Tosty z kozim serem i żurawiną Przepis na dziś to popularne we Francji zapiekane grzanki z kozim serem, podawane na świeżych liściach sałaty
Wino Francja KuchniaTosty z kozim serem i żurawiną Przepis na dziś to popularne we Francji zapiekane grzanki z kozim serem, podawane na świeżych liściach sałaty
Wino Francja KuchniaDziś przedstawiam przepis na pyszną sałatkę jajeczną. Jednak nie taką zwykłą typu jajka z majonezem, ale z ekstra chrupiącymi dodatkami takimi jak papryka, seler naciowy i
karmelowyCzasami mam dość nadmuchanych, chemicznych bułek i chlebowych skórek niemalże pustych w środku, z tego też powodu zdarza mi się zakasać rękawy i zrobić jakieś pieczywo
Życie zamknięte w smakuPoprzedni mój przepis na camembert z gruszką wielu z Was robiło, choć nie wszyscy za tym serem przepadali, to wszystkim smakowało, przynajmniej tym co do mnie
Parowar FacetaBUDYŃ TRUSKAWKOWO-RABARBAROWY Rabarbar staram się w tym roku wykorzystać maksymalnie w rożnych przepisach, a że świetnie komponuje się on z truskawkami, których jest własnie zatrzęsienie
Słodko-Słony Świat IlonyMiałam kilka śliwek, samotną morelę i garść borówek amerykańskich, jak również pomarańczę. Wszystko to wymagało jak najszybszego spożycia, bo czas dojrzałości się kończył. Niewiele myśląc wyjęłam
Zdrowa Kuchnia Sowymnie zaciekawiła była bezglutenowa mieszanka do wypieku szwajcarskiej chałki. Wystarczy dodać masło, drożdże i mleko. Całość wymieszać, odstawić do wyrośnięcia i... upiec. Po godzinie mamy pyszną, mięciutką chałkę na śniadanie, którą możemy poczęstować gości unikających glutenu. * Jeśli chodzi o bakalie, z nimi nie zawsze jest prosta sprawa. Bardzo łatwo natrafić na gumowate mango, wysuszoną na wiór śliwkę albo pachnące(...)tradycyjnych kotletów. Ich bazę stanowi ciecierzyca. Po przygotowaniu mają ciekawy, orientalny i pikantny (!) smak. Mieszanka zawiera sporo białka i błonnika, a do tego jest wegańska i bezglutenowa. Kotleciki są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a więc świetnie sprawdzają się wtedy, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie ciepłego i jednocześnie zdrowego posiłku. * Miks tapioki i maranty to dla mnie
Poranek na słodkoswojemu. Z racji tego że farsz pozostał mi z przepisu na Paprykę faszerowaną postanowiłam go wykorzystać do bułek a'la pizza. Na 2 mi zabrakło więc na szybko coś dorzuciłam co było pod ręką, wiec podaje przykładowe przepisy na farsze. Składniki na ciasto (mi wyszło 10 placków o średnicy 14 cm) 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki(...)zostawiam jeszcze na chwilę bułeczki żeby nie opadły. I tak mamy gotowe bułeczki z farszem jaki nam pasuje które idealnie nadają się zamiast kanapki do pracy na II śniadanie, jako przekąska na imprezę lub też na kolację
Piekielna Kuchnia PatiPizza ” Śniadaniowa „z sadzonym jajkiem Pizza , to u nas częsty gość na kolacji w weekendy . Jest szybka , smaczna , nigdy nie bywa nudna , gdyż można z nią nieźle pokombinować – pobawić się składnikami ,nawrzucać pyszności . Pizza z jajkiem jest wspaniała , choć może się wydawać ,że to nieudane połączenie , nic bardziej mylnego , w końcu jajko świetnie łączy się z drożdżowym(...)pomidorowy ( ketchup " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) i towarzystwo wędliny oraz sera . Aż się prosi na śniadanie przez te jaja " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> . Spróbujcie , polecam " class="wp-smiley" style="height
Ogrodnik w podróżyKochani, kiedy nie mam pomysłu na śniadanie,obiad ,czy kolację, to z pomocą przychodzą mi Dania Babci Zosi SYS . Tak, są to dania gotowe, pyszne i zdrowe, które omijają chemię, a ich główną "technologią" jest odparowanie wody z warzyw oraz owoców. Kiedy gotujesz dania, przywracasz im wodę. W każdym razie składniki odżywcze pozostają. SYS suszy zarówno warzywa(...)owoce i z nich to powstają dania pyszne, nieskomplikowane, które de facto, można sobie jeszcze doprawić wedle własnych upodobań smakowych. Dziś u mnie super szybkie racuchy z żurawiną! Nazywam je wersją dla niecierpliwych. Czego będziemy potrzebowali aby je przygotować? opakowanie racuchów z żurawiną SYS wodę gazowaną cukier puder do posypania przed samym podaniem nierafinowany olej kokosowy do smażenia
Z Kuchni Do Kuchnikres jesienno-zimowy oznacza dla mnie jedno… Powrót do ciepłych śniadań! Kiedyś wręcz uzależniona byłam od owsianek – to była pierwsza faza mojej przygody ze zdrowym odżywianiem. Gdy przeszłam na dietę bezglutenową, rezygnacji z porannych owsianek bałam się najbardziej. Paradoksalnie to właśnie rezygnacja z glutenu umożliwiła mi poznanie nowych smaków, w tym bezglutenowych kasz. Takim sposobem zakochałam się(...)kaszy jaglanej i komosie ryżowej. Kasza jaglana jest dużo łatwiej dostępna w Polsce, dlatego też, właśnie tą kaszą zastępowałam na początku owsianki. Jaglankę, czyli słodką, śniadaniową kaszę jaglaną, bardzo szybko pokochała cała moja rodzina (moja wszystko-jedząca(także gluten!)-mama ma wręcz sobotni rytuał śniadaniowy, polegający na jedzeniu jaglanki właśnie!). Ja szybko się nudzę. Jaglanki najzwyczajniej w świecie mi się
Fill The BowlNa początku należą Wam się przeprosiny. Bo dałam ostatnio ciała i to całkiem sporo. Na swoje usprawiedliwienie mam tylko chorobę, która nie dokońca jest wyleczona
Szybko Tanio SmacznieRoladki z tortilli z łososiem wędzonym i szpinakiem – to szybka i pyszna przekąska na imprezę. Roladki takie można wykonać na wiele różnych sposób wymieniając pojedyncze składniki na swoje ulubione. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przekąskę taką można przygotować parę godzin szybciej przed przyjściem gości i przechowywać w lodówce, szczelnie zawiniętą w folię spożywczą (lub aluminiową) i schowaną w pudełeczku. Tuż przed(...)przyjściem gości należy rozwinąć ją z folii i pokroić na mniejsze kawałki. Roladki z tortilli z wędzonym łososiem, szpinakiem i serkiem chrzanowym również mogą posłużyć nam jako drugie śniadanie do pracy, czy do szkoły. Z poniższych składników wychodzi 7-8 roladek. Roladki z tortilli z łososiem i sałatami – Składniki: 1 pszenny placek tortilli o średnicy
Kulinarne PrzebojeAleż on pachnie pięknie, uwielbiam aromatyczne chleby. Ten pieczony w garnku żeliwnym jak w małym piecu chlebowym ma chrupiąca skórkę i pyszny miękisz. Polecam gorąco do
Moje Małe CzarowaniePomysł na szybki obiad? Na kolację? Proponuję danie z patelni. Zrobicie w mig. Do 10 minut. Składniki ulubiona mrożonka na warzyw na patelnię chipsy boczkowe classic oscypek wędzony sól do smaku olej kokosowy do smażenia, nie więcej niż 1 płaska łyżka kiszona kapusta z marchewką +jabłko+garść żurawiny+trochę oliwy z oliwek Do posiłku wykorzystałam chipsy. To w większości(...)zupełnie nowe produkty zapakowane w nowoczesne i wygodne opakowania – woreczki i kubki. Idealnie sprawdzą się w różnych, codziennych sytuacjach – jako drugie śniadanie w szkole lub pracy, na wycieczki, na spotkania towarzyskie, czy na wspólne kibicowanie przed telewizorem. Ja wykorzystałam je ,by ubogacić moje warzywne danie o mięsny ,chrupiący akcent! Na patelni rozgrzej olej kokosowy i wrzuć warzywa
Z Kuchni Do KuchniDzień dobry! Ależ pięknie za oknem, właśnie wróciłam z mroźnego spaceru z moim Narzeczonym, porobiliśmy trochę zdjęć, pochodziliśmy po lesie, teraz pijemy pyszną gorącą herbatę... To
TrufelkowoZostał wam barszcz po świętach, a uszek już nie ma? To idealna okazja, by wypróbować przepis na te pyszne paszteciki drożdżowe. W święta mieliśmy pod dostatkiem
WiszniówkaZaczynamy Nowy Rok śniadaniem ze słoika ;) Po epickim balu, przespaniu pierwszego stycznia, koniec z leniwieniem się. Owocowy zestaw z herbatnikami zadziałał na mnie lepiej niż kawa. Mogę bez problemu opuścić w końcu mój kokon z pościeli, by wziąć się za zapisywanie pomysłów i podsumowanie. Cieszę się przede wszystkim, że prowadzę blog prawie rok, a każdy nowy post daje(...)niesamowitą satysfakcję. Nie ominęły mnie dni, gdy wena znikała i miałam wrażenie, że to już koniec, nie mam pomysłów. Ale ten nastrój szybko przemijał. Kiedy przeglądam i zaczytuję się w postach moich ulubionych autorów – inspiracja sama przychodzi. W tym roku jednak bardzo bym chciała, by blog był bardziej urozmaicony relacjami z restauracji i fotografią portretową. Dlatego już ruszam poszukiwaniu
Pink EnvelopeŚniadanie pod gruszą, to marzenie wielu z nas i wielu z nas funduje sobie taką przyjemność w gronie rodzinnym na łonie natury. Zresztą nie tylko śniadanie może być takim sielskim posiłkiem. Niewątpliwą ozdobą dla stołu i przyjemnością dla oka będzie masło z płatkami kwiatów, jadalnych kwiatów oczywiście. Jest ich wokoło bardzo dużo. Zobacz tutaj jakie kwiaty jadalne(...)płatki habrów lub różnokolorowych róż czy cieniutkie żółte płatki miecznika lekarskiego. Wystarczy się rozejrzeć. W ogrodzie zawsze mam ogórecznik pięknie kwitnący na habrowo/niebieskio. Kliknij i zobacz tutaj jak "upiec" szybki chlebek z patelni , który dopełni jeszcze bardziej frajdy takiego beztroskiego posiłku na powietrzu. Składniki - wszystko co ci potrzeba to: świeże miękkie masło różnokolorowe płatki jadalnych kwiatów cieniutki paseczki czerwonej papryczki
Sztuka gotowania w/g Samiryniezliczoną ilość kombinacji smakowych... Dziś delikatne muffiny z serkiem ricottą, z aromatem pomarańczy i imbiru oraz migdałowymi płatkami - pachnące i pyszne! Kolejny przepyszny wypiek w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie :); podobne małe słodkości znajdziecie również u Justyny , Joanny , Bożeny , składniki: suche: 1 i 1/3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1,5 łyżeczki imbiru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)ponadto: płatki migdałowe Mąkę, proszek , imbir i cukier wymieszać w jednej misce. Mleko, olej, jajko, sok, skórkę i ricottę wymieszać dokładnie w drugiej misce. Wlać składniki mokre do suchych, szybko, ale dokładnie połączyć wszystko widelcem. Przelać masę do papilotek (3/4 ich wysokości). Posypać wierzch migdałami Piec muffinki ok. 25-30 minut
6niebopoczątek dnia to jedna z moich ulubionych pór w ciągu dnia. Uwielbiam poranki kiedy mam wolny dzień, wtedy mogę na spokojnie wylegiwać się w łóżku, przyrządzić pyszności na śniadanie. Zrobić coś smacznego coś innego, troszkę zgrzeszyć. I dziś Was namawiam na małe grzeszki. Pyszne kruche ciasteczka z nadzieniem z dżemu żurawinowego, filiżanka kawy, dobra książka i nie wychodzę(...)łyżeczka proszku do pieczenia - 70 g cukru pudru - dżem lub konfitura żurawinowa - kilka kropel aromatu cytrynowego ponadto: jajko do posmarowania gotowych ciasteczek przed pieczeniem, cukier brązowy Z w/w składników szybko zagniatamy ciasto, przekładamy do torebeczki foliowej i wkładamy do lodówki na 30 minut. w tym czasie blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. roztrzep jajko w kubeczku do smarowania ciasteczek. Ciasto
SMYKWKUCHNIwydał mi się odrobinę podobny. Dlatego przy pierwszej nadarzającej się okazji przygotowałam go na śniadanie. Zjadałyśmy z córką z apetytem i już pod koniec śniadania żałowałam, że nie przygotowałam podwójnej porcji. Przepis pochodzi z książki "Simply Nigella". Składniki: 2 jajka 50 g mąki (dałam orkiszową jasną) 75 ml mleka 1/2 łyżki cukru(...)zimnego piekarnika wstawić patelnię żeliwną (u mnie 24 cm, ale powinna być mniejsza). Rozgrzać piekarnik do 220 stopni (w oryginale z termoobiegiem, ale u mnie omlet za szybko zaczął się przypalać). Jajka ubić z cukrem. Dodać mąkę, przyprawę i mleko i ponownie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wrzucić masło i poczekać aż się rozpuści. Wlać
Sto kolorów kuchniPogodę mamy w kratkę. Upały dokuczają, a za chwilę wiatr, chłodno i deszcze. Posiłki dostosowujemy do temperatury, mimo wahań temperatury żadnego smażonego, żadnych gęstych zup. W
Codzienna kuchnia niecodziennaZaczynamy Nowy Rok śniadaniem ze słoika ;) Po epickim balu, przespaniu pierwszego stycznia, koniec z leniwieniem się. Owocowy zestaw z herbatnikami zadziałał na mnie lepiej niż kawa. Mogę bez problemu opuścić w końcu mój kokon z pościeli, by wziąć się za zapisywanie pomysłów i podsumowanie. Cieszę się przede wszystkim, że prowadzę blog prawie rok, a każdy nowy post daje(...)niesamowitą satysfakcję. Nie ominęły mnie dni, gdy wena znikała i miałam wrażenie, że to już koniec, nie mam pomysłów. Ale ten nastrój szybko przemijał. Kiedy przeglądam i zaczytuję się w postach moich ulubionych autorów - inspiracja sama przychodzi. W tym roku jednak bardzo bym chciała, by blog był bardziej urozmaicony relacjami z restauracji i fotografią portretową. Dlatego już ruszam poszukiwaniu ciekawych
pink envelopedeserów i przetworów. Muszę się Wam pochwalić, że w zeszłe lato zrobiłam pyszny dżem, którego jednym ze składników była mięta. Niestety powstało tylko 5 słoiczków, które znikały w bardzo szybkim tempie. Mój domowy pochłaniacz słodkości stwierdził, że to najlepszy dżem jaki jadł ;). W jego skład wchodził też rabarbar i ananas. Postaram się w czerwcu zrobić zdjęcia i dodać przepis. Mięte(...)żołądkiem. Znajdziemy w niej również magnez, żelazo, fosfor, wapno, witaminę A i B3. BAZYLIA A Wam co przychodzi jako pierwsze na myśl? Mi bruschetta - jedno z moich ulubionych letnich śniadań. Listki bazylii świetnie komponują się z daniami kuchni włoskiej. Zasada jest taka: tam gdzie pomidory tam i bazylia. Bazylia jak większość ziół wspomaga pracę naszego układu trawiennego, pomaga
cooklifeBardzo lubię serki wiejskie. Bogate w białko, ubogie w węglowodany. Oczywiście najbardziej lubię ten tradycyjny, lekko słony.Serek ma wielką zaletę, że można go spożywać na
Sajkofanka smakuWitamy w ten chłodny wieczór. Aż nie chce się wierzyć, że mniej więcej pół roku temu byłyśmy w trakcie pisania 7 postu, a dzisiaj
Symfonia SmakówMasą cukrową można dekorować torty, ciasta lub zrobić ozdoby. Jest elastyczna i całkiem łatwo się ją przygotowuje. Jest jednak kilka zasad, których trzeba przestrzegać. Najważniejsze to
Oryginalny smak