oznajmiłam, u mnie dzisiaj bez "pączkowania". Tłusty Czwartek to ja miałam przez ostatnie kilka tygodni, gdy przygotowywałam dla Was nowe przepisy ;). Komu obrzydło już patrzenie na pączki, to zapraszam na fit deserek--> bananowy omlet z karmelizowanymi gruszkami, rodzynkami, polany jogurtem naturalnym i posypany orzechami włoskimi. Dla mnie rewelka! Przepis zmodyfikowałam skąd . Polecam(...)cynamonu i krótko zmiksować. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju. Wylać masę jajeczną i smażyć z obu stron do zarumienienia. Z podanej porcji wyszły mi 4 małe omlety. Na tradycyjnej wielkości patelni otrzymamy dwie sztuki. Karmelizowane gruszki: Gruszki umyć, osuszyć, pokroić w cienkie plasterki (nie obierać ze skórki). Na rozgrzanej patelni podprażyć plasterki gruszki z dodatkiem miodu i cynamonu
Nastoletnie Wypiekaniebardzo słodkie tureckie pączki - hanım göbeği (kobiece pępki). Tym razem zapraszam Was na faworki w wydaniu toskańskim, tzw. cenci . Faworki lubię bardzo. Szczerze, to wolę je od pączków, jednak ich przygotowania podjęłam się po raz pierwszy. Zazdroszczę tym wszystkim, którzy mogli uczyć się tego od swoich mam i babć i mają w rodzinie sekretne przepisy. W moim domu niestety(...)użyjcie. Cieniutkie rozwałkowanie ciasta (1-2 mm.) jest bowiem kluczowe, dla uzyskania pysznych i chrupiących cenci . Jeżeli chodzi o ich smak, to są one zdecydowanie mniej słodkie od tradycyjnych faworków. Do ciasta nie dodaje się cukru, a cała słodycz pochodzi od dużej ilości cukru pudru, którym je posypiemy. Ja w każdym razie go nie szczędziłam :) P.s. Koniecznie zajrzyjcie również
Chilli Czosnek i Oliwachyba szybko nie odpuszczę. Co gorsza nie słyszę buntu innych współlokatorów więc możecie się w najbliższym czasie spodziewać kolejnego przepisu an serniki. A nie, skłamałabym przecież zamierzam jeszcze zrobić pączki na tłusty czwartek.Ulga. Do kolejnej walki z sernikiem przekonał mnie przyjazd gości w niedziele. Upiekłam tym sposobem dwie pieczenie na jednym ogniu, zaspokoiłam (chyba tylko chwilowo) moje sernikowe podniebienie(...)wszystkiego co zna bo ma takie widzimisię. Chyba, że się myślę i odwieczne pytanie jednak ma rację bytu? Wracając jednak do przepisu, sernik może nie wygląda rewelacyjnie, raczej tradycyjnie bez specjalnych dekoracji czy dodatków ale jest, a w zasadzie to już był. na prawdę bardzo bardzo pyszny. Składniki: ciasto: 200 g mąki pszennej 75 g cukru
ciastkarnia na kruchym spodzierozwijać i próbować nowych połączeń. 5. Nie bój się mrożonek Mrożonki to idealna opcja dla początkujących i/lub leniuchów szczególnie zimą. Nie ma z nimi zbyt dużo roboty, wystarczy otworzyć paczkę i wrzucić zawartość na patelnie lub do piekarnika. Wybierajcie mrożonki z jak najmniejszą zawartością ziemniaków. Sprawdzajcie też, czy warzywa nie są zbrylone, ponieważ może to świadczyć o niewłaściwym przechowywaniu (rozmrożenie(...)Brzmi dziwnie i zapewne dla niektórych niezbyt smacznie, ale efekt jest zaskakujący. Oczywiście na plus. Podobnie z vegeburgerami czy frytkami z dyni. Roślinne zamienniki zazwyczaj smakują inaczej niż ich tradycyjne odpowiedniki, ale to wcale nie oznacza że gorzej :) Na koniec podrzucam Wam kilka linków do moich przepisów, które pozwolą trochę oswoić się z warzywami: Pizza fit na cukiniowym spodzie
Powiedz dietom nieDziś piątek- weekendu początek, więc czas na ciacho. Naszło mnie na truskawki, więc pomyślałam, że zrobię z mrożonych, a co mi tam. Co prawda miałam kilka
Krylowa KuchniaPolecam dziś kolejny pyszny przepis sprzed lat, z PRLu na twarogowe kajzerki w wersji na słodko . To jest modyfikacja przepisu na Bułeczki drożdżowe z marmoladą
Kawa z mlekiemsobie kupił. A tak już nie muszę :) Czyżby czytali w moich myślach? Hmmm, mam nadzieję, że tak, bo mam jeszcze jedno marzenie do zrealizowania, może jak przyślą mi kolejną paczkę to znowu trafią :) Ale wróćmy do garnka... Otóż jest to bardzo ciekawe naczynie. Gliniane. Prawdę mówiąc nigdy nie jadłem potraw z niego, ale sporo czytałem. Podobno smakują zupełnie inaczej. Teraz(...)ceramicznej glazury, dzięki czemu potrawy w nim przygotowywane nie przywierają do dna i boków. Pokrywka zaś jest wykonana z porowatej gliny (bez glazury), dzięki czemu garnek ma wszelkie cechy tradycyjnego garnka rzymskiego - łączy więc w sobie unikalne cechy naczyń porowatych oraz glazurowanych. Potrawy przygotowywane w garnku rzymskim nie wymagają dodatku tłuszczu. Dzięki czemu przygotowane potrawy są zdrowsze, bardziej kruche
Marder&Marder ManufacturePierniczki katarzynki – do kawy i na Święta D ziś kolejny przepis na małe świąteczne wypieki. Pierniczki katarzynki. Któż ich nie lubi? Ja uwielbiam. Moje najczęściej są w wersji tradycyjnej bez dodatków lub z lukrem, a czasem nawet zanurzam je w domowej polewie czekoladowej. Jak je podacie zależy wyłącznie od Was. Takich pierniczków po prostu nie może zabraknąć na świątecznym(...)swojego „Mikołaja” Może w tym roku i zaopatrzył się w kawy od Jackdaw P.s. Bądźcie czujni, bo już niedługo ruszy konkurs, w którym do wygrania będzie świąteczna paczka kaw od Jackdaw A teraz czas na przepis pierniczki katarzynki. Uwaga! Pierniczki po przygotowaniu będą twarde, muszą poleżeć w puszce z kawałkami jabłek (często wymienianymi). Więcej
Słodkie okruszkiPierwszy sukces Natalki- 3 miejsce - W weekend halą na Globusie zawładnęli karatecy. Od przedszkolaków do studentów. Odbyły się tam jednocześnie dwie imprezy - XXI Turniej Mikołajkowy Dzieci w Karate Tradycyjnym i Akademicki Puchar Polski. Było to nie lada wyzwanie dla organizatorów, bo tylko w turnieju dziecięcym wystąpiło ponad 600 uczestników z województw: Mazowieckiego, Małopolskiego, Podkarpackiego i Lubelskiego. - Jestem bardzo zadowolony(...)musiał być też św. Mikołaj. W tym roku w tę rolę wcielił się... mistrz świata Daniel Iwanek. Trzeba przyznać, że spisał się znakomicie i był wyjątkowo hojny, bo bez paczki nikt do domu nie wrócił. - W tym momencie można powiedzieć, że historia zatoczyła koło - dodaje Andrzej Maciejewski. - Pamiętam, jak 21 lat temu w tej właśnie imprezie Daniel debiutował, jeszcze
kolorowotorcikowokampanii zorganizowanej na platformie Streetcom ja, moja rodzina i znajomi poznaliśmy smak kawy Prima Finezja i mogliśmy zrozumieć, dlaczego jest ceniona już tyle lat. W marcu odebrałam wspaniałą paczkę Ambasadora kampanii: – 2 opakowania Primy Finezji 250g dla mnie – 12 opakowań Primy Finezji 100g dla znajomych – 2 kubki, w których do dziś dzień chętnie pijam kawę(...)Prima została nagrodzona przez polskich konsumentów tytułem Produkt Roku 2015? ,,Prima Finezja to starannie skomponowana kawa o harmonijnym smaku i urzekającym aromacie świeżo palony ziaren. Za sprawą tradycyjnego procesu palenia oraz mielenia Kawa Finezja uzyskuje niepowtarzalny, delikatny smak i pełny aromat, towarzyszący Polakom już od lat.” #Kawa #PrimaFinezja #WspólneChwile
Słodkie okruszkigorzkie i cierpkie, a w miarę przechowywania owoc nabiera słonawego posmaku. Szperając w czeluściach Google odkryłam, iż cytryniec nazywany jest często jagodą wiecznej młodości. Podobno stosowany był w tradycyjnej medycynie chińskiej od czasów najwcześniejszych dynastii i niezwykle ceniony dzięki zdolności do przedłużenia zdrowego i młodego wyglądu. Chińczycy powiadają, że w ciągu 100 dni stosowania Wu Wei Zi, krew(...)wyciągów i nalewek. Przyznam się bez bicia, iż bakalii tej wcześniej nie znałam. Zmieniło się to dopiero za sprawą współpracy ze SKWORCU, od której to firmy otrzymałam paczkę kuchennych wspaniałości do kulinarnego przetestowania.To jednak już pewne, że cytryniec wejdzie na stałe do repertuaru moich ulubionych bakalii, po które sięgam gdy mam ochotę na nietypowe zestawienie smaków. Składniki na keksówkę
Grunt to przepis!mielonych migdałów - szczypta soli Krem: - 100 ml śmietany kremówki - 150 g czekolady (50% kakao), drobno posiekanej - 40 g miękkiego masła - 4 cl rumu - 1 łyżka ekstraktu z wanilii Tradycyjnie miałem braki w produktach więc sprincik do sklepu, który bardziej przypominał pełzanie, zaopatrzenie się w brakujące produkty i zaczynamy pierwsze podejście do makaroników Najpierw przygotowałem sobie wszystkie potrzebne składniki żeby znów(...)cukier puder (wcześniej przesiany) aż do momentu kiedy masa była taka szklista – no istne lodowisko Następnie dorzuciłem kakao (również przesiane) i na końcu mielone migdały (okazało się że paczka którą mam ma 100g a mnie potrzeba 125g więc starłem brakująca część na tarce gdyż często kupujemy takie całe do chrupania ). Masę, która wyszła ze wspomnianej mieszanki przełożyłem
Kuchenne Wariacje