szybka kolacja - 5648 przepisów (strona:251/377)

Wyrolowany stek bavette- włoska rolada z łaty wołowej 268

Stek to nie tylko rzucony na patelnię i odpowiednio wysmażony kawałek mięsa. Potraktowany z większą atencją, z kilkoma aromatycznymi dodatkami i z niewielką ilością przypraw, jeden

Karo in the Kitchen
Ratatouille na ryżu naturalnym 205

Dziś na obiad proponuję ratatouille, z ryżem naturalnym, brązowym na parze. Danie to opiera się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanie, cukinii, papryce, pomidorach i

Parowar Faceta
Szarlotka 184

Szarlotka Ani, bo tak nazywamy ten jabłecznik, to pierwsze ciasto jakie upiekłam w życiu. Nauczyła mnie tego Mama, gdy miałam 12 lat. Z perspektywy lat wiem

Ania i Marcin gotują
Krokiety z pieczarkami 213

Naleśniki są bardzo popularne u nas w domu i strasznie lubiane. Najczęściej pochłaniamy je z dżemem lub twarogiem. Muszę kiedyś Wam pokazać mój sposób przygotowania tradycyjnych

dom-agi.pl
SAŁATKA WARSTWOWA BABUNI 10363

Pyszna sałatka warstwowa babuni, która pojawia się u mnie w domu już od ponad 15 lat skradła serca wielu ludziom. Chyba nie znam osoby która by

Smaczne Zdrowe
Jaja sadzone na szpinaku i cukinii z serem kozim 187

wyspać! Weszłam do domu. Strzeliłam klucze ,poczłapałam do lodówki. Jaja, ser kozi, szpinak, cukinia, parę drobnostek. Ktoś jeszcze rozwoził pizzę, ale zanim mi ją zrobią- umrę! Szybko , naprawdę szybko zrobiłam sobie papu i to danie robię za każdym razem, kiedy jestem bardzo głodna i zmęczona. Składniki - młody szpinak, świeży, żadne mrożonki - oliwa z oliwek ( tłoczona przez sąsiadów ) - cukinia(...)opadnie i zwiędnie. Jeszcze tylko jaja wbiłam na wierzch i dodałam ser kozi. Zamknęłam pokrywkę. Czekałam chwilę ,aż białko się zetnie. Jaja w szpinaku były już gotowe. Extra kolacja! Klakson. Rozwożą chleb, dziś wcześniej. Która to już godzina? Piekarz zostawił moje zamówienie na ...klamce i pojechał dalej. Cicho otwarłam drzwi, zgarnęłam ciepłe pieczywo i pochłonęłam to pyszne i nad wyraz

Z Kuchni Do Kuchni
Tarta z gruszką i serem Gorgonzola 174

Dzisiejsza wytrawna tarta to dobry pomysł na kolację we dwoje przy lampce wina. Wykorzystany ser Gorgonzola to źródło białka, ale także tłuszczu (około 35%), dlatego należy jeść go z umiarem. Jest serem pleśniowym miękkim o bardzo kremowej konsystencji oraz ostrym aromacie grzybów. Nie każdemu może przypaść do gustu smak pleśni, ale w połączeniu z gruszką jest mało wyczuwalny. Tarta wytrawna(...)sera Gorgonzola; 1 białko; 3 łyżki jogurtu naturalnego; tymianek świeży; gałka muszkatołowa. Działamy !          Na samym początku robię spód. Wszystkie składniki siekam nożem na stolnicy, szybko formuję kulę, zawijam folią  spożywczą  i kładę na 30 minut do lodówki. Po tym czasie wykładam ciastem formę do tarty,  nakłuwam widelcem   i wkładam

Życie na widelcu
Łosoś w porowych papilotach z puree limonkowym z miętą. 209

strój świętego był z maską, która solidnie zmieniła mi facjatę. No i mój fondant czekoladowy wyszedł "skromnie" pisząc po mistrzowsku ;-)Późno dziś wróciłem do domu, dlatego główne przygotowanie obiado-kolacji zawdzięczam żonie, zresztą to jej danie. Ja tylko podałem i wykończyłem.Co potrzebujemy:-filet łososia bez skóry-por, część zielona-pietruszka, natka-sól, pieprz-skórka limonki, świeża mięta-ziemniaki(...)łyżeczkę masła, łyżkę śmietany, kapkę mleka, skórkę limonki i drobno posiekane listki mięty.Wszytko ugniatamy na puree.Mix sałat skrapiamy oliwą i sokiem z limonki, do smaku sól i pieprz.Prosto, szybko i smacznie

BaRepas
Zupa krem z groszku konserwowego 172

lepszego na lekką kolację niż zupa krem. Czasami najdzie człowieka ochota na takową, a tu za oknem wiatr i gradobicie, więc wychodzenie to słaby pomysł. W takich chwilach najlepiej przegrzebać domowe zapasy, czego dowodem jest dzisiejsza propozycja :)Uwagi: użyłam trzech szklanek wody i zupa wyszła nieco zbyt rzadka, w związku z czym proponuję zredukować jej ilość według indywidualnych upodobań. Zamiast(...)groszku konserwowego- 3 szklanki wody- 1 duży ząbek czosnku- 1 kostka warzywna- kubek śmietany 12% - pieprz, gałka muszkatołowa - groszek ptysiowy / grzanki / migdały Przygotowanie naszej zupy jest banalnie proste i szybkie - najpierw do garnka wlewamy cały nasz groszek, oczywiście razem z zalewą, następnie wciskamy do niego ząbek czosnku i całość na zimno blendujemy. Oczywiście można blendować dopiero na koniec, jednakże

Kulinarne zapędy Kokosa
Opiekane śniadanie, czyli śniadaniowe pyszności, które przygotujesz w opiekaczu 161

wszystko w jednym. Teraz przygotujesz nie tylko ciepłe kanapki na śniadanie, ale też słodką przekąskę w postaci gofrów na wynos, grillowane mięso i warzywa na obiad albo panini na kolację. Kompaktowy opiekacz SM1552 Ultracompact to wersja podstawowa, a zarazem idealna do małej kuchni. Sprzęt do podgrzewania 2 kanapek jednocześnie możesz przechowywać również pionowo, dzięki czemu zaoszczędzisz miejsce na kuchennym blacie(...)szybkich i różnorodnych potraw. Jedno urządzenie pozwala na przygotowanie aż 12 różnych słodkich i słonych przekąsek, a to wszystko dzięki wymiennym płytkom. Każdą z płytek pokryto nieprzywierającą warstwą teflonu, co ułatwia czyszczenie urządzenia (płytki nadają się do mycia w zmywarce). Z opiekaczem Tefal 12 w 1 staniesz się perfekcyjnym kucharzem gotowym w każdej chwili na niezapowiedziane wizyty gości. Szybko

Codogara
Gdyńska Oferta Lunchowa - z wizytą w TRAFIK 182

pasji dwóch przyjaciół, stąd główne motto „Jedzenie & Przyjaciele” doskonale oddaje klimat tego miejsca. Tu każdy może czuć się swobodnie, niezależnie od tego, czy przychodzi na służbowe śniadanie, szybki lunch lub wieczorne spotkania z przyjaciółmi. A wszystko to w wyjątkowo estetycznej przestrzeni, w niezobowiązującej atmosferze i rozsądnej cenie. Przyznam się, że w Trafik nie bywałam dotąd regularnie. Zaglądałam(...)sami, poniżej fotorelacja! :) _________________________________________________________________ TRAFIK - Skwer Kościuszki 10 - Marzenie wszystkich mieszczuchów! Można tu przyjść zarówno na samotną, poranną, aromatyczną kawę ze świeżą gazetą, lunch w środku dnia, jak i późną kolację w gronie przyjaciół. [źródło: www.kulinarnagdynia.pl ] W ofercie promocyjnej zaserwowano mi lunch dnia. Na przystawkę zupa warzywna z boczkiem , pełna mięsa, warzyw i przypraw. Zupa bardzo dobrze doprawiona, pełna warzywnego aromatu

Grunt to przepis!
Pierożki z nadzieniem z kurczaka, czyli indyjskie Samosos 182

Bardzo smaczne pierożki. Jest to wersja bez indyjskich przypraw, ponieważ mój mąż nie przepada za kuchnią indyjską i ich przyprawami. W Polsce ciągle nie jest bardzo

Kuchnia Pokoleń
Sernik dyniowy na kruchym cieście 183

Sernik dyniowy - jesienny przysmak Sernik dyniowy to bardzo smaczne, jesienne ciasto, które cudownie pachnie i wygląda. Warto chociaż raz w roku przygotować taki deser, szczególnie w

Korniszonki
Omlet pomarańczowy z pomarańczowym serkiem 159

Omlet to zawsze dobra propozycja na szybkie śniadanie. Szczególnie dla dzieci (a przynajmniej moje bardzo lubią;)). Tu poszłam o krok dalej i przygotowałam zarówno masę na omlet jak i serowe nadzienie z dodatkiem soku pomarańczowego 100%. Dzięki temu całość była przyjemnie aromatyczna, pachnąca i pyszna w smaku. Moja wersja jest bardzo mało słodka - tak lubimy. Ale każdy może sobie dosłodzić(...)okazji, bo nie trzeba święta, by sprawić komuś przyjemność i radość :) Piszę o omlecie głównie jako propozycji śniadaniowej, ale w takiej wersji sprawdzi się doskonale także jako obiad czy kolacja (sama tak naprawdę przygotowałam go na kolację;)). Składniki na 1 omlet: 2 jajka 1 łyżeczka brązowego cukru 1/3 szkl. soku pomarańczowego Hortex 2/3 szkl. mąki 1 wiórek masła 82% tłuszczu

Kolorowy Przepisownik
Muffinki orkiszowe z bakaliami i czekoladą 216

Straciłam rachubę, który to już przepis na słodkie babeczki:) uważam, że nie ma prostszych w przygotowaniu wypieków i stąd ich dobrodziejstwo na naszym blogu. Dzisiaj pozostajemy

Ania i Marcin gotują