szybkie obiady - 6500 przepisów (strona:336/434)

Karmelizowana młoda marchewka 166

Nieodmiennie co roku o tej porze taszczę do domu siatki pełne sezonowych cudowności. Młode warzywa, zielenina, owoce... Uwielbiam po prostu. Młoda marchew należy do tych warzyw

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zimno i chorowito, więc FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA 202

zrobić, by wspomóc trochę jej leczenie i jednocześnie przyrządzić jej coś tak pysznego, by od razu poczuła się lepiej. Dodatkowo, tego dnia miałam dużo na głowie i potrzebowałam przepisu szybkiego, najlepiej łatwego do odgrzania i idealnie rozgrzewającego. W głowie kotłowało mi się milion pomysłów, lecz nagle nadeszło oświecenie. Zupa! Czemu nie pomyślałam o tym od początku? Nie mam pojęcia. Pewnie(...)wykonania, który kompletnie zmienia smak podstawowego przepisu lub dodaje do niego tę tajemniczą nutkę. Bardzo podobnie było z przepisem na pasta alla puttanesca, który, zaintrygowana, przyrządziłam kiedyś na obiad, oczywiście, nie próbując tak zwanego oryginału. Kilka miesięcy później zamówiłam pastę o tej samej nazwie w restauracji, chcąc porównać ją z moją. Sama nie wiem, czy byłam zawiedziona czy raczej

Gotowanie to kochanie
FODMAP leczo 563

Aż strach patrzeć jak dawno nic nie pisałam... :( Trochę intensywnie ostatnio było i przepisy leżały nistety odłogiem. Idą, a właściwie już nastały, w moim życiu zmiany

pyszne zdrowości
Pstrąg z pieca w koprze i cytrynie 239

Pstrąg - ryba łatwo dostępna, o białym, soczystym, ale nie tłustym mięsie. Jedna z lepszych słodkowodnych ryb. Choć to gatunek ryby znany z nietolerancji brudnej wody, przy

Kuchnia po mojemu
Kluski śląskie 227

 Kluski śląskie, ukochane w moim domu mordoklejki. Oczywiście koniecznie z dziurką, w której zbiera się gęsty sos. Z reguły podaję je z gulaszem wieprzowym lub

Kulinarne przygody Gatity
Coca (hiszpańska pizza) z tapenadą, anchois, rukolą i pieczoną papryką 194

pokrojona w zgrabne kwadraty, posłużyła nam jako świetna przekąska do piwa w czasie oglądania sobotniego meczu. Mi kojarzy się ona z typowo imprezowo-przekąskowym daniem (hiszpańskim tapas), choć na obiad też bym nią nie pogardziła:)Przy okazji testowania tego przepisu odkryłam bardzo dobrą metodę pieczenia drożdżowego placka - ciasto w środku wyszło mięciutkie, na zewnątrz chrupiące, "wreszcie nie było suche(...)dość czasu, aby naszykować ulubione dodatki. Tapenady z poniższego przepisu wychodzi nieco więcej, niż trzeba na jeden placek. Posmarowałam więc nią kromki bagietki, udekorowałam rukolą i papryką i miałam szybkie crostini:) Przy okazji testowania przepisu na cocę poznałam bardzo dobrą metodę pieczenia placka drożdżowego. Sekret tkwi w bardzo mocnym nagrzaniu piekarnika (do 250 stopni C), krótkim opieczeniu w niej placka

Chilli Czosnek i Oliwa
Klasyczny Mac & Cheese –makaron zapiekany z serowym beszamelem 259

wszechstronne, uniwersalne, do jedzenia w dowolny sposób, z ulubionymi dodatkami. Dzisiaj z pieca wyjechał klasyczny makaron z serem – zapiekany w kremowym, mocno serowym sosie, z dodatkiem gotowanej szynki. Prosto, szybko i pysznie! Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie, aż osiągnie stan al dente , po czym dokładnie odcedzamy go z wody. Na patelni mocno podgrzewamy oliwę z oliwek(...)termoobiegu, i pieczemy 35-40 minut, bez przykrycia, na środkowej półce.   Środek – miękki, lśniący i kremowy, wyczuwalnie serowy. Wierzch jest jednocześnie chrupiący i ciągnący. Pyszna opcja na obiad jeśli macie ochotę na coś, co zawsze poprawia humor a nie wymaga wielkiego nakładu pracy w kuchni. Makaron z serem to jest to! DLA DOCIEKLIWYCH Mac&Cheese to potrawa obecna

Karo in the Kitchen
Lubelski Kociołek po raz drugi!!! Naleśniki z kaszą jaglaną 217

Lubelski Kociołek wystartował po raz drugi!!! Tematem naszego Mikołajkowego spotkania jest kasza jaglana. Dziś jadłam ją chyba po raz pierwszy w żuciu i stanowczo stwierdzam, że

sierotka maRysia w kuchni
Schab na zielono z tymiankowymi jabłkami 139

Witam moich kucharzy! Znowu dłuższa chwila bez przepisu. Musicie mi wybaczyć, mam sporo na głowie, ale ugotowałem dla was coś bagatelnie prostego, patrząc na składniki, lecz

Kuba Gotuje
TOFU na wiele sposobów + nowe tofu BIO POLSOJA 214

złocisty kolor, dosłownie chwilkę z każdej strony. Osobiście kroję taką kostkę na pół, a potem każdą połówkę na 3 plastry, więc z kostki 200g mam 6 kotlecików, na jeden obiad zużywam 2 kostki. Idealny dodatek do frytek i sałatki (zamiast tradycyjnego zestawu: schabowy z frytkami i surówką) albo np. do takich kluseczek ( prehistoryczny wpis na blogu) . Dokładnie takie same kotleciki(...)POMIDORAMI I BAZYLIĄ. Poza tym, że bardzo dobrze smakuje samo w sobie i naprawdę nic nie trzeba z nim robić, żeby od razu zjeść, świetnie odnalazło się w super szybkim spaghetti z tym tofu właśnie. Wystarczy w czasie gotowania wody na makaron zacząć robić ekspresowy i przepyszny sos z soku pomidorowego (by biedronka, najsmaczniejszy sok pomidorowy jak dla mnie) czyli

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
BITKI WOŁOWE 220

ustach. Smakuje idealnie z kremowym,  aromatycznym sosem.   Całość można przygotować wcześniej i odgrzać w dniu podania. Będzie idealne na obiadokolację po pracy lub na bardziej uroczysty obiad w gronie rodziny lub znajomych. Jako dodatek sprawdzi się kasza gryczana, jęczmienna, czy pęczak. Świetne będą też ziemniaczki lub po prostu pieczywo.  Jeśli mimo oprószenia płatów mięsa mąką, gotowy(...)szerokim, rondlu zagotowujemy bulion lub wodę i trzymamy na małym ogniu Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Obsmażamy bitki partiami, z dwóch stron, na dużej mocy palnika. Krótko i szybko do lekkiego zrumienienia. Przekładamy do garnka z gotującym się bulionem. Powtarzamy z resztą mięsa. Na patelnię wlewamy pozostałą łyżkę oleju. Dorzucamy posiekaną cebulę i smażymy na średnim ogniu przez

cool and minty
Sernikobrownie z owocami 169

owocami To ciasto naprawdę jest przepyszne! Wilgotny i mocno czekoladowy spód brownie dopełniony kremową warstwą serową i owocami. Niebo w ustach Do tego ciasto jest proste i w miarę szybkie w wykonaniu. Polecam wypróbować. Do przygotowania ciasta użyłam foremki o wymiarach 26×21 centymetrów.     Składniki: Masa brownie: 2 tabliczki gorzkiej czekolady – 200gram 1 kostka masła(...)PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ   Artykuł Sernikobrownie z owocami pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Uratuj świat i zjedz jakiegoś hipisa. Albo soczewicę – soczewica z kurczakiem i burakami 195

marynaty. Ma być lekka emulsja. Nurzamy w niej kurczaka, starając się go bardzo dokładnie pokryć marynatą. Przykrywamy miskę folią i wkładamy do lodówki. Zostawiamy na minimum 12h. W dniu obiadu filety lekko smażymy po 2-3 min z każdej strony, wkładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy szklanka wody i łyżką oleju i wsadzamy do nagrzanego piekarnika. Temp 190 stopni(...)tymianek. Próbujemy. Jeśli za słodkie dodajemy sok z cytryny. Jeśli za mało wyraźne pieprz i ocet pokręcą smak. Tak wymieszane buraki wrzucamy na mocno rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Szybko smażymy, tak żeby zrobiła nam się pyszna glazura z octu i miodu. Na talerzu układamy rukolę. Skrapiamy olejem rydzowym, układamy buraki i posypujemy prażonymi pestkami dyni. Kurczaka wyciągamy, kroimy

ladykitchen
Knedle z kiszoną kapustą, morelami, grzybami... wg Ewy Wachowicz 186

kapustą kiszoną, grzybami i morelami. Do przepisu dodałam swoje... „ trzy grosze”. Danie wyszło doskonałe w smaku i kusząco wygląda na talerzu. Oryginał tego przepisu znajdziecie w książce „Ewa Wachowicz... obiady”. Polecam... Składniki: 1 kg ziemniaków 140 g mąki pszennej 60 g (2 łyżki) mąki ziemniaczanej 1 jajko Składniki na farsz: 350 g kapusty kiszonej kilka suszonych grzybów 100 g pieczarek(...)pomocą łyżki cedzakowej gorące wyłożyłam na półmisek i podałam na stół. Jeszcze parowały.... i polałam stopionym masłem. Podałam je z konfiturą z czerwonej cebuli. Pyszne danie, które można przygotować szybko. Opis może jest długi, ale chciałam (jak to ja) pokazać wszystko po kolei, żeby było jasno i przejrzyście. Pochwalę się Wam książkami, które dostałam a które warto mieć w domu

Kuchnia u Krysi
Studencie, gdzie na piwo w Lublinie? 192

butelce, lane duże 6, male 4 zeta. Oprócz tego mają dobre przekąski jak np. pasztet zajęczy (ale ile jest zająca w zającu Bóg tylko wie). Miejsce raczej na szybki pit stop niż maraton piwny ale warto. Gościnne Piwnice - % Napijemy się piwa w cenach 6,5 - 10 zł. Serwują typowe dania restauracyjne ale są i standardowe przekąski do piwa w cenie(...)piwo przez lokalny browar w cenie 6,5 za 0,3 zł (3 rodzaje smaków). Pozostała oferta piwna od 6,5 do 10 zł. Mimo tego miejsce raczej na obiad niż na dłuższe spotkanie przy piwie.  Gramofon - %% Duże piwo lane już od 6 zł, butelkowe w cenach 7 - 10 zł. Za typowe zimne przekąski do piwa zapłacimy

Right Behind The Kitchen