Sezon na truskawki trwa :) Tym razem zwykłe, proste ciasto. Robi się je szybko, a znika jeszcze szybciej :) Polecam Wam ten przepis, bo nie jest pracochłonny, a ciasto jest pyszne, nie zależnie od tego jakie owoce do niego dodacie. Składniki na ciasto: 1/2 kostki margaryny 2/3 szklanki cukru 4 jajka 1 i 1/3 szklanki maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki(...)kruszonkę: 1/4 kostki margaryny 3/4 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego Dodatkowo truskawki lub inne owoce. Wykonanie: Margarynę zmiksować z cukrem, dodać jajka i na koniec mąkę z proszkiem. Wszystko dokładnie zmiksować. Ciasto wylać na tortownicę wysmarowaną margaryna i posypaną bułką tartą. Na wierzch poukładać truskawki. Moje truskawki były dość duże więc pokroiłam je na 4 części
Agusiowe smakołykiKoktajl jest świetną alternatywą na drugie śniadanie bądź na pyszny deser. W dalszym ciągu rządzi u mnie szpinak i lubię go w kompozycji z owocami. Truskawki i szpinak świetnie smakują w połączeniu z cynamonem. Polecam podawać jako dobrze schłodzony koktajl. Szpinakowy koktajl z truskawkami Składniki : 2 garście szpinaku 150 g truskawek 3/4 łyżeczki cynamonu 250 ml kefiru Przygotowanie(...)Szpinak płuczemy, osuszamy i przekładamy do blendera. Truskawki płuczemy, szypułkujemy, kroimy w cząstki - przekładamy do szpinaku. Całość zalewamy schłodzonym kefirem. Dodajemy mielony cynamon. Całość blendujemy kilkanaście sekund do uzyskania gęstego koktajlu. Rozlewamy do szklanek
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiSkładniki: sernik 1 opakowanie, mleko 3,2% 500 ml, jogurt gęsty 300 ml/truskawkowy, pierniczki glazurowane 300 gram, mięta świeża siekana 2 gałązki, truskawki świeże 25 dag, galaretka poziomkowa 1 opakowanie sernik w proszku z opakowania wsypać do wysokiego naczynia, wlać zimne mleko, dodać zimne jogurty, takie 2 gałązki świeżej mięty pałką blendera zmiksować tyle, aby mięta się rozdrobniła, następnie mikserem(...)minut, tortownica 24 cm wyłożona papierem do pieczenia, na dnie ułożyć pierniczki, każdy skropić np. łyżeczką z herbatą, szybko wyłożyć na pierniki sernik i łyżką przycisnąć do dna umyte truskawki pokroić na plastry i rozłożyć na serniku delikatnie je wciskając w sernik galaretkę poziomkową lub inną rozmieszać w 450 ml gorącej wody, tężejącą wylać na truskawki i schować do lodówki
W Mojej Kuchni LubięCiasto bananowe bezglutenowe z truskawkami Jak już wspomniałem podczas przepisu na racuchy z bananami, cierpiałem ostatnio na nadmiar bananów… o ile można to nazwać cierpieniem. Przypomniałem sobie o świetnym sposobie na wykorzystanie bananów, którego dawno nie stosowałem. Oczywiście jest to ciasto bananowe bezglutenowe … z przypadku bezglutenowe. Na początku miałem w planach zrobić je na mące orkiszowej, która spoczywała(...)również ogromne ilości mąki gryczanej… Tak więc powstało ciasto bananowe z mąki gryczanej , które posmakuje nie tylko bezglutenowcom i glutenofobom. W związku z tym, że mamy sezon na truskawki, to wbiłem je w ciasto. Jeśli ich nie lubicie (nie wiem jakim cudem, ale jeśli…), to możecie je zastąpić borówkami, bananami pokrojonymi w plasterki lub czym tam chcecie
BlendmanPora już rozpocząć sezon przetworów owocowych- jako pierwsze truskawki! Nigdy nie robiłam dżemu, ani konfitur z truskawek, ale syn mnie do tego zachęcił, mówiąc, że czasem chętnie weźmie mały słoiczek takich smakołyków. Na ogół dżemy, czy konfitury zawierają sporo cukru, ja zastąpiłam go stevią, która jest zdecydowanie mniej kaloryczna i z powodzeniem zastąpi cukier. Ma niski poziom glikemiczny, dlatego(...)dżemik może jeść również diabetyk. SKŁADNIKI: 1kg. dojrzałych truskawek 3 łyżeczki stevi (słodzi 3 razy bardziej niż ta sama ilość cukru) 1 op. żelfix 3:1 WYKONANIE: truskawki myjemy, obieramy z szypułek, kroimy na cztery części wkładamy do garnka, gdy puszczą sok dusimy owoce ugniataczem do ziemniaków, zostawiając trochę większych kawałków, wsypujemy żelfix, dokładnie mieszamy, gotujemy 3-4 minuty, usuwamy
Kuchnia BeatySezon na truskawki, a więc pojawiają się przepisy z tymi pysznymi owocami. Upiekłam murzynka, ale dodatkowo z truskawkami. Możecie do tego ciasta wykorzystać dowolne owoce sezonowe. Proste do zrobienia, szybkie rewelacyjne w smaku ciacho. Ciasto, które zawsze się udaje. Może skusicie się i upieczecie takiego murzynka. Polecam!! Składniki 2 szklanki mąki pszennej 250 g masła 1,5 szklanki cukru(...)jajek 1/3 szklanki wody 3 łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 kg truskawek cukier puder do oprószenia Masło, cukier, kakao i wodę podgrzewać na wolnym ogniu stale mieszając. Gotować około 2-3 minuty. Masę schłodzić i do zimnej wbić żółtka po czym wszystko zmiksować. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zmiksować. Białka ubić na sztywną
O kuchni z uczuciemFantastyczny sernik na zimno z przepisu mojej mamy. Na biszkoptach- minimum pracy, maksimum efektu. Niezbyt słodki, odrobinę kwaśny i z ogromną ilością truskawek! Moja mama twierdzi, że jest to sernik w stylu fit, niestety jako dietetyk nie mogę się z nią zgodzić, chociaż z pewnością jest to lżejsza alternatywa dla standardowych serników z masłem lub ciast z tłustymi kremami. Polecam(...)łyżki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki gorącej wody 250 gram śmietany 36% 3 łyżki cukru pudru 800 gram jogurtu naturalnego lub greckiego 1,5 kg truskawek 2 galaretki truskawkowe rozpuszczone w 750 ml gorącej wody Biszkopty rozkładam w formie. W dużej misie ubijam śmietanę, dodaję cukier i jogurty. Miksuję, dodaję ostudzoną żelatynę. Mieszam i wykładam masę
Mango PapajaSezon na truskawki w pełni, są to jedne z moich ulubionych owoców, mogłabym je jeść codziennie. Ostatnio kupiłam przepyszne truskawki i postanowiłam z nich zrobić taki niby sernik na zimno, niby taką piankę. Idealny deser na ciepłe dni. Składniki na naczynie o wymiarach 15x20 cm 0,5 kg truskawek 250 g mascarpone 30 g cukru(...)ucieramy w misce na gładką masę z cukrem. W drugiej misce ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy mascarpone z cukrem i mieszamy mikserem na wolnych obrotach do połączenia się masy. Truskawki blendujemy i dodajemy do mascarpone i śmietany, mieszamy za pomocą łyżki. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 literatki gorącej wody. Gdy chwilkę przestygnie a, żelatyna zacznie się robić gęsta to dodajemy
Delusional TrineBłonnik:4.3 WEGAŃSKIE LODY BANANOWO – TRUSKAWKOWE Borówki amerykańskie – 50 g (1 x Garść) Mleko sojowe naturalne – 60 g (0.24 x Szklanka) Truskawki (świeże) – 50 g (0.5 x Porcja) Banan – 120 g (1 x Sztuka) szczypta wiórków kokosowych do podania Czas przygotowania: 10 minut 1. Pokrój banana na kawałki i zamróź (najlepiej mieć zawsze(...)zapas w zamrażarce) 2. Zmiksuj razem z truskawkami i mlekiem (nie za długo, żeby się nie ogrzało). 3. Posyp borówkami i wiórkami Jeśli nie masz blendera lub chcesz zabrać posiłek do pracy – pomiń mleko sojowe i zrób sałatkę owocową. OBIAD K:494.7 / B:15.4 / T:14.5 / W:65.4 / Błonnik:14.0 MAKARON Z PESTO I RZODKIEWKAMI (PRZEPIS
Powiedz dietom nieSezon na truskawki ciągle trwa dlatego postanowiłam Wam ułatwić zadanie i umieścić moje przepisy z tymi owocami w jednym miejscu.Mam nadzieję,że będziecie zadowoleni. 1. Truskawkowy sernik na zimno http://jaworskaanna7.blogspot.com/2017/06/truskawkowy-sernik-na-zimno.html 2.Kremówka kardynalska http://jaworskaanna7.blogspot.com/2016/06/kremowka-kardynalska.html 3.Ciasto z jabłkami i masą truskawkową http://jaworskaanna7.blogspot.com/2016/03/ciasto-z-jabkami-i-masa-truskawkowa.html 4.Ciasto kruche z truskawkami i delikatną pianką http://jaworskaanna7.blogspot.com/2015/07/ciasto-kruche-z-truskawkami-i-delikatna.html 5. Cuszima s.Anastazji(...)jaworskaanna7.blogspot.com/2015/06/cuszima.html 6. Ciasto z truskawkami i masą budyniową http://jaworskaanna7.blogspot.com/2015/05/ciasto-z-truskawkami-i-masa-budyniowa.html 7. Truskawkowy torcik z delikatnym kremem http://jaworskaanna7.blogspot.com/2015/05/torcik-truskawkowy-z-delikatnym-kremem.html 8. Ciasto kruche z owocami i budyniem http://jaworskaanna7.blogspot.com/2015/03/ciasto-kruche-z-rabarbarem-i-budyniem.html 9. Placuszki serowe z sosem truskawkowym http://jaworskaanna7.blogspot.com/2016/06/placuszki-serowe-z-sosem-truskawkowym.html 10.Knedle serowe z truskawkami http://jaworskaanna7.blogspot.com/2015/06/knedle-serowe-z-truskawkami.html
Niespełnione zdolności kulinarneTruskawki coraz tańsze więc korzystam ile mogę. Dzisiaj na deser zrobiłam serniczki na zimno z musem truskawkowym i granolą. Jak wszystko co z truskawkami serniczki znikały bardzo szybko. Składniki: 200 ml śmietany kremówki 30% 200 g twarogu z wiaderka* 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 1/3 szkl ciepłej wody granola 300 g truskawek Przygotowanie: Zimną kremówkę ubić(...)obrotach. Miksować do momentu połączenia się składników i na końcu wlać letnią rozpuszczoną żelatynę. Masę rozlać do szklanek i włożyć na około 2 godziny do lodówki by masa stężała. Truskawki zmiksować na mus i dosłodzić według uznania. Gdy serniczki stężeją nasypać warstwę granoli i wylać warstwę musu truskawkowego. Można ponownie schłodzić w lodówce lub spożyć bezpośrednio po przygotowaniu. * Dodając twaróg
Ala piecze i gotujeKruche ciasto z pianką z białek i budyniem, a do tego ulubione truskawki. Wykonanie ciasta – Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia wymieszać razem. Do mąki wrzucić zimne masło, żółtka i siekać nożem. Siekać tak długo aż masło wymiesza się z mąką. Wtedy można szybko zagnieść rękoma na jednolitą masę. Nie robić tego długo, tylko do połączenia się składników(...)wsypywać powoli cukier, następnie dodać powoli wsypując proszek budyniowy. Na sam koniec ciągle ubijając wlewać bardzo małym strumieniem olej. Po 10 minutach wyjąć ciasto z piekarnika, rozłożyć na nim truskawki, wylać pianę. na górze pokruszyć mniejszą część ciasta. Pieczenie – wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika do 190 C i piec 40 minut. Ciasto posypać cukrem pudrem lub polać lukrem
Kuchnia Pokoleńużyłam miodu do dosłodzenia lodów truskawkowo-rabarbarowych, nie ma nic lepszego niż domowy deser, szczególnie jeśli skład jest prosty i zdrowy. Składniki: 4 łyżki ekspandowanej quinoy 300 g truskawek 200 g rabarbaru 2-3 łyżki miodu kilka truskawek do ozdoby Wykonanie: Rabarbar kroimy na plasterki i dusimy z odrobiną wody, aż się rozpadnie, studzimy i blendujemy z truskawkami(...)urządzenia do lodów można wylać masę do pudełka, włożyć na kilka godzin do zamrażarki i co pół godziny dokładnie mieszać. Gotowe lody podajemy z ekspandowaną quinoą i świeżymi truskawkami, można też dodać kilka listków mięty. Jak wspomniałam, zakończyła się "Miodowa Akcja" chciałabym serdecznie podziękować wszystkim uczestnikom, bardzo podobały mi się nie tylko przepisy, ale również wasza wrażliwość. Akcja
Quinoa Raz!Truskawkowa szachownica Czas truskawek powoli się zbliża , w zasadzie to już na parkingach można kupić kobiałkę , choć cena nie powiem , godziwa co najmniej " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Oczywiście najlepsze będą , te z własnego ogródka , patrząc po swoich ,to już chyba za jakieś dwa , trzy tygodnie . Czyli na razie trzeba jeszcze poczekać i ewentualnie zadowolić się(...)łyżki gęstego jogurtu greckiego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek 1 czubata łyżka kakao owoce : około 20-30 truskawek 2 łyżki brązowego cukru 1 opakowanie cukru waniliowego Składniki na ciasto , muszą wcześniej ,zostać mocno schłodzone . Z wszystkich składników , oprócz kakao, zagniatamy gładkie ciasto . Ciasto dzielimy na dwie połowy
Ogrodnik w podróżyurodzinach mojej Mamy :-) Jednogłośnie zostało okrzyknięte "przepysznym". Ser z czekoladą to jedna z moich ulubionych kombinacji, więc postanowiłam je uzupełnić o sezonowe owoce. Wewnątrz sernika znajdziemy wkładkę ze słodkich truskawek, która idealnie przełamuje smak czekolady i sera. Całość umieszczona na ciasteczkowym spodzie i obsypana obficie wiórkami czekoladowymi tworzy wyborny sernik bez pieczenia, który wprost rozpływa się w ustach, wspaniale pachnie(...)kawowe) 80 g masła. Herbatniki rozkruszamy na pył, dodajemy ciepłe rozpuszczone masło i dokładnie łączymy. Wykładamy ciasno na spód tortownicy, za pomocą łyżki. Wkładka truskawkowa: 400 g świeżych truskawek (w zimie mogą być mrożone) + 100 g świeżych na wierzch ciasta łyżka cukru z prawdziwą wanilią 4 łyżeczki żelatyny 6 łyżek wody Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i blendujemy
Poezja Smaków - blog kulinarny