Galaretka z kurczaka

Galaretka z kurczaka

Składniki; 1 pierś z kurczaka ,2 udka 3 marchewki 2 pietruszki kawałek pora groszek konserwowy 1 jajko 3 ziarenka ziela ang. 2 liście laurowe 2 ziarenka pieprzu odrobinę pietruszki do dekoracji 1 kostka rosołowa 2 łyżki octu Wykonanie; Mięso myjemy.Wkładamy do garnka ,zalewamy wodą tak aby było przykryte.Dodajemy por ,marchewkę i pietruszkę przekrojoną na pół,oraz ziele ,pieprz .liście laurowe i kostkę rosołową Solimy,ale tylko troszkę,ponieważ kostka rosołowa jest dość słona.Wywar gotujemy na małym ogniu ok... czytaj dalej...