałem mąkę
R'n'G Kitchen Radość z gotowania, czyli test patelni WOLL 213
Radość z gotowania, czyli test patelni WOLL 213partię usmażyłam bez kropli tłuszczu. Wyszły idealnie. Usmażone naleśniki posmarowałam mięsnym nadzieniem, zwinęłam krokiety, opanierowałam i podrumieniłam na masełku klarowanym. Mieliśmy doskonałe drugie śniadanie do pracy. Największy test stanowiły udka kurczaka przygotowywane w śmietanowym sosie. Potrawa ta przygotowywana na mojej starej patelni niestety nie wychodziła perfekcyjnie – każdorazowo skórka z kurczaka przywierała do dna patelni i musieliśmy zadowalać się kurczakiem
Smaki Na Talerzu Kotlety po francusku 3212
Kotlety po francusku 3212oraz kotlety siekane z cukinią ), bo tak samo jak one składają się z siekanych kawałków filetów z piersi kurczaka. Wedle uznania możecie do ich wykonania użyć również filetów z udek kurczaka (czyli bez kości i skóry), ale wersja z piersią kurczaka jest ciut delikatniejsza. Niebawem na blogu pojawi się także przepis na kotlety mielone drobiowe, które mam nadzieję również
Kulinarne Przeboje Łosoś teriyaki z fasolką 222
Łosoś teriyaki z fasolką 222Łosoś teriyaki z fasolką to propozycja dla osób, które lubią połączenie azjatyckich smaków ze zdrowymi produktami. Niewątpliwie łosoś uchodzi za niezwykle zdrową rybę. Wbrew pozorom jest
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Radość z gotowania, czyli test patelni WOLL 166
Radość z gotowania, czyli test patelni WOLL 166partię usmażyłam bez kropli tłuszczu. Wyszły idealnie. Usmażone naleśniki posmarowałam mięsnym nadzieniem, zwinęłam krokiety, opanierowałam i podrumieniłam na masełku klarowanym. Mieliśmy doskonałe drugie śniadanie do pracy. Największy test stanowiły udka kurczaka przygotowywane w śmietanowym sosie. Potrawa ta przygotowywana na mojej starej patelni niestety nie wychodziła perfekcyjnie – każdorazowo skórka z kurczaka przywierała do dna patelni i musieliśmy zadowalać się kurczakiem
Smaki Na Talerzu Pieczone udka kaczki 187
Pieczone udka kaczki 187Idealnie chrupiąca skórka i soczyste mięso.. Pieczone udka kaczki to świetny pomysł na wspaniały obiad na co dzień i od święta. Zobacz jak w prosty i szybki sposób przygotować najpyszniejsze kacze nogi. - mieszanka naturalnych przypraw - idealnie chrupiąca skórka - prosty sposób na świetny efekt wizualny
AniaGotuje.pl Kotlety po francusku 222
Kotlety po francusku 222oraz kotlety siekane z cukinią ), bo tak samo jak one składają się z siekanych kawałków filetów z piersi kurczaka. Wedle uznania możecie do ich wykonania użyć również filetów z udek kurczaka (czyli bez kości i skóry), ale wersja z piersią kurczaka jest ciut delikatniejsza. Niebawem na blogu pojawi się także przepis na kotlety mielone drobiowe, które mam nadzieję również
Kulinarne Przeboje Barszcz z suszonych grzybów 183
Barszcz z suszonych grzybów 183ziemniaki gotowane na kuchni kaflowej - żadne ugotowane teraz ziemniaki nie są w stanie smakować tak jak wtedy... Barszcz można przygotować postny - czyli typowo wigilijny. Można też ugotować na rosole, udkach, wędzonce itp. U mnie na zdjęciach właśnie w bogatszej wersji ;-) Wtedy świetnie smakuje z paluszkami z kminkiem, pasztecikami z mięsem czy kapuśniaczkami. Składniki: duża garść suszonych grzybów - najlepsze borowiki
Kuchnia domowa Ani Środa: Błyskawiczny kurczak teriyaki 549
Środa: Błyskawiczny kurczak teriyaki 549wersji oprócz kurczaka są upieczone na czarno papryki – dla koloru i zdrowia. Użyliśmy polędwiczek drobiowych, bo są delikatne i szybko się smażą standardowo stosuje się natomiast mięso z udek. Zamiast nich możecie wykorzystać filety z kurczaka lub indyka. W sklepie możecie kupić gotowy sos teriyaki, ale akurat do tego dania nie jest on potrzebny. Składniki: 500 g polędwiczek
Niedzielny kucharz Sałatka Generał 615
Sałatka Generał 615ochotę zaskoczyć swoich domowników lub gości to koniecznie ją przygotujcie. Bardzo szybko znika i wszystkim smakuje. Więcej przepisów na rozmaite sałatki znajdziecie na moim blogu. Składniki 2 wędzone udka z kurczaka 4 ugotowane na twardo jajka 2 duże ugotowane marchewki 1 duży ugotowany burak 300 g majonezu 120 g żółtego sera 2 ząbki czosnku 2 łyżki ziaren słonecznika
O kuchni z uczuciem Kurczak lepszy niż w KFC. Jak zrobić taką panierkę? PRZEPIS 1689
Kurczak lepszy niż w KFC. Jak zrobić taką panierkę? PRZEPIS 1689delikatniejsze i aromatyczne. A więc, do dzieła! Składniki: Na marynatę: dwie łyżki jogurtu naturalnego, dwie łyżeczki granulowanego czosnku, łyżeczka soli, pieprz. 500 gramów piersi z kurczaka lub fileta z udek. Ciasto: dwa jajka, pół szklanki mleka, cztery kopiaste łyżki mąki pszennej, łyżka mąki ziemniaczanej, pół łyżeczki soli. Panierka: dwie szklanki mąki pszennej, kopiasta łyżeczka papryki słodkiej, pół łyżeczki pieprzu kajeńskiego
Kulinarna Polska Kurczak duszony w sosie własnym 249
Kurczak duszony w sosie własnym 249przede wszystkim pyszny pomysł na obiad. Idealnie pasyje do kaszy, ziemniaków czy ryżu. Ja podałam z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej . Składniki: 5 udek z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskie 1 łyżka mąki pszennej olej do smażenia majeranek słodka czerwona papryka sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć
magiczna kuchnia Kasi Kurczak zapiekany z ziemniakami i boczkiem 230
Kurczak zapiekany z ziemniakami i boczkiem 230wielkości pokrojone w kostkę – ok. 500g 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego pół łyżeczki soli pół łyżeczki tymianku Składniki na kurczaka: 3 ćwiartki z kurczaka (3 udka + 3 podudzia) 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego sól i pieprz do smaku Dodatkowo: 250g
Kulinarne Przeboje Sałatka z gotowanym kurczakiem w sosie curry 306
Sałatka z gotowanym kurczakiem w sosie curry 306chrupiącą papryką stanowi przepyszne danie. A do tego lekko pikantny sos curry – mniam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z gotowanym kurczakiem w sosie curry – Składniki: 250g gotowanego kurczaka (udek, podudzi, filetów z piersi; u mnie pozostałość po gotowaniu rosołu) pół puszki kukurydzy konserwowej – 140g po odsączeniu 1 średni ogórek zielony – 200g 1 mała papryka czerwona
Kulinarne Przeboje Pasztet z gęsi ze śliwką. 191
Pasztet z gęsi ze śliwką. 191delikatny i miękki, można go rozsmarowywać na pieczywie. Dobrymi dodatkami do pasztetu z gęsi ze śliwką będzie chrzan, ogórki kiszone, korniszony. Składniki: 60 dkg gotowanej gęsiny (mięso z 2 udek) 12 suszonych śliwek lub wędzonych śliwek 2 ugotowane marchewki 2 ugotowane pietruszki 1 duża cebula 1/3 kostki masła 2 jajka 1 łyżka suszonego majeranku 1-2 łyżeczki pieprzu ziołowego
Codziennik Kuchenny Uda z gęsi na kapuście z pieczarkami 163
Uda z gęsi na kapuście z pieczarkami 163danie dietetyczne, ale raz na jakiś czas wielbiciele tego gatunku mięsa mogą sobie pozwolić na taką zachciankę. Zapewniam że warto. A was zapraszam do obejrzenia filmiku jak zrobić takie udka z gęsi i przygotowania ich nie tylko ma Marcina, ale także na najbliższe święta Bożego Narodzenia czy Wielkanoc. Film powstał dzięki agencji Mucha nie siada . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik kurczak yakitori 332
kurczak yakitori 332Najlepiej rozebrać samemu całego kurczaka i poukładać osobno każdy rodzaj mięsa, obranego ze skóry i oddzielonego od kości. Skórę też odłożyć osobno. Równie dobrze można użyć samych udek, albo samych piersi. Jak kto woli. Składniki: mięso z kurczaka sos teriyaki sos sojowy dymka świeży imbir czarny sezam Mieso i skórę – nie mieszając rodzajów – zamarynować w sosie teriyaki wymieszanym
stajnia gołębie od kuchni Gęś z kaszą gryczaną i śliwkami wędzonymi 158
Gęś z kaszą gryczaną i śliwkami wędzonymi 158mostek i żebra. Skośne stawy przy mostku nadciąć, wyłamać i przeciąć. Odciąć mięso od łopatek i tu uważać, aby nie przeciąć skóry. Wyciągnąć korpus przez kuper. Ja zostawiłam kości udek. Cały czas należy ostrożnie przecinać błony tak, aby mięso pozostawało przy skórze, a nóż cały czas ocierał się o powierzchnię kości
królestwo garów Zupa farmerska 170
Zupa farmerska 170puszki , plus jakiś pomidor.. Voil’a i zupa dnia gotowa ! Co smaczniejsze spisuję i publikuję , ot cała tajemnica Składniki : 2 korpusy z kurczaka ( można użyć skrzydełek lub udek , ja preferuję szkielety taki bulion jest zawsze bardziej aromatyczny a korpusy po filetowaniu nie marnują się ) 4 pomidory , duże , mięsiste 1/2 opakowania mix roślin strączkowych ( biała,czerwona fasolka , soczewica zielona
Ogrodnik w podróży Boskie frytki i żeberka, smakowite poutine i burgery - Pittu Pittu 162
Boskie frytki i żeberka, smakowite poutine i burgery - Pittu Pittu 162Karoliny Owczarz z grillowanym serem halloumi, mixem sałat, pomarańczą, pomidorami, czerwoną cebulą, sosem balsamico i orzechami włoskimi. Mięsożercy mogą wybierać spośród 2 świetnych wariantów z grillowanym mięsem z udek kurczaka. Jedna jest nieco ostrzejsza i nazywa się zabawnie Wściekły Hanibuś Lecter, druga zaś to łagodniejsza wersja Grażyna Sprężyna. Obie bardzo treściwe i naprawdę wyśmienite. Jeśli wybierzecie się do Pittu Pittu
Cooking Monster Domowe kostki rosołowe 334
Domowe kostki rosołowe 334często robię risotto, albo kaszotto a podstawą właśnie jest dobry bulion, więc dobre domowe kostki rosołowe spisują się tu idealnie ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowe kostki rosołowe składniki 3 duże udka z kurczaka 3 duże marchewki 1 duży por 1 duży korzeń selera 2 duże cebule garść grzybów mun 3 papryczki chili 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka jałowca 4 listki
Delusional Trine Sałatka zielono mi 212
Sałatka zielono mi 212Lubię eksperymentować w kuchni, mam mało czasu a zielona sałatka wprawia mnie w wiosenny nastrój. Jeśli ktoś lubi słodkie wersje sałatek polecam dodanie rodzynek lub ananasa. Składniki: 2 udka wędzonego kurczaka 1 puszka zielonego groszku 1/3 pora pęczek szczypiorku 1 torebka ryżu majonez, sól, pieprz Kurczaka pokroić w kostkę, pozostałe składniki posiekać. Wymieszać z ugotowanym ryżem, doprawić do smaku
Słodki Zakątek Kasza kuskus z pieczarkami 182
Kasza kuskus z pieczarkami 182Dziś propozycja na szybki dodatek do mięsa lub samodzielny posiłek. U mnie była to porcja dla jednej osoby. Bardzo mi smakowało. Zjadłam z pieczonym udkiem ;-) Składniki: nieco ponad połowa szklanki suchej kaszy kuskus + wrzątek sól, pieprz 5 dużych pieczarek 1/4 małej cebuli odrobina klarowanego masła 1 łyżeczka siekanej pietruszki Sposób wykonania: 1. Kaszę zalać wrzątkiem tak, aby wody było powyżej
Kuchnia domowa Ani pieczone nogi z kaczki 331
pieczone nogi z kaczki 331Banalne, chrupiące, idealne. Chyba trudno sobie wyobrazić coś prostszego. W zasadzie nie potrzeba nic – nogi z kaczki, sól, pieprz i wykałaczka. Czosnek można również dodać
stajnia gołębie od kuchni Sałatka z gotowanym kurczakiem i kapustą pekińską 299
Sałatka z gotowanym kurczakiem i kapustą pekińską 299sałatki. Jest ona dość delikatna w smaku, idealna na śniadanie lub kolację. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z gotowanym kurczakiem i kapustą pekińską – Składniki: 250g gotowanego kurczaka (udek, podudzi, filetów z piersi; u mnie pozostałość po gotowaniu rosołu) 1 mała kapusta pekińska – wykorzystałam 200g kapusty po poszatkowaniu (i wyrzucenia twardych części) 7 pomidorków koktajlowych lub papryczkowych 1 mała papryka
Kulinarne Przeboje Pasztecik drobiowy do smarowania 171
Pasztecik drobiowy do smarowania 171drobiowy do smarowania z niskim indeksem glikemicznym. Pasztecik drobiowy do smarowania Składniki na ok 10 porcji: (całość 900 kcal,/ B 90g,/ T 35g,/ W 60g) 400 g mięsa z udek indyka 100 g oczyszczonych wątróbek drobiowych 50 g łyżek płatków owsianych 1 pęczek włoszczyzny 2 litr wody sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, majeranek Wykonanie: Mięso opłukać, ugotować
Pomysłowa kuchnia Kebab z kurczaka z granatem 196
Kebab z kurczaka z granatem 196słowem - pyszny. Nieodzownym dodatkiem do tego dania jest sałatka z cebuli i granatu, która świetnie komponuje się z kurczakiem. Polecam! Kebab z kurczaka z granatem Składniki: 500g wyfiletowanych udek z kurczaka 3 łyżki oliwy z oliwek 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku lub pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka sumaku 1 łyżeczka cynamonu
Codzienne Gotowanie Delikatna zupa drobiowa z zielonym groszkiem 146
Delikatna zupa drobiowa z zielonym groszkiem 146życia Pyszna , zabielana zupa , doskonała na każda porę roku ale ja zupy kocham szczególnie jesienią i zimą . Wspaniale rozgrzewają , wprowadzając w błogi nastrój Składniki : kilka różnych kawałków kurczaka ( np udko , dwa skrzydełka i korpus żeby bulion był bardziej esencjonalny ) 1 cebula biała 3-4 ziemniaki 1 szklanka mrożonego ,zielonego groszku biała część pora 1 kostka bulionowa drobiowa dla wzmocnienia smaku
Ogrodnik w podróży 3 proste makarony, które zrobisz w 15 minut. Przepisy na Światowy Dzień Makaronu! 215
3 proste makarony, które zrobisz w 15 minut. Przepisy na Światowy Dzień Makaronu! 215Jeśli masz nieco więcej czasu, możesz wzbogacić ten przepis o dodatek pokrojonego w kostkę boczku, który należy przesmażyć razem z pieczarkami. Pasuje też dodatek mięsa z kurczaka (np. z udek) lub polędwiczki wieprzowe. Wpis powstał we współpracy z Monini
Chilli Czosnek i Oliwa Galareta z kurczaka 187
Galareta z kurczaka 187Składniki na galaretę: 4 udka z kurczaka lub pół kurczaka Włoszczyzna Ziele angielskie Liść laurowy 2 żelatyny z przyprawami do mięs i ryb Sól, pieprz 4 ząbki czosnku Przygotowanie galarety: Kurczaka zalewamy wodą i zagotowujemy Zbieramy szumowinę z garnka Dodajemy włoszczyznę i wszystkie przyprawy (niewiele soli) Gotujemy aż kurczak bardzo zmięknie Wyciągamy kurczaka i studzimy go Zdejmujemy mięso z kości
CityTaste - Przepisy Pasztet Drobiowy Z Wątróbką ( Z Mięsa Z Rosołu) 241
Pasztet Drobiowy Z Wątróbką ( Z Mięsa Z Rosołu) 241rzecz i dziwie się, że do tej pory go nie robiłam. Pasztet wyszedł super delikatny, mięciutki idealny do krojenia :) Składniki na foremkę 20 x 10 cm: 2 dość spore udka z kurczaka (ugotowane wcześniej w rosole) około 150 g wątróbki drobiowej 1 jajko kl. L 1 bułka kajzerka 1 szklanka rosołu/bulionu 2 liście laurowe (jeśli dodajecie liście do rosołu
Gotowanie...to proste ! Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem 162
Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem 162osobom, które nie mają wiele czasu na gotowanie, a chcą zjeść coś domowego, pożywnego i niebanalnego. Składniki na sałatkę z makaronem i wędzonym kurczakiem: 250 g wędzonej piersi albo udka z kurczaka 250 g makaronu penne albo innego dużego 250 g pomidorów koktajlowych pół główki sałaty lodowej 2 łyżki słonecznika Dressing: łyżeczka miodu łyżeczka musztardy 2 łyżki soku z cytryny
e-PrzepisyKulinarne Curry z kurczaka po jamajsku 183
Curry z kurczaka po jamajsku 183wieczory. Curry z kurczaka po jamajsku Składniki: 3-4 ząbki czosnku kawałek imbiru (ok. 3 cm) 1-2 papryczki chilli sok z 1 cytryny 500-600g wyfiletowanych udek z kurczaka 3 łyżki jamajskiej przyprawy curry (ewentualnie przyprawy curry ze sklepu, ale smak będzie inny) 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 300g ziemniaków
Codzienne Gotowanie Krupnik – prosto i pysznie 260
Krupnik – prosto i pysznie 260pietruszki korzeń 1/2 małego selera (korzeń) 1 mała cebula 4 ziemniaki opcjonalnie 2 suszone grzybki (ja dziś nie dodałam) około 250 g mięsa z kością (u mnie najczęściej udko z kurczaka) 2 małe liście laurowe lub 1 duży 4 kulki czarnego pieprzu 3 kulki ziela angielskiego około 90-100 g kaszy jęczmiennej (tak z 3/4 szklanki, ilość zależy od tego
Słodkie okruszki Ćwikła z chrzanem 214
Ćwikła z chrzanem 214oczkach. Tarte buraczki przełożyć do miski. Dodać cukier, chrzan oraz ocet jabłkowy. Wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu. Najlepiej buraczki pasują do dań mięsnych takich jak schabowe, sznycle, pieczone udka kurczaka czy klops. Ćwikła z chrzanem Smacznego! O czym warto pamiętać przygotowując ćwikłę. Ćwikła z chrzanem Buraczki warto ugotować dzień przed ich przyrządzeniem. Zawsze gotujmy buraki w skórce a dopiero
mecooks Pieczony kurczak w cytrynowo-czosnkowym sosie 220
Pieczony kurczak w cytrynowo-czosnkowym sosie 220danie na niedzielny, rodzinny obiad. Łatwość przygotowania i minimum sprzątania dzięki przygotowaniu w jednym naczyniu powinny Was przekonać do zrobienia go samemu. 1 kg Mięsa z kurczaka (u mnie udka i podudzia) 2 Cytryny (mięsiste z dużą ilością soku) 2 tsp Musztardy Dijon 2 tbsp Miodu lub syropu klonowego 6 Ząbków czosnku 1 tbsp Oliwy 8 Małych ziemniaków
Oslov. Kurczak w sosie BBQ 242
Kurczak w sosie BBQ 242składzie, bez konserwantów, błyskawicznie przygotujecie marynatę. Całość dobrze się mrozi nawet na surowo, dzięki czemu możecie przygotować więcej porcji i mieć je w gotowości. 1 kg Mięsa z kurczaka (udka, podudzia, skrzydełka) 30 ml Octu jabłkowego 1 łyżeczka Pikantnej musztardy np. Hotz 100 ml Ketchupu bez cukru Hotz 1 łyżeczka Koncentratu Czosnkowego Hotz 1 łyżka Miodu 1/2 łyżeczki Papryki Wędzonej
Oslov. Gołąbki drobiowe 280
Gołąbki drobiowe 280Delikatne gołąbki z mięsa drobiowego, gotowane w sosie pomidorowym. Sos jest dość rzadki, taki lubię 🙂 Jeśli wolicie, możecie go bardziej zredukować. 600 g mięsa z udek kurczaka (bez kości
Bullio Danie jednogarnkowe po Żarsku 144
Danie jednogarnkowe po Żarsku 144wszystko pokroić, później dodawać. Składniki 500 g ziemniaków 2 fioletowe marchewki 200 g słoniny 6 dużych cebul 2 cebule czerwone 4 ząbki czosnku 2 duże pomidory malinowe 2 pieczone udka z kurczaka 500 g kiełbasy żarskiej 150 g boczniaków 1 łyżka koncentratu pomidorowego 200 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki zielenina (natka, szczypior) sól
R'n'G Kitchen Kurczak w jarzynach 324
Kurczak w jarzynach 324obiad. Inspiracja: Danka pichci (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak w jarzynach – Składniki: 1 duży kurczak – u mnie ok. 2kg (można też użyć poszczególnych części kurczaka – dowolnie: udka, piersi, podudzia – z tym, że ich wyjdzie wagowo mniej niż 2kg) 4 duże marchewki – ok. 600g 3 pietruszki 1 kawałek selera – ok. 200g 1 duży kawałek pora
Kulinarne Przeboje 7 pomysłów na tani obiad 484
7 pomysłów na tani obiad 484domu jemy dużo mięsa z kurczaka. Dawno doszłam do wniosku, że lepiej opłaca się kupić całego kurczaka, a nawet dwa. Odcinam filety, nogi, a tuszki wykorzystuję na zupę. Udka z kurczaka piekę lub smażę. Z filetów przyrządzam roladki, sosy lub burgery. Moje dzieci bardzo lubią krokiety. 2,5 kilograma mięsa z kurczaka starczy na długo dla 4 osób. Poza
codojedzenia Chrupiące stripsy z kurczaka jak z KFC 497
Chrupiące stripsy z kurczaka jak z KFC 497Chrupiące stripsy z udek kurczaka Chrupiące kawałki kurczaka w złotej panierce to ulubiona przekąska dużych i małych smakoszy. Można zamawiać kubełki na wynos, ale pyszne stripsy można przygotować we własnej kuchni. Na stripsy nadają się piersi, ale według mnie lepsze jest mięso z uda - jest bardziej soczyste i ma bardziej wyrazisty smak. Dlatego na stripsy polecam trybowane udziki z kurcząt
Korniszonki PYSZNA SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM 183
PYSZNA SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM 183www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI: 4 łyżki kaszy kuskus 3 udka z kurczaka wędzone 15 dag sera żółtego tartego 4 łyżki szczypiorku 6 plastrów ananasa z syropu sól i pieprz do smaku 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu tradycyjnego PRZYGOTOWANIE: Kaszę kuskus zalewam
Gotowanie Patki Kurczak pieczony z ziemniakami i szpinakiem w parmezanowym sosie 269
Kurczak pieczony z ziemniakami i szpinakiem w parmezanowym sosie 269Total time 1 godzina Kurczak pieczony z ziemniakami i szpinakiem w białym parezanowym sosie - pyszny, domowy obiad Author: Cooking for Emily Serves: 4 Ingredients 8-10 udek z kurczaka ( albo podudzi) sól, pieprz, włoskie zioła do kurczaka 2 łyżki masła 1 kg ziemniaków 250 g szpinaku SOS: 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 szklanka wywaru warzywnego albo
Cooking for Emily Kurczak pieczony z ziemniakami i szpinakiem w parmezanowym sosie 371
Kurczak pieczony z ziemniakami i szpinakiem w parmezanowym sosie 371Total time 1 godzina Kurczak pieczony z ziemniakami i szpinakiem w białym parezanowym sosie - pyszny, domowy obiad Author: Cooking for Emily Serves: 4 Ingredients 8-10 udek z kurczaka ( albo podudzi) sól, pieprz, włoskie zioła do kurczaka 2 łyżki masła 1 kg ziemniaków 250 g szpinaku SOS: 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 szklanka wywaru warzywnego albo
Cooking for Emily Środa: Kurczak Marengo, albo kurczak Napoleona 317
Środa: Kurczak Marengo, albo kurczak Napoleona 317Marengo walczyli Polacy z legionów Dąbrowskiego – tego od Mazurka Dąbrowskiego. 800 żołnierzy zostało tam na zawsze. Składniki: 500 g kurczaka, najlepiej po połowie piersi i filetów z udek 1/2 szklanka mąki 2 szalotki lub jedna duża cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka wina Puszka całych pomidorów 8-10 pieczarek 10-12 krewetek surowych 1 łyżka przyprawy włoskiej
Niedzielny kucharz Sałatka z wędzonym kurczakiem i pieczarkami 204
Sałatka z wędzonym kurczakiem i pieczarkami 204mojego TOP 10 sałatkowego niestety nie wchodzi;) 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 1/2 – 3/4 (wg upodobań) słoika grillowanej papryki konserwowej kilkanaście małych pieczarek 2 wędzone udka kurczaka 3-4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku sól, pieprz, zioła prowansalskie 2-3 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki Mięso oddzielamy od kości i kroimy w kostkę. Paprykę kroimy
Smaki Na Talerzu Pieczone piersi kurczaka z mozzarellą i pomidorami 275
Pieczone piersi kurczaka z mozzarellą i pomidorami 275które można przygotować bardzo szybko. Pieczone piersi kurczaka z mozzarellą i pomidorami Piersi z kurczaka są moją ulubioną częścią tego ptaka i sięgam po nie najczęściej. Lubię też bardzo udka ale myślę, iż mięso z piersi ma więcej zastosowań. Nie tylko można je panierować, można je także grillować, podawać w sałatkach, z makaronem. Sprawdza się przygotowane na wiele sposobów. Kiedy
mecooks Jak przygotować wigilijną kolację 160
Jak przygotować wigilijną kolację 160szefa kuchni, dlatego miałem oko na wszystkie potrawy. Oprócz dań typowo wigilijnych przygotowywaliśmy też nasze ulubione świąteczne potrawy na kolejne dni - roladki z kluskami śląskimi i kapustą modrą oraz udka z gęsi. Pomimo podziału pracy w domu zawsze panowała przyjemna przedświąteczna krzątanina. Dzisiejsze panie domu to najczęściej kobiety aktywne zawodowo, które cenią swój czas. Jak ułatwić sobie przygotowania do świąt
Cztery Fajery Kurczak w marynacie teriyaki 205
Kurczak w marynacie teriyaki 205gotowy sos lub marynatę teriyaki można kupić w sklepie internetowym Kuchnie Świata . Tam też dostępny jest mirin i olej sezamowy Kurczak w marynacie teriyaki proporcje dla dwóch osób 2 udka z kurczaka lub dwa filety z piersi kurczaka Jak zrobić kurczaka w marynacie teriyaki Mięso umyć osuszyć papierowym ręcznikiem i obficie posmarować marynatą. Odstawić do lodówki na kilka godzin
Cztery Fajery Pasztet drobiowy z rosołu 183
Pasztet drobiowy z rosołu 183kremowy, dobrze doprawiony pasztet z dodatkiem mięsa drobiowego i dużą ilością warzyw! My jesteśmy nim zachwyceni. Idealny pomysł na wykorzystanie warzyw i mięsa po niedzielnym rosole. Z rosołu: 1 udko 1 podudzie 1 porcja rosołowa Kawałek selera 5 marchewek 1 korzeń pietruszki Dodatkowo: 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej (bez soli) 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej
VioletoweKucharzenie Drobiowe muffiny 219
Drobiowe muffiny 219jednak za sprawą granulowanego czosnku, suszonych pomidorów, natki pietruszki i parmezanu, bardzo aromatyczne. Polecam:) Na 16 drobiowych muffinek: 800-900 g mielonego mięsa drobiowego (najlepiej z piersi i udek – nie wyjdą tak suche jak z samych piersi) 2 cebule 2 jajka 6-7 suszonych pomidorów 80 g tartego parmezanu 1 kulka mozzarelli 1-2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
Smaki Na Talerzu Kurczak z pieczarkami pod ciastem francuskim 164
Kurczak z pieczarkami pod ciastem francuskim 164użyć takich grzybów, jakie akurat są dostępne. Jeżeli nie macie odpowiedniej patelni, trzeba po prostu usmażone składniki przenieść do naczynia żaroodpornego. Też wyjdzie smacznie. Polecam! składniki 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości 1 duża cebula, obrana i pokrojona grube plastry 250 g brązowych pieczarek kilka gałązek świeżego tymianku opakowanie ciasta francuskiego 1 łyżka czerwonego octu
Stare Gary Obiad na niedzielę: Kurczak pepsi-coca-cola 185
Obiad na niedzielę: Kurczak pepsi-coca-cola 185maślanka, czyli zmiękczającą mięso. Z tą różnicą, że mięso jest później delikatne, lekko słodkie o wyczuwalnym, choć bardzo odległym posmaku znanego napoju. W coli można zamarynować piersi, udka i skrzydełka z kurczaka. Generalnie przeważają przepisy na smażone mięso, wcześniej zapanierowane w mące z przyprawami, ale kurczska można też spokojnie upiec w piekarniku. Przepis pochodzi z serwisu nytimes.com. Składniki: Podwójna pierś
Niedzielny kucharz Udka kurczaka z kminek rzymskim, duszone w pomidorach 192
Udka kurczaka z kminek rzymskim, duszone w pomidorach 192aromatu, doskonale współgrającego z pomidorami. Danie nie jest pracochłonne i jest szybkie w wykonaniu. Idealne na niedzielny obiad, kiedy nie chcemy za dużo stać przy garach 😋 Składniki: udka z kurczaka - mogą być podudzia, pałki lub ćwiartki przyprawy: sól, pieprz, mielona papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, szczypta kminu rzymskiego, kilka kropel ostrego sosu Worchester puszka pomidorów pelati - mogą
Ze smakiem bez glutenu Kurczak z pieczarkami pod ciastem francuskim 232
Kurczak z pieczarkami pod ciastem francuskim 232użyć takich grzybów, jakie akurat są dostępne. Jeżeli nie macie odpowiedniej patelni, trzeba po prostu usmażone składniki przenieść do naczynia żaroodpornego. Też wyjdzie smacznie. Polecam! składniki 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości 1 duża cebula, obrana i pokrojona grube plastry 250 g brązowych pieczarek kilka gałązek świeżego tymianku opakowanie ciasta francuskiego 1 łyżka czerwonego octu
Stare Gary Ogórki w miodzie – do słoików na zimę 4345
Ogórki w miodzie – do słoików na zimę 4345przepisy z miodem: Skrzydełka W Miodzie I Keczupie Biała Kiełbasa Pieczona W Musztardowo-Miodowej Marynacie Pierś Z Kurczaka W Sosie Cebulowo-Miodowym Karkówka W Miodzie Zdrowe Batoniki Marchewkowe Kacze Udka Pieczone W Pomarańczowej Marynacie Biała Kiełbasa Na Grilla Artykuł Ogórki w miodzie – do słoików na zimę pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarne Wrorek: Kurczak po koreańsku 211
Wrorek: Kurczak po koreańsku 211niesamowicie przypadł do gustu patent stosowany w Korei, prosty a bardzo skuteczny. Dakgangjeong – bo tak się nazywa – to smażony, chrupiący kurczak w słodko- słonej glazurze. Skrzydełka, albo udka wcześniej można zamarynować w mieszance sosu sojowego, octu ryżowego, miodu i czosnku, potem usmażyć, a na koniec obtoczyć w glazurze, ale można też pójść na skróty, pominąć etap marynowania
Niedzielny kucharz Faszerowana cyklantera 227
Faszerowana cyklantera 227200g owoców cyklantery (achocha, dziki ogórek) 200 g mięsa mielonego z udek kurczaka 1 małe jajko sól pieprz pół małej cebuli natka pietruszki 2 pomidory 1 papryka kawałek cukinii ok 100 g 1 cebula sól pieprz zioła i przyprawy (według upodobań) ja daję hyzop, kurdybanek, majeranek, oregano. Cyklanterę przecinamy wzdłuż i wyjmujemy gniazda nasienne. Mięso mieszamy z posiekaną cebulką jajkiem
Gotowanie jest łatwe Sałata z wędzonym kurczakiem, morelami i malinami. 184
Sałata z wędzonym kurczakiem, morelami i malinami. 184kieliszkiem białego wina. Składniki sałaty na 1 porcję: 3 liście sałaty rzymskiej, 1 liść radicchio, kilka liści rukoli lub garść mieszanki sałat 1/2 szkl. pokrojonego wędzonego kurczaka (u mnie udka z kurczaka) 1 dojrzała morela 10 malin 2 gałązki koperku sos: 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki oliwy z oliwek duża szczypta soli Przygotowanie: Sałaty umyć, osuszyć, porwać
Codziennik Kuchenny Obiad na niedzielę: Soczysty kurczak marynowany w maślance 296
Obiad na niedzielę: Soczysty kurczak marynowany w maślance 296maślanki i 2 łyżki soli. Tylko tyle wystarczy, żeby upiec niesamowicie miękkiego i soczystego kurczaka o rumianej i chrupiącej skórce. Ważna jest też sposób pieczenia kurczaka, dzięki któremu i udka i piersi pieką się w tym samym tempie. Czas przygotowania: Marynowanie całą noc Czas pieczenia : 1 godz 10 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 3-4 Jeśli masz problem
Niedzielny kucharz Pizza calzone z pysznym farszem 256
Pizza calzone z pysznym farszem 256uzyskało gładką, elastyczną konsystencję. Jeśli się klei należy lekko podsypywać mąką. Powstałe ciasto odkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. FARSZ Z udek z kurczaka odkrawamy mięso i kroimy je na mniejsze kawałki. Grzyby zalewamy wrzątkiem i czekamy by zmiękły. (jeśli nie chcecie używać suszonych grzybów możecie użyć pieczarek ok 200g) Do garnka dajemy
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku Czwartek: Kurczak po włosku w sosie balsamicznym 259
Czwartek: Kurczak po włosku w sosie balsamicznym 259przepisem sprawa jest naprawdę prostsza. Czas przygotowania : 10 minut Marynowanie : Minimum godzina Smażenie : 16-18 minut Poziom trudności : Łatwy Liczba porcji : 2 Pół biedy jeśli na patelni smażymy udko kurczęce z natury nieco tłustsze, o mięsie bardziej zwartym, wymagające dłuższego przypiekania. Prawdziwa sztuka to dobrze usmażyć filet z kurczaka. Delikatne mięso szybko reaguje na wysoką temperaturę i wymaga krótkiej obróbki
Niedzielny kucharz Wiosenne fit nóżki (zimne nogi) 213
Wiosenne fit nóżki (zimne nogi) 213bywał na prawdziwych swojskich weselach doskonale pamięta smak tradycyjnych zimnych nóżek. My prezentujemy nieco odmienioną i lżejszą wersję (bo wiosna, bo trzeba być fit!). ZAPRASZAMY! Wiosenne fit nóżki Składniki: Udka z kurczaka Marchew Pietruszka Por Seler Groszek Brokuły Cebula Żelatyna Ziele angielskie, liść laurowy, wegeta, pieprz ziarnisty Natka pietruszki Wykonanie: Do gotującej się wody wrzuciliśmy umyte mięso i chwilę gotowaliśmy
Sprawni w smaku Marynata barbecue na grilla 161
Marynata barbecue na grilla 161wędzonej 3 łyżki miodu 3 łyżki dobrej jakości ketchupu np @Roleski (lub przecieru pomidorowego) 1 łyżka oleju rzepakowego sól i pieprz 600 g piersi w kurczaka lub innego mięsa (udek z kurczaka lub karkówki, a także tofu) Przygotowanie: Skórkę z pomarańczy zetrzeć i wycisnąć sok z pomarańczy. Papryczkę chilli pokroić drobno, dodać do soku razem z resztą składników. Kurczaka pokroić
Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny Oszukane przepiórcze udka (vel „gruszki”) 205
Oszukane przepiórcze udka (vel „gruszki”) 205ciekawe panierowane pierożki przygotowałam na rodzinną imprezę. Miały być „oszukane przepiórcze udka”, a zostały …..”gruszki”. Każdy bowiem myślał, że podałam panierowane szarówki:) Do końca imprezy nazwa „gruszki” się utrzymała i co jakiś czas było słychać: „podasz mi jeszcze jedną gruszkę?”:) Nie wiem czy tak miało wyjść, ale moje „gruszki
Smaki Na Talerzu Kurczak w sosie musztardowym 205
Kurczak w sosie musztardowym 205chińskie shimeji okazały się bardzo dobrym dodatkiem. składniki 200 g mieszanych grzybów (boczniaki, pieczarki, shimeji, itp) 100 g - 1 szt czerwona cebula 300 g kurzych udek, bez skóry i kości 2 łyżeczki musztardy francuskiej 60 ml śmietany 150 ml wody oliwa sól, pieprz przygotowanie Grzyby szybko przepłukać, osuszyć, większe podzielić na mniejsze kawałki. Nieprzywierającą patelnię ustawić
Stare Gary Kurczak zagrodowy na luzie 204
Kurczak zagrodowy na luzie 204farsz do mielonych kotletów. Pianę z białek ubijamy i dodajemy na końcu. Wykładamy farsz na rozłożony płaszcz z kurczaka upychając go również w miejsce po wyciętych kościach z udek i skrzydeł. Same końcówki skrzydeł powinny być wcześniej odcięte. Podkładając dłonie pod plecy kurczaka składamy kurczaka na pół razem z farszem. Zabezpieczamy wykałaczkami przeciętą skórę i sznurkiem na krzyż wiążemy wykałaczki
Leśny Zakątek UDKA PIECZONE W MARYNACIE SŁODKO-PIKANTNEJ 191
UDKA PIECZONE W MARYNACIE SŁODKO-PIKANTNEJ 191WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: 4 udka z kurczaka. Składniki marynaty: 2 łyżki sosu słodko-pikantnego chili, łyżka oleju z dodatkiem bazylii, 1/2 łyżeczki soli, łyżeczka bazylii, łyżeczka suszonej natki pietruszki. Przygotowanie: Mięso myję i osuszam. Składniki marynaty dokładnie łączę, nacieram mięso, odstawiam do lodówki
JejKuchnia Tacos z pikantnym grillowanym kurczakiem 159
Tacos z pikantnym grillowanym kurczakiem 159mogą być świetnym dopełnieniem grillowego przyjęcia, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil. Tacos z pikantnym grillowanym kurczakiem Tacos z pikantnym grillowanym kurczakiem - składniki 500g mięsa z udek z kurczaka (bez kości i skóry) 1 średnia cebula, pokrojona w cienkie kliny (z małej cebuli otrzymacie osiem części, z dużej odpowiednio więcej) 1 łyżka TABASCO® Habanero Pepper Sauce 1 łyżka
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Ramen 210
Ramen 210wzorowałam się dokładnie na wersji oryginalnej japońskiej. Raczej przygotowałam ramen w wersji znacznie spolszczonej, bo wykorzystałam makaron jajeczny Lubella i dodałam natkę pietruszki. SKŁADNIKI 1 korpus z kurczaka 4 udka z kurczaka 200 g kości wołowej 600 g kości wieprzowej 50 g grzybów mun 4 liście laurowe 8 ziaren ziela angielskiego 1 cały por 1 duży korzeń pietruszki
Passions hobbies life Sauerkraut Burger – Wolfenstein II: The New Collossus – burger z kiszoną kapustą 221
Sauerkraut Burger – Wolfenstein II: The New Collossus – burger z kiszoną kapustą 221Ciekawym miejscem jest także kantyna na u-boocie, który jest główną kryjówką naszego bohatera. Mamy tam nietypowe maszyny z podgrzewanymi daniami, widocznymi przez szyby – m.in. kolby kukurydzy, pieczone udka kurczaka czy pancakes. Co więcej, w pewnym momencie fabuły za sterami kuchni na statku staje Polka, Anna Wolańska – w jednym z jej monologów słyszymy, że wspomina o kulinarnych zwyczajach
Nerds Kitchen Zupa jarzynowa z młodą kapustą, kalafiorem i koperkiem 195
Zupa jarzynowa z młodą kapustą, kalafiorem i koperkiem 195zupę zawsze robię na początek sezonu na młode warzywa:). Pachnie wiosną i jest miłą odmianą po typowo zimowych, cięższych zupach. 1 udko z kurczaka 1/2 kalafiora 1/2 młodej kapusty 2 młode marchewki 1 pietruszka 2 łodygi młodego selera naciowego 3 młode ziemniaki 1 młody por 1 pęczek koperku sól, pieprz, vegeta 1. Kalafior dzielimy na różyczki. Kapustę szatkujemy
Szefowa kuchni Kasza bulgur z kurczakiem 164
Kasza bulgur z kurczakiem 164pełniąc rolę sałatki. Kilka chwil i gotowe. Składniki 200 g kaszy bulgur z vermicelli 400 g białej fasoli konserwowej 1 mała puszka kukurydzy 1 czerwona papryka szpiczasta 4 filety udka kurczaka bez kości 50 ml oleju sezamowego 20 ml sosu sojowego 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu ostrygowego 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie
R'n'G Kitchen SURÓWKA Z MARCHEWKI - i jabłka do obiadu 245
SURÓWKA Z MARCHEWKI - i jabłka do obiadu 245marchewki i jabłka skrzydełka w miodzie , puree ziemniaczane i surówka z marchewka i jabłka kotlety mielone z cebulą i czosnkiem , młode ziemniaczki z piekarnika i surówka z marchewki udka z kurczaka w sosie śliwkowym , kluski drożdżowe na parze i surówka z marchewki żeberka po myśliwsku , frytki i surówka z marchewki i jabłka Smacznego :) Surówka z marchewki fot. Moja Książka
Moja Książka Kucharska Wokół stołu – jak to ugryźć – cz. 3. Grill 156
Wokół stołu – jak to ugryźć – cz. 3. Grill 156podczas grillowania. Trochę przypieczony zestaw grillowy. Drób W restauracjach i tych bardziej eleganckich i oficjalnych przyjęciach drób należy jeść nożem i widelcem. Na grillach mniej formalnych można jeść takie udko, czy skrzydełko trzymając je w JEDNEJ ręce i odgryzając po kawałeczku. Trzymanie takiej nóżki oburącz jest już bardzo nieeleganckie nawet na mniej oficjalnych przyjęciach. Dobrzy gospodarze wyjdą gościom naprzeciw
Kate's Kitchen Udka kurczaka z grilla 179
Udka kurczaka z grilla 179udek (podudzi) z kurczka, sok z pomarańczy, skórka otarta z pomarańczy, łyżka posiekanego świeżgo tymianku i rozmarynu, sól, pieprz, łyżka miodu, 2 łyżki oleju Wyjąć kości z podudzi, skórę zostawić. Do miski (która zmieści mięso) wlać sok, dodać skórkę otartą z pomarańczy, zioła, sól (ja dałam łyżeczkę), pieprz i miód, wymieszać. Dodać olej, wymieszać. Włożyć kurczaka i dokładnie natrzeć
królestwo garów kurczak z młodymi ziemniakami i ... 184
kurczak z młodymi ziemniakami i ... 184Składniki: udka kurczaka 2 sztuki duże, woda 2 litry, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, przyprawa do kurczaka 1/2 opakowania, olej rzepakowy 6 łyżek, cebula 1 sztuka, przyprawa w płynie - ile potrzeba, woda 1/2 szklanki, pieprz mielony - ile potrzeba, ziemniaki młode małe 1 kg, sałata zielona +śmietana + cukier + sól + pieprz mielony + ocet winny do smaku, pomidory + Zottarella clasic
W Mojej Kuchni Lubię Flaki z boczniaka 211
Flaki z boczniaka 211gotowa przyprawa do flaków Dziś pewnie w wielu domach był rosół na stole, więc mamy gotową bazę do flaczków :D Jeśli nie mam rosołu z niedzieli to gotuję korpus, udko albo skrzydełka razem z marchewką i pietruszką. Umyte i pokrojone w paski boczniaki wrzucam do gotującego się bulionu i dodaję liść, ziele angielskie oraz pokrojoną w kostkę marchewkę. Przyprawiam
Pieprzyć z Fantazją Krążki kalmarów cieście 306
Krążki kalmarów cieście 306smażonych kalmarowych krążków. Szukasz podobnych przepisów, zajrzyj też do: – kalmary ze szpinakiem – chorwackie kalmary w czosnku – przepis na ośmiornicę – małże w białym winie – żabie udka – zupa rybna z owocami morza Ilość porcji: 1 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: – 3 duże kalmary (możesz użyć mrożonych) – 2 jajka – 2 łyżki mleka – pół szklanki
nietylkopasta.pl Kurczak w marynacie teriyaki 214
Kurczak w marynacie teriyaki 214gotowy sos lub marynatę teriyaki można kupić w sklepie internetowym Kuchnie Świata . Tam też dostępny jest mirin i olej sezamowy Kurczak w marynacie teriyaki proporcje dla dwóch osób 2 udka z kurczaka lub dwa filety z piersi kurczaka Jak zrobić kurczaka w marynacie teriyaki Mięso umyć osuszyć papierowym ręcznikiem i obficie posmarować marynatą. Odstawić do lodówki na kilka godzin
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Warzywna sałatka do grilla-dodatki do grilla 280
Warzywna sałatka do grilla-dodatki do grilla 280pysznej sałatki? … Domowe pesto , szparagi , rzodkiewki , awokado …Wszystko co macie pod ręką i lubicie najbardziej pod słońcem! Sałatka do grilla już gotowa. Ja podałam ją do grillowanych udek z kurczaka . Przepyszny obiad, wspaniały grill…Smacznego kochani a ja idę się teraz opalać. Warzywna sałatka do grilla Składniki: na 4-6 porcji 1 kg ziemniaków 100 ml zielonego
codojedzenia Łosoś ze szparagami 264
Łosoś ze szparagami 264Łosoś ze szparagami to potrawa, który ma wyjątkowy smak i charakter. Kluczem przygotowania tej potrawy jest odpowiednia marynata, która podkreśli smak łososia. Danie to będzie niezwykle
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Kurczak z patelni z ciecierzycą. Zdrowe strączki. 222
Kurczak z patelni z ciecierzycą. Zdrowe strączki. 222fasoli. Dla tych jeszcze nie przekonanych przygotowałam dzisiaj jeden z przepis z ciecierzycą, a po inne zajrzyjcie do książki " Zdrowe strączki ". Składniki: - 70 g ciecierzycy - 4 udka kurczaka - 15 g suszonych grzybów shitake - 100 g boczniaków - 100 g pieczarek brunatnych 100 ml czerwonego wytrawnego wina - 6 suszonych pomidorów w zalewie - 1 cebula - 2 gałązki świeżego rozmarynu - oliwa
Apetyczna babeczka Kurczak pieczony na płasko cytrynowo-tymiankowy, z szybkim sosem 228
Kurczak pieczony na płasko cytrynowo-tymiankowy, z szybkim sosem 228pomiędzy piersiami. Gotowe! Luzujemy skórkę na mięsie, ostrożnie żeby jej nie porwać i wkładamy pod nią kawałki zimnego masła – po 2 plasterki na pierś i po 1 na udko. W miseczce mieszamy ze sobą oliwę, sól, pieprz, proszek do pieczenia (po co proszek? sprawdźcie TUTAJ ), suszony tymianek, dwukrotnie przeciśnięty przez praskę lub roztarty bokiem noża na desce czosnek. Taką
Karo in the Kitchen Rosół z kostką z kaszy manny 222
Rosół z kostką z kaszy manny 222manna ugotowana na gęsto i przełożona do foremek na czekoladki..a jak ktoś nie ma foremek, to po prostu kaszkę wykładamy na talerz a potem kroimy w kostkę. skrzydełka , udka lub porcje rosołowe 2 marchewki 1 cebula (opalona w całości nad płomieniem kuchenki gazowej 1 por [biała część] sól, wegeta liście laurowe ziele angielskie Marchewkę obrać, cebulę opalić ,kurczaka umyć
Moje domowe kucharzenie Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami 209
Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami 209Tradycyjna sezonowa zupa, w mojej wersji podawana z młodymi ziemniaczkami i ugotowanym na twardo jajkiem. Składniki: 3 udka z kurczaka 4 marchewki 1 pietruszka 100g selera 2 pęczki botwinki pieprz w ziarnach ziele angielskie 2 łyżki posiekanego kopru 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki 4 łyżki soku z cytryny 4 łyżki śmietany 12% pieprz sól Dodatkowo: jajka ugotowane na twardo
Szalona Kuchnia Eweliny Słodko-ostry kurczak po żydowsku 254
Słodko-ostry kurczak po żydowsku 254warto. A jeśli wolicie klasykę – polecamy absolutny hit na naszym blogu – kurczaka nadziewanego wątróbką . Przepis na słodko-ostrego kurczaka po żydowsku pochodzi od Melissy Clark . Składniki: 4 udka z kurczaka 4 podudzia z kurczaka 3 szklanki posiekanej w kostkę marchewki Duża czerwona cebula posiekana w krążki Niepełna szklanka posiekanych daktyli Zielenina: siekana pietruszka i szczypiorek Marynata
Niedzielny kucharz PAŁKI KURCZAKA ZAPIEKANE ZE SZPARAGAMI I BOBEM 193
PAŁKI KURCZAKA ZAPIEKANE ZE SZPARAGAMI I BOBEM 193świeży Wykonanie: *Pałki myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem.Nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem, obiema paprykami oraz skrapiamy olejem. Odstawiamy na min dwie godz do lodówki pod przykryciem. * Udka wkładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w temp 170 st. * W osolonej i ocukrzonej wodzie gotujemy szparagi, ok 7 minut, tak samo gotujemy bób. Szparagi osączamy, bób obieramy ze skórki
Z Majeczką w kuchni Wokół stołu – jak to ugryźć, cz. 1 149
Wokół stołu – jak to ugryźć, cz. 1 149całości jego pokrojeniem (najlepiej specjalnymi nożycami) powinien zająć się kelner lub gospodarz domu. My z kolei gotową już porcję powinniśmy jeść nożem i widelcem. Przy luźniejszych okazjach takie np. udko możemy jeść rękoma tylko wtedy, gdy końcówka zawinięta jest w serwetkę lub na stole znajduje się miseczka z wodą z cytryną. Zdjęcie: thinkstockphotos.com Dżem/marmolada Te specjały powinny być serwowane
Kate's Kitchen Karkówka w jogurtowej marynacie 2978
Karkówka w jogurtowej marynacie 2978Kurczak i karkówka to chyba najpopularniejsze potrawy z grilla jakie możemy spotkać na większości spotkań. Jednak aby były smaczne, kruche i rozpływające się w ustach musimy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Karkówka w oleju na grilla 348
Karkówka w oleju na grilla 348Szukając prostego dania na grilla przyszedł mi do głowy pomysł na niezwykle proste danie, ale zarazem niezwykle smaczne. Karkówka w oleju na grilla może wydać się
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! SHORBA ADS – ZUPA Z SOCZEWICĄ – kuchnia egipska 197
SHORBA ADS – ZUPA Z SOCZEWICĄ – kuchnia egipska 197soczewicą oraz przyprawami tworzy fantastyczną całość, po której nie tylko wielbiciele podróży będą oblizywać się ze smakiem. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * soczewica czerwona – 300 g * kurczak ( skrzydełka lub udka ) – ok. 300 g * cebula biała – 2 szt * pomidory ( miękkie, soczyste ) – 4 szt * czosnek – 3 ząbki * oliwa z oliwek * kminek – 0,5 łyżeczki * cytryna * sól, pieprz * migdały
Ostra na Słodko Papryka zapiekana z kaszą 137
Papryka zapiekana z kaszą 137połączenie smaku pieczonej papryki z niesamowicie aromatycznym, wędzonym kurczakiem. Do tego, czerwona cebula, kapary i…Skosztujcie sami <3 Składniki 2 żółte papryki 200 g kaszy pęczak 1 wędzone udko z kurczaka 1 czerwona cebula 2 łyżki oleju 2 łyżki kaparów starta wędzona mozzarella sól, pieprz Przygotowanie Kaszę gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Mięso oddzielamy od kości. Mielimy
R'n'G Kitchen Mielonka z kurczaka z czosnkiem niedźwiedzim 212
Mielonka z kurczaka z czosnkiem niedźwiedzim 212jaka powstała to mielonka z kurczaka z dodatkiem czosnku niedźwiedziego. Oczywiście do mięsnej masy można dodać inne przyprawy wtedy nasza wędlina zyska inny smak. składniki: 1 kg mięsa z udek lub ćwiartek kurczaka bez kości 9 g soli pekowej 9 g zwykłej soli, ja dałam himalajską 3 g czosnku niedźwiedziego Mięso z kurczaka zmielić na grubych oczkach. Wykorzystałam mięso
Monia miesza i gotuje Królik w sosie majonezowo - chrzanowym 182
Królik w sosie majonezowo - chrzanowym 182chrzan delikatnie zaostrza a majonez dopełnia smaku. Myślę, że królika w ten sposób przygotuję jeszcze nie raz. Składniki potrzebne do przygotowania królika w sosie majonezowo - chrzanowym: 2 udka królicze, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka chrzanu, kilka liści laurowych, kilka ziaren ziela angielskiego, 2 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania królika w sosie majonezowo - chrzanowym: Mięso
Gotuj Się Kto Może Zupa z jarmużem 138
Zupa z jarmużem 138dość, że smaczna, to jeszcze szybka i prosta w wykonaniu. Składniki 1 duża marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 4 ziemniaki 2 udka kurczaka wędzonego 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 słoika jarmużu konserwowego 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki sól, pieprz Przygotowanie Warzywa obieramy, kroimy tak, jak lubimy. U nas zawsze różne struktury. Ziemniaki obieramy
R'n'G Kitchen „Zapiekanka Ogrodnika ”  pyszna i prosta 177
„Zapiekanka Ogrodnika ”  pyszna i prosta 177wielokrotnie powtarzam Polecam , zdrowy , smaczny i prosty obiad , który możecie przygotować wcześniej , a w razie potrzeby podgrzać i gotowe Składniki : 1 opakowanie mięsa mielonego , drobiowego- np z udek ( 400 g ) kawałek dyni piżmowej ( około 1/2 ) 4 ziemniaki 1 mała cukinia 1 puszka , czerwonej fasolki 2 cebule 1 szklanka passaty lub koncentrat pomidorowy z wodą 1 łyżeczka cukru czosnek granulowany
Ogrodnik w podróży Ziołowy kurczaczek z pieczarkami 190
Ziołowy kurczaczek z pieczarkami 190pyszne, krzepiące mięsko? Moje myśli od razu kierują się ku pieczonemu kurczakowi z chrupiącą i aromatyczną skórką. Oczywiście nie zawsze mam czas na pieczenie ptaka w całości, dlatego nogi, udka, czy podudzia są świetnym rozwiązaniem. W moim domu najpopularniejsza wersja to taka z pieczonymi wraz z mięsem pieczarkami i dzisiaj właśnie chcę Wam ją zaproponować. Mięso, grzyby i aromatyczne zioła
Pichceniomania JAJKA GALARETKI 194
JAJKA GALARETKI 194ozdoba Wielkanocnego stołu, pięknie się prezentują świetnie smakują po prostu nie można przejść obok nich obojętnie 😏 SKŁADNIKI: (składniki na 10 galaretek) 10 wydmuszek 30 dkg mięsa np. udko z kurczaka Włoszczyzna sól pieprz do smaku 10 łyżeczek żelatyny na 1 litr wywaru Dowolne warzywa do dekoracji, np. marchewka, kukurydza, groszek, papryka itp. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Z jajka po szerszej stronie
RAROSSA Szybka pasta z kurczaka 184
Szybka pasta z kurczaka 184mamy je dwa lub jeden. Ja w takim przypadku najczęściej robię pastę na chleb. Jest pyszna i mięso nam się nie zmarnuje.Polecam wypróbować :) Składniki : 2 kawałki upieczonego kurczaka np: udka 2 małe korniszoany 1 mała cebulka sól, pieprz czarny do smaku szczypta pieprzu ziołowego Galeo 2 łyżki majonezu Wykonanie : Mięso obieramy ze skóry i kości, następnie kroimy na kawałki
Sama słodycz i szczypta chili DOMOWY ROSOŁEK. TYM RAZEM Z RYŻEM 198
DOMOWY ROSOŁEK. TYM RAZEM Z RYŻEM 198Smak dzieciństwa ... rosół z ryżem ❤❤❤ Sto lat nie jadłam takiej wersji, a przecież jest taka pyszna! Koniecznie muszę gotować ją częściej ... Składniki: 3 udka 2 podudzia 5 skrzydełek 1 porcja rosołowa 3 marchewki 2 pietruszki kawałek selera 1 por 1 gałązka selera naciowego ziele angielskie liść laurowy sól pieprz mała cebulka Wykonanie: Części kurczaka myjemy pod zimną
Walijskie Pichcenie Żurek z klopsikami i grzybami wg Aleex 232
Żurek z klopsikami i grzybami wg Aleex 232zalać gorącą wodą. Zostawić na ok. ½ godziny. 2. Po tym czasie grzyby pokroić w paseczki. Wodę spod grzybów zostawić. 3. Ugotować wywar na wędzonej porcji mięsa, np. wędzonym udku oraz na warzywach. 4. Boczek pokroić w kostkę. Zrumienić na patelni razem z 1 cebulą posiekaną w kosteczkę. Odstawić. 5. Ugotować kaszę gryczaną. Ostudzić. 6. Mięso mielone połączyć z jajkiem, wystudzoną
W mojej kuchni Kurczak z rosołu panierowany 240
Kurczak z rosołu panierowany 240prosty sposób mamy pyszny, tani i szybki obiad. A tu zapraszam na kotlety mielone i pierogi z mięsa z rosołu. Składniki: podudzia, udka z rosołu 2 jajka 3 łyżki mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej bułka tarta olej do smażenia papryka czerwona mielona sól, pieprz Wykonanie: Ugotowane mięso z rosołu osuszyć. W miseczce roztrzepać widelcem
magiczna kuchnia Kasi SOS TZATZIKI Z CUKINII 206
SOS TZATZIKI Z CUKINII 206często proszą się o sos podbijający ich smak. Jednym z nich jest tzatziki. Nie trzeba być mięsożercą, by się nim zajadać. Czas obalić mit, jakoby smakował wyśmienicie tylko z udkiem kurczaka. Spróbujcie polać nim warzywa surowe lub pieczone. Smakuje??? Czas też, by przyrządzić go z cukinią zamiast ogórka, bo tego ostatniego sezonowo brak. Dla mnie bez większej różnicy w smaku
Jeść, by żyć w zdrowiu Paella z pieczonymi udkami i chrupiącymi warzywami 220
Paella z pieczonymi udkami i chrupiącymi warzywami 220Nieziemsko pachnące, delikatne i soczyste udka z mieszanką przypraw z całego świata, chrupiących polskich warzyw oraz ryżu z dodatkiem kulinarnego złota czyli szafranu to moja propozycja wywodzącej się z Walencji tradycyjnej hiszpańskiej potrawy. Składniki: 5-6 pałek z kurczaka 300g ryżu na paellę 250g mini mrożonej marchewki Hortex 200g mrożonego zielonego groszku Hortex 450g mrożonego bobu Hortex 2 cebule
Szalona Kuchnia Eweliny Kurczak idealnie upieczony. 188
Kurczak idealnie upieczony. 188znaczy, że kurczak jest idealnie upieczony? To oznacza dopieczone mięso na udkach i soczystą pierś. Nie zawsze udawała mi się taka sztuka. Ponieważ nóżki i pierś kurczaka zbudowane są z innych włókien, i wymagają innych temperatur o idealnego upieczenia. Kurczaka początkowo piekę w 120 stopniach a następnie w 180. Aby skórka była ładnie zrumieniona pod koniec pieczenia smaruję
Codziennik Kuchenny Słodko-pikantny kurczak po wietnamsku 676
Słodko-pikantny kurczak po wietnamsku 676ryżu (ugotowanego z dodatkiem kurkumy) i np. mixu sałat ze zdrowym olejem :) A i najważniejsze - przepis i wykonanie by Mąż ;) SKŁADNIKI (dla 4 osób) 500 g mięsa z udek kurczaka ciemny sos sojowy 2 cebule 4 łyżki cukru trzcinowego czerwona pasta chili PRZYGOTOWANIE Kurczaka kroimy w paski lub większą kostkę. Cebule w piórka. Mięso przekładamy
Moje Kuchenne Rewelacje Sałatka z wędzonym kurczakiem, papryką i kalarepą + film 231
Sałatka z wędzonym kurczakiem, papryką i kalarepą + film 231kompozycja smaków, ciekawy pomysł na domowe przyjęcia lub oryginalne śniadanie. Taka sałatka będzie również smaczną przekąską na świątecznym stole, pośród innych smakołyków . składniki na 4 porcje 2 udka wędzonego kurczaka 1 czerwona papryka 1 kalarepa biała część pora 150 g żółtego sera pęczek szczypiorku puszka kukurydzy 4 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy czarny pieprz sól przepis Wędzonego kurczaka
Smakowite Dania Wielkanocny pasztet drobiowy 218
Wielkanocny pasztet drobiowy 218Wielkanoc obowiązkowo robię z jajkiem w środku.Ten jest z przewagą mięsa indyczego gotowanego,dlatego też jest bardzo delikatny i lekkostrawny. 800 g filetu z piersi indyczej 2 duże udka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 średniego selera bułka namoczona w mleku 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 jajka surowe 8 jajek
Kolorowa kuchnia Elki Kurczak z patelni 200
Kurczak z patelni 200które zjadłam z różnymi sałatkami. Smażony na patelni kurczak to dla niektórych osób trywialne, bardzo proste, tanie i niezbyt atrakcyjne danie, ale lubię jeść kurczaka przygotowanego na różne sposoby. Udka kurczaka doprawiłam domową przyprawą do kurczaka. Oczywiście można mięso doprawić ulubioną przyprawą ze sklepu. Natarłam kurczaka przyprawą i zostawiłam na godzinę w lodówce. Rozgrzałam 2 łyżki oleju rzepakowego na patelni
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię pyszny,domowy pasztet drobiowy z marchewką... 200
pyszny,domowy pasztet drobiowy z marchewką... 200łyżeczka, papryka słodka 2 łyżeczki, papryka chili 1 łyżeczka wątróbkę z kurczaka obtaczaną w mące pszennej na smalcu mocno usmażyć z cebulą, dobrze wystudzić w rosole ugotowane mięso kurczaka: udka, skrzydełka, skóry obrać z kości i wsypać do miski, dodać wątróbki, żółtka, startą marchewkę, bułkę moczoną wodzie bez wyciskania wody, dolać rosołu i blenderem wszystko zmiksować do masy dodać jeszcze
W Mojej Kuchni Lubię Sauerkraut Burger – Wolfenstein II: The New Collossus – burger z kiszoną kapustą 267
Sauerkraut Burger – Wolfenstein II: The New Collossus – burger z kiszoną kapustą 267Ciekawym miejscem jest także kantyna na u-boocie, który jest główną kryjówką naszego bohatera. Mamy tam nietypowe maszyny z podgrzewanymi daniami, widocznymi przez szyby – m.in. kolby kukurydzy, pieczone udka kurczaka czy pancakes. Co więcej, w pewnym momencie fabuły za sterami kuchni na statku staje Polka, Anna Wolańska – w jednym z jej monologów słyszymy, że wspomina o kulinarnych zwyczajach
Nerds Kitchen Pieczona kaczka z żurawiną i jabłkami 295
Pieczona kaczka z żurawiną i jabłkami 295Niedziele… to okazja do przygotowania pysznego obiadu . Wiele osób uważa, że kaczka ma w sobie bardzo mało mięsa, które jest dość suche. Nic bardziej mylnego
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Zdrowy fastfood: Domowa shawarma z kurczaka 258
Zdrowy fastfood: Domowa shawarma z kurczaka 258kawałki. W takiej postaci można podać je z kuskusem, lub ryżem a la pilaf – według tego przepisu – lub w picie – próbujcie tej receptury. Polecamy! Składniki: 4 udka z kurczaka Marynata: Sok z jednej cytryny 1/3 szklanki oleju 3 zmiażdżone ząbki czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki
Niedzielny kucharz confit z kaczki 231
confit z kaczki 231Składniki: uda z kaczki tłuszcz z kaczki* tymianek sól czosnek Udka natrzeć porządnie solą i odstawić na 24h do lodówki. Po tym czasie obetrzeć z nadmiaru soli, ułozyć w naczyniu do pieczenia, włożyć tymianek i ząbek czosnku, wszystko zalać kaczym tłuszczem tak, żeby całe mięso było przykryte. Wstawić na 2 godziny do piekarnika nagrzanego do 80°C. Po 2 godzinach
stajnia gołębie od kuchni Łatwy kurczak w sosie satay / Easy satay chicken 300
Łatwy kurczak w sosie satay / Easy satay chicken 300masła orzechowego 1 1/4 łyżki brązowego cukru 1 1/4 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego szczypta soli 4 podudzia z kurczaka lub 2 udka podzielone na podudzia i pałki olej do smażenia Składniki na sos: 1×400 ml puszka mleka kokosowego 1/4 szklanki masła orzechowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego
karmelowy Ramen – japońska zupa 406
Ramen – japońska zupa 406moja dzisiejsza propozycja japońskiej zupy ramen. Przygotowanie jej to dla mnie za każdym razem inna wariacja dodatków. Składniki na ramen dla 4 osób: Składniki na rosół: 300 g udek z kurczaka 200 g porcji rosołowej wołowej 200g szynki wieprzowej ½ korzenia selera 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki 10 cm pora 2 cm świeżego imbiru kilka ziaren pieprzu czarnego kilka liści
Kierunekuchnia Zupa soczewicowa 224
Zupa soczewicowa 224warzywami krojonymi w kostkę zamiast startymi, wtedy należy je gotować dłużej ok. 30-40 minut. Można ją także uprościć zmniejszając ilość warzyw oraz używając mięsa z piersi kurczaka zamiast udek, możliwe jest wtedy przygotowanie tej zupy nawet w 20 minut. Koszt: około 15 zł za 8 porcji
Tanie przepisy studenckie Skrzydełka KFC-Hot Wings 213
Skrzydełka KFC-Hot Wings 213pewno KFC ma swoja specjalna opatentowana panierkę Ale nie !!! Naprawdę można to odtworzyć w warunkach domowych . Jest jednak rzecz która przykula moja uwagę surowe skrzydła czy udka gotowe w 10-15 min moim zdaniem to się nie uda , jeśli są grube będą surowe przy kości. 10 czy 15 ??? Przecież to 5 minut smażenia dodatkowego na głębokim tłuszczu Niektórzy
Viola cooks with passion WRAPY Z KURCZAKIEM I PASTĄ Z CIECIERZYCY 208
WRAPY Z KURCZAKIEM I PASTĄ Z CIECIERZYCY 208WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 1-2 Składniki podstawowe: 2 placki tortilli wieloziarnistej, 2 garście rukoli, 2 pałki lub udka z kurczaka (wcześniej ugotowane), kawałek czerwonej papryki, po 1/2 pepperoni czerwonej i zielonej (opcjonalnie). Składniki pasty: 150 g ciecierzycy z puszki, 2 pomidory suszone + łyżka oleju z pomidorów, łyżka wody
JejKuchnia Pieczona gęś 151
Pieczona gęś 151Pieczona gęś Wykwintny obiad lub uroczysta kolacja - przedstawiam przepis na pieczoną gęś. Najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami lub kluskami śląskimi. 🍗🍲😋 Składniki: - gęś (porcje: 2 udka i pierś) - 5 jabłek - garść żurawiny - parę suszonych śliwek i rodzynek - olej rzepakowy - 8 łyżek - liść laurowy - ziele angielskie - sól himalajska - pieprz ziołowy - majeranek - zioła toskańskie (opcjonalnie) - 4 ząbki czosnku Sposób przygotowania: - porcje
MintTaste Zupa cytrynowa 204
Zupa cytrynowa 204wcześniej nie gotowałam zupy cytrynowej..a dziś właśnie taką zrobiłam..no i pyszna wyszła. 1 por 1 -2 łodygi selera naciowego domowa wegeta sól,listek , ziele skrzydełka lub udka z kurczaka 1/2 szkl. makaronu orzo (w kształcie ziarenek ryżu) 2-4 łyżki soku z cytryny koperek Do garnka wlać wodę , włożyć kurczaka i przyprawy.Gotować , zbierając szumowiny.Por pokroić
Moje domowe kucharzenie Kurczak w sosie z suszonych pomidorów 213
Kurczak w sosie z suszonych pomidorów 213przygotowanie sprawia, że są przyjemnie miękkie i pełne smaku. Kapary są w tym zestawieniu genialne. Potrzebujemy: 3 łyżki oliwy z oliwek LaSelva 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 udka z kurczaka 1 szklanka wody 3 łyżki podsuszanych pomidorów z kaparami w oliwie z oliwek LaSelva szczypta rozmarynu szczypta tymianku 1 łyżeczka naturalnej, gruboziarnistej soli morskiej LaSelva pieprz Na patelni rozgrzewamy
MamaOskarka Paluchy drobiowo-serowe 834
Paluchy drobiowo-serowe 834lekko suche – wszak to delikatne, chude mięso drobiowe, ale oczywiście na wszystko jest jakaś rada – najlepiej jest użyć mięsa mielonego zarówno z piersi kurczaka jak i udek:) 500-800 g mielonego mięsa drobiowego 100 g sera z niebieską pleśnią (np lazur błękitny) 200 g mozzarelli 2 jajka koperek bułka tarta sól, pieprz, gałka muszkatołowa Mozzarellę, po osączeniu
Smaki Na Talerzu Esencjonalny rosół bazowy 196
Esencjonalny rosół bazowy 196przez co najmniej miesiąc. Przeczytaj nasz poradnik jak mrozić jedzenie oraz poradnik jak przechowywać mięso . Składniki: Mięso : 1 kg antrykotu 0,5 kg szpondra 40 dag żeberek cielęcych 2 udka z kurczaka Warzywa : 5 marchewek 3 pietruszki Mały seler lub pół większego 2 ząbki czosnku Cebula Sól 4 liście laurowe 8 ziarenek ziela angielskiego Przygotowanie: Krok 1 Obierz warzywa
Niedzielny kucharz Esencjonalny rosół 214
Esencjonalny rosół 214przez co najmniej miesiąc. Przeczytaj nasz poradnik jak mrozić jedzenie oraz poradnik jak przechowywać mięso . Składniki: Mięso : 1 kg antrykotu 0,5 kg szpondra 40 dag żeberek cielęcych 2 udka z kurczaka Warzywa : 5 marchewek 3 pietruszki Mały seler lub pół większego 2 ząbki czosnku Cebula Sól 4 liście laurowe 8 ziarenek ziela angielskiego Przygotowanie: Obierz warzywa i ułóż
Niedzielny kucharz Risotto 198
Risotto 198pieprz Do przygotowania ryżu 1,2 l bulionu 100g masła Risotto Wykonanie: Cebulę obrać i drobno posiekać, po czym razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem przesmażyć na oleju. Dodać udka kurczaka, oraz filet oprószone solą oraz pieprzem i obsmażyć ze wszystkich stron na rumiano. Papryki umyć, osuszyć, a po usunięciu gniazd, nasiennych pokroić w małe kawałki. Kiełbasę pokroić na bardzo
Pomysłowa kuchnia Tarta francuska z kurczakiem 201
Tarta francuska z kurczakiem 201moje gotowanie. W domu gotuję wszystkiego po prochu i nigdy nie jestem w stanie określić jakie danie jest moim ulubionym. Nie będę dla Was robić żabich udek czy ślimaków, które notabene ubóstwiam. Proponuję bardziej przyziemną potrawę. Jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej, czyli tartę. Moja propozycja to tarta na kruchym cieście z porami, kurczakiem i boczkiem. Oczywiście tarty mogą być
mecooks Indyk pieczony w musztardzie 192
Indyk pieczony w musztardzie 192Pieczone mięso, pieczone udka, pieczone skrzydełka, pieczone ćwiartki, czasami pieczone żeberka...🍗🍖 To wszystko dominowało u mnie zanim pojawiła się Agnieszka.😍 Na górnym ruszcie w kombiwarze kładłem to co miało być upieczone🍗, a na dolnym talerz, na który skapywał tłuszcz... Nie przeszkadzało to by i tak cały kombiwar był uwalony tłuszczem😬. Mycie było proste❕ Co jakiś czas szklana misa dołu kombiwara
Dieta Rozdzielna i Zdrowie Jak przechowywać mięso – część I 350
Jak przechowywać mięso – część I 350dobrej kury w polskim sklepie to duża sztuka. Większość jest napakowana chemią i praktycznie nie nadaje się do jedzenia. Za to ekologiczne kurczaki kosztują krocie. Jeśli ktoś za 2 udka z kurczaka chce 60 zł, a takie chore ceny są w warszawskich eko-sklepach, to w ogóle nie ma o czym mówić. My kupujemy kurczaki w jednej z sieci handlowych
Niedzielny kucharz SZASZŁYKI Z KURCZAKA I ANANASA Z RYŻEM JAŚMINOWYM! 194
SZASZŁYKI Z KURCZAKA I ANANASA Z RYŻEM JAŚMINOWYM! 194gotowany w mleku kokosowym i karmelizowaną kapustę pak czoi. Prosto ale nietuzinkowo! Prosto ale zaskakująco pysznie! Spróbuj! PRZEPIS NA SZASZŁYKI Z KURCZAKA: - 2 filety z kurczaka (lub mięso z udek) - 1/2 świeżego ananasa (w zastępstwie ten z puszki) - oliwa z oliwek - słodki sos chilli, sól Kurczaka i ananasa kroimy w grubą kostkę. Mięso maczamy w sosie i naprzemiennie z ananasem
SMYKWKUCHNI Pasztet pieczony z żurawiną 225
Pasztet pieczony z żurawiną 225kolacje.Dla mnie najlepiej smakuje z łyżeczką żurawiny do mięs....Będzie się pięknie prezentował na stole-polecam gorąco Składniki: 100-150 g suszonej żurawiny 1 kg mięsa z udek kurczaka 150 g wędzonego boczku 200 g boczku surowego 100 g wątróbek drobiowych 2 cebule 2 marchewki 2 pietruszki 10 ziarenek pieprzu 5 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe
Swojskie jedzonko Tarta francuska z kurczakiem 229
Tarta francuska z kurczakiem 229moje gotowanie. W domu gotuję wszystkiego po prochu i nigdy nie jestem w stanie określić jakie danie jest moim ulubionym. Nie będę dla Was robić żabich udek czy ślimaków, które notabene ubóstwiam. Proponuję bardziej przyziemną potrawę. Jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej, czyli tartę. Moja propozycja to tarta na kruchym cieście z porami, kurczakiem i boczkiem. Oczywiście tarty mogą być
mecooks Ramen w 3 minuty – OYAKATA Kurczak po japońsku 324
Ramen w 3 minuty – OYAKATA Kurczak po japońsku 324nadal nie macie pomysłu co można do nich dodać, zerknijcie do księgi Mistrza OYAKATA . SKŁADNIKI 2 porcje 1 opakowanie zupy ramen z makaronem OYAKATA Kurczak po japońsku 1 wędzone udko z kurczaka 1 lub 2 jajka 1 łyżka oleju sezamowego 2-3 rzodkiewki kilka łodyg świeżego szczypioru ½ łyżeczki ziaren czarnego lub jasnego sezamu ½ łyżeczki pasty chili lub sosu Sriracha Wpis
Karo in the Kitchen Pasztet drobiowy z pistacjami i morelami 222
Pasztet drobiowy z pistacjami i morelami 222Karnawału to idealny czas na jego upieczenie. Pasztet drobiowy z pistacjami i morelami Proporcje na 3 foremki o długości 23 cm Składniki: 700 g piersi 700 g filetów z udka kurczaka 500 g wątróbki 1/2 szklanki bulionu 2 duże jajka 2-3 łyżki rozpuszczonego masła sól pieprz 2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego imbiru 3 garści pistacji 3 garści
Kulinarne przygody Gatity Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem i ogórkiem 828
Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem i ogórkiem 828bazie jogurtu - po prostu pycha! Żeby było ciekawiej to wędzony kurczak smakuje mi tylko właśnie w sałatkach. Natomiast Żarłoczek lubi po prostu chwycić w rękę takie wędzone udko i zjeść je solo. Robiłam taką sałatkę z wędzonym kurczakiem już wiele razy bo świetnie nadaje się nie tylko do pracy czy na codzienną kolację, ale też na spotkanie z przyjaciółmi. Smaki
Smaczna Pyza Faszerowane udka otulone boczusiem 200
Faszerowane udka otulone boczusiem 200Bardzo smaczne połączenie klasycznego, pieczonego, owiniętego wędzonym boczkiem udka z kurczaka faszerowanego łagodnym serkiem śmietankowym świetnie współgrającym z wyrazistymi suszonymi pomidorami. Składniki: 8 sztuk podudzia z kurczaka Marynata: 2 łyżki oleju 3 łyżeczki pikantnej przyprawy do kurczaka 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu Farsz: 10 suszonych pomidorów z zalewy 1 łyżeczka soku z cytryny 150g śmietankowego serka
Szalona Kuchnia Eweliny Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą warzywną 166
Roladki jajeczne z wędzonym kurczakiem i pastą warzywną 166spróbujcie, a zapewniam, że jeszcze nie raz powrócicie do tego przepisu. U mnie zawsze znikają ekspresowo. Polecam! Składniki: (3 sztuki) (*) 3 jajka pieprz naturalny sól (opcjonalnie) Dodatkowo: 1/2 wędzonego udka (**) 1/2 cebuli pasta warzywna Wawrzyniec (u mnie z grillowaną cukinią i curry) (***) Ponadto: masło do smażenia Cebulę należy obrać i drobno posiekać, a mięso kurczaka oddzielić od kości i pokroić
Di gotuje Pieczony kurczak na obiad z brukselką i batatami 260
Pieczony kurczak na obiad z brukselką i batatami 260Pieczony kurczak na obiad…znowu… Uwielbiam kurczaka i przyznaję, że często go przyrządzam na obiad. Lubię kurczaka w sosie , pieczone udka , chrupiące skrzydełka , klopsiki …Nie, kurczak na obiad to hit, szybki i tani. Dlatego warto dodać do meny kolejny przepis na kurczaka w czosnkowo miodowej marynacie z brukselką i batatami. Po prostu niebo w gębie! Nie wiem
codojedzenia Ekspresowa sałatka z wędzonym kurczakiem i kaszą jęczmienną półekspandowaną 205
Ekspresowa sałatka z wędzonym kurczakiem i kaszą jęczmienną półekspandowaną 205wygoda i zaoszczędzenie czasu! W ostateczności możecie też użyć tradycyjnej kaszy jęczmiennej, najlepiej wybierzcie jakąś gruboziarnistą. To kto się skusi na taką sałatkę? Polecam! 100g kaszy półekspandowanej (Cenos) 1 udko wędzone 1 puszka groszku 1/2 kapusty pekińskiej (średniej) Dodatkowo: majonez (*) sól, pieprz Kaszę przesypać do miseczki i zalać osolonym wrzątkiem - na około 2 cm ponad jej poziom. Całość przykryć
Di gotuje ZUPA PIECZARKOWA 202
ZUPA PIECZARKOWA 202WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 55 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4 Składniki na zupę: 50-60 dag pieczarek, por, duża marchewka, 3 małe pietruszki, udko z kurczaka, liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, sól, pieprz, 2 łyżki masła, garść posiekanej natki pietruszki, 1-1,2 l wody. 80-100 ml śmietanki 30%. Dodatkowo: ugotowany makaron. Przygotowanie
JejKuchnia Kolorowa sałatka z wędzonym kurczakiem i marynowaną dynią 216
Kolorowa sałatka z wędzonym kurczakiem i marynowaną dynią 216wędzonego kurczaka, żółtego sera, słodkiej marynowanej dyni z nutą cynamonu oraz chrupiących orzeszków to doskonały pomysł na szybką przekąskę i pełnowartościowe drugie śniadanie. Składniki: 350g obranego mięsa z wędzonego udka kurczaka 350g marynowanej dyni 140g wędzonego sera 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 70g roszponki 90g orzeszków ziemnych sól pieprz Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 3 łyżeczki
Szalona Kuchnia Eweliny Kurczak pieczony na ratatouille 182
Kurczak pieczony na ratatouille 182papryki czerwonej 1/4 papryki zielonej 1/4 papryki żółtej 1 cebula 2 pomidory 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek tymianek bazylia natka pietruszki sól, pieprz Mięso: 500 g udek z kurczaka 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka estragonu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka tabasco Sól, pieprz 1 łyżka majonezu Dodatkowo: Bagietka
R'n'G Kitchen Galantyna z kurczaka i papryki na parze 253
Galantyna z kurczaka i papryki na parze 253Dobrze się też sprawdza jako przystawka razem z sosem. Od Was zależy jak ją wykorzystacie. Zachęcam do wykorzystania przepisu. Składniki: 300 g piersi z kurczaka 300 g mięsa z udka z kurczaka bez skóry i kości 150 g mix papryk ( czerwona, zielona, żółta, po 50 g każda ) 2 łyżeczki vegety 350 ml wody 1 łyżeczka żelatyny Sól Pieprz Wykonanie: Mięso
Smaki Ewy Kurczak z masłem orzechowym... 488
Kurczak z masłem orzechowym... 488Przepis z BBC Good Food . Składniki: (na 3-4 porcje) 2 łyżki oleju 2 pojedyncze, sporawe piersi z kurczaka, pokrojone na kawałki wielkości jednego kęsa (oryginalnie 8 udek; dlatego byłoby lepiej użyć 3 spore piersi ) 1 zabek czosnku, zgnieciony w prasce szczypta, mniejsza, lub większa, płatków chilli 2 łyżeczki świeżego imbiru, startego 2 łyżeczki garam masala 100g gładkiego masła
Lejdi of the house Sałatka z wędzonym kurczakiem i kukurydzą 191
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kukurydzą 191jakiś czas można sobie pozwolić, prawda? :) Zestawienie produktów w tej sałatce jest moje i jestem bardzo dumna, że wyszła taka pyszna! Nawet nie czuję, że rymuję! :) Potrzebujemy: 2 wędzone udka z kurczaka 1 puszka kukurydzy konserwowej Bonduelle 1/2 czerwonej cebuli 6 pomidorów suszonych z zalewy 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu sól, pieprz Mięso oddzielamy od kości, pozbywamy się skóry
MamaOskarka Kurczak pieczony w maślance 430
Kurczak pieczony w maślance 430kruche. Jest to bardzo ciekawy i godny wypróbowania patent na mięso drobiowe. Oczywiście, nie muszą to być koniecznie pałki, możemy w ten sposób przyrządzić też inne części kurczaka, udka, skrzydełka, ćwiartki… Polecam! Składniki: 6 pałek z kurczaka 2 szklanki naturalnej maślanki Przyprawy: sól, pieprz, czosnek suszony, papryka mielona słodka i ostra *** Pałki z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy
Blog z Apetytem Kokosowe curry z kurczakiem i orzechami 199
Kokosowe curry z kurczakiem i orzechami 199choi leżał w lodówce :) ). Oczywiście kokosowe curry z kurczakiem nie obejdzie się bez mleczka kokosowego. Do tego trochę cebuli, imbiru, czosnku i gotowe :)) Składniki: ok. 500g kurczaka – piersi, udka lub polędwiczki (można także wymieszać) 1 puszka 400ml mleka kokosowego 2 garści szpinaku baby 2,5 łyżeczki łagodnego curry w proszku 1-2 łyżeczki pasty curry, najlepiej czerwonej (opcjonalnie
Pociąg Do Kuchni Sajgonki z kaczką 289
Sajgonki z kaczką 289Składniki: 2 ugotowane udka z kaczki 3/4 szklanki komosy ryżowej / quinoa kawałek białej kapusty ok. 20 arkuszy papiery ryżowego 1 dymka 2 łyżki sosu do woka 2 łyżki sosu … Czytaj dalej Sajgonki z kaczką
czarrna od kuchni Duszone udka z kurczaka z miodem i musztardą 183
Duszone udka z kurczaka z miodem i musztardą 183Lubisz kurczaka? Czasem brakuje Ci już pomysłów na jego przygotowanie? Mam nadzieję, że ten przepis Ci pomoże ( przepis autorski) Składniki: 6 kurzych udek olej do smażenia włoszczyzna 3 ziela angielskie 3 liście laurowe marynata: pół szklanki oleju jedna łyżeczka przyprawy typu vegeta – możesz użyć po prostu soli 1 łyżeczka czosnku suszonego 0,5 łyżeczki suszonej papryki chilli 1 łyżka
Oka w rosole czyli KaFka gotuje Tradycyjny polski rosół 364
Tradycyjny polski rosół 364mięsem; niestety potrafi się skisić i cały gar będzie do wylania. Tradycyjny polski rosół Czas przygotowania: minimum 4 godzin Składniki: 6 kurzych szydełek kilka kurzych serduszek 1 indycze udko 700 g wołowej pręgi 3 litry wody 3 duże marchewki 2 duże pietruszki 1/2 bulwy średniego selera 1 duża cebula kawałek włoskiej kapusty 1 por 6 ziarenek ziela angielskiego 3 goździki
Kulinarne przygody Gatity Kurczak pieczony w bigosie 270
Kurczak pieczony w bigosie 270koncentratu pomidorowego odrobina tłuszczu do podsmażania liść laurowy płaska łyżka majeranku łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz Wykonanie: Kurczaka podzielić na części: odciąć piersi od kości, wyciąć udka i skrzydełka (kości zostawić sobie na rosół lub do innego dania). Oprószyć ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem, a także posmarować olejem. Zostawić drób w tak przygotowanej mieszance na najlepiej całą
Poezja Smaków - blog kulinarny Menu na tydzień: Mało czasu, mało składników 227
Menu na tydzień: Mało czasu, mało składników 227Czwartek – Czerwona zupa z soczewicy Piątek – Chiński rosół z krewetkowymi pulpetami Jak gotowaliśmy Planowanie menu na tydzień jak zwykle zaczęliśmy od niedzielnego obiadu. Wybór padł na diabelskie udka z kurczaka robione w ekspresowym tempie – po 15 minutach są gotowe do jedzenia. Tak krótki czas jest możliwy do osiągnięcia dzięki pieczeniu w bardzo wysokiej temperaturze w piekarniku rozgrzanym
Niedzielny kucharz Grochówka 155
Grochówka 155latem też mi zdarza się ją ugotować... U mnie obowiązkowo musi zawierać sporo majeranku, warzyw, podsmażonego boczku oraz posiadać aromat wędzonki. Pycha! mięso wędzone na wywar (użyłam wędzonego udka) 1 szklanka grochu całego lub 1/2-3/4 szklanki połówek 150g wędzonego boczku 4-5 ziemniaków 1 duża marchew 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 liście laurowe
Di gotuje ZAPIEKANE W PIEKARNIKU ĆWIARTKI KURCZAKA. Z ZIEMNIAKAMI. 253
ZAPIEKANE W PIEKARNIKU ĆWIARTKI KURCZAKA. Z ZIEMNIAKAMI. 253nagrzanego do 170 stopni na około 1 godzinę. W tym czasie ziemniaki kroimy w ósemki. Polewamy olejem i posypujemy przyprawą do ziemniaków. Mieszamy. Mniej więcej po godzinie wyjmujemy nasze udka z piekarnika dorzucamy ziemniaki i pomidorki koktajlowe i wstawiamy ponownie na 30 minut
Walijskie Pichcenie ZUPA ZIEMNIACZANA Z ZACIERKAMI - poczciwa kartoflanka z sokiem z kiszonych ogórków 260
ZUPA ZIEMNIACZANA Z ZACIERKAMI - poczciwa kartoflanka z sokiem z kiszonych ogórków 260moja wersja zupy ziemniaczanej, korzystajcie z przepisu i oczywiście ulepszajcie go 😊 Ślicznie pozdrawiam :) K.K. SKŁADNIKI : 3 litry bulionu warzywnego lub drobiowego zacierki do zupy (przygotowane wg. przepisu poniżej) 1 udko lub ćwiartka z kurczaka 7 średnich ziemniaków, pokrojonych w kostkę 1 marchew, starta na tarce do jarzyn kawałek boczku, pokrojony w kostkę, podsmażony 1 cebula, pokrojona w kostkę, podsmażona
Moja Książka Kucharska Gryczane galettes 338
Gryczane galettes 338Follow my blog with Bloglovin Składniki: 1 ugotowane udko z kaczki 50 g kaszy gryczanej niepalonej kilka liści kapusty pak choi 5 jajek sól, pieprz olej Przygotowanie: Kaszę zmielić na … Czytaj dalej Gryczane galettes
czarrna od kuchni Tajska zupa z kurczakiem i zoodle 201
Tajska zupa z kurczakiem i zoodle 201kośćmi, bo wtedy znajdują się w nim również minerały jak wapń, sód i potas, które potrzebują dzieci ale i starsi aby wzmocnić szkielet. Popularność filetów z piersi lub udek kurczaka jest niezmierna również wśród moich domowników. Kiedy gotuję zupy nie ma żadnych kompromisów. Zawsze używam domowy wywar z całego kurczaka lub kury. Wy też tak robicie? Tajska zupa z kurczakiem
codojedzenia Co można zrobić z resztek kurczaka – przepis na zupę pho 273
Co można zrobić z resztek kurczaka – przepis na zupę pho 273wołowych:) Nasz przepis to wariacja na temat zupy pho, odwołująca się do oryginalnej receptury oraz do wskazówek Nighela Slatera, brytyjskiego celebryty kulinarnego, który zupę pho robi na gotowanych udkach z kurczaka. Klucz do sukcesu to powolne, spokojne gotowanie wywaru, na bardzo małym ogniu, najlepiej przez 2 godziny. Bulion jest przesycony aromatem anyżku i kory cynamonowca, które tworzą niesamowicie intrygujący duet
Niedzielny kucharz Zapiekanka pasterska, czyli sposób na warzywa z rosołu 412
Zapiekanka pasterska, czyli sposób na warzywa z rosołu 412obiad. Oto zapiekanka pasterska. Przez cały tydzień pokazywaliśmy Wam nasze ulubione przepisy na wykorzystanie resztek z kurczaka. M.in. makaron z kurczakiem w karmelu wietnamskim – patent na to, żeby udko z rosołu zamienić w coś pysznego. Teraz pora na warzywa z rosołu. Jednym z naszych ulubionych sposobów ponownego przetworzenia ugootwanej w esencjonalnym bulionie włoszczyzny jesy zapiekanka pasterska (shepard
Niedzielny kucharz Menu na tydzień – leftovers 248
Menu na tydzień – leftovers 248Pieczony kurczak w cytrusach z ziemniakami Hasselback, pieczoną brukselką i sałatą Od środka aromatyczne cytrusy, z zewnątrz pachnące cytryną i tymiankiem masło, wsunięte pod skórkę na piersiach i udkach. Aromat i soczystość, a przy tym chrupkości dobrze wypieczonego mięsa. Takiego kurczaka lubimy najbardziej. Polecamy ten sposób pieczenia, z masłem rozsmarowanym z wierzchu. Kurczaka podaliśmy w towarzystwie pieczonej brukselki i ziemniaków
Niedzielny kucharz Galareta – zimne nóżki 175
Galareta – zimne nóżki 175Czasami przychodzą takie smaki z lat osiemdziesiątych. Wtedy sięgam po sprawdzony przepis mamy i działam 2 nogi wieprzowe 1 golonka 2 udka z kurczaka 4 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera sól i pieprz 40 g żelatyny 2-3 jajka ugotowane na twardo ocet do podania Nogi należy przekroić na pół. Umieścić
MojaQchnia.pl Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym 292
Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym 292Składniki: 1/2 kg mięso z udek indyka 1 czerstwa bułka 1/2 cebuli 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki posiekanego koperku 2 szklaki bulionu 1 … Czytaj dalej Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym
czarrna od kuchni Pieczone skrzydełka kurczaka 313
Pieczone skrzydełka kurczaka 313Pieczone skrzydełka kurczaka lub pieczone udka kurczaka przyrządzam dość często z tego względu, że ich przygotowanie jest dość szybkie, a także bardzo je lubię, szczególnie chrupiącą skórkę – niebo w gębie! Przyznam się, że przed pieczeniem mięso zazwyczaj doprawiam na oko, jedynie jeżeli planuję zrobić coś właśnie na bloga, to skrupulatnie zapisuję składniki, aby podzielić się z Wami dokładnym przepisem
Kuchnia Bazylii Sałatka z makaronem, ananasem i wędzonym kurczakiem 216
Sałatka z makaronem, ananasem i wędzonym kurczakiem 216trzeba nikogo przekonywać. Sylwester już za parę dni, więc może ktoś z Was skorzysta z przepisu. Składniki: 170 g drobnego makaronu (ja użyłam w kształcie ryżu) 1 wędzone udko z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1 mała cebula 1 ząbek czosnku pół pęczka koperku 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz
Kardamonovy Udka z kurczaka słodko - ostre 196
Udka z kurczaka słodko - ostre 196Dziś proponuję kurczaka na słodko - ostro. Idealne danie na poświąteczną wyżerkę. Mało pracy a efekt wspaniały, polecam gorąco. Udka z kurczaka słodko - ostre. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie Tradycyjny barszcz ukraińśki 277
Tradycyjny barszcz ukraińśki 277selera 3 ziemniaki 2 duże buraki 1 puszka fasoli (czerwonej lub białej) 2 łyżki odciśniętej kiszonej kapusty 0,5 kg wędzonych żeberek (lub dla wegetarian łyżka papryki wędzonej) + 1 udko 5 ziaren ziela angielskiego łyżka posiekanego koperku 1/2 łyżeczka majeranku sól i pieprz 3 liście laurowe łyżka masła ząbek czosnku ok 2 litrów bulionu warzywnego Przygotowanie
ChilliJemy Zupy w odżywianiu 247
Zupy w odżywianiu 247zabielane tłustą śmietaną; do zabielania zupy śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym; Poniżej znajdziesz moje przepisy na zupy, serdecznie zapraszam! Wigilijny barszcz czerwony z uszkami Zupa ogórkowa na kurzych udkach Pomidorowa na żeberkach Zupa z pieczonej dyni czyli powitajmy jesień Zupa- krem w pomidorów czyli pomidorówka nie musi być nudna Zupa – krem z brokuła czyli jak KaFka przekonała się do brokuł
Oka w rosole czyli KaFka gotuje Ramen z grzybami 230
Ramen z grzybami 230Japonii. Rosół podajemy z makaronem, marchewką i natką pietruszki, ramen zaś z czym dusz zapragnie, a im więcej dodatków tym rosół pyszniejszy. Do gotowania użyłam szpondra wołowego i udek kurzych i steku z wołowiny krzyżowej oraz całą masę warzyw i dodatków, zobaczcie zresztą sami. Remen z grzybami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie UDKA PIECZONE W MARYNACIE JOGURTOWEJ 206
UDKA PIECZONE W MARYNACIE JOGURTOWEJ 206WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki podstawowe: 6 udek z kurczaka. Składniki marynaty: 90 g jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka czosnkowo-ziołowej Cykoria, 1/2 łyżeczki soli. Przygotowanie: Kurczaka myję i osuszam ręcznikiem papierowym. Składniki marynaty łączę, dokładnie nacieram mięso, odkładam do lodówki. Piekę
JejKuchnia Krokiety z gyrosem 643
Krokiety z gyrosem 643imprezę. Składniki (na około 16 krokietów): Naleśniki: 3 szklanki mąki (szklanka - 220 ml) 4,5 szklanki mleka 2 jajka szczypta soli łyżeczka oleju Nadzienie: 400 g mięsa z udek kurczaka (lub filetów z piersi) 500 g pieczarek 200 g sera 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros sól, pieprz Ponadto: 2 jajka bułka tarta Przygotowanie Mleko, mąkę, jajka i szczyptę soli ubijamy
e-PrzepisyKulinarne Pudding toffi 173
Pudding toffi 173którą dotychczas wykorzystywałam tylko do przygotowywania warzyw. Okazało się, ku mojemu wielkiemu zdziwieniu, że da się także przygotowywać desery, a nawet całe obiady (ostatnio zrobiłam na parze wielkie indycze udko!). Jeśli macie nakładkę do garnka do gotowania na parze lub choćby duży durszlak czy mocne sito to spróbujcie! Efekt jest zaskakujący! Pudding jest pyszny, a sos na bazie cukru
Mania Wypiekania Ziemniaki pieczone w gęsim tłuszczu / Roast goose fat potatoes 255
Ziemniaki pieczone w gęsim tłuszczu / Roast goose fat potatoes 255Dziś przedstawiam przepis na najsmaczniejsze, najbardziej chrupiące, obłędne pieczone ziemniaki. Sekretem jest sposób przygotowania i gęsi tłuszcz, dzięki któremu ta chrupkość nabiera mocy. Ja swój odlałam po upieczeniu udek gęsich duszonych w karmelu , ale można też zastąpić go spokojnie tłuszczem kaczym. Mój ukochany powiedział, że to najlepsze pieczone ziemniaki jakie kiedykolwiek zrobiłam! A to już wiele znaczy Dodatek rozmarynu daje
karmelowy Wietnamski kurczak curry 335
Wietnamski kurczak curry 335Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 2 szalotki 3 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1 cm imbiru 1 łyżka przyprawy corma curry 2-3 łyżki sosu sojowego
czarrna od kuchni Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami 205
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami 205Witam Kochani Zapraszam na pyszną i sycącą zapiekankę :) SKŁADNIKI -1 kg ziemniaków pokrojonych w plastry -3 udka z kurczaka -100g grzybów (ja użylam mrożonego prawdziwka,można dac suszone grzyby lub pieczarki) -1 spora cebula -sól i pieprz do smaku -1 kolba kukurydzy lub 100g kukurydzy mrożonej -200g cukini -2 nieduże marchewki lub 1 duża -pieprz
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku Weneckie ragù z kaczki – ragù alla veneta 288
Weneckie ragù z kaczki – ragù alla veneta 288minimum – sos powinien się gotować/mrugać bardzo delikatnie i powoli. Gotujemy wszystko razem co jakiś czas mieszając przez około 1,30-2 godziny, do miękkości mięsa (jeśli używacie udek – mięso musi swobodnie odchodzić od kości). Gdy kaczka jest już mięciutka rondel z sosem odkrywamy, wyjmujemy z sosu mięso, zdejmujemy i wyrzucamy skórkę (jeśli kalorie Wam nie straszne skórkę można
Karo in the Kitchen Sałatka z kurczakiem wędzonym 256
Sałatka z kurczakiem wędzonym 256Składniki : pęczek rzodkiewek 2 udka wędzone kurczaka 1 ogórek zielony mała sałata lodowa puszka kukurydzy szczypiorek, natka sól, pieprz Przygotowanie : Kukurydzę osączyć, umytą rzodkiewkę, obrany ogórek pokroić w kostkę Sałatę rozdrobnić ( ja pokroiłam we wstążki) Mięso obrałam ze skóry i pokroiłam również w kosteczkę Składniki połączyłam, dodałam pokrojony szczypiorek i natkę- wymieszałam. Składniki na sos: miód, oliwa, musztarda
Proste Potrawy Menu na imprezę – propozycje przepisów 330
Menu na imprezę – propozycje przepisów 330rodzaje Ślimaczki z ciasta francuskiego z kiełbasą i serem Paluchy z pesto bazyliowym i parmezanem Jajka faszerowane na dwa sposoby – ze szczypiorkiem oraz suszonymi pomidorami Na ciepło Pieczone udka z kurczaka Ślimaczki z ciasta francuskiego z kiełbasą i serem Grzanki z krewetkami Zapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułami Wiejska quesadilla Roladki schabowe ze szpinakiem, serem i papryką Wrapy z kurczakiem
Kuchnia Bazylii Zapiekanka Chicken Tetrazzini oraz kilka słów o dobrej patelnii. 274
Zapiekanka Chicken Tetrazzini oraz kilka słów o dobrej patelnii. 274niektórych zdenerwuję, ale za to mam dla Was małą niespodziankę na końcu :-) Chicken Tetrazzini Składniki na patelnie o średnicy 28 cm 6 pieczonych w przyprawie do kurczaka udek (można użyć także mięsa pozostałego po rosole czy grillowanego drobiu, ale pieczone smakuje najlepiej) czerwona papryka 1 sztuka 2 białe cebule 200 g pieczarek 300 g sera mozzarella 100 g żółtego
Poezja Smaków - blog kulinarny Sałatka makaronowa z brokułem i kurczakiem 226
Sałatka makaronowa z brokułem i kurczakiem 226Pyszna i treściwa sałatka, którą można potraktować jak obiad, zabrać do pracy, czy zjeść na kolację. Potrzebujemy: 1 brokuł 4 udka z kurczaka 1 szklanka ziaren słonecznika 1 opakowanie makaronu kolanko 400 g Makarony Babuni 4 łyżki majonezu sól, pieprz sok z 1/2 cytryny Kurczaka i brokuły przygotowujemy na parze. Kurczaka parujemy około 45 minut, natomiast brokuł potrzebuje maksymalnie
MamaOskarka TOSTY Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI I SEREM + FILMIK 238
TOSTY Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI I SEREM + FILMIK 238Tosty można przygotować z różnymi farszami, ja dzisiaj zrobiłam rewelacyjny, farsz z pieczonym kurczakiem, pieczarkami, porem i serem. Wyszły przepyszne. SKŁADNIKI : 3 pieczone udka 20 dkg żółtego sera 20 dkg pieczarek por- biała część ( kawałek ) 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka ostrego ketchupu sól, pieprz do smaku kilka małych bagietek lub chleb tostowy
Kulinarne Fantazje Marioli Pieczone pałki z kurczaka. 195
Pieczone pałki z kurczaka. 195nagrzanym piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180-190 C. Podawaj gorące z ziemniakami, frytkami z zestawem surówek. W ten sam sposób możesz przygotować też udka z kurczaka, tylko wtedy musisz je dłużej piec
Przepisy i porady kulinarne Rosół z kaczki 169
Rosół z kaczki 169najtłuściejszych. Można się skusić na taki syty i gorący mięsno-warzywny rosół, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Rozgrzewa, wspaniale smakuje. Składniki: 1 porcja rosołowa kaczki: korpus, szyja, skrzydła + udka lub piersi 3 litry wody 4 marchewki 2 pietruszki połowa korzenia selera 1 łodyga selera naciowego średni por 2 cebule gałązka lubczyku lub suszony do smaku pęczek natki pietruszki 6 ziarenek
Zasmakuj Kuchni UDKA PIECZONE GARAM MASALA 200
UDKA PIECZONE GARAM MASALA 200WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki podstawowe: 6 udek z kurczaka. Składniki marynaty: 2 łyżki oleju, łyżeczka przyprawy garam masala, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki papryki ostrej, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki. Przygotowanie: Kurczaka myję i osuszam na ręczniku papierowym. Składniki marynaty
JejKuchnia UDKA Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ 212
UDKA Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ 212Takie , które dzięki dodatkom, przyprawom , rozgrzeją Nas , gdy zziębnięci wrócimy ze spaceru, pracy, czy szkoły. Lubię takie treściwe dania, po których głód szybko nie powraca. Takie niewątpliwie są te udka, z dodatkiem warzyw. Wspaniale rozgrzewają, ale też i sycą na dłużej. Podane z aromatycznymi ziołowymi ziemniaczkami będą świetnym obiadem. Właśnie to jest dla mnie najważniejsze w zdrowym, jesiennym posiłku
Z Majeczką w kuchni Gęś pieczona z faszerowanymi jabłkami 252
Gęś pieczona z faszerowanymi jabłkami 252ugotować na nich świetny krupnik, a ze zmielonych resztek mięsa przygotować smaczne pierogi. Smalec również zachowaj i wykorzystaj do innych dań, np. do przygotowania duszonej czerwonej kapusty lub konfitowania udek
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! KASZA Z WARZYWAMI I MIĘSEM Z ZUPY 183
KASZA Z WARZYWAMI I MIĘSEM Z ZUPY 183WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: mięso z zupy (u mnie udko kurczaka), mała marchewka, po kawałku papryki zielonej i czerwonej, kawałek pora, torebka kaszy gryczanej, 2 łyżki oleju Wielkopolskiego, 2 łyżki sosu sojowego, nieduża garść posiekanej natki pietruszki. Składniki marynaty do mięsa: 2 łyżki oleju Wielkopolskiego, 1/2 łyżeczki
JejKuchnia Pieczone pałki z kurczaka 193
Pieczone pałki z kurczaka 193łyżeczki białego pieprzu, kilka łyżek oleju, kilka ziemniaków (4-5 mniejszych lub 1-2 duże), 1 marchewkę, 2 średnie cebule. Ćwiartki oczyść, umyj, osusz i podziel na podudzie i udko (tę „płaską” część). Wszystkie przyprawy dokładnie wymieszaj. Taką mieszanką natrzyj ze wszystkich stron mięso. Kurczaka przełóż do miski i polej olejem. Miskę przykryj folią i wstaw na kilka godzin
blog.moje-pasje.info Kurczaki w chrupiącej panierce - ostre :) 203
Kurczaki w chrupiącej panierce - ostre :) 203łyżki papryki słodkiej 2 łyżki czosnku granulowanego 1 łyżka suszonego imbiru 3 łyżki białego pieprzu 1/2 łyżki papryki ostrej. Dodatkowo: 2 jajka Olej do smażenia Kawałki kurczaka np. Udka, skrzydełka lub kawałki piersi z kurczaka - mogą to być kawałki kurczaka surowe lub wcześniej ugotowane. Wykonanie: Wszystkie składniki z panierki wymieszać. Kawałki kurczaka najpierw obtoczyć w panierce potem w jajku
Olga Piecze i Gotuje Sałatka brokułowa z jajkami, kukurydzą i wędzonym kurczakiem 204
Sałatka brokułowa z jajkami, kukurydzą i wędzonym kurczakiem 204szczególności te... na bazie majonezu. Tą zrobiłam pod wpływem chwili i okazała się tak pyszna, że często gości na moim stole. Spróbujcie sami! 500g brokuła 2 wędzone udka (waga około 500g) 3 jajka 1 puszka kukurydzy majonez sól, pieprz Różyczki brokuła ugotować - najlepiej na parze, a jajka na twardo i pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać
Di gotuje Uda kurczaka pieczone na kapuście 1173
Uda kurczaka pieczone na kapuście 1173Codziennie stoimy przed wyborem co zrobić dobrego na obiad gdy zwykłe kotlety się przejadły. Polecam udka w musztardowej marynacie pieczone na słodkiej świeżej kapuście która pod wpływem soków z mięsa jest pyszna i służy za jarzynkę, doskonała propozycja zarówno na świąteczny jak i codzienny obiad. Tak przygotowane mięso z kurczaka kusi wyglądem i jest banalnie proste do przygotowania. Składniki
Wanilia i Kardamon Kurczak cynamonowy z jabłkami i śliwkami. 209
Kurczak cynamonowy z jabłkami i śliwkami. 209dodatek śliwki i jabłko. Czyli kurczak na słodko, owocowo i z cynamonowym aromatem... Obawy okazały się płonne - zjedli i się oblizali. ;) Składniki: 500 g filetów z udek kurczaka 2 dymki 12 suszonych śliwek 1 jabłko 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kurkumy 1/4 szklanki białego wina 1/4 szklanki bulionu sól oliwa 3 garście młodego szpinaku Wykonanie: Filety pokroić
zadanie-gotowanie Pizza z kurczakiem i mozzarellą 221
Pizza z kurczakiem i mozzarellą 221CIASTO: mąka pszenna - 40 dag mleko ciepłe - 3/4 szkl drożdże świeże- 3 dag sól- szczypta oliwa - 2 łyżki FARSZ: udka z kurczaka - 40-50 dag przyprawa do drobiu olej papryka czerwona - 1 szt papryka żółta - 1/2 szt mozzarella - 20 dag SOS: koncentrat pomidorowy - 20 dag oliwa - 3 łyżki czosnek - 2 ząbki sól -szczypta pieprz- szczypta cukier - szczypta bazylia suszona - szczypta
Camilla w kuchni Placki z nadzieniem niczym tortilla. 203
Placki z nadzieniem niczym tortilla. 203można usmażyć nasze proste placki ziemniaczane i je podać z nadzieniem jak do tortilli. Jak pomyślałam, tak też zrobiłam. 😋 plaski ziemniaczane przepis ---- > TU Nadzienie: wędzone udko kurczaka 2 garści szatkowanej kapusty pekińskiej cebula papryki w różnych kolorach 0,5 zielonego ogórka Sos: kubek gęstego jogurtu łyżka majonezu ząbek czosku sól i pieprz do smaku łyżka ostrej
Dieta moja pasja ZUPA Z LANYMI KLUSECZKAMI 195
ZUPA Z LANYMI KLUSECZKAMI 195Moja ulubiona zupka, najlepsza z kromką świeżo upieczonego chleba. Polecam :) SKŁADNIKI : 2 udka lub skrzydełka 1 duża marchew kawałek selera kawałek pora 3-4 ziemniaki 1 jajko, mąka liść laurowy, po 2 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego sól, pieprz, zioła prowansalskie natka pietruszki, koperek ewentualnie śmietana i mąka do zagęszczenia WYKONANIE : Mięso zalewamy zimną wodą i powoli gotujemy. Gdy będzie
Pani na deser Zupa bretońska 214
Zupa bretońska 214Wszelkie syte zupy są mile widziane o tej porze roku. Jeśli lubicie fasolkę po bretońsku, to i taka zupa przypadnie Wam do gustu. Składniki: wywar na skrzydełkach lub udku 1 marchewka 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 laska kiełbasy zwyczajnej ziele angielskie liść laurowy słodka mielona papryka ostra mielona papryka koncentrat pomidorowy majeranek 1 puszka czerwonej
Kuchnia domowa Ani Indyk w potrawce 248
Indyk w potrawce 248obiad. Potrawka z gotowanego mięsa drobiowego to danie, które kojarzy mi się z dzieciństwem, to danie to pozytywne wspomnienie z tego okresu. Zamiast piersi indyka można ugotować skrzydła indyka udko . Indyka w potrawce i kurczaka w potrawce uwielbia mój syn . Gdy przyjeżdża do domu to chce jeść naprzemiennie drób w potrawce, gołąbki i ruskie pierogi.Pracy przy przygotowania potrawki z indyka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Zupa krem z pora – sprawdzony przepis 224
Zupa krem z pora – sprawdzony przepis 224kroimy w piórka i razem z porem szklimy na rozgrzanej patelni z dodatkiem dwóch łyżek oleju. Aby zupa była naprawdę smaczna i aromatyczna przygotowujemy prawdziwy bulion drobiowy z kurczaka(udka, skrzydełka, porcje rosołowe) oraz warzyw i ziół. Do garnka z bulionem drobiowo – warzywnym przekładamy zeszkloną cebulę wraz z porem, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, i gotujemy
Księga-Smaku Shoyu ramen drobiowo-wieprzowy – bulion na kurczaku i żeberkach 342
Shoyu ramen drobiowo-wieprzowy – bulion na kurczaku i żeberkach 342temperaturę zupy pod nią – uważajcie, żeby się przy jedzeniu dotkliwie nie poparzyć. SKŁADNIKI 8 porcji, z dolewkami 2,5 litra wody źródlanej 900g kurczaka z wolnego wybiegu – podudzia, pałki, udka – z kośćmi i ze skórą 600g mięsnych żeberek wieprzowych (8 sztuk) 10g suszonych grzybów shiitake 1 średnia czerwona cebula, 130-150g 4 łyżki jasnego sosu sojowego 5-6 łyżek
Karo in the Kitchen Nadziewane roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą 211
Nadziewane roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą 211Lubicie nadziewane roladki z kurczaka? Polecam również przepis na roladki w sosie . Roladki z mięsa kurczaka to zazwyczaj filet z piersi ale równie dobrze można je przyrządzić z odfiletowanych udek . Nadziewane roladki z kurczaka Składniki: na 4 porcje 2 duże filety z piersi kurczaka 400 g szpinaku, mrożonego 100 g feta 1 szalotka 2 ząbki czosnku sól i pieprz
codojedzenia Pierogi z farszem z mięsa i wątróbki 258
Pierogi z farszem z mięsa i wątróbki 258wywar, wymieszać i odstawić na 30 minut. Gdyby zostało trochę farszu możecie go również zamrozić i zostawić na następny raz lub wykorzystać go jako farsz do kurczaka. Na przykład udek z kurczaka. Formowanie pierogów – ciasto rozwałkować cieniutko. Za pomocą dużej filiżanki wycinać kółka. Na każdym kółku położyć porcję farszu i zlepić jak wszystkie pierogi. Pierogi rozłożyć na obsypanej mąką
Kuchnia Pokoleń Pizzerki z kurczakiem i leśnymi grzybami. 258
Pizzerki z kurczakiem i leśnymi grzybami. 258drożdży 3 łyżki oliwy pół łyżeczki soli łyżeczka cukru ok 1 szkl. ciepłej wody Dodatkowo; 50 dag grzybów leśnych 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 cebula 2 ugotowane udka z kurczaka pół szklanki zielonego groszku bazylia, oregano, sól 15 dag sera żółtego rukola i świeża bazylia do dekoracji Przygotowanie; Mąkę przesiewamy do miski, robimy wgłębienie i wkruszamy
Radość kipiąca uśmiechem. Rosół królewski 249
Rosół królewski 249Niedziela = rosół. Kiedyś robiłam ten rosół bardzo często. Nie wiem dlaczego robię go tak rzadko, przecież jest taki pyszny. Składniki: 2 udka 3 marchewki 2 pieruszki 1/4 selera 1 por 1 cebula 4 ząbki czosnku garść posiekanej pietruszki makaron gwiazdeczki 2 łyżki kaszy manny 1 jajko sól pieprz Rosół gotuję jak zwykle. Do zimnej wody wkładam mięso i gotuję przez
MojaQchnia.pl Chicken Kapama - kurczak w ziołach na sposób śródziemnomorski. 306
Chicken Kapama - kurczak w ziołach na sposób śródziemnomorski. 306bardzo aromatyczna. Dodajemy tutaj między innymi cynamon czy goździki, dużo pomidorów, cebulkę i czosnek, a podajemy z plasterkami cytryny, posypane tartym serem i posiekaną natką pietruszki. Można tutaj wykorzystać udka, skrzydełka, ale najlepiej jest postawić na filet piersi, bo można podać ten naturalnie gęsty sos także do makaronów. To apetyczne danie jednak fajnie pasuje do ryżu - wtedy mamy całkiem niskokaloryczny
Poezja Smaków - blog kulinarny ZUPA GRZYBOWA JAK U BABCI 213
ZUPA GRZYBOWA JAK U BABCI 213grzybowej wigilijnej, która pojawiła się tylko kilka razy, bo u mnie w rejonie robi się barszcz czerwony. Dzisiaj zrobimy zupę grzybową w pysznej formie. SKŁADNIKI; - 2 udka + 2 skrzydełka z kurczaka - 1 plaster wędzonego boczku (opcjonalnie) - 4 ząbki czosnku - 3 liście laurowe - 5 małych ziemniaków pokrojonych w kostkę - 5 ziaren ziela angielskiego - 3 gałązki rozmarynu - 3 gałązki
SMYKWKUCHNI Sałatka z kaszą bulgur i wędzonym kurczakiem 603
Sałatka z kaszą bulgur i wędzonym kurczakiem 603kaszą, wegetariańskie i inne. Jeśli skorzystacie z przepisu to podzielcie się opinią w komentarzach. Możecie również podać swoje uwagi czy zdjęcia. Składniki 200 g kaszy bulgur 2 wędzone udka z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 słoik papryki konserwowej (500 g) 5 ogórków konserwowych 1 cebula 1/2 pęczka koperku 3-4 łyżki majonezu sól pieprz Kaszę ugotować
O kuchni z uczuciem Kurczak pieczony z ziemniakami w sosie śmietankowo-musztardowym 372
Kurczak pieczony z ziemniakami w sosie śmietankowo-musztardowym 372kawałków kurczaka (udka, podudzia lub pierś), 3/4 kg ziemniaków "sałatkowych", 1 i 1/2 szklanki słodkiej śmietanki min. 18%, 3 czubate łyżeczki musztardy (najlepiej miodowej), 1 łyżka oleju, kilka gałązek świeżego majeranku, sól, świeżo zmielony czarny pieprz. Kurczak pieczony z ziemniakami w sosie śmietankowo-musztardowym, to pyszne, łatwe i szybkie do przygotowania danie obiadowe. To idealne zestawienie soczystych
Świat Domowej Kuchni Mięciutkie Pierogi Z Mięsem Z Rosołu Oraz Ryżem 610
Mięciutkie Pierogi Z Mięsem Z Rosołu Oraz Ryżem 610pierogi :) Składniki na około 40 sztuk pierogów Ciasto: 2 szkl mąki pszennej 3/4 szkl gorącej wody razem z 4 łyżkami mleka szczypta soli 1 łyżka oleju Farsz: 2 duże udka z kurczaka np. z rosołu wszystkie warzywa z rosołu pół pętka kiełbasy 1 woreczek ryżu 1 spora cebula sparzona i uduszona na oleju (jeśli nie mamy wrażliwego żołądka
Gotowanie...to proste ! Pieczony kurczak faszerowany pęczakiem 289
Pieczony kurczak faszerowany pęczakiem 289się, jak sobie poradzę z wyluzowaniem kurczaka z kości, ale wyzwanie okazało się nie takie trudne. Ostry nóż, kilka ruchów i gotowe:) Wytrybowałam tylko samą tuszkę, zostawiając kości w udkach, ale skoro to było dość łatwe, to kto wie, czy następnym razem nie pójdę na całość;) To co, zaskoczycie rodzinę niedzielnym obiadem?:) Składniki : 1 kurczak (najlepiej z powolnego chowu
Obiad gotowy Błyskawiczne gołąbki z czarną komosą ryżową 211
Błyskawiczne gołąbki z czarną komosą ryżową 211gołąbki z czarną komosą ryżową . Aby było jeszcze ciekawiej będą zawinięte w liście sałaty rzymskiej . Składniki: - 500 g ugotowanego mięsa z rosołu już bez skóry i kości (dałam z udek) - 2 i ½ szklanki ugotowanej czarnej komosy ryżowej (quinoa) - 1 cebula - garść posiekanego szczypioru - garść posiekanej natki pietruszki - kilka posiekanych listków świeżej mięty - 1 surowa marchew - 1 łyżeczka musztardy francuskiej (gruboziarnistej
mojewypiekiinietylko risotto z kurczakiem i grzybami leśnymi 235
risotto z kurczakiem i grzybami leśnymi 235Mój syn stwierdził ,że nigdy lepszego nie jadł.. składniki: 1 szklanka ryżu minimum 6 grzybów leśnych 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 0,5 kg odfiletowane udka z kurczaka lub piersi 2 szklanki bulionu
Ugotujmy Coś Zupa pieczarkowa z makaronem 198
Zupa pieczarkowa z makaronem 198dużą ilością pieczarek podsmażonych na maśle z dodatkiem makaronu i obowiązkowo zabielana. Sam przepis jest banalnie prosty, a zupa bardzo sycąca. Polecam 😊 Składniki: 2 udka z kurczaka 500 g pieczarek 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 3-4 łyżki śmietany 18% masło do smażenia 1/2 pęczka natki
magiczna kuchnia Kasi Kotlety z mięsa gotowanego 207
Kotlety z mięsa gotowanego 207kotlety mielone w trochę innej odsłonie. Można podawać ze swoim ulubionym sosem. Ja podałam z ketchupem, ziemniakami i sałatką z pomidorów. Prawda, że pyszny obiad? Składniki: 2 gotowane udka 1 pojedyńcza pierś z kurczaka 300 g gotowanej wołowiny 4-5 ogórków kiszonych 1 duża cebula 1 żabek czosnku 1 jajko sól pieprz słodka papryka 2 łyżki posiekanego koperku olej
O kuchni z uczuciem Barszcz czerwony z domowym makaronem 199
Barszcz czerwony z domowym makaronem 199Składniki: na zupę: 3 duże buraki, 2 duże marchewki 2 udka z kurczaka, 2-3 ziela angielskie, 2-3 liście laurowe, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki cukru sól, pieprz do smaku. na makaron: 2 szklanki mąki, szczypta soli, 1 jajko, kilka łyżek letniej wody Przygotowanie: Buraki i marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy razem z kurczakiem
Lena Gotuje Zupa pomidorowa II 196
Zupa pomidorowa II 196Lubię ją w wersji kremowej z mozzarellą , jak i taką na niedzielnym rosole , na którą przepis poniżej. A jaka jest Wasza ulubiona? Składniki: rosół warzywa z rosołu (prócz cebuli) udko z kurczaka (z rosołu) pomidory w puszce, sól, pieprz do smaku, lubczyk i jogurt naturalny do dekoracji Przygotowanie: Warzywa miksujemy na gładką masę.Dodajemy do rosołu. Gotujemy kilka minut
Lena Gotuje Zupa krem z czerwonych warzyw 198
Zupa krem z czerwonych warzyw 198wody. Dodajemy kostkę rosołową. W tym czasie obieramy marchewkę, kroimy w kostkę. Bakłażana dokładnie myjemy i też kroimy w kostkę. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w większe kawałki. Udko wyjmujemy i dodajemy warzywa wraz z paprykami słodką i ostrą. Gotujemy do miękkości - około 25 minut. Całość blendujemy - doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Lena Gotuje Domowy pasztet drobiowy z wiśniami! 196
Domowy pasztet drobiowy z wiśniami! 196borówka, żurawina czy wiśnia. Sprawdźcie jak ja robię taki domowy pasztet! SKŁADNIKI: - 1 ugotowany korpus z wiejskiej kury, wraz z dwoma skrzydełkami, i szyjką - 1 ugotowane udko kaczki - 1 ugotowana pierś kaczki - 2 ugotowane marchewki - 1 ugotowana pietruszka - 1 sucha bułka namoczona w bulionie mięsnym - 2 łyżki bułki tartej - 3 jajka wiejskie - sól, pieprz - 5 łyżek suszonych wiśni
SMYKWKUCHNI Zapiekane ziemniaki z cukinią i pomidorami 343
Zapiekane ziemniaki z cukinią i pomidorami 343Przepis na te pyszne zapiekane warzywa podpatrzyłam jakiś czas temu u Agnieszki z bloga Smak Mojego Domu . Świetnie sprawdziły się jako dodatek do pieczonych udek z kurczaka, a że i warzywa i mięso piekły się jednocześnie to obiad praktycznie zrobił mi się sam. Super patent, gdy ma się mało czasu na gotowanie ;) Składniki na 2-3 porcje
Simply Food Pieczony kurczak w sosie teriyaki 215
Pieczony kurczak w sosie teriyaki 215bardzo prosty i smaczny pomysł na obiad. Gotowy sos teriayki można kupić w sklepie, jednak wystarczy tylko kilka składników, aby przygotować go samemu w domu. Składniki: 4-5 udek z kurczaka (albo skrzydełek) Marynata: łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżki zimnej wody 3 łyżki cukru (najlepiej trzcinowy) 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu z jabłek ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę
e-PrzepisyKulinarne Sos kurkowy z kurczakiem 501
Sos kurkowy z kurczakiem 501przepisu to proszę zostawcie po sobie ślad w postaci komentarza. Napiszcie czy smakowało lub nie. Na moim blogu zawsze znajdziecie przepisy na proste i smaczne potrawy. Składniki: 2 udka ugotowane z kurczaka (mięso z rosołu może być) 400 g kurek 1 duża cebula 3 łyżki masła klarowanego 400 g kwaśnej śmietany sól pieprz Mięso oddzielić od kości i pokroić
O kuchni z uczuciem Kurczak z patelni (z parmezanem) 232
Kurczak z patelni (z parmezanem) 232kurczak (o wadze około 1.5kg) 10 ząbków czosnku ok 100 g masła 200 ml białego wina pęczek natki pietruszki odrobina parmezanu sól, biały pieprz Kurczaka dzielimy na porcje (udka, skrzydełka i piersi). Każdy kawałek dokładnie nacieramy solą oraz białym pieprzem (przyprawy można sobie wymieszać na talerzyku). Na patelni rozgrzewamy ok 50 g masła z dodatkiem 1-2 łyżek oleju
Smaki Na Talerzu Sałatka z wędzonym kurczakiem, winogronami i bananem 184
Sałatka z wędzonym kurczakiem, winogronami i bananem 184jedna z tych propozycji sałatkowych, które bardzo lubię. Soczysty, wędzony kurczak świetnie smakuje w tak urozmaiconym towarzystwie. Smacznego:) Sałatka z wędzonym kurczakiem, winogronami i bananem 20 dag wędzonego kurczaka (udko albo pierś) 20 dag żółtego sera 1 kiść ciemnych winogron 1 banan 4 plastry ananasa z puszki 2 jajka pół puszki kukurydzy konserwowej sól, pieprz Sos 4 łyżki majonezu
Pieguskowa Kuchnia Zupa z fasolką szparagową i ryżem 275
Zupa z fasolką szparagową i ryżem 275zieloną fasolką najbardziej. Tym razem zamiast ziemniaków dodałam do niej ryż. Zupa wyszła sycąca i naprawdę bardzo dobra, polecam :) Składniki: 600 g skrzydełek lub 2 udka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 małego selera kawałek pora 500 g zielonej fasolki szparagowej 1 szklanka ryżu 4 łyżki śmietany 18% 2 łyżki posiekanej pietruszki 2 liście laurowe 4 kulki
magiczna kuchnia Kasi Mięso z Udek z Kurczaka w Żółtym Sosie Śmietanowym 264
Mięso z Udek z Kurczaka w Żółtym Sosie Śmietanowym 264zaczynamy! Składniki na 2 osoby: mięso z ok. 5 podudzi z kurczaka (kupuję w Biedronce od razu bez kości, ale możesz się pobawić i oddzielić mięso z takich standardowych udek) nierafinowany olej kokosowy - do smażenia ok. 2 płaskie łyżeczki kurkumy świeżo zmielona u mnie sól himalajska świeżo zmielony pieprz 2 garści żółtej fasolki szparagowej - u mnie była mrożona natka pietruszki
Blondynka Gotuje Zupa z letnich warzyw 178
Zupa z letnich warzyw 178zupa jest lekka, pachnie wiosną, latem:). Chyba nawet mogę określić ją mianem mojej ulubionej spośród zup, które dotychczas gotowałam. Polecam! 1 udko z kurczaka 1/2 kalafiora 300g fasolki szparagowej 2 młode marchewki 1 pietruszka 3 młode ziemniaki 1 młody por 1 pęczek koperku sól, pieprz, vegeta 1. Kalafior dzielimy na różyczki. Fasolkę kroimy na mniejsze kawałki. Marchew
Szefowa kuchni smażone udka z kaczki z borówkami 168
smażone udka z kaczki z borówkami 168Polecam udka z kaczki z borówkami nie tylko na świąteczny stół.U mnie w domu kaczką często gości na stole.Nie jest skomplikowana w wykonaniu/ Składniki: 1 noga z kaczki na osobę czosnek tymianek rozmaryn majeranek sól i pieprz Wykonanie: Nogi z kaczki myjemy i osuszmy papierowym ręcznikiem. Obsypujemy przyprawami,solą i pociętym w płatki czosnkiem. Umieszczamy
Ugotujmy Coś Zupa z kapusty włoskiej na wędzonym kurczaku 181
Zupa z kapusty włoskiej na wędzonym kurczaku 181widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Pokrótce…mega pyszna ;) Składniki 2 wędzone udka z kurczaka 2 młode marchewki 1 seler (młody) 3 ziemniaki (młode) 1/4 główki kapusty włoskiej 1 łyżka koncentratu pomidorowego cukier sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false
R'n'G Kitchen Udka duszone z warzywami 196
Udka duszone z warzywami 196coś więcej niż piersi. Tak więc dziś duszę ćwiartki kurczakowe! W tym samym sosie może dusić się jakakolwiek inna część tegoż opierzonego zwierzęcia. Skladniki (prawie jak na niedzielny rosół :)) Udka, podudzia czy co tam macie:) (u mnie ćwiartki) 2 marchewki 1 średnia pietruszka Mały kawałek selera Por (nie sprawdziłam ile sama dałam) Pół cebuli Liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól
Mamuśka wraca do formy LEKKO PIKANTNE UDKA KURCZAKA 308
LEKKO PIKANTNE UDKA KURCZAKA 308WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 85 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 5 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki: 6 udek z kurczaka, łyżka oleju z dodatkiem papryki ostrej, bazylii i pomidorów, 2 łyżki oleju, czubata łyżeczka przyprawy do kurczaka. Przygotowanie: Oleje łączę z przyprawą do kurczaka. Kurczaka dokładnie docieram marynatą, odstawiam do lodówki na minimum 12 godzin. Piekę
JejKuchnia Roladki z  podudzi indyka 178
Roladki z  podudzi indyka 178każdy kawałek rozbić na cienki kotlet. Oprószyć solą, pieprzem i słodką papryką. Paprykę i ogórki pokroić na paseczki. Ser zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w piórka. Na każde udko nałożyć paseczek ogórka, cebulę, paseczek papryki i posypać delikatnie serem. Zawinąć i spiąć wykałaczką. Każdą roladkę obtoczyć w mące. Masło rozgrzać w rondlu i zrumienić roladki z dwóch stron, a następnie
O kuchni z uczuciem Szpinakowy tort żaba z kokosowym nadzieniem (bez glutenu, cukru i laktozy) 263
Szpinakowy tort żaba z kokosowym nadzieniem (bez glutenu, cukru i laktozy) 263lecz jego smak nie jest wyczuwalny) a ryżowe nadzienie nabrało kokosowej nuty za pomocą mleka kokosowego KokoYogo . Tort jest nieco pracochłonny ale efekt wynagradza wszystko! Macie ochotę na "żabie udko"? :P Składniki Zielone biszkopty (2 miseczki śr: 16cm) -4 jaja kl L -200g ksylitolu -200g mąki ryżowej -100g oleju kokosowego (lub rzepakowego) -100g świeżego szpinaku
Candy Pandas Pierogi Z Mięsa Z Rosołu Oraz Kapusty Podduszanej 216
Pierogi Z Mięsa Z Rosołu Oraz Kapusty Podduszanej 216około 40 sztuk Ciasto: 2 szkl mąki pszennej 3/4 szkl gorącej wody razem z 4 łyżkami mleka szczypta soli 1 łyżka oleju Farsz: mięso z rosołu z dwóch udek z kurczaka około 150-200 gr kapusty kiszonej wszystkie warzywa z rosołu 1/2 cebuli uduszonej na oleju 1/2 główki cebuli do kapusty około 3/4 szkl wody do kapusty olej
Gotowanie...to proste ! Kurczak zawinięty ze szpinakiem... 162
Kurczak zawinięty ze szpinakiem... 162Tłuszcz odlewamy na potem ...będzie na sos lub do zupy... kurczaka porcjujemy i serwujemy :) Jeśli okaże się, że zjedliśmy tylko skrzydełka i udka, to z piersi możemy jeszcze coś przygotować. Robimy ciasto naleśnikowe, smażymy blade placki do odsmażenia. Po upieczeniu nakładamy szpinak, ser, mięso... i zawijamy. Na kolację odgrzewamy krótko na gorącej patelni z dwóch stron
chleba naszego Arroz de Pato. Portugalski ryż z kaczką. 336
Arroz de Pato. Portugalski ryż z kaczką. 336wybitnie rosołowy klimat. Jednak kiedy spróbowałem pierwszy kęs gotowego arroz de pato, pomyślałem: wyszło mi naprawdę ciekawe i smaczne danie. Spróbujcie! Składniki: 400 - 500 g kaczki (np. 2 udka) 1 pęczek włoszczyzny 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 gałązka tymianku 1 listek laurowy 2 litry wody sól 175 ml suchego ryżu do risotto 20 plasterków chorizo (lub podobnej kiełbasy
zadanie-gotowanie Mięso z Udek z Kurczaka Pieczone na Warzywach - Szybki Obiad 475
Mięso z Udek z Kurczaka Pieczone na Warzywach - Szybki Obiad 475mnie porządnie wyszorowane ze skórką smakują lepiej. Czas pieczenia przyspieszyłam bawiąc się temperaturami w piekarniku, ale Wy możecie spokojnie upiec w jednej :) Składniki: 5 kawałków mięsa z udka z kurczaka bez kości (można kupić gotowe) kilka ziemniaków 1 marchewka główka czosnku świeże zioła jak masz (majeranek, rozmaryn, tymianek) sos teriyaki 1 łyżka miodu (u mnie miód gryczany) olej papryka mielona
Blondynka Gotuje Kurczak duszony z młodymi ziemniakami i szpinakiem / Braised chicken with baby potatoes and spinach 304
Kurczak duszony z młodymi ziemniakami i szpinakiem / Braised chicken with baby potatoes and spinach 304wersji light z młodymi warzywami i chorizo , pycha! Scroll down for recipe in English Kurczak duszony z młodymi ziemniakami i szpinakiem (2-3 porcje) Składniki: 2 łyżki masła 2 udka z kurczaka, pałki i nadudzia oddzielnie 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki 2 łyżeczki ziół prowansalskich 3-4 średnie młode ziemniaki,wyszorowane i pokrojone w grubszą kostkę 4 ząbki czosnku, przeciśnięte
karmelowy Kurczak rozmarynowy z młodymi ziemniakami z cukinią z piekarnika 236
Kurczak rozmarynowy z młodymi ziemniakami z cukinią z piekarnika 236czerwonej papryki 8-10 młodych ziemniaków 2 średnie cukinie 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku Wykonanie: kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, przeciąć na 4 części. Z okolic kuperka i udek usunąć nadmiary tłuszczu, z kuperka wyciąć "górkę" z odbytem wymieszać sok z cytryny z oliwą i pociętymi gałązkami rozmarynu i skórką otartą z cytryny. Kurczaka natrzeć solą, oprószyć pieprzem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Kotlety drobiowe z marchewką 180
Kotlety drobiowe z marchewką 180Upiekłam 12 kotletów kotletów drobiowych z marchewką. Co zrobić na obiad? Polecam pyszne Pieczone Kotlety drobiowe z marchewką: Składniki: 350-400 g mięsa mielonego z kurczaka, najlepiej obranego z udek 1 marchew 1 jajko, sól i pieprz do smaku 1 łyżka majeranku, ok. 1 łyżki siekanej natki pietruszki 1 kajzerka namoczona w mleku i odciśnięta Przygotowanie: Marchewkę ścieramy na tarce
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Szaszłyki z kurczaka i chorizo 229
Szaszłyki z kurczaka i chorizo 229szybkie w przygotowaniu, wyglądają niezwykle apetycznie, a smakują po prostu fantastycznie. Polecam! Szaszłyki z kurczaka z chorizo Składniki : 2 piersi z kurczaka lub 3-4 wyfileowane udka 100g chorizo (użyłam pikantnego) czerwona papryka czerwona cebula 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka oregano słodka, ostra i wędzona papryka sól, pieprz
Codzienne Gotowanie Domowy rosół 175
Domowy rosół 175Łatwe Przystępne Przepis na najlepszy domowy rosół z kurczaka. Składniki mięso z kurczaka (porcja rosołowa, udko z kurczaka, skrzydełka) włoszczyzna: 1 duża marchew, 1 pietruszka, kawałek selera, por 2l wody pół dużej cebuli 2-3 gałązki lubczyku pęczek natki pietruszki sól i pieprz do smaku ewentualnie można delikatnie doprawić ziarenkami smaku Sposób przyrządzenia […] Artykuł Domowy rosół pochodzi z serwisu
PysiaGotuje.pl Kurczak marynowany i pieczony w sosie chimichurri 267
Kurczak marynowany i pieczony w sosie chimichurri 267Pieczony kurczak to u nas zawsze obiad na dwa dni – pierwszego dnia, świeżo po wyjęciu z pieca zjadamy udka. Piersi zostają na drugi dzień – albo do odgrzania, albo do zjedzenia na zimno, w sałatce. Kurczak marynowany i pieczony w chimichurri jest szybki, lekki, genialny w swojej prostocie i po prostu przepyszny! Duży i świeży pęczek pietruszki pozbawiamy najtwardszych łodyżek
Karo in the Kitchen Skrzydełka KFC-Hot Wings 496
Skrzydełka KFC-Hot Wings 496pewno KFC ma swoja specjalna opatentowana panierkę Ale nie !!! Naprawdę można to odtworzyć w warunkach domowych . Jest jednak rzecz która przykula moja uwagę surowe skrzydła czy udka gotowe w 10-15 min moim zdaniem to się nie uda , jeśli są grube będą surowe przy kości. 10 czy 15 ??? Przecież to 5 minut smażenia dodatkowego na głębokim tłuszczu Niektórzy
Viola cooks with passion Pieczony kurczak w sosie barbecue 472
Pieczony kurczak w sosie barbecue 472Kawałki kurczaka pieczone w aromatycznym, pomidorowym sosie z dodatkiem cebuli. Bardzo smaczne, pieczone mięso, które można przygotować w większej ilości bez dużego wysiłku. 6 sztuk udek z kurczaka lub ćwiartek 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia SOS BARBECUE: 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki wina czerwonego wytrawnego 2 łyżki cukru brązowego 1 szklanka przecieru pomidorowego 1 łyżka musztardy
https:KKuchniaMniam Potrawka z kurczaka z marchewką 250
Potrawka z kurczaka z marchewką 250Dziś przepis na potrawkę z kurczaka, czyli wykorzystanie mięsa z rosołu. Danie jest proste, smaczne i szybkie do zrobienia. Moje smaki dzieciństwa :) Składniki 2 ugotowane udka z rosołu 2 marchewki z rosołu 1 cebula 1,5 szklanki bulionu masło do smażenia 1 łyżka mąki sól, pieprz Wykonanie: Ugotowane mięso, obrać z kości, pokroić w kostkę, a marchewkę
magiczna kuchnia Kasi Domowy ramen z Thermomix 346
Domowy ramen z Thermomix 346Przepisy Thermomix. Domowy ramen. Składniki na bulion: 1 pierś z kurczaka 2 skrzydełka 1 połówka udka z kurczaka 1 marchewka pokrojona na kawałki 1 pietruszka pokrojona na kawałki 1 cm plaster selera pokrojonego na 4 części 10 cm pora 1 cebula (opalona nad palnikiem) 1 liść laurowy 1 papryczka chilli ( wielkość zależy jaki stopień ostrości lubimy) 2 ziela angielskie kilka
Themo przepisy Sałatka gryczana z botwinką i wędzonym kurczakiem 141
Sałatka gryczana z botwinką i wędzonym kurczakiem 141language:#0400;} Czasami ma się ochotę na coś, do końca nie wiedząc na co. W takie dni stawiamy na sałatki. Składniki 200 g białej kaszy gryczanej 700 g wędzonych udek z kurczaka 1 pęczek botwinki 1 mała czerwona cebula 1 łyżka majonezu 4 łyżki oleju z awokado sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kaszę
R'n'G Kitchen Nóżki kurczaka z czarnym pieprzem i nutą cytryny 243
Nóżki kurczaka z czarnym pieprzem i nutą cytryny 243wyszorować), czosnek zetrzeć na tarce. W garnuszku rozpuścić masło, dodać pozostałe składniki marynaty, wymieszać i odstawić do przestudzenia. Nóżki opłukać, dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Każdy kawałek mięsa dwukrotnie ponacinać (udka nacinać od strony skóry), posolić. Mięso natrzeć marynatą, odstawić na minimum godzinę. Piekarnik rozgrzać do 180°C (najlepiej z funkcją nawiewu i grzaniem górnym). Cytrynę pokroić na plasterki, rozłożyć
Even Better Food KURCZAK ZAPIEKANY NA RYZU 181
KURCZAK ZAPIEKANY NA RYZU 181łyżka majeranku 1 łyżka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka soli 1 łyżka masła 3 duże zabki czosnku Każdą ćwiartkę kurczaka podzielić na dwa kawałki (udko i podudzie). Następnie mięso oprószyć słodką papryką, majerankiem i czosnkiem granulowanym. Przyprawione mięsko odstawić do lodówki na kilka godzin albo nawet na całą noc. Przygotować zalewę. Do garnka wlać wodę
Mała w garnku miesza KURCZAK CURRY W MLECZKU KOKOSOWYM (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu i laktozy) 346
KURCZAK CURRY W MLECZKU KOKOSOWYM (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu i laktozy) 346przepis, który z banalnego kurczaka stworzy bardzo apetyczne i wykwintne danie. Delikatne mięso drobiowe w połączeniu z curry oraz mleczkiem kokosowym na pewno pozytywnie Was zaskoczy Składniki: 1 kg udek lub podudzi z kurczaka 200 g cebuli 4 ząbki czosnku 20 g przyprawy curry (patrz na skład) 10 g papryki ostrej 60 g tłuszczu o temperaturze pokojowej (u mnie smalec
Ola la LCHF Pomidorowe ćwiartki z kurczaka na gotowanym ryżu 694
Pomidorowe ćwiartki z kurczaka na gotowanym ryżu 694można zrobić to na surowym ryżu. Wsypać na dno naczynia 300 g suchego ryżu i zalać 4 szklankami bulionu drobiowego. Tak jak robiłam to w tym przepisie na udka . Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , Mięsa , Obiad , Obiad Świąteczny , Zapiekanki Tagged: cukinia , kukurydza , kurczak , marynata , przecier pomidorowy , ryż
https:KKuchniaMniam Kurczak z marynaty -pieczony w kombiwarze 228
Kurczak z marynaty -pieczony w kombiwarze 228grillowanym potrawom mięsnym i nie tylko. Dostępny w 180 ml słoiczkach, które po otwarciu przez tydzień można w wygodny sposób przechowywać w lodówce." marynata Kujawski [ słodka papryka-zioła] skrzydełka, udka z kurczaka Kawałki kurczaka umyć, osuszyć .Wymieszać z marynatą i odstawić do lodówki na minimum 2 godziny.Następnie kurczaka można upiec w piekarniku,na grillu lub usmażyć .[mój kurczak był
Moje domowe kucharzenie Zupa z botwinki czyli wiosna na talerzu 309
Zupa z botwinki czyli wiosna na talerzu 309przyrządzam: Składniki: jeden duży lub dwa mniejsze pęczki botwinki 3 marchewki pietruszka (korzeń) kawałek selera 3 ziemniaki 2 litry bulionu (u mnie drobiowy na dwóch udkach z kurczaka) kilka kropli soku z cytryny szczypta lubczyku, ziół prowansalskich, majeranku ząbek młodego czosnku kilka łodyżek koperku 100 ml śmietanki 18% do zup Wykonanie: Botwinkę dokładnie myjemy. Odcinamy brzydkie liście i wyrzucamy. Resztę
Mama z miasta Kurczak pieczony z warzywami i ziemniakami 164
Kurczak pieczony z warzywami i ziemniakami 164wychodne"... Ja miałam wychodne tylko do pokoju ale jeśli wszystko się przygotuje to Pan-Mąż spokojnie sobie poradzi, nic nie zepsuje i, co najważniejsze, nie napracuje się:-) Składniki: Udka i podudzia z kurczaka - wzięłam dwie ćwiartki, które podzieliłam na części Kilka małych ziemniaków Kilka marchewek Pietruszka 3-4 ząbki czosnku Olej rzepakowy Przyprawy: sól, pieprz, tymianek, ewentualnie mielona słodka
Ze smakiem bez glutenu Azjatycki bulion z wolnowaru 228
Azjatycki bulion z wolnowaru 228bardzo smacznie :) Mam nadzieję, że nasze kulinarne propozycje przypadną Wam do gustu, a azjatycki bulion z podanego niżej przepisu wejdzie na stałe do Waszego menu. Składniki 2 -3 duże udka z kurczaka i 1 porcja rosołowa lub 5-6 skrzydełek (można zastąpić około 1 kg wołowiny z kością lub pręgi wołowej) 2-3 duże marchewki 2 średniej wielkości cebule
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Majowa zupa z pokrzywą 178
Majowa zupa z pokrzywą 178Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} U mnie dzisiaj pyszna majowa zupa z pokrzywą Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka lub udko 2 spore szklanki młodych czubków z pokrzywy 3 marchewki 3-4 ziemniaki kawałek selera kawałek białej części pora mała cebula 1-2 ząbki czosnku 4 liście laurowe 4 kulki ziela
W garach u Gosi Udźce kurczaka pieczone z pieczarkami 192
Udźce kurczaka pieczone z pieczarkami 192następnie wszystko przekładamy na dużą blachę. Dodajemy kilka gałązek świeżego tymianku. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy przez 50 minut. Po tym czasie na każde udko nakładamy po łyżeczce masła. Pieczemy jeszcze przez 20 minut
Qchnia po prostu Pieczone udka z kurczaka w marynacie czosnkowo paprykowej. 190
Pieczone udka z kurczaka w marynacie czosnkowo paprykowej. 190się nie ma co się lubi - to się lubi co się ma ;-) Propozycja obiadowa dziś - szybka i smaczna i co najważniejsze, robi się prawie sama. Składniki; 5 udek z kurczaka 1/3 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka papryki słodkiej odrobina papryki ostrej 4 ząbki czosnku (posiekany w plasterki) 2 łyżki suszonego oregano łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu Przygotowanie
Radość kipiąca uśmiechem. Małe Przyjemności – recenzja studia kulinarnego dla dzieci 188
Małe Przyjemności – recenzja studia kulinarnego dla dzieci 188siebie przyprawami. Do tego była glazurowana marchewka, którą trzeba było obrać, ugotować i wymieszać na patelni z własnoręcznie przygotowaną słodką glazurą z masła i octu jabłkowego. Dzieci przyprawiały też udka kurczaka, a potem musiały same nakryć do stołu i zanieść swoje talerze z kuchni do stołu. Nie wiem czy w tym wieku dałabym radę ugotować taki wspaniały obiad, nawet gdyby
Ugotowane pozamiatane Kotlety siekane z żółtym serem i natką pietruszki. 535
Kotlety siekane z żółtym serem i natką pietruszki. 535potrawa jak i inne,w jednych regionach jest bardziej popularna, a w innych całkiem nieznana. Mnie osobiście najlepiej smakuje z udek kurczaka, to mięso jest bardziej wdzięczne i smaczne, od piersi, ale i jej nie ma co ubliżać. Dobrze doprawione są smaczną odmianę i odskocznią, od rutyny, lub tego co zazwyczaj. 2 piersi kurczaka szklanka żółtego sera 1/3 szklanki natki
Dieta moja pasja Zapiekanka ziemniaczana na 5 sposobów 540
Zapiekanka ziemniaczana na 5 sposobów 540proste i smaczne danie. Przed pieczeniem dobrze jest podsmażyć mięso, zwłaszcza jeśli zależy Ci na czasie. Do zapiekanki ziemniaczanej pasować będą nie tylko filety, ale także mięso obrane z udek. Zapiekanka ziemniaczana z rybami Ryba i ziemniaki to także często spotykany zestaw obiadowy, jednak nieco rzadziej łączy się te składniki w zapiekankach. A łączyć je warto, ponieważ pasują do siebie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Tradycyjny krupnik 241
Tradycyjny krupnik 241Kolejna zupa na blogu, bardzo zdrowa i pożywna. Tak więc dziś zapraszam po przepis na tradycyjny krupnik, taki jak gotowała moja mama czy babcia. Najlepszy!!! Składniki: 2 udka z kurczaka 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 3 średnie marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 cebula 4-5 ziemniaków 1/2 pęczka natki pietruszki 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól
magiczna kuchnia Kasi KURCZAK MIODOWO-CYTRYNOWY Z TYMIANKIEM 247
KURCZAK MIODOWO-CYTRYNOWY Z TYMIANKIEM 247przepis na pysznego i soczystego kurczaka zapiekanego w marynacie miodowo-cytrynowej. Jest świetnym pomysłem zarówno na obiad, jak i imprezowe danie na ciepło! Śmiało możecie przygotować tak zarówno całe udka, jak i podudzia czy też filet. Spróbujcie! SKŁADNIKI: * podudzia z kurczaka – 6 szt * miód prawdziwy wielokwiatowy – 3 łyżki * sok z cytryny – 0,5 szkl * świeży tymianek
Ostra na Słodko Cannelloni z kurczakiem barbecue 447
Cannelloni z kurczakiem barbecue 447kurczakiem z pomidorami Cannelloni z porem, mięsem i ricottą Cannelloni ze szpinakiem w sosie pomidorowym Składniki około 1/3 sosu barbecue przepis znajduje się tutaj: Domowy sos bbq 4 ugotowane udka kurczaka 100 g tartego sera emmentaler 120 ml creme fraiche lub gęstej kwaśnej śmietany 120 ml słodkiej śmietany 120 ml mleka garść natki pietruszki około 10 rurek makaronu cannelloni
Delusional Trine Zupa ogórkowa z ziemniakami 186
Zupa ogórkowa z ziemniakami 186więc dziś przepis na zupę ogórkową z ziemniakami i oczywiście z koperkiem, którego w TEJ zupie nie może zabraknąć. Składniki: 500 g skrzydełek lub 2 udka 500 g ogórków kiszonych 5 ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 1/3 selera 1/2 pora 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka koperku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 150 ml śmietany
magiczna kuchnia Kasi Pasztet z drobiu 204
Pasztet z drobiu 204udka ok 1,5 kg 2 marchewki 1 pietruszka por ok 15 cm listek laurowy ziele angielskie sól pieprz oregano pieprz ziołowy staropolski szczypta bluszczyka kurdybanka majeranek papryka słodka niepełna szklanka kaszy manny 1 jajko Mięso myjemy, wkładamy do garnka razem z włoszczyzną, listkiem laurowym i zielem angielskim, gotujemy na wolnym ogniu jak rosół aż do miękkości. Wyjmujemy mięso
Gotowanie jest łatwe Pasztet drobiowy 216
Pasztet drobiowy 216Domowy pasztet to trochę pracy, ale warto się trochę pomęczyć. Przepis mojej mamy. Częstujcie się 🙂 Składniki /2 formy o wymiarach ok. 9×22 (dół blaszki)/: 7 udek kurczaka 0,5 kg wątróbek drobiowych 2 marchewki pół korzenia selera Czytaj dalej... Artykuł Pasztet drobiowy pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smaku Pieczeń drobiowa 183
Pieczeń drobiowa 183Czasami mam ochotę na coś, ale sama nie wiem na co. Zaglądam do lodówki, niby pełna, ale zjeść nie ma co. Wyjęłam pieś kurczaka, kawałek udka i sama nie wiedziałam co z tego powstanie. Zmieliłam, zobaczyłam natkę i wtedy już wiedziałam, że będzie pieczeń drobiowa! ok. 500 g zmielonej piersi kurczaka ok. 100 g zmielonego
Polska Zupa Jogurtowe udka w przyprawach 181
Jogurtowe udka w przyprawach 181jogurtu naturalnego 1 torebka przyprawy do chińszczyzny sól do smaku szczypta papryczki chili 1 duża cebulka Wykonanie Umyte i osuszone udka przekładam do miski , następnie do kubka z jogurtem dodaję naszą przyprawę do chińszczyzny i dokładnie mieszamy , kiedy mamy dokładnie wymieszane , zalewamy naszego kurczaka , następnie dokładamy cebulkę w plastrach i razem wszystko mieszamy
Mój Smak Chińszczyzna z ryżem basmati 239
Chińszczyzna z ryżem basmati 239mięsa. Choć ryż dawno zawojował kuchnie świata, dla mnie jest nieodłączną częścią kuchni chińskiej. Chińszczyzna z ryżem basmati. Składniki: - 2 piersi drobiowe (bez skóry, pojedyncze) - wytrybowane mięso z 2 udek (bez skóry) - cebula czerwona - 4 szalotki - 1 papryka czerwona - kawałek białej rzepy japońskiej (daikon) - kilka ząbków czosnku (ilość według uznania) - zielona cebulka - 3 łodygi selera naciowego - sos ostrygowy - różowa sól
mojewypiekiinietylko Okrasa łamie przepisy: Wielkopolskie potrawy jednogarnkowe (odc. 152) 433
Okrasa łamie przepisy: Wielkopolskie potrawy jednogarnkowe (odc. 152) 433Składniki: 600 g kiszonej kapusty z sokiem 2 łyżki miodu 2 cebule 4 ząbki czosnku 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka suszonego majeranku 600 g zmielonego mięsa z kaczych udek 100 g zmielonego łoju wołowego 150 g zmielonej łopatki wieprzowej 10 suszonych śliwek 1 jajko 1,5 szklanki kaszy pęczak 50 g masła 2 łyżki suszonej żurawiny 2 – 3 łyżki
WojnaNaSmaki.pl Sałatka z wędzonym kurczakiem 243
Sałatka z wędzonym kurczakiem 243jako drugie śniadanie do pracy. Robić, nie bać się - na pewno będzie smakować :-) Sałatka z wędzonym kurczakiem SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM 300 g wędzonego kurczaka (u mnie oskubane udka) 1 słoik selera 100 g białej części pora 4 jaja na twardo 1 puszka kukurydzy 75 g jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól pieprz czosnek staropolski papryka wędzona Pora cienko
peggiwkuchni Pasztet z kurczaka z żurawinami 215
Pasztet z kurczaka z żurawinami 215zrobienia, bez kłopotu. Wspaniały, wyrazisty w smaku i ...jakże go nie zrobić, kiedy tak bardzo smakuje Składniki: ok. 1300 g ćwiartek z kurczaka (4 szt.) 200 g filetów z udek kurczaka 200 g wątróbek z kurczaka 250 g boczku wędzonego 3 średnie cebule 2 duże marchewki 1 pietruszka (korzeń) kawałek selera 150 g suszonej żurawiny kilkanaście ziarenek czarnego pieprzu
Kuchnia u Krysi KURCZAK  BEZ  KOŚCI,  NADZIEWANY  MIĘSEM  + FILMIK 286
KURCZAK  BEZ  KOŚCI,  NADZIEWANY  MIĘSEM  + FILMIK 286Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy jajka, wszystkie przyprawy, przeciśnięty czosnek, bułkę tartą i pieczarki. Dokładnie mieszamy. Na wytrybowanego kurczaka rozkładamy całe mięso mielone, upychamy je również w udka. Mięso w miejscu przecięcia ( na grzbiecie) spinamy wykałaczkami, następnie całego kurczaka owijamy dratwą, aby nadać jemu ładny kształt. Przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego i pieczemy około 1 godziny w temperaturze
Kulinarne Fantazje Marioli SOS BARBECUE 185
SOS BARBECUE 185Dzisiaj przepis na SOS BARBECUE, idealny do mięs przeznaczonych do upieczenia lub grillowania np.: żeberek, udek, skrzydełek, filetów drobiowych, czy schabu. Polecam przepis na sos barbecue i mam nadzieję, że Wam się spodoba :) -------------------------------------- Liczba porcji : ok. 350ml Czas przygotowania : 25 minut -------------------------------------- SKŁADNIKI: 1 duża cebula 2 łyżki masła 3/4 szklanki keczupu 2 ząbki czosnku 3 łyżki sosu worcester
Moja Książka Kucharska KURCZAK W POMIDORACH 183
KURCZAK W POMIDORACH 183delikatne i bardzo miękkie. Doskonały przepis do wypróbowania , polecam gorąco :) SKŁADNIKI: na 4 porcje przygotujcie więcej - zostanie Wam na następny dzień i obiad z głowy ;) 4 porcje kurczaka (udka, skrzydełka i/ lub piersi) 4 duże jędrne pmid ory gałązka pomidorków koktajlowych do dekoracji oliwa do smażenia 2 duże ząbki czosnku kawałek korzenia imbiru - startego papryczka chilli - posiekana łyżeczka
Moja Książka Kucharska PRAWDZIWY UKRAINSKI BARSZCZ CZERWONY Z FASOLA 216
PRAWDZIWY UKRAINSKI BARSZCZ CZERWONY Z FASOLA 216jest genialne połączenie), solona słonina przetarta z czosnkiem lub z cebulą, jajka ugotowane na twardo, kwaśna śmietana, posiekana natka pietruszki, koperek. SKŁADNIKI: na początek wywar: 2 udka z kurczaka 300 - 400g wołowiny w kawałku 1 szklanka białej fasoli 'Jaś' (u mnie czerwona fasola) - moczona w wodzie przez noc 4 kapelusze suszonych prawdziwków 1por kawałek selera 1 korzeń pietruszki
Moja Książka Kucharska Szybka sałatka z wędzonym kurczakiem 190
Szybka sałatka z wędzonym kurczakiem 190zabieganych jest jak znalazł. To również świetna odskocznia od przygotowywania skomplikowanych dań, które zatrzymują nas w kuchni. SKŁADNIKI 180 g miksu sałat (u mnie z roszponką) 1 wędzone udko z kurczaka 180 g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz WYKONANIE Miks sałat umyć, odsączyć na sitku z nadmiaru wody i przełożyć do miski. Dodać obrane
Passions hobbies life Paprykarz z kurczaka 179
Paprykarz z kurczaka 179prosty i smaczny obiad. Rodowód dania pochodzi z kuchni węgierskiej. Kurczaka się porcjuje nie usuwając kości. Wszystkie części kurczka można jednak wykorzystać do przygotowania paprykarza. Ponieważ trafiłam na odfiletowane udka kurczaka, to one wystąpiły w moim daniu. Poza podanymi przyprawami posmarowałam je od środka musztardą i dodałam po plasterku wędzonego boczku. Każdą roladkę obwiązałam nicią. Poniżej przepis na podstawowy paprykarz
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Pierogi z kaszą gryczaną, mięsem i boczkiem 180
Pierogi z kaszą gryczaną, mięsem i boczkiem 180Składniki na około 30 sztuk: Na ciasto: 260g mąki 120ml letniej wody 1 jajko pół łyżeczki soli 28 g masła Na farsz: mięso z 2 ugotowanych udek, zmielone 100g boczku wędzonego pół szklanki kaszy gryczanej, ugotowanej w lekko osolonej wodzie przyprawy: sól, pieprz, majeranek 1 jajko 1 cebula Wykonanie: Ciasto: Mąkę mieszamy z solą, dodajemy
Smak mojej kuchni Sałatka jajeczna z kurczakiem 241
Sałatka jajeczna z kurczakiem 241sałatkę przygotujemy jeszcze szybciej. Polecam! Sałatka jajeczna z kurczakiem Składniki: 5 jajek, ugotowanych na twardo puszka groszku 3 duże ogórki kiszone 1 por 1 pierś z kurczaka lub gotowane udko z kurczaka przyprawy: sól, pieprz kilka łyżek majonezu łyżeczka musztardy posiekany szczypiorek Wykonanie: Pierś z kurczaka gotujemy około 10 minut w bulionie. Wyjmujemy, odstawiamy do wystudzenia, a następnie kroimy
Smak mojej kuchni Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem 520
Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem 520pomysłu na sałatkę na sylwestrową domówkę to polecam :) Inspiracja ze strony smaker.pl. Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem Składniki na 6 porcji: woreczek ugotowanego ryżu 1 pierś lub 1 udko wędzonego kurczaka pół czerwonej papryki puszka kukurydzy słoiczek selera konserwowego 3 jajka ugotowane na twardo 4 plastry ananasa przyprawy: sól, pieprz 4 łyżki majonezu łyżka posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Kukurydzę
Smak mojej kuchni Podudzia zapiekane w cebuli i pieczarkach 223
Podudzia zapiekane w cebuli i pieczarkach 223łyżeczka suszonego czosnku 70 ml oleju 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonego lubczyku 2 łyżki sambal oelek Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Udka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Wszystkie przyprawy wraz z olejem, mieszamy. Pieczarki kroimy na plasterki, cebule w piórka. Mięso, przyprawy, sambal oelek, cebule i pieczarki mieszamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy
R'n'G Kitchen Drobiowe jajeczka w galarecie 295
Drobiowe jajeczka w galarecie 295przepisów z tej okazji rozpoczną drobiowe jajeczka w galarecie;) Robiliście już kiedyś takie? Nie??! Zróbcie koniecznie na te Święta efekt gwarantowany! Składniki: 10 wydmuszek z jajek 2 duże udka z kurczaka włoszczyzna 8-9 łyżeczek żelatyny na 1 litr płynu warzywa do dekoracji kukurydza,groszek,marchewka,natka pietruszki 1,5-2 l wody sól, pieprz, liść laurowy i ziele
Życie zaczyna się w kuchni Kurczak faszerowany kaszą jaglaną z kapustą białą i śliwkami 317
Kurczak faszerowany kaszą jaglaną z kapustą białą i śliwkami 317majerankiem. Przygotowane nadzienie odstawić do przestudzenia. Z kurczaka wyciąć cały kuper, zaczynając nacinanie od grzbietu. Należy robić to na tyle ostrożnie, żeby nie przeciąć skóry. Kości ze skrzydełek i udek nie wycinałam, chociaż też to można zrobić. Tak przygotowane mięso oprószyć przyprawą do kurczaka i odrobiną soli. Nałożyć na środek farsz z kaszy jaglanej i zamknąć wszystko w środku kurczaka
https:KKuchniaMniam Rolada pasztetowa z kaszą jaglaną, szpinakiem i boczkiem 309
Rolada pasztetowa z kaszą jaglaną, szpinakiem i boczkiem 309świeżego szpinaku baby kilka plasterków boczku gałka muszkatołowa tymianek kolendra czosnek granulowany Galeo olej sól, pieprz Kurczaka myjemy, kroimy ostrym nożem na mniejsze porcje. Skrzydełka, udka, piersi oraz korpus przekładamy do większego garnka. Zalewamy 2 l zimnej wody. Gotujemy na niewielkim ogniu. Wybieramy część tworzącej się szumowiny. Marchewkę, pietruszkę oraz seler obieramy. Dodajemy warzywa do garnka z kurczakiem. Dorzucamy ziele
Smaki Na Talerzu Świąteczna sałatka z patisonem ,ananasem ,wędzonym serem i kurczakiem 220
Świąteczna sałatka z patisonem ,ananasem ,wędzonym serem i kurczakiem 220tyle szybka, że jedynym gotowanym przez nas składnikiem są jaja.Nie podaję ilości składników, gdyż te są "na oko".Kombinacja jest niezwykle smaczna! Składniki wędzona pierś z kurczaka lub wędzone udko z kurczaka ser wędzony papryka marynowana patisony marynowane gotowane jaja ogórek konserwowy kukurydza kawałek pora kawałek świeżego ananasa (lub z puszki) majonez + trochę sosu czosnkowego+trochę musztardy musztarda sól
Z Kuchni Do Kuchni Wiosenna patelnia z kurczakiem, tortellini i Apetina 214
Wiosenna patelnia z kurczakiem, tortellini i Apetina 214kremowego rewelacyjnego smaku, zresztą skorzystajcie z przepisu i przekonajcie się sami jak smakuje..a twierdzę, że mój eksperyment smakuje bardzo dobrze! Składniki na 2 porcje: 30 dag mięsa z udek kurczaka bez skóry 15 dag kolorowego tortellini z szynką prosciutto 1 mała cukinia 2 cebule dymki ze szczypiorem 1 opakowanie serka Apetina Pesto i Rukola 4 suszone pomidory
Wanilia i Kardamon Przekąska: kiełbasa i papryka marynowana 227
Przekąska: kiełbasa i papryka marynowana 227Oczywiście nikt nie będzie ważył wszystkiego na wadze jubilerskiej. Chodzi o to by nie zagalopowywać się i nie szukać (jak ja kiedyś) największego udka kurczaka w sklepie, najlepiej o wadze bliskiej lub przekraczającej 0,9kg. Mogę śmiało stwierdzić, że po latach ustawiania organizmu, dziś bym takiej ilości na raz nie zmieścił. Zdarzyło się, że czasami sfotografowałem
Dieta Rozdzielna i Zdrowie Planowanie posiłków w diecie rozdzielnej 186
Planowanie posiłków w diecie rozdzielnej 186jednym dniu. Wtedy powstała opcja: Dzień I - Dominacja posiłków węglowodanowych (W) Dzień II - Dominacja posiłków białkowych (B) Praktycznie: Dzień I Śniadanie - węglowodanowe - Kanapki z pomidorem Obiad - białkowy - Udko kurczaka (pieczone) z ogórkiem kiszonym Kolacja - węglowodanowa - Kanapki z dżemem Dzień II Śniadanie - białkowe - Jajecznica Obiad - węglowodanowy - Ryż z warzywami lub warzywa na parze Kolacja - białkowa - serek wiejski z pomidorem
Dieta Rozdzielna i Zdrowie Egzotyczny kurczak pieczony 198
Egzotyczny kurczak pieczony 198niego sok z całej limonki i wrzucamy skórki do środka. Dodajemy ok. 1 łyżkę masła z przyprawami do środka. Następnie zabieramy się za "luzowanie" skóry kurczaka na piersiach i udkach. Robimy to delikatnie, by jej nie rozerwać, ale na tyle mocno, by do środka można było włożyć masło z przyprawami i rozprowadzić je pod skórą kurczaka. Wkładamy całe masło
Cooking Monster Kwasno - pikantna zupa z kurczakiem 220
Kwasno - pikantna zupa z kurczakiem 220sosu rybnego 2 łyżki jasnego sosu sojowego olej - do smażenia 1 łyżka octu ryżówego * makaron ryżowy - opcjonalnie * - ocet należy dodać na samym końcu, jeśli zupa nie będzie dostatecznie kwaśna. Udka trybujemy od kości i kroimy w dużą kostkę., Pomidory przecinamy wzdłuż na połowy. Imbir obieramy (najlepiej jest to robić za pomocą łyżeczki), z czosnku i cebuli także ściągamy skórkę. Wszystko
Kuchnia od dwojga Marchewka z groszkiem do obiadu 253
Marchewka z groszkiem do obiadu 253obiadku możemy przygotować w różny sposób, ja dodaje zawsze pod koniec gotowania zasmażkę, która nadaje genialnego smaku. Następnie podajemy według swoich upodobań. U mnie dzisiaj z duszonymi ziemniakami oraz udkiem kurczaka. Kto się skusi? Miłego kucharzenia!😃 Składniki: marchew duża 3 szt, groszek 2 szklanki, masło 5 dag, mąka pszenna 2 łyżki, sos sojowy 1 łyżka, sól, pieprz i cukier
kulinarne odsłony pati SAS Duck and Chicken – recenzja 168
SAS Duck and Chicken – recenzja 168meksykańskie. Specjalnością zakładu jest hambuks z kaczki z serem i chipsem ze skóry kaczki (można wybrać spośród 3 rodzajów sera). Skórki nie dało się wyczuć, szkoda, ale konfitowane udka z kaczki dały radę. Burgery to nie do końca mój klimat, więc raczej wyjadłam mięsko ze środka, ale jeśli lubisz hambuksy, to się nie zawiedziesz, zwłaszcza że brioszki do nich kupowane
Ugotowane pozamiatane Kurczak w sosie z kaszą jęczmienną 176
Kurczak w sosie z kaszą jęczmienną 176ryżu. Moja ulubiona to kasza gryczana, jęczmienna i kuskus. Kurczak w sosie z kaszą jęczmienną / 1 porcja Składniki: 1 woreczek kaszy jęczmiennej 1 porcja z kurczaka ( filet, podudzie, udko, ćwiartka) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka mąki pszennej około 1/3 szklanki wody 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki sól
Moja smaczna kuchnia 5 smacznych pomysłów na kurczaka 354
5 smacznych pomysłów na kurczaka 354tych, którzy lubią szybkie dania. Specjalnie dla Was wybrałam najciekawsze przepisy z kurczakiem z mojego bloga Zapraszam po inspiracje! Kurczak w sosie pomarańczowym z sezamem Kotlety z kurczaka Pieczone udka z kurczaka Sałatka z kurczakiem, jajkiem, pomidorami i kukurydzą Kurczak z papryką, ananasem i ryżem Jeżeli znacie ciekawe dania z kurczakiem, które warto wypróbować, dajcie mi znać w komentarzu
Kuchnia Bazylii Pałki z kurczaka po persku 288
Pałki z kurczaka po persku 288dodaję go do sosu. Oczywiście podaję danie z szafranowym ryżem ugotowanym na sypko. Lubię pałki z kurczaka. Mięso jest delikatne i soczyste. To danie można również przyrządzić z odfiletowanych udek kurczaka. Sądzę jednak, że sos ugotowany na mięsie z kością ma lepszy smak. A Wy jak sądzicie? Oczywiście moje leniwe dzieci nie lubią obierać mięso z kości, więc często gotuję
codojedzenia Tureckie pide z nadzieniem z kurczaka 1650
Tureckie pide z nadzieniem z kurczaka 1650może być mieszana z razową pszenną) 250 ml letniej wody 20 g drożdży 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki soli 2 łyżki oleju nadzienie 450 g mięsa z kurczaka (z udek) 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz pieprz ziołowy staropolski szczypta chili oregano majeranek tłuszcz do smażenia 1 op mozzarelli Mięso kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy
Gotowanie jest łatwe Udka z warzywami 169
Udka z warzywami 169pewnego nakładu troski i rytuałów. Trzeba jednak przyznać, że efekt całkowicie rekompensuje czas poświęcony na moczenie garnka, rozgrzewanie go i samo gotowanie. „Slow food” jak zwykle procentuje! SKŁADNIKI: 4 udka z kurczaka, przecięte na połowy 2 średnie ziemniaki 2 średnie marchewki kawałek selera 2 średnie pietruszki 2 średnie szalotki 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1-2 łyzki oliwy
Kuchnia Beaty Rosół drobiowo wieprzowy z pierożkami 250
Rosół drobiowo wieprzowy z pierożkami 250niejadkiem i ciężko się wpasować w jego upodobania, bo zazwyczaj od razu na moją propozycję "A może zjadłbyś...?" pada kategoryczne i stanowcze nie... Składniki na : Rosół drobiowo- wieprzowy: 3 udka drobiowe ½ kg żeberek wp. ½ kg kości schabowych 2 marchewki 2 pietruszki średni kawałek selera (korzenia) ½ pora 1 średnia cebula 3 ziarenka ziela angielskiego 3 listki laurowe 1 gałązka lubczyku sól
Kuchnia w czekoladzie POMYSŁ NA WYKORZYSTANIE MIĘSA Z ZUPY 210
POMYSŁ NA WYKORZYSTANIE MIĘSA Z ZUPY 210WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki: Mięso pozostałe z zupy (u mnie dwa małe udka kurczaka), 20 dag pieczarek, średnia cebula, większy ogórek kiszony, curry, pieprz cayenne, sól, papryka słodka odrobina bazylii. Przygotowanie: Mięso obieram ze skóry, dzielę na kawałki. Pieczarki kroję w plasterki, ogórka w półplastry, cebulę drobno siekam
JejKuchnia Kurczak w sosie z czekoladą / Chicken mole 286
Kurczak w sosie z czekoladą / Chicken mole 286wypróbowywać nowe smaki, szkoda czasu na schabowego co niedzielę:) Zapraszam! Scroll down for recipe in English Kurczak w sosie z czekoladą (4 porcje) Składniki: 3 łyżki oleju roślinnego 4 udka z kurczaka 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 papryczka chilli, drobno posiekana 1 łyżka sezamu, uprażonego na suchej patelni 1 łyżka migdałów, posiekanych 1/2 łyżeczki
karmelowy PASTA Z PIECZONYM KURCZAKIEM I PIECZARKAMI ORZECH 194
PASTA Z PIECZONYM KURCZAKIEM I PIECZARKAMI ORZECH 194szybko. Ja bardzo lubię podawać ją z pieczywem na śniadanie czy np. na krakersach jako przystawka. Zapraszam również do odwiedzenia strony ORZECH http://www.orzech.com.pl/pl . SKŁADNIKI: 1 upieczone udko z kurczaka bez skóry 3 jajka ugotowane na twardo 1 ogórek kiszony 8 pieczarek marynowanych ORZECH http://www.orzech.com.pl/pl/produkt/pieczarka-marynowana-315-ml Sól i pieprz do smaku 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu
Gotowanie Patki W domu: kurczak w sosie pomarańczowym 263
W domu: kurczak w sosie pomarańczowym 263skutecznie odwiodło mnie od gotowania przez 2 tygodnie. Dzisiaj przyszedł czas na nowy smak. Nieskromnie przyznam, że chyba nigdy nie ugotowałam niczego bardziej pysznego! Zapraszam SKŁADNIKI: 500g mięsa z udek kurczaka bez skóry i kości 1 duża pomarańcza, 1 mała pomarańcza 2 łyżki stołowe miodu 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek 2 łyżeczki rozmarynu suszonego odrobina papryczki chilli 1/4 łyżeczki
Kuchnia w biegu Kotlety mielone z drobiu. 206
Kotlety mielone z drobiu. 206marchewką z groszkiem. PS. W daniu użyłam groszku konserwowego dostarczonego przez firmę Jamar . Produkt bardzo dobrze sprawdził się w moim obiadowym dodatku. Polecam :) Składniki: 500 g filetów z udek kurczaka 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka masła pęczek natki pietruszki panierka: jajko, mąka, bułka tarta Wykonanie: Mięso
zadanie-gotowanie Chińskie "Miseczki Buddy" 195
Chińskie "Miseczki Buddy" 195wracając do przepisu - prosty, szybki i mega smaczny! Jego prostota i wyjątkowy smak to przepis na kulinarny sukces. Polecam! Kurczak: 300 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka 1 łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki chilli sól i pieprz ok. 200 g jogurtu naturalnego lub greckiego Kurczaka myjemy, osuszamy i pozbywamy się wszelkich chrząstek oraz tłuszczu. Kroimy
Cooking Monster Kurczak na czerwono 262
Kurczak na czerwono 262Składniki: 1 i 1/2 kg różnych części kurczaka (skrzydełka, udka, pałki); 1 płaska łyżka pikantnej przyprawy do kurczaka; 1 szklanka dobrej jakości ketchupu; 1/4 szklanki oleju + odrobina do wysmarowania blachy/naczynia żaroodpornego; 1 łyżeczka suszonego oregano; 1 łyżeczka suszonej mięty; 1 łyżeczka granulowanego czosnku; Szczypta pieprzu. Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: Do miski wlać ketchup i olej. Dodać przyprawę
Gospodyni Miejska PIECZONE UDKA KURCZAKA NA OSTRO 192
PIECZONE UDKA KURCZAKA NA OSTRO 192WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 85 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 4 udka z kurczaka, 2 łyżeczki musztardy ostrej (najlepiej z chili ciętym), 2 łyżki oleju, 2 łyżki sosu sojowego, łyżeczka ziół toskańskich, około 1/3 łyżeczki soli. Przygotowanie: Przygotowuję marynatę; mieszam olej, sos sojowy, musztardę, zioła toskańskie i sól. Kurczaka dokładnie
JejKuchnia Kurczak pieczony na warzywach 220
Kurczak pieczony na warzywach 220Składniki na 4-6 porcji: z przepisu z książki D. Kamińskiej "Superfood po polsku" 1 kg udek z kurczaka 3 buraki 250 g fasolki szparagowej (przelana gorąco wodą) 1 czerwona papryka 2 jabłka 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 por 2 marchewki 2 łyżki suszonego tymianku 2 łyżki szczypiorku 1 garść słonecznika 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz olej, oliwa
Moja Galeria Smaku Zapiekanka z wędzonym kurczakiem 243
Zapiekanka z wędzonym kurczakiem 243Wszystko znajduje się w zakładce ZAPIEKANKI. Jeśli nie jesteście miłośnikami mięsa, to w przepisie możecie pominąć kurczaka. Polecam i życzę smacznego. Składniki 300 g makaronu świderki kolorowego 1 udko wędzone z kurczaka 1 opakowanie mrożonych warzyw na patelnie 3 łodygi selera naciowego 8 pieczarek 2 łyżki masła klarowanego 400 g słodkiej śmietany (dałam 30%) 50 g żółtego sera 2 jajka
O kuchni z uczuciem Panierka do kurczaka 180
Panierka do kurczaka 180obtoczenia bułka tarta olej do głębokiego smażenia Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Wszystkie składniki przekładamy do miski, dokładnie mieszamy. Kawałki kurczaka typu: skrzydełka, udka lub pałki obgotowujemy w osolonym wrzątku. Kurczaka obtaczamy w mące, następnie w cieście i bułce tartej. Smażymy na rumiano, na głębokim tłuszczu. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy
R'n'G Kitchen Sałatka w wędzonym kurczakiem, ananasem i jajkiem+ film 291
Sałatka w wędzonym kurczakiem, ananasem i jajkiem+ film 291wykorzystamy wędzonego kurczaka, ananasa, jajka na twardo, cebulę i kukurydzę. Gotową sałatkę podajemy schłodzoną – solo lub w towarzystwie tosta albo pieczywa czosnkowego. składniki na 4 porcje 2 udka wędzonego kurczaka 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 1 cebula 6 jajek ugotowanych na twardo 2 łyżki musztardy 2-3 łyżki majonezu czarny pieprz sól przepis Wędzonego kurczaka kroimy
Smakowite Dania Pan Mamutko i.... świnki. 222
Pan Mamutko i.... świnki. 222mąki pszennej 2 łyżki zimnego masła ok 100 ml mleka 1 łyżeczka suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 łyżeczka cukru Składniki na farsz; mięso z 1 gotowanego udka kurzego 20 dag pieczarek 1 duża cebula sól, pieprz do smaku 1 łyżka masła 1 jajko do posmarowania bułeczek kulki pieprzu na oczy świnek Przygotowanie; Pieczarki obieramy i kroimy
Radość kipiąca uśmiechem. KURCZAK Z RĘKAWA 178
KURCZAK Z RĘKAWA 178granulowany ½ łyżeczki · olej 2 łyżki · rękaw do pieczenia ~~METODA~~ Ćwiartki z kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na udka i pałki. W kubeczku wymieszać przyprawy tzn. sól, pieprz, przyprawa do mięs, zioła prowansalskie i czosnek. Obsypać kurczaka. Dokładnie wymieszać. Całość polać strużką olejem. Umieścić w rękawie do pieczenia, który
Kuchnia Paulettes Udka z kurczaka w cieście francuskim 321
Udka z kurczaka w cieście francuskim 321następnie jeszcze dopieczone. W ten sposób mięso jest miękkie, soczyste i z chrupiącą otoczką z ciasta francuskiego. Smaczne danie dla tych, którym znudziły się klasycznie smażone, czy pieczone udka. 6 podudzi z kurczaka 1 opakowanie ciasta francuskiego MARYNATA: 4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego staropolskiego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka płynnego miodu prawdziwego 1 łyżeczka soku
https:KKuchniaMniam Rosół 202
Rosół 202rosołek..u mnie takiej tradycji nie ma..ja gotuję wtedy kiedy mamy na niego ochotę ..ten rosołek akurat był wczoraj,a dziś z tego rosołku będzie jeszcze pomidorówka. skrzydełka , udka lub porcje rosołowe 2 marchewki kawałek czerwonej papryki 1 cebula (opalona w całości nad płomieniem kuchenki gazowej 1 por [biała część] sól, domowa wegeta liście laurowe ziele angielskie koperek makaron
Moje domowe kucharzenie Domaradzki pasztet z królika – kuchnia podkarpacka 250
Domaradzki pasztet z królika – kuchnia podkarpacka 250żadnych przeciwwskazań, żeby upiec go z całej tuszki nawet nie zmieniając pozostałych proporcji. Jeśli jednak zdecydujecie się na wersję oryginalną, to niedługo na blogu pojawi się przepis na udka z królika. Domaradzki pasztet z królika - kuchnia podkarpacka Składniki: przodek i podroby królika 150 g podgardla wieprzowego 100 g wędzonego boczku 250 g wątróbki (cielęcej lub wieprzowej) 100 g włoszczyzny
Trzeci talerz Kurczak w sosie śmietankowym z bazylią i czosnkiem 232
Kurczak w sosie śmietankowym z bazylią i czosnkiem 232Zapraszam na kolejny przepis z kurczakiem w roli głównej, kurczak w sosie z bazylią i czosnkiem. Wykorzystałam piersi z kurczaka, ale to danie możecie przygotować z udek, pałek lub z całego kurczaka. Odfiletowane mięso jest wygodne w jedzeniu, ale pierś z kurczaka trzeba odpowiednio przyrządzić aby nie straciła na soczystości. Dlatego kurczak w sosie przyrządzam w dwóch etapach. Najpierw rumienię
codojedzenia Gulasz z boczniaków / Oyster mushroom stew 291
Gulasz z boczniaków / Oyster mushroom stew 291boczniaków, z dodatkiem papryki i marchewki w gęstym, dobrze doprawionym sosie pomidorowym. Doskonały z chrupiącym chlebkiem, jak i jako dodatek do dań głównych. Ja podałam je z pysznymi udkami z kaczki pieczonymi w miodzie i było baaardzo pysznie. Sam przepis znalazłam w jednej z gazet, niestety wycięłam go tylko więc nie wiem z której ;P Tak czy inaczej, polecam gorąco
karmelowy Kurczak z brokułem w domowym sosie teriyaki 228
Kurczak z brokułem w domowym sosie teriyaki 228towarzystwie brokułów z domowym sosem teriyaki - z ryżem basmati ... Koniecznie wypróbujcie ten przepis! SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 480 kcal) 2 woreczki ryżu basmati 600 g mięsa z udek kurczaka 1 szt. brokuła - 500 g 1,5 łyżki oleju sezamowego sól, pieprz podprażony na suchej patelni sezam - 1 łyżka Sos teriyaki: 100 ml wody 50 ml sosu sojowego
Moje Kuchenne Rewelacje Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem 202
Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem 202chrzanowa nuta, nadająca ostrości - wtedy połączenie smaków jest rewelacyjne. Z jednej strony słodycz ananasa - z drugiej ostrość chrzanu. Po prostu eksplozja smaków :) Składniki: 1/2 główki kapusty pekińskiej 2 udka wędzonego kurczaka puszka kukurydzy puszka ananasa 300 g gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 łyżki chrzanu szczypta soli pieprz Przygotowanie: Kapustę pekińską szatkujemy i płuczemy pod bieżącą wodą. Kurczaka
Taste Therapy Sałatka z selerem ze słoiczka i kurczakiem wędzonym 189
Sałatka z selerem ze słoiczka i kurczakiem wędzonym 189Sałatka ta ma jeden minus o którym byłam informowana - w mig znika ze stołu :) Składniki: 1 średni por, 1 słoik selera, 1 puszka kukurydza, kilka ogórków konserwowych, 2-3 udka kurczaka wędzonego, 1 puszka ananasa, majonez. Przygotowanie: pora, kurczaka, ogórki, ananasa pokroić. Dodać odcedzoną kukurydzę i selera. Dołożyć majonez i wymieszać
Państwo Wojtczuk gotują Salatka z makaronu, kurczaka w zielonej czubrycy z tabasco 194
Salatka z makaronu, kurczaka w zielonej czubrycy z tabasco 194razem sałatka z dodatkiem smażonego kurczaka, z nuta tabasco i octu balsamicznego. Składniki: makaron, mix sałat, kurczak (np. mięso z udka kurczaka), czubryca zielona, papryka, pestki dyni, olej, pieprz, tabasco, ocet balsamiczny (crema lub normalny). Przygotowanie: makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Kurczaka obsypać przyprawami np. czubrycą zieloną (jedna z moich ulubionych przypraw do kurczaka) i usmażyć. Sałaty
Państwo Wojtczuk gotują Kaczka nadziewana po chłopsku – kuchnia podkarpacka 238
Kaczka nadziewana po chłopsku – kuchnia podkarpacka 238Kaczka nadziewana po chłopsku - kuchnia podkarpacka Dzień wcześniej kaczkę myjemy, odcinamy kuper i szyję. Bez rozcinania skóry, za pomocą wąskiego ostrego nożyka, odcinamy i usuwamy korpus. Zostawiłam kości w udkach i skrzydełkach, a korpus i szyję zamroziłam i wykorzystam je innym razem do bulionu. Ziele angielskie i liść laurowy ucieramy w moździerzu. Dodajmy majeranek, sól i olej. Mieszamy i przyprawami
Trzeci talerz Staropolski rosół 148
Staropolski rosół 148cebula * 6 drobiowych wątróbek * 2 średnie marchewki * 1 duża pietruszka * 1 liść laurowy * wegeta, pieprz * woda * makaron do rosołu Kurczaka myjemy i porcjujemy. Grzbiet, udka oraz skrzydełka wkładamy do dużego garnka, zalewamy wodą, tak aby kurczak był lekko zakryty i gotujemy aż zauważymy pierwsze wrzenie. Wtedy odlewamy wodę i płuczemy porządnie kurczaka oraz garnek(PROCES TEN JEST
Klasyka Gotowania Zapiekanka ryżowa z wędzonym kurczakiem 441
Zapiekanka ryżowa z wędzonym kurczakiem 441Trudno nie sięgnąć po dokładkę. Ma bardzo ciekawy smak za sprawą wędzonego kurczaka i konserwowych warzyw, takich jak zielony groszek, czerwona papryka, czy ogórki. Koniecznie musicie spróbować! ;-) SKŁADNIKI 2 udka z wędzonego kurczaka 300 g ryżu 1 słoik czerwonej papryki konserwowej 1 mały słoik ogórków konserwowych 1 puszka zielonego groszku konserwowego 1 duża (330 g) kwaśna śmietana 18% 2 łyżeczki
Passions hobbies life Pasztet drobiowy - ekspresowy 225
Pasztet drobiowy - ekspresowy 225Dziś kolejny pasztet z tych co szybko się robi i bez pieczenia. Zrobiony z duszonych golonek indyczych i gotowanych udek z rosołu. Szybko i smacznie. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni Indyjski kurczak słodko - kwaśny 203
Indyjski kurczak słodko - kwaśny 203łyżeczki przyprawy garam masala 1 łyżeczka chilli w proszku 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki cukru (opcjonalnie) 500g piersi z kurczaka (lub wyfiletowanych udek) 100-150ml wody 2 lyzki śmietany 2 lyzki świeżej kolendry 1 zielone chilli (opcjonalnie) oliwa do smażenia Przygotowanie : W misce dokładnie wymieszać jogurt, koncentrat pomidorowy, chatney z mango, przyprawę
Codzienne Gotowanie Mielonka drobiowa z szynkowara -domowa wędlina 251
Mielonka drobiowa z szynkowara -domowa wędlina 251Mielonka jest smaczna, lekka, zasmakuje każdemu, małemu i dużemu i temu co na diecie i takiemu co dieta niepotrzebna :) domowa mielonka około 1 kg mięsa z kurczaka, udka, piersi 5 łyżeczek żelatyny 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżeczki soli peklującej lub zwykłej soli 100 ml zimnej przegotowanej wody pieprz czosnkowy około 1-2 łyżeczek 1 łyżeczka majeranku mielonka
Takie tam pichcenie Krupnik z kaszą 144
Krupnik z kaszą 144kaszy jęczmiennej. Delikatny, idealny dla wszystkich. Krupnik jest jedną z tych zup, które przygotowuje się w miarę szybko a przede wszystkim łatwo. Każdemu wyjdzie, także śmiało próbujcie :) * 3 udka kurczaka i 2 skrzydełka * 4 litry wody * 2 duże marchewki * pietruszka * 2 małe liście pora lub 6 cm białej części pora * 2 małe ziemniaki lub jeden duży * pół szklanki kaszy * pieprz
Klasyka Gotowania Cytrynowe mięso z udek z kurczaka, z ryżem pełnoziarnistym na żółto i brokułem 219
Cytrynowe mięso z udek z kurczaka, z ryżem pełnoziarnistym na żółto i brokułem 219został na żółto „zafarbowany”. Brokuły z pary koloru całości dodały i smakowo idealnie z ryżem 🍚 i kurczakiem 🍗 współgrały . 😋 🍴 Składniki na 4 porcje: 500 g mięsa z udek kurczaka (4 szt.), 1 szt. trawy cytrynowej, 4 ząbki czosnku, 4 łyżki oleju rzepakowego, ½ łyżeczki suszonego lubczyku ogrodowego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, świeży szczypior
Moniki Smakołyki Wędzona kaczka 210
Wędzona kaczka 210przygotowanie domowych mięs,wędlin, drobiu. Kurczak i indyk z wędzarni jest pyszny,dietetyczny i zdrowy. Moja chęć poznania innych smaków wędzonego drobiu nie została zaspokojona, zdecydowałam się przygotować wędzone udka i piersi z kaczki.Pomysł był świetny, mięso z kaczki smakuje wyśmienicie. W planach przygotowanie półgęsków z kaczki :) Składniki
Kulinarne pyszności Molki Kurczak zapiekany z ziemniakami w sosie szpinakowym. 1160
Kurczak zapiekany z ziemniakami w sosie szpinakowym. 1160razem któryś ze składników. Inny rodzaj mięsa, inny sos, makaron zamiast ziemniaków... Ale to oczywiście później - na początek pyszny kurczak z ziemniakami w sosie szpinakowym będzie najlepszy! :) Składniki: 4 udka z kurczaka 4 ziemniaki 150 g młodego szpinaku 300 g śmietanki 30% 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 łyżeczka soku z cytryny 2-3 łyżki startego parmezanu olej
zadanie-gotowanie Krem z pieczonej marchewki 209
Krem z pieczonej marchewki 209Podstawą każdej dobrej zupy jest bulion lub rosół. Do moich zup przygotowuję najczęściej rosół drobiowy. Zawsze jest esencjonalny, złocisty i klarowny. Gotuję go z udek lub podudzi, bo skórki, chrząstki stawowe i kości to mnóstwo kolagenu. Tłuszcz w zupie jest najlepszym nośnikiem smaku, a dodatkowo pozwala na lepsze wchłanianie witamin z użytych do zupy warzyw. W bulionie obowiązkowo muszą znaleźć
Smakowity Blog Kulinarny Galareta z rosołu 233
Galareta z rosołu 233rosołu? Szkoda by się zmarnował. U mnie czasem powstaje z niego Drobiowa galareta z rosołu . Składniki: 1,5 litra świeżo ugotowanego rosołu 2-3 ugotowane marchewki z rosołu 4 udka z kurczaka ugotowane w rosole 2 jajka ugotowane na twardo 5 łyżek żelatyny + 1 łyżka żelatyny z przyprawami opcjonalnie groszek konserwowy Przygotowanie: Z rosołu wyjmuję mięso oraz warzywa. Przecedzam
Kuchnia co dnia Paszteciki z mięsem z kurczaka 245
Paszteciki z mięsem z kurczaka 245łyżeczka proszku do pieczenia – 1 szklanka śmietany kwaśnej – 250 ml – 2 żółtka – szczypta soli Nadzienie – 4 gotowane w rosole udka z kurczaka – 1 gotowana marchewka i pietruszka – 2 jajka – 1 cebula – 3 łyżki oleju – 3 ząbki czosnku – sól, pieprz do smaku – 1 jajko
To co kocham Kurczak pieczony po toskańsku – wiązanie kurczaka 289
Kurczak pieczony po toskańsku – wiązanie kurczaka 289krzyż pętelkę-ósemkę – i ściskamy ciągnąc za oba końce sznurka. Kuperek się podniesie, nogi zbliżą do siebie. Odwracamy kurczaka cały czas mocno trzymając i napinając sznurek. Dociskamy sznurek do udek i boków, a następnie prowadzimy go tak, żeby skrzydełka były jak najbliżej mięsa. Krzyżujemy sznurek z przodu, w miejscu szyi, mocno ściągamy i zawiązujemy na supeł. Elegancko zawiązanego kurczaka wkładamy
Karo in the Kitchen Tajskie curry z kurczakiem 246
Tajskie curry z kurczakiem 246Pyszne słodko-pikantne curry z kurczaka na orientalną nutę - spróbujcie koniecznie! SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja - 486 kcal) 500 g mięsa z udek kurczaka 1 duża cebula 1 czerwona papryczka chili 3 ząbki czosnku sok z 1 limonki 1 łyżka sosu sojowego 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 1 łyżka oliwy z oliwek pół pęczka kolendry 2-3 woreczki
Moje Kuchenne Rewelacje kartacze z mięsem (z gotowanych ziemniaków) 240
kartacze z mięsem (z gotowanych ziemniaków) 240ponieważ wszystko zależy od rodzaju i mączystości ziemniaka. na ok 1/2 kg mięsa potrzbujemy ok 1,5 kg ziemniaków. Składniki: - ugotowane dzień wcześniej ziemniaki - mąka ziemniaczana - jajko farsz: - udka z kurczaka ugotowane w rosole - średnia cebula - sól, pieprz do podania: - podsmażona cebulka + skwarki Mięso oddzielamy od kości, mielimy. Cebulkę szklimy na oleju i mieszamy z mięsem. Przyprawiamy solą
Cook&Love Kurczak pieczony w sezamie i siemieniu lnianym oraz słodka gotowana marchewka 191
Kurczak pieczony w sezamie i siemieniu lnianym oraz słodka gotowana marchewka 191jędrna, słodka z aksamitnym sosikiem, a do tego pyszne parmezanowe puree ziemniaczane. Palce lizać! :) Kurczak w sezamie i siemieniu lnianym: 500 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka ok. 150 g sezamu ok. 5-6 łyżek siemienia lnianego 1 łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki chilli sól i pieprz ok. 200 g jogurtu naturalnego lub greckiego Kurczaka
Cooking Monster KURCZAK MIODOWO-CYTRYNOWY Z TYMIANKIEM 185
KURCZAK MIODOWO-CYTRYNOWY Z TYMIANKIEM 185przepis na pysznego i soczystego kurczaka zapiekanego w marynacie miodowo-cytrynowej. Jest świetnym pomysłem zarówno na obiad, jak i imprezowe danie na ciepło! Śmiało możecie przygotować tak zarówno całe udka, jak i podudzia czy też filet. Spróbujcie! SKŁADNIKI: * podudzia z kurczaka – 6 szt * miód prawdziwy wielokwiatowy – 3 łyżki * sok z cytryny – 0,5 szkl * świeży tymianek
Ostra na Słodko Krokiety z mięsem. Taaakie pyszne! 348
Krokiety z mięsem. Taaakie pyszne! 348składniki ucieramy na gładką, lejącą się masę, odstawiamy na godzinę do lodówki. Naleśniki smażymy na patelni non stick. FARSZ DO KROKIETÓW - 350 - 400 g ugotowanego mięsa (np. udka kurczaka, antrykot wołowy, kaczka) - 2 ugotowane marchewki małe - 1 ugotowana pietruszka mała - 1/2 ugotowanej cebuli - 2 jajka - 2- 4 łyżki bułki tartej - sól, pieprz - ewentualnie posiekana natka pietruszki w/w składniki miksujemy
SMYKWKUCHNI Pieczony maślany kurczak z warzywami 211
Pieczony maślany kurczak z warzywami 211kurczaka wyłożyć pozostałe masło, przykryć i piec ok 20 minut, następnie zdjąć pokrywkę i zapiekać ok 15-20 minut. Warzywa powinny być miękkie, a po nakłuciu kurczaka w okolicach udka powinien wypływać jasny przezroczysty sok. Naczynie wyjąć z piekarnika, przykryć i pozostawić na ok 5 minut, a następnie podawać. Smacznego
Obiad gotowy Pierogi z gęsiną i śliwkami 208
Pierogi z gęsiną i śliwkami 208zasłużyły na dzisiejszy wpis;) Składniki (na ok 40 sztuk): 2,5 szklanki mąki 200ml gorącej wody szczypta soli 1 łyżeczka oleju nadzienie: 400g mięsa z gęsi (skrawki pieczonej gęsi, udek albo gotowanej gęsiny z rosołu) 1 cebula 100g suszonych śliwek 2 wędzone śliwki 3 łyżki oleju ok pół szklanki bulionu 1 łyżeczka domowej mieszanki warzywnej typu vegeta szczypta majeranku
Obiad gotowy Garnek Żeliwny Staub, Informacje i Zasady jak Obchodzić i Gotować w Naczyniach Żeliwnych 210
Garnek Żeliwny Staub, Informacje i Zasady jak Obchodzić i Gotować w Naczyniach Żeliwnych 210potrzeby dolewania płynów podczas duszenia, dzięki czemu smak potraw jest bardziej wyrazisty i zdrowszy. WNIOSEK: Byłam i jestem pod ogromnym wrażeniem smaku pieczonych ot na przykład zwykłych udek z ziemniakami. Dopiero w żeliwie pozwoliłam sobie na luksus nie podlewania kuraka odrobiną wody jak to zwykle czyniłam, żeby mięso nie przypiekło i nie przypaliło się do dna naczynia. Dzięki temu smak
Blondynka Gotuje Smażony , pieczony, kurczak z chilli 231
Smażony , pieczony, kurczak z chilli 231łyżeczka suszonego , mielonego chilli ( płaska ) 1 łyżeczka cukru lub dwie miodu kawałek startego imbiru świeżego lub płaska łyżeczka mielonego, suszonego 2 łyżki sosu sojowego jasnego sól do smaku Udka myjemy , oczyszczamy ze wszelkich zbędnych rzeczy . Nacieramy imbirem , solą , proszkiem chilli , miodem lub cukrem oraz sosem sojowym . Odstawiamy do lodówki na noc . Następnego dnia , kurczaka obsmażamy na patelni , na niewielkiej ilości
Ogrodnik w podróży Skrzydełka zapiekane w ryżu 282
Skrzydełka zapiekane w ryżu 282szydełek z kurczaka 2 duże cebule 2 szklanki ryżu 2 spore marchewki Sposób przygotowania: Na blachę lub naczynie żaroodporne rozsypać surowy ryż na to położyć skrzydełka lub udka z kurczaka
Menu Zdrowia Domowe marynaty do kurczaka 213
Domowe marynaty do kurczaka 213Sprawiają, że udka czy piersi nabiorą nowego,ciekawego aromatu. Po prostu wymieszaj podane składniki - i marynaty gotowe. Kawałki kurczaka marynuj pod przykryciem w lodówce 4-6 godzin. całą tuszkę możesz przechowywać w marynacie do 12 godzin. Z kolendrą Składniki: 2 posiekane ząbki czosnku łyżka posiekanej kolendry 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki kuminu
Menu Zdrowia Roladki drobiowe z boczkiem i suszonymi pomidorami 264
Roladki drobiowe z boczkiem i suszonymi pomidorami 264suszone pomidory, włoskie przyprawy, pierś z kurczaka i boczek. Do tego sporo warzyw, sos jogurtowy i pyszne danie gotowe! :) Roladki drobiowe: 500 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka 100 g boczku w plastrach kilka łyżek pasty z suszonych pomidorów 30-40 g sera żółtego lub mozzarelli w plastrach przyprawa do pizzy sycylijskiej lub dowolna przyprawa włoska
Cooking Monster Zupa koperkowa z ryżem basmati 208
Zupa koperkowa z ryżem basmati 208wyboru... Jeśli robimy ją zimową porą i nie mamy świeżego koperku, zupę możemy z powodzeniem przygotować z mrożonego, będzie równie smaczna! Składniki: - 600 ml bulionu drobiowego ugotowanego wcześniej na udkach z kurczaka z warzywami - duży pęczek kopru, czym więcej tym lepiej - 100 śmietanki 30% - 3 łyżki śmietany 18% - sól, pieprz do smaku - ryż basmati do zupy Przygotowanie: Ugotowany wcześniej
Życie zaczyna się w kuchni Krupnik warzywny z ryżem 246
Krupnik warzywny z ryżem 246zmienia coś, dodawać nowego, innego żeby zupy nabrały nowego wymiaru. Dzisiejsza zupa jest taka typowo vege, bo na bulionie warzywnym. Ale czasami przychodzi też czas krupniku na kurczaku, udkach, skrzydłach indyczych. Składniki: - 1 marchewka - 1 pietruszka - 1/4 korzenia selera - 2 litry wody - 60 g ryżu białego może być basmati lub pełnoziarnistego Uncle Ben's - 1 cebula - 4 ziemniaki - sól
Życie zaczyna się w kuchni Nóżki z kaczki 241
Nóżki z kaczki 241Pieczone udka z kaczki są dość łatwe w przygotowaniu, mięso jest soczyste i ma bardzooo chrupiącą skórkę. Polecają się na niedzielny obiad;) Składniki: 3 nóżki z kaczki 3 mandarynki 1 limonka po 1/2 łyżeczki posiekanego oregano i lubczyku sól pieprz Przygotowanie: Wyciskamy sok z limonki 1 i 2 mandarynek, zioła siekamy drobno. Mieszamy wszystko razem z solą
Życie zaczyna się w kuchni Sałatka ryżowa z pieczonym kurczakiem 164
Sałatka ryżowa z pieczonym kurczakiem 164metalową rózgę, sitko, gazę, łyżkę cedzakową. Przygotuj składniki: 2 woreczki ryżu (po 100g), 1 puszkę ananasa, kawałki pieczonego kurczaka, który został po przygotowaniu innej potrawy lub 3-4 upieczone udka, małą puszkę (150g) kukurydzy, 1 duży pomidor, 8-10 rzodkiewek, 4-5 łyżek majonezu, sól, pieprz. Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ugotowany przelej zimną wodą i odstaw
blog.moje-pasje.info OGÓRKOWA 187
OGÓRKOWA 187WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-6 Składniki: Udko z kurczaka, 2 większe marchewki, pietruszka, kawałek selera, 7 większych ziemniaków, 500 g przecieru z ogórków, duża garść posiekanego koperku, 3 łyżki śmietany, sól, pieprz. Przygotowanie: Mięso zalewam wodą (około 1,5 l), gotuję 20 minut. Dodaję pokrojoną w półplasterki marchewkę
JejKuchnia PIECZONE UDKA KURCZAKA Z CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 174
PIECZONE UDKA KURCZAKA Z CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 174WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 16 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-6 Składniki: Około 1 kg udek z kurczaka, 2 większe cukinie, 4 pomidory suszone, 4 łyżki oliwy (użyłam tej z pomidorów suszonych), 2 ząbki czosnku, majeranek, szczypta soli, szczypta tymianku, szczypta kolendry, szczypta bazylii, szczypta curry, ostra papryka, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki
JejKuchnia GALARETKA Z KURCZAKIEM, JAJKIEM I WARZYWAMI 155
GALARETKA Z KURCZAKIEM, JAJKIEM I WARZYWAMI 155WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT (+ OKOŁO 2 GODZINY TĘŻENIE GALARETKI) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 8-12 Składniki: 2 udka, 3 małe marchewki, 4 jajka, 2-3 łyżki groszku, 2 łyżki posiekanej natki, 4-5 szklanek wody, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, średnia cebula, łyżeczka lubczyku, pieprz, sól, kawałek pora, średnia pietruszka, około
JejKuchnia KREMOWA ZUPA KALAFIOROWA 163
KREMOWA ZUPA KALAFIOROWA 163WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 6-7 Składniki: śre dniej wielkości kalafior, młoda włoszczyzna, 7 średnich ziemniaków, mała cebula dymka, udko kurczaka, około 1,2 l wody, 1/2 małego jogurtu naturalnego, 2 łyżki mascarpone (opcjonalnie), 1/2 szklanki mleka, 3 łyżeczki mąki, łyżka masła, sól, pieprz, lubczyk, pęczek koperku. Przygotowanie: Mięso zalewam
JejKuchnia Drobiowa zupa curry 183
Drobiowa zupa curry 183Pysznie rozgrzewająca. Lekko orientalna, delikatna. Składniki 2 łyżki masła 400 g filetów z udka kurczaka (bez skóry) 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy curry 1,2 l bulionu drobiowego 100 g ryżu 2 łyżki słodkiej śmietany sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Masło rozpuszczamy
R'n'G Kitchen Kieszonki z kurczaka nadziewane jabłkiem, śliwką i orzechami 257
Kieszonki z kurczaka nadziewane jabłkiem, śliwką i orzechami 257mięsa przyrządziłam pieczone ziemniaki z parmezanem. Kolejny smaczny i pożywny obiad. Dania z kurczaka przyrządzam często. Zazwyczaj używam piersi z kurczaka ale i robiłam roladki i z odfiletowanych udek. Roladki w sosie należą do ulubionych. Kieszonki z kurczaka Składniki: na 4 -6 porcji 4 piersi z kurczaka średniej wielkości 2 jabłka 6 suszonych śliwek 3 czubate łyżki grubo posiekanych włoskich
codojedzenia Kurczak z suszonymi owocami i oliwkami. 189
Kurczak z suszonymi owocami i oliwkami. 189bardzo mi się podoba. Połączenie zdecydowanych smaków słodkich i słonych. Coś w rodzaju potrawki ze śladową ilością sosu winnego. Krzepiące, pachnące, słoneczne danie - smacznego! :) Składniki: 500 g filetów z udek kurczaka 1 szklanka mieszanych suszonych owoców (morele, śliwki, figi...) 200 ml białego wina 1 cebula 1 ząbek czosnku 20 zielonych oliwek 1 łyżka kaparów 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka brązowego
zadanie-gotowanie Pieczeń drobiowa 213
Pieczeń drobiowa 213Miałam mięso drobiowe , takie ścinki z udek...i nie miałam pomysłu co z tego zrobić..ale u Iwonki podpatrzyłam przepis na pieczeń drobiową ...no i tak oto u mnie też była pieczeń..u mnie co prawda bez szynki, pietruszki i inne przyprawy i jak zawsze na oko,ale wyszło pysznie.Pieczeń można podać na ciepło lub na zimno
Moje domowe kucharzenie Zupa-krem dyniowo-pomidorowa 173
Zupa-krem dyniowo-pomidorowa 173miała docelowo być zupa dyniowa ale coś mnie naszło i jest dyniowo-pomidorowa. Fajna i wyrazista w smaku. Słodko-kwaśna. Polecam ! Składniki: kawałek kurczaka ( udko, korpus) 2 litry wody dwie nieduże marchewki korzeń pietruszki kawałek pora kawałek selera pół niedużej dyni 2 duże ziemniaki 4 pomidory świeża bazylia kawałeczek ulubionego sera żółtego pieprz sól śmietana
Pysznie & Pięknie Uwertura – rosyjska sałatka z wędzoną śliwką 323
Uwertura – rosyjska sałatka z wędzoną śliwką 323orzechy włoskie. Jeśli jednak przygotowuję sałatkę dla domowników, to ją po prostu od razu mieszam :) Uwertura - rosyjska sałatka z wędzoną śliwką Składniki: 500 g mięsa drobiowego (filet z kurczaka, udko lub skrzydełka z indyka) 500 g pieczarek 200 g tartego żółtego sera (najlepiej ostra odmiana, np. cheddar) 200 g wędzonych śliwek 1 cebula 3 marchewki 2 łyżki masła ½ szklanki posiekanych
Trzeci talerz Najpopularniejsze przepisy w 2016 roku 261
Najpopularniejsze przepisy w 2016 roku 261Pyszna sałatka jajeczna Krokiety z kurczakiem, serem i pieczarkami Pikantna zupa tajska z makaronem Szybkie kakaowo-kawowe ciastko z mikrofalówki (bez jajek) Ciasto jogurtowe mojej mamy z owocami Miodowe udka z kaczki Skrzydełka w coca coli Przepyszne gofry pełnoziarniste Życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! Artykuł Najpopularniejsze przepisy w 2016 roku pochodzi z serwisu Karmelowy blog kulinarny
karmelowy Sałatka z ravioli i wędzonym kurczakiem 327
Sałatka z ravioli i wędzonym kurczakiem 327ravioli Arc-Pol Czaniec 1 wędzone udko 50 g sera z niebieską pleśnią pół pieczonej papryki pół ogórka pół cebuli 1 mała sałata rzymska oliwa 1 łyżka musztardy sól pieprz 1 plaster sera żółtego na dekoracyjne gwiazdeczki Ravioli gotujemy ok 15 min, odcedzamy, przepłukujemy zimną wodą. Wszystkie składniki kroimy w kostkę , ogórka w plasterki. Z plastra sera wycinamy gwiazdeczki
Gotowanie jest łatwe Knedle z czerwonej kapusty i kacze udka w sosie własnym 196
Knedle z czerwonej kapusty i kacze udka w sosie własnym 196oraz powtórnie w jajku i bułce tartej rozgrzać olej (ca.170`C) i knedle frytować około 8 minut, do złoto-brazowego koloru. Odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać z upieczonymi kaczymi udkami lub gęsiną uwagi: świetne do odgrzewania na drugi dzień - na patelni z niewielką ilością tłuszczu pod przykrywką. Są pyszne i bardzo chrupiące. Od razu zrobiłam z podwójnej porcji Składniki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Gulasz z indyka 179
Gulasz z indyka 179Większości mięso z indyka, kojarzy się z sucharem. Wcale tak być nie musi. Wystarczy krótko je potraktować, szczególnie filety z kurczaka. Najbardziej soczyste są udka, i tutaj postawiliśmy na jakość i smak. Mięso wyszło kruche, delikatne, a połączenie z kaszą i jajkiem dodało barw. Składniki 400 g filetów z udźca indyka 1 cebula 3 łyżki oleju 300 ml bulionu
R'n'G Kitchen Pasztet drobiowy z orzechami. 183
Pasztet drobiowy z orzechami. 183cóż z nim jeszcze można zrobić, aby go zmienić? Można bardzo wiele, gama dodatków i smaków jest bardzo szeroka, wystarczy uruchomić wyobraźnię lub sięgnąć po te ulubione. 2 kg udek kurczaka 2 jajka kajzerka szklanka orzechów włoskich warzywa jak do rosołu liść laurowy ziele angielskie 3 ząbki czosnku łyżka majeranku 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki imbiru sól i pieprz
Dieta moja pasja Sałatka z wędzonym kurczakiem 169
Sałatka z wędzonym kurczakiem 169Sałatka jest lekka, chrupiąca i zaskakująco dobra. Osobiście miałam już wybrane inne sałatki, jakie podam na świąteczny stół, ale po spróbowaniu tej właśnie, chyba zrobię małą zamianę;) 2 wędzone udka z kurczaka 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 1 jabłko (najlepiej soczyste) 1/2 szkl. rodzynek 3/4 szkl. orzechów włoskich 3 łyżki majonezu sól, pieprz Plastry ananasa kroimy w drobną kostkę
Smaki Na Talerzu Kulinarne inspiracje na Boże Narodzenie 509
Kulinarne inspiracje na Boże Narodzenie 509się wtedy stać przy kuchni i gotować? Proponuję kilka niezawodnych dań, które nie wymagają wiele pracy i wysiłku! Schab w sosie śliwkowym Kurczak w glazurze pomarańczowo-imbirowej Pieczone udka z kurczaka Sałatka ziemniaczana Kurczak a la Stroganow Polędwiczki z suszonymi pomidorami i serem feta Kurczak w sosie karmelowym z nerkowcami Wołowina w pomarańczach
Kulinarne Inspiracje Zupa grzybowa nie tylko wigilijna 175
Zupa grzybowa nie tylko wigilijna 175środku sezonu grzybowego. Zupa grzybowa nie tylko wigilijna jest pełna smaku, aromatu, pełna kawałków grzybów. Składniki: 1 por 3 marchwie 1 korzeń pietruszki 1 seler 3 ziemniaki opcjonalnie: 2 udka z kurczaka lub kilka kawałków ryby 1 cebula ok. 450-500g grzybów mrożonych lub świeżych ok. 40 g grzybów suszonych liść laurowy ziele angielskie sól, pieprz śmietana, najlepiej kremówka
Pociąg Do Kuchni Zupa imbirowa 192
Zupa imbirowa 192Rozgrzewający rosół z lekko orientalnym akcentem. Składniki 2 udka z kurczaka 20 g suszonych grzybów mun 1 mała puszka groszku 1,5 l bulionu drobiowego 4 dymki szczypiorek 3 cm świeżego imbiru 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso kurczaka gotujemy do miękkości w lekko
R'n'G Kitchen Złocisty kurczak 203
Złocisty kurczak 203wytworzonym sosem. Jeżeli sos zbytnio odparuje uzupełniamy gorącą wodą. Pieczemy 1,5 godziny, wyciągamy kurczaka, usuwamy z wewnątrz cebulę i nożycami kuchennymi dzielimy na cztery porcje: dwa udka i dwie piersi wraz ze skrzydełkami. Porcje wkładamy znowu do garnka z wywarem i przypiekamy jeszcze 20 minut. Mięso będzie bardziej aromatyczne. Gotowe wykładamy na talerz. W moim przypadku dodatkiem
Kulinarne przemyslenia KURCZAK W CURRY ZAPIEKANY Z WARZYWAMI I SEZAMEM 184
KURCZAK W CURRY ZAPIEKANY Z WARZYWAMI I SEZAMEM 184ciepło np. imprezowych lub okolicznościowych. Takiej wersji nikt się nie powstydzi a goście będą się zajadać. Polecam z bukietem surówek :) Składniki: 6 ćwiartek z kurczaka ( podzielone na udka i pałki ) 1 łyżka soli himalajskiej 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżki sezamu 2 łyżki curry 2 łyżki oleju 3 łyżki mąki kukurydzianej 400 gram mrożonych warzyw (brokuł, marchew, kalafior
Kuchnia Paulettes Pizzerinki na cieście francuskim z kurczakiem i cheddarem na brokułowym spodzie 255
Pizzerinki na cieście francuskim z kurczakiem i cheddarem na brokułowym spodzie 255Ultra prosta i szybka przekąska na wieczór, sylwestra lub imprezę. Wystarczy mieć ciasto francuskie i resztki w lodówce :) Składniki: - ciasto francuskie - wędzone udko z kurczaka - pomidorki koktajlowe lub paprykowe - cebula - starty ser cheddar - sos brokułowy zrobiony jak w tym przepisie do ryby: klik - listki bazylii - sól morska Płat gotowego ciasta francuskiego dzielimy na 9 równych prostokątów. Każdy z nich
Cook&Love Kurczak pieczony w całości z chorizo 177
Kurczak pieczony w całości z chorizo 177naprawdę, w przypadku kurczaka pieczonego w całości mam jeszcze jeden problem. A mianowicie - krojenie już po pieczeniu. Na szczęście mam od tego człowieka :) Kurczak smakował wszystkim, dzieci dostały udka, my zjedliśmy resztę. Dodatek chorizo był przypadkowy, ale wyszedł na dobre. Dodał smaczku i koloru. Obiad na pewno do powtórzenia. Może na świąteczny obiad? Składniki na domową przyprawę do kurczaka
bistro mama Zupa kapuściana 216
Zupa kapuściana 216pomidorowo to pyszny pomysł na zupę, którą śmiało można przygotować na dwa dni - bo kto z nas nie lubi kapuśniaku? ;) Zupa kapuściana Składniki : porcja rosołowa lub udka bądź skrzydełka 200 g kapusty kwaszonej około 200 g kapusty białej 1 marchewka 1 pietruszka 600 g ziemniaków 350 g kiełbasy 1 cebula 2 łyżeczki koncentratu sól, pieprz, papryka słodka
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Najlepszy bigos świąteczny pieczony 2063
Najlepszy bigos świąteczny pieczony 2063kostki z mięsem. – Obie kapusty wymieszać w dużym garnku z wszystkimi przyprawami, grzybami, śliwkami i podsmażonym boczkiem. – Do garnka z kapustą powciskać udka kurczaka, szyjki i żeberka, tak aby były przykryte kapustą. Garnek przykryć szczelnie folią aluminiową. – Piec w 200 st. C przez 2 godziny, zostawić
To co kocham Domowa mielonka wieprzowo-drobiowa w osłonce, parzona 372
Domowa mielonka wieprzowo-drobiowa w osłonce, parzona 372dwóch tygodni). Można je też zamrozić – dopiero po ostudzeniu i schłodzeniu. SKŁADNIKI na 4 batony po 330g 1kg mięsa z łopatki wieprzowej (waga po oczyszczeniu) 0,5kg mięsa z udek kurczaka (waga po oczyszczeniu) osłonka poliamidowa lub barierowa termokurczliwa 45-50mm 200ml bardzo zimnej wody 30g soli peklującej * 5 płaskich łyżeczek żelatyny 3 małe ząbki czosnku 5-7 kulek
Karo in the Kitchen Kaczka pieczona po polsku 252
Kaczka pieczona po polsku 252upieczeniu przekroić na pół, wyjąć jabłka i wyluzować kości – ręką w rekawiczce oddzielać po kolei mięso od kości, kości długie z udek wywinąć i wyjąć. • Uformować 2 porcje mięsa z 2 połówek kaczki i zapiec je przez 15 minut w temp. 200 st.C. • Kaczkę możemy również podawać
To co kocham Kurczak w czerwonym winie 199
Kurczak w czerwonym winie 199danie często pojawia się w niedzielnym jadłospisie, kiedy to obiad jest celebrowany przez kilka godzin. U mnie w roli koguta występuje kurczak. Składniki: • 2 udka kurczaka • 6 pieczarek • 1 mała cebula • 4 plastry boczku • 2 ząbki czosnku • 2 łyżki masła • kieliszek winiaku • 3/4 szklanki wina czerwonego • 1 szklanka bulionu • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego • gałązka tymianku • pęczek natki
To co kocham Pizzerinki 189
Pizzerinki 189pomidorowy • 1 puszka pomidorów krojonych z oregano i bazylią • 1/2 szklanki keczupu pikantnego Dodatki • 30 dkg sera żółtego • kilka plasterków szynki konserwowej • 10 dkg salami • 1 pieczone udko kurczaka • po 1/2 papryki żółtej i zielonej • kilka oliwek czarnych • kilka pomidorków koktajlowych • oregano, zioła prowansalskie Wykonanie: • Rozdrobnione drożdże wymieszać z cukrem i ciepłym mlekiem, odstawić
To co kocham Pieczeń drobiowa a la pasztet 131
Pieczeń drobiowa a la pasztet 131łące. U mnie kurczak i pieczarki ze sklepu, ale smak prawie taki sam. Składniki: • 1,5 kg surowego mięsa z kurczaka – piersi i udka bez kości, może być cały kurczak • 4 jajka • 250 g pieczarek • 100 g masła • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 3 łyżki oliwy • 3 bułki kajzerki • sól, biały pieprz
To co kocham Gulasz kukurydziany 176
Gulasz kukurydziany 176jarskie gulasze napakowane rozmaitymi warzywami. Wprawdzie kukurydzę kupiłam na zupę, ale w trakcie gotowania zmieniłam zdanie i powstał ten gulasz. Jedliśmy go z pieczonym udkiem kurczaka. Kukurydza, papryka, cukinia i ziemniaki to podstawa tego chrupiącego dania. Składniki: • 3 kolby kukurydzy • 2 czerwone papryki • 1 zielona papryka • 3 duże ziemniaki • 2 marchewki
To co kocham Kurczak z owocami suszonymi 146
Kurczak z owocami suszonymi 146koniaku • 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego • sól, pieprz, papryka ostra, zioła prowansalskie do smaku • olej do obsmażenia kurczaka. Wykonanie: • Nogi kurczaka podzielić na udko i podudzie, posypać solą i pieprzem i obsmażyć na oleju na złoty kolor. • Paprykę pokroić w kostkę i dorzucić do kurczaka, chwilę podsmażyć
To co kocham Sos śliwkowy 279
Sos śliwkowy 279śliwkowy idealnie pasuje do pieczonej kaczki. Można go też podawać do pieczonych udek kurczaka. Jest lekko słodki i kwaskowy, pachnący śliwką i pomarańczą. Składniki: • 3/4 szklanki śliwek suszonych • 2/3 szklanki białego wina • 2/3 szklanki soku pomarańczowego • 1 łyżka cukru • 1/2 szklanki wody • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Śliwki zalać winem
To co kocham Kasza gryczana zapiekana z pieczarkami 425
Kasza gryczana zapiekana z pieczarkami 425znowu jemy kaszę! Tym razem jest to kasza gryczana zapiekana z duszonymi pieczarkami i mozzarellą. My jedliśmy z pieczonym udkiem kurczaka, ale jest to również wyśmienite samodzielne danie. Składniki: • 2 szklanki kaszy gryczanej białej • 700 g pieczarek • 1 cebula • 1/2 szklanki śmietany kwaśnej • 2 kulki mozzarelli • sól, pieprz do smaku • 1 łyżeczka ziół
To co kocham Limonkowa zupa krem  z dyni. 171
Limonkowa zupa krem  z dyni. 171dziś zapraszam Was na rozgrzewającą zupę dyniową z delikatnie wyczuwalną nutką limonki a to za sprawą suszonych liści , nie inaczej jak od Skworcu.com.pl Zapraszam! Składniki; 1 udko kurze 1 marchewka 1 pietruszka 4 ziemniaki 1 mała dynia hokkaido 2 suszone liście limonki Skworcu sól do smaku, słodka papryka czerwony pieprz Skworcu 1 cebula 1 łyżka masła ziarna
Radość kipiąca uśmiechem. Wolnowar Crock-Pot recenzja. 237
Wolnowar Crock-Pot recenzja. 237więc zjedliśmy go na śniadanie, a reszta bigosu wylądowała w słoikach, została za pasteryzowana i poczeka do Bożego Narodzenia. Przepis na bigos z wolnowara będzie wkrótce na blogu. Konfitowane udka kurczaka – to technika, przygotowania mięsa, który polega na jego bardzo powolnej obróbce cieplnej w niskiej temperaturze. Mięso najpierw marynuje się w soli i przyprawach, a następnie bardzo powoli, przez
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Knedle z mięsem 217
Knedle z mięsem 217gotowanej wieprzowiny bez kości (np. szynka, karkówka) ok. 200 g gotowanej wołowiny bez kości (np. pręga, rozbratel, rostbef) ok. 300 g gotowanego kurczaka (np. pierś, wytrybowane udka) 2 cebule 3 jajka sól pieprz Dodatkowo: olej cebula (ilość wedle uznania) – jako okrasa do knedli Wykonanie: Farsz mięsny: Ugotowane (i ostudzone) mięso przepuszczamy przez maszynkę do mięsa (1 lub 2 razy
MyCookBook.pl Pieczone udka z kurczaka z warzywami 230
Pieczone udka z kurczaka z warzywami 230voilà! Robię je często gdy spodziewam się gości, a nie mam zbyt wiele czasu na przygotowania. Nie da się go zepsuć i zawsze wychodzi pyszne! Składniki: -ok.1 kg udek z kurczaka -1 duża cebula -2 marchewki -2 cukinie -1 papryka Marynata do mięsa: -5 łyżek oliwy z oliwek -2 łyżki musztardy -2 łyżki miodu -2 łyżki sosu sojowego
Smakuj życie! Kurczak po tajsku z makaronem ryżowym i curry 273
Kurczak po tajsku z makaronem ryżowym i curry 273kolejną podróż do Tajlandii, tym razem z kurczakiem z makaronem po tajsku i produktami #House of Asia. Składniki: ok. 0,8-1kg kurczaka – piersi lub udka 400 ml mleka kokosowego House of Asia 120 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 60 ml sosu rybnego House of Asia 40 ml soku z limonki 2-3 papryczki chili 60 g masła
Pociąg Do Kuchni 4 proste i łatwe przepisy do wykorzystania w wędzarni Broil King SMOKE 239
4 proste i łatwe przepisy do wykorzystania w wędzarni Broil King SMOKE 239minut, aby „odpoczęły”. Spowoduje to, że mięso będzie delikatne. – Podaj i delektuj się smakiem. WĘDZONY KURCZAK – Rozgrzej wędzarnię do 135°C – 1 cały kurczak, kawałki kurczaka – udka, skrzydełka. – Natrzyj obficie kurczka przyprawą bbq i pozostaw na minimum 30 minut. – Napełnij tackę na płyn wodą. – Dodaj garść wiórek do pojemnika na wiórki i umieść
naRuszcie Sałatka z kuskusem, kurczakiem wędzonym, suszonymi pomidorami i  świeżą bazylią 249
Sałatka z kuskusem, kurczakiem wędzonym, suszonymi pomidorami i  świeżą bazylią 249względu na to, że zawieruszyło się w lodówce chciałam uchronić je przed zmarnowaniem, tak więc nie podaję go w przepisie. Składniki (na 2 porcje): - 150 g kaszy kuskus - wędzone udko z kurczaka (lub dwa mniejsze) - pół słoiczka pomidorów suszonych - mała puszka kukurydzy - kilka listków świeżej bazylii - garść pestek słonecznika - dwie łyżki sosu sojowego - 1,5 łyżeczki papryki słodkiej - łyżeczka papryki
Cook&Love Tosty z camembertem, kurczakiem wędzonym i szpinakiem 267
Tosty z camembertem, kurczakiem wędzonym i szpinakiem 267Składniki( celowo nie podaję proporcji, zróbcie tyle tostów ile uda się Wam pochłonąć!): - chleb tostowy pełnoziarnisty - camembert light - szpinak baby - wędzone udko z kurczaka (może być filet) - masło czosnkowe Liście szpinaku myję, osuszam,układam tak, aby pokryły całą kromkę. Masło czosnkowe kroję na ultra cienkie płatki, układam na szpinaku i solę, następnie układam kawałki kurczaka i camemberta. Zamykam tosta drugą
Cook&Love rozmarynowy kurczak marynowany w maślance 181
rozmarynowy kurczak marynowany w maślance 181Prawdopodobnie najlepsze udko jakie jadłam (zaraz po tym pieczonym na piwie). O zrobieniu go trzeba pomyśleć wcześniej, im dłużej będzie leżał w maślance, tym lepszy efekt. Składniki: - ćwiartki z kurczaka (tyle ile potrzebujesz- u mnie dwie) - maślanka (tyle, aby pokryła kurczaka przynajmniej w 3/4) - łyżka suszonego rozmarynu - łyżka papryki wędzonej - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz Kurczaka płuczę
Cook&Love Pomidorówka po tuningu 281
Pomidorówka po tuningu 281inaczej. Zainspirowałem się daniem zjedzonym kiedyś u Basi Ritz w moim rodzinnym mieście (Gdańsk). Przedstawiam Wam zatem krem pomidorowy z bazylią i curry. Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka (całe udko z pałką) kilka marchewek 1 duża pietruszka (korzeń) 1 łyżeczka curry w proszku (ja użyłem żółtego) 1 łyżka pasty paprykowej (własnej produkcji, przepis umieszczę wkrótce. Na razie może być też
manslogblog Gęś pieczona z kaszą gryczaną 190
Gęś pieczona z kaszą gryczaną 190mostek i żebra. Skośne stawy przy mostku nadciąć, wyłamać i przeciąć. Odciąć mięso od łopatek i tu uważać, aby nie przeciąć skóry. Wyciągnąć korpus przez kuper. Ja zostawiłam kości udek. Cały czas należy ostrożnie przecinać błony tak, aby mięso pozostawało przy skórze a nóż cały czas ocierał się o powierzchnię kości. Gęś natrzeć solą i odłożyć w chłodne miejsce. Tłuszcz
królestwo garów Uda gęsie wolno pieczone z rozmarynem, czosnkiem i wędzoną papryką 225
Uda gęsie wolno pieczone z rozmarynem, czosnkiem i wędzoną papryką 225Najlepsza gęsina na świętego Marcina! I rzeczywiście te pieczone udka są najlepsze . Dobrze doprawione, pachnące, mięciutkie mięso i chrupiąca skórka a do tego złociste ziemniaczki i duszona żurawina. Przepyszny obiad, daję słowo! Jesienią gęsina jest najsmaczniejsza bo gąski są już dobrze odchowane i tłuściutkie. Nie bójcie się gęsiego tłuszczu bo to najzdrowszy tłuszcz zwierzęcy . Jest łatwo przyswajalny i ma dużo
Smaczna Pyza Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem 264
Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem 264pieczenia co jakiś czas wyciągamy z pieca kaczkę i polewamy ją tłuszczem, który się z niej wytapia. Pieczoną kaczkę podajemy na półmisku otoczoną pieczonymi ziemniakami. Odkrawamy dla każdego porcje: udko, pierś ze skrzydłem, żebra - co kto lubi :) Smacznego
W kuchni Katie Kukurydzianka z meksykańską nutą 187
Kukurydzianka z meksykańską nutą 187wiele przepisów, mniej lub bardziej klasycznych. Dzisiaj postawiłam na kukurydzę. Szybka i prosta zupa, słodka i ostra, pożywna. Aby uzyskać około 2,5 l zupy przygotujcie: dwa udka z kurczaka cebulę dymkę 5 ząbków czosnku dwie średnie marchewki kilka zielonych liści pora niedużego selera dwie średnie pietruszki około 400 g gotowanej kukurydzy, może być z puszki 4 liście laurowe
Pichceniomania Sałatka hawajska z wędzonym kurczakiem 1086
Sałatka hawajska z wędzonym kurczakiem 1086selera, a por dodaje odrobinki ostrości. Także, jeśli podczas zakupów traficie na wędzonego kurczaka, nie zastanawiajcie się ani chwili :) Składniki (na ok. 6 porcji): 1 noga wędzonego kurczaka (udko + podudzie) 1 puszka ananasa (najlepiej w kawałkach) 1 słoik selera 1 por (tylko jasna część) 100 g startego żółtego sera (u mnie gouda) 2-3 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: Mięso
MyCookBook.pl Jaglane placki z kurczakiem 215
Jaglane placki z kurczakiem 215racji tego, że placki uwielbiam w każdej postaci, a na blogu już dawno nie witały, zapraszam Was dzisiaj Kochani na placuszkowy Jaglany Wtorek :) Składniki: 100g kaszy jaglanej 2 udka z kurczaka cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżeczka suszonej bazylii papryka ostra i słodka do smaku sól, pieprz 2 łyżki mąki jajko łyżeczka jogurtu naturalnego Do podania jogurt
ChilliJemy Tajska zupa khao soi z kurczakiem 247
Tajska zupa khao soi z kurczakiem 247House of Asia 2 łyżki oleju 2 łyżki świeżej kolendry 2 puszki mleka kokosowego (800ml) House of Asia 0,5 l bulionu drobiowego ok. 60 dkg kurczaka – najlepiej udka (mięso można po ugotowaniu ładnie podzielić wzdłuż włókien) 200g makaronu ryżowego 2 łyżki sosu rybnego House of Asia 1 łyżka cukru brązowego 2 łyżki soku z limonki do przybrania: czerwona
Pociąg Do Kuchni Udka drobiowe pieczone z warzywami 192
Udka drobiowe pieczone z warzywami 192danie robi się samo. Poza kapitalnym aromatem krążącym po domu dodatkową zaletą jest to że za każdym razem można zmieniać sobie zestaw warzyw. Składniki na 3 osoby: 2-3 udka drobiowe 3-4 pałki drobiowe 1 większa marchew 2 korzenie pietruszki 4 ziemniaki pół cebuli kawałek papryki 3 ząbki czosnku oliwa tymianek, lubczyk, papryka słodka (dla dorosłych ostra) zioła prowansalskie
Mechanik w kuchni Pieczona kaczka z okrą i owocem kaki 189
Pieczona kaczka z okrą i owocem kaki 189garnka wlewamy zimną wodę ,dodajemy czosnek , majeranek i sól mieszamy . Wkładamy kaczkę i na noc pozostawiamy pod przykryciem w chłodnym miejscu . Następnie wyciągamy kaczkę ,płuczemy i porcjujemy ( skrzydełka, udka ,piersi ) Posypujemy tymiankiem , papryką , majerankiem i nie wielką ilością soli z obu stron. Rozgrzewamy piekarnik do 200C Do naczynia żaroodpornego wkładamy kaczkę pokrojonego pora, okrę i owoce kaki uprzednio
Viola cooks with passion Rolada faszerowana kaszą 167
Rolada faszerowana kaszą 167Rolada faszerowana kaszą 3 ćwiartki z kurczaka 1 torebka kaszy jęczmiennej 30 dag mięsa mielonego z łopatki 1 duża cebula łyżka margaryny przyprawa typu kucharek; ziarenka smaku pieprz Z udka wyciąć kość, rozłożyć na desce. Kasze ugotować. Mięso zmielić. Cebulkę pokroić w małe krążki i zeszklić na odrobinie masła. Połączyć kaszę, mięso i cebulę. Przyprawić do smaku. Nałożyć przygotowany farsz
Gotuję Testuję Kurczak,maślanka i mąka ziemniaczana czyli trzeszcząca panierka na kąskach. 187
Kurczak,maślanka i mąka ziemniaczana czyli trzeszcząca panierka na kąskach. 187mąki pszennej szklanka mąki ziemniaczanej łyżeczka soli łyżka suszonej cebuli łyżka oregano łyżeczka pieprzu ziołowego tłuszcz do smażenia papierowe ręczniki Mięsa możemy użyć z różnych części. Może być pierś, udko czy skrzydełko. Trzeba tylko pociąć je na mniejsze, zgrabniejsze kawałki. Do garnka z wrzątkiem dodajemy łyżeczkę soli i wrzucamy kawałki mięsa. To nam zapewni, że mięsko będzie soczyste
Dieta moja pasja Prosty kurczak z cytrusami i imbirem w sosie pomidorowym. 161
Prosty kurczak z cytrusami i imbirem w sosie pomidorowym. 161roku jest bardzo wskazane. Ale także podkręca metabolizm, to zaś mile widziane o każdej porze roku. Do tego ogólnie całość nie jest ani zbyt tłusta, ani kaloryczna. 3 udka 2 - 3 mandarynki (zależy od wielkości) łyżeczka imbiru łyżeczka czerwonego pieprzu 0,5 łyżeczki soli 3 łyżki octu balsamicznego łyżka cukru trzcinowego łyżka masła Sos: 0,5 szklanki
Dieta moja pasja Pasztet drobiowy zwijany jak rolada. 168
Pasztet drobiowy zwijany jak rolada. 168swoje plany zawiesić i znów się pojawić z pasztetem. Jednak ten pasztet będzie troszkę inny, choć podobny do poprzednich to jednak zaprogramowany pod klienta i jego potrzeby. 10 dużych udek kurczaka ( około 4 kg) 2 marchwie 2 pietruszki 2 cebule 6 ząbków czosnku 0,5 selera liść laurowy 5 kulek ziela angielskiego 10 kulek czarnego pieprzu łyżeczka soli 3 suszone
Dieta moja pasja Kurczak duszony na kapuście z pieczarkami. 171
Kurczak duszony na kapuście z pieczarkami. 171właśnie proponowana przeze mnie potrawa. Po krótkim przygotowaniu zamykamy wszystko w jednym garze i nich się dusi, a później mamy.... mięso, kapustę, grzybki wszystko pachnące i aromatyczne. 3 duże udka kurczaka 1 kg kiszonej kapusty 0,5 kg pieczarek łyżka masła 3/4 łyżeczki pieprzu cayenne sól łyżka majeranku łyżka pieprzu ziołowego łyżeczka oregano łyżeczka białej gorczycy po kilka kulek
Dieta moja pasja Kurczak z patelni z ziemniaczkami 173
Kurczak z patelni z ziemniaczkami 173trzeba nad nimi stać, jak nad dzieckiem. Każdy je lubi, a w razie czego można podgrzać! Ja mięsko kupuje z jednego źródła, bo na pozostałych się już....zawiodłam! Składniki udka wasze ulubione curry premium czerwony pieprz masę selera naciowego czosnek świeże kłącze imbiru sól u mnie różowa himalajska ziemniaki rozmaryn suszony lub świeży oliwa z oliwek bazylia mix sałat opcjonalnie
Z Kuchni Do Kuchni Błyskawiczna pasta z kurczaka alla dip, do  chleba lub słonych przekąsek. 196
Błyskawiczna pasta z kurczaka alla dip, do  chleba lub słonych przekąsek. 196którą mam przyjemność testować, powiem Wam że jest wyśmienita z siemieniem lnianym, sezamem,słonecznikiem i czarnuszką. Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek . Zapraszam :) Składniki : 2 upieczone udka z kurczaka 1 duży ogórek kiszony 1 cebula 1, 2 łyżki majonezu sól, pieprz, szczypta chili do smaku Jako dodatek słomki ptysiowe firmy Brześć Wykonanie: Do blendera przekładamy pokrojonego
Sama słodycz i szczypta chili Zupa koperkowa 196
Zupa koperkowa 196pożywnej zupy koperkowej. To ostatnia okazja na tak aromatyczną zupę przed nadejściem zimy. Składniki: Baza do zupy: -porcja z kurczaka np. pierś i dwa skrzydełka lub udko i pierś -dwie marchewki -dwie pietruszki -zielona część pora -kawałek bulwy selera -jedna duża cebula Mięso i oczyszczone warzywa zalewamy 1 l wody i gotujemy na wolnym ogniu
Kulinarne przemyslenia Pieczone udka kurczaka 282
Pieczone udka kurczaka 282Składniki: 5 udek kurczaka, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki ketchupu pikantnego, bułka tarta, sól, pieprz, mielona słodka papryka, mielona ostra papryka, świeża natka pietruszki. Przygotowanie: Smacznego
W kuchni u Moniki Lekka sałatka z kaszą jaglaną, gotowanym kurczakiem i gruszką 236
Lekka sałatka z kaszą jaglaną, gotowanym kurczakiem i gruszką 236słodko, na słono, na obiad, kolację, śniadanie... Dzisiaj prezentuje Wam danie lunchowe lub lekki obiad, który można zabrać ze sobą do pracy. Spróbujcie :) Składniki (2 porcje): ugotowane udko z kurczaka 50g kaszy jaglanej duża gruszka 2 łyżeczki parmezanu 2 garści mixu ulubionych sałat 4 łyżki jogurtu naturalnego natka koperku sól, pieprz grzanki czosnkowe do podania Przygotowanie: Sałatkę
ChilliJemy Zupa z zielonego groszku 205
Zupa z zielonego groszku 205Zapomniany post wiosenny ... ale w sumie zawsze możemy użyć mrożonego groszku ;) udko z kurczaka włoszczyzna 3 średnie ziemniaki szklanka groszku świeżego lub mrożonego kilka różyczek kalafiora sól i pieprz Przygotowanie: Gotujemy wywar ( klik ). Ziemniaki obrać, umyć, pokroić i dodać do wywaru - gotować do miękkości, ok dziesięć minut przed końcem gotowania dodać groszek i kalafior. Miękką włoszczyznę i mięso wyciągnąć
Atlas Smaków kurczak pieczony w rękawie w pysznej marynacie z kefiru i Prymatu... 216
kurczak pieczony w rękawie w pysznej marynacie z kefiru i Prymatu... 216Składniki: udka kurczaka całe 4 duże, sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Prymat 1 opakowanie, kefir 1/2 litra, kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Prymatu doskonale się sprawdził z kefirem jako marynata do drobiu = uda kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, każde udo przeciąć na dwie porcje
W Mojej Kuchni Lubię Flaczki drobiowe 236
Flaczki drobiowe 236hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 kg drobiowych żołądków, u mnie z kurczaka 2 szyje indycze opcjonalnie udko kurczaka 3 marchewki 2 korzenie pietruszki kawałek selera spora część pora 1 łyżka koncentratu pomidorowego przyprawy: kilka kulek ziela angielskiego 2-3 liście laurowe łyżeczka czerwonej papryki w proszku świeżo mielony
W garach u Gosi Galareta drobiowa 210
Galareta drobiowa 210Rosół to taka zupa, z której można wykorzystać nie tylko bulion, ale również mięso i warzywa. Czasami gotowane udka z rosołu lądują na talerzu jako drugie danie - opanierowane i usmażone, albo upieczone w piekarniku z chrupiącą skórką. Warzywa najczęściej wykorzystuję do sałatki warzywnej. Można również, a nawet trzeba!, przygotować galaretę drobiową - przystawkę w czasach PRL-u serwowaną na imieninach
W kuchni Katie Najlepszy sos grzybowy. Jak zrobić sos z grzybów? 247
Najlepszy sos grzybowy. Jak zrobić sos z grzybów? 247nieco zgęstnieje, pod koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Odstawiamy z ognia. Podajemy z czym chcemy, u nas tym razem sos grzybowy był dodatkiem do puree z ziemniaków i pieczonego udka kurczaka. The post Najlepszy sos grzybowy. Jak zrobić sos z grzybów? appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Lasagne z kurczakiem i trzema serami. 230
Lasagne z kurczakiem i trzema serami. 230żadnym wypadku nudnego : - ) Składniki dla 6-8 osób (blaszka w rozmiarach około 25x30cm): 24 płaty makaronu do lazanii Lubella 80 dag mięsa z piersi lub udek kurczaka (pokrojone w drobną kostkę lub zmielone) 3 ząbki czosnku 1 cebula biała 2 czerwone słodkie papryki 2 puszki pomidorów krojonych w zalewie własnej 3 kulki sera mozzarella — około
Poezja Smaków - blog kulinarny Domowy, kremowy  pasztet do smarowania, w słoikach-pyszny! :-) 232
Domowy, kremowy  pasztet do smarowania, w słoikach-pyszny! :-) 232wątróbkę dajemy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy aż do miękkości warzyw i mięsa-gotujemy pod przykryciem na średnim ogniu. Po ugotowaniu studzimy. Powstałego wywaru nie wylewamy! Mięso z udek oddzielamy od kości, wyciągamy liście laurowe i ziele. Następnie w malakserze, blenderem lub maszynką do mięsa mielimy wszystko na gładką masę. Z rosołu odlewamy 3,5 szklanki i gotujemy
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku Aromatyczne skrzydełka. 167
Aromatyczne skrzydełka. 167Drób to mięso po które najczęściej sięgamy! Pyszności z piersi, udek są częstym gościem na naszych stołach. Rzadko przygotowujemy skrzydełka, a przecież mogą być wspaniałą gorącą przekąską, jednym z kolacyjnych, czy obiadowych dań! Przygotowane w dobrej marynacie z dodatkiem ogórkowego spaghetti zaczarują Was smakiem! SKŁADNIKI: 1 kg. skrzydełek Marynata: 2 łyżki sosu sojowego lub maggi 2 łyżeczki majeranku
Kuchnia Beaty Tosty z wędzonym kurczakiem i sosem chrzanowo-żurawinowym 287
Tosty z wędzonym kurczakiem i sosem chrzanowo-żurawinowym 287spiżarni, tak samo jak majonez i chrzan. Zamiast szpinaku można wykorzystać sałatę rzymską. Całość pracy razem z pieczeniem – jakieś 20 minut SKŁADNIKI 12 kromek chleba tostowego 2 wędzone udka kurczaka 1 garść szpinaku baby 120g miękkiego sera żółtego 150g sera mozzarella 2 pełne łyżki majonezu 1 czubata łyżka borówek do mięsa 2 łyżeczki chrzanu ze słoika sól pieprz Zapisz Zapisz
Karo in the Kitchen Drobiowe kulki z fetą i suszonymi pomidorami 238
Drobiowe kulki z fetą i suszonymi pomidorami 238mielonych. Mięso drobiowe z dodatkiem suszonych pomidorów, fety i oregano. Najlepiej smażyć je we frytkownicy, ale można również na głębokim tłuszczu na patelni. o,5 kg mięsa odkostnionego z udek kurczaka 1 mała cebula 1 sucha kajzerka 10 kawałków suszonych pomidorów z zalewy 1 jajko 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 100 g sera feta olej
Bullio Rozgrzewająca potrawka z indyka 178
Rozgrzewająca potrawka z indyka 178obiad. Szybka, tania i bardzo smaczna, a co ważne szybka w przygotowaniu. A więc, do dzieła :) Składniki: -4 kawałki mięsa z udźca indyka ( może być również z udek kurczaka ) -4 średnie ziemniaki -6 małych pomidorów -dwie nieduże marchewki -jedna mała cukinia ( ok.12 cm ) -jedna czerwona papryka -dwie małe cebule -2-3 ząbki czosnku -oliwa lub olej -suszony rozmaryn -sól
Kulinarne przemyslenia Rosół z kluskami. 173
Rosół z kluskami. 173zimno i deszczowo, więc dzisiaj postanowiłam ugotować pyszny rozgrzewający rosołek z kluseczkami.Za rosołem z makaronem nie przepadam ale z kluskami mogła bym jeść na okrągło. Zapraszam :) Składniki : 2 udka z kurczaka 1 skrzydło z kaczki 2 marchewki kawałek selera i pora pęczek zieleniny ( lubczyk, pietruszka, liście selera) kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego sól, pieprz lub domowa vegeta
Sama słodycz i szczypta chili Mięsne roladki w ziołach 171
Mięsne roladki w ziołach 171wyczarowania rozmaitych dań. Można je łączyć z innym mięsem, nadziewać kaszą lub warzywami. Zapiekać, dusić oraz gotować na parze. Dzisiaj proponuję formę roladek. Składniki: -4 sztuki mięsa z udek kurczaka bez kości -4 plastry szynki lekko wędzonej lub gotowanej -4 plastry żółtego sera -4 małe korniszony -4 łyżeczki musztardy delikatesowej -mieszanka ziół suszonych: czosnek, bazylia, oregano, rozmaryn, zielona pietruszka, majeranek
Kulinarne przemyslenia Dietetyczny pasztet z kurczaka 215
Dietetyczny pasztet z kurczaka 215smaku kucharza Przygotowanie: Mięso należy ugotować do miękkości, w tym celu zagotować osoloną wodę z dodatkiem liści laurowych , ziaren pieprzu i ziela angielskiego . Uwaga! Do wrzącej wody włożyć udka i pierś kurczak a oraz marchewki, pietruszki i selera - gotować na wolnym ogniu do miękkości. Mięso i warzywa powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Mięso i warzywa wyjąć na sito
Codziennik Kuchenny KURCZAK W POMIDORACH Z CHORIZO I DYNIĄ 291
KURCZAK W POMIDORACH Z CHORIZO I DYNIĄ 291dobry sposób na przemycenie niejadkom porcji warzyw. Zarówno kalafior jak i dynia podczas gotowania miękną tworząc smaczny i bogaty w smaku sos. SKŁADNIKI / 6 porcji 1 kg kurczaka (udka i nóżki) 100 g kiełbaski chorizo 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 pomidory ( ok 400 g) 125 ml bulionu lub wody z 2 łyżkami sosu sojowego szczypta szafranu 1 łyżeczka
cool and minty "Tajniki suszenia żywności" - recenzja książki 218
"Tajniki suszenia żywności" - recenzja książki 218przepisy na zdrowe i pyszne ciasteczka, czy batoniki :-) Rozdział dwunasty to dania główne: sos do makaronu czy warzywne curry. Rozdział trzynasty to smakołyki dla naszych pupili: smakołyki z batatów, udka kurczaka, skórki z łososia. Każdy znajdzie dla siebie coś pysznego, nawet zwierzaki :-)))) Za książkę dziękuję
kruche babeczki Łagodna Zupa Ogórkowa 243
Łagodna Zupa Ogórkowa 243owoce, dlatego to była odpowiednia pora na ta zupkę. Najbardziej lubię ją zajadać z świeżym chlebkiem ;) Składniki na 2-3 osoby: 2 marchwie 1 pietruszka 4-5 ziemniaczków 1 udko z kurczaka bądź żeberko wieprzowe kawałek selera 2-3 cm pora 2-3 ogórki kiszone (nie małosolne !) + trochę wody z ogórków 5 łyżek śmietany 30 % 4 łyżki mleka 1 czubata
Gotowanie...to proste ! Zupa krem z dyni z domowymi grzankami 269
Zupa krem z dyni z domowymi grzankami 269dziś właśnie chcę Wam przedstawić mój przepis na rozgrzewającą i sytą zupę krem z dyni. SKŁADNIKI ZUPA -około 1-1,5 litra wywaru mięsnego (może być z udek z kurczaka) -1200 g dyni (może być hokkaido-mała czerwona) -4 małe marchewki -5 średnich ziemniaków -2 ząbki czosnku -1 duża cebula -trochę oleju -sól - pieprz - 2 łyżeczki curry
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku Kolorowa sałatka z makronem spagetti 218
Kolorowa sałatka z makronem spagetti 218cały rok. Do jej przygotowania można użyć makaronu, który pozostał nam z obiadu... Kolorowa sałatka z makronem spagetti Składniki : około 100 g ugotowanego makaronu spaghetti 1 wędzone udko z kurczaka 10 pomidorków koktajlowych pęczek rzodkiewek 150 g sera feta papryka żółta pół papryki zielonej pół cebuli łyżka majonezu łyżeczka musztardy zielona cebulka Przygotowanie : Ugotowany makaron kroimy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Zupa ze świeżych pomidorów 191
Zupa ze świeżych pomidorów 191Często gotuję zupę ze świeżych pomidorów, zima zastępuję je domowym przecierem. Taka zupa jest bardzo smaczna, najlepiej smakuje z makaronem. Składniki: 2 udka z kurczaka 2 średnie marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Kawałek pora Mała cebula 1 kilogram dojrzałych pomidorów 3 litry wody 200 ml.śmietany 18% 2 łyżki mąki 5 ziaren pieprzu Przyprawa do rosołowa Swojski Wyrób
Bajeczna Kuchnia Pasztet z indyka i wątróbki z orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami 204
Pasztet z indyka i wątróbki z orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami 204jest wyśmienity. Składniki (na 1 formę, "keksówkę", o bokach 10 x 20 cm): 200 gram wątróbki drobiowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 300 gram gotowanego mięsa z indyka (z udek, skrzydełek) 1 gotowana pietruszka 1/2 gotowanego selera 2 jajka 2 łyżki otrąb owsianych 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 3 łyżki oleju rzepakowego z pomidorów suszonych przyprawy: szczypta gałki muszkatołowej, czarny
Mango Papaja Kapuśniak babci Basi 166
Kapuśniak babci Basi 166święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz… Składniki : 80 dag kapusty kiszonej, ok. 0,5 kg wędzonego mięsa, mogą być wędzone udka z kurczaka ( ja miałam żeberka), 2 marchewki, 1 pietruszka , 2 nieduże cebulki, 1 liść laurowy, 2 ziela angielskie, 4-5 ziemniaków, 1 łyżka krupczatki, 1 łyżka oleju, sól,pieprz, trochę cukru
Pysznosci Babci Basi Domowy rosół 237
Domowy rosół 237garnek rosołu, czyli zupy, która robi się sama. Zwanej przez pewną 2,5 letnią LJ [el dżej] "pyśną wodą". Do przygotowania porcji tak na 4 miseczki potrzebujemy: 1 udko i 1 skrzydełko z kury lub filet (ja jem tylko takie, które miały szczęśliwy żywot na wsi, bez odżywek i innej chemii) 2 marchewki 1 pietruszka 0,5 selera
Emskie Smaki Pieczony kurczak w sosie satay / Roasted chicken satays 267
Pieczony kurczak w sosie satay / Roasted chicken satays 267warzywami Polecam to danie gorąco, tym bardziej, że jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Pieczony kurczak w sosie satay (4 porcje) Składniki: 4 udka z kurczaka, pałki oddzielone od nadudzi (ewentualnie same pałki lub nadudzia) 3 łyżki masła orzechowego 1 czubata łyżka czerwonej pasty curry 3 łyżki soku z cytryny lub limonki 3 łyżki
karmelowy Zupa fasolowa 224
Zupa fasolowa 224roku. Obie wersje zupy fasolowej są tak dobre, że na stałe wpisały się do naszego domowego jadłospisu. Składniki: 50 dag fasolki szparagowej mięso na wywar (ja użyłam pałek i udek) włoszczyzna 4 duże ziemniaki 3 ziela angielskie 4 liście laurowe 3 łyżki octu śmietana do zabielenia sól, cukier Sposób przygotowania: Mięso zalewamy 2,5 litra wody. Zagotowujemy. Ściągamy szumowiny. Włoszczyznę
Pobite gary Barbary galantyna z pikantnym  farszem z domowego ajwaru 234
galantyna z pikantnym  farszem z domowego ajwaru 234śmietanki 30 % 1 łyżka wazowa dobrego drobiowego wywaru 2 łyżki masła sposób wykonania Tus zkę kurczaka luzujemy ( np tym sposobem), usuwając z niej również kości skrzydełek i udek. Teraz tuszkę rozcinamy ( najlepiej w wzdłuż boku gdzie pozostały otwory po wyciętym skrzydełku i nodze), układamy skórą do dołu i nacieramy lubczykiem, dwoma roztartymi ząbkami czosnku, łyżką oleju, solą
Miód i pieprz Kurczak w cytrynie i oregano 225
Kurczak w cytrynie i oregano 225chcemy wprowadzić do menu trochę słońca. Koniecznie musi być jednak podany na ciepło. Kurczak w cytrynie i oregano bardzo dobrze smakuje z ryżem. Składniki: 10 kawałków kurczaka (pałki, udka) 2 cytryny 3-4 gałązki świeżego oregano lub 2 łyżki suszonego 2 niewielkie szalotki, poszatkowane 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki płatków papryki lub słodkiej papryki 100 ml białego wina
Pociąg Do Kuchni Pizzerinki 217
Pizzerinki 217łyżki oleju (użyłam Polskiego Oleju Rzepakowego) 1 łyżeczka soli Do posmarowania: użyłam keczupu z cukinii, dodałam ziół prowansalskich Dodatki (wedle uznania), a u mnie: mięso z 1 pieczonego udka kilka małych pieczarek ogórki kiszone pomidory tarty ser mozzarella cebula Sposób wykonania: 1. Robimy rozczyn, drożdże rozcieramy z cukrem, aż zrobią się płynne, dodajemy 2-3 łyżki mąki i połowę ciepłej
Kuchnia domowa Ani Kolacja rodem z Bliskiego Wschodu 245
Kolacja rodem z Bliskiego Wschodu 245smaku solą i pieprzem i mieszamy z oliwą z oliwek, miodem i sokiem z limonek. Opcjonalnie do sałatki można dodać drobno posiekanego pomidory, albo granat. Kurczak marokański Składniki: Udka z kurczaka (najlepiej bez skóry i kości) – 700g Sumak – 3 łyżeczki Kardamon mielony – 1 łyżeczka Przyprawa Ras el Hanout – 2 łyżeczki Sok z 1 limonki Czosnek – 3 ząbki Oliwa z oliwek
Kuchnia Bon Appetit Sałatka z kalafiora i kurczaka 525
Sałatka z kalafiora i kurczaka 525zarówno na ciepło jak i na zimo. Do mięsa, na imprezę, na drugie śniadanie, obiad czy kolację... Dobra do wszystkiego. Pycha:-) Składniki: 1 kalafior 1/2 kg mięsa z udek kurczaka (bez kości) lub piersi kurczaka 1 puszka kukurydzy ok. 200 g pieczarek pęczek szczypiorku lub koperku 1 op. jogurtu naturalnego ok 150 - 190 ml. 3 - 4 łyżki majonezu
IMPRESJA SMAKU Francuska orzechowa tarta z kaczką na jesienny piknik! 211
Francuska orzechowa tarta z kaczką na jesienny piknik! 211żółtka - 1 łyżka kwaśnej śmietany - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - sól NA FARSZ: - 1 słoiczek Czerwonej cebuli Premium marki Stovit - 1,5 szklanki orzechów włoskich - 1 upieczone udko kacze - 10 plastrów boczku surowego - 6 łyżek oleju orzechowego bądź rzepakowego - 2 białka - sól - pieprz - wrzątek do sparzenia orzechów ponadto na wierzch: Jabłuszka kaparowe marki Bulerias dodatkowo do podania możesz użyć: Jarzębiny
SMYKWKUCHNI Kurczak w kremowym sosie dyniowym z grzybami. 294
Kurczak w kremowym sosie dyniowym z grzybami. 294gdzieś tam błądzą na skraju postrzegania, ale w każdej chwili można się na nich skoncentrować i cieszyć nowym wyrazem dania. Polecam! Składniki: 1 kg kurczaka w kawałkach (np. udka) 1/2 cytryny 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 20 g suszonych borowików (kilka plasterków) 1 mała cebula (drobno posiekana) 300 g dyni (obranej i pokrojonej w kostkę
zadanie-gotowanie Łazanki z kurczakiem i warzywami orientalnymi. 193
Łazanki z kurczakiem i warzywami orientalnymi. 193Zapraszam :) Składniki na ciasto łazankowe: 1,5 maki pszennej 1 jajko szczypta soli 1/4 szklanki ciepłej wody Składniki na farsz : 500g warzyw na patelnię orientalne Hortex 2 upieczone udka z kurczaka sól, pieprz do smaku 3 łyżki masła Wykonanie : Mąkę przesiać do miski, dodać sól, jajko i ciepłą wodę, zagnieść elastyczne ciasto.Uformować z niego kulę przykryć ściereczką
Sama słodycz i szczypta chili Kurczak z marchewką 207
Kurczak z marchewką 207Proste do zrobienia..no i najważniejsze pyszne. kurczak - skrzydełka, udka lub podudzia marchewka dowolne przyprawy lub przyprawa do kurczaka sól olej Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie wymieszać dokładnie z przyprawami i odstawić na do lodówki.Marchewkę obrać i pokroić .Kurczaka podsmażyć na oleju i ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub blaszce, dodać marchewkę.Piec 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym
Moje domowe kucharzenie Bakłażany faszerowane makaronem 147
Bakłażany faszerowane makaronem 147bakłażany 150 g makaronu 1/2 czerwonej papryki 300 ml passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 łyżeczka suszonego tymianku oliwa z oliwek do skropienia bakłażana 1 ugotowane udko z kurczaka 2 łyżki oleju (do smażenia) szczypiorek sól Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Bakłażany myjemy, kroimy wzdłuż. Za pomocą nożyka do jarzyn nacinamy
R'n'G Kitchen Przy niedzieli.... Śląski Bifej 192
Przy niedzieli.... Śląski Bifej 192zdjęciach poniżej - ugotowany makaron "nitka średnia" w pomidorowej na bazie domowych przecierów. Składniki: 500 ml przecieru pomidorowego (lub 2-3 łyżeczki koncentratu) 2 skrzydełka kury lub 2 udka 1,5 l wody 2 marchewki 2 małe pietruszki 1/2 średniego selera 1 cebula 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Do garnka
bistro mama Piersi w sosie z niebieskiego sera i suszonych pomidorów 211
Piersi w sosie z niebieskiego sera i suszonych pomidorów 211jest tak dobry, że można go i bezkarnie zlizywać prosto z talerza SKŁADNIKI 3 małe piersi kurczaka 550-600g (ew. mięso z piersi indyka lub mięso z udek) 200ml śmietany 30% 3-4 łyżki mleka 120-150g sera z niebieską pleśnią 6-8 połówek suszonych pomidorów z zalewy ½ sporego pęczka pietruszki, bez łodyżek 2 łyżeczki przyprawy toskańskiej
Karo in the Kitchen Wrapp na szybko 203
Wrapp na szybko 203idzie , nic się nie marnuje i nie wyrzucamy jedzenia , a kurczak w takim połączeniu smakuje bardzo fajnie . Składniki 2 udka z kurczaka pieczonego placki wrapy pomidor sałata lodowa
Mój Smak Light pierogi z kurczaka 184
Light pierogi z kurczaka 184pierogi 4 szklanki mąki pszennej 1 łyżka oleju 1 szklanka wody ( można dodać w zależności cista ) szczypta soli Składniki na farsz 3 sztuki udek podwójnych z kurczaka 5 sztuk marchewek z rosołu 1 pietruszka z rosołu pora z rosołu cebula z rosołu 1 cebula surowa sól pieprz
Mój Smak Wolnowar Russell Hobbs - wrażenia z użytkowania 445
Wolnowar Russell Hobbs - wrażenia z użytkowania 445listkowała i była soczysta. W wolnowarze możemy przygotować różne posiłki, nie tylko wolnopieczone mięsa. Idealnie sprawdzi się również jako narzędzie do przygotowania jednogarnkowego obiadu - gulaszu czy nawet zupy. Piekąc udka z kurczaka, włożyłam do wolnowaru również obrane ziemniaki i marchewki - wszystko się świetnie upiekło i przepięknie pachniało. Warzywa przygotowane w wolnowarze są jędrne, soczyste i dużo smaczniejsze niż te prosto
Gotowanie i blogowanie Prosta chińszczyzna z kurczakiem i czarnym sezamem 249
Prosta chińszczyzna z kurczakiem i czarnym sezamem 249kurczak z warzywami i czarnym sezamem, do tego biały ryż i duża ilość tajskiej bazylii. Smaczne danie, które posmakuje nawet niejadkowi. Składniki (na 2 porcje): 300 gram mięsa z udek kurczaka lub piersi kurczaka 1czerwona papryka 3 marchewki 1 łyżka czarnego sezamu 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego
Mango Papaja Zapiekanka z pieczoną kaczką 232
Zapiekanka z pieczoną kaczką 232pomysły na zapiekanki znajdziecie tutaj . Uzbierało się ich trochę i jest w czym wybierać. Może skusicie się na takie szybkie danie? Składniki 300 g ugotowanego makaronu pieczona kaczka (dwa udka) 1 cukinia 2 pomidory 1/2 czerwonej papryki Sos 250 ml śmietany (dałam 18%) 150 g startego żółtego sera 1 jajko sól pieprz papryka ostra Sos W miseczce wymieszać
O kuchni z uczuciem Kurczak po tajsku – tajskie kokosowe curry z kurczakiem 302
Kurczak po tajsku – tajskie kokosowe curry z kurczakiem 302Warto się zaopatrzyć w kilka opakowań i mieć je w spiżarni na zapas. Pasta jest totalnie autentyczna, nie jest też droga – jej cena to koło czterech złotych. SKŁADNIKI 6 udek kurczaka ze skórką 3+2 łyżki masła lub oleju kokosowego 1 puszka mleka kokosowego + 1/3 puszki wody 2/3 szklanki mrożonego zielonego groszku lub świeżego groszku cukrowego 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Karo in the Kitchen Kurczak w kremowym sosie cebulowo-paprykowym 315
Kurczak w kremowym sosie cebulowo-paprykowym 315Kurczak jest uniwersalny, łatwo dostępny i smaczny, ale ileż można jeść pieczone udka czy smażonego fileta. Z tego mięsa można wyczarować wszystko! Aby urozmaicić menu , szukam zawsze nowych smaków niekoniecznie muszą być wyszukane aby zrobić dobry obiad. Najlepsze to tego dania jest mięso z uda kurczaka bez skóry i kości, czasem można kupić w sklepie właśnie takie, lub samemu otrybować
Wanilia i Kardamon Kurczak w chrupiącej maślankowej panierce 253
Kurczak w chrupiącej maślankowej panierce 253smażenia (u mnie od Pro-BIO ) Dodatkowo do obtoczenia: 2 łyżki mąki kukurydzianej (u mnie od Pro-BIO ) 2 łyżki mąki pszennej (u mnie od Pro-BIO ) *można wykorzystać udka, pałki, a nawet nóżki lub skrzydełka (ich z podanej porcji przygotujemy więcej) Przygotowanie: Ugotowanego kurczaka osuszamy ręcznikiem papierowym. Do miski dodajemy mąkę kukurydzianą i mąkę pszenną (po 4 łyżki). Następnie
Słodkie okruszki Makaron z kurczakiem i warzywami 172
Makaron z kurczakiem i warzywami 172warzywa, mięso kurczaka i pełnoziarnisty makaron to szybki, nieskomplikowany pomysł na kolorowy, pożywny obiad dla całej rodziny. Przygotujesz go w zaledwie 30 minut. Składniki: 500g mięsa z kurczaka (pierś, udka bez skóry) 2 małe cebule mała cukinia Strąk czerwonej papryki Kolba kukurydzy (zamiennie ½ puszki) 2-3 ząbki czosnku sól, biały pieprz, tymianek łyżka masła + łyżka oliwy do smażenia 2 szklanki
Pyry na Gaz Kaszotto pomidorowe z jarmużem 274
Kaszotto pomidorowe z jarmużem 274kubek kaszy pęczak 200g. pieczarek 250g. mięsa z udek kurczaka (gotowane lub pieczone) 200-220g. cukinii 1 puszka pomidorów krojonych 1 nieduża cebula duża garść jarmużu sól, pieprz, płatki czili, cukier, tymianek świeży. Kaszę wstawić na małym ogniu w proporcji 1 do 1,5 ( kubek kaszy, 1,5 kubka wody) z dodatkiem soli. Gotować pod przykryciem na małym
Lubię to gotuję Kurczak w chrupiącej maślankowej panierce 270
Kurczak w chrupiącej maślankowej panierce 270smażenia (u mnie od Pro-BIO ) Dodatkowo do obtoczenia: 2 łyżki mąki kukurydzianej (u mnie od Pro-BIO ) 2 łyżki mąki pszennej (u mnie od Pro-BIO ) *można wykorzystać udka, pałki, a nawet nóżki lub skrzydełka (ich z podanej porcji przygotujemy więcej) Przygotowanie: Ugotowanego kurczaka osuszamy ręcznikiem papierowym. Do miski dodajemy mąkę kukurydzianą i mąkę pszenną (po 4 łyżki). Następnie
Słodkie okruszki udka kurczaka w przyprawie paella z orzechami pieczone... 238
udka kurczaka w przyprawie paella z orzechami pieczone... 238Składniki: udka kurczaka całe 4 duże, przyprawa Paella z orzechami Royal Brand 1 opakowanie, kucharek 1 łyżka, olej rzepakowy - ile potrzeba z ud kurczaka odciąć nadmiar tłustej skóry i kuperki, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym każde udo natrzeć olejem nalanym ciut na dłoni, włożyć do miski mieszankę przypraw Paella z orzechami wymieszać i wsypać na uda, ponacierać z każdej strony
W Mojej Kuchni Lubię Kurczak w kurkach 263
Kurczak w kurkach 263Składniki 30 dkg kurek 30 dkg filetów z udka kurczaka 1 cebula 10 dkg masła 1 śmietana 18 % (200 ml) 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 1 łyżka mąki 2 … Czytaj dalej Kurczak w kurkach
czarrna od kuchni Udka kurczaka w czerwonym winie 196
Udka kurczaka w czerwonym winie 196pełne garbników, nie przepadam za takim ). Natomiast idealnie nadawało się do wykorzystania w kuchni. I tak powstało prezentowane danie. Wyszło lepiej niż myślałam. A sos po prostu - niebo. Składniki: Udka z kurczaka ( ta grubsza część, ja miałam 7 dużych ) Czerwony knorr do mięs Sól Czosnek granulowany 2 cebule Wino czerwone półwytrawne Wykonanie: Kurczaka przyprawiamy czerwonym knorrem do mięs, solą
Smaki Ewy Warzywa z piekarnika 335
Warzywa z piekarnika 335skrapiamy olejem. Na blaszce z papierem do pieczenia układamy warzywa i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 160 st. C. Dodatkiem może być każde mięso a u nas pieczone udko z kurczaka. Smacznego
Maminek kulinarny Chicken Curry 185
Chicken Curry 185minut na średnim ogniu. Dodajemy do naszego głównego dania,i tuszymy około 15-20 minut.razem z kolendrma posiekaną Pierś z kurczaka szybko dochodzi jeśli będziecie robić np,udka czy baraninę wiadomo że czas się wydłuży. Smacznego. Podajemy z chlebem Naan przepis znajdziecie na mojej stronie w etykiecie kuchnia Indyjska
Viola cooks with passion R'fissa 230
R'fissa 230Następne czar-mary z kuchni pysznej i tak bogatej w smaki Składniki: 4 udka z kurczaka 3-4 cebule plus jedną dodamy pod koniec 1 łyżka imbiru 1 łyżka pieprzu 1/2 łyżka soli ale w miedzy czasie podczas kosztowania możemy dodać więcej szczypta cynamonu 100g zielonej soczewicy 1 łyżka czubata kozieradki musi być namoczona na całą noc olej
Viola cooks with passion Zupa pomidorowa 179
Zupa pomidorowa 179ViolaPassion SKŁADNIKI: około 1 kg kurczaka (mogą być same udka,czy skrzydełka) 2 pory 2 pietruszki korzeń 3 marchewki 2 cebule 1 seler liście laurowe 2 ziarnka ziela angielskiego natka pietruszki koperek świeży wedle życzenia Sól,pieprz do smaku W razie konieczności kostka rosołowa koncentrat pomidorowy śmietana rzadka 18% Potrzebujemy większego garnka. pieprz,sól do smaku
Viola cooks with passion Zupa pomidorowa 169
Zupa pomidorowa 169jest przerabiana ze znanego nam rosołu. Zupę ugotowałam na kaczce. Składniki: Pozostałe części z kaczki który został nam po poprzednim daniu. ( Kręgosłup, skrzydła ,szyjka ,nadmiar tłustej skóry z udek) 1 cebula opalona nad ogniem 2 kostki rosołowe 4 marchewki obrane i przecięte na 4 wzdłuż 2 pory 1 Seler korzeń 2 korzenie pietruszki Pieprz, Koncentrat pomidorowy cała tubka Śmietana
Viola cooks with passion Kurczak pieczony na kiszonej kapuście 273
Kurczak pieczony na kiszonej kapuście 273Przepis na smaczne danie obiadowe czyli kurczaka pieczonego w piekarniku z kiszoną kapustą. Składniki: ok. 1 kg udek z kurczaka (mogą być skrzydełka, ćwiartki, piersi) 500 g kapusty kiszonej cebula 200 g pieczarek 150 g koncentratu pomidorowego sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Części z kurczaka oczyszczamy, posypujemy solą, pieprzem i papryka. Odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Cebulę kroimy
e-PrzepisyKulinarne Paprykarz z kurczaka. 281
Paprykarz z kurczaka. 281smaku uzyskać przy użyciu minimum tłuszczu. Z pewnością warto to zrobić, bo węgierski obiad na polskim stole może być strzałem w dziesiątkę! Składniki: 500 g kurczaka (ulubione części - piersi, udka, z kostkami lub filety) 1 duża cebula 1 pomidor 1/2 łyżki smalcu lub oleju 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1 czerwona papryka 2 łyżki kwaśnej śmietany 1/2 łyżki mąki
zadanie-gotowanie Bulionetka warzywno- mięsna (domowa kostka rosołowa) 228
Bulionetka warzywno- mięsna (domowa kostka rosołowa) 228duży seler 1/4 kapusty białej 1 duży por 1 duża cebula 3 gałązki lubczyku 2 gałązki selera 3 ząbki czosnku 700ml rosołu drobiowo-warzywnego Mięso drobiowe z 5 udek 250g soli 15 ziarenek pieprzu 6 liści laurowych 12 ziaren ziela angielskiego 50ml oleju rzepakowego Sposób przygotowania: 1. Warzywa: marchew, pietruszkę, selera obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Cebulę obieramy
Kuchnia w czekoladzie Kurczak jerk po karaibsku z warzywami 218
Kurczak jerk po karaibsku z warzywami 218karaibsku z warzywami gwarantuje Wam niezapomniane wrażenia smakowe, węchowe, a także estetyczne, bo jest po prostu ładny :) Składniki: ok. 1 kg kurczaka w kawałkach (najlepiej pałki lub udka) 1-2 czerwone cebule ok. 0,5 kg ziemniaków, najlepiej czerwonych, ale mogą być też zwykłe (wtedy najlepiej młode) 300 g marchewki baby (może być mrożona, przed użyciem rozmrozić) albo zwykłej
Pociąg Do Kuchni Souvlaki – greckie szaszłyki z kurczaka 346
Souvlaki – greckie szaszłyki z kurczaka 346świeżą sałatką z chrupiących, mieszanych sezonowych warzyw. Pyszny sposób na kurczaka – lekki i dietetyczny, ale pełen smaku i aromatu. SKŁADNIKI 500g mięsa z kurczaka – piersi lub wytrybowane udka 3 łyżki oliwy z oliwek 7 łyżek soku z cytryny 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonego oregano 2/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki mielonego pieprzu
Karo in the Kitchen Indycze podudzia (wyluzowane) podwójnie faszerowane 154
Indycze podudzia (wyluzowane) podwójnie faszerowane 154Kiedy znudzi mi się jakieś danie, to wymyślam coś, żeby urozmaicić menu. A że święta za pasem więc okazji nie brakuje. Pamiętacie moje faszerowane udka z kurczaka ? Ten przepis do dziś cieszy się ogromnym powodzeniem. Albo przepis na kurczaka faszerowanego (wyluzowanego) ....? To też był Wasz ulubiony przepis. Dzisiaj mam dla Was podobny przepis na danie z drobiu. Tym razem bardziej
Kuchnia u Krysi Rosół z kluchami 186
Rosół z kluchami 186Zachciało mi się rosołu z kluseczkami..zazwyczaj robiłam lane kluseczki, takie małe ..a tym razem są kluski..a raczej kluchy ..i też było pysznie. skrzydełka , udka lub porcje rosołowe 2 marchewki 1 cebula (opalona w całości nad płomieniem kuchenki gazowej 1 por [biała część] sól, wegeta liście laurowe ziele angielskie koperek Marchewkę obrać, cebulę opalić ,kurczaka umyć.Wszystkie składniki umieścić
Moje domowe kucharzenie Jeżeli musztarda wydawała Ci się banalnym składnikiem, teraz spojrzysz na nią inaczej 262
Jeżeli musztarda wydawała Ci się banalnym składnikiem, teraz spojrzysz na nią inaczej 262pikantno-słodkim smaku. Jest w czym wybierać! Przepisy z musztardą, które warto znać Musztarda jest nie tylko składnikiem tradycyjnych rolad schabowych i pieczeni mięsnych (np. comberu jagnięcego, pieczonych żeberek, udek miodowo-musztardowych, polędwiczek w sosie). Musztardę możemy też spotkać w przepisach na sałatkę z kaszą czy ryżem, w których jest składnikiem dressingu. Jak zrobić dressing z musztardą? Wystarczy wymieszać
Codogara Kurczak w sosie pomidorowym z kurkumą i cukinią! 250
Kurczak w sosie pomidorowym z kurkumą i cukinią! 250gorąco, to nikomu nie chce się stać długo w kuchni ;-))) Zerknijcie na listę składników i zabierzmy się za tego kurczaka! SKŁADNIKI: - 2 filety z kurczaka (mogą też być wydrylowane udka, bądź filet z indyka) - 3 ząbki czosnku - 5 łyżek oliwy z oliwek - 2 gałązki rozmarynu świeżego (możesz też użyć innych świeżych ziół takich jak bazylia lub oregano, bądź tymianek cytrynowy
SMYKWKUCHNI Kurczak w sosie koperkowym 242
Kurczak w sosie koperkowym 242dziś przygotowałam. Słodko - kwaśny sos koperkowy okazał się fantastyczny i później wyjadałam go tylko z ryżem i muszę przyznać, że smakował wyśmienicie! Polecam! Składniki : 3-4 wyfiletowane udka z kurczaka (opcjonalnie pierś) 1 cebula duży pęczek koperku 250ml wody 90g cukru (można dać nieco mniej) 100ml białego octu 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 1 żółtko 120ml śmietany
Codzienne Gotowanie Sakiewki drobiowe 271
Sakiewki drobiowe 271strasznie go polubiłam. Jest 3 - rzędowy, a więc za jednym machnięciem obrobi nam dużą powierzchnię mięsa. Można go nabyć w sklepie Tradismak TUTAJ . Jak już mamy zrobione z udek "kotlety" oprószamy je solą i pieprzem. W naczyniu mieszamy surowe jajko z serkiem mascarpone, dodajemy do niego pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, naszą duszoną cebulkę z marchewką, posiekaną natkę pietruszki, pieprz
MamaOskarka Zapiekanka z kurczakiem pod beszamelem 390
Zapiekanka z kurczakiem pod beszamelem 390skoro w domu jest sporo amatorów takich dań. Inne pomysły na zapiekanki znajdziecie tutaj , a uzbierało się ich już bardzo dużo. Składniki 300 g ugotowanego makaronu gotowany kurczak (miałam udka i pierś z rosołu) 250 g pieczarek 1 duża cebula 2 łyżki masła klarowanego Sos beszamelowy 250 ml mleka 2 łyżki masła 50 g mąki pszennej gałka muszkatołowa sól
O kuchni z uczuciem Aromatyczny kurczak 254
Aromatyczny kurczak 254Zapraszam dziś na pysznego, delikatnego i nie zwykle aromatycznego kurczaka. Idealna propozycja na obiad. Koniecznie wypróbujcie! Aromatyczny kurczak Składniki: 1 kg mięsa z kurczaka - udka i pałki, cebula, 1/2 cytryny, 4 ząbki czosnku, łyżka kurkumy, garść żurawiny, 2-3 łyżki sezamu, 2 łyżki cukru, sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, 4 łyżki masła, Wykonanie: Kawałki kurczaka myjemy, osuszamy, opruszamy solą
paapilotkaa Chrupiące pałki z kurczaka. Przepis na chrupiącego kurczaka na obiad lub przyjęcie. 324
Chrupiące pałki z kurczaka. Przepis na chrupiącego kurczaka na obiad lub przyjęcie. 324Dziś dzielę się z Wami moim przepisem na chrupiące pałki z kurczaka. Pyszna i do tego tania propozycja. Spróbujcie. W podobny sposób możecie przygotować inne części kurczaka, np. małe udka czy skrzydełka. Takie chrupkie pałki z kurczaka idealnie smakują w towarzystwie ulubionego ketchupu i domowego sosu czosnkowego . Uwaga: Ja na swoich pałkach ugotowałam wcześniej rosół. Jeśli chcecie użyć surowych warto
Słodkie okruszki Ekspresowe zielone curry z kurczaka 246
Ekspresowe zielone curry z kurczaka 246jest pyszne, nie brakuje mi niezwykłego aromatu i ostrego smaku. A wszystko zwieńczone mleczkiem kokosowym... pycha. :) Zielone curry: 500 g mięsa z kurczaka (filet z piersi lub z udek) 200 g mieszanki warzyw orientalnych 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka) 4 łyżeczki zielonej pasty curry (u mnie Tao-Tao - naprawdę dobry skład) 1 dymka lub zwykła cebula średniej wielkości
Cooking Monster KURCZAK, SZPARAGI I PAPPARDELLE / CHICKEN ASPARAGUS PAPPARDELLE 169
KURCZAK, SZPARAGI I PAPPARDELLE / CHICKEN ASPARAGUS PAPPARDELLE 169need more or less half n hour, seriously! Enjoy cooking! SKŁADNIKI (3 porcje): 150 g pappardelle 1 pęczek (500 g) zielonych szparagów 1 spory pomidor 450 g mięsa z udek kurczaka 100 g sera typu Lazur 100 g jogurtu greckiego 30 g przecieru pomidoru sól, pieprz, tymianek, czosnek, ocet balsamiczny, oliwa INGREDIENTS (3 portions): 150 g pappardelle 1 bunch
Martyna Cooks Proste curry z kurczaka. 2480
Proste curry z kurczaka. 2480zdecydowanie hinduskim smakiem :) PS Trudno mi dzisiaj zebrać myśli, bo zaopiekowaliśmy się zabłąkaną panienką yorkiem i to jest dopiero zamieszanie w domu! ;) Składniki: 1/2 kg filetów z udek kurczaka (lub piersi) 1 puszka krojonych pomidorów 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka garam masali 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki brązowego
zadanie-gotowanie Botwinka. 169
Botwinka. 169pyszną aromatyczną zupkę z młodych buraczków. Składniki: 2,5 l wody 1 duży pęczek botwinki + 3 małe buraczki 1 duża marchewka kawałek pora 3 gałązki lubczyku 1 udko z kurczaka 4 jajka 5 ziemniaków 1 szklanka śmietanki 12% sól,pieprz ewentualnie warzywko do smaku kilka gałązek pietruszki i selera Wykonanie: Wszystkie warzywa obieramy i myjemy.Mięso myjemy przekładamy
Sama słodycz i szczypta chili uda kurczaka w musztardzie miodowej z piekarnika... 223
uda kurczaka w musztardzie miodowej z piekarnika... 223Składniki: udka kurczaka całe 4 duże, miód wielokwiatowy 4 łyżki, musztarda delikatesowa 3 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, woda 1 szklanka z ud kurczaka odciąć kawałki tłustej skóry, kuperki, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym bez wody z podanych składników przygotować
W Mojej Kuchni Lubię Drobiowe kulki z fetą i suszonymi pomidorami 449
Drobiowe kulki z fetą i suszonymi pomidorami 449mielonych. Mięso drobiowe z dodatkiem suszonych pomidorów, fety i oregano. Najlepiej smażyć je we frytkownicy, ale można również na głębokim tłuszczu na patelni. o,5 kg mięsa odkostnionego z udek kurczaka 1 mała cebula 1 sucha kajzerka 10 kawałków suszonych pomidorów z zalewy 1 jajko 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 100 g sera feta olej
Bullio Nóżki kurczaka z chrupiącą skórką 313
Nóżki kurczaka z chrupiącą skórką 313Pyszne, soczyste w środku, chrupiące z zewnątrz udka kurczaka. Mniam <3 Najlepiej smakują podane z frytkami i surówką. Zapraszam do przygotowań! Składniki dla dwóch osób: 2 nóżki kurczaka 1 ząbek czosnku, przecięty na pół 4 łyżki miękkiego masła 1 czubata łyżka przyprawy "kurczak złocisty" 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, świeżo mielony
My Culinary Art #Porady - co zawsze warto mieć w lodówce 376
#Porady - co zawsze warto mieć w lodówce 376szybko więdnie, dlatego dla wygody zawsze mam w zamrażalniku opakowanie włoszczyzny, której mogę użyć jako bazy do zupy mrożone mięso z kurczaka na zupę Warto mieć zamrożone 2 duże udka, wraz z włoszczyzną i kilkoma przyprawami świetnie nadadzą się na bazę niemal każdej zupy oliwa z oliwek/olej kokosowy/olej rzepakowy/masło Te tłuszcze powinny być w każdym domu, oliwa z oliwek
Cooking Monster lekki gulasz warzywny z kurczakiem... 722
lekki gulasz warzywny z kurczakiem... 722Składniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, udka kurczaka całe 1 sztuka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, papryka żółta 1 sztuka, pomidory 3 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, pieczarki 8 sztuk, cukinia 1 sztuka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżka, woda 2 szklanki, śmietana gęsta 2 łyżki
W Mojej Kuchni Lubię Ognista potrawka fasolkowa 277
Ognista potrawka fasolkowa 277Lekki, warzywny obiad z ostrym pazurem Składniki: 2 filety z udek kurczaka 2 cebula 40 dkg fasolki szparagowej 3 pomidory 1 marchewka 4-5 ząbków czosnku 2 papryczki kajeńskie sól, pieprz … Czytaj dalej Ognista potrawka fasolkowa
czarrna od kuchni KOTLETY   PO    HAWAJSKU     ZAPIEKANE    Z     WARZYWAMI 180
KOTLETY   PO    HAWAJSKU     ZAPIEKANE    Z     WARZYWAMI 180SKŁADNIKI : 1 duża pierś lub kilka kotletów z udek drobiowych sól, pieprz, papryka w proszku do smaku 2 jajka mąka pszenna do panierowania olej do smażenia 1 opakowanie warzyw na patelnię 4 plastry ananasa 100 g tartego, żółtego sera pieczone ziemniaczki
Kulinarne Fantazje Marioli TYMBALIKI    DROBIOWE 161
TYMBALIKI    DROBIOWE 161SKŁADNIKI : 2 udka z kurczaka 2 marchewki kawałek selera 1 pietruszka 3 liście pora liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach sól, pieprz mielony do smaku
Kulinarne Fantazje Marioli BARSZCZ      UKRAIŃSKI 166
BARSZCZ      UKRAIŃSKI 166SKŁADNIKI : 3 średnie buraki 1-2 udka kurczaka włoszczyzna ( marchew, kawałek selera, pietruszka, kawałek pora, plaster białej kapusty ) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki białej lub czerwonej fasoli 2 ziemniaki, pokrojone liść laurowy, ziele angielskie, kilka kulek pieprzu 1 łyżka przecieru pomidorowego 100 ml gęstej śmietany 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka mąki sól, pieprz , magi
Kulinarne Fantazje Marioli MAKARON ZE SZPINAKIEM I KURCZAKIEM 224
MAKARON ZE SZPINAKIEM I KURCZAKIEM 224samo Składniki: 3 garście makaronu 4 garście szpinaku 15 dag sera feta sól pieprz słodka lub ostra papryka 3/4 szklanki smietanki 30% 500 g mięsa z kurczaka np z udek- może być z rosołu olej z ryżu o smaku czosnku SORISO Wykonanie: Ugotowane mięso z kurczaka kroimy w kostkę. Oprószamy solą i pieprzem. Obsmażamy na rumiano na patelni
Z Majeczką w kuchni Zupa pomidorowa z serowymi grzankami 214
Zupa pomidorowa z serowymi grzankami 214przed nowotworami. Latem można przygotować tę zupę ze świeżych, soczystych pomidorów, a w pozostałe pory roku sięgnąć po passatę czy koncentrat - każda wersja będzie pyszna! :) Zupa pomidorowa: 2 duże udka z kurczaka - ok. 600 g (można użyć także porcji rosołowej) 1 cebula 1 średnia marchewka 200 g mrożonej włoszczyzny w paskach (może być też świeża) 2 łodygi selera naciowego
Cooking Monster pieczona galanytna z kurczaka faszerowana bakaliami 194
pieczona galanytna z kurczaka faszerowana bakaliami 194sosu 100 ml słodkiej śmietanki 30 % 2 łyżki masła sposób wykonania Tus zkę kurczaka luzujemy ( np tym sposobem), usuwamy z niej kości skrzydełek i udek. Teraz tuszkę rozcinamy ( najlepiej w wzdłuż boku gdzie pozostały otwory po wyciętym skrzydełku i nodze), układamy skórą do dołu i nacieramy lubczykiem, solą, łyżką oleju i pieprzem. Tak by większość
Miód i pieprz Szybkie curry z kurczaka 252
Szybkie curry z kurczaka 252Choć każde curry przyrządzam w podobny sposób, to każde smakuje inaczej i dlatego ta potrawa jest tak wyjątkowa. :) Curry: 500-600 g piersi z kurczak lub mięsa z udek (jest bardziej soczyste niż pierś) ok. 350-400 g warzyw chińskich mrożonych (lub innej ulubionej mieszanki warzywnej) 1 cebula 1 spory ząbek czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 1 duży jogurt
Cooking Monster Pizza ze cukiniōm (Pizza z cukinią) 205
Pizza ze cukiniōm (Pizza z cukinią) 205szkl ō nki mlyka 1 dkg drożdży trocha soli pó 5 łeżeczki cukru 2 łeżki oliwy Wiyrch 6 : 1 małoł cukinia pó wyndz ōnyj piersi ze kurczaka (abo jedne udko) 15 dkg mozarelli abo tartego ż ōłtego syra połra gał ō nzek natki pietruszki Z ōłza: pó awokado 1 tōmata 7 trocha chili, pieprzu, soli i bazylii Na wiyrch
Chop w kuchni szybkowar-uda kurczaka w sosie czosnkowym... 223
szybkowar-uda kurczaka w sosie czosnkowym... 223Składniki: udka kurczaka całe 4 duże, przyprawa do kurczaka 1/2 opakowania, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, olej rzepakowy 6 łyżek, czosnek 1 główka/duża, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, woda 3 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżeczka, woda 1 szklanka przyprawę do kurczaka wymieszać z kucharkiem, pieprzem i dobrze
W Mojej Kuchni Lubię Kurczak marynowany w melasie z granatu 292
Kurczak marynowany w melasie z granatu 292charakter niejednego dania. Pamiętacie mój dip do kotlecików z kaszy bulgur ( klik )? Melasa doskonale sprawdzi się też w sałatkach. około 800g dowolnych części z kurczaka (użyłam filecików z udek) Marynata: 2 łyżki melasy z granatu 3 łyżki oleju 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1-1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego (płaska) 1/3 łyżeczki suszonego rozmarynu 1/4 łyżeczki
Di gotuje Sałatka ” Koperkowe kurcze” 206
Sałatka ” Koperkowe kurcze” 206lubię " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Spróbujcie , może i Wam przypadnie do gustu . Składniki : 1 szklanka ryżu 1 puszka kukurydzy 2 wędzone udka kurczaka 1 pęczek koperku 2 kawałki papryki konserwowej ( dwie ćwiartki ) 3 liście musztardowca ( lub łyżeczka musztardy chrzanowej ) 1 pęczek szczypiorku 1 czubata łyżeczka curry 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu – czubate sól
Ogrodnik w podróży Szaszłyki z kurczaka 207
Szaszłyki z kurczaka 207patyku. Można je jeść na stojąco, siedząco czy bez talerza. Ot, mięso na patyku ! Szaszłyki z kurczaka Składniki: 16 szaszłyków 800 g filetów z kurczaka, u mnie odfiletowane udka 1 cukinia, około 400 g 2 żółte papryki 250 g koktajlowych pomidorów 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku świeże gałązki rozmarynu Marynata do kurczaka 3 łyżki ketchupu 2 ząbki
codojedzenia Krem z marchewki z dodatkiem soku z pomarańczy. 213
Krem z marchewki z dodatkiem soku z pomarańczy. 213krem. Wiem, że nie wszyscy lubią...ale może spróbujecie? Zapraszam! Składniki; 5 dużych marchewek 1 pietruszka 3 ziemniaki sól, pieprz, liśc laurowy, papryka słodka, pieprz cayenne , ziele angielskie 1 udko z kury sok z połowy pomarańczy grzanki do podania Przygotowanie; Mięso myjemy, zalewamy wodą. Dodajemy obrane i pokrojone w słupki marchewki oraz pietruszkę. Wrzucamy ziele i liść laurowy, gotujemy rosół
Radość kipiąca uśmiechem. Placki z kurczakiem i pieczarkami 197
Placki z kurczakiem i pieczarkami 197www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Placuszki smakują rewelacyjnie i są bardzo proste w przygotowaniu. Zawsze nie nadążam ich smażyć - tak szybko znikają! Polecam! 300g filetów z udek kurczaka (może być pierś) 5 pieczarek 1 cebula (mała) 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka majonezu 1 łyżka startego parmezanu papryka słodka w proszku czosnek granulowany sól, pieprz
Di gotuje porcje kurczaka z piekarnika na ostro... 275
porcje kurczaka z piekarnika na ostro... 275czosnek granulowany 1 łyżeczka, cebula 2 sztuki, sok pomidorowy 250 ml olej, czosnek, kucharek, papryka ostra, pieprz mielony, czosnek niedźwiedzi, przyprawę w płynie dobrze wymieszać porcje kurczaka: 4 duże udka, 4 skrzydełka dokładnie natrzeć marynatą i schować do lodówki na kilka godzin przed pieczeniem w naczyniu żaroodpornym do porcji kurczaka dodać kawałki cebuli, wlać sok pomidorowy (ja mam swój domowy
W Mojej Kuchni Lubię Drobiowe roladki z boczkiem i czosnkiem, duszone w czerwonym winie 209
Drobiowe roladki z boczkiem i czosnkiem, duszone w czerwonym winie 209dość szybkie danie, bo kurczak dusi się krótko. Troszkę zabawy jest z zawijaniem, nie każdy to lubi. Czasami jednak można się poświęcić ;) Składniki na 3-4 osoby: 6 udek z kurczaka 6 plasterków wędzonego boczku + mały kawałek do wytopienia musztarda sól i pieprz do smaku 1 średnia cebula 6 większych ząbków czosnku 150 ml czerwonego półwytrawnego wina dodatkowo: bawełniana
Codzienna kuchnia niecodzienna Kuchnia francuska w pigułce 220
Kuchnia francuska w pigułce 220wybierzemy i stanie się nasza ulubioną, czy też jednak zdecydujemy się pozostać przy kuchni polskiej, włoskiej lub jakiejkolwiek innej. Wspominając o kuchni francuskiej, niewolno zapomnieć o żabich udkach i escargot, czyli ślimakach, które budzą skrajne emocje – jedni kochają tego typu przekąski, inni z kolei mogą uznać, że to coś obrzydliwego. Prawda jest gdzieś po środku i trudno nie zauważyć
Codogara Kurczak pieczony bez tłuszczu z warzywami! 254
Kurczak pieczony bez tłuszczu z warzywami! 254zioła śródziemnomorskie - rozmaryn - miód - (do środka kurczaka: 1 jabłko pokrojone na ósemki, 5 ząbków czosnku, gałązka rozmarynu) dodatkowo: sznurek do zawiązania kurczaka- uda, skrzydełka WYKONANIE: Kurczaka natrzyj przyprawami, miodem, udka zwiąż razem, skrzydełka również przywiąż do piersi kurczaka. Blaszkę wyłóż folią aluminiową. Poukładaj pokrojone warzywa, ułóż kurczaka. Całość oprósz ziołami śródziemnomorskimi, rozmarynem, podlej cydrem. Wstaw do piekarnika. czas pieczenia
SMYKWKUCHNI Pomidorowa 157
Pomidorowa 157niedzielnym rosole, zwana potocznie "poniedziałkową"...teraz to może trochę odchodzi się od takiej tradycji, ale u nas jest to zupa sentymentalna, przywodząca na myśl dzieciństwo. Składniki 2 udka z kurczaka 2 skrzydełka z kurczaka 2 podudzia z kurczaka 150 g żołądków drobiowych 200 wołowiny (np szponder) 1 kapelusz podgrzybka 1 cebula 1 pietruszka 1 mały seler 1 por (biała
R'n'G Kitchen Nadziewane szyjki drobiowe 219
Nadziewane szyjki drobiowe 219mięsa wieprzowego (lub samych podrobów). Proporcje nadają się do modyfikacji. (około 10-12 sztuk) skórki z szyjek drobiowych Farsz: 500g mięsa drobiowego (u mnie mięso z piersi i udek kurczaka; może być gotowe) 100g wątróbki drobiowej 1 sucha bułka (rozmoczona w mleku) 1 jajko 1 cebula (duża) 3-4 ząbki czosnku majeranek papryka słodka sól, pieprz olej do smażenia
Di gotuje Kurczak po hiszpańsku. 1409
Kurczak po hiszpańsku. 1409wyrazistości. Sos wylać na mięso i zapiekać całość tak długo by mięso było miękkie - około 60 minut, jednak najlepiej sprawdzić gotowość widelcem. Pierś będzie potrzebować 40 minut, udka około 70 minut. Jeżeli podczas pieczenia sos będzie się przypiekać, należy go pomieszać. Podawać gorące z ryżem. Smacznego! :-) Pozdrawiam ciepło. Facebook /// Instagram
Poezja Smaków - blog kulinarny Proste pieczone udko z kurczaka 212
Proste pieczone udko z kurczaka 212najprostsze dania są najlepsze i najsmaczniejsze. To prawda, że jeśli mamy składniki wysokiej jakości to nie potrzebujemy ich wiele, by uzyskać danie o wyjątkowym smaku i aromacie. Wystarczy dobre udko z kurczaka zagrodowego i minimym przypraw, by zrobić prostą pieczeń, która jest naprawdę świetna
Milion Smaków Rosół drobiowo wołowy 150
Rosół drobiowo wołowy 150Wyszedł dokładnie taki, jaki robiła nasza babcia. Kwintesencja smaku, rosół dla nas idealny. Składniki 2 udka z kurczaka 2 skrzydełka z kurczaka 2 podudzia z kurczaka 150 g żołądków drobiowych 200 wołowiny 1 kapelusz podgrzybka 1 cebula 1 pietruszka 1 mały seler 1 por (biała część) kawałek kapusty włoskiej gałązka estragonu gałązka natki pietruszki 2 liście laurowe 1 ziarno
R'n'G Kitchen Pierogi z kurczakiem i szpinakiem 320
Pierogi z kurczakiem i szpinakiem 320Składniki: ciasto: ok. 1/2 kg mąki luksusowej Młynomag 1 jajko 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli gorąca woda, tyle ile zabierze mąka farsz: 1 kg mięsa drobiowego (z udek, filetów) 1/2 … Czytaj dalej Pierogi z kurczakiem i szpinakiem
czarrna od kuchni Pierożki „Pałki” na głębokim tłuszczu z kurczakiem 415
Pierożki „Pałki” na głębokim tłuszczu z kurczakiem 415razie potrzeby doprawić do smaku. Gotowe ciasto wyłożyć na stolnicę, obficie posypanej mąką i rozwałkować. Wycinać szklanką kółka jak na pierogi, nakładać farsz mięsno-serowy i zlepiać formując małe udka drobiowe. Moczyć w roztrzepanych białkach i panierować w bułce tartej. Smażyć na głębokim tłuszczu na ciemno żółty kolor, co jakiś czas obracając
Tradycyjna Kuchnia Elementy kurczaka w sosie 422
Elementy kurczaka w sosie 422Składniki: 1 kg różnych elementów kurczaka (pałki, skrzydełka, podudzia - łączna waga to 1kg); Marynata: 200 ml ostrego ketchupu; 1/2 opakowania ostrej papryki w proszku (około 10
Gospodyni Miejska Sałatka makaronowa z kurczakiem 273
Sałatka makaronowa z kurczakiem 273Smaczna i pożywna propozycja na obiad poza domem Składniki: 200 g ulubionego makaronu 200 g fasolki szparagowej 2 filety z udek kurczaka 3-4 suszone pomidory 2 łyżki kaparów 1 łyżka … Czytaj dalej Sałatka makaronowa z kurczakiem
czarrna od kuchni Drobiowe kotlety z chicken masala 172
Drobiowe kotlety z chicken masala 172rewelacyjny smak, gotowanie nigdy nie było aż tak proste. Nie dość, że wyszło mega soczyście, to przyprawy nadały kotletom, własnego, wyrafinowanego smaku. Składniki 400 g mięsa z udka indyka (ze skórą) 1 żółtko 1 łyżka przyprawy chicken masala bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso mielimy, mieszamy z żółtkiem, przyprawą
R'n'G Kitchen Hiszpańska paella z owocami morza 232
Hiszpańska paella z owocami morza 232Coś dla smakoszy krewetek i kalmarów Składniki 2 szklanki ryżu 250 g mieszanki owoców morza 2 filety z udka kurczaka 1 czerwona papryka 2 szalotki 1/2 młodej cukinii 1 puszka … Czytaj dalej Hiszpańska paella z owocami morza
czarrna od kuchni Cebula nadziewana mięsem mielonym. 202
Cebula nadziewana mięsem mielonym. 202pory mięsem mielonym nadziewałam paprykę. Tym razem zamieniałam ją na cebulę. W lodówce miałam zapas filetów z udek kurczaka. Wydobyłam z głębi szafki maszynkę do mielenia i jej użyłam. Mięso drobiowe można zastąpić wieprzowym. Cebula ma przyjemny słodkawy smak i to najbardziej mnie w tym daniu urzeka. Najlepiej podawać je z ulubionym sosem. Tydzień z hasłem wymyślonym przez Maćka dobiega
zadanie-gotowanie Udka kurczaka w pomidorach z piekarnika 241
Udka kurczaka w pomidorach z piekarnika 241rozpływa się w ustach. Całość dopełnia pyszny sos pomidorowy, którym podlewamy już częściowo podpieczonego w piekarniku kurczaka. Świetne danie i z bagietką, każdą kaszą, kluskami czy makaronem. Składniki: 5 udek z kurczaka sok z 1/2 cytryny 2-3 łyżki oleju sól, pieprz papryka słodka w proszku 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 1 ząbek czosnku - opcjonalnie 1 łyżeczka cukru
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Inne dania mięsne 218
Inne dania mięsne 218Karkówka w marynacie Soczysta polędwica Leczo Fasolka po bretońsku Placek po węgiersku Udka z kurczaka Udziec z indyka Bigos
NA MOIM TALERZU Aksamitny pasztet z drobiową wątróbką 189
Aksamitny pasztet z drobiową wątróbką 189marchewka 1 cebula – duża lub dwie małe 1,5 łyżeczki mielonego pieprzu sól do smaku 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonej gorczycy białej Łopatkę i udka od kurczaka , myjemy i wkładamy razem do brytfanki , dodajemy cebulę i marchew ( można w całości – byle obrane ) , solimy do smaku . Dusimy pod przykryciem , w razie potrzeby dolewając szklankę wody
Ogrodnik w podróży Ramen perliczka/ topinambur/ szpinak 164
Ramen perliczka/ topinambur/ szpinak 164doprawiłam. Dodałam dużą ilość szpinaku i podałam z ulubionymi dodatkami. Jest to bardzo odmieniony "ramen", inny niż wszystkie dotąd ale zapewniam, że jest bardzo smaczny. Składniki: 0,5 kg udek, skrzydełek i kości perliczki włoszczyzna: 3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, por 1 cebula 3 ząbki czosnku 300 gram topinamburu 2 płaty wodorostów nori 3-4 grzyby shitake kawałek trawy
Mango Papaja Zupa szpinakowo-jogurtowa - labaneya. 214
Zupa szpinakowo-jogurtowa - labaneya. 214tego tygodnia. A z propozycji Marzeny? Bardzo chciałbym spróbować cebulowej w chlebie ! I sam nie wiem, czy bardziej jestem ciekawy zupy, czy naczynia ;) Składniki: ćwiartka kurczaka (lub 3 udka) 1 i 1/2 litra wody 250 g świeżego szpinaku 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 100 g ryżu 1/4 łyżeczki kuminu 1 łyżka suszonej mięty sok z 1/2 cytryny
zadanie-gotowanie Kurczak pieczony w czosnku, miodzie i brązowym cukrze 249
Kurczak pieczony w czosnku, miodzie i brązowym cukrze 249brązowym cukrze. Nie musicie się obawiać, że danie będzie za słodkie – odpowiedni balans miodu i cukru, masła i cytryny gwarantuje idealne doznania smakowe. Składniki: ok. 1 kg udek z kurczaka 6 ząbków czosnku 120 g masła (nie zamieniać na margarynę) 1 łyżka miodu ok. 60-70 g cukru brązowego 2 łyżki siekanej natki pietruszki 1 łyżka siekanej bazylii
Pociąg Do Kuchni uda kurczaka z curry pieczone w rękawie... 208
uda kurczaka z curry pieczone w rękawie... 208Składniki: udka kurczaka 4 duże, papryka czerwona 1 łyżeczka, rozmaryn 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, curry Royal Brand 2 łyżeczki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, woda 1 szklanka z podanych składników oprócz wody wymieszxać marynatę, natrzeć nią uda kurczaka, schować do rękawa, nie zawiązywać i do lodówki na 2 godziny do rękawa wlać wodę, zawiązać rękaw
W Mojej Kuchni Lubię Paszteciki 167
Paszteciki 167kminkiem) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 20 minut. Z tej ilości wychodzi 80 - 100 pasztecików. Moje propozycje farszu: 1. Gotowane mięso z 4 udek, 1/2 kg pieczarek, 2 cebule, 2 łyżki oleju, 2 jajka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Cebulę i pieczarki kroimy i podsmażamy na oleju, a następnie razem z mięsem mielimy w maszynce. Dodajemy
Czary - gary w kuchni Sylwestrowe SOS 210
Sylwestrowe SOS 210pewno dobrze zrobi gorąca przekąska. A najlepsze będzie to, co albo da się zrobić w kilka minut, albo "zrobi się samo" ;-) zatem wybierajcie: KURCZAK NA BUTELCE Z PIWEM PIECZONE UDKA Z KURCZAKA Z CZOSNKIEM I CYTRYNĄ ŁOSOŚ CYTRYNOWY 2. Coś słodkiego No to, to chyba podstawa na każdej lub przynajmniej większości imprez karnawałowych, a tym bardziej tej sylwestrowej. W przypadku
Czary - gary w kuchni Galareta drobiowa z warzywami 169
Galareta drobiowa z warzywami 169jest skomplikowana w wykonaniu, jedynie wymaga trochę czasu, bo najpierw jest gotowanie potem krojenie, a jeszcze później zastyganie... ale efekt końcowy jest bardzo zadowalający :-) SKŁADNIKI 2 duże udka z kurczaka 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera kawałek pora 1/2 cebuli natka pietruszki zielony groszek (ewentualnie 1 - 2 jajka ugotowane na twardo) sól, pieprz 4 - 5 łyżeczek żelatyny woda Obrane
Czary - gary w kuchni Kremowa zupa z kurczaka z dzikim ryżem 189
Kremowa zupa z kurczaka z dzikim ryżem 189bardziej nie ma lepszej opcji na ich wykorzystanie. Składniki: 1l bulionu drobiowego lub warzywnego 200 ml śmietany kremówki 0,5l wody ok. 450 g pieczonego kurczaka bez skóry (piersi, udka) 3 łodygi selera naciowego 2 marchwie 2 ząbki czosnku 1 cebula 1,5 łyżeczki tymianku 4 łyżki masła 100g mąki 200g dzikiego ryżu sól, pieprz Wykonanie: W garnku roztopić masło
Pociąg Do Kuchni Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym 194
Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym 194przyczyn nie można tutaj dostać. Jednym z takich produktów są podroby drobiowe (bo baranie można kupić bez problemu), ostatnio jednak robiąc zakupy w arabskim sklepie, gdzie zazwyczaj kupuje wyfiletowane udka z kurczaka, wpadły mi w oko żołądki drobiowe. Nie zastanawiając się długo poprosiłam o pełną garść tychże, gdyż od razu wiedziałam co z nich przygotuje - łódzka potrawę - żołądki drobiowe
Codzienne Gotowanie Kurczak pieczony 216
Kurczak pieczony 216Pyszny kurczak pieczony.. kurczak - skrzydełka, udka lub podudzia przyprawa do kurczaka sól olej marchewka por cebula ziele, listek Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie wymieszać dokładnie z przyprawą i odstawić przynajmniej na godzinę do lodówki.Podsmażyć na oleju i ułożyć na baszkę, posypać pokrojonymi warzywami.Piec 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym do 190-200 stopni
Moje domowe kucharzenie Gęsina w pieczarkach wg Aleex 212
Gęsina w pieczarkach wg Aleex 212piekłam gęś. Na jutro proponuję to pyszne mięso w nieco innej odsłonie. Nam ta wersja bardzo smakowała. Może wykorzystacie ją w swoich domach? Polecam. Składniki: • 1 pierś gęsi • 2 udka gęsie • 1 kg pieczarek • 2 cebule • smak mięsny (patrz: Porady Aleex) • przyprawy: sól, czosnek granulowany, przyprawa do mięs, majeranek, • olej • 2 duże ząbki czosnku Sposób przygotowania: 1. Kawałki mięsa opłukać
W mojej kuchni Zarzucajka 201
Zarzucajka 201zrobić także w wersji postnej/wege, czyli bez mięska :) Ciekawa jestem kto zna zarzucajkę, a komu jest ona obca ? Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 1/2 kg ziemniaków 2 kurze udka / 20 dkg żeberka wędzonego (można pominąć mięsko) 1 kostka rosołowa 2 łyżki smalcu/tłuszczu 2 łyżki mąki maggi do smaku (jeśli kapusta jest bez marchewki, to dodać do gotującej się
Malinowo w kuchni PASZTET DROBIOWY Z MALAKSERA 214
PASZTET DROBIOWY Z MALAKSERA 214maszynki do mielenia mięsa więc postanowiłam przyrządzić pasztet z użyciem malaksera. Wyszedł puszysty, wilgotny i łatwo rozsmarowuje się na chlebie, polecam na Wielkanoc. SKŁADNIKI 3 udka z kurczaka, 1 noga z kaczki, 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera, 1 cebula, 2 jajka, 1 kajzerka, sól, pieprz, 1 łyżka przyprawy do dań z mięsa mielonego, 2 ziela angielskie, olej, bułka tarta
słodki bratek PIECZONY PASZTET MIESZANY 226
PIECZONY PASZTET MIESZANY 226przepis się przyda...jak nie teraz to kiedyś,w przyszłości z pewnością skorzystacie. Składniki: 3 kg mięsa (wołowe,wieprzowe,drobiowe)(tym razem dałam 1 kg drobiowego tj 2 udka,pierś z kurczaka oraz 2 kg wieprzowego) 1/2 kg podgardla wieprzowego 1/2 kg wątróbki wieprzowej 2-3 cebule 6 jajek 5 dag suszonych grzybów 2 marchewki 2 mniejsze pietruszki kawałek
Niespełnione zdolności kulinarne miodowe uda kurczaka z piekarnika... 215
miodowe uda kurczaka z piekarnika... 215szklanki, sok z cytryny 2 łyżki, rozmaryn suszony 2 łyżeczki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżeczki, udka kurczaka całe 4 duże, woda 1/2 szklanki wszystkie składniki oprócz wody dokładnie wymieszać i natrzeć dokładnie uda kurczaka, schować do lodówki na całą noc uda z marynatą przełożyć na blaszkę
W Mojej Kuchni Lubię Kurczak z pomidorami i estragonem w białym winie. 258
Kurczak z pomidorami i estragonem w białym winie. 258wycierania palców i bród z tego pysznego winnego sosu... Co powiecie na taki obrazek? Wkrótce natura powinna stworzyć odpowiednie tło, a reszta należy do nas! :) Skł adniki: 1 opakowanie udek kurczaka (najczęściej 4 części) 1 opakowanie podudzi kurczaka (najczęściej 4 części) 2 łyżki oliwy 100 - 150 ml białego wina 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka sok z 1/2 cytryny
zadanie-gotowanie Makaron z mięsem, cukinią i pieczarkami / Pasta with meat, zucchini and mushrooms 209
Makaron z mięsem, cukinią i pieczarkami / Pasta with meat, zucchini and mushrooms 209świąteczne resztki mięs. Niestety po świętach marnuje się bardzo dużo żywności w wielu domach, a na prawdę można z nich wyczarować pyszne obiady. Ja część zamroziłam, a resztę faszerowanych udek i pieczonych polędwiczek wykorzystałam w pysznym makaronie z pieczarkami i cukinią w sosie pomidorowym ze słodką śmietanką. Wyszło pysznie, zapraszam! Scroll down for recipe in English Makaron z mięsem, cukinią
karmelowy Wrapy z kurczakiem i warzywami. 208
Wrapy z kurczakiem i warzywami. 208użyć gotowych placków. Dzisiaj proponuję wrapy z kurczakiem i warzywami pokrojonymi w paski. Podawałam z sosem czosnkowym. Składniki: 6 pszennych tortilii 300 g kurczaka (filet z udka lub piersi) papryka żółta, zielona pomidory ogórek świeży roszponka ulubione przyprawy do kurczaka oliwa Wykonanie: Kurczaka pokroić w paski, doprawić ulubionymi przyprawami i usmażyć (kawałki obtoczyłam w panierce). Warzywa oczyścić i pokroić
zadanie-gotowanie Kurczak w sosie pomarańczowym. 284
Kurczak w sosie pomarańczowym. 284mariaż sprawdza się bardzo dobrze. Jeżeli macie pół godziny i chcecie przyrządzić sobie coś fajnego - sięgnijcie po ten przepis :) Składniki: 400 - 500 g kurczaka (filety z piersi lub udek) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki wody 2 łyżki sosu barbecue 2 łyżki koncentratu pomarańczowego dobrej jakości (nie gorszy niż sunquick) 1 + 1 łyżki oliwy sezam szczypiorek
zadanie-gotowanie Kurczak w pomarańczach z fenkułem 161
Kurczak w pomarańczach z fenkułem 161Prosty przepis na bardzo aromatycznego kurczaka. Do jego przygotowania ja wykorzystałam udka, ale równie dobrze mogą być to piersi lub nawet cały kurczak - trzeba tylko odpowiednio dostosować czas pieczenia. Danie przyjemnie pachnie cytrusami a przy jedzeniu dodatkowo napotkacie lekko anyżowy posmak fenkułu
Milion Smaków Potrawka orientalna z gotowanym mięsem 278
Potrawka orientalna z gotowanym mięsem 278Orientalny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu Składniki ugotowane udka z kurczaka 2 szt pieczarki 3-4 szt papryka czerwona 1/2 szt cebula dymka 2 szt bambus pędy 1/2 słoika sos … Czytaj dalej Potrawka orientalna z gotowanym mięsem
czarrna od kuchni Pasztet drobiowy z suszoną żurawiną 204
Pasztet drobiowy z suszoną żurawiną 204pasztet w większej ilości warto do jednej z porcji dodać ten dodatkowy składnik. Urozmaica i podbija smak, zapobiega nudzie i urozmaica pozornie nudny pasztet. ;-) 1 cały kurczak 4 udka 300g wątróbki drobiowej 4 duże marchewki 2 pietruszki 2 duże cebule 2 bułki kajzerki 2 jajka L olej 6 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej
Szefowa kuchni Królik duszony w śmietanie 231
Królik duszony w śmietanie 231mnie kojarzy się z babcią i jej pysznymi obiadami – to właśnie dzięki niej odkryłam królika i jest teraz moim ulubionym mięsem. Składniki: 1 kg mięsa z królika (udka, łopatka, albo cały podzielony) 1 cebula 200 ml bulionu warzywnego kilka gałązek świeżego majeranku 1 cytryna sól, pieprz 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej gałązka rozmarynu olej do podsmażenia 250 ml śmietany
Pociąg Do Kuchni Kurczak curry z ananasem 230
Kurczak curry z ananasem 230pysznego kurczaka w curry w towarzystwie ryżu i kolendry. Świetne danie - spróbujcie koniecznie :) SKŁADNIKI (dla 3-4 osób) 2-3 woreczki ryżu basmati 500 g mięsa z udek kurczaka 1 łyżka oleju/oliwy sól, pieprz 1 mała biała cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki curry 6 gałązek świeżego tymianku 1/2 łyżeczki cynamonu 4 kulki ziela angielskiego 2 listki laurowe
Moje Kuchenne Rewelacje uda kurczaka z piekarnika  z pesto peperroncino,curry,papryką wędzoną... 236
uda kurczaka z piekarnika  z pesto peperroncino,curry,papryką wędzoną... 236Składniki: udka kurczaka 4 duże, przyprawa pesto peperroncino Royal Brand, papryka wędzona Royal Brand 3/4 łyżeczki, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, curry Royal Brand 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, sok z cytryny 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 1/4 szklanki każde udo umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i przeciąć na 2 części pozostałe
W Mojej Kuchni Lubię Rosół drobiowo-wołowy 221
Rosół drobiowo-wołowy 221więc najczęściej taki gotuję ale czasami dodaję do niego kawałek wołowiny. Rosół podałam w talerzu "Julia Gold" od Porcelany Bogucice. 30 dag wołowiny na rosół np. pręgi 3 duże udka z kurczaka 3-4 marchewki 2 korzenie pietruszki 2 małe cebule kawałek kapusty włoskiej 1/2 korzenia selera 2-3 łodygi selera naciowego kawałek pora 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe
Smakołyki Asi Sycąca zupa krem z kurczakiem 310
Sycąca zupa krem z kurczakiem 310Składniki na ok 4 porcje: po 1 szyi z indyka i z kaczki lub inne mięso drobiowe na rosół, np. duże udko (wg upodobania) ok 2 litry wody 3 marchewki 2 pietruszki korzeń 1 średni seler 1 większy por 2 malutkie cebule lub 1 średnia 2-3 ząbki czosnku 3 ziemniaki 2 małe filety z kurczaka 3-4 łyżki kukurydzy
Anioszek w kuchni Paszteciki drożdżowe z nadzieniem ze szpinaku i mięsa. 181
Paszteciki drożdżowe z nadzieniem ze szpinaku i mięsa. 181miejsce na 30 minut. Jest gotowe gdy podwoi swoją objętość. FARSZ: - 250 g mrożonego szpinaku - 4 ząbki czosnku - 250 g mięsa z kaczki ( ja użyłam mięsa gotowanego z rosołu- udka, szyjka) - 2 łyżki masła - sól - 2 białka Na gorącej patelni na maśle podsmaż czosnek, szpinak. Mięso z kaczki oddziel od kości. Całość zmiksuj blenderem na gładką masę, dopraw solą
SMYKWKUCHNI Kurczak pieczony na ryżu 654
Kurczak pieczony na ryżu 654papryki 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli 1. Na dno naczynia żaroodpornego wysypujemy ryż. Na ryżu układamy pokrojoną w plastry cebulę. 2. Kurczaka kroimy na porcje (osobno: nóżki, udka, filety, skrzydełka), obsypujemy papryką, solą i pieprzem. Układamy na ryżu i cebuli. 3. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy keczup, masło i przyprawy. Gotujemy do momentu rozpuszczenia masła. 4. Gorącą zalewę
Szefowa kuchni Udko z kurczaka w panierce kokosowej z zielonym groszkiem 181
Udko z kurczaka w panierce kokosowej z zielonym groszkiem 181części. Wyciskamy sok z limonki, wlewamy do miski dodajemy zmiażdżony czosnek, sos sojowy, wino mieszamy. Do przygotowanej marynaty wkładamy kawałki mięsa odstawiamy na 30 minut do lodówki.Wyjmujemy kawałki udek z marynaty, osuszamy obtaczamy w mące wymieszanej z wiórkami kokosowymi następnie w roztrzepanych jajkach i jeszcze raz w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor
kgwjanczewo Podudzia kurczaka w młodej kapuście 194
Podudzia kurczaka w młodej kapuście 194Smaczne połączenie młodej kapusty z młodą marchewką, a do tego udka kurczaka - polecamy ! Składniki 4 podudzia kurczaka 2 cebule 2 młode średnie marchewki 2 ząbki czosnku pół główki średniej młodej kapusty 125 ml słodkiego białego wina oliwa do smażenia sól pieprz 1 łyżka gęstej śmietany Przygotowanie W rondlu, na paru łyżkach oliwy zrumieniłem pokrojoną w talarki cebulę. Dodałem posiekany
R'n'G Kitchen Chińszczyzna z makaronem ryżowym 246
Chińszczyzna z makaronem ryżowym 246możemy modyfikować nadając smak jaki lubimy. W krótkim czasie przygotujemy smaczne, kolorowe i bardzo aromatyczne danie. Zapraszam również inne potrawy orientalne: - Kurczak Gong Bao 宮保雞 - Ryż jaśminowy po tajsku - Udka z kurczaka po tajsku - Chińszczyzna - Wołowina stir fry w sosie teriyaki - Japońskie kuleczki mięsne - Spring rolls z nasionami chia - Sajgonki z warzywami i mięsem z indyka - Paski drobiowe w kokosowej
mojewypiekiinietylko Kurczak Kentucky 215
Kurczak Kentucky 215Danie w amerykańskim stylu - mięsne, panierowane i chrupiące. U mnie nieco odchudzone bo w większości pieczone zamiast smażenia w głębokim tłuszczu. Udka panieruję, chwilę podsmażam, odsączam z tłuszczu i piekę. Są przepyszne - idealnie miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz - a to wszystko przy niewielkim nakładzie pracy. Zapomnijcie o kubełkach z popularnej sieci gastronomicznej ;) Ta wersja jest pyszniejsza
Milion Smaków Indyk w zielonym sosie 280
Indyk w zielonym sosie 280Mięso w delikatnym sosie z kaszą :) Składniki 0,5 kg fileta z udka indyka 1 średni brokuł 1 mały jogurt naturalny 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz słodka i ostra papryka … Czytaj dalej Indyk w zielonym sosie
czarrna od kuchni A’la flaczki drobiowe z warzywną nutą 192
A’la flaczki drobiowe z warzywną nutą 192przygotowaniu, a smakiem zainteresują każdego. Bardzo dobry pomysł na zupę dla dzieci poprzez połączenie kurczaka i warzyw. Gotując je w domu unosi się cudowny aromat :) Składniki: 1kg udek, pałek z kurczaka lub po prostu cały kurczak seler 5 marchewek 4 pietruszki duża cebula pól pora natka świeżej pietruszki 4 łyżki majeranku 2 łyżki lubczyku suszonego łyżeczka papryki słodkiej pól
Niezły Młynek Udka kurczaka w sosie musztardowo-klonowym 241
Udka kurczaka w sosie musztardowo-klonowym 241Blueberry Corner by "jagodzianka" To pyszne danie z dodatkiem ostrej musztardy i słodkiego syropu klonowego przypadnie do gustu wielu z Was. Syrop klonowy jest … Przeczytaj cały artykuł Post Udka kurczaka w sosie musztardowo-klonowym pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Corner Leczo z kiełbasą bekonową. 180
Leczo z kiełbasą bekonową. 180dokładkę :) Leczo podałam na porcelanie Bogucice z kolekcji Miranda Platin . Zapraszam :) Składniki : 2 duże cukinie 2 cebule 5 pętek cienkiej kiełbasy bekonowej Hańderek 2 upieczone udka z kurczaka 2 łyżki przecieru pomidorowego Roleski sól, pieprz do smaku szczypta chili 1 łyżka suszonej bazylii 4 łyżki oliwy około 400 ml bulionu warzywnego 1 łyżka czerwonej papryki słodkiej
Sama słodycz i szczypta chili Musztardowe kąski/nuggetsy z kurczaka 238
Musztardowe kąski/nuggetsy z kurczaka 238Najlepiej smażyć w głębokim oleju, ale w mniejszej ilości również wyjdą smaczne.) Mięso odsączyć z nadmiaru tłuszczu (na ręczniku kuchennym) i podawać z ulubionymi dodatkami. (*) Można użyć filetów z udek lub skrzydełek (wtedy przekroić je na 3 części i odrzucić te najmniejsze). Ciasta (z proporcji powyżej) starczy na około 300g kurczaka
Di gotuje Kurczak panierowany po amerykańsku 317
Kurczak panierowany po amerykańsku 317maślance. Panierka jest pieczołowicie doprawiona i bardzo chrupiąca. KFC się chowa! Składniki: 0,5 l maślanki naturalnej 1,5 kg świeżego kurczaka pokrojonego na części, albo od razu udka/ pałki 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 0,25 łyżeczki tymianku 0,25 łyżeczki rozmarynu 0,25 łyżeczki szałwi 0,25 łyżeczki oregano 0,25-0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
Pociąg Do Kuchni Zupa krem z cukinii. Smaczna, szybka, pożywna. 244
Zupa krem z cukinii. Smaczna, szybka, pożywna. 244warzywnym. A najważniejszym jej atutem jest to, że lubią ja bardzo wszystkie znajome mi dzieci, zwłaszcza z dodatkiem chrupiących grzanek :) Polecam :) Składniki - 3 skrzydełka z kurczaka ( lub np. jedno udko ) - 2 średnie cukinie - 1 duży ziemniak - marchewka - pietruszka korzeń - cebula - 2 ząbki czosnku - 100 gram serka topionego kremowego - sól, pieprz, ew. sos sojowy do smaku. Wykonanie Umyte i oczyszczone skrzydełka
Kuchnia z widokiem na ogród Chłopski garnek 261
Chłopski garnek 261Składniki filet z udek kurczaka, 500g kapusta biała, 1/2 małej główki papryka czerwona, 1 szt ziemniaki, 5 szt cebula, 1 duża szt bulion drobiowy, 1 litr kminek mielony, 1 łyżeczka cząber suszony, 1 łyżeczka papryka słodka, 1/2 łyżeczki pieprz i sól, do smaku olej, do smażenia Przygotowanie Cebulę siekamy w pióra. Mięso, ziemniaki i paprykę kroimy w średnią kostkę. Kapustę
Gotowanie moimi oczami Podudzia z kurczaka nadziewane jabłkami i porem. 205
Podudzia z kurczaka nadziewane jabłkami i porem. 205porozrywać. Następnie nacieramy solą, pieprzem. Jabłko obieramy i kroimy w cienkie plasterki, pora również. W miejsca po kości wkładamy na zmiane por i jabłko. Następnie formujemy kształt udka i spinamy wykałaczkami. Na samym końcu mięso nacieramy przyprawą do kurczaka. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i układamy mięso, spięciem do dołu. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C i pieczemy do miękkości około
Radość kipiąca uśmiechem. Krupnik 223
Krupnik 223Polska treściwa zupa ugotowana na wywarze mięsnym, z dodatkiem jarzyn oraz tradycyjnie kaszy. Składniki: 400 g mięsa (udka z kurczaka lub żeberka) 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 małego selera cebula 1/2 szklanki kaszy (jęczmiennej, jaglanej) 4 ziemniaki 3 ziela angielskie 2 liście laurowe sól, pieprz natka pietruszki Mięso zalać 2 litrami zimnej wody, zagotować. Dodać ziele i liście laurowe, zmniejszyć
wyzwania kuchenne Kurczak faszerowany rukolą 192
Kurczak faszerowany rukolą 192garść rukoli 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek sól gruboziarnista pieprz młotkowany z kolendrą suszone oregano rukola do dekoracji Przygotowanie kurczaka: Pierś kurczaka lub wyluzowane z kości i skóry udka dokładnie rozbijamy tłuczkiem, doprawiamy z obu stron solą, pieprzem i oregano. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, dodajemy rozdrobniony czosnek, szklimy, dodajemy pokrojoną rukolę, chwilkę dusimy aż rukola straci surowość
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Zupa -  krem porowo ziemniaczany. 206
Zupa -  krem porowo ziemniaczany. 206Dzisiejsza zupa jest znana chyba każdemu jednak jako krem podawana jest nieco rzadziej niż tradycyjna zupa. Krem pasuje świetnie na świąteczny obiad mimo swojej prostoty... Składniki; 1 udko kurze 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 por ( biała część ) 5 ziemniaków sól, pieprz. kumin liść laurowy, ziele angielskie,majeranek masło grzanki lub ziarna dyni czy też słonecznika Przygotowanie; Mięso umyć
Radość kipiąca uśmiechem. Rosół z domowym makaronem 165
Rosół z domowym makaronem 165leniwych np.takich jak ja..W sumie ja sama robię też taki susz, ale w tym roku jakaś chyba byłam naprawdę leniwa, bo to co ususzyłam to już zużyłam. skrzydełka , udka lub porcje rosołowe susz warzywny Skworcu 1 cebula cebulka ziele angielskie listek laurowy sól koperek Kurczaka umyć, ewentualnie pokroić na mniejsze kawałki .Cebulę opalić i przełożyć do misy multicookera
Moje domowe kucharzenie Tymbaliki z kurczaka 187
Tymbaliki z kurczaka 187dzień jako pyszna kolacja lub śniadanie. Świetnie smakują skropione sokiem z cytryny, choć ja osobiście preferuję ocet ;) Tymbaliki podałam na talerzu "Julia Gold" od Porcelany Bogucice . 2 piersi + 2 udka z kurczaka 2 marchewki pietruszka kawałek pora 5 ziarenek ziela angielskiego 2 liście laurowe sól, pieprz opakowanie żelatyny na 2,5l wody (60g) natka pietruszki puszka groszku konserwowego puszka kukurydzy
Smakołyki Asi Orientalne spaghetti 254
Orientalne spaghetti 254Oriental spaghetti) Ciekawe połączenie smaków :) Składniki: 200 makaronu spaghetti om nom nom/ 200 g spaghetti 2 łyżki zielonego pesto / 2 tbsp green pesto 2 filety z udka … Czytaj dalej Orientalne spaghetti
czarrna od kuchni Kurczak w marynacie miodowo - cynamonowej 242
Kurczak w marynacie miodowo - cynamonowej 242marynaty do drobiu wydawał mi się co najmniej dziwny, a wyszło naprawdę pyszne mięsko. Polecam serdecznie! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki: 4 udka z kurczaka Marynata: 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka cynamonu 3 pełne łyżki miodu 1/4 szklanki oleju / oliwy 1/4 szklanki białego octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka suszonego tymianku
Kuchnia domowa Ani Tarta z kurczakiem 325
Tarta z kurczakiem 325Składniki ciasto: 25 dkg mąki 12 dkg margaryny 3 łyżki śmietany 12% 1 łyżeczka soli farsz: 2 filety z udka kurczaka 20 dkg pieczarek 1/2 puszki groszku 10-15 dkg sera … Czytaj dalej Tarta z kurczakiem
czarrna od kuchni Barszcz ukraiński 203
Barszcz ukraiński 203pietruszka 2 marchewki kawałek selera kawałek kapusty włoskiej 2 małe cebulki ząbek czosnku puszka białej fasoli 1/2 szkl śmietany 1-2 łyżki octu/soku z cytryny 2 skrzydełka lub udko 1 łyżeczka kucharka liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz natka pietruszki do posypania Buraki szorujemy i pieczemy lub gotujemy do miękkości. Obieramy i ścieramy na tarce. W garnku zagotować
Smakołyki Asi Kurczak Kung Pao 342
Kurczak Kung Pao 342kombinowania i używania tego, co macie już w domu ;) U mnie wyszło dość ostre, więc jeśli nie lubicie ostrego zmniejszcie ilość ostrych przypraw ;) Składniki: 4 małe/średnie udka z kurczaka 1-2 cm kawałek imbiru 1/3 szklanki orzeszków ziemnych 1 mała papryka 3 cebulki dymki Sól, pieprz do smaku Opcjonalnie: 2 papryczki chili (lub więcej, jeśli chcemy aby wypaliło
Jak gotować i nie zwariować Pasztet drobiowy z suszonymi śliwkami 203
Pasztet drobiowy z suszonymi śliwkami 203pokroiłam w spore kawałki, bo tak lubię, ale można r ównież posie kać je dro bniutko. Pasztet przejdzie wtedy ich smakiem i aromatem w całości. 1 cały kurczak 4 udka 300g wątróbki drobiowej 4 duże marchewki 2 pietruszki 2 duże cebule 2 bułki kajzerki 2 jajka L olej 6 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej
Szefowa kuchni Sałatka na sposób meksykański 528
Sałatka na sposób meksykański 528Składniki: 2 wędzone udka pół kapusty pekińskiej puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli pół czerwonej papryki pół zielonej papryki pół żółtej papryki 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu łyżeczka przyprawy chili con carne sól, pieprz Sposób przygotowania: Mięso kroimy w kostkę. Kukurydzę i fasolę odcedzamy na sitku. Kapustę siekamy. Paprykę kroimy w cienkie paski. Majonez mieszamy z ketchupem. Dodajemy przyprawę
Pobite gary Barbary Marynanta do kurczaka z powidłami śliwkowymi 214
Marynanta do kurczaka z powidłami śliwkowymi 214woreczka do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180st przez około godzinę. Na 15 minut przed końcem rozrywamy woreczek i rumienimy skórkę. Marynata wystarcza na całego kurczaka lub 4-5 udek
Gotowanie moimi oczami Soczyste udka z kurczaka w rękawie 300
Soczyste udka z kurczaka w rękawie 300jest przesuszone i wprost samo odchodzi od kości i rozpływa się w ustach. Doprawione papryką, czosnkiem, kminkiem, kurkumą i natką pietruszki nie byle jak pobudza kubki smakowe ;) Soczyste udka z kurczaka w rękawie Składniki: 3 ćwiartki z kurczaka przyprawy: po 2 łyżeczki soli himalajskiej i słodkiej papryki, po 1 łyżeczce: kurkumy, kminku mielonego, papryki ostrej, natki pietruszki, czosnku i pieprzu
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie! Rosół Domowy 225
Rosół Domowy 225wspomnienia z nim związane są niezwykle przyjemne. Rozgrzewający, aromatyczny, rodzinny i pyszny. W czasie zimowo-jesiennych pluch rozgrzeje nasz organizm i postawi do pionu przeziębionych. Składniki: 3 duże udka 20 dag mięsa wołowego z kością np. szponder por 1/2 pietruszki 3 marchewki natka pietruszki 3 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 1/2 korzenia selera cebula pieprz w ziarnach
ChilliJemy PIEROGI Z MIĘSEM 196
PIEROGI Z MIĘSEM 196mleko, dodaję go tyle aby ciasto dało się zagnieść, nie powinno być zbyt miękkie ani zbyt twarde. Po prostu powinno dawać się swobodnie wałkować. FARSZ: - ugotowane mięso z kaczki (udka, szyja, skrzydełka i korpus) - 3 jaja - sól i pieprz - cebulka podsmażona na maśle W/w składniki zmiksuj blenderem na gładką masę. Ciasto wałkujemy, wycinamy kółeczka nadziewamy i zgniatamy boki dookoła
SMYKWKUCHNI Zupa gołąbkowa 2505
Zupa gołąbkowa 2505stanie. Wręcz przeciwnie zupa gołąbkowa będzie jeszcze bardziej gęsta :) Składniki na porcję dla co najmniej 6 osób: 1 kapusta pekińska (wagowo około 0,8 kg) około 0,8 kg udek z kurczaka 100 g surowego ryżu basmati 1 puszka pomidorów w puszce 3 marchewki 1 pietruszka (korzeń) 1/4 selera 3 małe cebule sól, pieprz koncentrat pomidorowy odrobina oleju lub oliwy
Ugotować Mielonka drobiowa. 291
Mielonka drobiowa. 291Przepis Będziemy potrzebować Mięso bez kości -udziec indyka 800 g. -udko kurczaka 400 g. Przyprawy -peklo sól lub sól kamienną nie jodowaną 16 g/kg - pieprz młotkowany z kolendrą 3 g do całości - papryka czerwona słodka 0,5 g do całości -oregano 0,5 g do całości -żelatyna 3 g do całości -czosnek świeży wyciśnięty przez praskę 4 ząbki Wykonanie Bierzemy
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza. Udka kurczaka w sosie własnym 172
Udka kurczaka w sosie własnym 172smaczny kurczak idealny do obiadu. Bez dodatków, więc każdemu powinien smakować. Polecam wcześniej natrzeć przyprawami jeśli mamy taką możliwość, ponieważ mięso jest wtedy jeszcze smaczniejsze. Składniki: 3-4 udka lub ćwiartki kurczaka 3/4 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej 3/4 łyżeczki curry 1-2 łyżka masła 1-2 łyżki mąki 1 duża cebula 1 szklanka bulionu warzywnego
talerz przyjemności Zupa ogórkowa 190
Zupa ogórkowa 190dodania jogurtu i jest równie pyszna. Jedynym wyjątkiem od tej metody jaki robię jest żurek, do którego jednak dodaję śmietanę Drukuj Zupa ogórkowa window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 2 udka z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka pół selera pół pora 4 ziela angielskie 3 listki laurowe 4 ziemniaki 4 ogórki kiszone 1/2 szkl. śmietany sól, pieprz Wykonanie Z warzyw
Mieszam w Garnku Kapuśniaczek na kurczaku. 210
Kapuśniaczek na kurczaku. 210stawia na nogi po ciężkim dniu pracy jak miska gorącej zupy. Do zupy użyłam Kapusty kiszonej Orzech oraz przypraw od firmy Becla. Zapraszam :) Składniki : 1 udko z kurczaka 2 marchewki pęczek włoszczyzny do zupy 1 łyżka Suszonego lubczyku Becla 1 łyżka suszonego selera Becla 3 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy kawałek selera i pora
Sama słodycz i szczypta chili Udka drobiowe z prodiża 646
Udka drobiowe z prodiża 646Piec około 1 godziny, a następnie otworzyć prodiż (bardzo ostrożnie , aby nie poparzyć się parą) i obrócić delikatnie mięso. Piec ponownie około 15 minut. po upieczeniu posypać natką pietruszki. udka drobiowe z prodiża
O kuchni z uczuciem Kurczak nadziewany kaszą gryczaną. 229
Kurczak nadziewany kaszą gryczaną. 229złoty kolor. Do kaszy dodac cebulkę, posiekany koperek, sól oraz łyżeczkę przyprawy do gyrosa. Farsz dokładnie wymieszać a następnie nadziać nim kurczaka. Na końcu tuszkę zaszywamy a także wiążemy udka. Kurczaka wkładamy do naczynia żaroodpornego. Piekarnik nagrzewamy do ok. 180C i pieczemy około 2 godz. Mój kurczak był duży dlatego taki czas ale przy mniejszych czas należy skracać. Do naczynia
Radość kipiąca uśmiechem. Kurczak po prowansalsku pieczony na puszce piwa 229
Kurczak po prowansalsku pieczony na puszce piwa 229parując nawilża mięso od środka i sprawia że jest soczyste i bardzo miękkie. Jeśli nie jesteście pewni, czy Wasz kurczak jest już upieczony nakłujcie nożem lub wykałaczką miejsce między udkiem a korpusem. Jeśli wypłynie przezroczysty sok, bez domieszki krwi – kurczak jest gotowy :) Kurczaka wyjmujemy z piekarnika i ostrożnie zdejmujemy go z puszki. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego
MyCookBook.pl Pasztet drobiowy z suszonymi grzybami 246
Pasztet drobiowy z suszonymi grzybami 246się , że prawdz iwki w pasztecie będą twarde, ale wymoczenie ich w gorącej wodzie w zupełności wystarczyło. (składniki na 4 pasztety - takie jak na zdjęciu) 1 cały kurczak 4 udka 300g wątróbki drobiowej 4 duże marchewki 2 pietruszki 2 duże cebule 2 bułki kajzerki 2 jajka L olej 6 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej
Szefowa kuchni Kurczak po prowansalsku na puszce piwa 157
Kurczak po prowansalsku na puszce piwa 157parując nawilża mięso od środka i sprawia że jest soczyste i bardzo miękkie. Jeśli nie jesteście pewni, czy Wasz kurczak jest już upieczony nakłujcie nożem lub wykałaczką miejsce między udkiem a korpusem. Jeśli wypłynie przezroczysty sok, bez domieszki krwi – kurczak jest gotowy :) Kurczaka wyjmujemy z piekarnika i ostrożnie zdejmujemy go z puszki. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego
MyCookBook.pl Dania obiadowe 228
Dania obiadowe 228cieście francuskim Pierś kurczaka z warzywami Mięsne kwiaty z farszem Indyk z jabłkiem w sosie curry Roladki ze szpinakiem Roladki ze szpinakiem Zapiekanka z cukinią i mięsem Pstrąg grillowany Udka pieczone z warzywami Kotlety mięsno - kalafiorowe Kotlety z piersi kurczaka z serem i pieczarkami Pulpety z mięsa wołowego Filet z indyka w sosie grzybowym KNEDLE MIĘSNE GOŁĄBKI TRADYCYJNE KARKÓWKA
W kuchennym oknie Ewy Orientalny kurczak z ryżem i brokułami 401
Orientalny kurczak z ryżem i brokułami 401jest pikantne :) Spróbujecie koniecznie. SKŁADNIKI 2-3 woreczki ryżu jaśminowego (u mnie jaśminowy z czerwonym ryżem z Sonko - pyszny i fajnie wygląda) 1 brokuł 600 g mięsa z udek kurczaka 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki startego imbiru 3 łyżki słodkiego sosu chili 200 ml bulionu 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 1/2 łyżeczki
Moje Kuchenne Rewelacje Galaretka drobiowa 230
Galaretka drobiowa 230dostosować do swoich upodobań, ponieważ jedni wolą więcej dodatków, inni więcej galaretki. Można także dodawać różne warzywa (zgodnie z własnym gustem). 1/2 kg mięsa drobiowego (wg gustu, np. skrzydełka, udka, korpus, szyjka - ma dużo "kleju") 1 litr wody (mniej więcej) 1 duża marchewka 1/2 puszki zielonego groszku żelatyna spożywcza 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz Opcjonalnie
Di gotuje Grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną 182
Grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną 182kojarzy mi się z późną jesienią i zimą. Zapraszam na pyszny, grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną. Składniki: pół szklanki grzybów suszonych 2 skrzydełka z kurczaka + 2 udka 2 marchewki pietruszka 1/2 selera mały por 2 płaskie łyżeczki Vegety domowej roboty (mieszanka suszonych warzyw i ziół) 5 ziaren pieprzu sól 10 dag kaszy jęczmiennej 45 dag ziemniaków
Smak mojego domu Kurczak Jalfrezi 225
Kurczak Jalfrezi 225dania. Potrawa jest bardzo smaczna i aromatyczna, choć dość ostra, lecz jej ostrość można regulować poprzez ilość dodanej pasty curry. Polecam! Składniki : 500g piersi z kurczaka lub wyfiletowanych udek 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1 średnia cebula drobno posiekana 2 - 3 kolorowe papryki (użyłam czerwonych) pokrojone w kostkę 2-3 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę kawałek świeżego imbiru startego
Codzienne Gotowanie uda kurczaka kukurydzianego z tajskimi przyprawami 159
uda kurczaka kukurydzianego z tajskimi przyprawami 159udek kurczaka kukurydzianego, 2 papryczki chili, 1 trawa cytrynowa, 3 liście limonki, 4 cm świeżego imbiru, sok z limonki, skórka otarta z jednej cytryny, 2 łyżki miodu wielokwiatowego, sól, tłuszcz do smażenia Trawę cytrynową drobno posiekać. Z liści limonki wyrwać nerw. Obrany imbir zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Chili posiekać (można wyjąć pestki, ja nie wyjmowałam). Wszystko razem wymieszać
królestwo garów PIECZONE UDKA Z KURCZAKA Z MARCHEWKĄ I BRUKSELKĄ 301
PIECZONE UDKA Z KURCZAKA Z MARCHEWKĄ I BRUKSELKĄ 301DETOKS CUKROWY – PROPOZYCJA Na pyszne, aromatyczne udka pieczone każdy ma swój sprawdzony sposób. Mój został zamarynowany w nieco orientalny sposób. W towarzystwie marchewki, brukselki i rukoli sprawdza się znakomicie nie tylko w trakcie cukrowego detoksu. Składniki na osiem podudzi: 8 sztuk podudzi z kurczaka 0,5 kilograma brukselki 0,5 kilograma marchewki 2 cebule... Czytaj dalej
Mam To Na Widelcu Pulpety z kurczaka i warzyw z rosołu 300
Pulpety z kurczaka i warzyw z rosołu 300trochę gotowanych warzyw i mięska drobiowego. Polecam też klopsiki z ryżem i klopsiki z ryżem i natką , Pulpety z kurczaka i warzyw z rosołu : Składniki : ugotowane mięso z 2 udek kurczaka 2 ugotowane marchewki 1 mała ugotowana pietruszka kawałek ugotowanego selera kasza manna sól do smaku Przygotowanie: Miksujemy w szatkownicy (melakserze) ugotowane mięso drobiowe i warzywa z rosołu. Mieszamy, doprawiamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię galantyna z kurczaka faszerowana boczkiem i wątróbką 366
galantyna z kurczaka faszerowana boczkiem i wątróbką 366wątróbki drobiowej pieprz ziołowy, sól 1 łyżka majeranku 2 łyżki oleju sposób wykonania Tus zkę kurczaka luzujemy ( np tym sposobem), usuwamy z niej kości skrzydełek i udek. Teraz tuszkę solimy, oprószamy pieprzem, połową majeranku i odstawiamy w chłodne miejsce . Wątróbkę drobiową oczyszczamy z błon i dzielimy na mniejsze kawałki, pierś kurczaka, oraz boczek kroimy w kostkę o boku jednego
Miód i pieprz Kebab drobiowy z wędzoną mozzarellą 206
Kebab drobiowy z wędzoną mozzarellą 206równie smaczna - jak klasyczny fast food. Można użyć ulubionych warzywa i dodatków. Dowolność jest nieograniczona. (4 porcje) 1 duża bułka (450g) do kebaba 400-450g filetów z udek kurczaka (może być pierś) 100g kapusty pekińskiej 1 duży pomidor 1 ogórek (ok 100g) 1 średnia czerwona cebula 80g wędzonej mozzarelli 3 łyżki prażonej cebulki przyprawa do kebaba
Di gotuje Sałatka mix z gotowanym kurczakiem i makaronem z zupek chińskich 271
Sałatka mix z gotowanym kurczakiem i makaronem z zupek chińskich 271rodzaju sałatki. U mnie w domu każdy je lubi bez wyjątku. Znikają bardzo szybko z lodówki. A teraz przepis na sałatkę. Składniki: 2 zupki expresowe (chińskie) 2 gotowane udka z kurczaka 2 ogórki kiszone Kawałek sera mozzarella Mieszanka warzywna z kartonika :marchew, groszek, kukurydza 1 cebula 1 kabanos chrzanowy 2 łyżeczki kaparów 3 ząbki czosnku Majonez Sól Pieprz Wykonanie
Smaki Ewy Francuskie paszteciki z mięsem 178
Francuskie paszteciki z mięsem 178zimno, idealne do barszczyku czerwonego choć dzieci zjadły od razu z krupnikiem :) Bardzo szybko się je przygotowuje i jeszcze szybciej zjada. opakowanie gotowego ciasta francuskiego mięso gotowane (u mnie udko z kurczaka i kawałek królika) pół cebuli żółtko sól pieprz gałka muszkatołowa czosnek granulowany sezam do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mięso obrać z kości,włożyć do malaksera razem z pokrojoną
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie Babka mięsno gryczana z sosem serowo pieczarkowym 189
Babka mięsno gryczana z sosem serowo pieczarkowym 189ponadto: tłuszcz do wysmarowania formy, bułka tarta do podsypania formy, świeża zielona pietruszka, pieprz czarny świeżo mielony do smaku. Przygotowanie: Babka: Kurczaka dzielimy na porcję, z piersi i udek ściągamy skórę, mięso myjemy i gotujemy na nim ulubiony rosół. Ugotowanego i ostudzonego kurczaka oddzielamy od kości i skóry, kroimy drobno, będziemy potrzebować ok. 400 g czystego mięsa. Kaszę gryczaną
Moniki Smakołyki USZKA Z MIĘSEM 240
USZKA Z MIĘSEM 240Składniki: ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki letniej wody 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli farsz: 2 udka z kurczaka 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka sól. pieprz, majeranek Sposób wykonania: Ciasto: Składniki dokładnie połączyć i zagnieść ciasto. Farsz: Mięso ugotować z oczyszczoną marchewką, pietruszką i cebulą. Gdy będzie miękkie wyjąć z wywaru, zemleć. Cebulę obrać, posiekać
Prosto i Smacznie z Anetą Ramen drobiowo- wołowy 222
Ramen drobiowo- wołowy 222planowałam przygotować. Przerażał mnie jednak czas przygotowania. Teraz wiem, że warto poświęcić ten czas bo zupa jest naprawdę smaczna! Składniki: Wywar: 500 gram gęsi bez piersi 400 gram udek drobiowych 400 gram wołowiny z kością 3 marchewki 1/2 selera 1 por 5 ząbków czosnku 1 cebula 4 cm imbiru 3 pietruszki 3 gałązki rozmarynu trawa cytrynowa kilka grzybów
Mango Papaja Flaczki z kurczaka 228
Flaczki z kurczaka 228tego mięsa,czas przygotowania zupy też nie jest prędki, jak na zupe zajmuje sporo czasu jednak smak wynagrodzi wszystko Skala smaku: 10/10 Flaczki z kurczaka Składniki 3 duże udka z kurczaka 1 pierś z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 3 ząbki czosnku kawałek pora seler 1 łyżka masła 2 łyżki mąki 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego
Kubki smaku Pasztet drobiowo-wieprzowy 199
Pasztet drobiowo-wieprzowy 199smak mięsa . Do pasztetu dobrze jest zrobić sos żurawinowy (można go tez kupić w słoiczku), który idealnie się komponuje smakowo. Przepis na sos żurawinowy w następnym poście. Składniki: 7 udek drobiowych 0,5kg boczku 400g wątróbki drobiowej 5 jajek zależności od wielkości 1 bułeczka/kajzerka 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarenka pieprzu 3 duże liście laurowe 2 średnie cebule sól
Kubki smaku Prosta sałatka z ryżem, ananasem, wędzonym kurczakiem i kukurydzą 227
Prosta sałatka z ryżem, ananasem, wędzonym kurczakiem i kukurydzą 227przepis. Składniki (na 4-5 porcji): 1/2 szklanki ryżu (użyłam czerwonego) + 1 szklanka wody 5-6 plastrów ananasa 150 gram kukurydzy konserwowej 250 gram wędzonego kurczaka (może być udko lub pierś) 2 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz Ryż gotujemy w podanej ilości wody, do momentu aż ten całkowicie wchłonie płyn i będzie miękki. Jeśli jest
Mango Papaja Przepisy na Sylwestra – wesołej zabawy! 1179
Przepisy na Sylwestra – wesołej zabawy! 1179Mini zapiekanki z francuskiego ciasta z daktylami i pleśniowym serem Zapiekane pieczarki z chevre Nuggets z awokado Kruche pierogi z grzybami Przekąska z klopsików i francuskiego ciasta Dania mięsne Udka z kurczaka w musztardzie Klopsiki z parmezanem Mini kebab Pieczone żeberka Wołowy woke Sałatki Sałatka z kaszą i kalafiorem Sałatka ziemniaczana Sałatka makaronowa z indykiem Sałatka z kurczaka i awokado
codojedzenia Dzikie ptactwo czyli Perliczka w pomarańczach 191
Dzikie ptactwo czyli Perliczka w pomarańczach 191pozostałości piór odcinamy kuper i nadmiar tłuszczu, dokładnie płuczemy i wrzucamy do garnka zalewamy wodą ponad poziom perliczki dorzucamy sól, ziela angielskie pieprz i wkładamy pod pod każde udko po 4 liście laurowe. Perliczkę trzymamy w solance min 24 h. Po tym czasie wyciągamy perliczkę z solanki i płuczemy i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Przygotowujemy marynatę. Do miski przeciskamy czosnek
Piekielna Kuchnia Pati Wędliny domowe 221
Wędliny domowe 221godziny w dymie ok 55 st. Po wędzeniu zawinęłam ściśle w folię spożywczą i parzyłam przez godzinę w wodzie o temp 80 st z wahaniem do 85 st. Udka na dobę moczone w solance 80 g soli na litr wody. Wędzone 4,5 godziny , parzone ok 35 min w temp 80 st. Udziec indyczy. Solanka 80 g soli na litr
Gotowanie jest łatwe Domowa wędlina z łopatki wieprzowej 217
Domowa wędlina z łopatki wieprzowej 217razem zachęcam Was do przygotowania domowej wędliny z łopatki wieprzowej. Cała masa jest zwarta i bardzo smaczna. Jednak bardziej posmakowała mi wędlina z udek kurczaka , ponieważ była mniej tłusta i bardziej delikatna w smaku. Wędlinę z łopatki możecie pokroić na plasterki i zamrozić. Dzięki temu, zawsze będzie mieć awaryjną porcję mięsa na kanapki. Składniki na szynkowar o pojemności
Ugotować Modra kapusta duszona z jabłkiem i żurawiną 266
Modra kapusta duszona z jabłkiem i żurawiną 266mięknie, ale żeby kapusta zachowała swój piękny kolor danie trzeba nieco zakwasić octem lub cytryną. Taka jarzynka doskonale pasuje do pieczonych mięs - będzie się idealnie komponowała np. z pieczonymi udkami z kaczki . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza Kacze udka w sosie limonkowym 249
Kacze udka w sosie limonkowym 249przygotowana kaczka też może być świątecznym daniem. Składniki 4 udka kacze 2 limonki jabłko po 1/2 łyżeczki oregano i lubczyku sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Wycisnąłem sok z jednej limonki, utarłem z ziołami na pastę, natarłem nią mięso. Skropiłem olejem, odstawiłem na dwie godziny do lodówki. Drugą limonkę i jabłko po dokładnym umyciu, pokroiłem w plastry
R'n'G Kitchen Kaczka faszerowana grzybami 291
Kaczka faszerowana grzybami 291czosnek, pieczarki i grzyby, oprószyć solą. Podsmażyć ok. 7 minut. Dodać tymianek, doprawić do smaku. Pokruszyć chleb, wymieszać razem. Wnętrze kaczki wypełnić farszem grzybowym. Zszyć lub spiąć wykałaczkami, związać udka. Naczynie do pieczenia wysmarować masłem. Ułożyć w nim kaczkę piersią do dołu. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 30 minut. Obniżyć temperaturę do 160°C piec kolejne 30 minut
Pełny talerz Rosół 169
Rosół 169ulubionych zup wielu z nas. Rosół jest również bazą do wielu innych potraw. Zapraszam na aromatyczny, pyszny domowy rosół. Składniki: 2,5 litra wody porcja rosołowa 2 skrzydełka udko 2 płaskie łyżeczki domowej Vegety (suszone warzywa) liść laurowy 10 ziaren ziela angielskiego 20 ziaren pieprzu czarnego sól do smaku mały seler i latem 3 duże świeże liście selera
Smak mojego domu Kacze udka pieczone w cydrze  z gruszkami, żurawiną i jarmużem 333
Kacze udka pieczone w cydrze  z gruszkami, żurawiną i jarmużem 333Kaczka lubi być królową świątecznego stołu i dzisiaj propozycja, którą możecie wykorzystać właśnie na świąteczny, bożonarodzeniowy obiad. Cudownie miękkie w środku, z chrupiącą skórką, kacze udka upieczone z dodatkiem aromatycznego cydru, sosem gruszkowo-żurawinowym i duszonym jarmużem. Powiem krótko - niebo w gębie! Koniecznie musicie wypróbować ten przepis i gwarantuję, że Wasza rodzina lub goście będą zachwyceni. Danie jest pełne smaku
Smaczna Pyza Pasztet drobiowy na Boże Narodzenie 277
Pasztet drobiowy na Boże Narodzenie 277choć raz. Pasztet można zamrozić, po rozmrożeniu jest równie pyszny i nie traci nic ze smaku. (składniki na 4 pasztety - takie jak na zdjęciu) 1 cały kurczak 4 udka 300g wątróbki drobiowej 4 duże marchewki 2 pietruszki 2 duże cebule 2 bułki kajzerki 2 jajka L olej 6 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego 1 łyżka papryki słodkiej
Szefowa kuchni Kurczak na ryżu 404
Kurczak na ryżu 404masła, czosnku, ketchupu i przypraw. Odstawić do ostudzenia. Do naczynia żaroodpornego wsypać suchy ryż. Na to rozłożyć pokrojoną w grubszą kostkę surową cebulę. Na cebuli ułożyć umyte i osuszone udka z kurczaka. To wszystko zalać przestudzonym wywarem. Piec w piekarniku w 160C pod przykryciem ok. 2 godz. Na ostatnie 30 min pieczenia zdjąć pokrywkę, aby skórka na kurczaku się zarumieniła
Grunt to przepis! Zupa paprykowa z kurczakiem i serkiem topionym 213
Zupa paprykowa z kurczakiem i serkiem topionym 213Przepis autorski (mój). Zupa jest rozgrzewająca, syta i niesamowicie smaczna. Jeśli lubicie ostre smaki - dodajcie chilli lub więcej papryki ostrej. mięso drobiowe na wywar (u mnie udka) 3 ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 12 cm białej części pora 1/2 dużej czerwonej papryki 1/2 papryki zielonej (lub innej) świeży koperek do posypania 1 kostka bulionowa (opcjonalnie) 2 listki laurowe
Di gotuje Nóżki nabite farszem na niecodziennym ryżu Andrzeja Polana 545
Nóżki nabite farszem na niecodziennym ryżu Andrzeja Polana 545gotować". Przepis poniżej oraz zamieszczone zdjęcie jest autorstwa Pana Andrzeja Polana, z którym wspólnie przygotowaliśmy to pyszne danie podczas kręcenia odcinka :) Zapraszam do przygotowań! źródło zdjęcia Składniki na nóżki: Udko z kurczaka 4 szt Masło klarowane 1 łyżka Cebula biała 4 szt Papryka czerwona 1 szt Cukinia 1 szt Pęczek natki pietruszki Pęczek koperku Suszone śliwki 100 gr Cytryna
My Culinary Art Zupa ogórkowa. 176
Zupa ogórkowa. 176Składniki: 5 ogórków konserwowych 1,2 litra rosołu z jednego udka kurczaka ( Przepis tutaj ) 3 duże ziemniaki 4 łyżki śmietanki do zup 18% Rosół podgrzewamy. W międzyczasie kroimy ziemniaka w kostkę, ogórki trzemy na małych oczkach na tarce. Wszystko wrzucamy do rosołu i gotujemy do miękkości ziemniaków. Wlewamy śmietankę, mieszamy i po 10 minutach zajadamy się ze smakiem. Smacznego
Moje-pitraszenie Zupa pomidorowa. 162
Zupa pomidorowa. 162Składniki: 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego 3 łyżki śmietanki do zup 18% 1,5 litra rosołu z udek kurczaka Przepis tutaj Rosół gotujemy i dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy. Następnie dodajemy śmietankę i mieszamy. Podajemy z makaronem razowym lub ryżem. Smacznego
Moje-pitraszenie Sałatka ziemniaczana 194
Sałatka ziemniaczana 194Tradycyjna sałatka ziemniaczana z przepisu mojej babci. Prosta w przygotowaniu, idealnie nada się jako dodatek na urodzinach czy innych imprezach do mięs, kiełbasek itp. Ja jadłam ostatnio z pieczonymi udkami z kurczaka :-) Pyszności. SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków 6 jajek 1 duży słoik ogórków w zalewie octowej 1 średni korzeń pietruszki 1 mały korzeń selera 1 puszka kukurydzy 4 średnie marchewki
Passions hobbies life drobiowe tymbaliki 2280
drobiowe tymbaliki 2280Tymbaliki- nieodzowny element wszelakich przyjęć. Bardzo proste do zrobienia, tanie ale efektowne. Składniki: 1 litr rosołu 2 udka z kurczaka ugotowane w rosole 1/2 puszki kukurydzy szklanka mrożonej marchewki z groszkiem 6 jajek 6 łyżeczek żelatyny pieprz,sól Mięso z rosołu pokroić drobno. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić każde na cztery części. Zagotować wodę
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Sałatka z kolorowym makaronem 755
Sałatka z kolorowym makaronem 755Składniki: 200g kolorowego makaronu, świderki, puszka kukurydzy (285g po odsączeniu), 1 wędzone udko kurczaka (300g), 1/2 czerwonej świeżej papryki, 1/2 żółtej świeżej papryki, 1/2 cebuli, 2 większe ogórki kiszone, garść natki pietruszki, sól, pieprz, majonez. Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie, a po ugotowaniu przelać zimną wodą i pozostawić na durszlaku do całkowitego ostygnięcia. Kukurydzę odsączyć. Mięso odzielić od kości
W kuchni u Moniki Zupa a la flaczki zwana flaczkami z kurczaka. 250
Zupa a la flaczki zwana flaczkami z kurczaka. 250marnuje! :) Delikatnie przyprawiona smakuje nawet naszym milusińskim, ale po dodatku ostrych przypraw przypada do gustu największym amatorom pikantnego jedzenia :) Zapraszam! Zupa a la flaczki. Składniki: np. 3-4 udka lub 2-3 nogi z kurczaka 2 średnie marchewki kawałek pora pół cebuli 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 4-5 łyżek majeranku natka pietruszki pieprz, sól Przygotowanie: Mięso zalać
Tagebuch po polsku Zupa po tajsku z kurczakiem, cukinią i makaronem ryżowym 220
Zupa po tajsku z kurczakiem, cukinią i makaronem ryżowym 220gotować 3 minuty, więc wrzuciłam go tyle czasu przed końcem.) Na końcu wlać mleczko kokosowe i doprawić do smaku (curry, chilli, kolendrą oraz solą i pieprzem). (*) Zupę gotowałam na udkach. Można użyć piersi z kurczaka. Wtedy należy przyrządzić wywar z warzyw a mięso pokrojone w kostkę uprzednio podsmażyć na patelni i następnie dodać do gotującej się zupy
Di gotuje Bigosik z młodej kapusty na kurczaku 175
Bigosik z młodej kapusty na kurczaku 175ziemniaczkami lub pieczywem. Jak kto woli. Dodatkową zaletą jet to, że szybko się go przygotowuje. Bigosik podałam w miseczce Porcelana Bogucice "Agawa Platin" . większa główka młodej kapusty 1 udko z kurczaka 1 filet z kurczaka 1/2 pęczka młodej cebulki ze szczypiorem pęczek koperku 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany łyżeczka kucharka sól, pieprz łyżeczka przyprawy do dań z kapusty
Smakołyki Asi Pieczona pierś z indyka z musztardowym sosem 353
Pieczona pierś z indyka z musztardowym sosem 353Polecam prosty i smaczny sos musztardowy do pieczonego indyka. Dawno się przekonałam, że musztarda świetnie pasuje do drobiu. Kurczęce udka pieczone w musztardzie czy pierś z kurczaka w winnym sosie musztardowym to nasze domowe hity. Musztardę lubię bardziej niż ketchup, a ostra gruboziarniasta moim zdaniem jest najlepsza. Robiąc musztardowy sos dodaję również świeżo uprażonej gorczycy aby jeszcze badziej podkreślić smak
codojedzenia Ryż jaśminowy po tajsku 317
Ryż jaśminowy po tajsku 317jajeczna się zetnie. Doprawiamy do smaku sosem sojowym i sokiem z limonki. Inspiracja – Kwestia Smaku . Ryż jaśminowy po tajsku może stanowić samodzielny posiłek lub być dodatkiem, np. do udek z kurczaka po tajsku (to będzie temat kolejnego wpisu), dań z ryb , czy krewetek . Zaletą kuchni tajskiej jest bardzo swobodna kompozycja potraw. Używamy składników takich jakie lubimy i w takiej
mojewypiekiinietylko Rosół 313
Rosół 313pozostałości po filetowaniu, pieczeniu czy gotowaniu ryb na parze potencjalnie niejadalne części zwierząt – szyje, ogony, kolana, kręgosłupy, nogi, łapy… mięso z kośćmi – np. żeberka, kurze skrzydełka, udka – w przypadku, gdy nie mamy dostępu do samych kości odpady przy gotowaniu – pozostałości z oczyszczania mięsa, resztki ugotowanych lub upieczonych mięs – żeberka, głowy rybie, kurze kadłuby
PaleoSMAK Klopsiki drobiowe w liściu pory 222
Klopsiki drobiowe w liściu pory 222dopiero przepysznym smakiem! Polecamy je na wystawny obiad, na pewno oczaruje gości, jest proste, aczkolwiek imponująco wygląda i dlatego niech zachęci do przyrządzenia takich zachwycających klopsików! Składniki: 4 udka z kurczaka 1 jajko 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 cebule po szczypcie kurkumy, papryki ostrej, tymianku sól, pieprz ziołowy 5 dag sera żółtego 1 duży por 100 g pieczarek
kgwjanczewo Skórki z kurczaka faszerowane i zapiekane 163
Skórki z kurczaka faszerowane i zapiekane 163skórek z udek 1 szkl ryżu 300 g mięsa mielonego 1/4 cebuli sól pieprz pół papryki szczypta bazylii szczypta oregano oliwa 3-5 pomidory suszone z oliwy 2 łyżki konfitury z jarzębiny 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany Skórki oczyścić i osuszyć. Ryż ugotować w 2 szkl wody , przestudzić. Do ryżu dodać mięso, posiekaną paprykę i cebulę, przyprawić solą
Gotowanie jest łatwe Kurczak pieczony z warzywami 322
Kurczak pieczony z warzywami 322Szybki i mało pracochłonny obiad. Wystarczy wszystkie składniki włożyć do naczynia do zapiekania i poczekać, aż się upiecze. Składniki: kurczak (w moim przypadku dwa skrzydełka, dwa udka i pierś) 5-6 ziemniaków spora marchew 2 cebule 2 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego ciemnego papryka wędzona, papryka ostra, sól, pieprz, zioła prowansalskie, przyprawa do kurczaka Przygotowanie Kurczaka dzielimy na porcje
e-PrzepisyKulinarne Gęsie nogi pieczone na kiszonej kapuście 239
Gęsie nogi pieczone na kiszonej kapuście 239czosnku majeranek sól pieprz 800 - 1000 g kiszonej kapusty kminek solanka - 60 g soli na 1 l wody dodatkowo 2 jabłka majeranek przygotowanie W wieczór poprzedzający pieczenie umyć udka, osuszyć . Przygotować solankę. Sól rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, uzupełnić zimną, do potrzebnej objętości. Całkowicie wystudzoną solanką zalać nogi i wstawić na noc do lodówki. Przed pieczeniem mięso osuszyć
Stare Gary Szybki kurczak w glazurze z masła orzechowego i pomarańczy / Easy peanut orange chicken 301
Szybki kurczak w glazurze z masła orzechowego i pomarańczy / Easy peanut orange chicken 301smaku (np. tabasco) 1 1/2 łyżki mąki kukurydzianej lub skrobii kukurydzianej posiekane i uprażone na suchej patelni orzeszki ziemne do podania posiekana dymka do podania 6 porcji mięsa z udek kurczaka (lub 4 piersi) Przygotowanie: W średniej misce wymieszaj składniki sosu i odstaw. Włącz piekarnik i ustaw go na 200 oC. W malej miseczce wymieszaj wszystkie składniki mieszanki przyprawowej
karmelowy Schab pieczony (w boczku i z nadzieniem śliwkowym) 286
Schab pieczony (w boczku i z nadzieniem śliwkowym) 286pieczonych w jednym kawałku i podawanych w tradycyjnym zawiesistym sosie. Kiedy zapraszam teściów na obiad, kombinuję tak, żeby było w miarę tradycyjnie, a zarazem smacznie. Najczęściej więc jest... kurczak. Udka kurczaka, piersi kurczaka albo pałki kurczaka :) Bo zawsze się boję, że taki schab będzie za suchy, karczek przerośnięty a żeberka twarde. I tak od dłuższego czasu chodziły mi te wszystkie
bistro mama Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem 241
Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem 241kremowy smak i gładkość. Po piąte: świeżość. Danie należy jeść bezpośrednio po przygotowaniu. Zimne lub odgrzewanie jest niesmaczne. 150-200g ryżu 150g mięsa kurczaka (piersi, filetów z udek; wg gustu) 1 duża cebula 2 garstki suszonych grzybów (wg gustu) 300 ml bulionu 2 łyżki oleju 2 łyżki masła 40g parmezanu papryka w proszku sól (opcjonalnie), pieprz Pokrojoną cebulę
Di gotuje Koperkowa z Duszonym Suszonym Koprem i Ziemniakami 225
Koperkowa z Duszonym Suszonym Koprem i Ziemniakami 225duszonym na maśle suszonym koprem z ziemniakami. Zupa nieco zapomniana a bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Nie dodaję śmietany tylko jogurt naturalny 0%. SKŁADNIKI: 2.5 l Wody 1 Udko z Kurczaka 2 Marchewki 6 Ziemniaków 4 Ziarenka Ziela Angielskiego 2 Liście Laurowe 1 kostka rosołowa Pieprz i Sól 10 łyżek suszonego domowego kopru ( można dać świeży siekany
Gotowanie Patki Piersi kurczaka z melisą i jabłkami 182
Piersi kurczaka z melisą i jabłkami 182Propozycja na szybki obiad. Bardzo soczyste i aromatyczne piersi kurczaka obtoczone w suszonej melisie i pieczone z cząstkami jabłek. W ten sam sposób można przygotować także udka (jabłka można pominąć) :) Składniki: 3 piersi kurczaka 2 torebki melisy (takiej do przygotowania naparu) jabłko sól pieprz Dodatkowo: odrobina oleju Wykonanie: Piersi kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć. Posypać solą, pieprzem oraz melisą. Ułóżyć
MyCookBook.pl Pałki indycze w jabłkach 137
Pałki indycze w jabłkach 137godziny obracając je co jakiś czas. Gdy mięso będzie już w miarę miękkie, wkładamy rondel do piekarnika nagrzanego do temperatury 180st i zapiekamy około 30 minut, aż udka nabiorą pięknego brązowego koloru
Gotowanie moimi oczami Kurczak w sosie kokosowo-brokułowym 168
Kurczak w sosie kokosowo-brokułowym 168Składniki filet z udka kurczaka, 500g brokuł, 200g cebula, 1 sztuka czosnek, 2-3 ząbki bulion drobiowy, 300ml mleczko kokosowe, 160g skrobia kukurydziana, 2 łyżeczki sól, pieprz bazylia świeża, 5-7 listków Przygotowanie Na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy opłukane mięso, dodajemy czosnek pokrojony w plasterki i cebulę w pióra. Smażymy 10 minut, aż mięso się przyrumieni. Zalewamy filety gorącym bulionem
Gotowanie moimi oczami sałatka z wędzonym kurczakiem 178
sałatka z wędzonym kurczakiem 178SZYBKA I SMACZNA SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM Składniki SAŁATA, MOŻE BYĆ MASŁOWA MAŁA CEBULA OGÓREK WĘŻOWY ŚREDNI CZERWONA FASOLA UDKO WĘDZONEGO KURCZAKA NA SOS: OLIWA,ŚWIEŻY KOPEREK, OCET, CUKIER, SÓL, PIEPRZ, MUSZTARDA Sposób przygotowania 1. DO MISECZKI WŁOŻYĆ WCZEŚNIEJ UMYTĄ I POSZARPANĄ SAŁATĘ 2. CEBULĘ OBRAĆ I POKROIĆ W PIÓRKA, POŁOŻYĆ NA WIERZCH 3. OGÓRKA UMYĆ POKROIĆ W PÓŁKSIĘŻYCE
Darcia w kuchni kurczak z curry 194
kurczak z curry 194szklanka wody 100 ml śmietany 30% 150 ml koncentratu pomidorowego puszka pomidorów pokrojonych bez skórki kostka rosołowa 700 gram mięsa drobiowego pokrojonego w paski ( u mnie mięsko z udek ) Sposób wykonania: Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Imbir obrać, potarkować. Cebulkę obrać , pokroić w kostkę. Całość zeszklić na patelni z niewielką ilością oliwy, dodać przyprawy ( curry, cynamon, pieprz cayenne ) chwilę prażyć
Darcia w kuchni KURCZAK W PIKANTNEJ KOKOSOWO-MIGDAŁOWEJ PANIERCE – przepyszny! 277
KURCZAK W PIKANTNEJ KOKOSOWO-MIGDAŁOWEJ PANIERCE – przepyszny! 277Piersi z kurczaka w ostrej kokosowo-migdałowej panierce. Do tego kuskus , świeże, soczyste pomidorki koktajlowe i fantastyczny obiad mamy gotowy! Koniecznie wypróbujcie! Ps. w taki sam sposób można przygotować udka z kurczaka – również polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * filet z kurczaka – 2 szt * posiekane migdały – 30 g * wiórki kokosowe – 30 g * cebula – 1 szt * czosnek
Ostra na Słodko Kurczak po marokańsku 197
Kurczak po marokańsku 197Składniki: 2 uda z kurczaka 2 łyżki przyprawy marokańskiej kasza kuskus wedle uznania olej rzepakowy do smażenia 2 łyżki sosu ostrygowego Udka umyłam i osuszyłam a potem przekroiłam na połówki. W skład przyprawy marokańskiej wchodzą: kumin, kurkuma, czosnek, zielony pierz, liść laurowy, sól, cynamon i kminek. Kurczaka natarłam właśnie przyprawą marokańską i pozostawiłam na 2 godziny do zamarynowania. Na patelni
Moje Małe Czarowanie Tortilla z kurczakiem 272
Tortilla z kurczakiem 272www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com 4 placki do tortilli 400-450 filetów z udek kurczaka (może być pierś) 5-7 łyżek sosu sojowego 1 łyżeczka sosu chilli z czosnkiem 1 łyżeczka curry 1 opakowanie mixu sałat (ok 140g) 2-3 łyżki łuskanych pestek z dyni 1/2 długiego ogórka 1/2 pęczku rzodkiewki 60g serka topionego dip czosnkowo-koperkowy (przepis
Di gotuje KURCZAK CYTRYNOWO-MIODOWY 300
KURCZAK CYTRYNOWO-MIODOWY 300Prosty, ale o niebanalnym smaku kurczak. Z aromatem cytryn i miodu. Lekko czosnkowy i rozmarynowy. Do dzieła… Co potrzebne: 4 udka 4 podudzia do marynaty: 4 łyżki miodu 2… Czytaj dalej
Mam To Na Widelcu Zbyt uparta by posłuchać, musiała dojrzeć ..... 173
Zbyt uparta by posłuchać, musiała dojrzeć ..... 173wtedy okazało się, że przez te cholerne słoiczki i ścisłe trzymanie się rozpiski mój syn nie chce próbować nowych smaków. Dla Niego istniał tylko pasztecik, rosół, sosik, schabowy, udko pieczone, banany i jabłka. Tu się zaczęło. Gimnastyka, podstępy, łgałam kulinarnie jak tylko umiałam. Kombinowałam, aby mój Kochany Chłopczyk zaczął jeść wszystko. Lata praktyki, pracy, konsekwencji w działaniu i mojego kulinarnego
Blondynka Gotuje Zupa pomidorowa na wywarze drobiowo wołowym 173
Zupa pomidorowa na wywarze drobiowo wołowym 173Przepyszna, aromatyczna pomidorówka <3 Składniki 1 porcja rosołowa 1 udko 200 g żołądków drobiowych 200 g wołowiny z kością (rosołowej) ziele angielskie 1 por 1 cebula 2-3 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler korzeniowy 1 podgrzybek suszony 1 ząbek czosnku 190 g koncentratu pomidorowego sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso czyścimy, przekładamy
R'n'G Kitchen Kurczak pieczony na ryżu 245
Kurczak pieczony na ryżu 245łyżka majeranku 1 łyżka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka soli 3 duże zabki czosnku 2 łyżki suszu warzywnego Każdą ćwiartkę kurczaka podzielić na dwa kawałki (udko i podudzie). Następnie mięso oprószyć słodką papryką, majerankiem i czosnkiem granulowanym. Przyprawione mięsko odstawić do lodówki na kilka godzin albo nawet na całą noc. Przygotować zalewę. Do garnka wlać wodę
Monia miesza i gotuje Szaszłyki z kurczaka w majonezie i cebuli 348
Szaszłyki z kurczaka w majonezie i cebuli 348myślą o grillowaniu jednak pogoda nie dopisała i wylądowały w piekarniku. Ostateczny rezultat przerósł moje oczekiwania - koniecznie spróbujcie! Szaszłyki z kurczaka Składniki pierś z kurczaka (lepsze by były filetowane udka ale nie mogłam dostać ;-( ) 2 - 3 łyżki majonezu duży ząbek czosnku jedna spora cebula sól, pieprz, papryka słodka Do dzieła!!! Pierś kroimy w dość grubą kostkę. Majonez mieszamy z przyprawami
sierotka maRysia w kuchni Kurczak w sosie cebulowo – kokosowym z żurawiną 275
Kurczak w sosie cebulowo – kokosowym z żurawiną 275dopełniają tworząc niesamowitą kompozycję. Koniecznie wypróbujcie ten przepis jeśli lubicie kulinarne eksperymenty. Inspirowałam się przepisem z video bloga Kochaj Indie Kurczak w sosie cebulowo kokosowym z żurawiną Składniki: 4 udka kurczaka bez skóry 2 duże czerwone cebule łyżeczka posiekanego czosnku łyżka startego na tarce imbiru pół szklanki mleczka kokosowego 2 łyżki posiekanych pomidorów (użyłam łyżkę przecieru) garść suszonej żurawiny
sierotka maRysia w kuchni pałki z  kurczaka pieczone z ziemniakami 140
pałki z  kurczaka pieczone z ziemniakami 140Polecam przepis na udka i skrzydełka pieczone wraz z ziemniakami w piekarniku
Ugotujmy Coś KURCZAK ZAPIEKANY Z MORELAMI I ŚLIWKAMI 188
KURCZAK ZAPIEKANY Z MORELAMI I ŚLIWKAMI 188Podudzia posoliłam,posypałam pieprzem,przyprawą prowansalską, majerankiem i startym czosnkiem. Podlałam je wodą i oliwą. Pokroiłam w plasterki marchewkę i pietruszkę. Warzywa również chwilę podsmażyłam. Wstawiłam do piekarnika udka i po około 20 minutach dodałam warzywa i suszone owoce. Piekłam jeszcze wszystko około 30 minut aż mięso zrobiło się miękkie. SMACZNEGO
potrawyregionalne ZUPA SZCZAWIOWA 154
ZUPA SZCZAWIOWA 154najlepsza jest ze świeżych listków szczawiu. Ale,że jest jeszcze zima,to można zrobić zupkę ze szczawiu zamkniętego w słoiczku. Składniki: 300g szczawiu ( ze słoiczka ) mięso na bulion (skrzydełka,udka czy korpus z kurczaka) marchew pietruszka seler kawałek pora cebula ziemniaki ziele angielskie liście laurowe śmietana do zupy 1-2 szt.jajek łyżka masła sól i pieprz do smaku Do garnka
potrawyregionalne ZUPA Z CIECIERZYCY 229
ZUPA Z CIECIERZYCY 229pęczku natki pietruszki 1 średnia cebula 1 łyżeczka kminu rzymskiego/kminku 1 łyżeczka cukru sól świeżo zmielony czarny pieprz papryczka chili (opcjonalnie) Składniki na bulion: 2szt. skrzydełek z kurczaka / 1 udko z kurczaka 2-3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2-3 szt.marchewki kawałek selera / lub nać pietruszka kawałek pora Zacznijmy od bulionu. W garnku gotowałam na małym ogniu
potrawyregionalne Barszcz czerwony z ziemniakami. 220
Barszcz czerwony z ziemniakami. 220się z dzieciństwem. Tylko , ze w domu jadało się z puree ziemniaczanym a ja podaje z ziemniakami w kawałkach. Kto chętny? Zapraszam! Składniki; porcja rosołowa (skrzydełka czy tez udko kurze) 1 marchew 1 pietruszka 3 duże buraki czerwone sól, pieprz ziele angielskie, liść laurowy 1 cebula 1 łyżka oleju 2 -3 ząbki czosnku ziemniaki łyżeczka majeranku Mięso umyć
Radość kipiąca uśmiechem. sałatka z pieczonego kurczaka z rodzynkami i ananasem 228
sałatka z pieczonego kurczaka z rodzynkami i ananasem 228sosem. Zbliża się okres częstszego podejmowania gości więc taka sałatka będzie idealna aby podać ją na stół. Możecie ją przygotować wtedy, kiedy zostanie Wam trochę pieczonego kurczaka. Składniki: 2 udka z kurczaka 1/2 puszki ananasa 1/2 szklanki rodzynek 1/2 puszki kukurydzy 1 torebka ryżu ząbek czosnku 2-3 łyżki majonezu słodka i ostra papryka sól i pieprz łyżka oleju Mięso
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia potrawka z mięsa z rosołu (z królikiem) 234
potrawka z mięsa z rosołu (z królikiem) 234poniedziałkowy obiad. Taką potrawkę podaję z ziemniakami i buraczkami. Można ją zrobić z każdego rodzaju mięsa, ja akurat miałam kurczaka i królika. Składniki: 500 g mięsa z rosołu (użyłam udko z kurczaka i kawałek królika) 1 szklanka mrożonki marchewka z groszkiem 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 cebula ząbek czosnku pieprz tłuczony z kolendrą sól łyżka oleju Mięso obrać z kości
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Pierogi z mięsem z rosołu 224
Pierogi z mięsem z rosołu 224żółtka - 1 całe jajko - 1,5 łyżeczki soli - 1/2 litra gorącej wody Składniki na farsz: - ok. 1 kg ugotowanego mięsa z rosołu (dałam mięso z 1 uda indyka, udek drobiowych i dołożyłam pieczone – wszystko bez skóry) - 3 marchewki z rosołu i kawałek selera - 250g boczku wędzonego - 2 – 3 cebule - kilka ząbków czosnku (ilość według upodobań) - 2 jajka - sól
mojewypiekiinietylko Czerwone curry z kurczaka i mango 207
Czerwone curry z kurczaka i mango 207kurczakiem, mleczkiem kokosowym i mango. Słodko - pikantna rozkosz dla podniebienia. Inspirowane przepisem Roberta Makłowicza. Jeśli lubicie tajską kuchnię - koniecznie wypróbujcie, a nie pożałujecie :) SKŁADNIKI 500 g mięsa z udek kurczaka (mogą być też piersi) 2 szt. dojrzałego mango 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 2 łyżki czerwonej pasty curry 3 cm kawałek świeżego imbiru 3 ząbki czosnku 1 kłącze
Moje Kuchenne Rewelacje Kurczak generała Tso 229
Kurczak generała Tso 229obecność ketchupu. Mnie to danie bardzo smakuje, jest słodko-kwaśne i lekko ostre, takie jaka powinna być dobra "chińszczyzna". Polecam! Składniki : 2 piersi z kurczaka lub 4 wyfiletowane udka z kurczaka sól i biały pieprz 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej olej z orzeszków ziemnych 1 ząbek czosnku 3 suszone papryczki chili 1 łyżka wina ryżowego (Shaohsing) 1 czerwona
Codzienne Gotowanie Placki ziemniaczane z kurczakiem i bazylią z sosem z jogurtu naturalnego 261
Placki ziemniaczane z kurczakiem i bazylią z sosem z jogurtu naturalnego 261oczkach, z dodatkiem mięsa, dużej ilości cebulki i świeżej bazylii oraz polane jogurtem naturalnym są pysznym, sycącym rodzinnym obiadem. Kto zje więcej? ;) Składniki: 5-6 dużych ziemniaków duża cebula udka z kurczaka ( u mnie 3 sztuki) pęczek szczypiorku garść listków bazylii 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 5 łyżek mąki pszennej mleko (ok 3/4 szklanki) sól/pieprz łyżeczka suszonej
ChilliJemy Kurczak w pieczarkach 187
Kurczak w pieczarkach 187udka i skrzydełka z kurczaka 200 g pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka garść posiekanego pora pół szkl wina białego wytrawnego sól szczypta kurkumy szczypta kolendry szczypta lubczyku szczypta pieprzu szczypta imbiru tłuszcz do smażenia W głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz, przyrumienić poporcjowanego i umytego kurczaka. Przysmażyć ze wszystkich stron, podlać winem, dodać posiekane warzywa, pieczarki
Gotowanie jest łatwe Risotto z kurczakiem i groszkiem cukrowym 162
Risotto z kurczakiem i groszkiem cukrowym 162udka 2 marchewki 1 cebula 100 g groszku cukrowego 3/4 szkl ryżu 3/4 szkl wina białego półwytrawnego 1 i 1/3 szkl wody lub bulionu sól pieprz bazylia oregano szczypta mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem Marchewkę i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie. Mięso odkroić od kości i podzielić na niezbyt drobne kawałeczki
Gotowanie jest łatwe Makaronowa patelnia z kurczakiem 184
Makaronowa patelnia z kurczakiem 184ugotowanego makaronu 1 udko z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku pół czerwonej papryki garść fasolki chińskiej lub szparagowej sól pieprz szczypta trawy cytrynowej oregano majeranek tłuszcz do smażenia pół kulki mozzarelli świeże zioła Do wooka wlać 2 łyżki oleju, dodać cebulę posiekaną w kostkę, czosnek , pokrojoną drobno paprykę i mięso oddzielone od kości i pokrojone w kostkę. Dodać również
Gotowanie jest łatwe Pyzy ziemniaczane z nadzieniem 198
Pyzy ziemniaczane z nadzieniem 198swojemu . pyzy 300 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1 kg ziemniaków startych na tarce o drobnych oczkach 150 g mąki pszennej 1 jajko sól nadzienie 2 udka 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula kawałek pora sól pieprz majeranek jajko Mięso i warzywa włożyć do garnka, doprawić tak jak doprawia się rosół i ugotować. (Rosół przyda się
Gotowanie jest łatwe Pasztet drobiowy z mączką grochową 186
Pasztet drobiowy z mączką grochową 186udko ugotowane 6 wątróbek drobiowych 1 szklanka rosołu sól pieprz pieprz ziołowy staropolski przyprawa do pasztetu (pasztet ardeński) 2 łyżki mączki z grochu 1 jajko Oddzielić mięso od kości. Mięso i wątróbkę włożyć o kubka blendera zalać rosołem, dodać jajko i wszystko dobrze zmiksować na jednolitą masę, doprawić do smaku, Przełożyć do formy i piec
Gotowanie jest łatwe Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów 326
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów 326litrów zupy. Świeże pomidory można zastąpić około 3 puszkami pomidorów w zalewie (waga netto 1 puszki - 400 g), a natkę pietruszki - koperkiem. Ćwiartkę z kurczaka można zastąpić porcją rosołową, udkiem lub kilkoma skrzydełkami z kurczaka. Smak zupy można dodatkowo wzbogacić o przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Pomidory do zupy, jeśli ktoś ma ochotę, można sparzyć (tj. naciąć nożem, na czubku
Gospodyni Miejska Pałki i skrzydełka kurczaka w chrupiącej pikantnej panierce 201
Pałki i skrzydełka kurczaka w chrupiącej pikantnej panierce 201więc nie dawałam. Składniki: 12 pałek lub skrzydełek kurczaka 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki kolendry łyżeczka mielonego chilli olej Sposób przygotowania: Udka i skrzydełka kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Blaszkę z piekarnika lekko przetrzeć olejem. W głębokim talerzu wymieszać mąkę, kmin, pieprz, sól, kolendrę (ziarna zmielić w moździerzu), chilli. Kawałki mięsa
Na Ciasteczkowych Papierach Kurczak z pieczarkami i suszonymi pomidorami 226
Kurczak z pieczarkami i suszonymi pomidorami 226pieczarkami. Do tego ryż, kasza gryczana, kiszony ogórek... U mnie jedzą wszyscy, a taka zgoda nieczęsto panuje przy stole :) Kurczak: 3 pojedyncze piersi kurczaka (mogą być również pałki, udka) 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku ½ łyżeczki ostrej papryki sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżka oleju + 1 łyżka masła Przygotowanie: Piersi kurczaka myjemy
bistro mama ZUPA BOTWINKOWA 226
ZUPA BOTWINKOWA 226ZUPA BOTWINKOWA Składniki: - 2 pęczki botwiny - 3 buraki - 3 marchewki - 2 pietruszki - 3 duże ziemniaki - 1 udko z kurczaka - pęczek koperku - 1 łyżeczka lubczyku - 5 ziaren zioła angielskiego - 4 ziarna owoców jałowca - 6 ziaren pieprzu czarnego - 2 kostki rosołowe - 3 liście laurowe - 3 łyżki kaszy manny - 2 łyżki cukru - przyprawa "Kucharek" do smaku - jajka - śmietana Sposób przygotowania: Do dużego garnka
Mentor Smaku Mole Poblano z czerwonym ryżem 219
Mole Poblano z czerwonym ryżem 219kromki chleba 75g gorzkiej czekolady (74%) 200ml bulionu z kurczaka sol 2 lyzki sezamu do posypania dwie piersi z kurczaka lub indyka, mogą być tez inne kawałki kurczaka np. udka upieczone, usmażone lub zgrillowane (jak w moim przypadku). W rondlu lub na głębokiej patelni rozgrzać olej i dodac drobno pokrojone papryczki chili. Smazyc je przez kilka minut az ziekna
Codzienne Gotowanie Kurczak w sosie winno - musztardowym 205
Kurczak w sosie winno - musztardowym 205kurczak w sosie winno - musztardowym . Danie jest stosunkowo proste w przygotowaniu i jak dla mnie cudownie pechnie Francja, a to za sprawa wina i musztardy. Goraco polecam! Skladniki: 750g udek lub palek z kurczaka sol pieprz 4 szalotki, przeciete wzdluz i pokrojone na platerki (uzylam 1 duzej szalotki i 2 malych cebul) 3 zabki czosnku cieniutko pokrojone w plasterki
Codzienne Gotowanie Kurczak w zielonym pesto 245
Kurczak w zielonym pesto 245sposób powstało bardzo proste, szybkie, pięknie pachnące i wyśmienicie smakujące danie. Polecam! Składniki: 2-3 piersi z kurczaka pokrojone w grubsze paski. Ja użyłam, mięsa z wyfiletowanych udek z kurczaka, jest ono bardziej soczyste. zielone pesto sól, pieprz pół kulki mozzarelli słodka i ostra papryka (opcjonalnie) Przygotowanie : Naczynie żaroodporne posmarować pesto. Kawałki kurczaka oprószyć solą i pieprzem, a następnie obtoczyć
Codzienne Gotowanie Szybki kurczak w 5 smakach 212
Szybki kurczak w 5 smakach 212Dlatego też postanowiłam wypróbować kolejny z pomysłów Jamiego i przygotować kurczaka w 5 smakach z dodatkiem sosu sweet-chilli z sałatką warzywną z cytrynowym jogurtem. Składniki : Do miesa wyfiletowane udka z kurczaka (opcjonalnie piers z kurczaka) 1 łyżka przyprawy chińskiej 5 smaków 2 łyżki sosu sweet chilli sezam sol, pieprz Do sałatki pół sałaty lodowej pół czerwonej cebuli pół zielonego
Codzienne Gotowanie Kebab z kurczaka - Shish Taouk 238
Kebab z kurczaka - Shish Taouk 238angielskiego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 czubata łyżka jogurtu naturalnego 1-2 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę sok z połowy cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 3-4 wyfiletowane udka z kurczaka Przygotowanie: W misce dokładnie wymieszać paprykę, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy, jogurt, czosnek, sok z cytryny i oliwę. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, dodać do marynaty, wetrzeć
Codzienne Gotowanie Jarmużowa zupa z pomidorami i cieciorką 298
Jarmużowa zupa z pomidorami i cieciorką 298rozgrzeje i nasyci w chłodne dni. Jest na tyle treściwa, że może stanowić samodzielne danie. Polecam szczególnie dla tych, co kochają jarmuż i cieciorkę. SKŁADNIKI: 1 porcja rosołowa lub udko z kurczaka 100g cieciorki 150g jarmużu 1 cebula 3 pomidory sól pieprz czarny pieprz ziołowy papryka słodka mielona 2-3 łyżki śmietanki 30% Cieciorkę namoczyć w wodzie i odstawić najlepiej
https:KKuchniaMniam Szybki kurczak w sosie śliwkowym / Easy chicken with plum sauce 268
Szybki kurczak w sosie śliwkowym / Easy chicken with plum sauce 268przygotowaniu. Polecam! Scroll down for recipe in English Szybki kurczak w sosie śliwkowym (4 porcje) Składniki: 70 – 100 g tłustego boczku, pokrojonego w kostkę 500 g mięsa z udek kurczaka, pokrojonych na kawałki wielkości kęsa 2 cebule, posiekane w plasterki 1 ząbek czosnku, pokrojony w drobną kostkę 150 – 200 g śliwek, przekrojonych na połówki 2 łyżki powideł śliwkowych
karmelowy Poniedziałkowa potrawka z kurczaka 381
Poniedziałkowa potrawka z kurczaka 381Poniedziałek to dzień, w którym przeważnie przerabiamy niedzielny obiad. Rosół na pomidorową a z resztek kurczaka proponuję przygotować smaczną potrawkę. Danie zaliczamy do rodzaju tych jednogarnkowych. Składniki 2 ugotowane udka … Czytaj dalej Poniedziałkowa potrawka z kurczaka
Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty Meksykańska zapiekanka z quinoa i przepis miesiąca 464
Meksykańska zapiekanka z quinoa i przepis miesiąca 464domyślacie, że taka zapiekanka jest niepowtarzalna w smaku Meksykańska zapiekanka z quinoa Składniki: 4 – 5 porcji 160 g białej quinoa (komosa ryżowa) 500 g kurczaka, u mnie odfiletowane udka 100 g czarnej fasoli 1 cebula 4 ząbki czosnku ½ l buljong z kurczaka 1 łyżka pomidorowego przecieru 1½ łyżeczki sambal oelek 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki oleju 2 łyżeczki nasion
codojedzenia Lasagne z mielonym mięsem drobiowym 187
Lasagne z mielonym mięsem drobiowym 187Wersja lasagne z mięsem drobiowym i parmezanem... to tylko w kuchni włoskiej ? U nas też sprawdza się !!! Składniki 300 g mięsa drobiowego z udek (zmielonego) 2 małe cukinie puszka pomidorów pokrojonych 2 cebule 200 g płatów lasagne 100 g startego parmezanu sól pieprz biały i czarny pęczek bazylii pół l mleka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła
R'n'G Kitchen Pyzy z mięsem 223
Pyzy z mięsem 223czasem mieszam z mieloną łopatką wieprzową. I obowiązkowo smażona cebulka. Mniam. 1 kg. ziemniaków 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej kawałek ugotowanego mięsa (u mnie 2 pieczone udka) pół cebuli 2 ząbki czosnku majeranek sól pieprz Ziemniaki ugotować, rozgnieść przez praskę lub zemleć w maszynce do mięsa. Do ziemniaków dodać mąki i wyrobić ciasto. Mięso ugotowane lub upieczone
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie KURCZAK W GALARECIE 216
KURCZAK W GALARECIE 216puszka zielonego groszku Jamar 2 łyżki żelatyny bulion warzywny Wykonanie: Podudzia z kurczaka myjemy, wrzucamy do bulionu razem z marchewkami i pietruszką. Gotujemy do miękkości mięsa. Kiedy przestydnie obieramy udka, skór nie bierzemy. Marchewkę i pietruszkę kroimy w plastry. Żelatynę zalewamy zimną wodą( tyle aby ją zakryż) kiedy napęcznieje podgrzewamy aż się rozpuści. Odbieramy 2 szklanki bulionu w którym gotowalismy
Z Majeczką w kuchni Udka faszerowane wołowiną 322
Udka faszerowane wołowiną 322kurczaka z wołowym wnętrzem ma podwójne zastosowanie w mojej kuchni. Wspaniale smakuje na ciepło jako drugie danie a kiedy ocaleje chociaż jedno, kroję je w … Czytaj dalej Udka faszerowane wołowiną
Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty Ragout 301
Ragout 301Inaczej królik duszony w winie. Mięso jest bardzo delikatne i smaczne. Odpowiednio przyrządzone może smakować podobnie do kurczaka. Składniki 600 g mięsa z królika (comber lub udka) 100 g wędzonego boczku … Czytaj dalej Ragout
Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty Zapiekanka naleśnikowa w sosie pomidorowym 191
Zapiekanka naleśnikowa w sosie pomidorowym 191polecić. SKŁADNIKI: Ciasto naleśnikowe 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody gazowanej szczypta soli 2 jajka Farsz: mięso gotowane z rosołu ( u mnie 2 udka ) 1/4 kalafiora odrobinę rosołu ( farsz będzie wtedy rzadki ) sól, pieprz do smaku Sos pomidorowy: 5-6 dużych pomidorów 1 mała cebula świeża lub suszona bazylia, 1/4 łyżeczki tymianku, majeranku
W kuchennym oknie Ewy Pierogi z mięsem i najlepsze ciasto na pierogi 411
Pierogi z mięsem i najlepsze ciasto na pierogi 411pół, jedną część pozostawiamy w misce a drugą wałkujemy dość cienko i wykrawamy kółka szklanką. Pierogi z mięsem (25 sztuk): 1/2 porcji ciasta z przepisu powyżej mięso z dwóch udek i dwóch skrzydełek kurczaka ugotowanych w rosole białe warzywa z rosołu: 1 pietruszka, ćwierć selera + kilka suszonych grzybów, jeśli używamy do rosołu sól i pieprz 1 biała cebula szczypta kuminu
Mango Papaja ROLADA SCHABOWA ZE SZPINAKIEM I MIELONYM MIĘSEM 218
ROLADA SCHABOWA ZE SZPINAKIEM I MIELONYM MIĘSEM 218godz. Po upieczeniu folię aluminiową najlepiej zostawić aż mięsko całkowicie ostygnie. Rolada to mój zaległy wpis.Robiłam ją na Święta Wielkanocne.Tym razem bez rozmarynu.Mięsko to zmielone udko i biodrówka wieprzowa bo to akurat miałam pod ręką(dobrze sprawdza się też łopatka). Wszystko przyprawiłam dość mocno,bułkę pominęłam gdyż ograniczam gluten.Sprawdza się na wszelkich uroczystościach rodzinnych,mój mężuś
Niespełnione zdolności kulinarne Piątkowe Inspiracje - Krupnik odchudzony 205
Piątkowe Inspiracje - Krupnik odchudzony 205Nasza dzisiejsza propozycja to krupnik na wywarze warzywnym. Zwykle robię krupnik na skrzydełkach lub udkach z kurczaka, tym razem postanowiłam użyć włoszczyzny do wywaru. Stąd nazwa "odchudzony". Wyszedł pyszny, bardzo smaczny i sycący. 2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej perłowej 1 marchewka 1 pietruszka 3 ziemniaki pół selera kawałek pora 5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 3 liście selera natka
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie Naleśniki z mięsem i grzybami 220
Naleśniki z mięsem i grzybami 220kolacje ?A może naleśniki z mięsem i grzybami Składniki Naleśniki - 1 szklanka mleka - 1,1/3 szklanki mąki - 3 jajka - szczypta soli - olej Nadzienie - 40 dag mięsa z obiadu np udka - 6 pieczarek - 1/2 papryki żółtej - 1/2 papryki czerwonej - 1/2 pora - 2 łyżki śmietany - 1 łyżka masła - kilka łyżek oleju Sposób przygotowania 1. Naleśniki - do mleka dać jajka miksując dosypywać mąki
W królestwie smaków Beaty Tarta z kurczakiem , pieczarkami i jajkami . 183
Tarta z kurczakiem , pieczarkami i jajkami . 183Bogucice z kolekcji Jesień . Składniki na ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1/2 kostki masła 2 łyżki śmietany Farsz: 2 udka z kurczaka 4 duże pieczarki 5 jajek 1 duża cebula 3 łyżki masła 150 g sera żółtego 250 ml śmietanki 1 pomysł na zapiekankę makaronową Winiary sól, pieprz
Sama słodycz i szczypta chili Kurczak z dynią i jabłkami / Chicken with pumpkin and apples 242
Kurczak z dynią i jabłkami / Chicken with pumpkin and apples 242jednogarnkowe, które posmakuje każdemu. Polecam! Ten rewelacyjny przepis znalazłam tutaj . Scroll down for recipe in English Kurczak z dynią i jabłkami (6 porcji) Składniki: 6 kawałków kurczaka, u mnie udka i piersi, ze skórą sól i pieprz mielony 2 łyżki masła 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 220 g pieczarek i boczniaków, pokrojone w plasterki 3 grubsze
karmelowy Ogórkowa na ratunek! 208
Ogórkowa na ratunek! 208Składniki włoszczyzna czyli: a)3marchewki b)1pietruszka c)kawałek selera d)kawałek pora 3ziemniaki 3-4starte ogórki lub gotowe starte ogórki ze sklepu dla niewege-mięcho np. udko(ściągać skórę przed!),pierś,porcja rosołowa,skrzydełka,żeberka... Przyprawy 2liście laurowe ziele angielskie sztuk 3 2zmiażdżone ząbki czosnku (nie masz czosnku żywego-zastąp go sproszkowanym! nie masz wyciskacza
Fiolka w kuchni Pierwsza prawdziwa zupa czyli pomidorowa dla bałwanów. 195
Pierwsza prawdziwa zupa czyli pomidorowa dla bałwanów. 195Ostatecznie można to zrobić wracając z uczelni o 20.Nie radzę bazować na składnikach znajdujących się w lodówce i nienależących do Ciebie. Ale jak wolisz) mięso z kurczaka(użyłam udka,na piersi będzie chudsza zupka) pęczek włoszczyzny(marchew,pietruszka,seler,por) puszka pomidorów pokrojonych łyżka, dwie koncentratu pomidorowego 2-3pomidorki kończące swój żywot smętnie w misie na warzywa
Fiolka w kuchni Ósmy cud świata-rosół. 171
Ósmy cud świata-rosół. 171się do ludzi mieszkających w mieście studenckim mission impossible -kto ma czas? 4. zrobić samemu....Tu sprawa się komplikuje,ale spokojnie! Oto szczegółowe instrukcje: Składniki mięso(posiadane - udka kurczaka) włoszczyzna: -marchewka: sztuk 3 -pietruszka sztuk 2 -por sztuk 1 tylko ta dolna część -kawałek kapusty(jeżeli jest we włoszczyźnie-użyć!) -kawałek selera cebula (poleca się zakupić włoszczyznę po prostu
Fiolka w kuchni Pieczone pierożki z mięsem. 197
Pieczone pierożki z mięsem. 197ciasto: 3,5 szkl. mąki pszennej kostka margaryny u mnie Kasia 2 jajka 4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany sól farsz: 50 dag. karkówki chudej pierś z kurczaka lub udko z rosołu 10 dag, parzonego wędzonego boczku marchewka, pietruszka z rosołu 1 jajko 1 bułka 1 szkl. mleka 1-2 łyżki masła klarowanego cebula ząbek lub dwa czosnku sól, pieprz
Kuchnia Beaty Wieczorna pokusa – sałatka z kurczakiem 359
Wieczorna pokusa – sałatka z kurczakiem 359kuchni , pozwoli wygodnie zasiąść w fotelu i rozkoszować się spokojnym wieczorem w domku .. Składniki : 1 paczka mix-u sałat , najlepiej z rukolą ( lub mix z naszego ogródka ) 1 wędzone udko 3 plastry fety kiść pomidorków koktajlowych 1 łyżka kukurydzy z puszki 1 mała czerwona cebulka 1 biała papryka – mała lub 1/2 dużej sos : 1 łyżka słodkiej musztardy ( używam miodowej
Ogrodnik w podróży Krokiety z kurczakiem 263
Krokiety z kurczakiem 263gotowanym kurczakiem . Ciasto naleśnikowe 250 g mąki 250 g wody gazowanej 250 ml mleka 2 jajka 1 łyżka oleju sól Farsz: mięso z ugotowanego kurczaka (wykorzystałam mięso z udek i piersi) 1 pęczek szczypiorku 2-3 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Dodatkowo: olej do smażenia 2 jajka bułka tarta do panierowania sól Wykonanie: Ciasto Wszystkie składniki dokładnie roztrzepać trzepaczką
O kuchni z uczuciem Rosół z papryczką chili 280
Rosół z papryczką chili 280Wspaniały aromatyczny rosół z lekko pikantną nutą Składniki • 1 udko lub kilka skrzydełek • 2 marchewki średnie • 1 pietruszka • kawałek selera • kawałek pora • 1 cebulę • 1 duży ząbek czosnku • kawałek papryczki chili • pęczek liści lubczyku • pęczek pietruszki • sól • pieprz Sposób przygotowania 1. • Mięso zalać ok 3 l wody.Dodać marchew,pietruszkę seler, czosnek i papryczkę chili zagotować.Ściągnąć szumowinę
W królestwie smaków Beaty Miodowy kurczak z curry 229
Miodowy kurczak z curry 229taki w sam raz żeby osłodzić i dodać trochę pikantności. Taki po którym będziemy mieć dużo energii żeby od razu zabrać się do pracy. Składniki: 4 udka kurczaka 1 łyżka masła 1 łyżka sosu sojowego 0,5 szklanki czerwonego wytrawnego wina odrobina curry, kurkumy, pieprzu 1 łyżka miodu z facelii 50 g rodzynek ( można dodać
Niezły Młynek Rosół 293
Rosół 293dzieci poniżej roku proponowałabym jednak bulion warzywny, na który przepis także postaram się zamieścić. A zatem na specjalną prośbę mojej dobrej znajomej, przed wami moja wersja rosołu. Rosół 2 udka z kurczaka 200g wołowiny rosołowej 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego kilkanaście ziaren pieprzu włoszczyzna (seler, 2 pietruszki, 2 marchewki, por) 1 średnia cebula mieszanka ziołowa z lubczykiem
Przepysznik - BLW i nie tylko La Tomatina i zupa pomidorowa 196
La Tomatina i zupa pomidorowa 196jest czas na pomidorowe szaleństwo, na robienie domowego keczupu, zupy, sosów i innych cudów z pomidorem w roli głównej! Zupa pomidorowa 1,5kg świeżych, dobrze dojrzałych pomidorów mięso rosołowe (udko z kurczaka + kawałek wołowiny rosołowej) pieprz w ziarnach 2 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 5l wody 2 marchewki 1/2 selera korzeń pietruszki cebula 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki
Przepysznik - BLW i nie tylko Zielona sałatka. 185
Zielona sałatka. 185pokroić na plasterki. Dodać kiełki, posiekany koperek i wszystko delikatnie wymieszać. Około 15 min. przed podaniem polać sosem. Po wierzchu posypać listkami mięty. Ja sałatkę podałam do pieczonych udek. Gotowe
Radość kipiąca uśmiechem. Krewetki z makaronem w sosie śmietankowym 161
Krewetki z makaronem w sosie śmietankowym 161sosem z krewetkami i posypać starkowanym serem. Oczywiście ilość składników można zmniejszyć lub zwiększyć w zależności od upodobań i smaku. Polecane przepisy: Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem, pieczone udka z ziemniakami . Smacznego. Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,,Lubię
Smaczne Potrawy Balti Chicken 160
Balti Chicken 160Balti Chicken to połączenie cudownego aromatu przypraw z "delikatnie ostrym" curry. Przepis pochodzi z Pakistanu, ale został zaadoptowany przez kuchnię indyjską. Składniki 3-4 kawałki kurczaka (użyłam udka) 4 łyżki oliwy 2-3 ząbki czosnku (posiekane) 1/2 łyżki kuminu 1 łyżka kolendry 2.5 cm kawałek cynamonu (oczywiście można użyć w proszku) 4 zielone ziarna kardamonu 1/2 łyżki kurkumy
Smaki Przyprawy i Kolory Grill w środku zimy 167
Grill w środku zimy 167Dziś po raz pierwszy tej zimy za oknem pada śnieg. A ja dziś przekornie proponuję grilla. Składniki: Udka kurczaka Bakłażan Marchew Seler Czerwona Cebula Czerwona Papryka Pietruszka Przyprawa Cajun (na kurczaka) Czubryca Bazylia Czosnek Oliwa Warzywa, które dodałam miałam akurat pod ręką, ale możecie dodać wszystko co lubicie np. pieczarki, fasolkę, kabaczek itd... Jak zawsze polecam, aby nie trzymać się
Smaki Przyprawy i Kolory Paella 221
Paella 221Wczoraj byłam na warsztatach kulinarnych. Tematem była kuchnia hiszpańska. Zrobiliśmy Paellę i kilka innych świetnych dań, o których napiszę w innych postach. Składniki: 300 g ryżu arborio, 4-6 udek kurczaka, 100 g kiełbasy chorizo, 200 g krewetek (oczyszczonych), 200 g muli, 1 czerwona papryka, 6 ząbków czosnku, 1 średni cebula, szczypta szafranu, 400 g pomidorow z puszki, 1 cytryna
Smaki Przyprawy i Kolory Kurczak po Chińsku - Chicken Chow Mein 389
Kurczak po Chińsku - Chicken Chow Mein 389być i najzwyklejsze pieczarki) 1 marchewka pokrojona w patyczki garść kiełków fasoli mung mięso z kurczaka (ja akurat miałam resztki z pieczeni, ale tak ok 1 pierś i 1 udko wystarczy) 1 plaster boczku 2 spore chlusty wina ryżowego (może też być sherry) 200g makaronu noodle Na sos: 100ml sosu sojowego light 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki oleju sezamowego
Smaki Przyprawy i Kolory Thai Sesame chicken/ Tajski kurczak z sezamem 220
Thai Sesame chicken/ Tajski kurczak z sezamem 220gotowaniu. Składniki: ½ filiżanki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego ¼ filiżanki sosu ostrygowego 4 łyżki oleju sezamowego ¼ filiżanki miodu 1 ząbek czosnku 1 kawałki kurczaka (zrobiłam z udek) sezam 1 łyżeczka soku z limonki posiekane chilli i szczypiorek, jako dekoracja. Wykonanie: Nastawić piekarnik na 200°. W misce pomieszać sojowy, rybny i ostrygowy sos, miód, olej sezamowy
Smaki Przyprawy i Kolory Krupnik 256
Krupnik 256Krupnik, to kolejna bardzo dobra zupa, którą u mnie w domu z chęcią zjadamy. Składniki ( na 4l wody): 3 pałki kurczaka ( ale mogą to być skrzydełka, udka bądź cały korpus), 1 duża pietruszka, kawałek selera, por, 5 większych marchwi, 7-8 średnich ziemniaków, pół szklanki kaszy jęczmiennej ( średniej), świeża pietruszka, sól, pieprz, trzy ziarenka ziela angielskiego, dwa listki laurowe, ewentualnie
W kuchni u Moniki Galaretki drobiowe. 232
Galaretki drobiowe. 232wyjdzie wtedy bardziej sztywna): Galaretka zrobiona z 1L rosołu, gdzie ilość żelatyny jest również na 1L ( galareta wychodzi wtedy bardziej miękka): Składniki: drób na rosół (mogą to być udka lub piersi, a także dodatkowo korpus kurczaka - dla mnie rosół musi być ugotowany na korpusie), kawałek selera, 3 marchewki, 1 pietruszka, połowa pora, sól, pieprz, 3 jajka, puszka zielonego groszku, kilka
W kuchni u Moniki Galareta drobiowa (przepis 2) 269
Galareta drobiowa (przepis 2) 269lekko się różni od tej, którą ja robię. Mój przepis już się znajduje na blogu. Dziś pokażę sposób przygotowania mojej mamy. Składniki: kilka części kurczaka ( mogą to być skrzydełka, udka, korpus i inne ), warzywa na rosół - dwie lub trzy marchewki, korzeń pieruszki, kawałek pora i selera, zielona pietruszka, żelatyna, sól, pieprz. Przygotowanie: U gotować 1L rosołu (oczywiście można ugotować
W kuchni u Moniki Sałatka z kapusty pekińskiej i z wędzonym kurczakiem. 258
Sałatka z kapusty pekińskiej i z wędzonym kurczakiem. 258Składniki: opakowanie sera feta, kapusta pekińska (połowa lub mała), 3 ząbki czosnku, 4 sztuki ogórka konserwowego, duży pomidor, kawałek kurczaka wędzonego - mogą to być 2 skrzdełka lub udko, puszka kukurydzy, 2 jajka ugotowane na twardo, sól, pieprz, majonez. Przygotowanie: Kapustę pekińską pokroić w paski. Ser feta, ogórki, jajka i pomidora pokroić w kostkę. Kurczaka obrć z kości
W kuchni u Moniki Sałatka z kapusty pekińskiej z wędzonym kurczakiem i orzechami włoskimi. 268
Sałatka z kapusty pekińskiej z wędzonym kurczakiem i orzechami włoskimi. 268Składniki: mniejsza kapusta pekińska, mała czerwona cebula, puszka ananasów (po odlaniu soku ok.259 g), wędzone udko kurczaka ( z kością ok. 400g), czerwona świeża papryka, 1/2 świeżego ogórka, puszka kukurydzy, majonez (ilość majonezu w zależności ile kto lubi), 2-3 garście orzechów włoskich, sól, pieprz. Przygotowanie: Kurczaka oddzielić od kości i pokroić. Z orzechów włoskich ściągnąć cienką skórkę, która je pokrywa
W kuchni u Moniki Zupa z czerwoną soczewicą. 279
Zupa z czerwoną soczewicą. 279Składniki: 3 pałki kurczaka ( mogą to być udka lub korpus), 3l wody, 540 g obranych ziemniaków ( ja miałam dwa większe, trzy średnie i jeden mały), 1/2 dużej cebuli, 4 średnie marchwie (220 g po obraniu), 1 korzeń pietruszki (60 g po obraniu), kawałek selera (55g), łodyga selera z liśćmi, 70 g masła, por (ok. 100 g już pokrojonego), szklanka czerwonej
W kuchni u Moniki Zupa ogórkowa 317
Zupa ogórkowa 317Składniki: korpus kurczaka, udko i skrzydełko, 400g ogórków kiszonych, 175g śmietany 18%, 4 marchwie, kawałek selera, 2 pietruszki, garść posiekanej natki pietruszki, 12 niedużych ziemniaków, 1/2 szklanki ryżu ( jeżeli nie lubisz bardzo gęstej zupy daj o połowę mniej ryżu lub go całkiem pomiń). 1 por, 4 listki laurowe, 6 ziarenek ziela angielskiego, sól, pieprz. Przygotowanie: Mięso
W kuchni u Moniki Rosół drobiowo- wołowy z domowym makaronem 253
Rosół drobiowo- wołowy z domowym makaronem 253razem niezastąpiony niedzielny rosół z makaronem własnoręcznie "ukręconym". A czy Wy robicie makaron, czy idziecie na łatwiznę jak i ja czasami i kupujecie gotowy? Składniki: Rosół: 4 udka 4 skrzydełka ok 30 dkg wołowiny z kością 3 marchewki 2 pietruszki 1 cebula 3 listki laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 3 liście lub mały kawałek korzenia selera do smaku
Kuchnia w czekoladzie Słodko-pikantna sałatka z dużą zawartością błonnika. Idealna na pożywne śniadanko lub zdrową kolację. 393
Słodko-pikantna sałatka z dużą zawartością błonnika. Idealna na pożywne śniadanko lub zdrową kolację. 393się z Wami. Tym razem będzie to prosta, a jakże pożywna i smakowita sałatka. Doskonała do zdrowego najedzenia się. Składniki: 1 torebka pęczaku jęczmiennego 2 plastry ananasa świeżego 1 udko kurczaka wędzonego 2 suszone pomidory 1 łyżka majonezu 2 łyżeczki musztardy francuskiej szczypta curry szczypta papryki wędzonej szczypta pieprzu cytrynowego 1/2 kostki rosołowej drobiowej Przygotowanie: Pęczak gotujemy na bulionie drobiowym
Kuchnia po mojemu Kurczak pieczony z ziemniakami 318
Kurczak pieczony z ziemniakami 318Pyszne danie obiadowe przy którym nie ma wiele pracy. Składniki: udka z kurczaka, skrzydełka, podudzia (ilość według potrzeb) marynata do kurczaka: 2 łyżki oliwy, łyżka sosu sojowego, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, papryka wędzona, pieprz kolorowy, sól, bazylia ziemniaki do ziemniaków: (2 łyżki oliwy, tymianek, rozmaryn) Przygotowanie Kurczaka myjemy, osuszamy, dzielimy na porcje. Składniki na marynatę łączymy ze sobą
e-PrzepisyKulinarne Kaczka w pomarańczach 195
Kaczka w pomarańczach 195Dzisiaj kaczka w pomarańczach. Kupiłam całą kaczkę i podzieliłam ją na części. Wycięłam pierś, którą właśnie zrobiłam. Udka i skrzydełka osobno, a cały korpus został przeznaczony na rosół. Na moim blogu są już dwa przepisy na pierś z kaczki np kaczka na pieczonych buraczkach (przepis) . A teraz nowy sposób na pyszną kaczuszkę. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kaczki
O kuchni z uczuciem Bigos z młodej kapusty 184
Bigos z młodej kapusty 184Klaudia. *W lżejszej wersji suszoną kiełbasę i surowe mięso wieprzowe można zastąpić szynką parmeńską (lub inną długo dojrzewającą), kiełbasą drobiową i surowym mięsem drobiowym (np. mięsem z udek kurczaka bądź piersią z kurczaka). W wersji wegańskiej zamiast dodatku mięsa można użyć świeżych lub suszonych grzybów oraz suszonych śliwek
Mango Papaja Pikantny kurczak- z masłem orzechowym i imbirem 282
Pikantny kurczak- z masłem orzechowym i imbirem 282kawałek świeżego imbiru 2 łyżeczki brązowego cukru (biały też da radę) ½ kostki rosołowej z kurczaka rozpuszczone w pół szklanki gorącej wody 8 pałek z kurczaka lub 4 duże udka 2 łyżki podprażonych nasion sezamu garść podprażonych orzeszków ziemnych ćwiartki limonki do pokropienia
Karo in the Kitchen Pieczony kurczak po portugalsku? 221
Pieczony kurczak po portugalsku? 221Sekretem jest długie pieczenie, wino półwytrawne (początkowo próbowałam z porto, bo obok hotelu była winiarnia, w której można było degustować porto) i coś jeszcze... Składniki (na 1-2 porcje): udko kurczaka podzielone na pałkę i podudzie 4-6 ziemniaków duża papryka lub dwie mniejsze chili (to mój osobisty dodatek) 150 ml białego wina półwytrawnego sól pieprz 4 łyżki oliwy
Weekendy w domu i ogrodzie Udka miodowo-musztardowe 392
Udka miodowo-musztardowe 392Klasyczne udka pieczone w miodowo-musztardowej marynacie są przepyszną propozycją obiadową. Bardzo często przygotowuję je kiedy nie mma pmysłu na odbiad albo nie chcę stać nad garami pół dnia. To danie to w zasadzie "samograj"... marynujesz i wkładasz do piekarnika. Potem trzeba tylko pamiętać żeby w odpowiednim momencie je wyjąć i gotowe! Nie wymagają ani wielkiej wprawy w kuchni
Pyry na Gaz Tosty francuskie z owocami i bitą śmietaną 244
Tosty francuskie z owocami i bitą śmietaną 244Kuchnia francuska niektórym z nas kojarzy się ze ślimakami lub żabimi udkami, czyli wyrafinowanymi potrawami w wersji mini. Czy rzeczywiście taka jest? Tak naprawdę jest bardzo różnorodna. Każdy region ma swoje specjały, którymi może się pochwalić. Znane na całym świecie wina, sery, croissanty, desery jak np. crème brûlèe, różnego rodzaju tarty i wiele, wiele… innych. Kuchnia francuska
Oryginalny smak Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem majonezowo-musztardowym 189
Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem majonezowo-musztardowym 189kiedyś wszystko wróci do normy :) TORTILLA Z KURCZAKIEM, WARZYWAMI I SOSEM MAJONEZOWO-MUSZTARDOWYM Składniki na farsz mięsny: - 500 gram mięsa z kurczaka (u mnie wyluzowane i pozbawione skóry udka) - przyprawy: sól, pieprz czarny, kolendra mielona, papryka słodka, chili, rozmaryn, tymianek, oregano, majeranek, kmin rzymski (odrobinę) - olej Przygotowanie farszu mięsnego: Mięso myjemy, osuszamy i kroimy. Zasypujemy przyprawami i marynujemy przynajmniej przez
Życie zamknięte w smaku Kurczak w brzoskwiniach 165
Kurczak w brzoskwiniach 165zapewne znacznie więcej na blogu. Dzisiaj przedstawiam kurczaka w brzoskwiniach. Połączenie kurczaka, słodyczy brzoskwini, soli i pikanterii pieprzu cayenne daje ucztę smaków dla podniebienia. Składniki: 6 skrzydełek 4 udka Olej Gałązki curry ( nie jest konieczne ) Szklanka bulionu/ ewentualnie wody Marynata: Sok z puszki brzoskwiń 2 łyżki oleju ½ - 2 łyżeczek soli ( zależnie od gustu ) ¼ łyżeczki pieprzu cayenne ¼ łyżeczki pieprzu czarnego ¼ łyżeczki
Smaki Ewy Kurczak z ananasem w pikantnym słodko – kwaśnym sosie 212
Kurczak z ananasem w pikantnym słodko – kwaśnym sosie 212przyrządzić na wiele sposobów. Dzisiaj przedstawiam jego pikantno - słodko - kwaśną wersję. Dobry przepis na rodzinny obiad. Kurczaka w tej wersji najchętniej podaję z makaronem ryżowym lub ryżem. Składniki: 8 udek kurczaka ( były małe jak i podudzia ) 8 podudzi kurczaka Po ½ papryki czerwonej, zielonej, żółtej 1 cebula sałatkowa 1 puszka ananasa 1 ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki pieprzu cayen ½ łyżeczki
Smaki Ewy Pieczone kurczaki 180
Pieczone kurczaki 180pieczenie z góry i z dołu ) przez ponad 2 godziny. Najpierw pieczemy z góry stronę piersi, po zarumienieniu odwracamy i znowu przypiekamy. Ponownie odwracamy nacinamy skórę przy łączeniu udek z korpusem ( sos będzie swobodnie odpływał ) i przykrywamy folią aluminiową i od tego momentu pieczemy tylko pod folią. ( kurczaki nie będą suche ). Warto pod koniec pieczenia dołożyć ziemniaczki i upiec
Smaki Ewy Maślankowe udka z piekarnika 246
Maślankowe udka z piekarnika 246zamarynowany w moich ulubionych przyprawach: kolendrze z czosnkiem i imbirem, potem upieczony z gałązkami natki pietruszki. Chrupiące łodyżki pietruszki nadają mu wyjąkowego smaku. Składniki: 4 nóżki kurczaka - podudzia z udkami - 1 kg 400 g maślanki sól, pieprz 2-4 ząbki czosnku 1 łyżka kolendry 5-cm kawałek imbiru 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka miodu gałązki zielonej pietruszki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Sałatka z kurczakiem i papryką 241
Sałatka z kurczakiem i papryką 241Składniki : 3 kolorowe papryki wędzona pierś kurczaka- u mnie udko, bo piersi nie znalazłam 3 ogórki kiszone 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach cebula Przygotowanie: Umyte papryki kroimy w kostkę, mięso podobnie Tak też postępujemy z ziemniakami, cebulą i ogórkami ( te po pokrojeniu zawsze odciskam na sicie) Wszystkie składniki mieszamy i polewamy sosem. Składniki na sos : 4 łyżki oliwy
Proste Potrawy Kurczak w marchewce z bobem 316
Kurczak w marchewce z bobem 316wodzie z dodatkiem cukru. Gotować ok 5min. Przelać zimną wodą i obrać z łupinek, ale nie jest to koniecznością. Oczyszczone części kurczaka oprószyć solą i pieprzem. Mogą to być udka, podudzia, skrzydełka – to co lubimy. Rozgrzać olej na patelni i osmażyć kurczaka na rumiano z każdej strony. Przełożyć do brytfanki, w której będzie się dusić mięso. Na patelnię wlać
https:KKuchniaMniam Sos sliwkowy a’la barbecue 173
Sos sliwkowy a’la barbecue 173śliwki. Lubicie wszelkie dania amerykańskie w tym sos BBQ? Jeśli tak to koniecznie musicie zrobić swoje domowy sos śliwkowy a'la bbq, idealny do wszelkich smażonych skrzydełek, udek czy mięs w stylu amerykańskim. Sos jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Zapraszam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik Kurczak z pieczonymi warzywami / Chicken with roasted vegetables 412
Kurczak z pieczonymi warzywami / Chicken with roasted vegetables 412soczystych warzyw mamy teraz wszędzie w bród, korzystajmy więc! Polecam! Scroll down for recipe in English Kurczak z pieczonymi warzywami (4 porcje) Składniki: 4 kawałki kurczaka, piersi lub udek 1 duża cebula, obrana i pokrojona w grubsze plasterki oliwa z oliwek sól i pieprz 1 czerwona lub żółta papryka, pokrojona 1 cm paski przekrojone na połówki 1 marchewka, obrana
karmelowy Knedle ziemniaczane z mięsem 225
Knedle ziemniaczane z mięsem 225Knedle ziemniaczane z mięsem Składniki na ciasto: ok. 1 kg ziemniaków, mąka ziemniaczana, sól. Składniki na farsz: Mięsko z rosołu (kurczaka z porcji rosołowej, kawałek udka i wołowinki rosołowej), mąka ziemniaczana, czasami dodaję białe warzywa z rosołu , jeżeli nie wykorzystam ich do zupy lub „duszonka” (zielone łodygi bez natek, może być seler naciowy z porem
Tradycyjna kuchnia inaczej Nadziewany pieczony kurczak 257
Nadziewany pieczony kurczak 257którym się piecze; piekarnik podkręcamy na 200 stopni i pieczemy jeszcze przez około 30-40 minut aż skóra będzie rumiana. Żeby sprawdzić, czy kurczak jest gotowy można nakłuć udko i sprawdzić, czy sok wyciekający z kurczaka jest czysty (bez krwi). Wyciągamy z piekarnika i dajemy kurczakowi odpocząć przez około 15 minut. Usuwamy cytrynę, wyciągamy nadzienie, kurczaka dzielimy. Do soków powstałych
Pociąg Do Kuchni Kurczak "wszystko w jednym" 233
Kurczak "wszystko w jednym" 233ręczniku papierowym. Oprószyć je solą i pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny. Ułożyć mięso w naczyniu żaroodpornym. Masło wymieszać z posiekaną natką pietruszki i solą i rozetrzeć na udkach. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 30-40 minut, a następnie dodać pomidory i pokrojoną w kawałki bagietkę Zapiekać ponownie około 10 minut. Mięso musi być upieczone
O kuchni z uczuciem Pieczony kurczak z kabaczkiem 267
Pieczony kurczak z kabaczkiem 267Pieczony kurczak z kabaczkiem Składniki: - udka lub podudzia z kurczaka - kabaczek marynata: - 3 łyżki musztardy (u mnie kremska) - sól, pieprz - 1-2 łyżki ziół prowansalskich - 2-3 łyżki mielonej czerwonej słodkiej papryki - 2 łyżki oleju rzepakowego Forma: naczynie żaroodporne Przygotowanie: Kabaczka wydrążam i tnę w paski. Przekładam do miski wraz z kurczakiem. Dodaję składniki marynaty i dokładnie wszystko mieszam. Odstawiam
Kuchnia co dnia Potrawka z kurczaka z ryżem 290
Potrawka z kurczaka z ryżem 290Potrawka z kurczaka z ryżem (z przyprawą z kapustą kwaszoną Royal Brand) Składniki: - 2 udka z kurczaka - mała cebula - 2 średnie marchewki - 1 łyżka śmietany 18% - sól, pieprz - przyprawa Schab po beskidzku z kapustą kwaszoną Royal Brand (papryka czerwona, cebula, kapusta kwaszona, czosnek, kapusta suszona) dodatki: - gotowany ryż Przygotowanie: Mięso z kurczaka zalewam wodą, dodaję drobno posiekaną cebulę
Kuchnia co dnia Kurczak pieczony ze śliwkami 188
Kurczak pieczony ze śliwkami 188sól, pieprz Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Kurczaka umyć, osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. Powidła śliwkowe wymieszać z tymiankiem i 1 łyżką gorczycy. Nadzienie umieścić we wnętrzu kurczaka. Związać udka nicią kuchenną. Przełożyć kurczaka do naczynia do zapiekania. Bulion i wino wlać na dno naczynia. Dodać przekrojone na pół czosnek. W misce wymieszać miód, sos sojowy, oliwę. Doprawić solą
Moja Galeria Smaku Stir fry z kaczką i mango 197
Stir fry z kaczką i mango 197warzyw w paski ;) Lubiącym słodko-kwaśne dania na pewno przypadnie do gustu. Podpatrzone na Kwestia Smaku . Składniki na 2 porcje: mięso z pieczonej kaczki (dałam mięso z 2 udek, może być również pierś) 1/2 mango 1 mała marchewka 1 por (tylko biała część) 2 ząbki czosnku kawałek imbiru (ok.1-2 cm) 2 łyżki oleju kokosowego (lub innego) 1/4 papryczki chilli
Moja Galeria Smaku Kurczak w rozmarynie z papryką i ziemniakami 233
Kurczak w rozmarynie z papryką i ziemniakami 233Kurczak z dodatkiem aromatycznego rozmarynu, pieczony z ziemniakami i papryką. Składniki: 4 udka kurczaka 4 podudzia kurczaka 5 ziemniaków 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 4 łyżki oliwy 2 łodygi świeżego rozmarynu sól, pieprz słodka papryka Mięso umyć, osuszyć. Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki. Papryki pokroić w paski. W miseczce wymieszać oliwę z rozmarynem, doprawić solą i pieprzem. Posmarować
Moja Galeria Smaku Wywar drobiowy - baza na zupy 257
Wywar drobiowy - baza na zupy 257Przepis spisany wyłacznie do powoływania sie na niego przy kolejnych przepisach. Na tak przygotowanym wywarze przyrządzam większość zup. Składniki: kawałek kurczaka ( porcja rosołowa, udko, dwa skrzydełka, pierś itp. ) włoszczyzna ( marchewki, pietruszka, zielona część pora, seler ) ziele angielskie, liść laurowy Warzywa umyć i obrać, opłukać mięso. Do garnka z zimna wodą wkładamy mięso, ziele angielskie i liść laurowy. Zagotowujemy, zbieramy szumowiny
Atlas Smaków Zupa z brokułami 267
Zupa z brokułami 267udko kurczaka pół brokuła pęczek włoszczyzny 2 x ziemniaki jajko do dekoracji sól i pieprz Gotujemy wywar ( TUTAJ ). Miękką włoszczyznę i mięso wyciągnąć z wywaru. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Brokuł umyć, podzielić na różyczki i wraz z ziemniakami dodać do wywaru. Gotować do miękkości. Ugotowaną marchew i pietruszkę ścieramy na tarce
Atlas Smaków Kotleciki z gotowanego kurczaka 196
Kotleciki z gotowanego kurczaka 196Jeden z pomysłów na wykorzystanie gotowanych kawałków mięsa z kurczaka. Bardzo delikatne kotleciki. ugotowane kawałki kurczaka ( np. udka ) 2 średnie marchewki ( ugotowane ) namoczona w wodzie czerstwa bułka żółtko jajka ok 2 łyżki bułki tartej mąka olej rzepakowy sól i pieprz Ugotowanego kurczaka obrać z mięsa, zmielić w maszynce do mięsa lub drobno posiekać. Dodać drobno pokrojone marchewki, żółtko
Atlas Smaków Sałatka z wędzonym kurczakiem i kapustą pekińską 313
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kapustą pekińską 313wędzone udka kurczaka 4 jajka mała kapusta pekińska pół puszki kukurydzy pół pęczka natki pietruszki 1 łyżka majonezu pieprz Jajka ugotować na twardo. Z kurczaka ściągnąć skórę, mięso oddzielić od kości, pokroić w kostkę. Z liści kapusty pekińskiej odkroić części zielone i pokroić w kwadraty ( wielkości kawałków kurczaka ). Ostudzone jajka pokroić w kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki dokładnie
Atlas Smaków Zupa literkowa 'Marta mówi' 228
Zupa literkowa 'Marta mówi' 228coś mówi mówi mówi wciąż (Co tam piszą? Co dziś na obiad?) (...)" ...a dziś na obiad zupa literkowa z bajki "Marta mówi" :) Zje ją każdy mały niejadek ;) kawałek kurczaka ( udko, dwa skrzydełka, itp. ) włoszczyzna ( marchewki, pietruszka, zielona część pora, seler ) ziele angielskie, liść laurowy makaron bez jajeczny w kształcie literek mały słoiczek koncentratu pomidorowego sól i pieprz Warzywa umyć
Atlas Smaków Pasztet z królika 209
Pasztet z królika 209Składniki: Mięso z królika 3 udka 0,5 kg mięsa wieprzowego 0,5 kg podgardla 0,5 kg wątróbki z kurczaka 2 duże marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 2 cebule 3 jajka Liście laurowe Ziele angielskie Gałka muszkatołowa Sól i pieprz Ok. szklanka wywaru z ugotowanego mięsa Smalec/masło i bułka tarta do foremek Wykonanie: Mięso gotować razem
The Sweet Damsel Bigos z kalarepki 182
Bigos z kalarepki 182Bigos inny niż zwykle Składniki - 1 bardzo duża kalarepa (ja mam giganty ważące ponad kilogram ) - 2 marchewki - 1 mała cukinia - 1 cebula - 1 por - 1 duże udko smażone z królika ( można wykorzystać inne mięso które zostało z obiadu lub wędlinę ) - ziele angielskie - liść laurowy - 1 mały przecier - 2 łyżki papryki słodkiej - 1 łyżka majeranek -1/4 kostki margaryny - olej
W królestwie smaków Beaty ¡Viva España! Edycja II - Podsumowanie akcji 242
¡Viva España! Edycja II - Podsumowanie akcji 242ciecierzycy, chorizo i szpinaku - Mirabelka z bloga Mirabelkowy blog Kotlety schabowe z pomarańczami - Mirabelka z bloga Mirabelkowy blog Soczewica z kiełbasą chorizo - Mirabelka z bloga Mirabelkowy blog Udka kurczaka po hiszpańsku - Mirabelka z bloga Mirabelkowy blog Dania z owocami morza: Krewetki z czosnkiem i natką pietruszki - Dorota z bloga Dorcia w kuchni Paella z owocami morza - Mirabelka z bloga
Chilli Czosnek i Oliwa Rewelacyjna Marynata do Mięs i Warzyw 27146
Rewelacyjna Marynata do Mięs i Warzyw 27146konsystencja. Konsystencja idealna do smarowania produktów silikonowym pędzelkiem, a smak..... pikantny i lekko słodkawy jednocześnie. Taka w sam raz. Uwielbiam ją do smażenia kawałków mięsa na patelni grillowej, pieczone udka też wyszły świetne. Wyszedł też marynowany ser tofu smażony na grillowej, ćwiarteczki ziemniaków zamarynowane, a potem pieczone. Robiłam ją już kilka razy i nie mam jej dość, jest świetna! Składniki
Blondynka Gotuje Kurze podudzia a'la creme 232
Kurze podudzia a'la creme 232Kurze podudzia a'la creme Ciekawa alternatywa dla pieczonego kurczaka. Udka duszone w śmietanie. Delikatny smak, mięso kruche, a sos kremowo-śmietanowy. Szybki i tani sposób na zwyczajnego kurczaka. Do dzieła. Składniki: 8 podudzi z kurczaka kilka szalotek sok z jednej cytryny 400 ml śmietany 30% 2 łyżeczki mąki 2 łyżki masła do smażenia 1 żółtko sól biały pieprz
na moim stole... Rosół z indyka 198
Rosół z indyka 198jakiegoś czasu przerzuciliśmy się na rosół z indyka, który ma nieco inny smak niż ten na udkach czy skrzydełkach kurczaka. Polecam! Składniki: 1 skrzydło z indyka 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera kawałek pora 1 cebula 2 łyżki suszonych warzyw 1 liść laurowy 4 kulki ziela angielskiego sól natka pietruszki Sposób przygotowania: 1. Skrzydło z indyka płuczemy, zalewamy zimną
Kuchnia domowa Ani Ryż z kurczakiem a'la risotto 337
Ryż z kurczakiem a'la risotto 337Kremowy ryż z dużą ilością mięsa z kurczaka. Przygotowuje się go bardzo szybko. Ja wykorzystuje mięso z rosołu, z udek kurczaka z zupy, ale dobra będzie również pierś z kurczaka. Można dodać różne składniki np. paprykę, kukurydzę, marchewkę czy pora. Składniki: 1,5 szklanki ryżu + 3 szklanki wody duża cebula ząbek czosnku kilka pieczarek groszek zielony (mrożony lub z puszki
NA MOIM TALERZU Penne w sosie śmietanowym z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami 495
Penne w sosie śmietanowym z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami 495makaronu penne (ja używam razowego, ponieważ taki jest zdrowszy, ale możesz użyć dowolnego) 100ml śmietany 18% 2 łyżki startego sera Grana Padano (bądź każdego innego) 300g wędzonego udka kurczaka (moze być piers, ale jest mniej soczysta) 4-5 suszonych pomidorów sól i pieprz 1. Kurczaka i suszone pomidory kroimy w kostkę. 2. Gotujemy makaron według instrukcji
Perfect home life Tradycyjna zupa ogórkowa. 156
Tradycyjna zupa ogórkowa. 156się ciepłem. Jednym słowem jesień w pełni, czyli sezon na rozgrzewające, zawiesiste zupy czas zacząć. Składniki na tradycyjną zupę ogórkową 1 szyja indycza (może być też inne mięsko np. udka z kurczaka, czy skrzydełka-należy jednak pamiętać o tym, by zdjąć z nich skórę) 4 marchewki 1 pietruszka 0,5 selera 1 mały por 5 ziemniaków 5 ogórków kiszonych
Rozpustne gotowanie Kapuśniak z włoskiej kapusty. 219
Kapuśniak z włoskiej kapusty. 219prosta i pyszna zupa, w sam raz na szybki obiad. Składniki na kapuśniak z włoskiej kapusty. kapusta włoska (to co zostanie z robienia gołąbków, lub 1/4 świeżej główki) 2 udka z kurczaka (bez skóry) 4 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 mały por 5 ziemniaków 1 liść laurowy 3 ziela angielskie przyprawa uniwersalna typu vegeta 1 łyżka mąki 1/2 szklanki
Rozpustne gotowanie Gęś pieczona. 300
Gęś pieczona. 300posypujemy majerankiem. Jabłka myjemy, kroimy w ósemki, wycinamy gniazda nasienne i umieszczamy w gęsi, następnie otwór zszywamy lub spinamy wykałaczkami (ja idąc za sposobem mojej mamy przekładam kość kończącą udko przez otwór wycięty w przeciwległej połaci skóry). Gęś odkładamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc). Rozgrzewamy piekarnik razem z gęsiarką (lub naczyniem żaroodpornym, w którym będziemy piec ptaszka
Rozpustne gotowanie Kanapki z pieczonym kurczakiem. 261
Kanapki z pieczonym kurczakiem. 261teraz gdy na obiad piekę ćwiarteczki z kurczaka, zawsze piekę więcej, by wystarczyło jeszcze na kanapki. Pycha!!! Składniki na kanapki z pieczonym kurczakiem 3 kromki świeżego chleba 1 pieczone udko lub ćwiartka z kurczaka trochę masła Każdą kromkę cienko smarujemy masełkiem i obkładamy mięsem oddzielonym od kości. Gotowe
Rozpustne gotowanie Makaron z sosem z pieczonego kurczaka z brokułami. 285
Makaron z sosem z pieczonego kurczaka z brokułami. 285pieczone mięso dopełnia smak aksamitnego, kremowego sosu, a dodatek brokułów przełamuje smak nadając mu świeżości. Pycha!!! Składniki na makaron z sosem z pieczonego kurczaka z brokułami kawałek pieczonego kurczaka (udko, pierś- wraz ze skórką) 1 średnia cebula 400 ml wody 1 kostka mięsna 2 łyżki mąki 100 ml śmietany słodkiej 18 % do zup i sosów 250 g ugotowanego brokuła
Rozpustne gotowanie Zupa z pieczonego kurczaka. 288
Zupa z pieczonego kurczaka. 288kurczaka . Jest pyszna, kremowa, świetnie się prezentuje i świetnie smakuje. Jest szybka w przygotowaniu, niedroga, ale przede wszystkim naprawdę smaczna. Polecam! Składniki na zupę z pieczonego kurczaka 1 udko lub filet z kurczaka 1 marchewka kilka różyczek ugotowanego brokuła pół filiżanki drobnego makaronu 1 łyżka mąki 125 ml śmietany słodkiej 18 % do zup i sosów 750 ml rosołu drobiowego (może
Rozpustne gotowanie Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem 500
Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem 500Banalnie prosta i równie smaczna moja ulubiona sałatka z wędzonym kurczakiem. opakowanie makaronu muszelki 3 wędzone udka z kurczaka 2 pomidory 1 ogórek wężowy sól pieprz majonez Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie. Pomidory, ogórka i kurczaka kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez i ozdabiamy bazylią
VioletoweKucharzenie Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem wędzonym 408
Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem wędzonym 408Składniki: 3 zupki chińskie 1 udko wędzone z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 por(biała część) 1/2 kapusty pekińskiej 1 ogórek zielony 3 pomidory 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu sól, pieprz Wykonanie: Makaron połamać na kawałki wsypać do miski i zalać 3 szklankami gorącej wody. Kurczaka, pomidor oraz ogórek pokroić w kostkę. Kapustę
magiczna kuchnia Kasi Babeczki ziemniaczane z mięsnym farszem 220
Babeczki ziemniaczane z mięsnym farszem 220zrobić z ugotowanym mięsem drobiowym (po rosole)?? Oto kolejna propozycja. Składniki 1 duże udko z kurczaka (ugotowane) garść żołądków drobiowych (ugotowanych) 600 g ziemniaków 3-4 łyżki śmietany pęczek koperku mąka ziemniaczana cebula jajko zioła prowansalskie sól ,pieprz Przygotowanie Ziemniaki gotujemy ,osączamy i razem z posiekanym koperkiem i śmietaną ubijamy na puree. Dodajemy mąkę ziemniaczaną (masa ma być plastyczna). Blaszkę
R'n'G Kitchen Gołąbki z czerwonej kapusty 254
Gołąbki z czerwonej kapusty 254kaszą bulgur i gotowanym kurczakiem Składniki kapusta czerwona 2 gotowane udka kurczaka (ok. 500 g) szklanka kaszy bulgur cebula masło natka pietruszki 500 ml bulionu warzywnego sól ,pieprz Przygotowanie Z kapusty usuwamy zeschnięte lub nadpsute liście. Nacinamy przy głąbie tak by liście nie popękały ,zdejmujemy największe liście. W garnku doprowadzamy do wrzenia wodę i wkładamy liście. Zdejmujemy z ognia
R'n'G Kitchen Nogi kurczaka pieczone w pomarańczach 177
Nogi kurczaka pieczone w pomarańczach 177pięć smaków skórka otarta z połowy pomarańczy 1 łyżeczka oleju sezamowego Przygotowanie Wymieszałem wszystkie składniki marynaty, odstawiłem do lodówki na 15 minut. Nogi kurczaka umyłem, osuszyłem , pokroiłem na udka i podudzia. Mięso nakłułem ostrym nożem, oprószyłem solą i pieprzem. Natarłem marynatą i wstawiłem do lodówki na 3 godziny ( najlepiej na całą noc). Pomarańczę pokroiłem w grube plastry. W formie
R'n'G Kitchen Kurczak „pomarańczowy” 220
Kurczak „pomarańczowy” 220Mięso z kurczaka jest wdzięcznym obiektem do gotowania . Można przyrządzać na różne sposoby. Oto jeden z nich. Składniki 1 pomarańcza 8 podudzi kurczaka ( u mnie udka , skrzydełka, podudzia ) 2 łyżki miodu 1 łyżeczka przyprawy chińskiej 5 smaków 2 łyżki białego octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki wytrawnego sherry pieprz Przygotowanie Wyparzoną pomarańczę cienko obrałem, wycisnąłem sok. Wlałem
R'n'G Kitchen Roladki z serów wędzonych 223
Roladki z serów wędzonych 223Propozycja na przekąskę. Połączyliśmy dwa rodzaje sera, do tego marynowane dodatki ,uzyskaliśmy ciekawy efekt. Składniki 150 g sera wędzonego gouda 100 g wędzonego kurczaka ( u mnie udka ) 100 g sera koziego wędzonego 150 g marynowanej papryki szparagi zielone z zalewy 100 g marynowanych kurek listki bazylii Przygotowanie Plastry sera wędzonego przekroiłem na pół. Ułożyłem na nim pokrojone w paski
R'n'G Kitchen Pikantny pieczony kurczak 234
Pikantny pieczony kurczak 234łyżki pikantnego sosu chili 2 łyżki musztardy Dijon 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1 duża cebula pokrojona w cząstki Ponadto : 12 cząstek kurczaka ( udka , pałki , skrzydełka ) 1 szklanka tartej bułki 1/3 szklanki startego parmezanu 1/4 szklanki mąki 2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka soli 3 łyżki stopionego
R'n'G Kitchen Sałatka z avocado i pieczonym kurczakiem / Salat mit Avocado und gebackenem Hähnchen 238
Sałatka z avocado i pieczonym kurczakiem / Salat mit Avocado und gebackenem Hähnchen 238cytryny i naturalny jogurt - powstała lekka, aromatyczna sałatka, która w upalny dzień stała się daniem obiadowym i doskonale spełniła swe zadanie. Polecam! Składniki na 2 porcje: 2 pieczone udka z kurczaka lub inne części 1/2 avocado obranego ze skórki 1/3 ogórka sałatkowego 1/2 małej główki sałaty lodowej lub innej 8-10 pomidorków koktajlowych po 2 łyżki siekanego szczypiorku
Kuchnia Prezydentowej Ryż z cukinią i wędzonym kurczakiem 305
Ryż z cukinią i wędzonym kurczakiem 305się na podanie również jako ciepła kolacja. Ryż z cukinią i wędzonym kurczakiem SKŁADNIKI : 150 g ryżu białego 300 g cukinii 1 duże wędzone udko sól i pieprz do smaku 4 gałązki natki pietruszki PRZYGOTOWANIE : Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Cukinie ścieramy na tarce na dużych oczkach, przekładamy na patelnie i podduszamy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki udka z kaczki pieczone -marynowane 174
udka z kaczki pieczone -marynowane 174Polecam Państwu udka z kaczki ..obecnie nie jadam mięs ,ale u mnie w domu w dzieciństwie często królowała na stole kaczka
Ugotujmy Coś Kapuśniak 255
Kapuśniak 255Soczystego udźca z indyka , który zawierał już przyprawy i tylko pod koniec gotowania posoliłam. Do kapuśniaku z młodej kapusty pasuje dowolny wywar mięsny, świetnie sprawdza się rosół po gotowaniu udka z kurczaka. Produkty: średnia główka młodej kapusty 3 średnie ziemniaki 2 średnie marchewki 1 papryka pęczek koperku 2 ząbki czosnku wywar mięsny 1 łyżeczka kminku w ziarenkach 1 łyżka majeranku
Kuchcik gotuje Proste curry z kurczaka 211
Proste curry z kurczaka 211się składało, że nic nie pojawiało się na blogu. Nadal jednak sa to moje ulubione smaki i nadal chętnie się nimi z wami dzielę. 1 kg mięsa kurczaka ( piersi, udka
Polska Zupa Kurczak z agrestem 129
Kurczak z agrestem 129udek kurczaka, 6 goździków, kawałek laski cynamonu, 1 kg agrestu, sól, cukier, masło do smażenia Kurczaka, umyć, osuszyć obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, ze wszystkich stron na rumiano. Dodać goździki, cynamon, wlać 200 ml wody i dusić do miękkości. Agrest umyć, włożyć do garnka, zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości pod przykryciem. Przetrzeć przez sito, dodać do kurczaka. Dusić
królestwo garów Kurczak w śliwkowym sosie barbecue. 246
Kurczak w śliwkowym sosie barbecue. 246tego przepisu idealnie komponuje się również z karkówką czy schabem. Sama nie wiem, z którym mięsem sos smakuje lepiej, wszystkie wersje są pyszne :) SKŁADNIKI: 8 kawałków kurczaka ( skrzydełka, udka etc.) 250- 300 ml pomidorowej passaty 3 łyżki ketchupu 4 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka sosu barbecue (opcjonalnie) 8-10 suszonych śliwek 2 - 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu
DefinicjaSmaku Sałatka z pieczonym kurczakiem, owocami i fetą 278
Sałatka z pieczonym kurczakiem, owocami i fetą 278jako drugie śniadanie. Jeśli zostało Wam trochę pieczonego kurczaka z obiadu, to nawet nie zastanawiajcie się nad jego innym wykorzystaniem :) SKŁADNIKI (2-3 porcje) pieczone mięso z kurczaka (pierś, udko bez skórki) 1 pomarańcza 2-3 łyżki pestek granatu 1/2 czerwonej cebuli 1/2 kostki fety o obniżonej zawartości tłuszczu 2 łyżki płatków migdałowych 3-4 garści ulubionej mieszanki sałat ocet
DefinicjaSmaku Kurczak przygotowany na ryżu 392
Kurczak przygotowany na ryżu 392niedzielny obiad proponuję rewelacyjnego kurczaka przygotowanego na ryżu. Danie przygotowuje się szybko a smakuje cudownie! Polecam! Kurczak na ryżu Składniki: 1 kg skrzydełek, udek, podudzi, 3 ząbki czosnku, łyżeczka bazylii, łyżeczka tymianku, łyżeczka oregano, łyżeczka estragonu, 3 łyżeczki słodkiej papryki, 2 łyżeczki cukru, 6 łyżeczek ketchupu, 2 łyżki wegety, 3 łyżki oleju, 6 szklanek wody, 250 g masła, 2 szklanki
paapilotkaa Indyjski kurczak Mughlai 163
Indyjski kurczak Mughlai 163dużą ilość składników z pozoru nie pasujących do dań mięsnych. Ale ciekawość zwyciężyła i postanowiłam spróbować modyfikując nieco przepis na swoje potrzeby. Danie okazało się strzałem w dziesiątkę. Udka kurczaka duszone w orientalnym sosie były soczyste a nad garnkiem roznosił się przyjemny migdałowo-kardamonowy aromat. Do tego dania koniecznie ugotujcie też ryż bo sosu po duszeniu mięsa jest sporo
Milion Smaków Kurczak w marchewce 206
Kurczak w marchewce 206mielony olej do smażenia Wykonanie: Uda myjemy, przyprawiamy przyprawami odstawiamy na 10 min. Na rozgrzanym oleju smażymy uda z kurczaka na złoty kolor około 15 min. Wrzucamy do podsmażonych udek mrożoną marchewkę przykrywamy pokrywką, dusimy wszystko aż marchewka będzie miękka, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ryżem lub z frytkami, dekorujemy zieleniną. Smacznego
kgwjanczewo Zupa pomidorowa po mojemu 237
Zupa pomidorowa po mojemu 237którą bardzo często „zamawiają” sobie moi mili goście. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Na garnek około 6 litrowy: Jedna duża porcja rosołowa z indyka lub z kurczaka 2 udka z kurczaka włoszczyzna ( por, cebula, ok 5 marchewek, 3 pietruszki, pół selera) 4-5 puszek pokrojonych pomidorów 1 duży koncentrat pomidorowy sól pieprz sos sojowy natka pietruszki
Jemy Pijemy Odchudzona ogórkowa 226
Odchudzona ogórkowa 226natka pietruszki koperek słoik kiszonych ogórków ( wraz z wodą ) 4 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4-5 kulek ziela angielskiego sól pieprz ( zawsze świeżo mielony ) szczypta cukru. Z udek, liści laurowych i ziela angielskiego zagotować bulion. Cebulę podpiec na płomieniu gazu. Wrzucić do zupy. Wszystkie warzywa korzeniowe zetrzeć na grubej tarce i dorzucić do zupy. Następnie dodć pokrojony
Jemy Pijemy Carpaccio z buraka z wędzonym kurczakiem i suszoną śliwką 354
Carpaccio z buraka z wędzonym kurczakiem i suszoną śliwką 354często. Jak wiadomo buraki są bardzo zdrowe, dlatego zjadam je ze smakiem :) Tym razem z wędzonym kurczakiem. Na jedną porcję potrzebne są: 1 ugotowany, zimny burak 1/2 udka wędzonego kurczaka lub 1/2 wędzonej piersi z kurczaka garść rukoli kilka kaparów 3-4 suszone sliwki 3-4 suszone pomidory w oleju 1 łyżka oleju z orzechów ( lidl ) sól pieprz
Jemy Pijemy Zupa pomidorowa mojej Mamy 282
Zupa pomidorowa mojej Mamy 282Moja mama zawsze robiła pomidorową na wywarze mięsnym, drobiowym lub wieprzowym. Najczęściej brała skrzydełka, udka albo kawałek schabowej kości, czasem żeberek. Pomidorowa mojej Mamy to była moja ulubiona zupa od 2-go roku życia. Pomidorowa mojej Mamy była ZAWSZE z domowym makaronem i gęstą kwaśną śmietaną, której jednak nie wolno było dolewać do garnka z zupą, bo inaczej "skwaśnieje
Kuchnia Prezydentowej Tajski bulion drobiowy z północy 353
Tajski bulion drobiowy z północy 353niej wracać. Zachęcam do jej wykonania nie tylko amatorów kuchni azjatyckiej :) Składniki wywaru: 1,8 l zimnej wody, najlepiej z filtra 2 skrzydełka kurczaka 1 porcja rosołowa 1 udko kawałek piersi kurczaka 4-cm kawałek imbiru, pokrojony w plastry 2 łodygi trawy cytrynowej 4 suszone listki limonki kafir 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu Zupa: 1 posiekana szalotka 4 posiekane ząbki
Kuchnia Prezydentowej Tajskie czerwone curry z kurczakiem i ziemniakami           (Geang phed gai) 364
Tajskie czerwone curry z kurczakiem i ziemniakami           (Geang phed gai) 364myśleć o przerwaniu blogowania! Jesteś wzorem i inspiracją (założę się, że nie tylko moją...) pamiętaj o tym! :) Składniki (nieco zmodyfikowane i na 2 osoby): 250 g mięsa kurczaka z udek i podudzi bez skóry i kości, pokrojonego na kawałki 2-3cm 200 g małych ziemniaków 1 łodyga trawy cytrynowej 1 łyżka oleju roślinnego 2 łyżki czerwonej tajskiej pasty
Kuchnia Prezydentowej Vindaloo z kurczaka (Chicken Vindaloo) 307
Vindaloo z kurczaka (Chicken Vindaloo) 307tylko jeden. Odważycie się...? Iza, Ola i Asia odważyły się, zobaczcie, jakie wrażenia odniosły po bliskim spotkaniu z vindaloo. Składniki i wykonanie 3 piersi kurczaka lub piersi i udka - można pokroić w dużą kostkę, a można na większe kawałki, jak porcje kurczaka Marynata do mięsa: 2 ząbki czosnku ok. 2-centymetrowy kawałek imbiru świeżo wyciśnięty sok z limonki
Kuchnia Prezydentowej Soto Ayam (indonezyjski rosół) 289
Soto Ayam (indonezyjski rosół) 289kuchni soto ayam to punkt obowiązkowy. Przepis (nieco zmodyfikowany przeze mnie) pochodzi z książki Sri Owen pt.: "Indonesian Fodd and Cookery". Sładniki na 3-4 porcje: Wywar 2 udka z kurczaka (lub 1 ćwiartka) 1 pierś z kurczaka 2 białe części trawy cytrynowej, przekrojone wzdłuż na pół i zmiażdżone trzonkiem noża 4-5 cienkich plastrów imbiru 2 listki limonki
Kuchnia Prezydentowej Sos balsamiczno-wiśniowy do drobiu i wieprzowiny z grilla 238
Sos balsamiczno-wiśniowy do drobiu i wieprzowiny z grilla 238jest idealny do każdego kawałka kurczaka z grilla lub wieprzowiny. Może być bogatą w smaku glazurą do skrzydełek, udek, piersi z kurczaka a nawet całego kurczaka z rożna. Składniki: ½ szklanki octu balsamicznego 1/3 szklanki konfitury wiśniowej 1/3 szklanki ketchupu ¼ szklanki brązowego cukru 2 wyciśnięte ząbki czosnku 2 łyżeczki sosu Worcestershire ½ łyżeczki chili ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu Przygotowanie: W rondelku
naRuszcie Łazanki z młodą kapustą i kurczakiem 326
Łazanki z młodą kapustą i kurczakiem 326smalcu domowego firmy Rafex . Zapraszam :) Składniki : 1 paczka makaronu łazankowego 1 mała młoda kapusta 1 duża cebula 2 upieczone udka z kurczaka 1/2 łyżeczki Przyprawy do smalcu domowego firmy Rafex 3 łyżki ketchupu 4 łyżki masła 2 łyżki suszonego szczypiorku pieprz, sól do smaku Wykonanie
Sama słodycz i szczypta chili Cytrynowy kurczak z pieczonymi ziemniakami 238
Cytrynowy kurczak z pieczonymi ziemniakami 238Zapraszamy na orzeźwiającego kurczaka cytrynowego z dodatkiem pieczonych ziemniaków. Składniki: - 4 udka z kurczaka - 4 duże ziemniaki - sok z połowy cytryny - skórka starta z połowy cytryny - masło - sól, pieprz, czerwona papryka, curry Najpierw obieramy ziemniaki i kroimy na grube kawałki i lekko podgotowujemy. Potem ziemniaki odcedzamy i przekładamy do brytfanki. Do ziemniaków dodajemy kilka kawałków masła i doprawiamy do smaku
Kuchenne Wariacje Indyk w galarecie z brokułem i marchewką 168
Indyk w galarecie z brokułem i marchewką 168padło na mięso z indyczych szyjek, marchewkę i kawałek, ugotowanego wcześniej do obiadu, brokuła. Samo zdrowie na talerzu :) Indyk w galarecie Składniki: 2 szklanki domowego rosołu ugotowanego na kurzych udkach i indyczych szyjkach ząbek czosnku szczypta kurkumy sól pieprz sok z cytryny 4 łyżeczki żelatyny nie wymagającej namaczania w zimnej wodzie 2 szklanki rozdrobnionego ugotowanego mięsa z indyczych szyjek
Kuchenne zapiski Edyty Zupa fasolowo kukurydziana na wędzonym kurczaku 282
Zupa fasolowo kukurydziana na wędzonym kurczaku 282kiedy kończą się afrykańskie upały a zaczyna polskie lato - przychodzi ochota na treściwą zupę. Smaczek wędzonego kurczaka, mięciutka fasola i chrupiąca kukurydza, coś wspaniałego :) Składniki: 400 g wędzonego udka z kurczaka 7 szklanek wody 5 ziarenek ziela angielskiego liść laurowy 30 dag włoszczyzny – marchew, pietruszka, seler, por 35-40 dag ziemniaków sól puszka 400 g czerwonej fasoli konserwowej puszka
Kuchenne zapiski Edyty Bułki nadziewane dżemem mandarynkowym 126
Bułki nadziewane dżemem mandarynkowym 126najbardziej, ale dosyć lubię), czyli za przygotowanie jakiegoś żarełka. Tym bardziej, że Madzia za godzinę z pracy wróci i pewnie jeść będzie chciała. Więc w piekarniku już dochodzą kurczakowe udka w sosie musztardowo miodowym, a do tego zaraz zacznę robić ziemniaki. Wymyśliłem sobie takie grubo krojone, ze cztery razy grubsze niż tradycyjne frytki. Trzeba je nieco obgotować, odrobinę tylko
Marder&Marder Manufacture Co zrobić z mięsa z rosołu? 423
Co zrobić z mięsa z rosołu? 423rosołu? Część oczywiście można poskubać i wrzucić do rosołu, zintensyfikuje to smak. Ale tego mięsa jest sporo, trzeba by je jakoś spożytkować. Pół biedy jeśli robimy rosół na kurczakowych udkach. Można je po prostu zapiec w piekarniku i razem z ziemniakami będą idealnym drugim daniem. Ale jeśli robimy rosół na innych częściach? Wtedy nie bardzo jest co z tym mięsem
Marder&Marder Manufacture Brokułowa zupa - krem 251
Brokułowa zupa - krem 251Składniki: 1 duży brokuł 3 - 4 szklanki bulionu 5-6 dużych ziemniaków marchewka śmietana do zaprawienia natka pietruszki sól i pieprz 3-4 kromki czerstwego chleba 3 ząbki czosnku udko z kurczaka Przygotowanie: Ziemniaki i marchew obieramy i kroimy w kosteczki. Brokuł dzielimy na niewielkie części. Gotujemy kurczaka w wodzie(bulionie) i oddzielamy go od kości (można gotować bez kurczaka
ChilliJemy Potrawka z kurczaka 159
Potrawka z kurczaka 159mięsa (kurczaka), który pozostał po wcześniej przygotowanej zupie (u mnie była to ogórkowa ):) Łatwo, szybko i przyjemnie :) Podajemy z ryżem lub ziemniakami. Składniki: 1-2 udka z kurczaka (wcześniej ugotowane w zupie) 2 szklanki bulionu z zupy, bądź zwykła woda duża cebula 2 łyżki suszonej lub świeżej pietruszki (u mnie mrożona) łyżeczka bazylii łyżeczka papryki ostrej
ChilliJemy Pieczone przepiórki miodowo-cynamonowe z kremem z pieczarek 197
Pieczone przepiórki miodowo-cynamonowe z kremem z pieczarek 197Niby drób, ale nie taki znowu zwykły. Najfajniejsza w tym dzikim ptactwie jest ich wielkość. Udko na jeden kęs i przepyszna mini-pierś. Chyba właśnie zostałam fanką pieczonych przepiórek. :) marynata na 2 przepiórki: 2 łyżki miodu pszczelego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka przyprawy maggi 1 łyżka soku z limonki 1 łyżeczka mielonego cynamonu kilka plasterków limonki garść pieczarek
Kuchenna Kontrrewolucya Pałki po cygańsku 379
Pałki po cygańsku 379kurczaku tłuszczu obsmażamy cebulę a następnie dodajemy śliwki. Całość smażymy 3 minuty a następnie dodajemy ketchup, koncentrat, cukier, ocet, powidła śliwkowe i wodę i cały czas mieszając chwilę gotujemy. Udka zalewamy sosem i naczynie żaroodporne wkładamy do zimnego piekarnika, który nagrzewamy do 180 stopni i pozostawiamy kurczaka na 1,5 godziny. Smacznego
paapilotkaa Kurczak pieczony z warzywami 649
Kurczak pieczony z warzywami 649Wykonanie: Do miseczki wlać olej, ocet balsamiczny,wsypać sól,pieprz,papryki,kurkumę, tymianek i wszystko dokładnie wymieszać. Podudzia umyć i osuszyć. Zalać zalewą mięso i dokładnie wymieszać, aby każde udko było obtoczone w zalewie. Ułożyć kurczaka w naczyniu żaroodpornym , przykryć folią i odstawić do lodówki na 2 godziny. Cukinię umyć i pokroić w grubsze plastry, pokroić paprykę, pomidora i kalarepę
O kuchni z uczuciem Zupa krem ze szparagów białych i zielonych 238
Zupa krem ze szparagów białych i zielonych 238niewielkim nakładzie pracy, mamy zupkę dwukolorową, która ślicznie się prezentuje i doskonale smakuje;) Podałam ją na talerzu z kolekcji ISTRIA od Porcelana Bogucice , prawda że to zgrany duet ? :) udko z kurczaka lub 4 skrzydełka marchewka 2 pietruszki połowa selera 3 ząbki czosnku 50 dag białych szparagów 5 dag zielonych szparagów 80 dag ziemniaków groszek konserwowy 3 listki laurowe
Takie tam pichcenie Kurczak pieczony w pomidorach 215
Kurczak pieczony w pomidorach 215Mocno pomidorowe i kruche mięso z kurczaka! Często gości na naszym stole. Rewelacyjnego smaku nadała przyprawa ze sklepu Skworcu. 1 kg kurczaka (u mnie udka i udźce) 0,5 szklanki keczupu pikantnego 2 pomidory 3 łyżeczki obsypki bosforskiej (zmieszane m.in. czerwona papryka – ostra i słodka, czosnek granulowany, pieprz, oregano, bazylia, czarnuszka, cząber) Skworcu (tu kupisz) 100 ml oliwy
VioletoweKucharzenie Naleśniki z mięsem (z rosołu) 234
Naleśniki z mięsem (z rosołu) 234usmażyć naleśników, ponieważ ciasto ciągle przywierało do patelni. Dopiero po jakimś czasie zdałam sobie sprawę, że za słabo rozgrzewam olej ;) Poniższe naleśniki podałam z mięsem z kurczaka (piersi i udka z rosołu), przesmażoną cebulką i sosem jogurtowym. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 duże jajko 1 szklanka mleka 0,5 szklanki wody szczypta soli co najmniej
Ugotować Farfalle i spółka 173
Farfalle i spółka 173Ekspresowe dania często są przygotowane bez namysłu i zrobione dosłownie w kilka chwil. Po obiedzie zostało pieczone udko z kurczaka, dodałam co nie co, ugotowałam makaron i wyszło smaczne danie. Do dania wykorzystałam sos cygański, który świetnie się sprawdził w daniu na ciepło. Do tej pory sos ten zajadaliśmy przeważnie do kanapek z wędliną. A tu takie miłe zaskoczenie
Ewa w kuchni Kurczak z 40 ząbkami czosnku 454
Kurczak z 40 ząbkami czosnku 454dosyć znana potrawa kuchni francuskiej. Jej nazwa jest wprawdzie dość umowna. Po pierwsze dlatego, że nie zawsze jest przyrządzany cały kurczak. W szczególności często są to same nogi lub udka. Po drugie, nie musi to być dokładnie wyliczone 40 ząbków czosnku. Zwykle oznacza to tyle co jego 2 lub 3 główki, ewentualnie proporcjonalnie mniej jeśli przyrządzamy np. tylko 2 nogi
Kulinarna Pokusa Sałatka z wędzonego kurczaka z avocado, jajkiem i roszponką 282
Sałatka z wędzonego kurczaka z avocado, jajkiem i roszponką 282osobom w zupełności może wystarczyć za pełnoprawny posiłek – zamiast obiadu lub kolacji. P.S. Rzadko widzę konieczność zwracania uwagi na takie sprawy, ale kupując wędzonego kurczaka (a już zwłaszcza nogi, udka i podudzia) w supermarkecie, zwróćcie uwagę na cenę i wygląd produktu. Nietrudno się bowiem domyślić, że podejrzanie tani produkt z podejrzanie duża ilością ciemnego barwnika nie będzie miał nic wspólnego
Kulinarna Pokusa Grillowane udka w pomarańczowej marynacie z dipem paprykowym 175
Grillowane udka w pomarańczowej marynacie z dipem paprykowym 175oliwek Sok z 1 pomarańczy 2 ząbki czosnku Dip paprykowy: 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek Ćwiatki z kurczaka dzielimy na udziec i udko. Mięso nacieramy przyprawą do mięsa. W miseczce przygotowujemy marynatę. Mieszamy ze sobą oliwę z oliwek, sok z cytryny i pomarańczy, sos sojowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zalewamy mięso, zamykamy
VioletoweKucharzenie 20 NAJLEPSZYCH PRZEPISÓW Z KURCZAKIEM 883
20 NAJLEPSZYCH PRZEPISÓW Z KURCZAKIEM 883przejść do wybranego przepisu wystarczy kliknąć na zdjęcie lub nazwę potrawy. 1. Piersi z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych 2. Oszukane przepiórcze udka 3. Perski kebab (joojeh kebab) 4. Pie z kurczakiem i warzywami 5. Szaszłyki 6. Sałatka "Grzybowa polana" 7. Piersi kurczaka po amerykańsku 8. Grillowany kurczak caprese 9. Gumbo z kurczakiem 10. Sałatka gyros 11. Kanapka souvlaki
Przepisy Aleksandry Pieczony kurczak z młodymi ziemniakami i cebulką 289
Pieczony kurczak z młodymi ziemniakami i cebulką 289poniższego dania użyłam młodych ziemniaków, których nawet nie obierałam (w końcu całe danie miało być szybkie do przygotowania :) ). Składniki: 1 kg młodych ziemniaków (surowych) 2 udka i 2 podudzia z kurczaka 2 małe cebulki sól, pieprz przyprawa do pieczonego kurczaka 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego olej Mięso umyć, osuszyć i przyprawić sola, pieprzem oraz przyprawą
Ugotować Granat w kurniku 214
Granat w kurniku 214czeka w lodówce, a Ty masz pustkę w głowie. Zawsze smaczne i sycące, do tego jakaś pyszna surówka i bach! Obiad gotowy. Potrzebujemy: mięsne części kurczaka, u nas 3 udka 2 łyżki przyprawy warzywnej bez glutaminianu sodu, np. od Przyprawy Premium do kupienia TUTAJ woda do podlewania kurczaka 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżeczki mąki orkiszowej, ja użyłam mąki
MamaOskarka Szparagi zawijane w kurczaku 221
Szparagi zawijane w kurczaku 221myjemy dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie luzujemy je tzn. ostrym nożem nacinamy mięso wzdłuż kości jednocześnie obierając z niej. Robimy tak z całą nogą, a kości usuwamy zarówno z udka, jak i z pałki. Robimy tak jak umiemy, najwyżej na kości zostanie nieco więcej mięsa J Jeśli ktoś nie ma cierpliwości do luzowania mięso to może użyć rozbitej piersi
Kolizje Smaków Kąski kurczaka w słodko-kwaśno-ostrym sosie 158
Kąski kurczaka w słodko-kwaśno-ostrym sosie 158drugie będzie zjadliwe ;) a tu niespodzianka - oba pyszne i obiad z głowy miałam też drugiego dnia :D Przyznam szczerze, że do tej pory nie łączyłam owoców z mięsem (poza udkami w morelowej marynacie). A w jednym zestawie konkursowym jest śliwka :) spróbowałam i nie żałuję :) I tak oto przygotowałam pierś kurczaka o bardzo ciekawym posmaku. Podane z kaszą gryczaną polaną sosem
Kolorowy Przepisownik Rosół drobiowy NIEbanalnie podany 158
Rosół drobiowy NIEbanalnie podany 158nastrój. W przewlekłych chorobach układu pokarmowego rosół ma również nieocenioną rolę. Ale nie tylko.. Poczytajcie o tym i... gotujcie rosół !!! :) Składniki: 1/2 dużego koguta/kury lub 2-3 duże udka 1/2 selera 2 pietruszki 4-5 marchewek 1 kostka rosołowa pieprz do smaku natka pietruszki Sposób przygotowania: Mięso zalewamy wodą zostawiając 3 cm od brzegu garnka (garnek 5l) i zagotowujemy
Kolorowy Przepisownik Schabowe plastry na kapuście kiszonej 157
Schabowe plastry na kapuście kiszonej 157Doskonały pomysł na obiad - surówka robi się z mięsem. Propozycja nie tylko na schab, ale i drób - np. udka i skrzydełka z kurczaka. Polecam na pyszny obiad :) Składniki: 1/2 kg schabu bez kości 1/2 kg kapusty kiszonej 1 duża marchewka 3 łyżki oliwy z oliwek kilka liści laurowych kilka ziarenek ziela angieskiego do smaku: przyprawa uniwersalna gałka muszkatołowa sól
Kolorowy Przepisownik Pieczony kurczak w warzywnym kuskusie 190
Pieczony kurczak w warzywnym kuskusie 190Jeśli chodzi o kurę to jestem zwolenniczką piersi - są chude i delikatne, jednocześnie pasując do wielu kulinarnych kompozycji. Jednak od czasu do czasu mam ochotę na udka. Jako, że nie przepadam za smażonymi postanowiłam przyrządzić wersję zdrowszą i przy okazji kolorową dzięki wykorzystaniu sezonowych warzyw. Do tego dania możecie też wykorzystać piersi z kurczaka albo mix (uwaga: piersi upieką się
Milion Smaków Mini pulpeciki drobiowo ciecierzycowe 242
Mini pulpeciki drobiowo ciecierzycowe 242użyłam od Indian Bazaar łyżka bułki tartej, np. od Oleofarm ze złocistym lnem mielonym, do kupienia TUTAJ szczypta mielonego kuminu, ja użyłam od Indian Bazaar Udko oddzielamy od kości, usuwamy skórę i mielimy. Do mięsa dokładamy resztę składników i wyrabiamy masę. W płaskim garnku zagotowujemy wodę i nakładamy po łyżeczce masy mięsno ciecierzycowej, gotujemy chwilę
MamaOskarka Pasta z kurczaka do chleba 290
Pasta z kurczaka do chleba 290Wystarczy kilka produktów oraz przypraw i pasta gotowa . Ja użyłam przypraw firmy Rafex dostępnych http://rafex.eu/ . Zapraszam :) Składniki : 2 upieczone udka kawałek upieczonej piersi z kurczaka 2 ogórki korniszony 1 cebula 2 , 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy szczypta Kminu rzymskiego Rafex 1/2 łyżeczki przyprawy do mięs
Sama słodycz i szczypta chili Podwójnie czekoladowe śniadanie! 242
Podwójnie czekoladowe śniadanie! 242stopni C. gorąca czekolada W rondelku zagotuj mleko ze śmietanką i chili. Zdejmij z płyty dodaj czekoladę. Mieszaj tak długo aż się rozpuści. Wlej gorącą do filiżanki. Możesz udek orać ubitą śmietanką! Gotowe! Teraz wystarczy już tylko podać swojej połówce! ;-))) Pięknego Dnia! Zapraszam na Facebooka SmykWKuchni! Przepis zgłaszam do konkursu z Goplaną, trzymajcie kciuki
SMYKWKUCHNI Zupa pomidorowa z korzeniem imbiru i pietruszką 177
Zupa pomidorowa z korzeniem imbiru i pietruszką 177kuchni wychodzi mi identycznie jak eksperymentowanie w życiu :) Stąd też pomysł na zupę pomidorową z korzeniem imbiru. Obłędnie smaczna, odżywcza i prosta w wykonaniu. Co nam trzeba: - korpus lub udko z kurczaka - Vegeta - koncentrat pomidorowy/ polecam Pudliszki - natka pietruszki - włoszczyzna - korzeń imbiru lub sos sojowy imbirowy - śmietana 12 volt/ opcjonalnie - ryż Gotujemy korpus w wodzie. Do powstałej bazy dodajemy
upichcona Rokietta siewna z wędzonym kurczakiem i pomidorkiem 224
Rokietta siewna z wędzonym kurczakiem i pomidorkiem 224listów dodanych do zupy nadają jej wyrafinowanego smaku i aromatu. Przepis na bardzo prostą sałatkę z wędzonym kurczakiem, rukolą oraz pomidorem. - liście rukoli - ze dwa pomidory - oliwa z oliwek - udko z kurczaka wędzone - przyprawy: oregano, tymianek, zioła prowansalskie, bazylia - 2 ząbki czosnku - sos sojowy Wędzone udo z kurczaka oraz pomidora kroimy na kawałki, dodajemy liście rukoli. Do szklanki wlewamy oliwę
upichcona Udka kurczaka w za’atarze 216
Udka kurczaka w za’atarze 216Blueberry Corner by "jagodzianka" Dostałam oryginalną mieszankę przypraw za’atar. Znajomi przywieźli ją z Palestyny. Cieszy mnie, że wybrali właśnie taką pamiątkę – Robert, Iwona … Przeczytaj cały artykuł Post Udka kurczaka w za’atarze pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Corner Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych 187
Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych 187Proporcje dla 6 osób Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 1500 ml bulionu (u mnie przygotowany na bazie domowej warzywnej pasty bulionowej ), ewentualnie wody 3 udka z kurczaka 1 duża marchew 1 mała pietruszka 1 mały kawałek selera 6 sporych ziemniaków 5 dużych ogórków małosolnych sól pieprz posiekany koperek 1 łyżeczka masła 2-3 łyżki
Kulinarne przygody Gatity Zupa ogórkowa z ogórków małoslonych 206
Zupa ogórkowa z ogórków małoslonych 206Proporcje dla 6 osób Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 1500 ml bulionu (u mnie przygotowany na bazie domowej warzywnej pasty bulionowej ), ewentualnie wody 3 udka z kurczaka 1 duża marchew 1 mała pietruszka 1 mały kawałek selera 6 sporych ziemniaków 5 dużych ogórków małosolnych sól pieprz posiekany koperek 1 łyżeczka masła 2-3 łyżki
Kulinarne przygody Gatity udka z grilla marynowane 154
udka z grilla marynowane 154Przedstawiam Wam ciekawy przepis na kurczaka z grilla Produkty: 1 udko na osobę marynata
Ugotujmy Coś Pieczone uszka ziemniaczane 256
Pieczone uszka ziemniaczane 256Składniki: 500 g ziemniaków jajko 4 łyżki kaszy manny ok szkl mąki pszennej sól 2 łyżki oleju Farsz: 3 udka z kurczaka 300 g łopatki 5 cebul kilka ząbków czosnku ziele angielskie, sól, pieprz, 3-4 listki laurowe kilka kropel maggi 2 marchewki pietruszka ćwiartka selera Przygotowanie: Do gotującej się wody z cebulą, czosnkiem, warzywami i przyprawami, włożyć
Gaździnka warzy Smażona w pierniku pierś perliczki 150
Smażona w pierniku pierś perliczki 150smażenia* Pierwsze pytanie: „Skąd wziąć piersi z perliczki?, w sprzedaży są tylko całe ptaki” Ja kupuję całe perliczki i dzielę je. Z korpusów i końcówek skrzydełek gotuje bulion. Udka można na przykład konfitować a piersi smażę, oczywiście nogi również można smażyć. Używam piersi ze skórą. Pierś lekko roztłuc, dosłownie kilka uderzeń tłuczkiem. Oprószyć solą, mąką, obtoczyć w roztrzepanych jajkach
królestwo garów Nadziewane babeczki 186
Nadziewane babeczki 186więc kupiłam gotowe. Pozostało mi przygotowanie farszu. Zrobiłam dwa jeden z wędzonego kurczaka a drugi z samych warzyw. Liczba babeczek jaka została wypełniona 32: Sałatka z wędzonego kurczaka: 2 udka wędzone z kurczaka 2 kiszone ogórki 15dkg żółtego sera (starty na grubych oczkach) 1 puszka kukurydzy 1/2 czerwonej papryki majonez jogurt naturalny S&P Wszystkie składniki drobno kroimy
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/ Galaretka drobiowa naturalna - bez żelatyny z szybkowaru 492
Galaretka drobiowa naturalna - bez żelatyny z szybkowaru 492wody wychodzi 800 ml wywaru JEŚLI POWYŻSZE WSKAZÓWKI NIC CI NIE MÓWIĄ, ZAPRASZAM TUTAJ Składniki 850 g skrzydełek drobiowych 2 nóżki drobiowe - udko z podudziem (opcjonalnie) lub skrzydełka drobiowe ok. 400g 1 por, tylko biała część 1 duża cebula, obierz, przekrój na pół i opiecz 2 średnie marchewki ok. 100 g/szt, obierz, przekrój
Szybko Szybkowar Zupa koperkowa 456
Zupa koperkowa 456Składniki: udko z kurczaka marchewka, pietruszka cebula ćwiartka selera 2 ząbki czosnku kilka ziemniaków 2 pęczki koperku łyżeczka octu jabłkowego 2 łyżki śmietany 12% z Bażannowic sól, pieprz, kilka kropel maggi szczypta imbiru, 2 listki laurowe Przygotowanie: Warzywa i mięso umyć, osuszyć. Marchewkę i pietruszkę obrać, cebulę opalić na ogniu. Włożyć do garnka i gotować do miękkości
Gaździnka warzy Najlepsza zupa pomidorowa 439
Najlepsza zupa pomidorowa 439litra wody · 1 małe udko z kurczaka · 3 skrzydełka z kurczaka lub 2 nóżki
Mania Gotowania Zestaw Obiadowy 520 kcal - Na czym to polega? 208
Zestaw Obiadowy 520 kcal - Na czym to polega? 208smażeniem. Proponuję mięso duszone, gotowane w wodzie lub na parze, grillowane, pieczone lub wyjątkowo czasem smażone na patelni bez tłuszczu. Przykładowo: grillowana pierś z kurczaka 150g = 185 kcal gotowane udko z kurczaka 150g = 187 kcal mięso mielone wieprzowe z szynki 150g = 192 kcal polędwica wieprzowa 170g = 185 kcal Pieczeń Rzymska: mięso mielone wieprzowe z łopatki 100g = 177 kcal
IzaGotuje Pomidorowa z dużą ilością warzyw 192
Pomidorowa z dużą ilością warzyw 192wiecznie :D Dlatego u mnie pomidorówka, ale taka w mojej wersji, na wywarze z warzyw, które później blenduję, dzięki czemu zupa jest gęsta i kremowa, tak jak lubię. Potrzebujemy: udko z kurczaka, bądź porcję rosołową dwie duże marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 500 g przecieru pomidorowego szczypta czosnku niedźwiedziego Piątnica do smaku sól
MamaOskarka Podudzia z kurczaka w jogurcie i czubrycy szarej od Rafex. 245
Podudzia z kurczaka w jogurcie i czubrycy szarej od Rafex. 245kukurydziana, sezam, sól, chili grys, czarnuszka, kozieradka, cząber, czosnek granulowany, cebula, lubczyk korzeń, lubczyk liść, gorczyca, cukier. Dla amatorów mocnych wrażeń, którzy lubią potrawy bardziej dosolone polecam dodać do udek nieco soli, ponieważ ta zawarta w przyprawie może niektórym nie wystarczyć. Dla nas było idealnie. Aromatyczna czarnuszka, którą na moje oko czuć tutaj najbardziej pasowała jak strzał
MamaOskarka Kurczak miodowomusztardowy 379
Kurczak miodowomusztardowy 379Cześć dziś kurczak w sosie musztardowo-miodowym z pieczarkami. Kurczak jest aromatyczny i niewysuszony. Pieczarki idealnie komponują się z sosem. Składniki: 5 sztuk udek kurczaka (ja przedzieliłam na dwie części) kilka sztuk pieczarek 3 łyżki musztardy sarepskiej 3 łyżki miodu 4 łyżki przecieru pomidorowego curry kurkuma imbir 1 cebula czerwona 1 szklanka wody Przygotowanie Cebulę pokroić w niewielka kostkę
Panda i jej świat Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami 225
Kaczka duszona w czerwonym winie z suszonymi śliwkami 225połączenie czerwonego wina i śliwek doprawionych tymiankiem i ostrą papryką doskonale się uzupełnia. Inspiracja: Karmelowy , a oryginalnie przepis Pascala z Kuchni Lidla. Składniki na 2 porcje: 2 udka kacze 2 skrzydełka kacze 100 g suszonych śliwek 150 ml czerwonego wytrawnego wina 1 liść laurowy 300 ml bulionu drobiowego 2 łyżki oleju rzepakowego sól i pieprz do smaku ¾ łyżeczki tymianku
Fabryka pomysłów dania z kaczki 216
dania z kaczki 216pekińsku kacze nogi w pomarańczach nogi z kaczki w żubrowej trawie kacze nogi z konfiturą z włoskich orzechów kacze nogi na dziko noga z kaczki z brzoskwiniami udka kacze konfitowane pierogi z kaczką z wiśniami pierś kaczki w soku jabłkowym pierś z kaczki z grilla pijane kacze nogi z winnymi gruszkami pasztet z kaczki pasztet z kaczki ze śliwkami
królestwo garów grillowanie 187
grillowanie 187sosy pstrąg z grilla pstrąg z pieczarkami stek z tuńczyka pierś z kurczaka z serem z pleśnią niebieską pałeczki z kurczaka szaszłyki z kurczaka udka z kurczaka roladki z indyka pierś kaczki pierś z gęsi kaczka z grilla T-bone z grilla górka cielęca z grilla żeberka karkówka karkówka z grilla
królestwo garów Noc Restauracji - Białystok 158
Noc Restauracji - Białystok 158być jednym z lepszych dań Nocy Restauracji. Biorę również pod uwagę stosunek ceny do jakości. Ostatnim daniem był Libacom z gomboclami z dynią i konfiturą z czerwonej cebuli - gęsie udko nadziewane wołowiną z gomboclami (coś w rodzaju czeskich knedli) z dynią i konfiturą z czerwonej cebuli w Restauracji Tokaj . Danie przygotowane przez Szefa Attilę Totfh – Węgra. Niestety danie miało pecha
królestwo garów Kolacja Trzy Znaki Smaku w Janowcu 146
Kolacja Trzy Znaki Smaku w Janowcu 146środku, do niego kurki, podprażone na oleju rydzowym pestki słonecznika, wiśnie....idealna kompozycja, o ile pominiemy kiełbasę lisiecką.... Ja najbardziej czekałam na drugie danie mięsne – pierś gołębia z udkiem confit, soczewicą duszoną w konfiturze z wiśni nadwiślańskiej i kurkami. Nigdy nie jadłam gołębia, a dużo dobrego o nim słyszałam. I już wiem, plotki okazały się prawdą. Tomek Trąbski przygotował wspaniałe
królestwo garów Perliczka nadziewana kaszą gryczaną 231
Perliczka nadziewana kaszą gryczaną 231skóry. Wyciągnąć korpus przez kuper. Cały czas należy ostrożnie przecinać błony tak, aby mięso pozostawało przy skórze a nóż cały czas ocierał się o powierzchnię kości. Zostawić kości z udek i skrzydełek. (Ten krok można pominąć) Rozgnieść jałowiec i pieprz, wymieszać z solą i natrzeć perliczkę. Odstawić na co najmniej dwie godziny. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć w garnku
królestwo garów Musztarda przy obiedzie 283
Musztarda przy obiedzie 283zasadzie do obiadu. Wiele zup gotuję na udkach z kurczaka i nie zawsze mam ochotę podawać je potem w jakimś sosie. Czasem jest tak, że z bulionu czy innej czystej zupy odlewam po filiżance do popicia , a warzywa i mięso podaję z taką właśnie ,,musztardą ,,. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchni Pietruszkowo - czosnkowe krewetki w kwiatach, czyli ostatni grillowany kadr z weekendu na RODOS 257
Pietruszkowo - czosnkowe krewetki w kwiatach, czyli ostatni grillowany kadr z weekendu na RODOS 257się i robiła milion rzeczy jak to ona. Żadne kaszanki, kiełbasy i schaby Jej nie skusiły - taka twarda jest ta moja Mama. Jedyne na co sobie pozwoliła to grillowane udka , ale tylko dlatego, że pozostawało to w zgodzie z założeniami nowej diety. Następnego dnia , kiedy grill znowu poszedł w ruch Mama postanowiła też jakoś z tego skorzystać. Na kolację zażyczyła
Kuchnia po mojemu Potrawka z kurczaka (indyka) de luxe 291
Potrawka z kurczaka (indyka) de luxe 291traumatycznych wspomnień "diety eliminacyjnej", która w moim przypadku skończyła się na wyeliminowaniu prawie wszystkiego (oprócz gotowanego mięsa, marchewki, buraków i ziemniaków) - tym razem potrawkę przyrządziłam zupełnie inaczej. Składniki: 1 udko (ćwiartka) z kurczaka 1 golonka z indyka 10-15 dag fasolki szparagowej (najlepiej obu kolorów) 1 mała marchewka 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki czerwonej kilkucentymetrowy kawałek pora 1 łyżeczka sosu
Kuchnia po mojemu Kalafior zapiekany z serem i szpinakiem, czyli bomba witaminowa w smacznej, obiadowej formie 305
Kalafior zapiekany z serem i szpinakiem, czyli bomba witaminowa w smacznej, obiadowej formie 305przynajmniej nie tylko. W zeszłym tygodniu zakupiłam dość pokaźnych rozmiarów kalafiora. Połowę zjedliśmy w formie tradycyjnej jako dodatek do pieczonego kurczaka . Trzeba było zagospodarować drugą połowę i pozostałe udko kurczaka. I tak powstał pomysł obiadowy na następny dzień. Postanowiłam przygotować prostą zapiekankę z wykorzystaniem składników pozostałych z poprzedniego obiadu, aby nie marnować jedzenia i nie nudzić się tymi samymi smakami
Kuchnia po mojemu Kaczka na niby, czyli kurczak w pomarańczach pieczony 267
Kaczka na niby, czyli kurczak w pomarańczach pieczony 267pewnością jeszcze nie raz wrócę. Sprawdźcie sami: Składniki (dla 2-3 osób): 2 średnie ćwiartki z kurczaka 1 pomarańcza sól, pieprz świeżo mielony majeranek Przygotowanie: Umyte i osuszone udka skrapiamy sosem sojowym, ciemnym, nacieramy solą i sporą ilością świeżo mielonego pieprzu. Oprószamy solidnie majerankiem. Odstawiamy na noc do lodówki. Ok 1/2 godz. przed pieczeniem wystawiamy z lodówki i obkładamy miąższem
Kuchnia po mojemu Zupa z jarmużu 189
Zupa z jarmużu 189niego korzystacie. Ale jeśli nie znacie owego warzywa, wprowadzę Was w świat jarmużowych przysmaków. Na początek proponuję zupę krem z jarmużu i pieczonych białych warzyw. Składniki: Na bulion: 1 udko z kurczaka 1 cebula 2 marchewki zielona część z 1 pora nieduży kawałek selera 3 liście laurowe 5 ziaren pieprzu 5 ziaren ziela angielskiego około 1,5 l wody
kolorowotorcikowo Pieczony królik 256
Pieczony królik 256można go też zetrzeć na tarce). Przekręcamy królika ponownie na pierwszy boczek i wkładamy pod przykryciem do piekarnika i pieczemy ok. godziny w temp. 180 stopni C. Po nakłuciu udka powinien z niego wyciekać przezroczysty (nie krwisty płyn). Można podawać od razu po upieczeniu z wybranymi surówkami. Można też odgrzać następnego dnia i podać na kapuście kiszonej oraz z sosem
Weekendy w domu i ogrodzie Butter chicken 253
Butter chicken 253kurczak na maśle, czyli popularne indyjskie kremowe czerwone curry z kurczaka z dodatkiem śmietany oraz masła. Podawane z ugotowanym na sypko ryżem basmati lub chlebkami naan. Składniki: 500 g udek bez skóry i kości lub piersi kurczaka na marynatę: 1/2 szklanki jogurtu greckiego 1 cm korzenia imbiru 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki chilli łyżeczka garam masali łyżeczka kurkumy spora szczypta
wyzwania kuchenne Wakacyjna zupa jarzynowa 188
Wakacyjna zupa jarzynowa 188cieplutki dzień, nie chce się jeść... ale jeść trzeba :D Zupa jarzynowa SKŁADNIKI: udko kurczaka 1 młody kalafior 1 marchewka garść fasolki szparagowej kilka młodych ziemniaczków koperek 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz, 2 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy, ząbek czosnku Oczyszczonego kurczaka gotować w 2 litrach wody przez ok 30 minut,ściągnąć " pianę" i dorzucić ziele angielskie
MarciochaKucharzy Kurczak w cieście 393
Kurczak w cieście 393Chrupię więc słonecznego kurczaka w cieście (znalezionego w książce z przepisami kuchni żydowskiej) i biorę się za dalszą pracę. Was zaś zostawiam z przepisem. Składniki (5-6 osób) 10 udek z kurczaka (ok. 1 kg) 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki mąki pszennej olej do smażenia w głębokim tłuszczu (ilość w zależności od garnka) ciasto 230g mąki pszennej
W kuchni wieczorem Galaretka z kurczaka 182
Galaretka z kurczaka 182lepsze, bo sami dbamy o to, by wywar był aromatyczny. SKŁADNIKI 1 korzeń pietruszki 1/2 korzenia selera 3 marchewki 1,2 kg mięsa z kurczaka (mogą być 3 duże udka) 3-4 kulki ziela angielskiego 3 liście laurowe 7 jajek mały pęczek pietruszki 1 żelatyna wieprzowa (np. Dr Oetker na 2,5 litra wywaru ) 1-2 łyżki vegety opcjonalnie sól
Passions hobbies life Kurczak po portugalsku 429
Kurczak po portugalsku 429przypraw, przede wszystkim ostrych. Dodatek włoszczyzny sprawia, że jest jeszcze bardziej aromatyczny. Podstawą jest dobra marynata, w której tkwi ostrość i kompozycja smaków. Dla miłośników ostrości- poezja! 1 kg udek z kurczaka Sól Pieprz Marynata: 0,5 szklanki soku z cytryny 1 papryczka chili 1 łyżeczka wędzonej papryki 0,5 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kolendry
VioletoweKucharzenie Marchewka po koreańsku 265
Marchewka po koreańsku 265zostanie przyrządzona dzień przed podaniem nadal będzie jędrna i pikantna, jednak smak słony i słodki stracą nieco mocy. Marchewka po koreańsku pasuje do łagodnych dać typu ryż z duszonymi udkami kurczaka, czy tłuczone ziemniaki z bitkami w sosie itp. Marchewka po koreańsku, wbrew nazwie, jest tradycyjną surówką bardzo lubianą za naszą wschodnią granicą. Ma ona nawet własną historię. Podobno powstała
Trzeci talerz Kurczak z cukinią i suszonymi pomidorami 248
Kurczak z cukinią i suszonymi pomidorami 248praktycznie do wszystkich duszonych mięs na przemian z wolnowarem. Pod moją nieobecność wypróbowała przepis, którego nauczyła się od naszej sąsiadki Kasi. Składniki 10 pałek z kurczaka lub 4 udka z kurczaka 1 duża cebula 1 bardzo duża cukinia 1 papryka czerwona 3 duże suszone pomidory olej lub oliwa do smażenia 1/4 szklanki wody (tylko w przypadku
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Tajine z kurczaka i kwaszonych cytryn 216
Tajine z kurczaka i kwaszonych cytryn 216Podawaliśmy już wcześniej przepis na tajine z wołowiny , więc dziś wersja drobiowa Składniki 6 udek z kurczaka lub 2 duże pierści z kurczaka lub średniej wielkości poporcjowany kurczak 1 duża bardzo drobno posiekana cebula 1 mała świeża lub suszona ostra papryczka (w całości) 1 czubata łyżeczka startego imbiru (ewentualnie imbir w proszku) 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Marynata teriyaki - do drobiu, mięsa i ryb 225
Marynata teriyaki - do drobiu, mięsa i ryb 225moja ulubiona marynata do mięsa i ryb. Można oczywiście kupić gotową w sklepie, tylko.... po co skoro ta zrobiona w domu będzie smaczniejsza :) Poniżej proporcje na 4 udka z kurczaka albo 4 plastry karkowki. Składniki 1/2 szklanki sosu sojowego 2 łyżeczki brązowego cukru lub płynnego miodu 1/2 łyżeczki imbiru (najlepiej świeżego, startego na tarce (w ostateczności może
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Kurczak i sumak w kuchni emigranta 278
Kurczak i sumak w kuchni emigranta 278przyspiesza trawienie oraz zapobiega biegunkom. Poniżej przepis na popularne na Bliskim Wschodzie danie czyli musakhan - bardzo aromatyczny kurczak z sumakiem Składniki (proporcje na około 1,5 kg mięsa) 4 udka z kurczaka 2 duże czerwone cebule pokrojone w cienkie półplasterki 1 czerwona papryczka chili (usunąć nasiona) pokrojona w bardzo cienkie plasterki 1/2 szklanki rosołu z kurczaka (może być z kostki
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Thai Sesame chicken/ Tajski kurczak z sezamem 225
Thai Sesame chicken/ Tajski kurczak z sezamem 225gotowaniu. Składniki: ½ filiżanki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego ¼ filiżanki sosu ostrygowego 4 łyżki oleju sezamowego ¼ filiżanki miodu 1 ząbek czosnku 1 kawałki kurczaka (zrobiłam z udek) sezam 1 łyżeczka soku z limonki posiekane chilli i szczypiorek, jako dekoracja. Wykonanie: Nastawić piekarnik na 200°. W misce pomieszać sojowy, rybny i ostrygowy sos, miód, olej sezamowy
Kulinarna rozmowa Kurczak w sosie winno-musztardowym 256
Kurczak w sosie winno-musztardowym 256sosie winno-musztardowym z dodatkiem śmietanki. Potrawa inspirowana przepisem ze strony ' Magazyn Kuchenny '. Zamiast z kurczakiem, danie możecie przygotować ze schabem. Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 2 osób: 4 udka (bez podudzi) 3 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki oleju 1 mała cebula, pokrojona w ósemki 3 ząbki czosnku w łupinkach 3 gałązki tymianku 100 ml białego wina 100 ml wody
My Culinary Art PASZTET DROBIOWY, PIECZONY, BEZGLUTENOWY 425
PASZTET DROBIOWY, PIECZONY, BEZGLUTENOWY 425które od razu po schłodzeniu pakowałam do worków i zamrażałam. W ten sposób uzbierałam ponad 700g smażonego i pieczonego (już bez kości) kurczaka (1/2 kurczaka z rożna i kilka udek smażonego na patelni). Dosmażyłam do tego na świeżo dwie polędwiczki z indyka, usmażyłam wątróbki, cebule i mogłam przystępować do mielenia, wyrabiania i pieczenia pasztetu. Z podanych składników wyszły mi dwie
Smaczne Zdrowe Tarta z jarmużem 167
Tarta z jarmużem 167Pasuje do delikatnej tarty z niewielką ilością składników. 1 ciasto francuskie 2 długie łodygi jarmużu (albo 100 g krojonych liści) 4 pieczarki 2 średnie pomidory mięso z 1 gotowanego udka (można pominąć) 3 ząbki czosnku kilka oliwek 4 łyżki masła 100 g sera mozarella lub feta lub innego sól, pieprz Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażając na 2 łyżkach
Trzeci talerz Marynata do kurczaka, na grilla Jack Daniel's 180
Marynata do kurczaka, na grilla Jack Daniel's 180marynatą. Uważajcie podczas grilowania, bo każda marynata, która zawiera w sobie miód i alkohol lubi się przypalać. 'marynata do kurczaka Jack Daniel's' Składniki (na 1kg kurczaka - udka, piersi, skrzydełka): - 5 szt suszonych śliwek - 1 szt suszonej moreli - 0,5 łyżki miodu (najlepiej prawdziwego) - 2 łyżki whisky Jack Daniel's - 1 łyżka octu winnego - 100ml oliwy z oliwek
CookYourself Ostre skrzydełka od Gordona Ramsay'a 537
Ostre skrzydełka od Gordona Ramsay'a 537Przepis na te skrzydełka wypatrzyłam w jakimś programie Gordona Ramsaya. Są ostre i soczyste. W marynacie tej możecie przygotować również pałki czy udka kurczaka. Gwarantuje Wam, że będą smakować. U nas miłośnikiem tych skrzydełek jest mój Maż, który nigdy ich nie odmówi ;) Składniki (niestety) są wyszukane ale warto za nimi pochodzić. Ja swoje, znalazłam w sklepie z przyprawami z całego
CookYourself Kurczak w grejpfrucie 202
Kurczak w grejpfrucie 202Szukając "czegoś" na obiad natknęłam się własnie na Grejpfrutowe udka z kurczaka u Mirabelki. Zainspirowałam się przepisem, wprowadziłam modyfikacje. Nie jestem osobą przepadającą za grejpfrutem tylko dlatego, że ma gorzki smak, ale chciałam wypróbować,wyszedł dobry, z goryczką ale i słodyczą, nie ukrywam, smak grejpfruta jest dość mocny. Gorąco polecam osobom lubiącym grejpfruty ! :) Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka
Garnkowe fanaberie Kurczak słodko-kwaśny z makaronem chow mein 576
Kurczak słodko-kwaśny z makaronem chow mein 576był chrupiący, należy usmażyć go w głębokim tłuszczu i dobrze osączyć na ręczniku, a następnie dodać na samym końcu. Polecam. Składniki dla 2 osób: 250 g mięsa z udek kurczaka bez skóry i kości 1 białko * 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka sosu sojowego olej do smażenia Sos 1/4 szklanki keczupu 1/4 szklanki soku ananasowego ** 2 łyżki octu ryżowego
Pełny talerz Świateczny pasztet zapiekany. 242
Świateczny pasztet zapiekany. 242się smarował. Zrobiłam dwa rodzaje do jednego dodam trochę żurawiny uwielbiam ją- po prostu! SKŁADNIKI: 1/2 kg. szynki wieprzowej 1 kg. boczku(raczej tłusty) 1 pierś z kurczaka 1 udko kurczaka 1/2 kg. wątróbki drobiowej kawałek wołowiny(u mnie szponder z rosołu) 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 5 ząbków czosnku 6-8 ziaren ziela angielskiego 3 listki
Kuchnia Beaty Zestawienie przepisów na Wielkanocne pyszności! 317
Zestawienie przepisów na Wielkanocne pyszności! 317miodzie Podwójnie lukrowana babka kawowa Jajka herbaciane nadziewane guacamole Anielskie ciasto czekoladowe z polewą i prażonymi orzechami Babka drożdżowa z powidłami Anielskie ciasto z sosem truskawkowym Miodowo-musztardowe udka kacze z gruszkami Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto
karmelowy Mini tortilla z piersią kurczaka w cieście naleśnikowym 276
Mini tortilla z piersią kurczaka w cieście naleśnikowym 276Radzę każdy placek przeciąć na 2 części, ponieważ dzięki temu powstaną zgrabne tortille. Jeżeli chcecie spróbować innym przepisów na tortillę to polecam przygotować ją z łososiem lub udkami z kurczaka . Składniki dla 2-3 osób: 4 placki tortilli 1 duża pierś z kurczaka 2-3 pomidory podłużne sałata lodowa ogórki kiszone ewentualnie sos duński sos czosnkowy sól, pieprz papryka ostra
Ugotować Pizza na spodzie drożdżowym z sosem porowym, kurczakiem i pomidorami 207
Pizza na spodzie drożdżowym z sosem porowym, kurczakiem i pomidorami 207łyżeczki cukru 1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki oliwy z oliwek 250 ml letniej wody farsz: 1 duży pomidor mięso z kurczaka- my wybraliśmy ugotowane mięso z udka ponieważ jest znacznie delikatniejsze niż mięso z piersi kurczaka 15 g pora 150 g sera żółtego sos: 100 g pora odrobina oliwy z oliwek wywar z ugotowanego kurczaka, bądź wywar
KreatywnePiny Pizza na cieście pszenno-żytnim z sosem śmietanowym, kurczakiem  i słodką papryką 197
Pizza na cieście pszenno-żytnim z sosem śmietanowym, kurczakiem  i słodką papryką 197mąki pszennej 140 g mąki żytniej 10 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki oliwy z oliwek 250 ml letniej wody farsz: mięso z udka kurczaka- ugotowane, bądź usmażone-wedle preferencji-pokrojone w paseczki 1 papryka słodka pokrojona w kosteczkę 150 g żółtego sera posiekana świeża natka pietruszki sos: serek mascarpone do dekoracji: odrobina
KreatywnePiny Krupnik 187
Krupnik 187który doda nam energii na cały dzień, może stanowić samodzielne danie obiadowe. Bardzo prosty w przygotowaniu a przede wszystkim pyszny i zdrowy. składniki na 5-6 porcji 2 udka lub 1/2 kg skrzydełek z kurczaka włoszczyzna ( 2 marchewki , pietruszka, mały seler ) 100 g kaszy jęczmiennej 2 ząbki czosnku 1 cebula natka pietruszki 4 duże ziemniaki kilka ziaren ziela angielskiego
Smakowite Dania Potrawka z kurczaka z jarzynami 248
Potrawka z kurczaka z jarzynami 248jakiejś potrawie. Tym razem przygotowałam potrawkę z kurczaka. Danie proste, szybkie i tanie, m oże nie wygląda zbyt apetycznie ale smakuje przednio . składniki na 4 porcje 3 ugotowane udka z kurczaka włoszczyzna z rosołu ( marchewka , pietruszka, seler ) 1 szklanka rosołu 1 i 1/5 łyżki mąki 1 i 1/5 łyżki masła słodka czerwona papryka w proszku sól i pieprz przepis
Smakowite Dania Zupa z brokułami 233
Zupa z brokułami 233kości , to moja propozycja na dzisiejszy obiad , nie dość że dobrze smakuje to jeszcze jest bardzo prosta w przyrządzeniu . składniki na 6 porcji 1 średni brokuł kość wieprzowa lub udko drobiowe włoszczyzna ( marchewka, pietruszka, kawałek pora, kawałek selera ) cebula ząbek czosnku 3/4 szklanki mleka sól pieprz 3/4 szklanki mąki 1 jajko natka pietruszki przepis Kość zalewamy wodą około
Smakowite Dania Galaretka z kurczaka + film 202
Galaretka z kurczaka + film 202wykonanie nie stanowi żadnych trudności . składniki na 6 porcji włoszczyzna ( 3 marchewki, 2 małe pietruszki, kawałek selera, kawałek pora, 2 ząbki czosnku, cebula, ćwiartka kapusty włoskiej ) 2 udka i 2 skrzydełka z kurczaka 3 jajka ugotowane na twardo puszka kukurydzy puszka zielonego groszku kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren czarnego pieprzu 50 g żelatyny sól przepis Umytą i obraną
Smakowite Dania Koktajl maślankowo-owocowo-gryczany 205
Koktajl maślankowo-owocowo-gryczany 205produktem w pełni naturalnym i zdrowym nie powinna zawierać mleka w proszku. Spróbujcie namoczyć w maślance mięso a potem je upiec - zobaczycie jakie będzie kruche, delikatne i przepyszne jak Udka maślankowe ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza Marynata miodowo- musztardowa 280
Marynata miodowo- musztardowa 280ucztą dla podniebienia. Delikatny słodko- ostry smak doda mu prawdziwego charakteru. Marynata miodowa idealnie sprawdza się z drobiem. Na moim stole ostatnio zagościła w towarzystwie kurczaka- a dokładniej jego udka. Powiem nieskromnie- palce lizać ;) Serdecznie polecam ;) Składniki: pół szklanki oliwy z oliwek 4 łyżeczki naturalnego miodu 4 łyżeczki musztardy pół łyżeczki ostrej papryki szczypta słodkiej papryki
Krakowskie smaki Ani szynkowar-drobiowa oliwkowa wędlina... 198
szynkowar-drobiowa oliwkowa wędlina... 198łyżeczki, cukier 1/2 łyżeczki, woda zimna 150 ml z pałek kurczaka wytrybować mięsko bez skóry, chrząstek i zważyć dodałam 65 dag mielonego mięsa z indyka - jeśli mięska z udek będzie wagowo mniej czy więcej to odpowiednio dodać mielonego mięsa do 80 dag wsadu mięso wymieszać na kleistą masę z wszystkimi pozostałymi składnikami - oliwki na sitku opłukać z zalewy wodą mięso
W Mojej Kuchni Lubię Bataty i udka kurczaka z piekarnika 403
Bataty i udka kurczaka z piekarnika 403Szybkie danie z piekarnika. Pokroić, wymieszać i wstawić do upiec. Potem pozostaje już tylko czekać. Pieknie pachnie. 1 – 2 bataty 5 – 6 udek* 2 cebule kilka ząbków czosnku 1 łyżeczka garam masala 0,5 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki oleju sól Bataty obrać i pokroić na małe kawałki.Cebulę pokroić w pióra. Czosnek podzielić
Polska Zupa Flaczki wołowe 222
Flaczki wołowe 222śmieszna historia o flakach widmo pozostanie w naszej rodzinie już na zawsze, co się z wujkiem spotkamy to sam ją wspomina :) Składniki: 1 kg flaczków pokrojonych ½ kg kurczaka (np. udka) lub wołowiny (np. szponder) ¼ dużego selera 1 – 2 duże marchewki 1 pietruszka 1 średnia cebula Ewentualni kawałek pora 2 liście laurowe Kilka ziarenek ziela angielskiego 1 łyżka majeranku ½ łyżeczki imbiru
Smakowy Raj Rosół o smaczku orientalnym -na skróty 332
Rosół o smaczku orientalnym -na skróty 332potrawy i doprawiłam sosem Teiryaki- ma być lekko kwaskowy - podałam z chińskim makaronem - tym bez gotowania - jak zwykle wykorzystuję część bulionu , mięso i warzywa na inne potrawy Zmęczone udka i coś jeszcze -dodałam duży kapelusz suszonego podgrzybka lub 2 mniejsze - posypuję drobno usiekanym szczypiorkiem o kuchnia orientalna lubi takie zestawienie smaków
Buniabaje w kuchni barszcz ukraiński 257
barszcz ukraiński 257zupa wpasowała się w mój nastrój idealnie… Pyszna, doprawiona obficie pieprzem wprawiła mnie w jeszcze lepszy humor SKŁADNIKI 4 średnie buraki 3 podudzia z kurczaka lub 1 udko (mięso można pominąć) 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula por (ok. 10 cm) 1 puszka białej fasoli 4 duże ziemniaki liść laurowy 2 ziela angielskie pieprz sól 2 łyżki
zabawa smakiem Obiad za 10 zł - ziemniaczana tarta z kaszanką i surówką z sałaty lodowej. 261
Obiad za 10 zł - ziemniaczana tarta z kaszanką i surówką z sałaty lodowej. 261kawał mięcha, najlepiej bez czegoś zielonego. Jeżeli tak jest to nudą zawiewa...Ważąc kiedyś 136 kg nigdy nie zjadłbym podwójnej porcji obiadu, potrójną porcję deseru i owszem, ale dwóch udek na raz nigdy mi się nie zdarzyło. Uznaję jednak to za sprawę indywidualną i idę dalej... Dodatkowo muszę zahaczyć o mój przelicznik. W woli wyjaśnienia. Nigdy przecież nie jest
BaRepas Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem. 336
Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem. 336Pyszna, szybka sałatka. Cóż więcej o niej pisać. Polecam. Składniki: 2 torebki ryżu jaśminowego 1 - 2 wędzone udka z kurczaka 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy majonez Wykonanie: Ryż gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, studzimy. Udko/a obieramy ze skóry i mięso kroimy w kostkę,odsączonego z zalewy ananasa kroimy w dogodne dla nas kawałki. Ryż ugotowany na sypko
Malinowe Pocałunki Kurczę po polsku, kurczę pieczone – faszerowane 324
Kurczę po polsku, kurczę pieczone – faszerowane 324mieszamy mięso mielone, groszek z marchewką, natkę pietruszki, żółtko, bułkę tartą. Przyprawiamy solą, pieprzem. Białko ubijamy na sztywną pianę, delikatnie łączymy z farszem. Napełniamy kurczaka, otwór spinamy wykałaczkami, udka związujemy. Kurczaka pieczemy pod przykryciem przez 1 godzinę w 190*C oraz przez 30 minut bez przykrycia. Kurczaka podałam z polską mizerią. Mizeria: Ogórka ścieramy na tarce w plastry
VioletoweKucharzenie Kurczak pieczony z ziemniakami 184
Kurczak pieczony z ziemniakami 184jednym źródle energii (aspekt oszczędności) jest łatwe, szybkie i pyszne. Nie będę podawała proporcji, gdyż danie robiłam na tzw. oko. Tak więc miałam kawałki kurczaka (skrzydełka, nóżki, udka) które wcześniej zamarynowłam w przyprawach. Ziemniak obrałam i pokroiła w ćwiartki. Można też dodać pieczarki. Wszystko wrzuciłam do rękawa do pieczenia, szczelnie zamknęłam i zrobiłam kilka dziurek. Piekłam około godziny
Jadło i czytadło Pałki z kurczaka, dramstiki z patelni. Błyskawiczne danie obiadowe i imprezowe. 278
Pałki z kurczaka, dramstiki z patelni. Błyskawiczne danie obiadowe i imprezowe. 278Pałki z kurczaka, u nas zwane dramstikami, pieczone na patelni przygotowuje się naprawdę bardzo szybko. Całe udka wolę z kombiwaru, przepis jest na moim blogu tu link: http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/03/udka-z-kurczaka-pieczone-w-kombiwarze.html , ale pałki są lepsze właśnie z patelni :) Soczyste, mięciutkie, a jednocześnie chrupiące. Doskonałe danie obiadowe, najlepiej smakuje z frytkami i surówką, lub imprezowe, wtedy podaję je na półmisku, przełożone
Kuchnia z widokiem na ogród Rosół drobiowy mieszany z indyka i kurczaka. 232
Rosół drobiowy mieszany z indyka i kurczaka. 232bardzo dużym garnku, wywar-bulion, który mi zostaje, przecedzam, przelewam do czystych słoików i zamrażam, później służy mi jako baza do wszelkich innych zup i sosów. Polecam :) Składniki - 2 udka z kurczaka - 1 duże skrzydło z indyka - garść serduszek lub żołądków drobiowych - 2 marchewki - 1 pietruszka - mały seler lub pól większego - kawałek pora - cebula - 2 ząbki czosnku - 2-3 łodyżki
Kuchnia z widokiem na ogród Pyszne, aromatyczne, chrupiące, pieczone ziemniaki w piekarniku a'la frytki. 813
Pyszne, aromatyczne, chrupiące, pieczone ziemniaki w piekarniku a'la frytki. 813gdzie wszystkie minerały i witaminy wylewamy do zlewu odcedzając ziemniaki. No i na koniec... są po prostu dużo smaczniejsze :) Pieczone ziemniaki podaję zazwyczaj do pieczonych mięs, zwłaszcza drobiu ( Udka z kurczaka pieczone w kombiwarze ) z dodatkiem ulubionej surówki. Jako samodzielne danie smakują wybornie popijane kefirem lub maślanką. A i podawane z ulubionym sosem czosnkowym, czy keczupem są pyszniaste
Kuchnia z widokiem na ogród Sajgonki z kurczakiem 508
Sajgonki z kurczakiem 508mieć w szafce papier ryżowy, w który szybko owiniemy nadzienie, usmażymy i gotowe. Do tego wystarczy sos zrobiony na bazie sosu sojowego i możemy pałaszować. Te sajgonki zrobiłam z udek kurczaka, na których gotowałam bulion drobiowy. Możecie je zastąpić lub zmieszać z dowolnym innym mięsem gotowanym lub podsmażanym. No może z wyjątkiem boczku wędzonego ;) Składniki (12 sztuk) 12 arkuszy papieru
W kuchni wieczorem Sakiewki z kaszą bulgur , kaczką i pieczarkami 200
Sakiewki z kaszą bulgur , kaczką i pieczarkami 200płaska łyżeczka soli Farsz: 250 g kaszy bulgur Piątnica http://piatnica.net/ około 10 pieczarek 1 ugotowana pierś z rosołu z kaczki lub kurczaka ( może też być udko czy nóżka ) 2 cebulki sól. pieprz do smaku 3 łyżki suszonego szczypiorku Piątnica http://piatnica.net/ Wykonanie : Pieczarki umyć i drobno pokroić, cebulkę pokroić w kostkę , mięso drobno
Sama słodycz i szczypta chili Kapuśniak pogardy 243
Kapuśniak pogardy 243kwaśny. Gotujemy kolejne 30 minut a w międzyczasie w osobnym garnku gotujemy także pokrojone w kostkę o boku około 1 cm ziemniaki. Po upływie tego czasu wyciągamy z zupy udko, obieramy dokładnie mięsko i wrzucamy z powrotem do garnka. Dodajemy kostki rosołowe, ziemniaki i jeśli trzeba przyprawiamy. Teraz zajmujemy się przygotowaniem zasmażki ze smalcu i mąki: Smalec rozgrzewamy na patelni
Tanie przepisy studenckie szybkowar-uda kurczaka na ziemniakach z czosnkiem i cebulą... 237
szybkowar-uda kurczaka na ziemniakach z czosnkiem i cebulą... 237Składniki: udka kurczaka 4 duże, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, olej rzepakowy 8 łyżek, ziemniaki 10 średnie, cebula 1 duża, ząbki czosnku 8 sztuk, kucharek 2 łyżeczki, woda 1 szklanka uda umyte natrzeć dobrze przyprawą do kurczaka - ziemniaki obrane pokroić w talarki grubsze, wymieszać z pokrojoną drobniej cebulą i czosnkiem na patelni na gorącym oleju zrumienić uda z każdej strony
W Mojej Kuchni Lubię Nóżki kurczaka w Coca Coli 446
Nóżki kurczaka w Coca Coli 446nóżki z kurczaka w słodkim sosie z coca-coli :) Przepis znalazłam na stronie Shabby Eat i byłam bardzo pozytywnie zaskoczona efektem. Zapraszam do pieczenia! Składniki: 8 nóżek (bez udek) z kurczaka 2 ząbki czosnku sól, pieprz, ostra papryka oliwa z oliwek Sos: szklanka coca-coli 4 łyżki ketchupu 2 łyżki cukru trzcinowego Dodatki: sezam szczypiorek CZAS PRZYGOTOWANIA
My Culinary Art Klasyczne  purée ziemniaczane 190
Klasyczne  purée ziemniaczane 190klasyczne bardzo smaczne puree ziemniaczane. Ten przepis jaki i inne można znaleźć w lewym bocznym pasku! Pur ée ziemniaczane Ja przykładowo zamiast klasycznych ziemniaków zapodałem sobie puree z pieczonym udkiem oraz ogóreczkami kiszonymi. Składniki: 1 kg ziemniaków 200 ml mleka 1 łyżeczka masła pęczek kopru sól oraz pieprz Przygotowanie: Ziemniaki
Sprawdzone przepisy kulinarne Pasztet idealny 236
Pasztet idealny 236jest suchy tylko mięciutki i wilgotny. Zdjęcia nie są zbyt piękne, bo niestety nie zabrałam ze sobą aparatu :( Składniki na 2 keksówki: 40 dag łopatki 40 dag karkówki 1 udko z kurczaka, bez skóry i kości podwójna pierś z kurczaka, oczyszczona 40 dag podgardla lub surowego boczku 40 dag wątróbek drobiowych, oczyszczonych 1 czerstwa bułka 1 cebula, pokrojona w ćwiartki
My Culinary Art Zupa pomidorowa 365
Zupa pomidorowa 365przyrządza. W dzieciństwie Mama, a teraz najlepszą zupę pomidorową robi mój P. Więc dzisiaj wyjątkowa odmiana i zupa przyrządzona nie przeze mnie, a przez mojego mężczyznę. Zapraszam Składniki: - udko + skrzydełko kurczaka; - włoszczyzna, cebula; - pół koncentratu pomidorowego; – 1/3 szklanki śmietany 30%; - magie w liściach; - sól, pieprz, lubczyk, kucharek; Wykonanie: Mięso zalać 3 litrami zimnej wody lekko posolić i doprowadzić
dom-agi.pl Grzybowe risotto z szafranem i kurczakiem pod krewatkami. 206
Grzybowe risotto z szafranem i kurczakiem pod krewatkami. 206zalewamy 1,5l wody i gotujemy około 40 minut. W ostatnich 5 minutach dodajemy łyżeczkę soli. Do risotta: -ryż arborio -kurczak; zostało mi trochę piersi z kurczaka i kawałek udka z tego przepisu -suszone borowiki, zalane wrzątkiem (szklanka) -szafran -starty parmezan -sól, pieprz -białe wino półwytrawne; pół szklanki -tymianek -por -oliwa -cebula -masło klarowane, łyżeczka -masło łyżka Posiekaną cebulę szklimy
BaRepas Kaczka pieczona z karmelizowanymi gruszkami i cydrem lubelskim 233
Kaczka pieczona z karmelizowanymi gruszkami i cydrem lubelskim 233nagrzanego do 200"C piekarnika. pieczemy około 30 minut podajemy z fasolką szparagową lub pure z ziemniaków i selera Smacznego!! P.S. Zamiast całej kaczki, możecie użyć tylko udek lub piersi:) będą tak samo pyszne
Luźna Kuchnia Rosół z domowym makaronem 168
Rosół z domowym makaronem 168Pyszny rosół na niedzielny obiad, oczywiście z domowym makaronem. PYSZNY ROSÓŁ SKŁADNIKI: mięso (drobiowe-udko, część skrzydła indyka, wołowe-kawałeczek rostbeefu, wieprzowe-kawałek szynki lub schabu) 4 marchewki 2 pietruszki kawałek selera por 1 cebula Vegeta, liść laurowy, 4 ziarnka ziela angielskiego, 10 ziarenek pieprzu SPOSÓB WYKONANIA: Mięso płuczemy. Wszystkie warzywa myjemy i obieramy. Cebulę umyć przypiec nad płomieniem
Kuchnia Beaty Krupnik 179
Krupnik 179jest na wieprzowych żeberkach,ale ja przygotowuję go również na mięsie z kurczaka z odrobiną wołowiny. SKŁADNIKI: 40 dkg żeberek wieprzowych lub 2 udka z kurczaka, 4 skrzydełka, kawałek wołowiny 3 średnie marchewki 2 małe pietruszki, kawałek selera 1duża cebula, 3 ząbki czosnku, garść suszonych grzybów 2 - 3 ziemniaki 15-20 dkg kaszy
Kuchnia Beaty Krem z brokułów 176
Krem z brokułów 176którą można podawać np. z grzankami. SKŁADNIKI: 1 duży brokuł najlepiej bez rdzenia 2 skrzydełka, udko lub inne mięso, może być wieprzowe 4-5 ziemniaków 1 średni seler 1 pietruszka nać pietruszki do ozdoby śmietanka gęsta 18% lub gęsty jogurt naturalny
Kuchnia Beaty Galarciki  drobiowe. 269
Galarciki  drobiowe. 269Galaretka jest delikatna i prezentuje się bardzo ładnie. Poza tym jej przygotowanie nie wymaga wielkich umiejętności. SKŁADNIKI: 3 l wody 1 podwójny filet z piersi kurczaka 2-3 udka z kurczaka 5 małych marchewek 2 pietruszka (korzeń) kawałek pora 3-5 ząbków czosnku 2 listki laurowe 2-3 ziela angielskie 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu Vegeta
Kuchnia Beaty Krem z zielonych ogórków. 240
Krem z zielonych ogórków. 240drobną kostkę(najpierw wydrążamy pestki), pozostałe warzywa również w drobną kostkę, na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki masła wrzucamy wszystkie warzywa, doprawiamy, dusimy do miękkości, w osobnym garnku gotujemy udko w warzywach i vegecie ( można użyć 2 kostek bulionowych i dolać wody), uduszone warzywa miksujemy, łączymy z bulionem (można również zmiksować mięso, ale wtedy krem zyska nie tylko na smaku
Kuchnia Beaty Rolada drobiowo - wieprzowa 268
Rolada drobiowo - wieprzowa 268pieczarki -300 g cebula -1 szt jajka - 2 szt sól i pieprz tłuszcz przyprawa do kurczaka Przygotowanie Z kurczaka usunąć kości, następnie skórę naciąć wzdłuż, zaczynając od piersi udka i mięso z piersi rozciąć tak by było mięso na całej skórze. Dobrze przyprawić mięso przyprawą do kurczaka, włożyć mięso do miski, przykryć i odstawić na całą noc do lodówki
Kuchnia Danusi Fasolówka na kurczaku 208
Fasolówka na kurczaku 208ciężko strawna. Moja wersja jest gotowana na kurczaku i dlatego śmiem twierdzić, że ma o połowę kalorii mniej niż taka na mięsie np. wieprzowym. Gdy na obiad chcemy upiec udka lub podudzia i po wycięciu ich zostaje część przykręgosłupowa kurczaka, proponuję wykorzystać ją właśnie w fasolówce. 2 kawałki kurczaka z kością (mogą być korpusy) 200 g drobnej fasoli 2 średnie
Kuchcik gotuje Galantyna z kurczaka 230
Galantyna z kurczaka 230pieprz Układamy kurczaka na desce piersiami do góry. Odcinamy szyję i skrzydełka. Zawsze przecinałam korpus na pół, dzisiaj skórę z mięsem delikatnie podcinałam nożem i zsuwałam ku górze. Nadcięłam udka i skrzydełka, aby wyjąć z nich kości. Na koniec sprawdziłam, czy nie zostały małe kostki. Całego kurczaka posypałam solą i pieprzem. Do środka włożyłam wcześniej przygotowane nadzionko. Aby zachować ładny
Salonik smaków Grillowanie 160
Grillowanie 160Ostatnio otworzyłam u siebie sezon grillowy. Zaczęłam go od tradycyjnego kurczaka(4 duże udka), boczku(plastry 300g) i karkówki(bez kości, plastry 400g) :) Przygotowanie marynaty i składniki: Oliwa z oliwek imbir - utarty na najmniejszych oczkach (kawałek imbiru o długości 4 cm na to całe mięso) pieprz odrobina soli ostra papryka mielona curry 8 ząbków czosnku (wyciśniętych
ClauditteMissCooking Smażony kurczak w stylu azjatyckim Tao Tao 215
Smażony kurczak w stylu azjatyckim Tao Tao 215Składniki: 4 udka z kurczaka 4 podudzia z kurczaka 2 marchewki- pokroić w kostkę 1 szklanka groszku mrożonego 4 garści fasolki szparagowej 1 szalotka 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka kurkumy 4 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz sól himalajska 2 garści czarnych oliwek bez pestek 3/4 szklanki wody 8 łyżek Sosu Słodkiego tao Tao 2 łyżki sosu sojowego z grzybami
ClauditteMissCooking Ceska Hospoda - Olsztyn, Plac Targ Rybny 193
Ceska Hospoda - Olsztyn, Plac Targ Rybny 193mnie mistrzostwo świata. * Hospodský vepřový gulás, czyli gulasz wieprzowy z knedlikami. Bardzo dobrze doprawiony, mięso delikatne, a knedliki puszyste. Doskonale rozgrzewa w zimowe dni. * Pečená kachna, czyli udka z kaczuszki. Niezwykle delikatne mięso, polecam wszystkim fanom drobiu. Podsumowując: Ceska Hospoda jest idealnym miejscem na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. To miejsce, w którym można dobrze zjeść
W poszukiwaniu inspiracji Pieczony kurczak z cytryną i piwem 275
Pieczony kurczak z cytryną i piwem 275Składniki: udka kurczaka 3 ząbki czosnku kilka gałązek tymianku szczypta rozmarynu sól, pieprz, papryka słodka kilka ziarenek kolendry 3 listki laurowe 3 - 4 plasterki cytryny pół butelki jasnego piwa Przygotowanie: Mięso umyć i osuszyć,naciąć nożem, skropić łyżką oliwy. Włożyć do żaroodpornego naczynia. Dodać rozgnieciony nożem czosnek (nie obrany), kilka gałązek tymianku, szczyptę rozmarynu, posolić, popieprzyć, przyprawić słodką papryką
Gaździnka warzy Kurczak z selerem naciowym, imbirem i cytryną 266
Kurczak z selerem naciowym, imbirem i cytryną 266Składniki: trzy udka kurczaka dwie cebule sześć ząbków czosnku cztery listki laurowe dwie łodygi selera naciowego sól, pieprz szczypta lubczyku, rozmarynu, chilli, imbiru kilka gałązek tymianku dwa plasterki cytryny kilka kropel sosu sojowego Przygotowanie: Kurczaka umyć i osuszyć. Położyć na blachę do pieczenia, posypać przyprawami (bejcować kilka godzin). Dodać rozgnieciony nożem cały (nie obierać) czosnek, cebulę pokrojoną na ćwiartki
Gaździnka warzy Kurczak na marchewce 146
Kurczak na marchewce 146Składniki: 5-6 udek kurczaka 3 większe marchewki 1/2 kostki masła sól, pieprz przyprawa do kurczaka suszone zioła ( opcjonalnie ) Sposób przygotowania: 1. Marchewki obrać, umyć, pokroić w talarki i wyłożyć do naczynia żaroodpornego. 2. Kurczaka umyć, osuszyć, przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Wyłożyć na marchewkę. Posypać ziołami. 3. Na przyprawionego kurczaka położyć kawałki masła. 4. Żaroodporne naczynie przykryć
A Ty Smakuj Mnie Pieczone pałki kurczaka z suszonymi śliwkami 324
Pieczone pałki kurczaka z suszonymi śliwkami 324hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Proste danie, dla tych którzy nie mają czasu na siedzenie w kuchni, pieczone udka z suszonymi śliwkami. Polecam :-) Składniki: ½ kg pałek kurczaka 2 kostki rosołowe 1 łyżeczkę majeranku 1 łyżeczkę bazylii 5 – 6 suszonych śliwek drobno pokrojonych Sól, pieprz do smaku 1/3 szklanki oleju Odrobina
Na słodko lub wytrawnie Creme brulee z pasternaku.  TU i TAM # 34 203
Creme brulee z pasternaku.  TU i TAM # 34 203jest najnowsza książka Rachel Khoo. Wybór zwycięzców nie był łatwy (jak zawsze), ale ostatecznie zdecydowałam, iż "Moja mała francuska kuchnia" trafi do : ChilliBite - za opowieść o skaczących żabich udkach Jolanty Szyndlarewicz - za pewną kanapkę Gratuluję i czekam na Wasze dane adresowe. Wkrótce kolejne okazje do zdobycia kolejnych wspaniałych książek so stay tuned and don't give
KUCHARNIA Galaretka drobiowa 169
Galaretka drobiowa 169Galaretka drobiowa ====Składniki==== łapki kurcząt 1 kg zamiast żelatyny , woda 2,5-3 litra udka z kurczaka lub 3-4 szt piersi kurczaka 2 sztuki marchewki, pietruszka , kawałek selera i pora , sól, pieprz , listek laurowy 2 szt ,ziele angielskie 3 szt , vegeta do smaku jak ktos chce
w mojej kuchni Kaczka nadziewana limonkami 181
Kaczka nadziewana limonkami 181ziarnami kolendry (2 łyżki). Do środka wkładamy również rozgnieciony czosnek oraz nacięte i delikatnie rozgniecione limonki. Kaczkę zamykamy szczelnie - nacinając błonkę w skórze i przekładając przez nią kostkę od udek. Doprawiamy z zewnątrz odrobiną soli. Kaczkę wkładamy do naczynia żeliwnego bez przykrycia, pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200-210°C przez 30-35 minut. Obraną i pokrojoną marchewkę wrzucamy
w mojej kuchni Pejzanka - zupa 248
Pejzanka - zupa 248garnka z gorącą wodą wrzucić skrzydełka i udko z kurczaka i wszystko razem zagotować, Kiedy woda z mięskiem się gotuje, należy zmniejszyć gaz oraz wrzucić wszystkie warzywa i przyprawy Gotować na małym gazie do momentu kiedy warzywa będą miękkie, następnie wlać sok pomidorowy W momencie gdy warzywa będą miękkie, w kubku umieścić śmietanę ,dolac troszkę zupy
w mojej kuchni Wegański "SMALEC" Z FASOLI 201
Wegański "SMALEC" Z FASOLI 201chodzi... :) My też lubiliśmy kiedyś chleb ze smalcem ale oczywiście przestaliśmy. Generalnie nie lubimy i nie szukamy zamienników tradycyjnych potraw mięsnych, wręcz odrzucają nas wszelkie udawane kotlety, kebaby, udka, itd. Jednak smalec to było coś, za czym tęskniliśmy czasem... Gdzieś tam kiedyś wyczytałam/usłyszałam, że wegetarianie robią "smalec" z "Planty" ale przetapianie kostki margaryny, której - żadnej - nie uznaję
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE ZUPA ROSÓŁ 208
ZUPA ROSÓŁ 208fot.Jacek.M Rosół wg przepisu Jacka -3 udka kurczaka -20 dag szponder wołowy -4 marchewki -1 pietruszka -kawałek selera -3 opalone cebule -biały kawałek pora -6 ziaren pieprzu -2 ziarna ziela angielskiego -2 liście laurowe -liść kapusty włoskiej -ząbek czosnku -szczypta lubczyku suszonego latem mała gałązka świeżego Uda i mięso wołowe umyj,wrzuć do zimnej wody (u mnie
Pasje Jolki Orientalny rosół z kaczki 291
Orientalny rosół z kaczki 291Rosół z kaczki przygotowałam wcześniej jako bazę do kilku innych zup w znacznie większej ilości niż zazwyczaj. Porcję rosołową z kaczki (szkielet), po dwa skrzydełka i udka zalałam zimną wodą i gotowałam przez godzinę, następnie zebrałam szumowiny. Dodałam 3 obrane marchewki, 2 pietruszki, 1/2 dużego selera, pora, 4 suszone grzyby, 3 ziela angielskie i 2 liście laurowe oraz
Mango Papaja Cytrynowo-rozmarynowy kurczak z kaszą bulgur i warzywami 305
Cytrynowo-rozmarynowy kurczak z kaszą bulgur i warzywami 305gotowałam ją ok 8 minut. Na pewno zagości na naszym stole ponownie. Ugotowaną kaszę podałam razem z warzywkami jako dodatek do pieczonego kurczaka. składniki: 8 kawałków kurczaka, ja dałam udka skórka otarta z jednej cytryny 3 łyśki soku z cytryny 1 łyżka rozmarynu sól prowansalska 5 łyzek oleju 450 g mieszanki warzyw na patelnię 1 szklanka kaszy bulgur Piątnica Przygotować
Monia miesza i gotuje Zupa brokułowa 171
Zupa brokułowa 171tego co mam pod ręką. Składniki: 1 większy brokuł 4 marchewki, 2 pietruszki seler por 6 - 8 ziemniaków 2 listki laurowe 1 kostka rosołowa sól pieprz, 1 udko kurze lub kawałek innego mięsa 200 ml śmietany 3 łyżki mąki. Sposób wykonania: Marchewki, pietruszkę, seler obrać i zetrzeć na tarce na wiórki. Pokroić pora i brokuł
Na słodko lub wytrawnie Zupa szczawiowa z jajkiem 202
Zupa szczawiowa z jajkiem 202Składniki: 1 słoiczek szczawiu 4 marchewki, 2 pietruszki seler por 6 - 8 ziemniaków 2 listki laurowe ziele angielskie, szczypta majeranku i kolendry 2 kostki rosołowe sól pieprz, 1 udko kurze lub kawałek innego mięsa 200 ml śmietany 3 łyżki mąki. Sposób wykonania: Marchewki, pietruszkę, seler obrać i zetrzeć na tarce na wiórki. Pokroić pora. Nalać wodę
Na słodko lub wytrawnie Zupa pomidorowa 228
Zupa pomidorowa 228gorąco – zupa pomidorowa dobra zarówno z makaronem jak i z ryżem. Składniki: 4 marchewki, 2 pietruszki seler por 2 listki laurowe 1 kostka rosołowa sól pieprz, 1 udko kurze lub kawałek innego mięsa 200 ml śmietany 3 łyżki mąki. 1 puszka krojonych pomidorów w zalewie 1 mały koncentrat pomidorowy ½ opakowania makaronu lub 2 saszetki ryżu Sposób wykonania: Marchewki
Na słodko lub wytrawnie ZUPA POMIDOROWO WARZYWNA 244
ZUPA POMIDOROWO WARZYWNA 244ogniu ok. 1,5 godziny. Wyjmij uda, wlej pomidory, zagotuj. Po około 20 minutach, zmiksuj wszystko, dopraw i gotowe. Podawaj z makaronem, kaszą jaglaną lub ryżem. Mięso z udek ja wykorzystałam do dania drugiego, Ty zrób jak uważasz, podsmaż czy dodaj do zupy, lub zrób pastę na kanapki
Pasje Jolki Kurczak w pomidorach i białym winie 205
Kurczak w pomidorach i białym winie 205Kolejna odsłona domowego kurczaka. Przepis dla wszystkich którym znudził się tradycyjnie pieczony kurczak. Składniki: 4-6 udek z kurczaka 2 puszki pomidorów 100 ml. białego wina (półsłodkiego) 3-4 łyżki octu balsamicznego 3 ząbki czosnku suszony tymianek sól, pieprz chili (opcjonalnie) 1 szklanka soczewicy (zielonej lub czerwonej) - opcjonalnie Wykonanie: Do głębokiej patelni wrzucamy pomidory z puszki, przeciśnięty przez praskę czosnek
IMPRESJA SMAKU Szaszłyki z kurczaka z pieczarkami 199
Szaszłyki z kurczaka z pieczarkami 199Szaszłyki mogą być pieczone w piekarniku, ale ze względu na sezon grillowy, równie dobrze mogą być grillowane... pewnie będą jeszcze smaczniejsze Składniki: 1-1,3 kg mięsa z udek kurczaka 3 duże cebule 500 g pieczarek ulubiona przyprawa do mięsa ok. 3-5 łyżek oleju (Rapso) Dodatkowo: patyczki do szaszłyków (ja mam długie metalowe) Wykonanie: Mięso z kurczaka pokrojone
IMPRESJA SMAKU Zupa szczawiowa-kremowa 530
Zupa szczawiowa-kremowa 530śmietany 2 słoiczki siekanego szczawiu sól, pieprz ok 3 litrów bulionu kurczakowego ( ja gotuje 6 podudzi około 40 min na bulion ) Jajka Wykonanie: Z ugotowanego bulionu wyciągamy udka. Wrzucamy pokrojone warzywa- marchew, pietruszke, por i ziemniaki. Gotujemy 20 min. Po tym czasie dodajemy szczaw i śmietanę. Zciagamy z gazu i miksujemy blenderem. Po zmiksowaniu, kładziemy na gaz- zagotowujemy, doprawiamy
Smaki Edyty Kurczak à la KFC 3289
Kurczak à la KFC 3289takiej ilości aby największe kawałki kurczaka mogły w nim swobodnie pływać i smażymy mięso z obu stron po około 8 minut. Od razu po wyjęciu większe kawałki mięsa (udka) możemy wstawić do piekarnika i dopiec je jeszcze ok. 10 minut w 200 stopniach z termoobiegiem. Kawałki z piersi kurczaka i skrzydełka możemy jeść od razu, ale na zimno też
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Warsztaty "Gotujmy zdrowo-mniej soli" z Josephem Seeletso i Cisowianką 222
Warsztaty "Gotujmy zdrowo-mniej soli" z Josephem Seeletso i Cisowianką 222Polsce, Josepha Seeletso, popularnie zwanego Józkiem. Warsztaty zwieńczyła przemiła wspólna kolacja. Na warsztatach mieliśmy za zadanie przygotować pięć dań: krewetki z bananowym curry i ryżem pełnoziarnistym udka kurczaka z chrzanem i miodem konfitowanego dorsza z pieczonymi batatami i sałatką z kiwi i grejpfruta sałatkę z topinamburu z jajkami poszetowymi (w koszulce), rukolą, prażonymi pestkami słonecznika i dresingiem
Kulinarne przygody Gatity Azjatycka sałatka z kaczką 231
Azjatycka sałatka z kaczką 231granata. Dodajemy sezam, drobno starty imbir i posiekaną drobno chili bez pestek (jeśli lubicie ostre dania to z pestkami). Do dressingu warto dodać także łyżeczkę tłuszczu wytopionego z udek kaczki – dressing zyska na smaku – jeśli jesteśmy na diecie rezygnujemy. Mieszamy. Wykładamy sałatkę na talerze. Posypujemy ziarnami granata i obficie listkami kolendry. Post Azjatycka sałatka z kaczką pochodzi
Poezja smaku Kurczak pieczony na puszce z piwem / Beer can chicken 430
Kurczak pieczony na puszce z piwem / Beer can chicken 430czosnek, cebulę i chili. W drugiej miseczce umieść masło i dokładnie wmieszaj około 1/3 miksu przyprawowego z pierwszej miseczki. Teraz delikatnie oddziel skórę kurczaka od mięsa na piersiach i udkach i rozsmaruj tam cienką warstwą przygotowane masło z przyprawami. Następnie wsuń tam plastry cytryny (tak by były w jednej warstwie). Ostrożnie umieść kurczaka na puszce i natrzyj go dokładnie oliwą
karmelowy Biała kiełbasa drobiowa (wersja light) 403
Biała kiełbasa drobiowa (wersja light) 403czosnku 1 łyżeczka pieprzu zielonego 1,5 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą 3 łyżki majeranku ½ szkl. wody (poj. 250 ml) Jelita: Przygotowanie: Pojedynczą pierś kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Udka obieramy ze skóry i usuwamy wszystkie tłuste części, luzujemy z kości, kroimy na mniejsze kawałki. Następnie mięso wraz z czosnkiem i zielonym pieprzem mielimy w maszynce. Dodajemy 1 łyżkę soli
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Filet z kurczaka z kminkiem 241
Filet z kurczaka z kminkiem 241Wracając do kurczaka, będzie jeszcze jeden przepis. Tym razem jeszcze łatwiejszy niż poprzednie udka. Pierś z kurczaka, czyli ten rodzaj mięsa, które przygotowuje się w tempie ekspresowym ;) Filet z kurczaka z kminkiem Składniki: pierś z kurczaka (pojedyncza, podwójna - zależy dla ilu osób) żółtko suszona cebula kminek mielony przyprawa do kurczaka sól ziołowa olej z pestek winogron do smażenia Przygotowanie: Filet
Lawendowe Niebo Krem z brokułów 207
Krem z brokułów 207Czas na letnią, zieloną, pożywną zupę ;) Czym byłoby lato bez kremu z brokułów? ;) Krem z brokułów Składniki: udko i skrzydełko na rosołek (albo inne drobiowe mięsko na rosół) mały brokuł pół cebuli pół pietruszki marchewka 2 ziemniaki serek topiony sól świeżo mielony pieprz suszony koperek grzanki - groszek ptysiowy - świeża bułka Przygotowanie: Porcję rosołową zalewamy wrzątkiem, dokładamy obraną i pokrojoną
Lawendowe Niebo Mini pita z kurczakiem 195
Mini pita z kurczakiem 195Witajcie :) Zapraszam Was dzisiaj na chlebki Pita Często zostaje nam z obiadu kawałek kurczaka ( nóżka , udko czy pierś ) Proponuję wykorzystanie go jako nadzienie do takich właśnie chlebków . Tradycyjne Pita są duże ja przygotowałam je w wersji mini z dodatkiem ziół prowansalskich Piątnica
Sama słodycz i szczypta chili Kurczak w sosie pieczarkowym z kaszą jaglaną i ratatuj z bakłażana i papryki 186
Kurczak w sosie pieczarkowym z kaszą jaglaną i ratatuj z bakłażana i papryki 186Czas przygotowania: 40 min. Porcja dla 4 osób Koszt przygotowania: 18,00 zł SKŁADNIKI na kurczaka w sosie pieczarkowym: 500 g mięsa z kurczaka ( użyłem udek) 300 g świeżych pieczarek 200 ml śmietany 18% 1 cebula szalotka 1/2 łyżeczki rozmarynu garści natki pietruszki pieprz ziołowy sól SKŁADNIKI na ratatuj: 1 bakłażan 2 czerwone papryki 1 łyżka oliwy sól, pieprz
kulinarnyJa Kurczak po indyjsku z warzywami w sosie masala 239
Kurczak po indyjsku z warzywami w sosie masala 239dodatek do dania proponuję kaszę kuskus. Idealnie pasowała. Czas przygotowania: 40 min. Porcja dla 6 osób Koszt przygotowania: 17,00 zł SKŁADNIKI: 500 g mięsa z kurczaka ( użyłem udek) 2 czerwone papryki 1 puszka pomidorów 2 cebule 1 puszka mleka kokosowego 3 łyżeczki przyprawy indyjskiej masala (goździk, gałka muszkatołowa, cynamon, kumin, kolendra, koper włoski, czarny pieprz i kozieradka
kulinarnyJa Zupa jarzynowa z brokułami, kalafiorem, fasolką szparagową i marchewką 414
Zupa jarzynowa z brokułami, kalafiorem, fasolką szparagową i marchewką 414bardzo pożywna, zdrowa, a zarazem lekka. Czas przygotowania: 60 min. Porcja dla 6 osób Koszt przygotowania: 9,00 zł SKŁADNIKI na zupę jarzynową (na garnek o poj. 5l): 2 udka z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka 1 por 1 seler 1 szklanka fasolki szparagowej 1 szklanka brokuł 1 szklanka kalafiora 4 średnie ziemniaki 5 liści laurowych 5 ziele angielskie sól
kulinarnyJa Perliczka z azjatycką nutą 251
Perliczka z azjatycką nutą 251rozgrzać w naczyniu, które pomieści perliczkę położoną poziomo, do temperatury 180 stopni (przyda się termometr kucharski). 1 litr nie zakryje całego ptaka, dlatego smażymy ją 10 minut od strony udek, a następnie 8 minut od strony piersi, zanurzoną do połowy w gorącym oleju. Podawać z ugotowanym ryżem. Do dekoracji można dodatkowo użyć posiekanej szalotki i/lub świeżej papryczki chilli
W kuchni wieczorem Ciasto imbirowe z cytrynowym lukrem 217
Ciasto imbirowe z cytrynowym lukrem 217dolegliwości (głównie stosowany podczas przeziębienia- herbatkę z cytryną i imbirem zapewne każdy zna!), ale również dodaje charakteru potrawom, zaostrza ich smak, dodaje lekkiej pikanterii i świeżości (polecam spróbować udka z kurczaka po chińsku czy orientalne filety z kurczaka ). Z powodzeniem imbir można również zastosować do wypieków, a ciasta czy ciasteczka z jego dodatkiem są niezwykle aromatyczne. Dziś
Kraina Miodem Płynąca Uda z kurcząt z warzywami 201
Uda z kurcząt z warzywami 201bobu (użyłam mrożonego) 200 g mini marchewek (użyłam mrożonej) 4 łyżki oleju rzepakowego 2 duże cebule 1,5 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki ziół prowansalskich (opcjonalnie) sól, pieprz Udka umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Natrzeć solą, pierzem, ziołami i kurkumą. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony. Następnie dodać cebulę pokrojoną w plasterki smażyć kilka minut. Dalej całość
Delicious Titbits Kaczka w cydrze z karmelizowaną renetą, ziemniakami i winną kapustą włoską. 238
Kaczka w cydrze z karmelizowaną renetą, ziemniakami i winną kapustą włoską. 238nutą słodyczy i delikatnym, winnym posmakiem. Kaczkę podam z pieczonymi ziołowymi ziemniakami i winną sałatką z kapusty włoskiej i ogórka zielonego. Dzielimy na trzy. Do kaczki potrzebujemy: -kacze udka -cydr; szklanka -wino białe półwytrawne; szklanka -jabłko; złotą renetę -cukier brązowy -majeranek, sól, pieprz -tymianek, mięta -liść laurowy -2 szalotki -ząbek czosnku Kaczkę dzień wcześniej, umytą i osuszoną nacieramy marynatą
BaRepas Francuska kaczka w pomarańczach z sosem czekoladowym z porzeczkami. 196
Francuska kaczka w pomarańczach z sosem czekoladowym z porzeczkami. 196dwóch różnych domach. No trudno, lubię kaczkę i jeszcze przed świętami ją kupiłem, zamroziłem i teraz ją zjem! Powiecie, że mono-tematycznie? Przełknę ze smakiem ;D Działamy: -kacze udka -dwie pomarańcze -majeranek -gorzka czekolada -porzeczki czerwone, czarne suszone, kandyzowane, lub świeże mrożone -małe jabłko -imbir -sól, pieprz -oliwa -sok z cytryny -woda gazowana -masło -gorzka czekolada -czosnek Kaczkę nacieramy marynatą
BaRepas Potrawka z resztek z rosołu 359
Potrawka z resztek z rosołu 359Zrobiłam potrawkę z kurczaka z kurkumą i chilli. Do tego ryż i smakowite danie gotowe. Potrzebne nam (na 1 dużą lub 2 małe porcje): - 350-400 ml bulionu - duże udko z kurczaka (z rosołu) - marchewka z rosołu -2,5 łyżki mąki - maggi - pieprz - łyżeczka kurkumy - duża szczypta chilli - pół szklanki ryżu Przygotowanie: Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Gotowy
W poszukiwaniu inspiracji Sałatka warstwowa z wędzonym kurczakiem 397
Sałatka warstwowa z wędzonym kurczakiem 397składniki * 2 wędzone udka z kurczaka * 4 jajka ugotowane na twardo * 1 puszka kukurydzy * 1 puszka czerwonej fasolki * 15 dag żółtego sera * 5 łyżek majonezu * mały słoiczek lub 1/2 butelki (225 ml) ketchupu * 1/2 czerwonej papryki * sól, pieprz Sposób wykonania Jajka drobno posiekać, wyłożyć na dno naczynia przeznaczonego na sałatkę, oprószyć pieprzem i solą, wyłożyć majonez na jajka
Mix smaku Medaliony z gotowanego kurczaka 227
Medaliony z gotowanego kurczaka 227składniki * ugotowane mięso z kurczaka pozostałe z rosołu (ilość taka jak z dwóch udek) * 2 jajka * 1 bułka * 4 łyżki kaszy manny * 1/2 - 1 ostra papryczka * 2 młode cebulki ze szczypiorem ewentualnie sam szczypior * 1 łyżka sosu teriyaki * 1 łyżka sosu sojowego * 2 łyżeczki pikantnego sosu piri-piri * 1/2 łyżeczki mielonego kminku * 1/4 łyżeczki mielonego imbiru * sól, pieprz * bułka tarta
Mix smaku Balti Chicken 195
Balti Chicken 195Balti Chicken to połączenie cudownego aromatu przypraw z "delikatnie ostrym" curry. Przepis pochodzi z Pakistanu, ale został zaadoptowany przez kuchnię indyjską. Składniki 3-4 kawałki kurczaka (użyłam udka) 4 łyżki oliwy 2-3 ząbki czosnku (posiekane) 1/2 łyżki kuminu 1 łyżka kolendry 2.5 cm kawałek cynamonu (oczywiście można użyć w proszku) 4 zielone ziarna kardamonu 1/2 łyżki kurkumy
Kulinarna rozmowa Grill w środku zimy 215
Grill w środku zimy 215Dziś po raz pierwszy tej zimy za oknem pada śnieg. A ja dziś przekornie proponuję grilla. Składniki: Udka kurczaka Bakłażan Marchew Seler Czerwona Cebula Czerwona Papryka Pietruszka Przyprawa Cajun (na kurczaka) Czubryca Bazylia Czosnek Oliwa Warzywa, które dodałam miałam akurat pod ręką, ale możecie dodać wszystko co lubicie np. pieczarki, fasolkę, kabaczek itd... Jak zawsze polecam, aby nie trzymać się
Kulinarna rozmowa Paella 230
Paella 230Wczoraj byłam na warsztatach kulinarnych. Tematem była kuchnia hiszpańska. Zrobiliśmy Paellę i kilka innych świetnych dań, o których napiszę w innych postach. Składniki: 300 g ryżu arborio, 4-6 udek kurczaka, 100 g kiełbasy chorizo, 200 g krewetek (oczyszczonych), 200 g muli, 1 czerwona papryka, 6 ząbków czosnku, 1 średni cebula, szczypta szafranu, 400 g pomidorow z puszki, 1 cytryna
Kulinarna rozmowa Kurczak po Chińsku - Chicken Chow Mein 1568
Kurczak po Chińsku - Chicken Chow Mein 1568być i najzwyklejsze pieczarki) 1 marchewka pokrojona w patyczki garść kiełków fasoli mung mięso z kurczaka (ja akurat miałam resztki z pieczeni, ale tak ok 1 pierś i 1 udko wystarczy) 1 plaster boczku 2 spore chlusty wina ryżowego (może też być sherry) 200g makaronu noodle Na sos: 100ml sosu sojowego light 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki oleju sezamowego
Kulinarna rozmowa Kurczak w cieście francuskim 241
Kurczak w cieście francuskim 241sami. Kurczak w cieście francuskim. Podane niżej składniki są na 1 porcję ciasta, ja zrobiłam z dwóch. Składniki: - opakowanie ciasta francuskiego (375g) - upieczone mięso z kurczaka (1 pierś + udko) - 3 małe kolorowe papryki - 250g pieczarek brązowych (są bardziej aromatyczne niż białe) - olej rzepakowy - młode liście pora - 4 ząbki czosnku - 4 plastry sera żółtego - uprażone płatki migdałowe - 1 jajko
mojewypiekiinietylko Zupa z pieczonej botwinki 211
Zupa z pieczonej botwinki 211ciepło i na zimno. Na bulionie warzywnym – w wersji wegetariańskiej lub na drobionym. Wybór – według uznania. Składniki: - ok. 3 l bulionu warzywnego lub drobiowego (u mnie na udkach drobiowych) - 2 spore pęczki botwinki - marchew z bulionu - 1-2 ząbki czosnku - sok z 1 cytryny - sól - cukier - pieprz - koperek - natka pietruszki Botwinkę z buraczkami bardzo dokładnie myjemy. Buraczki odcinamy
mojewypiekiinietylko w jabłkach uda kurczaka duszone... 173
w jabłkach uda kurczaka duszone... 173Składniki: udka kurczaka 4 duże papryka ostra mielona 2 łyżeczki kucharek 1 łyżeczka olej rzepakowy 6 łyżek jabłka 2 duże przyprawa w płynie maggi - do smaku majeranek 1 łyżka rosół 1 szklanka uda kurczaka podgotować w rosole z włoszczyzną z połową kurczaka, podgotowane uda ale nie za bardzo wyjąć na ręcznik papierowy na oleju podsmażyć uda, posypać je papryką, kucharkiem
W Mojej Kuchni Lubię Nadzionko 434
Nadzionko 434Nadzionko to rarytas dla wszystkich wyrafinowanych smakoszy. To idealna propozycja na obiad lub jako samodzielne danie. Taki samym nadzionkiem faszeruję udka. Składniki: 1 kg łopatki 1/2 kg wątróbki 1 i 1/2 bułki 1/2 szklanki bułki tartej masło roślinne 1 torebka kwaśnej śmietany 7 jajek sól pieprz dużo natki pietruszki Mięso, wątróbkę i wcześniej namoczoną bułkę mielimy. Dodajemy bułkę tartą, masło
Salonik smaków Odświętna gęś 243
Odświętna gęś 243inspiracji! A jeśli nie macie pomysłu na świąteczny obiad to tutaj mała podpowiedź :) Składniki (na 4 porcje): pół gęsi pokrojone na 4 kawałki (lub np. 4 piersi lub 4 udka) 3 ząbki czosnku sól, pieprz ziołowy 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka rozmarynu ziele angielskie 2 liście laurowe łyżka oliwy lub oleju Przygotowanie: Kaczkę doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem
Zakręcony Widelec Zupa pomidorowa z soczewicą i chili 213
Zupa pomidorowa z soczewicą i chili 213Wyszła nowa, rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne dni! Dobra zupa, rozgrzewa i poprawia krążenie oraz oczyszcza drogi oddechowe :-P Składniki: mięso na zupę (u mnie 2 udka z kurczaka) włoszczyzna (2 marchewki, 1 pietruszka, pół selera, cebula) sól, pieprz 1 łyżka papryki słodkiej w proszku 4 cm paska świeżego imbiru opakowanie pasty pomidorowej albo sło iczek przecieru pomidorowego 1 papryczka
Bon Appetit Małgorzaty Marchwiowe muffiny z zapiekanym musem drobiowo-serowym 239
Marchwiowe muffiny z zapiekanym musem drobiowo-serowym 239tego przepisu często :) Składniki na 5 szt. (jeśli chcemy więcej muffinek, to podwajamy ilość wszystkich składników) 2 marchewki pół kostki sera typu feta mięso z ugotowanego udka kurczaka 1 jajko 1 czubata łyżka mąki pół łyżeczki papryki w proszku ulubione zioła do dekoracji (u mnie rzeżucha) pieprz, sól Marchewki obieramy i ścieramy na tarce
Bon Appetit Małgorzaty Sałatka z wędzonym kurczakiem i fasolą 513
Sałatka z wędzonym kurczakiem i fasolą 513Jest to jedna z moich ulubionych sałatek na domowe imprezy. Zbliżają się moje imieniny, więc mam w planie ponownie ją zrobić, ponieważ gościom zawsze smakuje :) Składniki: -2 wędzone udka (moje z lidla) -150-200 g kostka żółtego sera -1 puszka czerwonej fasoli -1 duży słoik mieszanki meksykańskiej (marchewka, kukurydza i groszek) -2 ogórki konserwowe -2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Bon Appetit Małgorzaty Kurczak pieczony na ryżu 379
Kurczak pieczony na ryżu 379żna powiedzieć, że taki obiad robi się sam :) A w s maku rewelacja, smakowało mi i to bardzo. P rzepis znalazłam na WŻ . Polecam gorąco niezdecydowanym. Składniki: 3 udka 200 g ryżu 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 4 szklanki wody 2 kostki rosołowe przypr awa do drobiu olej Sposób przygotowania: 1. U dka umyć, przekroić na połówki. Obsypać przypraw
Kuchnia domowa Ani Pizza mięsna uczta 338
Pizza mięsna uczta 338łyżeczka cukru szczypta soli 30 g drożdży 3 łyżki oleju 1 łyżeczka suszonej bazylii Farsz: 150 g boczku wędzonego w plastrach mięso z udka z kurczaka z rosołu kawałek cienkiej kiełbasy 2-3 ogórki kiszone 1 cebula ser żółty koncentrat pomidorowy przyprawa do pizzy Sposób przygotowania: 1. Przygotowujemy najpierw składniki na wierzch pizzy. Boczek, kiełbasę
Kuchnia domowa Ani Potrawka z kurczaka z rosołu 246
Potrawka z kurczaka z rosołu 246rosołu, to polecam tą potrawkę. Jest szybka i pyszna. Podajemy ją z kaszami lub ryżem (u nas z risotto z cebulą ). Składniki: mięso z rosołu - u mnie z dwóch udek 1 papryka 1 duża cebula 20 dag pieczarek sól, pieprz siekana pietruszka lub seler 1 niepełna szklanka wody 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej Sposób przygotowania: 1. Mięso
Kuchnia domowa Ani Drobiowy Strogonow 350
Drobiowy Strogonow 350Dziś propozycja na obiad jednogarnkowy. Podaję z moimi zmianami. Składniki: 1/2 kg mięsa z kurczaka (u mnie piersi, ale mogą być też udka czy też ćwiartki) 1/2 kg pieczarek 1 duża czerwona papryka (u mnie była kolorowa z zamrażarki) 3 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego olej 2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej 1/2 łyżeczki mielonej papryki ostrej ziele angielskie liść laurowy
Kuchnia domowa Ani Kurczak z piekarnika - aromatyczny i soczysty 320
Kurczak z piekarnika - aromatyczny i soczysty 320Czyli jak w temacie. To do tej pory najlepszy pieczony kurczak, jakiego jadłam. Zrobiłam według przepisu na blogu Weroniki. Polecam niezdecydowanym. Składniki: 3 duże udka lub ćwiartki Marynata: 3-4 łyżki oleju 4 łyżki octu jabłkowego szczypta soli 1 łyżka miodu 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich szczypta bazylii suszony tymianek kilka igiełek świeżego rozmarynu 1 płaska łyżeczka mielonego imbiru
Kuchnia domowa Ani Zapiekanka z kurczakiem i brokułami 274
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami 274było zapiekanki na blogu, a przyznam, że często ostatnio na obiad robiłam jakąś zapiekankę. Pora nadrobić :) Dziś zapraszam na danie z mięsem z rosołu. Składniki: mięso z dwóch udek z rosołu przyprawa do gyrosa kilka pieczarek 1/2 niedużego brokuła olej garść zielonych oliwek 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki majonezu 100 g tartego żółtego sera 2 ząbki czosnku sól, pieprz
Kuchnia domowa Ani Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami 351
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami 351można wykorzystać mięso drobiowe z rosołu. Składniki: Naleśniki: 2 jajka 250 dag mąki 1 szklanka wody 1 szklanka mleka szczypta soli 2 łyżki oleju Farsz: mięso obdarte z dwóch udek gotowanych w rosole 100 g pieczarek marchewka gotowana w rosole 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku sól, pieprz 1 surowe jajko dowolne przyprawy, np. majeranek Panierka: jajko mleko bułka tarta
Kuchnia domowa Ani Confit z kaczki z soczewicą 178
Confit z kaczki z soczewicą 178przed końcem gotowania dodać do soczewicy pokrojony szpinak . Na koniec wyciągnąć bukiet ziół a ziemniaki lekko rozgnieść widelcem. Doprawić do smaku oliwą , octem solą i pieprzem. Udka wyjąć z piekarnika i odsączyć nadmiar tłuszczu na papierowy ręcznik Soczewicę ułożyć w miseczkach , dodać po łyżce jogurtu naturalnego, na wierzchu położyć kaczą nogę. Razem z nogami można podpiec ziemniaki
Stare Gary Gęsie nogi pieczone z ziemniakami 251
Gęsie nogi pieczone z ziemniakami 251posiekane + główka do pieczenia majeranek gałązka tymianku (opcjonalnie) sól pieprz kieliszek białego wytrawnego wina ziemniaki (2-3 na osobę ,ile kto jada) przygotowanie W wieczór poprzedzający pieczenie umyć udka, osuszyć ręcznikiem papierowym i dobrze natrzeć solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i majerankiem. Włożyć do woreczka foliowego lub naczynia (przykryć folią spożywczą ) i schować na noc w lodówce. Przed pieczeniem mięso
Stare Gary Kaczka długo pieczona 280
Kaczka długo pieczona 280kapustą i kluskami kartoflanymi. Smacznego! Uwagi: Kaczka wyszła bardzo soczysta! Mięso upieczone tak jak trzeba - żadnych niedopieczonych kawałków. Tłuszcz wytopił się niemal idealnie, chociaż były miejsca (przy piersiach i udkach) gdzie jeszcze trochę go zostało. Skórka pięknie się zbrązowiła. Myślę , że gdybym trzymała ją w piekarniku 40 min. dłużej, resztka tłuszczu też by się wytopiła. Soczystość to zasługa i moczenia
Stare Gary Zapiekanka z kurczaka ,,Bij i Wiej" według Jamiego Olivera 480
Zapiekanka z kurczaka ,,Bij i Wiej" według Jamiego Olivera 480dużego naczynia do zapiekania lub do brytfanki (około 25x30 cm). Obierz cebule i pokrój na duże łódeczki. Usuń gniazda nasienne z papryki i grubo pokrój. Włóż cebulę, paprykę i udka do naczynia z pomidorami. Zmiażdż nieobrane ząbki czosnku tylną częścią noża i dodaj je do brytfanki. Posyp wszystko papryką i łyżką tymianku, polej 2 łyżkami oliwy z oliwek oraz
Kredowe Menu Świąteczny pasztet z kaczki z żurawinką 236
Świąteczny pasztet z kaczki z żurawinką 236wykorzystać. Powiem szczerze, że jest to najlepszy pasztet jaki miałam okazję jeść. Robiłam ich już wiele: tych wegańskich i tych z mięsem. Ten wygrywa, bezapelacyjnie. Składniki: 1/2 kg ugotowanych udek kaczki 1/2 kg ugotowanych skrzydełek kaczki (możemy zastąpić dowolnym mięsem z kaczki, np. piersiami lub mięsem z korpusu kaczki, po ugotowaniu rosołu) 3 ugotowane marchewki 2 ugotowane pietruszki 1/3 ugotowanego
Mango Papaja Lekki rosołek z kurczaka 199
Lekki rosołek z kurczaka 199zrobieniu udek z kurczaka w porterze pozostaly mi kostki i kawalki grzbietów,które musiałam odciąć i zużyć.Tak powstał lekki rosołek na resztkach z kurczaka.W ten sam sposób zużywam kosci i skóre i indyka.Indyczy jest jeszcze bardziej esencjonalny.Gorący rosoł,mocno rozgrzewający idealny na zimne dni,czyli właśnie na teraz - na powitanie 1-go dnia zimnej jesieni.Pierwszy dzień
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Kotleciki drobiowo warzywne 172
Kotleciki drobiowo warzywne 172duże udko z kurczaka 1 mała cebula 1 mała marchewka 50 g mozzarelli w bloku 1 duże jajko 1,5 łyżki bułki tartej 100 g cukinii 1 garść świeżego szpinaku sól do smaku pieprz kolorowy do smaku chili do smaku dodatkowo : bułka tarta do panierowania olej do smażenia Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni Pasztet pieczony 198
Pasztet pieczony 198łopatki wieprzowej 0,6 kg wątróbki drobiowej 0,5 kg surowego boczku 0,5 kg mięsa drobiowego np. udek 2 spore marchewki 2 pietruszki mały kawałek selera 4 listki laurowe 8 ziarenek ziela angielskiego 2 czerstwe bułki kajzerki 5 jajek 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól, pieprz Jedną z najbardziej tradycyjnych potraw wielkanocnych
Świat Domowej Kuchni SZPINAKOWE PIEROGI Z KURCZAKIEM 492
SZPINAKOWE PIEROGI Z KURCZAKIEM 492wypełnione po brzegi obłędnym farszem z kurczaka , cebulki i pieczarek. Przysmażone na masełku , z chrupiącą skórką są fantastycznym pomysłem na obiad Gwarantuję , że będą znikać błyskawicznie! Polecam! SKŁADNIKI: FARSZ: * udka lub inne części kurczaka – ok. 400g * pieczarki – 200 g * cebula – 1 szt * sól * pieprz CIASTO: * szpinak – 80 g * czosnek – 1 ząbek * klarowane masło
Ostra na Słodko Pyszna rolada drobiowa z żurawiną 209
Pyszna rolada drobiowa z żurawiną 209pozbawić kości, trochę to potrwa, ale nie jest takie trudne, należy przeciąć wzdłuż piersi i następnie powoli oddzielać mięso od kości. Chyba najtrudniej przy udkach, ale na pewno poradzimy sobie . Jak już mamy płat mięska ze skórą, wyrównujemy, przyprawiamy sosem i przyprawą. Posypujemy natką zsiekanej pietruszki. Następnie rozkładamy na płacie równomiernie
W kuchennym oknie Ewy Kurczak faszerowany pieczarkami 1393
Kurczak faszerowany pieczarkami 1393osuszamy ręcznikiem papierowym. Wyjmujemy z kurczaka wszystkie kości, zostawiając tylko skrzydełka. Kurczaka kładziemy na blacie piersiami do dołu. Nacinamy wzdłuż, rozkładamy. Nacinamy nóżki, wycinamy kości z nóżek i udek. Kolejno usuwamy szyję i mostek. Bardzo ważne jest by nie uszkodzić skóry kurczaka. Jak to zrobić można obejrzeć na youtube filmiki pod nazwą luzowanie lub trybowanie kurczaka. Ja robię
Aga w kuchni Kurczak z ziemniaczkami na niedzielę - pollo con le patate 396
Kurczak z ziemniaczkami na niedzielę - pollo con le patate 396Jest wiele sposobów pieczenia kurczaka, dzisiaj pokaże Wam jak wygląda to u mnie w domu... . Mam nadzieję, że przepis sie spodoba :) SKŁADNIKI 2 kg udek i skrzydeł z kurczaka 1/2 kg marchwi cebula pieprz szałwia rozmaryn sól czosnkowa papryka w proszku pół szklanki białego wwytrawnego wina 1 1/2 kg ziemniaków olej z oliwek ząbek czosnku sól SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Przygotować
zielonacukinka Szybki obiad 368
Szybki obiad 368myję i ściągam skórę, wiem, że niektórzy mogą pomyśleć, że mięso bez skóry jest mniej smaczne (co nie jest prawdą), ale głównie ze względu na mojego smakosza, który nienawidzi udek ze skórą z supermarketu pozbywam się jej ( z polskim kurczakiem nie jest to konieczne :). Mięso dokładnie smaruję marynatą i odstawiam ( na noc/ kilka godzin, ale pół godziny w lodówce też
NA MOIM TALERZU Mój bigos 207
Mój bigos 207przykryła kapusty) dorzucam ziele ang., liście laurowe i na małym ogniu pod przykryciem duszę aż kapusty będę miękkie. Cebulę, pieczarki, kiełbasę ( dodaję też jak mam mięso np. z udek kurczaka/indyka itd.) kroję i smażę na małej ilości oleju doprawiając przyprawą do mięsa.Gdy kapusta jest miękka i woda odparuje wrzucam mięsko z patelni mieszam, doprawiam przecierem pomidorowym, próbuję
NA MOIM TALERZU Udka z kurczaka pieczone 206
Udka z kurczaka pieczone 206Podamy prosty sposób na przygotowanie kurczaka. Mogą to być udka lub kurczak podzielony na części. Zaletą jest to, że mięso nie wymaga wcześniejszego obsmażania. Mięso posypujemy przyprawą do kurczaka ( my używamy przyprawy "złocistej" ), skrapiamy olejem i odstawiamy na kilka godzin. Potrzebne też będą 2-3 twarde jabłka i kilka gałązek rozmarynu. Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne
Maminek kulinarny Marokańskie kebaby z kurczaka z dipem z awokado Jamiego Olivera 428
Marokańskie kebaby z kurczaka z dipem z awokado Jamiego Olivera 428niej łatwe przepisy na klasyczne dania zainspirowane podróżami autora. Z pewnością zainspirują także was do kulinarnych eksperymentów. Składniki: 500 g mięsa z kurczaka (filet z piersi lub udek) 4 chlebki arabskie lub pita 1 cytryna pokrojona na cząstki Marynata: kawałek świeżego imbiru wielkości kciuka, obrany i drobno starty 1 łyżka pikantnej papryki w proszku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka
Smakowity Blog Kulinarny Do agrestu podejście drugie 207
Do agrestu podejście drugie 207stopy (a jeszcze nie był poważnie skrzywdzony przecież). Obudził mnie C. o wpół do dwunastej w nocy, kiedy wrócił do domu. Stwierdziwszy, że jestem głodna, wsadziłam do piekarnika udka kurczęce z poprzedniego obiadu. Jakież było moje zdziwienie, kiedy po godzinie były nadal zimne! Ale tak właśnie się dzieje, kiedy człowiek nie ustawi temperatury... W piątek, żeby nieco sobie humor
Pożeraczka, czyli raz adobrze Kurczak pieczony w glazurze 315
Kurczak pieczony w glazurze 315ziemniakami, frytkami czy ryżem i surówką, jak i na zimno - do kanapek. Majonez w warzywach można zastąpić oliwą lub olejem. Zamiast kurczaka, w glazurze można upiec np. same udka. Ostrą paprykę w glazurze można zastąpić słodką, a ciemny sos sojowy - jasnym. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejska Kasza gryczana z sosem drobiowym 400
Kasza gryczana z sosem drobiowym 400surówką. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzą 2 litry sosu, tj. duże porcje dla 4 dorosłych osób. Ćwiartki z kurczaka można zastąpić innym częściami kurczaka np. udkami, pałkami czy skrzydełkami, a kaszę gryczaną ziemniakami czy ryżem. Z dodatku selera i/lub pietruszki można zrezygnować. Smak sosu można wzbogacić dodając pokrojone w drobną kosteczkę ogórki kiszone i w paseczki paprykę
Gospodyni Miejska Rosół drobiowy 323
Rosół drobiowy 323marchewką, posypany natką pietruszki. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi około 2,5 l czystej, przecedzonej zupy z dodatkiem marchewki. Ćwiartki z kurczaka można zastąpić 4 dużymi udkami lub innymi częściami kurczaka np. skrzedłkami. Rosół należy gotować na bardzo małym ogniu , przez około 4 godziny. Świeży lubczyk, w doniczce, można dostać w większości hipermarketów. Dzięki końcowemu przecedzeniu przez
Gospodyni Miejska Zupa czeska - kulajda 253
Zupa czeska - kulajda 253marchewka 1 pietruszka 1 por ziele angielskie ( 2-3 ziarenka ) sól, pieprz , majeranek 2 łyżki sosu sojowego ugotowane i obrane ze skóry 1 udko z kurczaka Sposób przyrządzenia: Ziemniaki i włoszczyznę oczyścić, pokroić w kosteczkę ugotować w rosole. Pieczarki, cebulę obrać i pokroić w paski, zeszklić na maśle. Dodać liścia laurowego i ziele angielskie
pieprzny smaczek Zapiekanka z resztek 5166
Zapiekanka z resztek 5166Zapraszam :) Składniki Ziemniaki resztki kurczaka np udko , noga , bazylia Skworcu oregano Skworcu sól selerowa Skworcu kilka jajek ser żółty cebula , pieczarki Sposób przygotowania 1. Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiarteczki , dodać przyprawy : sól selerową , pieprz , bazylię , oregano. polać oliwą i wymieszać. 2. Cebulę i pieczarki pokroić i zeszklić na maśle . 3. Kurczaka pokroić w grubą kostkę
Sama słodycz i szczypta chili Pesto z grillowaną papryką i parówkami 334
Pesto z grillowaną papryką i parówkami 334lubię go dodawać do moich obiadów. Tutaj "zaszalałam" i jako dodatek doszły nam parówki na życzenie mojego synka, ale może być to każdy inny dodatek który lubicie np udka kurczaka - przepis tutaj . Jeszcze jedno muszę Wam powiedzieć- robiąc obiad - wszystko mnie niosło na skrzydłach- a największym uskrzydleniem była piosenka Franka Sinatra " My Way" w wykonaniu Robbie Williamsa - specjalnie
Smaki Edyty PAŁKI KURCZAKA W POWIDŁACH ŚLIWKOWYCH 212
PAŁKI KURCZAKA W POWIDŁACH ŚLIWKOWYCH 212Niby zwykłe udka, ale inaczej doprawione zawsze mogą smakować inaczej. Dzis zapraszam na nasz ulubiony drób w marynacie z powidałami śliwkowymi Składniki: 1 kg pałek z kurczaka szklanka powideł śliwkowych 4 łyżki musztardy miodowej łyżeczka rozmarynu szczypta chili sól,pieprz Wykonanie: Pałki myjemy, obsuszamy. Oprószamy solą i pieprzem. Powidła mieszamy z musztardą, dodajemy chili i rozmaryn. Dokładnie obsmarowujemy marynatą pałki
Z Majeczką w kuchni UDKA KURCZAKA  Z MAKARONEM I WARZYWAMI 284
UDKA KURCZAKA  Z MAKARONEM I WARZYWAMI 284Udka inaczej...czyli podane z makaronem i warzywami. Pycha! Składniki: 4 podudzia kurczaka 1 brokuł garśc fasolki szparagowej pól puszki groszku konserwowego 3 marchwie 10 dag makaronu rurki 4 łyżki sosu sojowego 2 szklanki bulionu sól, pieprz, słodka papryka,zioła prowansalskie Wykonanie: Podudzia z kurczaka gotujemy w bulionie warzywnym. Razem gotujemy obrane marchwie. Ostudzone podudzia obieramy. Na patelnię wrzucamy rózyczki
Z Majeczką w kuchni Kurczak duszony w ziołach 361
Kurczak duszony w ziołach 361Miękki, soczysty i aromatyczny. Taki właśnie jest ten kurczak. Wymaga niewielkiego zaangażowania, ale naprawdę warto trochę przy nim postać. Składniki: udka z kurczaka sól czosnek granulowany papryka słodka i ostra imbir mielony ulubione zioła (u mnie:bazylia, majeranek, oregano, tymianek) olej do smażenia Kawałki kurczaka natrzeć solą i obsmażyć szybko na niewielkiej ilości oleju. Delikatnie podlać wodą i posypać
chwile dla mnie Wywar mięsny na Zupę / Consume soup 227
Wywar mięsny na Zupę / Consume soup 227zamrażam. - dwie średnie marchewki - jedna średnia lub dwie małe pietruszki - połowę pora - połowę małego selera - jedna cebula - 2-3 liście laurowe - 5-6 ziaren ziela angielskiego - sól,pieprz - jedno udko od kurczaka - kawałek kości wieprzowej na zupę. Mięso i warzywa oczywiście można zmieniać i mieszać lub zostawić np. tylko drób. Wszystko czyścimy, myjemy i zalewamy 4-5 litrów wody
Pasje Jolki Kurczę pieczone na piwie 375
Kurczę pieczone na piwie 375Przed wstawieniem do piekarnika delikatnie palcami odchylamy skórę na piersiach kurczaka i wkładamy pod nią dwa kawałki wielkości 1/3 kostki każdy oraz spora ilość świeżych gałązek tymianku. Skórę na udkach nacinamy u samego dołu i tam również wkładamy pozostałą przepołowioną cząstkę masła i tymianek. Proponuję by pod skórę dodać po kilka suszonych pomidorów, które są miłym urozmaiceniem :) Sokiem z marynaty
Taste Of My Day Ogórkowa po staropolsku (z mięsem) 253
Ogórkowa po staropolsku (z mięsem) 253false false PL X-NONE X-NONE Przepis: Czyścimy mięso (najlepiej kurczaka, ze względu na mniejszą zawartość tłuszczu niż u indyka) i dzielimy na 4 części (2 pałki, 2 udka). Wkładamy mięso do dużego garnka zalanego zimną wodą. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Po wyłowieniu szumowin dodajemy ziemniaki. Marchewkę, pietruszkę i seler kroimy i wrzucamy do garnka. Doprawiamy kostką
WeAreCrazy PIEROGI Z MIĘSEM, ZIOŁAMI I ZIARNAMI /BEZGLUTENOWE I TRADYCYJNE CIASTO. 201
PIEROGI Z MIĘSEM, ZIOŁAMI I ZIARNAMI /BEZGLUTENOWE I TRADYCYJNE CIASTO. 201zaserwowałyśmy w dwóch odmianach - pierwsza z mieszanką ziaren i druga z mieszanką ziołową. Obie wersje do wglądu poniżej. Obie niesamowicie pyszne. SKŁADNIKI NA FARSZ: - Indyk, 1 kg - Kaczka, 2 udka - Porcja Warzyw, tacka: por, seler, marchew, pietruszka, kapusta, - Cebula, 75 dag - 80 dag, - Czosnek, 5 główek - Przyprawy: * pieprz czarny, * pieprz ziołowy, * domowa mieszanka suszonych warzyw, * ostra papryka, * słodka papryka, * mieszanka
Wypisz Wymaluj Nogi z kurczaka po sycylijsku 229
Nogi z kurczaka po sycylijsku 229Lucia. Moja znajoma Lucia lubi kurczaki, ale nie lubi ...piersi z kurczaka. Dla niej pierś z kurczaka jest sucha i zawsze mi powtarzała , że kura ma najsmaczniejsze „bioderka” , czyli udka i podudzia. Kurczaka w ten sposób droga Lucia robiła zawsze na niedzielę. Kurczak na Sycylii generalnie zawsze jest w niedzielę, jeśli nie z rożna, to z piekarnika. Z dodatkiem ziemniaków
Z Kuchni Do Kuchni POMIDOROWO-PAPRYKOWA Z RYŻEM 230
POMIDOROWO-PAPRYKOWA Z RYŻEM 230zazwyczaj kroję je w mniejszą lub większą kostkę. Zupa jest pożywna, a ugotowana na soku pomidorowym ma aksamitny ,słodko-ostry smak... Polecam gorąco :-) Składniki: mięso drobiowe (kilka udek,skrzydełek lub mały kurczak) 2 puszki pomidorów w sosie własnym kartonik soku pomidorowego 1l 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 pietruszka ziele angielskie liść laurowy słodka papryka ostra papryka
Walijskie Pichcenie DOMOWY ROSÓŁ 261
DOMOWY ROSÓŁ 261pietruszek średniego selera 1 pora 1 gałązki selera naciowego ziela angielskiego liścia laurowego soli pieprzu małej cebulki Wykonanie: Kurczaka myjemy pod zimną bieżącą wodą. Porcjujemy go wycinając skrzydełka, udka, piersi i korpus. Ponownie myjemy wszystkie części. Wkładamy je do dużego garnka i zalewamy zimną wodą. Wstawiamy na kuchence na średnim ogniu, po zagotowaniu zmniejszamy gaz. Po chwili gotowania zbieramy powstałe
Walijskie Pichcenie WOŁOWO-DROBIOWY ROSÓŁ Z MAKARONEM RYŻOWYM 238
WOŁOWO-DROBIOWY ROSÓŁ Z MAKARONEM RYŻOWYM 238takim z dodatkiem wołowiny. Ma on zdecydowanie ostrzejszy smak i stanowi swoistą ucztę dla podniebienia :)) Tym razem podałam go z delikatnym makaronem ryżowym. Pychotka! Składniki: szpon der wołowy udka z kurczaka marchew pietruszka seler (wraz z liśćmi) por ziele angielskie liść laurowy sól pieprz Wykonanie: Mięso myjemy pod bieżącą wodą, wkładamy do dużego garnka i zalewamy zimną
Walijskie Pichcenie Kurczak w jesiennych warzywach 297
Kurczak w jesiennych warzywach 297nadzieję, że i Wam przypadnie do gustu moja dzisiejsza propozycja, prosta i smaczna. Jako dodatek proponuję puree z selera lub marchewki. Kurczak w jesiennych warzywach składniki: 6 udek kurczaka 150 g boczku wędzonego 3 cebule 3 marchewki 1/2 selera 100 g zielonych winogron 250 ml białego wina wytrawnego natka pietruszki sól, pieprz słodka papryka w proszku wykonanie: Umytego
Przysmaki Karolki Galareta drobiowa 203
Galareta drobiowa 203Galareta to danie , które robimy w sposób zaplanowany lub po prostu wykorzystujemy rosół i mięso , które nam zostało. Moje zimne nóżki powstały wg/ drugiej wersji. SKŁADNIKI 2 udka z kurczaka pierś z kurczaka 600 -700 ml rosołu 14 g. żelatyny 3-4 łyżki zimnej wody 3–4 łyżki posiekanej natki pietruszki marchewka 2 ząbki czosnku WYKONANIE Żelatynę
W kuchennym oknie Ewy Zupa PHO z kurczakiem 486
Zupa PHO z kurczakiem 486zagotowania, z wywaru wyjmujemy kurczaka, by nie był zbyt suchy i bez smaku (mówiąc wprost wiórowaty). Kurczaka "obieramy" z mięsa, czyli na bok odkładamy mięso z piersi i udek, a kości, skórę i resztę części naszego kuraka wrzucamy do garnka i dalej gotujemy. Gotujemy na wolny ogniu ok godzinę / półtorej godziny, po czym odcedzamy i zdejmujemy tłuszcz, jaki pływa
Taste Of My Day Pyszny pasztet domowy 180
Pyszny pasztet domowy 180pasztet z królika i kury wiejskiej ( oczywiście może być kurczak). Pasztet jest doskonały w smaku. SKŁADNIKI królik taki ok. 1 kg. lub trochę większy. kura wiejska lub kurczak ( pierś , udka) 40 dag. podgardla 10 dag. wątróbki drobiowej 2 średnie cebule, obrane i pokrojone grubą kostkę 1 bułka 4 - 5 jajek pieprz, sól do smaku 1/2 łyżeczki gałki
W kuchennym oknie Ewy kurczak w przyprawie piwnej... 185
kurczak w przyprawie piwnej... 185Składniki: 4 porcje kurczaka:piersi i udka, 1/4 szklanki olej rzepakowy, 3 łyżki mieszanki przypraw grill o smaku Royal Brand,1/2 szklanki woda umyte i osuszone porcje kurczaka natrzeć mocno przyprawą grill o smaku piwa i schować do lodówki na 2 godziny na gorącym oleju zrumienić porcje kurczaka, dolać z 1/2 szklanki wody pod przykryciem dusić do miękkości mięsa kurczak
W Mojej Kuchni Lubię galaretka drobiowo-wołowa z chilli papryczką... 215
galaretka drobiowo-wołowa z chilli papryczką... 215Składniki: 2 sztuki udka kurczaka, 1 sztuka pierś z kurczaka, 4 sztuki skrzydełka kurczaka, 1/2 kg chudy szponder wołowy, 2 sztuki marchew, 1 mały seler, 1 sztuka pietruszka, 2 łyżki natka pietruszki posiekana, 1 sztuka papryczka chilli, 1 opakowanie żelatyna, 1 łyżka vegeta, - do smaku maggi - ile potrzeba cytryna ugotować porcje kurczaka, szponder z warzywami do miękkości w 3 litrach
W Mojej Kuchni Lubię kurczak marynowany masłem czosnkowym,przyprawami pieczony z cukinią podany z ryżem z parowara czyli Pudliszki – pomidorowe  195
kurczak marynowany masłem czosnkowym,przyprawami pieczony z cukinią podany z ryżem z parowara czyli Pudliszki – pomidorowe  195dobrze opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym skórę ostrożnie poluzować i pod skórę powkładać zimne kawałki masła czosnkowego do środka kurczaka włożyć młode gałązki naci selera i wykałaczkami spiąć otwór, udka związać razem przyprawy oprócz w płynie wszystkie wymieszać i natrzeć kurczaka, uważać na skórę gdzie jest masło aby nie popękała - schować do lodówki na całą noc opłukaną cukinię pokroić
W Mojej Kuchni Lubię Świąteczny pasztet mięsny 204
Świąteczny pasztet mięsny 204Prosty do wykonania pasztet, nie wymaga poświęcenia dużo czasu i mamy pewność co jemy.... Składniki: 2 udka 1\2 kg boczku 1\2 kg karczku 30 dag wątróbki drobiowej przyprawy 5 jajek 5 łyżek bułki tartej Wykonanie: Wszystkie mięsne składniki ugotować z przyprawami, ostudzić, a następnie zmielić, razem z przyprawami. Dodać do masy mięsnej, 1\2 szkl. rosołu i pozostałe
Anioły w kuchni Kurczak pieczony z dynią i pomidorkami / Roasted chicken with pumpkin and tomatoes 373
Kurczak pieczony z dynią i pomidorkami / Roasted chicken with pumpkin and tomatoes 373przez 30 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 160 oC i piecz kolejną godzinę lub do momentu aż kurczak będzie upieczony (można to sprawdzić termometrem kuchennym lub gdy po nakłuciu udka wypływa przeźroczysty płyn). Przełóż kurczaka z blaszki, przykryj go folią aluminiową i odstaw. W tym czasie włóż do blaszki z dynią groszek wraz pomidorkami koktajlowymi i zapiekaj jeszcze przez
karmelowy Małe calzone. 283
Małe calzone. 283kroję, układam i piekę. Ciasto -składniki. 250g maki pszennej 10 g drożdży 140-150ml wody 1 łyżeczka oliwy 0,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki cukru Nadzienie. 1 udko kurczaka wędzonego 6 łyżek keczupu 3 łyżki bazylii pociętej 6 pomidorów suszonych 12 oliwek zielonych z marchewką 3 łyżki sera mozzarella starta 1 łyżeczka oregano suszonego 0,5 łyżeczki zataru
Kulinarny karnet Christophera Sałatka z wędzonym kurczakiem, konfiturą z czerwonej cebuli i sosem musztardowo-miodowym 363
Sałatka z wędzonym kurczakiem, konfiturą z czerwonej cebuli i sosem musztardowo-miodowym 363Salad with smoked chicken, red onion jam and honey mustard sauce Składniki. 3 garście sałaty mix 1 udko wędzone 1 burak 3 łyżki konfitury z cebuli czerwonej Sos. 1 łyżka oliwki arachidowej 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy delikatesowej sól pieprz Wykonanie. Przygotować sos z podanych składników, dokładnie je wymieszać. Obrany burak pokroić w bardzo
Kulinarny karnet Christophera Smażony ryż z warzywami 2369
Smażony ryż z warzywami 2369łyżki oleju sezamowego 2 łyżki oliwy z oliwek 250 gr ryżu długoziarnistego sól, pieprz Wykonanie: W garnku gotujemy ryż- około 15-20 min, lub jak będzie miękki. Myjemy udka, oddzielamy od kości i kroimy na mniejsze kawałki. Na patelnię lub wok dajemy oliwę z oliwek. Na gorącej oliwie smażymy mięso- około 7-9 min dodając sól i pieprz
Smaki Edyty Pasztet z żurawiną i pistacjami 209
Pasztet z żurawiną i pistacjami 209przygotowania i bardzo aromatyczny. Lubie wegetariańskie pasztety z soczewicy i soi, jednak z dodatkiem mięsa to mój faworyt!. Wszystkie zioła i przyprawy znajdziecie w Owocowym Raju Składniki: 1 kg udek kurczaka 1 kg wątróbki drobiowej 3 garści obranych pistacji 3 garści suszonej żurawiny 2 jajka 1 czerstwa bułka kilka łyżek oleju 2 łyżki masła 1 marchewka
Apetyczna babeczka Galantyna wieprzowo-drobiowa 215
Galantyna wieprzowo-drobiowa 215pieczarki -300 g cebula -1 szt jajka - 2 szt sól i pieprz tłuszcz przyprawa do kurczaka Kamis Przygotowanie Z kurczaka usunąć kości, następnie skórę naciąć wzdłuż, zaczynając od piersi udka i mięso z piersi rozciąć tak by było mięso na całej skórze. Dobrze przyprawić mięso przyprawą do kurczaka, włożyć mięso do miski, przykryć i odstawić na całą noc do lodówki
Kuchnia Danusi Kaczka pomarańczowa. 264
Kaczka pomarańczowa. 264Odrobinę rozmaryny 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki mąki kukurydzianej Sól Pieprz Przygotowanie: Kaczkę myjemy i osumaszamy. Następnie rozrabiamy ją na 2 pierście, 2 skrzydełka i 2 udka. A z korpusu gotujemy bulion. Skórę pierści nadcinamy w klatką ( Uwaga : ale nacinamy tylko skórę, nie nacinamy mięsa). Robimy marynatę: czosnek czyścimy i miażdżymy nożem lub za pomocą praski. Następnie
Kuchnia Łukasza Klasyczna pomidorowa z ryżem 368
Klasyczna pomidorowa z ryżem 368koncentratu pomidorowego 200 g śmietany 30% + do podania: biały ryż wedle uznania CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Do garnka wlewamy wodę, wkładamy udka, oczyszczoną włoszczyznę i kostki rosołowe. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ognień i gotujemy 45 minut. Po tym czasie zupę przecedzamy, dodajemy koncentrat i gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Zabielamy śmietaną, dodajemy biały
My Culinary Art Kurczak marynowany w jogurcie 221
Kurczak marynowany w jogurcie 221Pyszny kurczak z marynaty jogurtowej..do jogurtu dodałam tylko przyprawę z kurczaka i nic więcej..a mięso było pyszne..polecam. kurczak - skrzydełka, udka lub podudzia jogurt naturalny przyprawa do kurczaka Knorr Jogurt naturalny wymieszać z przyprawą.Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie wymieszać dokładnie z marynatą i odstawić na około 12 godzin do lodówki
Moje domowe kucharzenie Penne pełnoziarniste z kurczakiem w sosie śmietanowo - paprykowym 375
Penne pełnoziarniste z kurczakiem w sosie śmietanowo - paprykowym 375Tego dnia kompletnie nie miałam czasu na gotowanie. Do domu wróciliśmy z synem trochę późno, a w lodówce leżało udko. Nie miałam ani ochoty, ani weny na kombinowanie czegokolwiek, a to zestawienie jest bardzo lubiane przez mojego syna, który lubi proste i mało skomplikowane dania. Składniki na 2 osoby: 1/2 opakowania makaronu penne pełnoziarnisty Czanieckie Makarony 1 ćwiartka z kurczaka
Blondynka Gotuje Kotleciki drobiowe smażone 339
Kotleciki drobiowe smażone 339pożarski i kotleciki mielone z kurczaka jada się bardzo często w moim domu. Kotleciki drobiowe przygotowuję z mielonego lub siekanego mięsa drobiowego, żeby było taniej wykorzystuję luzowane mięso z udek drobiowych. Kotleciki są dużo lżejsze i delikatniejsze od tradycyjnych kotletów mielonych wieprzowych. Polecam pyszne Kotleciki drobiowe smażone. 1/2 kg mięsa z udek kurczaka 1 jajko czerstwa bułka namoczona w mleku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Najlepsze kopytka domowe 3400
Najlepsze kopytka domowe 3400Ania. Jest młodą mężatką i dopiero uczy się gotować: "Pyzo kochana, za dwa tygodnie mam sama zrobić cały niedzielny obiad. Będzie tradycyjnie czyli rosół z makaronem. Na drugie udka pieczone , jakaś surówka i kopytka bo tak sobie zażyczyła rodzinka. Rosół już gotowałam, z udkami sobie poradzę, ale wiem, że z kopytkami będę miała problem. Już 2 razy próbowałam
Smaczna Pyza Kotlet pożarski light 783
Kotlet pożarski light 783przepisu. Kotlet pożarski jest to panierowany kotlet mielony przygotowany z mięsa kurzego lub mieszaniny mięsa kurzego i cielęcego. U nas przygotowywało się go z mielonego mięsa z kurzych udek. Nie potrzeba przepłacać, jak się umie luzować mięso kurczaka. Kotlety pożarskie z reguły smażę, ale te kotlety w dzisiejszym przepisie są moją wariacją na kotlety, które przygotowywało się u mnie(...)przepis na kotlety mielone drobiowe , ale przygotowane tak samo jak wieprzowe. Polecam Wam jednak przepis na Kotlet pożarski light z piekarnika, szczególnie gdy liczycie kalorie: 1 kg mięsa z udek kurczaka 2 jajka czerstwa bułka namoczona w mleku 2 łyżki masła natka pietruszki sól i pieprz do smaku bułka tarta do panierowania Białka jajek ubijamy na sztywno ze szczyptą soli
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Sałatka z wędzonym kurczakiem 330
Sałatka z wędzonym kurczakiem 330składniki : 2 wędzone udka kurczaka 2 małe pory puszka ananasa 10 dag żółtego sera puszka czerwonej fasoli majonez zmieszany pół na pół z jogurtem sól, pieprz Przygotowanie: Udka kurczaka pokroić w kostkę, ser zetrzeć Ananas i czerwona fasolę osączyć (fasolkę przepłukuję wodą i osączam) Pokrojonego w pół krążki pora parzę i osączam na sicie Składniki łączę, mieszam z majonezem
Proste Potrawy Zupa z kurczakiem "Khao Soi Gai"/ Chicken Soup "Khao Soi Gai" (ข้าวซอยไก่) 458
Zupa z kurczakiem "Khao Soi Gai"/ Chicken Soup "Khao Soi Gai" (ข้าวซอยไก่) 458mleczka kokosowego, jednak jest ona naprawdę BARDZO PIKANTNA, a mleczko wprowadza odrobinę słodyczy do potrawy. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować :) Składniki na bulion: 1 pierś z kurczaka 1 udko z kurczaka 2,5cm imbiru kilka łodyg kolendry 1/2 łyżki nasion kolendry 1 cebula 1/2 łyżeczki pasty z trawy cytrynowej 1 ząbek czosnku sól, pieprz dla smaku 1. Mięso zalewamy(...)papryczki chilli 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 250ml mleczka kokosowego (mała puszka) 1 pierś z kurczaka, pocięta na małe kawałki (można też dodać mięso z udka, ale to z piersi jest delikatniejsze) dymka do dekoracji 1/2 limonki 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1. Do woka wlewamy 200ml mleczka kokosowego. Podgrzewamy na średnim ogniu, aż mleczko zacznie się warzyć
Tajskie smaki Pieczony kurczak z pikantnym sosem tzatziki, czyli pomysł na rodzinny obiad w stylu greckim 409
Pieczony kurczak z pikantnym sosem tzatziki, czyli pomysł na rodzinny obiad w stylu greckim 409się super pyszne! Takie pieczone ziemniaczki maczane w sosie tzatziki to prawdziwy przysmak. Do tego dania użyłam całych nóg kurczaka, z kością i skórą. Równie dobrze można wykorzystać same udka lub podudzia. Kurczaka natarłam dobrze solą i pieprzem, a następnie piekłam przez 1,5 godziny, dzięki czemu skórka wyszła rumiana i chrupiąca, a mięso miękkie, z łatwością odchodzące od kości(...)Nigelli 45 minut, ale kurczak według mnie nie jest wtedy dość miękki, a skórka nie chrupie) Składniki: 4 całe nogi kurczaka ze skórą i kością (lub 8-12 udek lub podudzi) sok z 1 cytryny 4 łyżki oliwy sól i pieprz ziemniaki do upieczenia (opcjonalnie) na pikantne tzatziki: 500 ml naturalnego jogurtu greckiego 4 cebulki dymki, pokrojone w drobną kostkę
Chilli Czosnek i Oliwa Pilaw z kurczakiem i pestkami granatu 207
Pilaw z kurczakiem i pestkami granatu 207proste w przygotowaniu danie z ryżu, do którego możecie wykorzystać resztki gotowanego lub pieczonego mięsa , które zostało Wam z innych obiadów. Ja dodałam do niego mięso z piersi i udek kurczaka, ale równie dobrze sprawdzi się tu wieprzowina czy indyk. Danie jest jednak tak smaczne, że również warto jest ugotować trochę mięsa specjalnie dla niego. Otrzymany w ten sposób bulion(...)mieszanki ryżów, np. basamati, czerwonego i dzikiego ( u mnie basmati ) 500 ml bulionu z kurczaka * 150-200 g rozdrobnionego, zimnego gotowanego mięsa - ja wybrałam mięso z piersi i udek kurczaka, ale może być dowolne inne 2-3 łyżki prażonych migdałów w płatkach (lub orzeszków piniowych) sól, pieprz 4 łyżki posiekanych świeżych ziół: natki pietruszki, natki kolendry, koperku 2-3 łyżki
Chilli Czosnek i Oliwa Kurczak pieczony w ziołach prowansalskich 433
Kurczak pieczony w ziołach prowansalskich 433Ostatnio jestem zalatana, nie chce mi się myć po obiedzie naczyń, więc przygotowuję pieczone w woreczku udka kurczaka na różne sposoby, zmieniam tylko przyprawy i dodatki. Wystarczy tylko 2 posolone, popieprzone udka kurczaka skropić oliwą, dodać 2 łyżeczki ziół prowansalskich, trochę roztartego czosnku (2 ząbki) albo czosnku granulowanego oraz 100 ml soku jabłkowego i zamknąć w woreczku do pieczenia. Zostawić
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Smaczny i zdrowy początek...czyli dietetyczny pasztet drobiowy z orzeszkami ziemnymi i rodzynkami 192
Smaczny i zdrowy początek...czyli dietetyczny pasztet drobiowy z orzeszkami ziemnymi i rodzynkami 192obaw o to, co ląduje w moim żołądku. Świeże składniki, trochę cierpliwości i powstało pyszne danie, idealne na kanapki z bułką pełnoziarnistą, ogóreczkiem konserwowym i szczypiorkiem :) Składniki: 1 kg udek z kurczaka ziele angielskie, liście laurowe 2 marchewki 2 pietruszki ćwierć selera mały por 2 cebule 200 g pieczarek 1 czerstwa grahamka 3 ząbki czosnku mały pęczek natki pietruszki(...)jajka garść orzeszków ziemnych (niesolonych) garść rodzynek sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostra łyżka oleju rzepakowego. Przygotowanie: 1. Umyte i osuszone udka z kurczaka zalałam ok. 2 litrami zimnej wody i zagotowałam. Po zebraniu szumowin dodałam obraną i pokrojoną w spore kawałki włoszczyznę, 2 łyżeczki soli, 3 ziarenka ziela angielskiego i 3 listki laurowe. Całość gotowałam na wolnym ogniu przez
Kulinarny Pamiętnik Kurczak pieczony z ziemniakami i marchewką 272
Kurczak pieczony z ziemniakami i marchewką 272Składniki - 4 udka i 4 pałki z kurczaka - 1 kg ziemniaków - 3 marchewki - przyprawa do kurczaka - zioła prowansalskie - sól, pieprz ziołowy - oliwa Wykonanie Udka i pałki umyć, osuszyć, oprószyć solą i przyprawą do kurczaka. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w dużą kostkę. Oprószyć solą, pieprzem ziołowym i ziołami. Marchewkę umyć i pokroić w talarki. Ziemniaki i marchewkę wymieszać, ułożyć w naczyniu
Świat Smaku Miodowo - jogurtowe udka z kurczaka 236
Miodowo - jogurtowe udka z kurczaka 236Składniki - 1 kg udek z kurczaka - 2 łyżki miodu, musztardy, ketchupu, jogurtu naturalnego - sól, pieprz - przyprawa do kurczaka - 2 ząbki czosnku Wykonanie Miód, musztardę, ketchup i jogurt wymieszać. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawę do kurczaka, sól i pieprz. Udka umyć, osuszyć i wysmarować marynatą. Odłożyć na kilka godzin. Mięso przełożyć do woreczka, szczelnie zamknąć i umieścić w naczyniu żaroodpornym
Świat Smaku Zupa pomidorowa z ryżem 271
Zupa pomidorowa z ryżem 271selera 1 pasatta 1 koncentrat pomidorowy około 100 gr 2 ząbki czosnku 200 ml bulionu kurczakowego sól, pieprz, papryka 1 szkl ryżu Wykonanie: Myjemy i zciągamy skórę z udek. Gotujemy w osolonej wodzie, z dodatkiem ziarenek pieprzu około 40 min. Kurczaka wyciągamy z rosołu. Dodajemy pokrojoną marchew, pietruszkę i seler. Gotujemy 10 min- dodajemy pasattę, koncentrat pomidorowy , szklankę ryżu
Smaki Edyty Let's play a... TOMATO! 299
Let's play a... TOMATO! 299której można do woli eksperymentować i zawsze wyjdzie pyszna. Po ostatnich pomidoro- chili ekscesach dzisiejsza w nieco delikatniejszej odsłonie... Pomidorowa zupa z kurczakiem curry 2 udka z kurczaka woda 1-2 jabłka 1/2 cebuli 1 łyżka masła 1 łyżka curry puszka koncentratu pomidorowego szczypta bazylii sól do smaku Na udkach zrobiłam wywar. Po ugotowaniu, przestudziłam, a następnie oskubałam
bastalena Na kurzej nóżce 224
Na kurzej nóżce 224podmianka na pszenicę durum i nowa odsłona jak się patrzy. Do tego oczywiście rosołek drobiowy i... już mi więcej do szczęścia dzisiaj nie potrzeba. Krupnik na kurzej nóżce 1 udko drobiowe 1,5 l wody ziele angielskie, liść laurowy marchew pokrojona w plasterki 2 ziemniaki pokrojone w kostkę 0,5 szklanki pszenicy durum mieszanki warzywnej (do smaku) natka pietruszki Udko
bastalena Myślał indyk o niedzieli... 227
Myślał indyk o niedzieli... 227nadziewanie dupki indyka. Nadzienie powinno umieszczać się w "kieszonce" pod skórą na piersiach. Z jednego prostego powodu- piersi upiekłyby nam się za wcześnie w porównaniu z resztą ciałka, np. udkami. Właśnie, aby zrównać ten czas, nadzienie upychamy w piersi, dzięki czemu nie będą one zbyt wysuszone. Moje nadzienie składało się z mięsa mielonego. Przygotowałam je standardowo jak na kotlety(...)tuszce podgrzałam ją 30s w mikrofali, aby uwolnić z niej zapach. Tak nadzianego ptaka dokładnie zasznurowałam, a raczej obwiązałam. Dobre sznurowanie jest gwarancją równomiernego upieczenia. Ptaka ułożyłam na plecach, udkami do siebie, a następnie... Opisując to sama się zapętliłam, więc od razu odsyłam tutaj . Ostatnie poprawki Brytfankę, na której piekłam indyka, polałam oliwą. Ułożyłam na niej podłużne
bastalena Nie takie chili ostre, jak je malują 328
Nie takie chili ostre, jak je malują 328szklanki rosołu drobiowego 3/4 puszki białej fasoli w zalewie pomidorowej 3/4 małej puszki kukurydzy 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku kumin, chilli kilka papryczek jalapeno 2 łyżki gęstej śmietany Udko podpiekłam w piekarniku. Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam ze startym czosnkiem na łyżce oliwy. Dodałam fasolę i pół łyżeczki kuminu. Po kilku minutach zalałam bulionem i gotowałam(...)Udko oskubałam z mięsa, pokroiłam w kostkę i podsmażyłam z dodatkiem chilli. Dodałam do bulionu wraz z kukurydzą. Całość pogotowałam jeszcze 10min. Rozlałam na talerze. Wierzch zwieńczyłam kleksem śmietany, a na nim ułożyłam kilka plastrów jalapeno
bastalena Margarytkowa potrawka z kurczaka 284
Margarytkowa potrawka z kurczaka 284miałam. Potrawkę przyrządziłam od początku do końca ze świadomą premedytacją ;) Na pierwszy raz ściągnęłam przepis. Następnym razem pokombinuję coś swojego. Po raz kolejny dziękuję! Potrawka z kurczaka 2 udka z kurczaka (ugotowane) 3 szklanki zimnego rosołu 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 1 żółtko 3 łyżki śmietany pieprz, gałka muszkatołowa Mięso z udek oddzieliłam od kości, pokroiłam na mniejsze
bastalena 1503. Kurczak z pysznej marynaty 237
1503. Kurczak z pysznej marynaty 237Pyszne danie z kurczaka..mogą być skrzydełka,udka..u mnie to były podudzia przekrojone na dwie części..Pyszna lekko ostra z nutą słodyczy [ miodu rzepakowego z Anielskich Przysmaków ].. 7 podudzia z kurczaka 1/2 szkl. ketchupu 4-5 łyżek sosu sojowego odrobina sosu chili 2-3 łyżki miodu rzepakowego 3 łyżki oleju(...)marchewka 1 cebula sól, pieprz, zioła prowansalskie, wegeta Podudzia umyć, rozkroić na 2 części. Keczup połączyć z olejem, sosem sojowym, miodem i przyprawami. Całość dokładnie wymieszać Udka zalać marynatą i wymieszać. Wstawić na godzinę do lodówki. Przełożyć wraz z marynatą na blaszkę , dodać pokrojoną cebulę i marchewkę i piec w nagrzanym do 180° C piekarniku około 50 minut
Moje domowe kucharzenie 1534. Pieczone skrzydełka 201
1534. Pieczone skrzydełka 201Niedawno były podudzia z pysznej marynaty...a tym razem są skrzydełka [ bez lotek] ..też z marynaty z dodatkiem miodu ale ciut inne.. skrzydełka lub udka kurczaka 2 łyżki miodu klonowego 2 łyżki octu winnego Jamar 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki chilli sól, pieprz wegeta,zioła prowansalskie 1-2 łyżki oleju marchew cebula Miód, ocet, olej(...)przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy wymieszać.Udka lub skrzydełka umyć, dodać marynatę i wymieszać , odstawić na kilka godzin.Przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać pokrojoną marchewkę i cebulkę.Piec przez około godzinę, przewracając kurczaka i polewać sosem [ można wlać trochę wody
Moje domowe kucharzenie Najlepszy krem z pomidorów 170
Najlepszy krem z pomidorów 170pomidorowego 1łyżka koncentratu pomidorowego 100 g parmezanu lub mozzarelli 60 ml śmietany do zup lub jogurtu naturalnego 1łyżka sosu worhestershire 1łyżka ziółprowansalskich pieprz, sól Wywar: 500 ml wody 1 udko z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka ½ selera ½ kostki rosołowej 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 1 łyżeczka lubczyka 1 łyżeczka majeranku Przygotowanie: Rozpoczynamy od przygotowania wywaru. Udko z kurczaka płuczemy
Mania Gotowania Zupa warzywna 288
Zupa warzywna 288ziemniaki 3-4 marchewki 1 pietruszka seler korzeń mały kalafior mała główka brokuł podudzia kurczaka sól, pieprz, pieprz ziarnka, 2 kostki rosołowe natka pietruszki Wykonanie: Gotujemy rosół na udkach- doprawiamy solą I pieprzem, dodajemy ziarnka pieprzu. Kroimy marchew, pietruszkę I seler w kostkę. Czyścimy kalafior I brokuły- kroimy na mniejsze kawałki. Do rosołu dodajemy marchew , pietruszkę I seler. Gotujemy około
Smaki Edyty Galaretka drobiowa 288
Galaretka drobiowa 288Post Galaretka drobiowa pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .
Kulinarne Przeboje Pijany kurczak 385
Pijany kurczak 385Tym razem romans z Pascalem i kurczakiem. Kuchnia Lidla - ciąg dalszy (kopiuję ze strony Lidla), jednak moja miłość skierowana jest w stronę Okrasy. Składniki: podudzie kurczaka
Brzuszki Łakomczuszki Capricciosa, sałatka z kurczakiem i majonezem 991
Capricciosa, sałatka z kurczakiem i majonezem 991majonezu light. Capricciosa, sałatka z kurczakiem i majonezem Składniki na średnią miseczkę( na 4 osoby): 1 marchewka 1/3 korzenia selera 80 g żółtego sera 10 oliwek 1 ugotowane udko kurczaka 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy ½ łyżeczki octu winnego( jeśli lubicie) sól/pieprz/odrobina sproszkowanego czosnku 1 łyżeczka posiekanej pietruszki Warzywa obieramy, myjemy. Oliwki kroimy w krążki(...)warzywa na cienkie paseczki o długosci 4-5 cm (użyłam plastikowej tarki, z odpowiednimi ząbkami). Ugotowane z odrobiną warzywnej przyprawy udko, obieramy ze skóry i kroimy w paseczki. Wkładamy do miseczki. Majonez rozrabiamy z musztardą i octem winnym. Dodajemy do sałatki. Mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i sproszkowanym czosnkiem. Jeśli lubicie dodajcie również posiekaną natkę pietruszki
Mia Cucina Sofieta Pasztet mięsno - warzywny. 237
Pasztet mięsno - warzywny. 237Był już pasztet z przepisu mojej mamy. Teraz przepis z "Polskie tradycje kulinarne. Przysmaki do chleba." Pasztet mięsno - warzywny. Składniki: 6 udek z kurczaka; 300 g mięsa wołowego; 200 g wątróbki drobiowej; 2 jajka; 2 marchewki; pietruszka; 1/2 selera; 3 łyżki mielonych orzechów włoskich; liść laurowy; 3 ziarna ziela angielskiego; sól, pieprz, rozmaryn. Umyte mięso (poza wątróbką) i obrane(...)umyte warzywa, zalewamy wodą dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy na wolnym ogniu przez 30 min. Warzywa wyjmujemy. Po kolejnych 15 min. wyjmujemy udka, a wołowinę gotujemy do miękkości.Na 5 min. przed końcem gotowania dodać wątróbkę. Wystudzone mięso mielimy. Dodajemy jajka, orzechy, sól, pieprz i rozmaryn. Wyrabiamy masę. Jeśli masa jest zbyt sucha dodajemy
Miksturownik Galaretki drobiowe 525
Galaretki drobiowe 525jest moja Mama, ale i ja mam zamiar kiedyś zmierzyć się z tym przepisem. PS. W kieliszku jest ocet, a nie alkohol wysoko procentowy :) Składniki: 7 skrzydełek 1 udko ok. 1,5 l wody kilka ziarenek ziela angielskiego 2-3 listki laurowe pieprz, sól żelatyna (8 łyżeczek na 1 litr wywaru) natka pietruszki 1 słoik mieszanki sałatkowej (groszek, marchewka(...)kukurydza) kubeczki na galaretki Wykonanie: Oczyszczone skrzydełka i udko zalać wodą, tak by przykryć mięso, dodać przyprawy i gotować aż mięso zacznie odchodzić od kości. Następnie wyjąć mięso z wywaru i odłożyć do miseczki. Pozostały wywar przecedzić przez sito. Wywar doprawić do smaku solą i pieprzem. Na każdy litr wywaru trzeba dodać 8 łyżeczek żelatyny, więc jeśli wywaru wychodzi
Pasja Smaku Butter chicken – indyjskie curry z kurczaka krok po kroku 2446
Butter chicken – indyjskie curry z kurczaka krok po kroku 2446łyżeczki mieszanki garam masala 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka drobno posiekanej papryczki chili opcjonalnie: kilka kropli czerwonego barwnika duża szczypta soli morskiej Butter chicken: 1/2 kg filetów z udek lub piersi z kurczaka 2 czubate łyżki klarowanego masła 2 średniej wielkości cebule 6 średnich pomidorów malinowych 4 całe strączki zielonego kardamonu 1/2 łyżki wyciśniętego czosnku 1/2 łyżki świeżego, tartego imbiru(...)wyciśniętego czosnku 1/2 łyżeczki mieszanki garam masala 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka drobno posiekanej papryczki chili opcjonalnie: kilka kropli czerwonego barwnika duża szczypta soli morskiej 1/2 kg filetów z udek lub piersi z kurczaka 2 czubate łyżki klarowanego masła 2 średniej wielkości cebule 6 średnich pomidorów malinowych 4 całe strączki zielonego kardamonu 1/2 łyżki wyciśniętego czosnku 1/2 łyżki świeżego, tartego
Poezja smaku Sałatka z wędzonym kurczakiem i kiełkami mung 654
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kiełkami mung 654składników jest różny w zależności co kto ma i doda. Ja z racji braku seler w słoiku dodałam tym razem kiełki fasoli mung. Było smacznie. Składniki: 2 wędzone udka z kurczaka 0,5 puszki kukurydzy 0,5 puszki fasoli czerwonej 1 puszka kiełków fasoli mung(200 g) 2 łyżki majonezu pieprz biały do smaku sól do smaku Przygotowanie(...)Obrać mięso z udek i pokroić w średnią kostkę. Fasolę czerwoną, kukurydzę i kiełki fasoli mung odsączyć na sicie z zalewy. Przełożyć wszystko do miski dodać majonez i wymieszać. Po wymieszaniu doprawić solą i białym pierzem. Sałatkę możemy podać bezpośrednio po przygotowaniu ale można też przygotować wcześniej wtedy smaki się przegryzą
Ala piecze i gotuje Potrawka z kurczaka na pikantnie 1245
Potrawka z kurczaka na pikantnie 1245średnie pomidory słodka i ostra papryka w proszku olej sól, pieprz, pieprz cayenne majeranek mąka pszenna 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% Przygotowanie : Na potrawkę najlepsze jest mięso z udek i przynajmniej połówki piersi kurczaka. Ugotowane mięso z udek obieram i kroję w ok 2 cm kawałki, z piersi kroję w 1 cm talarki a następnie kruszę na takie
Mechanik w kuchni Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 415
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 415Zapraszam na zapiekanke ziemniaczana z kurczakiem Gotujemy mlode ziemniaki ok 1 kg na w pol-twardo Udka kurczaka marynujemy na pol godziny w : puszka pomidorow, paprika, czosnek, przyprawa do kurczaka z knorra, pieprz, troche oliwki I z ketchupem Ukladamy obrane lub nie ziemniaki w naczyniu zaroodpornym, na to udka z kurczaka, pieczarki ( baby)ok 100 gr, polewamy marynata Wkladamy
Smaki Edyty Kurczak ze slodkim buffalo- sweet buffalo with chicken 223
Kurczak ze slodkim buffalo- sweet buffalo with chicken 223Kurczak w sosie słodko ostrym buffalo- rozpływa się w ustach. Ale od początku: Składniki: Udka kurczaka- ilość w zalezności od potrzeby Pieprz, sól, paprika, tymianek Udka doprawiamy solą, pieprzem, paprika I tymiankiem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 C na 25 min, z drugiej strony na 20 min. I gotowe. Sos buffalo został przeze mnie zmodyfikowany I dostosowany
Smaki Edyty Zupa-krem pomidorowy- tomato soup 213
Zupa-krem pomidorowy- tomato soup 213zupie pomidorowej chyba powiedziano już wszystko, kazdy z nas ma na nią swój sposób. O to jeden z moich sposobów na krem. Składniki: 6 udek z kurczaka 2 puszki pomidorów 3 marchewki 1 duża pietruszka 1 cebula 2-3 łodyżki z selera 50 gr masła mozzarella 1 łyżka mąki - opcjonalnie 1 łyzeczka cukru sól, pieprz Wykonanie: W garnku gotujemy udka
Smaki Edyty Zmęczone udka i coś jeszcze 365
Zmęczone udka i coś jeszcze 365Dopadło mnie ,,leniwe zmęczenie" związane z niedoczynnością tarczycy ( bardzo duża i wrednie osłabiająca). Podejrzewam , że nie ja jedna tak mam z różnych powodów. Podpowiadam jak
Buniabaje w kuchni Miodowo-tymiankowe udka z kurczaka 252
Miodowo-tymiankowe udka z kurczaka 252Chyba nie tylko mnie zestawienie smaku miodu i tymianku bardzo odpowiada. Ogólnie drób i mięsa nacierane miodem nabierają specyficznego smaku .Nie teraz to wymyślono- konserwowanie lub
Buniabaje w kuchni Kartoflanka czyli rosół z ziemniakami 191
Kartoflanka czyli rosół z ziemniakami 191Mój narzeczony uwielbia rosół z ziemniakami, ale za często nie gotuję tej zupy, bo sama za rosołem nie przepadam.Dzisiaj kartoflanka czyli rosół z ziemniakami. Zapraszam! Składniki : * 3 udka z kurczaka * skrzydło z indyka * kawałek wołowiny - u mnie szponder * 2 marchewki * pół selera * pół pora * 2 pietruszki * cebula * ziele angielskie, pieprz i liście laurowe * 5 ziemniaków * natka pietruszki Przygotowanie
Magiczne Życie Marty Imprezowa sałatka gyros 328
Imprezowa sałatka gyros 328Sałatka gyros już na blogu była. Tym razem trochę zmieniłam składniki i kurczaka usmażyłam z cebulą. Wybrałam mięso z udek kurczaka, bo bardziej mi smakuje niż z piersi. Nie dodawałam też czosnku i sos zrobiłam jogurtowo- majonezowy. Jest idealna na każdą imprezę. Składniki : * około 600g mięsa z udek kurczaka * łyżka oleju rzepakowego * przyprawa do gyrosa * cebula * kapusta
Magiczne Życie Marty KURCZAK CZOSNKOWY Z ZIEMNIACZKAMI. 290
KURCZAK CZOSNKOWY Z ZIEMNIACZKAMI. 290ciepłem, nie za ptasim śpiewem. Co więc trapi moją duszę? Nie wiem. Nie wiem nic prócz tego, że zjeść coś muszę. KURCZAK CZOSNKOWY Z ZIEMNIACZKAMI. /autorski;/ 4 udka kurczaka 4 ząbki czosnku sok z 1 cytryny sól, pieprz, olej do smażenia 1 - 2 kg ziemniaków 3 średniej wielkości cebule pęczek koperku Ziemniaki obieram, kroję na grubsze nico plasterki(...)czosnku rozcieram ze solą za pomocą noża na desce do krojenia. Dodaję sok z cytryny, 2 łyżki oliwy, świeżo mielony pieprz i mieszam. Taką mieszanką nacieram każde udko i zostawiam na kwadrans. Następnie obsmażam na złoto z obu stron. Zdejmuję z patelni usmażone mięso, odkładam do ciepłego. Cebulę kroję w cienkie półtalarki. Koperek drobno siekam. Pokrojoną cebulę szklę
W kuchni Karmel-itki Ziemniaczki Zapiekane w Maśle Czosnkowo - Ziołowym 270
Ziemniaczki Zapiekane w Maśle Czosnkowo - Ziołowym 270Ziemniaczki zapiekane w rękawie do pieczenia z masłem czosnkowym. Mmmmm, spróbujcie ;) Idealne z Udkiem miodowo - ziołowym . Składniki: kilka niedużych ziemniaków szczypta gałki muszkatołowej KAMIS sól morska KAMIS w młynku świeżo zmielony pieprz KAMIS w młynku suszony rozmaryn KAMIS sok z ćwiartki cytryny 2 duże łyżki Masła Czosnkowo - Ziołowego z tego przepisu Wykonanie: Ziemniaki dokładnie(...)Następnie ziemniaki przesypujemy w trzech turach do rękawa do pieczenia, po każdym wsypaniu wkładamy kawałek masła czosnkowego. Ziemniaki pieczemy około 40 minut, ja piekłam tyle ile piekły mi się udka. Co jakiś czas rękaw odwracamy do góry nogami aby masło rozprowadziło się po wszystkich ziemniakach. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka Gotuje Kurze udka duszone z warzywami czyli cały obiad w jednym garze 717
Kurze udka duszone z warzywami czyli cały obiad w jednym garze 717Nie lubię zmywać i dlatego cieszą mnie dania albo już same pomysły na gotowanie jednej potrawy w jednym garnku. Bez używania patelni do podsmażenia czegoś, bez
Smaczna Pyza