CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI I KRUSZONKĄ 300Ulubione ciasto drożdżowe :). Bardzo podobne robiły moja Babcia i Mama. Czy istnieje piękniejszy zapach, niż unoszący się po domu aromat świeżo upieczonego ciasta drożdżowego? Ciasto drożdżowe
Przepisy Aleksandry
PISTACJOWA PAVLOVA 350Żegnałam wczoraj lato z przyjaciółmi. Ostatnie truskawki i jagody, smak pistacji... Jeszcze wczoraj mieliśmy trochę słońca, dzisiaj już pada i jest bardzo bardzo jesiennie. Jeżeli nie masz dostępu do esencji pistacjowej (swoją kupiłam na ebayu) użyj zwykłej waniliowej. Jak zapewne wiecie uwielbiam historię kulinarną. Pavlova to deser, który powstał na cześć Anny Pavlovej - rosyjskiej primabaleriny. W latach 20 ubiegłego wieku
Przepisy Aleksandry
LODY OWOCOWE NIGELA SLATERA (bez jajek) 288Przedstawiam przepis na sos i lody owocowe. Przepis na sos wymyśliłam już parę lat temu, natomiast lody przygotowałam według przepisu Nigela Slatera. Post czekał na opublikowanie
Przepisy Aleksandry
PANNA COTTA Z GALARETKĄ Z GRANATÓW 346wszyscy po obfitej kolacji mają ochotę na ciężkie ciasta. Panna cotta z czerwoną galaretką będzie wyglądać bardzo elegancko na świątecznym stole. Jeżeli nie macie granatów możecie zastąpić je malinami, truskawkami, jagodami, pomarańczami (jakikolwiek sok/przecier lubicie :)). To jeden z moich ulubionych deserów :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy
Przepisy Aleksandry
TORCIK TRUSKAWKOWY NA BEZOWYM SPODZIE 397Torcik w kolorach wiosny :). Ciasto zjedzone przy okazji pierwszej wiosennej kawki na balkonie :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij
Przepisy Aleksandry
TARTA TRUSKAWKOWA Z BEZĄ 588Dzisiejsze ciasto zostało wykonane i sfotografowane przez mojego brata. Adrianowi tarta bardzo smakowała, więc przepis zostaje dodany do mojego bloga :). Adrian podpowiada: jeśli użyjecie dojrzałych truskawek mogą one puścić zbyt dużo soku (jak u niego), więc lepiej jest je wtedy wymieszać z większą ilością kisielu (choćby z 4 łyżkami). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego
Przepisy Aleksandry
ETON MESS 223( Recipe in English ) Eton Mess jest angielskim deserem, który jest tradycyjnie podawany w szkole Eton podczas meczów krykieta ze szkołą Harrow. Deser powstał w XIXw. Jeżeli
Przepisy Aleksandry
BEZOWE EKLERKI 216Przy okazji przygotowywania na deser Eton Mess , zrobiłam kilka sztuk bezowych eklerków (podobne wypieki widziałam w tutejszym markecie). Polecam ten szybki i idealny na lato deser
Przepisy Aleksandry
CIASTO "TRUSKAWKOWA RYNIENKA" 302Próba nr 2 Pierwszy raz "Truskawkową rynienkę" zrobiłam zimą (zdjęcia zrobiła wtedy Aleksandra). Wtedy też miałam zbyt małą prostokątną blachę i ciasto "nie
Przepisy Aleksandry
DOMOWY KISIEL TRUSKAWKOWO-POMARAŃCZOWY 231domowego kisielu, ale zawsze przegrywał z innymi, często bardziej skomplikowanymi potrawami. Po zjedzeniu pierwszego pucharku muszę przyznać, że żałuję, iż tyle czekałam, bo kisiel jest pyszny! Najpierw czuć smak truskawek, które po chwili przechodzą w smak pomarańczy. Zamieniając cukier na jego zdrowszy zamiennik mamy deser dietetyczny (oczywiście pomijając bitą śmietanę). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy
Przepisy Aleksandry
PROSTE CIASTO TRUSKAWKOWE 434Zdecydowałam się upiec bardzo proste ciasto truskawkowe, które zachwyci koneserów prostoty w kuchni. Jest maślane, wilgotne, idealne na letni podwieczorek. Przepis znajduje się w naszej rodzinie
Przepisy Aleksandry
MINI CHARLOTTE TRUSKAWKOWO-WANILIOWE 236Obecne upały nie sprzyjają pieczeniu (a potem jedzeniu) ciężkich ciast czy deserów. Najlepiej na taką pogodę sprawdzają się delikatne musy z dużą ilością owoców. Mus zrobiłam
Przepisy Aleksandry
CYTRYNOWY DESER ALLA TIRAMISU 315( Recipe in English ) Co powiecie na cytrynowe tiramisu? Deser wyszedł mi niezwykle orzeźwiający - wprost idealny na upalną pogodę. Osoby, które z różnych względów nie mogą do
Przepisy Aleksandry
SERNIK TRUSKAWKOWY NA ZIMNO 277Niestety tym wpisem przychodzi nam się pożegnać z truskawkowym sezonem. Na naszym ryneczku jeszcze można kupić te owoce, ale już są malutkie i mniej smaczne. Ciasto
Przepisy Aleksandry
SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI LATA 361( Recipe in English ) Co czwartek z samego rana jeżdżę na gdański rynek i kupuję duże ilości pysznych owoców. Uwielbiam to miejsce i jest ono na stałe
Przepisy Aleksandry