pyszna, letnia wersja tortu śmietanowego . Trudno o lepsze wykorzystanie dojrzewających w gorącym słońcu owoców. Chociaż przyznam się wam, że zdarzało mi się robić ten tort w sezonie zimowym…tak, tak z tych ‘nie naszych’, importowanych, kwaskowatych truskawek czy borówek amerykańskich. Efekt? Kwaskowaty posmak owoców został świetnie przełamany słodkością kremu i wyszło… pysznie! Oznacza to, że nasz(...)tort może śmiało królować na stole nie tylko latem, ale również zimą! Niezależnie od tego, czy to będzie mała, domowa-czy też troche bardziej wyszukana okazja- tort będzie smakował pysznie! I nie tylko te ‘małe’ ale również te ‘bardziej wyszukane podniebienia’ zachwycą się jego smakiem. Dorosłych… kawałek tortu, w którym pomiędzy puszystym biszkoptem kryją się
Domowe Tortytort jest naprawdę mocno, mocno czekoladowy i wyjątkowo pyszny! Odpowiedzialne za jego czekoladowy smak jest kremowo-czekoladowe przełożenie, ogromna ilość czekoladowych kropelek, którymi został obsypany… ale przede wszystkim tajemnica jego wyjątkowego, opływającego w czekoladę smaku- tkwi w podstawie: dwóch czekoladowych blatach, upieczonych według przepisu inspirowanego recepturą na Old Fashioned Chocolate Cake- uwielbianego i bardzo popularnego w Anglii ciasta czekoladowego(...)najpyszniejszych angielskich wypieków). Zatem zamiast biszkoptu, znajdziecie w środku wilgotne, ciągnące czekoladowe ciacho- podane na talerzu w pysznej, czekoladowej oprawie …to nie może nie smakować! Jedyną wadą tego tortu jest to, że ciasto dzielimy na pół i każdy blat pieczemy osobno- co oznacza, że przydatne będą aż dwie tortownice ( chociaż przy odpowiedniej organizacji- można poradzić sobie z jedną
Domowe TortyPyszny i pięknie wyglądający śmietanowy tort. Już nie musicie wybierać między pudełkiem słodkości a bukietem róż- tu macie dwa w jednym Pod warstwą kremowych różyczek kryje się czekoladowy biszkopt (trzy warstwy) przełożony śmietankowym kremem i truskawkami. Smakuje pysznie nie tylko Zakochanym Skusicie się na kawałek?!Zapraszam! SKŁADNIKI NA BISZKOPT CZEKOLADOWY : 6 jajek szklanka mąki pszennej 150 g. miękkiego masła(...)spożywczy DODATKOWO: posypka w kształcie groszków w kolorze srebrnym 250 g. truskawek DO NASĄCZANIA: Słaba, lekko posłodzona herbata. Pamietajcie, że nasączony biszkopt powinien być wilgotny ale nie mokry! Wykonanie Tortu: BISZKOPT CZEKOLADOWY : Czekoladę umieszczamy razem z masłem w szklanej misce i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tzn. stawiamy miskę nad garnkiem z gotującą się wodą- tak, aby dno miski nie dotykało
Domowe TortyCzekoladowy tort z czereśniami Wyjątkowo czekoladowy, pyszny tort z dodatkiem wakacyjnego smaku czereśni. Mocno czekoladowe, wilgotne, ciągnące ciacho- przygotowane według sprawdzonej angielskiej receptury (Old Fashioned Chocolate Cake), przełożone bitą śmietanką, oblane czekoladowym sosem ganache, a na wierzchu wygrzane w lipcowym słońcu czereśnie. Macie jakiekolwiek wątpliwości co do tego, że to musi być pyszne ?! Jeżeli macie ochotę na śmietankowo- czekoladowy smak(...)czereśni SKŁADNIKI NA KREM GANACHE: 120 g. ciemnej czekolady ( o zawartości kakao od 60% do 80%) 50 g. masła do wypieków 3 łyżki cukru 180 ml. śmietany kremówki Wykonanie Tortu: CZEKOLADOWE BLATY : Nagrzewamy piekarnik do 160° C [funkcja pieczenia: termoobieg]. Dwie okrągłe, małe tortownice [ średnica max. 23 cm.] natłuszczamy (można delikatnie opruszyć bułką tartą lub zmielonymi na proszek migdałami
Domowe Tortywciąż podnoszą poprzeczkę :) Dziękuję moi kochani, że jesteście. Wspólnie wymieniamy się doświadczeniami i wrażeniami estetycznymi i smakowymi. Kocham Was :* Z tej okazji koniecznie musi być tort! Mega orzechowo -czekoladowy z nutką kawy i alkoholu ;) Składniki na biszkopt: 10 jajek 10 łyżek mąki tortowej 10 łyżek cukru pół szklanki mielonych orzechów włoskich 2 łyżeczki(...)dodajemy rozpuszczalna kawę i mieszamy. Płynną czekoladę studzimy po czym dodajemy do masła ciągle miksując. Na koniec dodajemy rum. Mniam :) Gotowy krem wkładamy na 30 minut do lodówki. Tort: Gdy Biszkopt się wystudzi przekrawamy na 3 placki. Każdą część polewamy rumem z dodatkiem ciepłej wody. Na pierwszy płat ciasta smarujemy marmoladę, przykrywamy kolejną częścią ciasta i smarujemy kremem, przykrywamy
Bon Appetit MałgorzatyWczoraj miałam urodzinki a oto tort, który upiekłam z mamą. Ona robiła biszkopt a ja krem :) Pewnie przyznacie, że gdzie dwie głowy to nie jedna? W tle widać kwiaty, które otrzymałam :) BISZKOPT - Składniki: 8 jajek 1 szklanki cukru 1 łyżeczka octu + łyżeczka proszku do pieczenia albo sody oczyszczonej 6 łyżek stołowych mąki tortowej (pszennej) 2 łyżki(...)śmietany kremówki 100 ml naparu kawy 100 ml likieru kawowego albo czekoladowego 10 dag posiekanej czekolady 2 łyżki kakao do posypania wierzchu tortu. Biszkopt: białka ubić ze szczyptą soli mikserem, żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia albo sodą i zaczekać aż pojawi się piana (5 min), następnie żółtka dodać do białek
Bon Appetit Małgorzatyroku o tej porze roku pojawia się na blogu tort dla mojej córeczki. Tym razem zrobiłam tort kajmakowy. Biszkopt zrobiłam według sprawdzonego przepisu, a krem przygotowałam na bazie serka mascarpone. Polecam! Składniki: Biszkopt (na tortownicę 23-26 cm): 6 jajek 12 łyżek cukru 6 łyżek mąki ziemniaczanej 6 łyżek mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki(...)minut. Dobrze ostudzić, przekroić na 3 blaty. 2. Ser mascarpone wymieszać dokładnie z masą krówkową. Ubić śmietanę i delikatnie wymieszać z kremem. Podzielić na 3 części. 3. Spód tortu nasączyć zimnym naparem herbaty, posmarować dżemem z czarnej porzeczki i wyłożyć pierwszą część kremu. Położyć drugi blat, nasączyć, posmarować dżemem i znów wyłożyć krem. Przykryć ostatnim blatem, nasączyć herbatą. 4. Pozostałym
Kuchnia domowa AniDuży okazały tort idealny na przyjęcia!, prezentuje się pięknie :). Tort składa się z czterech warstw ciasta, każde inne, a do tego trzy rodzaje mas. Wierzch zdobimy stosownie do okoliczności. Zrobienie tortu zabiera ok 4 godzin, łącznie z pieczeniem. Wykorzystałam tortownicę firmy Guardini o wielkości 28 cm, dostępną na stronie Homemart.pl . Biszkopt jasny 4 jajka 4 łyżki cukru(...)wlać roztrzepaną masę i ugotować budyń, odstawić do wystudzenia. 4. Utrzeć margarynę i masło stopniowo dodając wystudzony budyń. Krem podzielić na 3 części (część masy odłożyć do posmarowania tortu na końcu). Do jednej części dodać tężejącą galaretkę oraz wiśnie. Do drugiej części ananasa, a do trzeciej brzoskwinie. Przełożenie: Ciasto jasne, masa brzoskwiniowa. Ciasto orzechowe, masa wiśniowa. Ciasto
Apetyczna babeczkaTort snickers chyba najlepszy i najszybszy w przygotowaniu tort jaki jadłem i robiłem. Prawdziwa uczta dla smakoszy! Bardzo kajmakowy i orzechowy, naprawdę warty waszej uwagi! Składniki: 15 płatów wafli tortowych 2 puszki masy kajmakowej 400 g masła lub margaryny 200 g orzechów ziemskich 200 g czekolady mlecznej lub deserowej 100 ml śmietanki kremówki 36% Jeżeli chcemy mleko do lekkiego nasączenia
Kuchnia Łukaszaartykuł sponsorowany Słodkości uwielbia większość z nas. Jednymi z najbardziej spektakularnych wyrobów są torty. Przez to, że przyjęło się przygotowywać je raczej na specjalne okazje, często dbamy też o to aby zjawiskowo się prezentowały. Trudno określić kiedy powstał pierwszy tort w formie, która jest dzisiaj najpopularniejsza czyli biszkoptu przekładanego kremem - zwykle udekorowanego. Dzieje się tak dlatego, że ewoluowały(...)którego wyrabiano chleb. Dodatkowymi składnikami były np. miód, orzechy i owoce. Takie wypieki tworzono często jak i dzisiaj przy okazji różnych świąt. Wiele źródeł uznaje jednak, że pierwsze torty przypominające dzisiejsze wywodzą się z Włoch. I to stamtąd trafiły na polski dwór dzięki królowej Bonie Sforzy. Wraz z upływem czasu branża cukiernicza rozwijała się. Torty były coraz bogaciej zdobione, używano
kruche babeczkiPrzepis na tort na Halloween z opłatkiem waflowym. Jak położyć opłatek na tort? Czy jest to trudne? Na te i inne pytania odpowiem Wam w dzisiejszym wpisie. A do tego będzie przepis na pyszny tort na czekoladowym wilgotnym cieście z masą z masła orzechowego. Czas przygotowania: 60 min Czas oczekiwania: min. kilka godz. Czas pieczenia: 45-50 min Składniki(...)tort o średnicy 20 cm, przelicznik na inne foremki znajdziesz tutaj ) Ciasto czekoladowe: 200 g mąki 50 g kakao 180 g cukru 2 g proszku do pieczenia ( 1/3 łyżeczki) 6 g sody oczyszczonej (1 łyżeczka) szczypta soli 2 jajka 150 ml maślanki 50 ml oleju 150 ml gorącej wody Masa z masłem orzechowym: 150 g miękkiego masła 100 g cukru
Słodki BlogTort beczka z żelką mango, malinami i szpinakowym biszkoptem Bardzo smaczny i niezwykle efektowny tort na szczególne okazję. Nie należy on do najszybszych i najprostszych w wykonaniu, ale myślę, że robiąc wszystko dokładnie jak w przepisie, każdy powinien sobie poradzić. Środek tortu możemy wykonać według swoich preferencji smakowych. U mnie są to cztery blaty biszkoptowe (dwa szpinakowe, jeden kakaowy(...)Możemy upiec jeden biszkopt i podzielić go na 4 blaty lub pokombinować tak jak u mnie z różnymi rodzajami ciasta. Ozdoby z masy cukrowej wycinamy ręcznie i przyklejamy do tortu otynkowanego ganache. Wzorek deseczek możemy wykonać za pomocą specjalnego szablonu, lub oddusić go odręcznie tępym nożem. Małe buteleczki z alkoholem możemy nabyć w sklepie monopolowym lub zakupić przez internet. Plakietka
Blog z ApetytemTort z musem malinowym i kremem czekoladowym to klasyczny tort dla dzieci :). Połączenie tych smaków jest bezpieczne i bardzo lubiane przez dzieci, które zazwyczaj nie lubią kawałków owoców w kremach. Dlatego mus malinowy jest idealnym rozwiązaniem. Zamiast musu malinowego można dać mus truskawkowy lub z czerwonej porzeczki. Tutaj ograniczają nas tylko upodobania małego solenizanta :). Polecam wpis: jakie kremy wybrać(...)tortu. P.S. Pracę nad tortem najlepiej rozłożyć sobie na kilka dni. 1 dzień: Pieczemy biszkopt i przygotowujemy ganache do kremu czekoladowego. 2 dzień: Robimy krem czekoladowy, mus malinowy i składamy tort (przekładamy biszkopt kremami). 3 dzień: Dekorujemy tort kremem maślanym i dekorujemy wydrukiem na masie cukrowej. 4 dzień: Tort z musem malinowym podajemy gościom. Tort najlepiej smakuje
Słodki PomysłTort na komunię był moim słodkim prezentem dla córeczki przyjaciółki z okazji jej I Komunii Świętej. Przygotowując go przez kilka dni, cały czas myślałam o reakcji Klary na jego widok :). Bardzo mi zależało, aby tort się jej spodobał. Niepotrzebnie się martwiłam! Klara była zachwycona tortem pełnym kwiatków. Goście chwalili jego smak, a ja pękałam z dumy :). Tort na komunię Klary(...)końca idealnie, to grubość tynku! Nie wiem jak to zrobiłam, ale boki miały 1 cm grubości, a góra niecałe 5 mm! Powiem Wam, że zdecydowanie wolę tynkować okrągłe torty! Na Instagramie, w wyróżnionej relacji Literki-kwiatki, pokazuję jak robiłam kwiatki z masy cukrowej na ten tort. Polecam też obejrzeć relację: Klej CMC. P.S. Pracę nad tortem najlepiej rozłożyć sobie
Słodki Pomysł