być uprawiany już w neolicie, zaś egipscy kapłani uważali go za święte warzywo. Również Hiszpanie kochają bób, tworząc na jego bazie proste, wiejskie potrawy, najczęściej z wykorzystaniem boczku lub szynki. Wystarczy wspomnieć o Habas con Jamon (bobie z szynką), klasycznym daniu z regionu Grenada, lub Habas a la Catalana, bobie z kiełbasą butifarra jadanym w Katalonii. Idąc(...)tropem, przygotowałam prosty gulasz z bobem w stylu "wiejskiej kuchni" - pożywne i nieskomplikowane danie z ekstra dodatkiem w postaci paseczków szynki Serrano oraz chlustem białego wina (zresztą na śródziemnomorskiej wsi wino to nic wyszukanego). Jednak w smaku nie jest taki banalny - dzięki wędzonej papryce pimenton gulasz ma dymny posmak, obecność wędzonej szynki także robi swoje. Tak przygotowany bób z powodzeniem
Chilli Czosnek i Oliwawiadomo na co się zdecydować :) Nawiązując do mojej nowej miłości-szpinaku, postanowiłam podać go właśnie z makaronem. Połączenie szpinaku z fetą jest klasyczne, ale postanowiłam urozmaicić je dodając szynkę włoską, ostrą papryczkę i pomidory suszone. Wyszło pysznie. Radzę uważać jednak z papryczką, gdyż danie nie może być za ostre, zabije do całkowicie smak szpinaku. Makaron ze szpinakiem, szynką włoską(...)szpinaku 100 g sera feta 2 ząbki czosnku łyżka oliwy 8 pomidorków koktajlowych 6-7 pomidorów suszonych 300 g kolorowych świderek 2 łyżki starego parmezanu ½ papryczki chili 6 plastrów szynki włoskiej lub innej dojrzewającej sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie: Szynkę i pomidory suszone kroimy w paski. Pomidorki przekrajamy na pół. Ser feta kroimy w kosteczkę. Papryczkę chili i czosnek
Mania Gotowanianajłatwiejszych, jednak jest to idealna propozycja na romantyczną kolację we dwojga. Przygotowując to danie z pewnością zrobicie wrażenie na drugiej połówce J . Risotto z pieczarkami, oliwkami i szynką szwardzwaldzką Składniki : l i 1/3 szklanka ryżu do risotto (używam arborio) 2 łyżki masła 100 g szynki szwardzwaldzkiej lub innej szynki dojrzewającej ½ czerwonej cebuli 1 ząbek czosnku około(...)zielonych oliwek zioła prowansalskie, pieprz cebulka dymka (zielona część) Przygotowanie: Pieczarki obieramy kroimy w kostkę. Oliwki kroimy w plasteki. Wodę gotujemy, dodajemy bulion i mieszamy, aż się rozpuści. Szynkę szwardzwaldzką kroimy na cienkie paseczki. Podsmażamy i przekładamy na talerz. Pieczarki podsmażamy na wytopionym z szynki tłuszczu. Doprawiamy pieprzem. Oliwki również przysmażamy na odrobinie oliwy przez około 3 minuty
Mania Gotowaniawolnym ogniu na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku. Składniki na farsz (na 6 dużych placków): 10 dag pieczarek Pół papryki czerwonej 8 dag szynki Kilka plastrów sera żółtego lub starty Przygotowanie: 1. Pieczarki pokroić na półtalarki. Usmażyć z odrobiną oleju. 2. Szynkę(...)folią aluminiową. Posmarować olejem za pomocą pędzla. 4. Ułożyć na blaszce placki, nakładać na nie: a. Paprykę, szynkę i ser b. Pieczarki, szynkę i ser. 5. Piec do momentu, gdy ser się zacznie topić. placki z pieczarkami
Fabryka pomysłówodpowiada w 100%. Ma ono delikatny czosnkowy posmak, ale równie dobrze możemy dodać do niego zioła prowansalskie. Ja niestety ich nie lubię. Część pizzy zawsze robię z szynką, a część z pepperoni. Najchętniej przyrządziłabym hawajską, ale moi mężczyźni dziwnie na mnie patrzą na samo słowo ananas. A nie chciałam zaczynać puszki na dwa plastry tego owocu. Normal(...)Mały słoiczek koncentratu (ok. 90-100g) Bazylia Oregano Tymianek Pieprz Dodatkowo: 20 dag sera żółtego ok. 10-15 dag pieczarek ok. 5 dag salami pepperoni ok. 5 dag szynki mała cebula Przygotowanie: Drożdże rozdrobnić, zasypać cukrem. Odstawić na kilka minut w ciepłe miejsce, żeby się rozpuściły. Mąkę wsypać do dużej miski, dodać do niej jajko, sól, czosnek w proszku
Fabryka pomysłówCiasto drożdżowe w formie pieroga czyli włoskie calzone. U mnie w najprostszej wersji z szynką i serem. Z poniższego przepisu otrzymacie 4 duże pierogi, które są tak sycące, że wystarczy zjeść połowę, by poczuć sytość Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 op. suszonych drożdzy (7g) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 300 ml ciepłej (nie gorącej!) wody 4 łyżki oleju(...)Dodatkowo: 200 g passaty pomidorowej oregano, bazylia 1 op. prosciutto cotto (150g) 100 g szynki (u mnie polędwica wieprzowa, może być też wędzony schab lub inna ulubiona) 200 g tartej mozzarelli (u mnie dodatkowo kawałek sera gruyere) sól, cukier Do dużej miski przesiewamy mąkę, mieszamy ją z solą. Dodajemy cukier oraz suszone drożdże. Wlewamy ciepłą wodę i mieszamy składniki łyżką
Smaki Na Talerzuroladki na obiad licząc po 1/2 porcji na osobę, a były tak dobre, że mało kto chciał się dzielić Delikatne, aczkolwiek dobrze doprawione mięso z piersi kurczaka z szynką i solidną porcją ciągnącego się sera. Sera, a raczej serów, bo do roladek wykorzystałam aż 4 rodzaje – cheddar, gouda, mascarpone z gorgonzolą i ser gruyere. Wyszło pysznie i delikatnie(...)przy tym kalorycznie? Cóż, jutro będzie sałatka 3-4 piersi z kurczaka szynka w plastrach (drobiowa lub wieprzowa, po 1-2 plasterki na porcję) ser cheddar w plastrach ser gouda w plastrach ser mascarpone z gorgonzolą ser gruyere, tarty musztarda 1-2 jajka mąka krupczatka/ziemniaczana bułka tarta/panko mielona papryka słodka mielony imbir granulowany czosnek sól, pieprz olej Każdą pierś kurczaka
Smaki Na Talerzuskładniki: plasterki okrągłej szynki kieliszek do wina wykonanie: Plasterki szynki układamy w koło na krawędzi kieliszka do wina, tak aby plasterki zachodziły jeden na drugi. Odwracamy kieliszek do góry dnem, wyciągamy kieliszek i róża jest gotowa
Domowy Smak JedzeniaProste i smaczne roladki z tortilli z serkiem śmietankowym, szynką, serem, sałatą i papryką obtoczone w chrupiącej panierce z pokruszonych chipsów. Zaskakujące połączenie, które pokochasz od pierwszego kawałka! Roladki z tortilli w posypce z chipsów to propozycja na ciekawą imprezową przekąskę, która zachwyci każdego. Roladki cudownie prezentują się na stole i jeszcze lepiej smakują. Otulone w chrupiącą kołderkę(...)wyrazistego smaku i ciekawej tekstury. Polecam wypróbować! ROLADKI Z TORTILLI W POSYPCE Z CHIPSÓW PRZEPIS Składniki 2 placki tortilli 4 liście sałaty lodowej 6 plasterków żółtego sera 6 plasterków szynki 1 opakowanie serka śmietankowego typu Almette 1/2 papryki czerwonej 2 garście chipsów (u mnie paprykowe) Przygotowanie Placki tortilli smaruję serkiem śmietankowym. 1/3 serka zostawiam na później. Na posmarowanych tortillach układam
Alle Dobre!się ją robi. Doskonale sprawdzi się na kolację, do pracy czy jako przekąska na domowych imprezach. Jest pyszna, pożywna i ekspresowa w przygotowaniu. W sałatce królewskiej znajdziesz selera konserwowego, szynkę, jajka, kukurydzę, żółty ser, ananasa i pora. Całość połączona prostym, ale smacznym sosem na bazie jogurtu i majonezu. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują i się uzupełniają. Wypróbuj przepis(...)sałatkę królewską przy najbliższej okazji i zaskocz swoich gości! SAŁATKA KRÓLEWSKA PRZEPIS Składniki 250 g szynki konserwowej w kawałku 4 plastry ananasa 200 g sera żółtego w plastrach 5 jajek 1 słoiczek selera konserwowego 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 10 cm pora Sos 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól pieprz Przygotowanie Jajka gotuję na twardo. Studzę, obieram z łupin
Alle Dobre!łyżeczka soli – 20-30 ml oliwy z oliwy dodatki na 2 pizze – oliwa z oliwek do skropienia – 2 starte ząbki czosnku – 8 plastrów szynki parmeńskiej – 1 mała cebula czerwona pokrojona w cienkie krążki – 2 kulki mozzarelli – 150 g sera gorgonzola – kilka listków rukoli lub ulubionej sałaty – suszone oregano i bazylia(...)formę do pieczenia pizzy lub blachę piekarnika/kamień. Wierzch pizzy skrop delikatnie oliwą oraz posyp startym czosnkiem i solą. Ułóż dodatki na każdej : pokrojoną w plastry czerwoną cebulę, szynkę parmeńską, pokruszoną mozzarellę oraz ser pleśniowy. Całość posyp suszonym oregano i bazylią. Pizzę pieczemy około 10 -15 minut. Przed podaniem ułóż rukolę lub ulubioną sałatkę. Artykuł Pizza z serem pleśniowym
I LOVE LIFEroladek drobiowych z szaszłykiem (jedne z kiełbasą i ogórkiem , drugie m.in. z papryką, kabanosem, pieczarkami i serem są już na blogu). Tym razem zrobiłam je z marynowaną cebulką, pieczarkami, szynką i plasterkiem sera cheddar. Bardzo dobre. Mnie niezmiennie ten sposób przygotowania roladek drobiowych zachwyca 2 piersi z kurczaka kilka marynowanych pieczarek kilka sztuk marynowanej cebulki kawałek szynki w kawałku(...)papryką, curry oraz solą i pieprzem. Skrapiamy niewielką ilością oliwy i dokładnie wcieramy przyprawy w mięso. Na patyczki do szaszłyków nabijamy naprzemiennie marynowane pieczarki, cebulkę oraz pokrojoną w kostkę szynkę. Na płat mięsa dajemy plasterek sera cheddar oraz przygotowanego szaszłyka. Dokładnie zwijamy. W ten sam sposób szykujemy drugą roladkę. Roladki smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanej na patelni oliwy lub zapiekamy
Smaki Na TalerzuMakaron- 200g (ja wybrałam cięte rurki) 2 gałązki młodej cebulki ze szczypiorkiem (jak nie ma to kawałek biały pora) 1 czerwona papryka kilka pomidorków koktajlowych 100g kukurydzy konserwowej 200g szynki gotowanej Sos: 3 łyżki jogurtu greckiego, 2 łyżki majonezu, łyżka oliwy z oliwek plus przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, bazylia – po pół płaskiej łyżeczki wszystkiego) Robimy! Makaron(...)gotujemy do miękkości , paprykę kroimy w kostkę, pomidorki na małe kawałki, szynkę w kosteczkę. Szczypiorek wraz z cebulką siekamy Mieszamy wszystko w misce wraz z kukurydzą, dodajemy sos, mieszamy i już. Pyszne z grzanką natarta ząbkiem czosnku. Smacznego! Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Sałatka makaronowa z szynką. first appeared on Latosiowy
LatosiowydomWarstwowa sałatka wiosenna Smaczna, zdrowa, kolorowa i bardzo efektowna sałatka, która pięknie przyozdobi świąteczny lub imprezowy stół. Polecam! Składniki: 20 dkg ulubionej szynki 3 jajka 1 pęczek szczypiorku 1 szklanka kukurydzy konserwowej 1 długi zielony ogórek 2 pęczki rzodkiewek Sos: 3 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18% 1 ząbek czosnku sól, pieprz *** Szynkę kroimy w kostkę(...)Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę *** *** Przygotowujemy sos: w miseczce mieszamy majonez ze śmietaną oraz przeciśnięty czosnkiem, całość przyprawiamy solom i pieprzem *** *** Jajka układamy na szynce i polewamy sosem *** *** Następnie wykładamy drobno posiekany szczypiorek *** *** Na szczypiorku układamy odsączoną z zalewy kukurydzę *** *** Ogórka obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i wykładamy na kukurydzy *** *** Rzodkiewki ścieramy na tarce
Blog z ApetytemSałatka okazyjna Łatwa, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka z makaronem, szynką, warzywami i pysznym sosem. Sprawdzi się na wiele okazji: domówka, urodziny, rodzinna kolacja czy święta. ładnie wygląda i wszystkim smakuje. Polecam! PRZEPIS: 150g drobnego makaronu (u mnie makaron orzo – w kształcie ryżu) 3 jajka 100g ulubionej szynki 1 długi ogórek pęczek rzodkiewek 1 szklanka(...)konserwowej 1 pęczek szczypiorku sól, pieprz 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 ząbek czosnku *** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę *** *** Szynkę również kroimy w kostkę *** *** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą *** *** Ogórka obieramy i kroimy w kostkę *** *** Rzodkiewki i szczypiorek drobno siekamy *** *** Kukurydzę odsączamy z zalewy
Blog z Apetytem