Kurczak po węgiersku 507Kurczak po węgiersku Schyłek lata i zapowiedź nadchodzącej jest , to czas , kiedy chętniej zaglądam do kuchni węgierskiej , szukając w niej inspiracji, może dlatego ,że papryka , cebula
Ogrodnik w podróży
Bigos na golonce 190Bigos na golonce jest prawdziwą staropolską potrawą i uwielbia go większość Polaków. Jest popularnym daniem, które podaje się najczęściej jako przystawkę na ciepło, a żadne żadne
Smaczne Potrawy
Ciasto bakaliowo-czekoladowe z chałwą 432Czekoladowo-bakaliowa propozycja na słodko z kremem chałwowym. Ciasto o pysznych walorach smakowych, miękkie i wilgotne, powstało z miksu kilku przepisów, wbrew pozorom mało skomplikowany wypiek
Wanilia i Kardamon
Rodzynkowa drożdżówa 209Każdy gdzieś tam w zakamarkach swojej kuchni chomikuje przepisy rodzinne. Jako, że czas wspominkowy, to zajrzałam do Matczynych zapisków, by znaleźć idealne ciasto drożdżowe. Szybkie, wyjątkowo
Karczma Honorietty
Piernikowy wstępniak 194Zeszłoroczne dzieło. Coraz bliżej święta..tak przynajmniej powiadają. Zatem najwyższy czas by "nastawić" ciasto na piernika. Powinno leżakować 4-6 tyg. Jest to podejście numer dwa
Karczma Honorietty
Piernikowiec 256Piernik długo dojrzewający, jak sama nazwa wskazuje musi swoje odleżeć. A gdy już to nastąpi i dojrzeje (po tych 5-7 tyg.), to należy ciasto podzielić
Karczma Honorietty
Sernikum Japonikum, czyli Fluffy-Puffy 168Składniki: 300 g sera twarogowego 50 g masła 200 ml mleka 20 g mąki kukurydzianej 50 g mąki tortowej 100 g
Karczma Honorietty
Wiosenne kwiecie 228Składniki na ciastka: 300 g mąki pszennej 4 łyżki kakao 60 g cukru łyżeczka soli 2 żółtka 8 łyżeczek kawy 150 g zimnego masła Przygotowanie: Suche
Karczma Honorietty
Twarogowy Tradycjonalista 206Składniki: 1 kg twarogu 4-5 ugotowanych ziemniaków 8-10 jaj 1 szklanka cukru kostka margaryny 2 opakowania cukru wanilinowego Delecta 1 aromat migdałowy Delecta
Karczma Honorietty
Ale chała! 199Składniki: 500 - 650 g mąki pszennej 1 jajko 50 g cukru 50 g roztopionego tłuszczu roślinnego 1 szklanka mleka 1 banan 1 pomarańcza opakowanie cukru wanilinowego
Karczma Honorietty
Wielka beza, czyli wstęp do Pavlowej. 170Pierwsze podejście było trochę nie udane. Coś z pewnością poszło nie tak. Możliwe, że było za mało mąki w stosunku do ilości białek. Bezulęcja nie chciała
Karczma Honorietty
Beza Pavlovej w przaśniej letniej sukience 220Przepis na samą bezę znajdziecie w poprzednim wpisie . Teraz czas na kolejny krok. A mianowicie, co położyć na tej naszej bezie. Przedstawiam moją wersję. Beza, sos
Karczma Honorietty
Roladki schabowe z morelą i szynką parmeńską 249Lubicie połączenie mięsa z owocami? Ja uwielbiam owocową nutę ....Więc dziś zapraszam Was na mój mały eksperyment: Roladki schabowe nadziewane serkiem mascarpone i morelą- całość zawinięta
Wanilia i Kardamon
Lekki piernik 228Jakiś czas temu zetknęłam się z przepisem na proste i szybkie ciasto, które zostało nazwane ciastem mlecznym. Po jego przygotowaniu w cieście nie znalazłam nic co
Magiczny Garnek
Ciasto kruche z brzoskwiniami 196przepis dostałam od koleżanki troszkę go zmieniłam Składniki: - 3 szklanki mąki - 1 kostka margaryny 250 g - 5 jajek - 10 łyżek cukru - 1/2 szklanki mleka - 1 mały
W królestwie smaków Beaty