sezonie truskawkowy ryż z truskawkami to podstawa. Uwielbiałam jako dziecko i uwielbiam dziś :) Składniki: 1 szklanka ryżu 1 szklanka wody 1 szklanka mleka 1 łyżka masła 2 cukry waniliowe 1 serek homogenizowany waniliowy 60 dag świeżych truskawek sól do smaku Wykonanie: Wodę zagotować z masłem, wsypać ryż i w połowie gotowania wlać mleko, dodać cukry waniliowe i dogotować do miękkości(...)lecz nie rozgotować. Przestudzony ryż wyłożyć na półmisek, obłożyć pokrojonymi truskawkami i serkiem. Polecam inne przepisy truskawkowe :) - przepisy z truskawkami
Tradycyjna Kuchniadeser przygotowywany jest w moim domu od lat. Galaretka z truskawkami jest bardzo prosta do przygotowania, a deser jest niezwykle smakowity, apetycznie wyglądający i lekko orzeźwiający Wykorzystałam gotową galaretkę truskawkową, ale można także zrobić galaretkę z soku owocowego, który podgrzewamy i mieszamy z odpowiednią ilością żelatyny. Wersja klasyczna tego deseru jest również na blogu. Deser z galaretką, truskawkami i bitą(...)maliny, jeżyny, porzeczki, poziomki, poza sezonem np. brzoskwinie w puszce. Galaretka z truskawkami i bitą śmietaną: Dwukolorowy skośny deser z truskawkami i galaretką. Składniki na 3 porcje: 1 galaretka truskawkowa 450 ml gorącej wody 200 ml śmietany 30 lub 36% 1 łyżka cukru pudru truskawki Przygotowanie: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, mieszamy dokładnie i pozostawiamy do ostudzenia. Zimną, ale płynną
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzostała wykorzystana i skonsumowana. Prosto i smacznie, polecam Składniki: 1 szklanka białek ( u mnie 6 sztuk) 1 szklanka cukru pudru 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu Galaretka truskawkowa: 1 słoik truskawek w kompocie o poj. 1000 ml 2 opakowania galaretki truskawkowej Wykonanie: Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję porcjami cukier puder nie przerywając ubijania. Następnie wsypuję mąkę
Ciasteczkowy Potwórlata w takie dni jak dzisiaj to bardzo miły akcent. Truskawek zamrożonych mam trochę, ale na ryneczku pojawiły się truskawki ostatnio, więc sięgnęłam po jeden koszyczek. Także dzisiaj mus truskawkowy z mega zdrowymi nasionami chia oraz słodkim mango. Składniki : * szklanka truskawek * łyżeczka miodu * 3 łyżki nasion chia * pół szklanki mleka kokosowego * dojrzałe mango Przygotowanie : Nasiona chia zalać mlekiem(...)odstawić na całą noc. Truskawki zmiksować z miodem. Mango obrać, zmiksować na gładko. Mus truskawkowy ułożyć w szklance, polać nasionami oraz zmiksowanym mango. Można dodatkowo schłodzić deser
Magiczne Życie Martykaszę! Należy ją wcześniej wypłukać lub uprażyć w garnku. W ten sposób pozbywamy się charakterystycznej ,,goryczki", która może zepsuć cały wypiek. Po upieczeniu i ostudzeniu jagielnika, udekorowałam go konfiturą truskawkową i wiórkami kokosowymi. Moja mama, gdy tylko spróbowała kawałek powiedziała: ,,PRZE-PY-SZNY!" Dodała jeszcze, że gdybym jej wcześniej nie uprzedziła, nigdy nie pomyślałaby, że jest to sernik(...)roztopionym masłem. masa jaglana 200 g suchej kaszy jaglanej 3 szklanki mleka 2% 120 g cukru 1/2 opakowania budyniu waniliowego mały jogurt naturalny 1 jajko dodatkowo słoiczek konfitury truskawkowej wiórki kokosowe/płatki migdałów (opcjonalnie) Suchą kaszę jaglaną uprażyć w garnku z grubym dnem do momentu, aż zacznie ładnie pachnieć. Wlać mleko ze szczyptą soli, przemieszać. Gotować na małym ogniu
Kuchnia ElliePyszne, puszyste placuszki pachnące cytryną, do tego domowy dżem truskawkowy i przepis na cudowne śniadanie gotowy :) Dzięki cytrynie placuszki są cudownie orzeźwiające i lekkie. Nie sposób im się oprzeć :) SKŁADNIKI (ok 10-12 sztuk) 1 szklanka mąki orkiszowej 3/4 szklanki mleka roślinnego lub krowiego 1 jajko 30g roztopionego masła lub oleju kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ksylitolu(...)koniec dodać sok z cytryny. Odstawić masę na kilka minut. Na nieprzywierającej patelni smażyć placuszki z obu stron na lekko złoty kolor (3-4 min). Podawać z domowym dżemem truskawkowym np. z tego przepisu . Smacznego
DefinicjaSmakuDlaczego niebiańskie? Bo smakują niebiańsko :) Są po prostu najlepsze! Delikatne, mięciutkie, aromatyczne, w środku kryją nadzienie będące mieszanką kwaskowych powideł śliwkowych i słodkiej marmolady truskawkowej, z zewnątrz pokrywa je cienka warstwa czekolady pachnącej pomarańczami. Czy do szczęścia potrzeba czegoś więcej? :) SKŁADNIKI (ok. 50 sztuk) 1/2 ciasta z tego przepisu 1 szklanka gęstych powideł śliwkowych 1 szklanka twardej marmolady truskawkowej (opcjonalnie
DefinicjaSmakuSernik to ciasto, obok którego nie da się przejść obojętnie. A obok takich małych, uroczych serniczków to już zupełnie awykonalne :) Czekoladowy spód, waniliowa masa serowa, delikatny mus truskawkowy, słodkie borówki i świeża mięta - czy do szczęścia potrzeba czegoś więcej ? :) SKŁADNIKI (ok. 20 mini serniczków) spód 150g herbatników 2 łyżki kakao 80g masła masa serowa 450g serka kanapkowego/ ricotty lub sera(...)150ml śmietanki kremówki 30% 2 jajka 1/2 szklanki cukru trzcinowego (można więcej) 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżka domowego ekstraktu waniliowego 2 łyżki mąki pszennej mus truskawkowy ok. 20 słodkich truskawek 200 ml śmietanki kremówki 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki żelatyny lub agaru dodatkowo borówki listki mięty wiórki gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Herbatniki, kakao
DefinicjaSmakuserek homogenizowany naturalny 500 ml - 3 jajka - 1 szklanka cukru pudru cytrynowego - 2 łyżki żelatyny - 300 ml gorącej wody - 1 opakowanie bitej śmietany waniliowej - 1 galaretka cytrynowa - 1 galaretka truskawkowa - 2 kiwi Przygotowanie deseru rozpoczynamy od rozpuszczenia żelatyny w gorącej wodzie i rozpuszczenia galaretek w mniejszej ilości wody niż na opakowaniu. Pozostawiamy do wystygnięcia. W między czasie robimy masę(...)masy delikatnie mieszając. Gotową masę nakładamy do pucharków. Na dnie kładziemy 3 plasterki kiwi i przykrywamy pierwszą warstwą serka dokładnie rozprowadzając po bokach pucharków. Potem wylewamy warstwę galaretki truskawkowej i pozostawiamy w lodówce do stężenia. Na końcu dajemy dodatkową warstwę serka i dekorujemy pokrojonymi kiwi. Smacznego
Kuchenne Wariacjebiszkoptów Składniki na masę: - 2 serki homogenizowane waniliowe (2x 150g) - 100g cukru - galaretka cytrynowa + 1/2 l wody - 2 łyżeczki soku z limonki - 200g śmietany kremówki - 1 galaretka truskawkowa + 1/2 l wody - truskawki 250 g Najpierw rozpuszczamy galaretkę w 1/2 l wody i pozostawiamy do wystygnięcia. Serki miksujemy z cukrem i dodajemy sok z limonki. Śmietanę ubijamy osobno(...)tortownicy w kształcie kwiatu. Na gotowy spód wylewamy masę serową i wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Gdy masa nam się już zsiądzie układamy truskawki i zalewamy wystudzoną galaretką truskawkową. Można użyć dowolnej galaretki i owoców. Smacznego
Kuchenne WariacjeOstatnio dostaliśmy kolejny upominek od Durszlaka w postaci kilku galaretek. Postanowiliśmy wziąć udział w konkursie organizowanym przez Durszlak do którego użyliśmy otrzymane galaretki Składniki: - 1 galaretka truskawkowa Winiary + 1/2 l wody - 1 galaretka arbuzowa Winiary + 1/2 l wody - 1/2 kg truskawek - 2 serki homogenizowane waniliowe - 1/2 szklanki drobnego cukru - 200 ml wody gorącej - 2 łyżki żelatyny W pierwszej kolejności przygotowujemy(...)galaretki. Rozpuszczamy każdą osobno w 1/2 l wody. Galaretkę truskawkową rozlewamy od razu do pucharków aby szybciej nam wystygła. W między czasie myjemy, obieramy i kroimy truskawki na drobne kawałki i wrzucamy do wystudzonych galaretek w pucharkach i wkładamy do lodówki do stężenia. Zostawiamy kilka truskawek do dekoracji. Teraz robimy piankę arbuzową. 2 łyżki żelatyny rozpuszczamy w 200 ml gorącej
Kuchenne WariacjeMamy teraz sezon truskawkowy a do tego na zewnątrz jest ciepło więc ten sorbet na pewno każdego orzeźwi Składniki: - 1 l wody - 3 łyżki cukru - sok z połowy wyciśniętej cytryny - szczypta kardamonu - truskawki - mięta - cukier - wino białe musujące Do wody wrzucamy cukier, kardamon i wlewamy sok z wyciśniętej cytryny, gotujemy do uzyskania syropu i po wystygnięciu przelewamy do pudełka(...)blenderem. Na koniec dodajemy wino. Wino dajemy jeżeli lubimy alkohol a jeżeli nie to sorbet bezalkoholowy też jest dobry. Ilość składników zależy od tego jaki chcemy uzyskać smak – bardziej truskawkowy, miętowy czy alkoholowy. Smacznego
Kuchenne Wariacjetruskawkami. Składniki: 25 dag mąki, 10 dag masła, 1/2 szklanki śmietany, 1 łyżka smalcu, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 5 białek, 17 dag cukru, 5 łyżek dżemu truskawkowego, 75 dag jabłek, ½ kg truskawek, 1 galaretka cytrynowa, 5 dag orzechów włoskich, tłuszcz do formy, wiórki do formy. Wykonanie: Z masła, śmietany, smalcu, mąki, żółtek i proszku do pieczenia zagęścić(...)przenieść do formy natłuszczonej i wysypanej wiórkami kokosowymi. Następnie podpiec w piekarniku około 15 minut. Jabłka obrać, zetrzeć i przysmażyć z sypką galaretką. Upieczone ciasto posmarować dżemem truskawkowym, nałożyć pokrojone truskawki, na wierzch usmażone jabłka, następnie ubitą pianę z cukrem. Placek posypać pokrojonymi orzechami i piec ponownie w temperaturze 180 stopni około 20 minut na dolnej płycie
Tradycyjna KuchniaPyszny, naturalny i ekspresowy w wykonaniu :) U mnie dziś prawdziwie domowy kisiel truskawkowy! Składniki: 40 dag truskawek 10 dag cukru 3 dag mąki ziemniaczanej Wykonanie: Truskawki wypłukać, usunąć szypułki, przetrzeć przez sito, a część zostawić w całości. Zalać 2 i 1/2 szklanki wrzącej wody ( tak jak na galaretkę) i posłodzić. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić z małą ilością zimnej, przegotowanej wody(...)wlać do przecieru truskawkowego. Wymieszać, lecz nie doprowadzić do wrzenia, dodać całe truskawki. Gorący kisiel rozlać do pucharków i ostudzić. Można również udekorować bitą śmietaną
Tradycyjna KuchniaSezon truskawkowy się zbliża! u mnie dziś truskawki zalane w galaretce w koszyczkach :) Składniki: 30 dag maki, 20 dag masła, 10 dag cukru pudru, 4 żółtka, 1 łyżeczka mleka, skórka z 1 cytryny, szczypta sody oczyszczonej, 2 galaretki truskawkowe, ½ kg truskawek. Wykonanie: Wsypać do mąki cukier puder, dodać żółtka, sodę oczyszczoną wymieszaną z mlekiem i masło. Wyrobić ciasto starannie
Tradycyjna Kuchnia