udka/ćwiartki z kurczaka 500g. piersi kurczaka 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 2 puszki pomidorów krojonych mąka żytnia pełnoziarnista sól, cukier, płatki czili, szczypta oregano, szczypta bazylii Z udek zdjąć skórę, a mięso oddzielić od kości. Całe mięso zmielić przez maszynkę, razem z cebulą i czosnkiem. Dodać jajko, bułkę tartą i szczyptę
Lubię to gotujękażdy region we Włoszech ma swój charakterystyczny kształt makaronu. Do tego przepisu pasuje gruby makaron. Można wybrać szerokie wstążki lub linguine. Ja wybrałam mafaldine . Makaron florentine przyrządzam z kurczakiem. Oczywiście podstawą tego dania jest sos, z którym można eksperymentować na wiele sposobów. Florentine gotuję na ogół z suszonymi pomidorami ale do dzisiejszego przepisu wykorzystałam koktajlowe pomidory. Są równie słodkie(...)czosnku 3 łyżki masła 100 ml wina marsala 2 łyżeczki czarnego pieprzu 300 ml śmietanki 100 g serka łaciate lub philadelphia 100 ml utartego parmezanu 400 g odfiletowanych udek lub piersi kurczaka 100 g prosciutto 1 opakowanie sera mozzarella sałatkowego, małe kulki 100 g szpinaku 500 g pomidorów koktajlowych 2 łyżki oliwy sól do smaku 2 łyżki natki pietruszki Pokrój
codojedzeniaPrzepis jest banalnie prosty, ale potrawa wychodzi wyśmienita. W Armenii Hochop podają z gotowanymi ziemniakami, a sos zajadają z pieczywem. Uwielbiam ten smak. Spróbujcie koniecznie Składniki: – 1kg kurczaka ( u mnie udka, pałki i filety z piersi) – 6 dużych cebul – 1 duży granat – sól i pieprz, ziarenka kolendry wg smaku – 100ml białego wina wytrawnego Cebule pokroić
Smaki ArmineDzisiaj pomysł na pyszna potrawkę z kurczaka. Ja wykorzystałam mięso z udek. Jest smaczniejsze niż z piersi kurczaka. Polecam spróbować. Można dodać jeszcze konserwowy zielony groszek. U mnie potrawka została podana z ryżem i posypana natką pietruszki. Składniki : * 600g mięsa z kurczaka * duża marchewka * duża cebula * pół litra rosołu * łyżka maki pszennej * łyżka jogurtu naturalnego
Magiczne Życie Martywydanie kotlecików niż te, które robiłam kiedyś, ale tak samo pyszne. Domownikom bardzo smakowały Polecam podawać je z sosem tzatziki. Składniki: * 40 dkg mięsa surowego z kurczaka (np. z udek) * 1 jajko * 4 – 5 łyżek startego sera żółtego * 3-4 pieczarki *1 mała cebulka * 1 łyżka mąki * przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy * mąka
Pieprzyć z Fantazjąwydanie kotlecików niż te, które robiłam kiedyś, ale tak samo pyszne. Domownikom bardzo smakowały :) Polecam podawać je z sosem tzatziki. Składniki: * 40 dkg mięsa surowego z kurczaka (np. z udek) * 1 jajko * 4 - 5 łyżek startego sera żółtego * 3-4 pieczarki *1 mała cebulka * 1 łyżka mąki * przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy * mąka
Pieprzyć z Fantazjąaromatycznego bulionu z soczewicą oraz przyprawami tworzy fantastyczną całość, po której nie tylko wielbiciele podróży będą oblizywać się ze smakiem. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * soczewica czerwona – 300 g * kurczak ( skrzydełka lub udka ) – ok. 300 g * cebula biała – 2 szt * pomidory ( miękkie, soczyste ) – 4 szt * czosnek – 3 ząbki * oliwa z oliwek * kminek – 0,5 łyżeczki * cytryna
Ostra na SłodkoZapraszam do przygotowania smacznej, ładnie wyglądające sałatki. Składniki: 1 wędzona pierś z kurczaka (można zastąpić wędzonymi udkami lub pałkami) 10 dużych pieczarek 2 jajka ugotowane na twardo 1 mała puszka groszku lub kukurydzy 1 mała cebulka, kawałek pora lub szczypiorek ( co mamy w domu), paczka chipsów o smaku serowym lub paprykowym (chipsy w środku nie mogą być połamane(...)sol/pieprz 1. Pieczarki dokladnie oczyszczamy i blanszujemy(kilka minut gotujemy w osolonej wodzie), osuszamy i kroimy w kostkę. 2. Filet z kurczaka lub jak w moim przypadku palki, kroimy w kostkę (w przypadku pałek, czy udek oczywiscie wcześniej obieramy mięsko z kości) 3. Jajka obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę. 4. Szczypiorek, pora lub cebulkę, myjemy, i drobno
Kulinarnie z Polką na Kresachdań na ciepło np. imprezowych lub okolicznościowych. Takiej wersji nikt się nie powstydzi a goście będą się zajadać. Polecam z bukietem surówek :) Składniki: 6 ćwiartek z kurczaka ( podzielone na udka i pałki ) 1 łyżka soli himalajskiej 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżki sezamu 2 łyżki curry 2 łyżki oleju 3 łyżki mąki kukurydzianej 400 gram mrożonych warzyw (brokuł
Kuchnia Paulettescodziennym gotowaniu. Składniki: ½ filiżanki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego ¼ filiżanki sosu ostrygowego 4 łyżki oleju sezamowego ¼ filiżanki miodu 1 ząbek czosnku 1 kawałki kurczaka (zrobiłam z udek) sezam 1 łyżeczka soku z limonki posiekane chilli i szczypiorek, jako dekoracja. Wykonanie: Nastawić piekarnik na 200°. W misce pomieszać sojowy, rybny i ostrygowy sos, miód, olej sezamowy
Smaki Przyprawy i Kolorycodziennym gotowaniu. Składniki: ½ filiżanki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego ¼ filiżanki sosu ostrygowego 4 łyżki oleju sezamowego ¼ filiżanki miodu 1 ząbek czosnku 1 kawałki kurczaka (zrobiłam z udek) sezam 1 łyżeczka soku z limonki posiekane chilli i szczypiorek, jako dekoracja. Wykonanie: Nastawić piekarnik na 200°. W misce pomieszać sojowy, rybny i ostrygowy sos, miód, olej sezamowy
Kulinarna rozmowapotrafiłam usmażyć naleśników, ponieważ ciasto ciągle przywierało do patelni. Dopiero po jakimś czasie zdałam sobie sprawę, że za słabo rozgrzewam olej ;) Poniższe naleśniki podałam z mięsem z kurczaka (piersi i udka z rosołu), przesmażoną cebulką i sosem jogurtowym. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 duże jajko 1 szklanka mleka 0,5 szklanki wody szczypta soli co najmniej
Ugotowaćsłowem PYCHOTA!:) Przepis wzbogaciłam o czerwoną cebulkę i według mnie to był bardzo dobry pomysł. Link do przepisu oryginalnego mamy tutaj :) Składniki: pół paczki makaronu małe muszelki udko wędzone z kurczaka cebula czerwona puszka kukurydzy papryka czerwona szczypiorek 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej pieprz ziołowy Wykonanie: Makaron gotujemy al dente. Kurczaka obieramy
Czerwona Porzeczka