Cześć! Upały nastały to pora na coś na ochłodę. W sezonie truskawkowym dość często na stole w moim domu gości sernik na zimno z truskawkami. Bardzo prosty, tani i smaczny co najważniejsze. Składniki: * 1 kg białego sera zmielonego albo smakowego * 2 galaretki brzoskwiniowe * 2 galaretki truskawkowe * 1/2 szklanki cukru pudru * herbatniki * truskawki Galaretki brzoskwiniowe rozpuściłam w 1 szklance gorącej(...)miałam biały ser zmielony. Przełożyłam masę do wcześniej przygotowanej formy z wyłożonymi herbatnikami . 1 godzinkę sernik przeleżał w lodówce i po tym czasie wbiłam w masę pokrojone na pół truskawki. Galaretki truskawkowe rozpuściłam w 800 ml wody. Ostudziłam, poczekałam aż galaretka zacznie tężeć i wylałam na sernik z owocami. Przykryłam folią spożywczą i zostawiłam na kilka godzin w lodówce
Pieprzyć z FantazjąPyszne i delikatne ciasto z truskawkami, a do tego zamiast śmietanki, do ciasta została użyta truskawkowa maślanka, co sprawiło ,że ciasto nie jest za tłuste i ciężki, można by powiedzieć ,że to taka mała wersja fit :) Składniki: Biszkopt : 3 jajka 60 g mąki pszennej tortowej 60 g mąki ziemniaczanej 80 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody(...)stołowej Pianka : 2 galaretki truskawkowe bądź poziomkowe 1 litr maślanki truskawkowej Dodatkowo : ok. 0,5 truskawek 1 galaretka truskawkowa / poziomkowa Wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno, dodając po ubiciu stopniowo cukier i po jednym żółtku. W osobnej misce należy wymieszać suche składniki: mąkę ziemniaczaną, pszenną i proszek do pieczenia. Suche składniki łączymy z płynną masą - najlepiej szpatułką
W Moim Magicznym Domuwymaga ponczowania. To jest moja wersja tego popularnego już od dosyć dawna ciasta w necie - wersja fit. Torcik przełożyłam kremem na bazie jogurtu i bitej śmietany, z truskawkami z dodatkiem pestek granatu. Niewielki dodatek żelatyny wspaniale stabilizuje krem. Tort jest obłędnie pyszny. Jak skosztujesz jestem pewna, że na jednym kawałku się nie skończy. Składniki na ciasto: 4 jaja(...)szklanki mąki orkiszowej jasnej Składniki na krem: 500 g jogurtu greckiego 250 ml śmietany kremówki 35% 4 płatki żelatyny (4 łyżeczki) 4 łyżki ksylitolu/ cukru pudru Dodatkowo: 500 g truskawek 1/2 granatu Wykonanie: odważyć szpinak i pozostawić do rozmrożenia. Rozmrożony mocno odcisnąć na sitku. Szpinak zmiksować z olejem na głądką masę odzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Proponuję dziś niezwykle orzeźwiający koktajl owocowy ze składników łatwo dostępnych , mogą być owoce mrożone , lub świeże , ale chodzi głównie o owoce jagodowe czyli jagody , maliny , truskawki czy jeżyny . W tej konfiguracji ten koktajl jest najlepszy . Dziś prezentuję w wersji najprostszej , z jagodami i truskawkami . Tajemnicą sukcesu tego smaku jest dodatek świeżych liści mięty i mleka kokosowego , gdzie wszystko tworzy(...)niezwykle smaczną całość . Bardzo polecam :-) W przedstawionym składzie koktajl jest wegański :-) Do przepisu dołączyłam filmik (na końcu posta). * * * Składniki na około 1 litr koktajlu: 2 banany garść truskawek mrożonych lub świeżych 1 filiżanka jagód mrożonych lub świeżych 1 garść liści mięty ok. 1 łyżka syropu z agawy ok. 850 ml mleka kokosowego z kartonu lub więcej Wykonanie: 1. Składniki koktajlu
Kawa z mlekiemowoców, jak np. bananów, malin, borówek, brzoskwiń czy ananasów. Warto dodać szczyptę cynamonu lub wanilii, na zdrowie! Dziś u mnie prosty koktajl na bazie mleka 2,0% i świeżych truskawek, pycha!! Składniki: 350 ml mleka 500 g truskawek Przygotowanie: Umyte truskawki kroję na połówki lub na cztery, w zależności od wielkości. Umieszczam w misie blendera, wlewam mleko, miksuję na gładko
Zasmakuj KuchniSezon na truskawki rozpoczęty, więc polecam Wam placuszki z kaszy manny. U mnie goszczą dość często i w przeróżnych wersjach. Jak na razie nie zauważyłam, aby moja córka czegoś nie lubiła (odpukać!), więc staram się przygotowywać wszystko co jest zdrowe i wartościowe dla jej małego organizmu. Przyznam, że cieszę się z takiego wspólnika do takich pyszności. Zresztą te placuszki posmakują(...)szklanki kaszy manny (1 szklanka = 250 ml; u mnie kasza manna orkiszowa ) 1/2 szklanki mleka (pysznie komponuje się kokosowe ) 1 jajko Dodatkowo: 1 łyżka miodu (płaska) 6-7 truskawek Ponadto: masło/olej do smażenia (preferuję masło) Kaszę manną wymieszać z mlekiem i odstawić na chwilę, aby kasza zgęstniała. Dodać jajko i miód. Całość dokładnie wymieszać
Di gotujeOdstawiamy do ostygnięcia. Po ostygnięciu kroimy na 3 blaty. Krem: Składniki: 400 ml śmietany kremówki 500 g serka mascarpone 3 białe czekolady ok. 400 g świeżych truskawek Przygotowanie: Czekoladę topimy w kąpieli wodnej lub na niskiej mocy w mikrofalówce. Trzeba uważać, żeby czekolady nie przegrzać, wtedy zmieni "stan skupienia" i zamiast płynnej otrzymamy ciało stałe, którego nie da się(...)herbaty miętowej lub woda z sokiem z cytryny Wykonanie tortu: Jeden blat biszkoptu kładziemy na paterze. Nasączamy go naparem z mięty lub wodą z cytryną. Smarujemy kremem, układamy cząstki truskawek i delikatnie wciskamy je w krem. Kładziemy 2 biszkopt, nasączamy i powtarzamy czynności z kremem i truskawkami. Na wierzch dajemy biszkopt i nasączamy go pozostałym naparem. Boki
bistro mamaSkładniki: 2 szklanki truskawek 1 duże dojrzałe mango 1 szklanka tłoczonego soku z jabłek Sposób wykonania: Od truskawek odcinamy szypułki. Mango obieramy i kroimy w kostkę. Do kielicha blendera wrzucamy mango i truskawki. Zalewamy sokiem jabłkowym i miksujemy
Qchnia po prostuDziś zapraszam Was na omlet z truskawkami . W sezonie bardzo często gości na moim stole. W końcu trzeba korzystać póki te piękne, małe czerwone owoce są dostępne. Na drugie śniadanie planuję truskawkowy koktajl A wracając do omleta… Przygotujecie go bardzo szybko. Możecie go podać z dowolnymi dodatkami. U mnie dziś z trzcinowym cukrem pudrem. Spróbujcie Miłego dnia Szukając dobrych(...)cukru kokosowego – do nabycia w AWBIO 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki maki pszennej – do nabycia w AWBIO odrobina oleju kokosowego do smażenia kilka małych truskawek + dowolne dodatki do podania (u mnie trzcinowy cukier puder) Przygotowanie: Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy jogurt naturalny, cukier kokosowy, mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy. Masę wylewamy
Słodkie okruszkiKoktajl truskawkowo bananowy Dzisiaj polecam koktajl truskawkowo- bananowy. Składniki na 2 porcje: 1 litr truskawek 2 banany 2łyżki miodu (miód można zastąpić dowolnym cukrem lub wcale go nie dodawać) Wykonanie: Opłukane truskawki zmiksować dodać miód i wymieszać. Banan również zmiksować ale osobno. Zmiksowane truskawki przelać do szklanki a na wierzch położyć łyżką zmiksowane banany. Jeżeli ktoś woli owoce można zmieszać
Pomysłowa kuchniasłodki, więc jeśli lubicie słodkie napoje to musicie zwiększyć ilość miodu 😉 Mocno owocowy z orzeźwiającą nutą mięty - idealnie gasi pragnienie w upalne dni! Składniki: ok. 1 kg truskawek 5 łodyg rabarbaru pęczek świeżej mięty 2 litry wody 3-4 łyżki miodu Wykonanie: W garnku zagotowujemy wodę. Truskawki myjemy i usuwamy szypułki. Rabarbar myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Gałązki mięty(...)myjemy i osuszamy. Do gotujące się wody wrzucamy truskawki, rabarbar oraz miętę (całe gałązki). Doprowadzamy do zagotowania, następnie zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez 3-5 min. Garnek zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do ostygnięcia, do temp. około 40 stopni. Następnie dodajemy miód i mieszamy, aż się rozpuści. Kompot przecedzamy przez sitko i chłodzimy
Kuchnia MagdaLenySkładniki: 1 duże dojrzałe mango 2 szklanki truskawek 400 g jogurtu greckiego 200 g jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki kardamonu 2 łyżeczki cukru waniliowego Sposób wykonania: Mango obieramy i kroimy w kostkę. Od truskawek odcinamy szypułki. Do kielicha blendera wrzucamy mango, zalewamy schłodzonym jogurtem a następnie doprawiamy cukrem pudrem i kardamonem. Miksujemy na gładką masę. Do koktajlu dodajemy truskawki i miksujemy
Qchnia po prostupewno takie upiekę / buraków, czy dyni. To ciasto robi się samo! Przy tym cieście jest niewiele pracy! To ciasto jest przepyszne! Przekonajcie się sami! Marchewkowe ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem Składniki Wkładamy do miski składniki w/g kolejności i pozostawiamy na około 3 godziny. Składniki powinny mieć temp. pokojową. 100g świeżych drożdży, pokruszyć i wrzucić do miski, 1 szklanka cukru(...)mąki orkiszowej jasnej, może być zwykła pszenna, ½ łyżeczki soli, Dodatkowo Płatki migdałowe do posypania ciasta przed pieczeniem, Odrobinę grubego cukru do posypania ciasta, również przed pieczeniem, Dowolne owoce dałam truskawki i rabarbar. Dodałam ½ kg truskawek + 2 łodygi pokrojonego rabarbaru. Do miski wkładamy w/g kolejności wszystkie składniki i pozostawiamy w temp. pokojowej na około 3 godziny. Po tym czasie miksujemy ręcznym
Leśny Zakątekjest rzadkością.... Maj to idealny czas na ciasta z dodatkiem rabarbaru, w tym roku pierwszy drożdżowiec zajadaliśmy już nawet w kwietniu. U nas jak rabarbar, to przeważnie w towarzystwie truskawek- jak dla mnie połączenie idealne. Ciasto piekłam w dużej, ciemnej blaszce, o wym. 37,5x24,5cm Składniki: - 500g mąki orkiszowej tortowej typ450 - 125g masła - 1 szklanka* mleka - 50g świeżych drożdży(...)żółtek - 3/4 szklanki* cukru (u mnie trzcinowy lub ksylitol z minimalnym dodatkiem cukru trzcinowego) - 1/2 łyżki spirytusu lub czystej wódki - szczypta soli Dodatkowo: - 500g rabarbaru - 200g truskawek *szklanka 250ml Zaczyn: Do kubka rozkruszyć drożdże, dodać 1-2 łyżki mąki, oraz ok.50ml letniego mleka. Dokładnie rozmieszać i odstawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Dodać
Smaczne ZdroweZdrowy omlet na płatkach żytnich. Idealny na śniadanie, prosty w przygotowaniu. Tak przygotowany omlet najlepiej smakuje w towarzystwie świeżych owoców – polecam Wam truskawki. Dla mnie idealnie Jeśli lubicie słodsze propozycje możecie np. dodatkowo polać całość syropem z agawy, miodem itd. Spróbujcie Miłego dnia moi drodzy i smacznego Składniki: 3 łyżki płatków żytnich z pełnego ziarna Sonko 2 jajka(...)łyżka mąki pszennej 2 łyżki naturalnego jogurtu 1 łyżka cukru kokosowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia odrobina oleju do smażenia np. kokosowego 2-3 truskawki i listki świeżej mięty do podania Przygotowanie: Do miseczki wbijamy 2 jajka, dodajemy płatki żytnie, łyżkę mąki z proszkiem do pieczenia, cukier kokosowy i jogurt naturalny. Całość dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na rozgrzaną patelnię (mały
Słodkie okruszki