kremówką lub jej chudszym zamiennikiem tzw "śnieżką" Ponieważ akurat nie miałam pod ręką żadnych owoców do wzbogacenia deseru, zrobiłam szybki i banalnie prosty angielski sos waniliowy czyli tzw. custard. Znacznie rzadszy od naszego budyniu podawany w Anglii jako dodatek do lodów, ciast i deserów.Bardzo popularny, bardzo smaczny i niestety ... bardzo kaloryczny :-( Składniki: 1 galaretka pomarańczowa
Walijskie PichcenieSzukacie propozycji na weekendowy deser? Już Wam podpowiadam. Może zrobicie babeczki z niespodzianką? Mogą to być owoce, czekolada czy tak jak u nas masa krówkowa! Proste, szybkie, smaczne, nie ma nad czym się zastanawiać. Z pomocą masy krówkowej HELIO o smaku advocata w parę chwil wyczarujemy pyszne babeczki czy inne desery. A, że jutro ma być w Polsce(...)składniki mieszamy ze sobą w jednej misce, suche w drugiej. Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy szybko do połączenia się składników. Wypełniamy foremki na babeczki do połowy, wkładamy po łyżeczce masy krówkowej o smaku advocata i przykrywamy jeszcze odrobiną ciasta. Pieczemy ok. 15 - 20 minut ustawiając piekarnik góra-dól
Życie zaczyna się w kuchniCiasto bez pieczenia, a raczej deser. Nie ma to znaczenia, bo jest naprawdę bardzo smaczne. Szybko znika , a na jednym kawałku się nie kończy. Kończy się już sezon truskawkowy i korzystajmy z tych smacznych owoców, kiedy jeszcze możemy. Składniki: 1/2 opakowania podłużnych biszkoptów 500 g truskawek + 3/4 szklanki truskawek 1 szklanka cukru + 2 łyżki cukru(...)sztywno dodać zmiksowane truskawki i żelatynę cały czas miksując. Wlać do tortownicy na biszkopty. Odstawić do zastygnięcia, najlepiej na całą noc. Pozostałe truskawki zmiksować z cukrem i udekorować ciasto. Podawać kawałki ciasta polane musem. truskawkowy puch
O kuchni z uczuciemoderwać. W poszukiwaniu szybkich i łatwych przepisów na jakieś dobre ciasto z jabłkami, natrafiłam przypadkiem na ten przepis. Zaintrygowało mnie wykonanie tego ciasta. Jeszcze takiego nie piekłam, więc postanowiłam zrobić takie samo. Mąkę razową zastąpiłam zwykłą pszenną. Ciasto charakteryzuje się tym, że rozwałkowuje się je na duży placek, na środek kładzie owoce i brzegi zawija. Polecam(...)wspaniała. Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 4 łyżki cukru trzcinowego Szczypta soli 100 g zimnego masła lub margaryny 1/3 łyżeczki cynamonu Nadzienie: 3 jabłka 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki cukru trzcinowego 1/3 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Do mąki dodać cukier, sól, cynamon i drobno pokrojone masło. Całość siekać nożem a następnie szybko zagnieść ciasto. Zagniecione ciasto
Na słodko lub wytrawnietakiego i dałam taki lejący. Tym razem jogurt był już bardzo gęsty. Ciasto super, bardzo smaczne, szybkie, ale może się nie udać ;)) Ja się nie poddałam i w końcu wyszło :) U mnie wersja bez kruszonki, ale można zrobić z nią. Tak zrobię kolejnym razem z innymi owocami :). Blaszka 24x34 cm. Inspiracja: klik Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 opakowanie(...)owoców Pamiętajmy, że wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowe !!!! Jajka ubijamy z cukrem na puszystą jasną masę, dodajemy jogurt i miksujemy, następnie dodajemy olej i również miksujemy. Mąkę mieszamy z budyniem i proszkiem do pieczenia. Dodać do masy (podzielić na trzy tury), ciągle miksując. Masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch ciasta poukładać owoce
kruche babeczkiłyżki słodkiej śmietanki 30% Dekoracja: kolorowe kandyzowane owoce Wykonanie: Białka ubijam na sztywną pianę dodając porcjami cukier. Obie mąki przesiewam z proszkiem do pieczenia i łączę z pianą z białek delikatnie mieszając. Masło rozpuszczam, przestudzę i dodaję do ciasta, następnie dolewam letnie mleko na końcu wsypuję suchy mak i wszystko szybko ze sobą mieszam. Ciasto przekładam do foremki(...)podgrzewam prze chwilę by ładnie ściemniał. Zdejmuję z palnika, dodaję masło i śmietankę i mieszam aż połączą się z karmelem. Przestudzoną masą smaruję wierzch wieńca. Całość posypuję kandyzowanymi owocami i odstawiam
Ciasteczkowy PotwórUwielbiam to ciasto, a przepis na nie miałam już od dawna tylko jakoś ciągle go tak szybko zjadaliśmy że nie było nawet kiedy zdjęcia zrobić ;) Na blogu jest już jeden podobny przepis do tego na "Mleczny placek gotowany z mrożonymi owocami" <-- klik ....i tamten bardzo wam się podobał, mam nadzieje, że i ten skradnie wasze serca(...)szkl mąki pszennej (około 200 gr) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 duże jajka lub 4 małe około 150 gr truskawek aromat waniliowy cukier puder do obsypania ciasta 1. Wodę, masło/margarynę oraz cukier zagotowujemy i odstawiamy do ostudzenia. 2. Kiedy wszystko ostygnie, wbijamy do środka trzy żółtka, białka ubijamy osobno ! Dodajemy także mąkę z proszkiem
Gotowanie...to proste !podniebienie oraz szybko znikać z półmisków. Mini Drożdżówki z Owocami i Kruszonką - SkładnikiDrożdżówki:600 g mąki pszennej250 ml mleka100 g masła4 żółtka1/2 szklanki cukru (130 g)25 g drożdżypół łyżeczki solicukier waniliowyok. 400 g dowolnych owoców np. malin, truskawek, brzoskwiń, jagód, borówekKruszonka:4 łyżki mąki2 łyżki cukru3 łyżki masłacukier waniliowyMini Drożdżówki z Owocami i Kruszonką - Sposób przygotowania(...)Mleko lekko podgrzewamy. Rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżkę cukru, 3 łyżki mąki - dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut.Następnie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. Będzie ono miało rzadką konsystencje więc najlepiej przygotować je w food procesorze lub hakami do ciasta drożdżowego. Staramy się nie dosypywać mąki. Odstawiamy do podwojenia objętości w ciepłe miejsce
Słodka Stronaprosta i bardzo smaczna tarta... na kruchym cieście, nadziana masą z serka mascarpone i białej czekolady oraz borówkami. Można ją wykonać w różnych wariantach i zamiast borówek wykorzystać inne owoce, jak np. czerwone porzeczki, maliny, bądź truskawki. Najlepiej żeby owoce nie były zbyt słodkie, bo w połączeniu z masą z białej czekolady nasza tarta będzie przesłodzona 😉 Składniki(...)miski wsypujemy mąkę, pokrojone w małą kostkę masło, cukier puder, dodajemy wodę i żółtka. Zagniatamy szybko ciasto, zawijamy w folię aluminiową i odkładamy do lodówki na 30 min. Następnie schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim natłuszczoną wcześniej formę do tarty (średnica ok. 25 cm). Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy (np. grochem lub fasolą). Pieczemy w temp
Kuchnia MagdaLenykakao 1 łyżka waniliowego cukru 1 łyżka czarnej herbaty, u mnie perska 100 g cukru Do podania 250 ml śmietanki, 36% 100 g cytrynowego curd, tutaj przepis 200 g owoców, borówka, physalis, malina pistacje cukier puder do posypania Mąkę, cukier i kakao odważ i wsyp do miski. Zmiel herbatę i dodaj do miski wraz z waniliowym cukrem, solą(...)pomocą balonowej trzepaczki. Rozgrzej gofrownicę. Nakładaj po około 50 ml ciasta na środek i piecz gofry przez około 3-4 minut w zależności od rodzaju gofrownicy. Upieczone gofry układaj pojedynczo na metalowej kratce. Wtedy szybko ostygną i będą chrupiące. Ubij śmietanę z lemoncurd. Posmaruj nią gofry. Udekoruj owocami i cukrem pudrem. Ja posypałam dodatkowo pistacjami. Gofry można zamrozić. Zazwyczaj
codojedzeniawieczorów. Tarta jest bardzo soczysta i wyjątkowo chrupiąca. Czego chcieć więcej od rustykalnej tarty z owocami? Może lekkiej ostrości? Nie ma problemu! Dodatek cynamonu świetnie wszystko scala. Oczywiście, owoce można dowolnie zmieniać, jednakże połączenie egzotyki z polską tradycją ma swoje duże plusy. Wypróbujcie! Składniki : 200 g masła 80 g cukru 400 g mąki 3 łyżki sezamu 2 żółtka(...)małe kawałki masło i wcześniej przyrumieniony sezam - szybko ugniatamy ręcznie choć możemy to zrobić również za pomocą malaksera lub ręcznego miksera. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na oprószonym mąką blacie, a następnie przekładamy je na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Na środek ciasta wykładamy umyte, obrane i pokrojone na cienkie plasterki owoce - gruszki, jabłka, banany i ananasy. Boki ciasta
Słodkie PrzyjemnościSerek mieszamy z cukrem z wanilią Sposób 1 - tarta z cynamonem: Pierwszą część ciasta francuskiego układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Brzegi ciasta smarujemy jajkiem, zawijamy jego krawędzi (ok. 2 cm) z każdej strony. Przyciskamy je widelcem, a następnie tak zawinięte smarujemy ponownie jajkiem. Środek ciasta nakłuwamy widelcem. Jabłka układamy w rzędach, tak by lekko na siebie nachodziły. Całość(...)niesamowity, dlatego zawsze warto mieć w lodówce lub zamrażalniku ciasto francuskie. :) Pieczenie (dla obu tart): Temperatura - 200ºC z termoobiegiem oraz dolną grzałką Czas - ok. 20 minut, ostatnie 5 minut z termoobiegiem i dolną grzałką Tarty są gotowe, gdy wierzch jest przyrumieniony, a środek ciasta, na którym wyłożone są owoce zaczyna "oddychać", tzn. unosić się. Dół powinien być dobrze
Cooking Monsterładnie pożegnać, gdyż dopiero w poniedziałek 31.08 znów Was uraczę jakimś smakołykiem, to aż 1,5 tygodnia, więc muszę osłodzić tę rozłąkę jakąś słodkością, więc może ciasto? Tak, to dobry pomysł. Skoro nasze owoce leśne powoli się kończą, coraz mniej ich na straganach, w warzywniakach, trzeba z nich korzystać póki jeszcze są! Owszem, już o tej porze maliny powoli(...)jesteście za dużą ilością błonnika w diecie to ta tarta jest dla Was! Nie jest przesadnie słodka, szybko zapycha i jest bardzo sycąca, czego chcieć więcej? Owoce leśne już są, więc chyba więcej nie trzeba! (wiem, że granat nie należy do owoców leśnych) :) Składniki na spód: - 300g jogurtu naturalnego - 85g otrębów owsianych - 85g otrębów gryczanych - 2 jajka
Be Fit Be StrongPonad miesiąc temu podzieliłam się z Wami przepisem na szybki pyszny placek owsiano-jogurtowy z malinami i rabarbarem . W zeszłym tygodniu dostałam od sąsiadki swojskie śliwki
Anioszek w kuchniMoja dzisiejsza propozycja obiadowa to pierś kurczaka w czosnku. Wiedząc, że będę mieć mało czasu na przygotowanie obiadu, szukałam czegoś szybkiego i trafiłam na ten przepis
kuchnia doski