fanpage OD MAKARONIARZY i wygrałam całkiem niezłą nagrodę. Przepiękny fartuszek, akcesoria do spaghetti i oczywiście spaghetti ! Postanowiłam zrobić coś prostego, szybkiego, co smakuje każdemu i nie wymaga..w zasadzie żadnych umiejętności. To będzie danie proste jak drut...właściwie proste jak samo spaghetti! Potrzebne nam będą oczywiście -spaghetti, -słoiczek gotowego pesto genovese od GOCCIA D ORO -oliwa z oliwek
Z Kuchni Do KuchniDzisiaj przepis na szybką sałatkę z dodatkiem dyni, jako, że sezon dyniowy w pełni ! Do sałatki dałam dynię Muscat de Provence, zwana też dynią melonową. Tę odmianę piecze się i zjada ze skórką. Można ją również jeść na surowo, swym smakiem i wyglądem przypomina melona. Mnie zdecydowanie najbardziej smakuje ciepła dynia, taka wyciagnięta wprost z piekarnika, z aromatem kuminu
Kulinarne przygody Gatitypiętnastominutowy makaron! :) Jest tak szybki i przy tym tak dobry, że aż trudno w to uwierzyć. To danie raczej minimalistyczne, ale przecież mniej często znaczy więcej. Myślę, że to właśnie w tym tkwi jego sekret. Prostota, szybkość wykonania i niewielka ilość składników, a przy tym smak, który wcale na to nie wskazuje. Uwielbiam takie dania. Dlatego dziś
Ratunku obiadSpaghetti carbonara jest, jak dla mnie, totalnym hitem. Jest to rodzaj dania podobnego do Tortilla de patatas - proste, składające się z kilku składników które większość z nas ma w domu, szybkie i zaskakująco pyszne. Nie przepadam za jajecznicą a Tortilla de patatas pokochałam od pierwszego kęsa. Carbonara to troszkę inna historia gdyż zabierałam się za nie od kilku
sierotka maRysia w kuchniPałki z kurczaka, u nas zwane dramstikami, pieczone na patelni przygotowuje się naprawdę bardzo szybko. Całe udka wolę z kombiwaru, przepis jest na moim blogu tu link: http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/03/udka-z-kurczaka-pieczone-w-kombiwarze.html , ale pałki są lepsze właśnie z patelni :) Soczyste, mięciutkie, a jednocześnie chrupiące. Doskonałe danie obiadowe, najlepiej smakuje z frytkami i surówką, lub imprezowe, wtedy podaję je na półmisku, przełożone
Kuchnia z widokiem na ogródoraz papryką słodką i wędzoną. Mniam. Podajemy z czym chcemy i jak chcemy. Przepis na upały i sezon paprykowy idealny. Szybko, zdrowo, kolorowo. U nas następnego dnia dołożyliśmy podsmażaną pierś przyprawianą papryką wędzoną. Zupełnie nowego smaku nabrało danie
Kuchnia po mojemuposiłek dla jaskiniowca – czy rzeczywiście? Według angielskiej Wikipedii tatar jako danie z surowej wołowiny i żółtka ma zaledwie stuletnią historię. Ogniem posługiwał się już Homo Erectus przed milionem lat i według wielu to właśnie obróbka termiczna żywności pozwoliła mu na szybki rozwój. Czy powinniśmy więc jeść surowe mięso? Czy to zdrowe i bezpieczne? Mięso poddane obróbce termicznej (pieczone(...)wszystkich kulturach świata istnieją dania zawierające surowe mięso (tatar lub carpaccio w Europe, sushi w Azji…) i pomimo opanowania ognia od tysiącleci wciąż część mięsa jadamy na surowo. Dokładnie to samo zresztą robią także żyjące współcześnie prymitywne plemiona. Tatar (befsztyk wołowy) – tradycyjne europejskie danie z surowej wołowiny – przepis : mięso wołowe
PaleoSMAKstyropian. I tak w koszu wylądowały takie 3 duże jogurty. Do tego po drodze do kasy mijałam półki z dodatkami, co szybko przyniosło na myśl skojarzenie - ŻURAWINA :) Wróciłam do domu i zaczęłam planować co do takiego "sernika" powinnam dać, by był smaczny. No bo skoro "sernik" to nie potrzebuję mieć przepisu i można go stworzyć z głowy :) tak zrobiłam(...)Szczególnie, że jogurt nawet bez promocji nie jest drogi :) Składniki: Ciasto: 3 szkl. mąki 1 kostka masła 82% tłuszczu 5 żółtek 1/2 szkl. cukru drobnego do wypieków (kryształu można dać odrobinę więcej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia opcjonalnie 1 łyżka kwaśnej śmietany Masa jogurtowa: 1200g jogurtu naturalnego typu greckiego 5 białek 3/4 szkl. cukru drobnego do wypieków (kryształu jw. można
Kolorowy PrzepisownikNie macie czasu na zrobienie tradycyjnych pączków... idealną alternatywą jest zrobienie mini pączków... 10-15 min. na zrobienie masy, później tylko smażenie i pyszne pulchne mini
IMPRESJA SMAKUcudo - indyk pieczony w ziołach i czosnku z winogronami i leniwymi pierogami przykrytymi serową kołderką, a aby nudno nie było - podawany ze słodo-ostrymi warzywami karmelizowanymi. Opisać Wam to danie jednym słowem? POEZJA! Ale po co opisywać, jak można się przekonać! :) Zapraszamy do stołu, i zachęcamy: Zróbcie to!SKŁADNIKI:- pierś z indyka,- 2 główki czosnku,- przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz(...)się w czoło? ;)I znów powiemy - indora będzie dużo, naczynia żaroodpornego będzie dużo (szybko, łatwo, smacznie, a w życiu trzeba sobie ułatwiać) - kto ma na to ochotę, musi częściej zasiadać z nami do wirtualnego stołu. Kto mięsa nie jada, też jest zaproszony, bo i bezmięsnych dań będzie sporo.A aby nic nie umknęło, zaobserwujcie nas (tutaj) i polubcie na facebooku
Wypisz Wymalujsylwestrze, wtedy zdaję sobie sprawę że kolejny rok za mną (czas mija zdecydowanie za szybko) i robię się coraz starsza co zdecydowanie mi się nie podoba;p Składniki: 1 kg sera chudego Emilka 4 jajka strewia wg. smaku (ja dałam 4-5 łyżek) 2 łyżki budyniu waniliowego bez dodatku cukru aromatu waniliowy 8 łyżeczek kawy zbożowej
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćWigilia kojarzy mi się zawsze z daniem, które znam już od dzieciństwa pod nazwą kutia. W moim domu kutia jest przygotowywana z grubej kaszy jęczmiennej
Kuchcik gotujeNie będę ukrywać, za dobrą pizzę dam się pokroić! Kiedy wieczorem (wiem, że to najmniej odpowiednia pora na obżarstwo!) najdzie mnie niedoparta ochota na pizzę, są
Kulinarne InspiracjeTo tak jeszcze na szybko pyszna pasta jajeczna ze szczypiorkiem i parmezanem. W sam raz na śniadanie lub kolację :) Do pasty użyłam pysznego majonezu od Społem
Sama słodycz i szczypta chiliDziś proponuję letnie danie na poprawę nastroju. Kolorowe warzywa i żółty, jajeczny makaron tworzą na talerzu kompozycję równie piękną, co smaczną. Składniki są proste i
Kulinarne Inspiracje