szynka - 15846 przepisów (strona:439/1057)

Wieprzowina a`la boeuf stroganoff 179

Półmisek: wieprzowina a`la boeuf stroganoff Wieprzowina a`la boeuf strog a noff Składniki 4-5 osób : 700g chudej szynki wieprzowej  500g pieczarek  2 duże cebule  1 surowa czerwona papryka  3 ząbki czosnku  koncentrat pomidorowy  pomidory w puszcze (całe)  natka pietruszki  przyprawy: majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, słodka papryka, ostra papryka, sól(...)pieprz  olej 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej Pewnego dnia, kierowany bliżej niesprecyzowanym impulsem, zakupiłem kawałek stosunkowo chudej szynki wieprzowej (około 70 dkg). W domu posiadałem też kilka innych ingrediencji, jakoż pieczarki, koncentrat pomidorowy, pomidory w puszcze, cebulę, czerwoną paprykę. Nie do końca wiedząc, do czego może mi się to razem wzięte przydać, zacząłem się zastanawiać, co dalej zrobić

Aromatyczne Podróże
Bułki o smaku pizzy 137

mleka 100 g masła, roztopionego 1 łyżka cukru 2  jajka 30 g drożdży świeżych 3,5 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 200 g szynki 200 g startego żółtego sera Sos 1 łyżka ketchupu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oleju sól pieprz bazylia oregano Wszystkie składniki  dokładnie wymieszać Wykonanie: Drożdże rozkruszyć w kubeczku dodać cukier oraz(...)około 1h. Po wyrośnięciu wyrobić ciasto ponownie i uformować wałek, podzielić go na równe 18 części. Z każdej części uformować kulkę i rozwałkować ją na płasko. Posmarować sosem, nałożyć szynkę, starty ser i zwinąć w kulkę. Układać na blaszkę wyłożoną papierem. Bułeczki należy umieszczać obok siebie w sporych odległościach. Odczekać około 15 minut aż wyrosną, a następnie posmarować je mlekiem

O kuchni z uczuciem
Zawijaski z farszem 234

Składniki: 2 płaty ciasta francuskiego 20 dkg szynki 10 dkg sera żółtego 1/2 czerwonej papryki sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie 1 jajko czarny sezam Przygotowanie: Szynkę drobno pokroić, a … Czytaj dalej Zawijaski z farszem

czarrna od kuchni
Kurczak a'la pizza w boczku 221

rąk, wstyd się przyznawać! :> Takie pyszności na obiad mogę mieć codziennie. Przepis - bardzo podobny - znalazłam na internecie i zmieniłam pod moje preferencje smakowe. Zamiast salami możecie użyć zwykłej szynki, a zamiast boczku szynkę parmeńską.  Kurczak jest bardzo soczysty, podczas pieczenia przechodzi wszystkimi zapachami, smakiem salami i przypraw z sosu. A ser? Ciągnie się jak na pizzy.. :) Idealny

Czarnawisienka
Pychotka 51714

najsmaczniejsza sałatka w mojej kuchni, a przede wszystkim łatwa i szybka w przygotowaniu... Składniki: 10 ugotowanych jaj na twardo puszka kukurydzy majonez sól, pieprz szczypiorek lub ulubione zioła ew. szynka Jajka obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy odsączoną kukurydzy z puszki, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez lub jogurt wg własnego smaku, mieszamy, posypujemy szczypiorkiem i gotowe. Możemy dodać również(...)szynkę gotowaną pokrojoną w kostkę lub paseczki

Pelusiowa Kuchnia
Kotlety z Cukinią i Twarogiem 231

śniadanie. Do przygotowania kotletów z cukinią będziemy potrzebować: Z podanych proporcji wyjdzie około 12 kotletów 1 cukinia (około 300 g) 100 g twarogu (chudego, półtłustego lub tłustego) 60 g szynki 100 g bułki tartej 1 jajko do smaku sól, pieprz olej do smażenia Link do filmu z przygotowania: Kotlety z cukinią Przygotowanie: Umytą cukinię ścieram na tarce o grubych oczkach(...)następnie przekładam na sito lub durszlak, oprószam solą i odstawiam na około 30 minut aby cukinia puściła sok. Szynkę kroję w drobną kostkę. Po 30 minutach: Do miski przekładam twaróg i rozdrabniam widelcem, następnie dodaję odciśniętą cukinię, jajko, bułkę tartą, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Z tak przygotowanej masy formuję w dłoniach kotlety. Smażenie: Kotlety smażę na rozgrzanym oleju

Uwaga Babcia Gotuje
Bitki z dzika z grzybami leśnymi 203

zrazy  – to po prostu bite kotlety, uformowane a następnie smażone. Podobnie jak bitki, można przygotować  gulasz z dzika , wówczas mięso należy pokroić w kostkę.  700 g szynki z dzika, mąka do oprószenia mięsa, 2 cebule, 500 g oczyszczonych grzybów leśnych* 4 owoce jałowca, gałązka rozmarynu, listek laurowy, 6 ziaren pieprzu czarnego, sól, cukier tłuszcz – smalec lub tłuszcz(...)gęsi, 150 ml czerwonego wytrawnego wina Szynkę z dzika umyć, usunąć błony, osuszyć, pokroić na kotlety. Mięso kroimy w poprzek włókien, nigdy wzdłuż. Kotlety stłuc, oprószyć mąką. Obsmażyć ze wszystkich stron na rumiano, przełożyć do garnka. Cebule pokroić w półplasterki, poddusić dodając szczyptę cukru i soli. Przełożyć do mięsa. Dodać listki laurowe, pieprz, rozmaryn, jałowiec, łyżeczkę do kawy soli. Wlać

królestwo garów
Zupa-krem z kukurydzy z szynką parmeńską 200

Składniki: Kukurydza w puszcze×3 osączyć przepłukać pod bieżącą  wodą. Może  być  mrożona około 400 dag. 2 duże  ziemniaki  Szynka parmeńska  3 plastry 1 łyżka pietruszki i szczypiorku drobno posiekane 2 ząbki  czosnku 0.5L. bulionu 1 marchew Sposób: Ziemniaki obrać pokroić w duża  Kostkę I wstawić  w nie osolonej(...)dodajemy kukurydzę,czosnek ,szczypiorek troszkę  pietruszki  blendujemy dokładnie  Do czasu aż  powstanie nam masa podlewając bulionem Gotujemy wszytko około 15 minut Następnie grilujemy nasza szynkę  parmeńska na elektrycznym  grillu  do czasu całkowitego  wysuszenia i Kroimy w kostkę . Smacznego

Viola cooks with passion
Roladki kurczece z feta,szpinakiem i szynka parmenska 150

SKŁADNIKI: piersi z kurczaka Szpinak posiekany i ugotowany Albo posiekana pietruszka z dodadkiem oliwy Ser feta Szynka parmenska Pieprz ,sól 2 jajka Bułka  tarta Ojej Składniki: Piersi z kurczaka rozbijamy delikatnie tłuczkiem  albo rolujemy walkiem do ciasta nastepnie Pieprzymy,solimy I smarujemy pierś  warstwami Ser,szpinak albo  zielona pietruszka i szynka parmenska Następnie  zawijam

Viola cooks with passion
Chrupiąca szynka parmeńska z mozzarella 136

ViolaPassion Smaczna i chrupiąca  Składniki: 4 plastry szynki parmenskiej 2 oscypki (wedle uznania) Albo 2 kulki mozzarelli Kilka plastrów  boczku 2 płaty  bardzo cienkiego ciasta ja użyłam ciasta "Filo" Kilka plasterkow patmezanu Kilka liści  świeżej pietruszki Sposób: Boczek Smażymy na patelni nie dodajac tluszczu,odstawiamy do wystygniecia Następnie rozkladamy cisto delikatnie żeby  nie porwać(...)ciasto jest bardzo delikatne. Kladziemy 3 plasterki boczku ,przekrojona mozzarelle lub osypek,pietruszke i parmezan. Następne zakładamy brzegi w taki sposób by powstała kwadratowa koperta. Zawijamy koperte szynka parmenska i Smażymy  na rozgrzanej patelni około 1 minuty na każdej ze stron . Danie musi byc chrupiące i złociste Smacznego

Viola cooks with passion
Włoski Kurczak w pomidorach z krewetkami 151

łyżki oliwy z oliwek plus 2 do makaronu Makaron ugotowany Sól,pieprz do smaku 5 łyżek  białego wina 4 łyżki  świeżego  kopru i 2 plastry szynki parmeńskiej do makaronu Sposób: Piersi  z kurczaka smażymy na oliwie z oliwek Gdy są gotowe odstawiamy je do garnka i na tym samym oleju z dodatkiem masła  smażymy cebule(...)przykryciem. Makaron ugotowany odcedzamy hartujemy i pozostawiamy w zamkniętym pojemniku tuż przed podaniem kilka łyżek oliwy z oliwek koperek i energicznie wstrząsamy Możemy  dodać  podsuszona szynkę parmeńska pokrojona w Kostkę. Smacznego

Viola cooks with passion
Roladki schabowe z szynką parmeńska ,mozzarella i koperkiem 176

dlaczego cukierki? Za chwilę  zobaczycie. Składniki: Schab poporcjowany i rozbity tłuczkiem posolic i po pieprzyc dwie roladki na jedną osobę. Możecie użyć pierś z kurczaka 2 kulki Mozzarelli Szynka parmeńska polecam Włoska "Prosciutto di Parma" 4 łyżki oleju musztardowego (może  być inny) 10 łyżek tartego parmezanu 2 pęczki koperku 1 pęczek natki pietruszki Sól,pieprz Słodka papryka Bułka(...)dodajemy olej musztardowy. Mieszamy energicznie. Koperek i pietruszkę siekamy drobno i łączymy  razem. I zaczynamy. Rozkładamy rozbity kawałek schabu ,smarujemy go mozzarella,posypujemy ziołami. Następnie wzdłuż kładziemy szynkę,posypujemy parmezanem i zawijamy. Zawinięte roladki musimy zawinąć ścisło w folię kuchenna tak jak byśmy zawijali cukierki i czynność powtarzamy z folia aluminiowa. Wstawiamy wodę na ogniu i umieszczamy nasze

Viola cooks with passion
Domowe zapiekanki. 197

Zapraszam :)  Składniki: 4 00 g mąki pszennej + do podsypania   50 g drożdży   3 łyżki oliwy   1 łyżeczka soli   250 ml ciepłej wody kilka plastrów szynki kilka plastrów sera żółtego 2 cebule ketchup suszona bazylia   Wykonanie :   Do miski wlewamy ciepłą wodę i oliwę , kruszymy drożdże i mieszamy , dodajemy mąkę i sól. Wyrabiamy ciasto . Przykrywamy(...)podrośnięcia. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, zagniatamy, dzielimy na kilka grubych kawałków i formujemy z nich długie bułki, lekko je rozpłaszczamy, smarujemy ketchupem, posypujemy suszoną bazylią.Następnie układamy paseczki szynki, cebuli i sera.Pieczemy w temperaturze 190 stopni około 20 minut na złoty kolor. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Domowa pizza 206

czekania, aż ciasto urośnie) www.kuchniasmakow.blogspot.com 50 gram drożdży 1 szklanka mleka 300-400 gram mąki 1 łyżka cukru szczypta soli olej (do posmarowania blachy) przecier pomidorowy ser tarty pieczarki szynka cebula pomidory oregano pieprz sól Ciasto: Do miski wsypać mąkę, cukier, sól.  Mleko delikatnie podgrzać, wrzucić do niego drożdże. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży.  Mleko z drożdżami wlać(...)Blachę posmarować olejem.  Ciasto rozprowadzić na blaszce.  Nadzienie: Wierzch ciasta posmarować przecierem pomidorowym.  Na to rozsypać tu i ówdzie ser.  Oregano, pieprz, sól.  Pieczarki, szynka, papryka, cebula, pomidory. Oregano.  Blaszkę włożyć do nagrzanego piekarnika.  Pizzę piec ok. 40-50 minut w temperaturze 160/180 stopni.  www.kuchniasmakow.blogspot.com

Kuchnia smaków