sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami to jeden z najlepszych serniczków, jakie zmontowałem! Pełen wdzięku i zniewalająco pyszny! Ale zacznijmy od początku! Podstawą sernika jest kruchy i rozkosznie maślany spód typu shortbread ze szczyptą soli morskiej. Warstwa właściwa to cudownie delikatna masa serowa z twarogu, sera mascarpone oraz kremówki z białą czekoladą i wanilią, skrywająca w sobie słodkie(...)truskawki. Wierzch sernika zdobi bita śmietana i kolejna porcja rosnących w słońcu truskawek. Czy zdołacie się jemu oprzeć? ;) * SKŁADNIKI na sernik o średnicy 25-28 cm Kruchy spód (shortbread): 250 g masła 250 g mąki pszennej 100 g mąki ryżowej 150 g drobnego brązowego cukru duża szczypta soli morskiej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Bita śmietana: 300 ml śmietany kremówki
Food SquareOdwrócony jogurtowiec truskawkowy z galaretką i jeszcze z dodatkowymi truskawkami, których nigdy za mało. Wygląda tak apetycznie, że nie można oderwać od niego wzroku (przynajmniej na mnie tak działa😁). Przygotowanie jest banalnie proste, nie wymaga dużej ilości składników, a koszt całkowity to maksymalnie 10 zł. Truskawki możecie zastąpić innymi owocami np. malinami. Wszystko zależy od Waszych upodobań. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Smaku nie jestem w stanie opisać, bo jest genialny! Specjalnie do tego przepisu nie użyłam zwykłej galaretki, tylko nie dość, że bez cukru to jeszcze wzbogaconą liofilizowaną truskawką! Co daje dodatkowy aromat i wyczuwalne cząsteczki truskawek. Galaretkę możecie zamówić w sklepie www.sfd.pl Może i kosztuję trochę więcej niż standardowa w sklepie spożywczym, ale na prawdę warto w nią
Zdrowie i pysznie na talerzuNiedziela zbliża się ku końcowi! Pora więc na deser. Jakby nie było ciasto na niedzielę to słodka konieczność. Upiekłam cobbler z rabarbarem i truskawkami. Do ciasta dodałam również marcepan. Właśnie zauważyłam, że mam w lodówce kawałek marcepanu już troszkę przyschniętego. Wystawiłam go na słońce i od razu zmienił konsystencję idealną do obróbki. Uwielbiam marcepan w cieście. Zawsze kupuję(...)cobbler z jabłkami …Cobbler skradł moje serce i piekę go często. To ciasto można jeść na ciepło z lodami lub wystudzone z sosem waniliowym. Cobbler z rabarbarem i truskawkami to typowe ciasto na lato. Sezon na rabarbar trwa, na truskawki już powoli się zaczyna…W tym roku będzie urodzaj na owoce. Odwiedziłam wczoraj przyjaciółkę. U niej na ogrodzie
codojedzeniaPuszysty i delikatny mus śmietanowy z truskawek – smak mojego dzieciństwa. Mus śmietanowy z truskawek ma konsystencję pianki, ale jest od niej delikatniejszy, bardziej kremowy, wręcz aksamitny. Idealnie lekki, przepyszny na gorące letnie dni. Długo szukałam proporcji, żeby otrzymać właśnie taką postać, eksperymentowałam z różnymi ilościami galaretki lub żelatyny, z mascarpone, serkiem twarogowym etc. Okazało się, że najprostszy skład jest(...)najlepszy! Mus śmietanowy z truskawek przygotujecie w dosłownie parę minut, wystarczy poczekać aż delikatnie stężeje (tu czas zależy od tego, jak mocno chłodzi Wasza lodówka). Składniki: ok. 300g truskawek, umytych, osuszonych i odszypułkowanych 250 ml śmietany kremówki (min. 30%) 3 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru (lub więcej w zależności od słodkości truskawek) 2 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Truskawki zmiksować
Pociąg Do Kuchnirano mnie olśniło i postawiłam na koktajl. Tak sobie pomyślałam, że jeśli on mi nie pomoże to już nic mi nie pomoże Powstał w dwie minuty. Dosłownie. Koktajl z truskawkami, którymi jak wiadomo zawalona jest moja lodówka, z sokiem świeżo wyciśniętym z pomarańczy i …uwaga, uwaga – ze szpinakiem. Nie robiłam nigdy wcześniej tego połączenia więc dla mnie była(...)dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na koktajl. 10 dkg świeżego szpinaku 30 dkg świeżych truskawek 200 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 200 ml wody niegazowanej Koktajl truskawkowo-szpinakowy Jak przygotować koktajl truskawkowy. Szpinak umyć, lekko osuszyć na papierowym ręczniku. Truskawki umyć, usunąć szypułki. Do blendera włożyć
mecooksPuszyste i lekko wilgotne muffinki z truskawkami i z kokosem, to zdecydowany must to do lata. bo chyba inaczej tej pogody, która jest za oknem nie da się nazwać. Mamy lato od jakiegoś miesiąca. Muffinki z ciasta ucieranego to coś co bardzo lubię, zawsze mi się udają, nie zsychają się i długo zachowują świeżość. Połączenie truskawek i kokosowa z nutą(...)ucieranym, ale od około trzech lat jest to moje ulubione ciasto, ciasto, które zawsze się udaje. Polecam Wam mój każdy przepis na ucierańce, będziecie zadowoleni. Przepis na muffinki z truskawkami i kokosem - 300 g mąki pszennej tortowej - 180 ml oleju rzepakowego - 1/2 szklanki mleka (możesz też użyć jogurtu naturalnego) - płaska łyżeczka sody - 4 -6 łyżek cukru (w zależności jak słodkie
SMYKWKUCHNIJeżeli nie macie pomysłu na niedzielne ciasto to zachęcam do upieczenia bezglutenowego brownie nadzianego świeżymi truskawkami. Ciasto bardzo proste, puszyste i szybkie do przygotowania. Ponadto nie za słodkie, mocno czekoladowe i niesamowicie smaczne! Nie będę ukrywać, że jak dla mnie brownie najlepiej smakuje podane tuż po upieczeniu - jeszcze lekko ciepłe 😋 Składniki na tortownicę o średnicy 22 cm: brownie 2 tabliczki(...)mąki ryżowej (65 g) 3 i 1/2 łyżki mąki kukurydzianej (40 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka (rozmiar M) 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej dodatkowo 0,3 kg świeżych truskawek Truskawki umyć, wyjąć szypułki. Większość truskawek pokroić w kostkę, a 10 sztuk przekroić tylko na dwie części. Następnie w rondelku rozpuścić olej kokosowy, połamaną czekoladę (3 kostki pozostawić do późniejszej
Ugotowaćdawna zbierałam się do pieczenia drożdżowego. W końcu jest moje pierwsze w tym roku ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką. Lubicie drożdżowe ciasto z truskawkami. Ja przepadam. Jeszcze nie zdąży dobrze ostygnąć i już je podjadam. Zaczyna się się od tego, że odcinam brzegi…Kawałek jeden za drugim i ciasto znika w mgnieniu oka. Ciasto drożdżowe to moim zdaniem(...)ciasto. Znam je od dziecka. Obie babcie zawsze robiły drożdżowe do mleka…Dbały o wnuków. Dlatego pewnie mam taki sentyment do tego ciasta. Ciasto drożdżowe można upiec z truskawkami, a jak przyjdzie sezon to i z jagodami , porzeczkami, agrestem, rabarbarem czy śliwkami. To ciasto drożdżowe jest po prostu uniwersalne. Jak nie macie ochoty na owoce to można je upiec
codojedzeniabiałka nie opadły. Piec w temperaturze 160- 170 stopni Celsjusza, około 30-35 minut (do suchego patyczka) Wystudzić. Wystudzony przekroić wzdłuż, na dwie części. Mus truskawkowy 750 g truskawek (mogą być mrożone) 4 łyżki cukru 3 łyżki soku z cytryny 2 opakowania galaretki truskawkowej 450 g śmietany kremówki. 350 g świeżych truskawek do dekoracji Do garnka włóżcie truskawki(...)dodajcie najlepiej małymi porcjami przestudzoną masę truskawkową. Delikatnie wymieszajcie. Wykonanie: Pierwszy kawałek ciasta włóżcie do blaszki w której piekliście ciasto. Nasączcie delikatnie sokiem z cytryny. Wyłóżcie mus truskawkowy. Świerze truskawki przekroić na połowę (w poprzek aby szypułka była z połową truskawki.) Kawałki z szypułką odłużcie, a pozostałe truskawki posiekajcie na grubsze kawałki i wyłóżcie na mus truskawkowy. Następnie połóżcie
Piekarz-Kucharz-Garkotłuklodówce lub w zamrażarce znajdziesz trochę truskawek? Masz ochotę na coś słodkiego? Świetnie się składa – przychodzę do Ciebie z przepisem na truskawki pod kruszonką. Deser ten możesz wykonać bardzo szybko. Jest odpowiedni dla wegan i bezglutenowców, zapraszam Składniki: 150 g mąki (u mnie 50 g mąki jaglanej, 50 g mąki kokosowej, 50 g mąki ziemniaczanej) 60 g oleju kokosowego(...)około 70 ml innego oleju roślinnego) 50 g cukru (u mnie brązowy) 200 g truskawek (mogą być mrożone, takich też użyłam) Sposób przygotowania: Z mąki, oleju i cukru wyrób zwarte ciasto. Podziel na dwie części i włóż do zamrażarki na 20 minut. Jedną część pokrusz na spód naczyń do zapiekania lub formy do pieczenia. Teraz równomiernie rozłóż truskawki – świeże
Via GustoKnedle z truskawkami to smakowita klasyka wśród dań mącznych i domowych potraw "na słodko". Możemy je przygotować zarówno z truskawek świeżych jak i mrożonych. Knedle z poniższego przepisu wychodzą delikatne, mięciutkie i wręcz rozpływają się w ustach. Domowe Knedle z Truskawkami - Składniki: 1 kg ziemniaków (po obraniu) ok. 300 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 jajka szczypta soli(...)szczypta cukru ok. 500 g truskawek cukier śmietana 18% Domowe Knedle z Truskawkami - Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Przestudzamy, przeciskami przez praskę (lub ścieramy na tarce o małych oczkach) i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia. Do ziemniaków dodajemy mąkę pszenną, ziemniaczaną, wbijamy jajka oraz dodajemy po szczypcie soli oraz cukru. Dokładnie wyrabiamy masę ziemniaczaną starając
Słodka StronaLubicie pierogi z truskawkami? Ja uwielbiam, i przynajmniej jeden raz muszę je przygotować w sezonie. Tym razem podałam je z pysznym musem z serka waniliowego i truskawek, całość udekorowałam czekoladą. Podałam na podwieczorek, ale można podać również na lekki i słodki obiad. Jak kto lubi. Polecam. Spróbujcie. Zapraszam:) Składniki: Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki tortowej pół łyżeczki soli około(...)szklanka ciepłej wody Mus truskawkowy: 30 dag świeżych truskawek 30 dag serka homogenizowanego waniliowego Dodatkowo: około 20 dag świeżych truskawek 5 dag mlecznej czekolady sól do gotowania mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników stopniowo dolewając ciepłą wodę zagniatamy ciasto, ciasto odstawiamy na pół godziny żeby odpoczęło. Po tym czasie ciasto wałkujemy na stolnicy lekko posypanej
Izabelawkuchnisię na blog, stąd brak na Mojej Delicji przepisów na torty. Czas to w końcu zmienić :) Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam przepis na „ Tort śmietankowy z jagodami, borówkami i truskawkami” w wersji mini, czyli tort śmietankowy z owocami leśnymi. Tort pieczony jest w małej formie o średnicy 17 cm i jest idealny na mniejszą liczba gości. Do przygotowania tego(...)tortowej 30 g mąki ziemniaczanej Mus jagodowy: 170 g jagód lub borówek (lub mieszanki jagód i borówek) 1 łyżeczka żelatyny Nadzienie i dekoracja tortu: 200 g borówek 300 g truskawek (można wymieszać z jeżynami) 320 g śmietanki 36% 50 g cukru 40-50 g płatków migdałowych Przygotowanie biszkoptu na tort śmietankowy: Piekarnik rozgrzać do 170°C (grzałka góra-dół
Moja DelicjaDzisiaj polecam kruche ciasto z truskawkami i kruszonką. Ciasto jest proste w wykonaniu bo zrobiły je same moje dzieci. Będąc rano na zakupach kupiłam truskawki, obrałam je i wypłukałam aby dzieciaki zjadły. Po kliku telefonach i po upływie kilku godzin do pracy przyniosły mi ciasto. Postarały się też oto aby zrobić zdjęcie i przy komputerze postawili kartkę z przepisem. Kruche(...)ciasto z truskawkami i kruszonką[/caption] Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ szklanki cukru pudru ¾ kostki masła 3 duże żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany Ok ½ kg truskawek ( przekroić na pół) Kruche ciasto z truskawkami i kruszonką Składniki na kruszonkę: 185 g mąki 100g cukru ½ kostki masła
Pomysłowa kuchniaPóźne odmiany truskawek wygrzewają się w kobiałkach, wystawiając czerwone brzuszki do sierpniowego słońca. Miałam ogromną nadzieję, że jeszcze uda mi się je dostać po powrocie z wycieczki. Udało się, a pan Jacek zapewnił, że do końca września będą na pewno! Kupiłam więc trochę, połączyłam potem z korzennymi przyprawami i dolałam czerwonego wina. Tak powstała nieco dekadencka konfitura truskawkowa o aromacie(...)grzanego wina :) Pomyślałam, że skoro podajemy gorące wino z malinami, to słodkie truskawki też będą dobrze komponować się z tym trunkiem, a anyż i goździki to kuchenny spontan...ale jaki trafiony! :D Grzanka lub rogalik z winną konfiturą w pochmurny jesienny poranek przyjemnie rozleje się głębokim smakiem po podniebieniu i zapewni ciepłe rozbudzenie o smaku soczystych truskawek i ciepłym aromacie
Kuchnia w Słońcu Skąpana